Kerst- en eindejaarsfolder 2011-2012restaurant & traiteur

Soepen

- Bisque van kreeft 7 euro p/p- Consomme van duif met boschampignons 7 euro p/p

Voorgerechten

- Terrine van ganzenlever met mangochutney, 13 euro uienconfituur en brioche- Polderaardappeltje met garnalen en zure roomsaus- Polderaardappeltje met garnalen en zure roomsaus 13 euro en avruga kaviaar- Carpaccio van rund met truffel en blokjes foie gras 13 euro- Carpaccio van hertekalf met truffel en 15 euro gemarineerde boschampignons - 1/2 kreeft belle-vue met zijn garnituur 18 euro

Hoofdgerechten

- Fazantenfilet met fine champagnesaus- Fazantenfilet met fine champagnesaus 20 euro en wildgarnituur * - Hertekalffilet met sausje van veenbessen 24 euro en wildgarnituur *- Gebakken kabeljauw op vel met kruidenkorstje, 21 euro tomatencoulis en opgevuld polderaardappeltje- Hele kreeft belle-vue met zijn garnituur 35 euro

(* keuze tussen aardappelgratin of huigemaakte amandelkroketjes)(* keuze tussen aardappelgratin of huigemaakte amandelkroketjes)

Desserten

- Crème brûlée 6 euro- Moelleux van chocolade, vanille ijs en 6 euro sausje van advokaat - Warme soufflée van speculoos met kriekjes 6 euro en vanille ijs - Huisgemaakte ijssoufflé van speculoos - Huisgemaakte ijssoufflé van speculoos 6 euro met frambozencoulis - Ijsparfait van chocolade, noten en caramel 6 euro met frambozencoulis

AaalgerechtenàlacarteVoorstraat 29, 8500 Kortrijk+32 497 44 10 17info@quattrokortrijk.be www.quattrokortrijk.be / www.traiteurolivier.be

Openingsuren

Hoe bestellen ?

Bestellen per mail (info@quattrokortrijk.be) of in restaurant Quattro.Telefonische reservaties via +32 497 44 10 17.

Bestellingen mogelijk tot 19 december voor Kerstavond en Kerstdag. Bestellingen mogelijk tot 26 december voor Oudejaarsavond en Nieuwjaar.

Afhaal Kerstavond van 12u tot en met 16u – Kerstdag van 9u Afhaal Kerstavond van 12u tot en met 16u – Kerstdag van 9u tot en met 11u.

Afhaal Oudejaar van 12u tot en met 16u – Nieuwjaar van 9u tot en met 11u.

Bancontact aanwezig, er wordt waarborg voor het materiaal aangerekend. Mogelijkheid om allerlei feestjes te verzorgen, recepties, buffetformules, walking dinners,... met bediening bij u thuis of in onze aparte zaal in Quattro.thuis of in onze aparte zaal in Quattro.

Wij wensen u alvast prettige feestdagen toe !

Olivier & An-Sofie

Restaurant&TeaRoomQuattro

MaandagDinsdagWoensdagDonderdagVrijdagZaterdagZondagZondag

10u30 - 18uGesloten10u30 - 18u10u30 - 18u (Na 18u op afspraak)10u30 - ...10u30 - ...11u30 - 14u11u30 - 14u