Wijnimport Scheveningen Stevinstraat 280

2587 EX Scheveningen Tel: 070-33 88 280

Fax: 070-306 32 34 E-mail: info@wijnimportscheveningen.nl

Website: www.wijnimportscheveningen.nl

RELATIEGESCHENKEN

Azienda Agricola I Capitani, Torre le Nocelle – Campania (Italië)

1

ONZE STERKE PUNTEN:

Biologische c.q. biodynamische wijnen: zuivere wijnen, zonder opsmuk en met veel typiciteit; Exclusiviteit: wijnen direct afkomstig van kleinschalige producenten; Kwaliteit: onze wijnen leveren wij onder andere aan het hoogste segment van de horeca, zoals: Le Garage, Parkheuvel, Sequenza,

Raimondi’s Villa Rozenrust, Viszooi, ZouitdeZee etc. Daarnaast behalen onze wijnen regelmatig zeer goede publicaties in zowel nationale als internationale toonaangevende vakbladen.

Prijsvoordeel: door onze wijnen direct van de producent te betrekken, bieden wij u al snel 15-20% prijsvoordeel ten opzichte van de detaillist;

Sterke service: al onze relatiegeschenken worden standaard voorzien van een uitgebreide beschrijving van de producent en een proefnotitie van de wijn.

Binding: evenals onze wijnproducenten worden wij gedreven door een enorme passie. Deze passie willen wij graag overbrengen op onze klanten. Dit doen wij onder andere door u de mogelijkheid te bieden de wijnen vooraf te testen.

Verzending: u heeft bij ons de mogelijkheid uw pakketten door ons te laten verzenden. Garantie: bij afwijkende flessen (oxidatie door kurk e.d.) wordt voor vervangende wijn gezorgd.

Azienda Agricola Panzanello, San Panzano in Chianti – Toscana (Italië)

2

Prosecco di Valdobbiadene D.O.C. Frizzante Extra Dry (Az. Agr. ColSaliz)

1 fles inclusief chique

verpakking en handling

€ 13,50 excl. BTW

Irpinia Falanghina D.O.C. 2009 “Clarum”

(Azienda Agricola I Capitani)

1 fles inclusief chique verpakking en handling

€ 14,50 excl. BTW

A.O.C. Saint-Aubin 1er Cru 2006 “En Remilly”

(Domaine Sylvain Langoureau)

1 fles inclusief chique verpakking en handling

€ 25,00 excl. BTW

3

AOC Côtes du Rhône 2008 “Jules Rochebonne”

(Dom. La Bastide St. Dominique)

1 fles inclusief chique verpakking en handling

€ 16,50 excl. BTW

Chianti Classico Riserva DOCG 2004 Biologisch

(Azienda Agricola Panzanello)

1 fles inclusief chique verpakking en handling

€ 21,95 excl. BTW

Ribera del Duero D.O. 2005 “Seleccionada”

(Bodegas Pico Cuadro)

1 fles inclusief chique verpakking en handling

€ 32,50 excl. BTW

4

Ten noordwesten van Venetië, in het hart van het Prosecco-gebied, ligt Refrontolo. Volgens de oude geschriften waren de locale wijnen rondom dit kleine dorp reeds in de 16e en 17e eeuw zeer geliefd vanwege de exceptionele kwaliteit. Hier in dit gebied ligt het domein ColSaliz, eigendom van Antonio Faganello. In het dialect betekent ColSaliz letterlijk: ‘zanderige heuvel’. Deze zanderige ondergrond is van grote invloed op de Prosecco-druiven en geeft een heel eigen typiciteit aan de wijnen. Het domein is uitgerust met de meeste moderne faciliteiten, maar berust tevens op de oude,

traditionele technieken, zoals die van vader op zoon sinds 1889 zijn toevertrouwd. Alle druiven zijn in tegenstelling tot de meeste andere (grotere) producenten uitsluitend afkomstig van eigen wijngaarden; in totaal 15 hectaren. Deze wijngaarden liggen op een hoogte van 200-300 meter en hebben een gunstige zuid-westelijke ligging. Door het uiterst minimale gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en een drastische reducering van de opbrengsten weet dit domein schitterende Prosecco’s te produceren. Ze kenmerken zich door hun expressieve aroma’s en fijne mousse.

Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G. 2010 1 fles Extra dry en 1 fles Brut inclusief chique verpakking en handling

€ 32,50 excl. BTW

5

In de Champagne strekt de wijnbouw zich uit over maar liefst 319 dorpen. Hiervan leveren er zeventien de beste kwaliteit druiven; deze hebben daarom recht op de officiële benaming “Grand Cru”, een wettelijk beschermde toevoeging. Patrick Regnault bezit in één van deze dorpen, het bekende Le Mesnil-sur-Oger dat gesitueerd is onder Epernay in de zogeheten Côte de Blancs, een domein van 5 ha. Hier gedijt de chardonnay het best en geeft hij fraaie, elegante Blanc de Blancs-Champagnes. Vanwege de 100%-rating van het

dorp Le Mesnil-sur-Oger mag Regnault het wettelijk beschermde predikaat “Grand Cru” op zijn etiket plaatsen. Regnault verkoopt maar een klein deel van zijn productie aan bekende Champagnehuizen. Van de beste druiven maakt hij zijn eigen Champagnes. Deze Grand Cru Blanc de Blancs Brut is zijn paradepaardje. Door een lange rijping in zijn kelders ontwikkelen Regnaults Champagnes een bijzondere complexiteit.

Champagne Grand Cru “Blanc de Blancs” 1 fles Champagne Grand Cru “Blanc de Blancs” brut inclusief verpakking en handling

€ 32,50 excl. BTW

6

De wijngaarden van Belle Mare bevinden zich aan het bassin de Thau - het grootste en diepste binnenmeer in de Languedoc - , op een arme ondergrond, direct onder de invloed van de zeewind en ook zeemist, dat een perfecte temperende werking heeft op de temperatuur. Hierdoor kunnen de druiven trager rijpen, waardoor het fruitige karakter en de benodigde zuren bewaard blijven. Aan het hoofd van dit domaine staat Fabienne Capello. Na haar diploma voor oenlogie te hebben behaald en nog eens 10 jaar

ervaring te hebben opgedaan bij andere bedrijven in de regio, besloot zij de uitdaging aan te gaan om Belle Mare haar juiste imago te geven. En, daar is ze uitstekend in geslaagd. Met veel wilskracht weet zij goede wijnen te produceren tegen nog altijd zeer aantrekkelijke prijzen. Mooie bijkomstigheid is dat de wijnen hun herkomst niet verlochenen, maar zich juist kenmerken door hun zuivere smaak. Kortom, heel veel waar voor u geld!

Vin de Pays d’Oc “Sensation Gourmande” 1fles Sauvignon Blanc (wit) en 1 fles Cabernet Sauvignon (rood) inclusief verpakking en handling

€ 19,95 excl. BTW

7

Uitzonderlijk stijle hellingen en leisteen als ondergrond. Deze twee elementen bepalen in grote mate de bijzondere karaktereigenschappen van Rieslingwijnen uit de Mosel: fijn, gestructureerd en vooral mineraal. Busch wordt al jaren gezien als een groot voorvechter van biologische wijnbouw en maakt derhalve geen gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen in de wijngaard. Bovendien geschiedt de gisting van zijn wijnen op basis van natuurlijke gistcellen uit de wijngaard zelf. Dat kan alleen bij

zeer gezonde, vitale en rijpe druiven. Dat vereist echter veel meer werk. Alleen op deze wijze is het volgens Busch mogelijk het volledige potentieel van de wijnberg te benutten. Hij maakt dan ook zeer sterk onderscheid in de verschillende ondergronden (blauwe, grijze en rode leisteen) en het microklimaat. Zijn zogeheten “terroir”-wijnen worden zelfs per perceel afzonderlijk gevinifieerd. Deze unieke werkwijze resulteert in complexe wijnen met een ongelooflijke terroirexpressie!

Biologische Riesling uit Duitsland (Mosel) 1 fles Grauen Schiefer* en 1 fles Roten Schiefer* inclusief chique verpakking en handling

€ 35,00 excl. BTW * Vakblad Perswijn nr. 10/06: **** = zeer goed ** Vakblad Perswijn nr. 10/06: ****(*) = zeer goed - uitstekend

8

Château Les Valentines omvat in totaal 32 hectare aan wijngaarden, allen geklassificeerd tot de A.O.C. Côtes de Provence, en is al meer dan 100 jaar oud. In 1997 kwam het in handen van Pascale Massenot (Bourguignonne) en Gilles Pons (Niçois) en kreeg het château haar huidige naam “Les Valentines”, vernoemd naar de twee kinderen Valentin & Clementin. Tot die tijd leverde het

Château haar druiven traditioneel aan de plaatselijke coöperatie, maar daar kwam direct een einde aan. Naast een toprosé (diverse onderscheidingen) produceert het château ook een verrassend goede witte A.O.C. Côtes de Provence, gemaakt van zeer oude wijnstokken Ugni Blanc. Deze wijn wordt in de regio door de topgastronomie als een curiositeit beschouwd.

Biologische wijnen uit de Provence 2 flessen A.O.C. Côtes de Provence (Blanc en rouge) inclusief chique verpakking en handling

€ 38,50 excl. BTW

9

De familie Bonnet heeft diverse percelen grond met wijnbouw, verspreid liggend tussen Orange en Châteauneuf-du-Pape. Wijngaarden met tot op de dag van vandaag ver uit elkaar staande oude wijnstokken met daartussen grotte witte keistenen, zogeheten “galets roulés”, vanuit de prehistorie aangevoerd welke de bodem bijna geheel aan het oog onttrekken. De functie van deze keistenen is tweeërlei. Overdag beschermen ze de wijnstokken tegen de felle zon, waardoor de planten tegen uitdrogen en verdorren worden beveiligd. De opgevangen zonnewarmte stralen

de keien ’s-nachts weer uit. Dit zou het geheim zijn van de donkere gloed en het vuur van de rode Châteauneuf-du-Pape. La Bastide Saint Dominique laat zowel de witte als de rode Châteauneuf-du-Pape rijpen op zogeheten “cuves Inox”, waarmee zij tot de grote trendzetters van het gebied behoren. Het resultaat is wijnen die gekenmerkt worden door veel finesse in de smaak, waarbij de terroireigenschappen duidelijk naar voren komen, als ook een hoge mate van toegankelijkheid.

A.O.C. Châteauneuf-du-pape 1x Châteauneuf blanc & 1x Châteauneuf rouge inclusief verpakking en handling

€ 42,50 excl. BTW

10

Ciriaco Cefalo is een man naar ons hart. Een Italiaan ten voeten uit. Enerzijds trots, maar tegelijk ook buitengewoon geestig. Trots op de unieke lokale bodem en trots op zijn bijzondere wijnen. De Greco-druif wordt in meerdere delen van Zuid-Italië aangeplant, maar hier, niet ver van de Vesuvius, is de Greco van een andere orde. Een smaak uit het diepst van de aarde, zo zou je deze wijn kunnen omschrijven. Het wijngoed van de familie Cefalo is gesitueerd in het hart van Irpinia, nabij het stadje Torre le Nocelle. De plek is schitterend, het uitzicht over de vallei van de Calore-rivier magnifiek. In vroeger tijden was het een jachtreservaat van de prinsen van de

Leonessa. Eind 19e eeuw kochten de voorouders van Ciriaco het land. Ze werden I Capitani, ‘de kapiteins’, genoemd, wat sloeg op hun status als capomastri, de meestermetselaars. Het jachtland werd omgeploegd tot wijngaard. Wat wil men ook anders met het uitzicht op het dorpje Taurasi, de naam van de bekendste rode wijn uit Zuid-Italië. Naast de Taurasi, een cepagewijn van 100% Aglianico, en de witte Greco di Tufo, maakt Ciriaco ook nog een witte Fiano di Avellino. Alle drie de wijnen hebben het prestigieuze D.O.C.G.-label, de hoogste status voor een wijn in Italië. De Capitani’s zijn er trots op!

Azienda Agricola I Capitani, Campania - Italië 1 fles Greco, 1 fles Fiano en 1 fles Taurasi inclusief chique verpakking en handling

€ 50,00 excl. BTW

11

De Meursault (Chardonnay) is afkomstig van Domaine Vincent Girardin, één van de beste wijnproducenten uit de regio. Eén van de 'geheimen' van Girardin is het zoveel mogelijk beperken van de rendementen om zijn wijnen een maximale concentratie mee te geven. Daarbij worden de -uiteraard met de hand geplukte- druiven in de cuverie nog eens op een zogeheten ‘table de tri’ uitgezocht. Door rot aangetaste druiven/trossen worden alsnog verwijderd. Girardins witte wijnen munten uit door frisheid, zuiverheid en complexiteit. Een schitterend voorbeeld daarvan is zijn Meursault “Les Narvaux”.

De rode wijn (Pinot Noir) is van Domaine René Bouvier uit Gevrey-Chambertin (Côte de Nuits). De wijnen uit dit dorp staan bekend om de stevige structuur en bijzondere mineraliteit, waarmee ze als het ware de opkomende urbanisatie van het nabij gelegen Dijon een halt wensen toe te roepen. Bouvier wordt gezien als een zeer talentvolle producent, waarbij terroir en typiciteit hoog in het vaandel staan. Daarnaast is hij ook nog eens benoemd tot president van Marsannay La Côte. Niet zomaar een producent dus!

Exclusieve Bourgognes 1 fles AOC Meursault (wit) en 1 fles Gevrey-Chambertin (rood) inclusief chique verpakking en handling

€ 62,50 excl. BTW

12

Sinds 1997 staat de gepassioneerde Ferdinando Principiano aan het roer van het 10 hectare omvattende familiedomein. Tot die tijd leverde zijn vader de druiven aan bekende producenten in de directe omgeving. Geïnspireerd door onder andere Paolo Scavino, een gerenommeerde wijnmaker, probeerde Principiano in de beginjaren zijn Barolo’s in de zogeheten “moderne stijl” te produceren. Dat wil zeggen wijnen met relatief veel extractie en een rijping van twee jaar op Frans eikenhout, waarvan tenminste

70% nieuw. In 2004 volgde echter een drastische wijziging in zijn filosofie en koos hij voor een meer traditionele, maar vooral ook natuurlijke benadering. Daarom werden alle chemische bestrijdingsmiddelen in de ban gedaan en wordt de wijngaard sindsdien op een biologische wijze bewerkt. Daarnaast zijn de opbrengsten sterk gereduceerd (gemiddeld 40% minder rendement) en ondergaan zijn wijnen een zo natuurlijk mogelijke vinificatie.

Barolo D.O.C.G. 2 flessen Barolo D.O.C.G. 2005 (Serralunga en Boscareto*) inclusief chique verpakking en handling

€ 70,00 excl. BTW * jaargang 2006: 19/20 punten in Decanter (uitzonderlijk hoge score)