PUUR MAGAZINE

44
1 PUUR magazine ‘Puur is een vernieuwend winkelconcept in Maasicht voor ondernemers, laagdrempelig en persoonlijk!’ Ondernemers aan het woord met marketing tips kijkje in de keuken evenementen horoscoop

description

De eerste editie van 't PUUR MAGAZINE, hét shop-in-shop concept van Maastricht

Transcript of PUUR MAGAZINE

Page 1: PUUR MAGAZINE

1

PUURmagazine

‘Puur is een vernieuwend winkelconcept in Maastricht voor

ondernemers, laagdrempelig en persoonlijk!’

Ondernemers

aan het w

oord

metmarketing tipskijkje in de keukenevenementenhoroscoop

Page 2: PUUR MAGAZINE

2 Puur magazine

Page 3: PUUR MAGAZINE

3

Page 4: PUUR MAGAZINE

4 Puur magazine

Hallo allemaal,

Wat zijn we trots op deze eerste editie van PUUR magazine!

In dit magazine laten we graag de ondernemers en klanten van PUUR aan het woord. De volgende

pagina’s staan vol met persoonlijke verhalen en ervaringen van ondernemers, leuke weetjes, een

greep uit onze productassortiment, ondernemers en budget tips.

Wat houdt Puur shop in shop concept in?PUUR is een vernieuwend shop in shop concept dat gelegen is op een top locatie in Maastricht.

Tegenover het stadhuis op de Markt. Vernieuwend omdat het verwelkomend is, laagdrempelig en

doordacht. Met ruimte voor eigen inbreng. Voor producten en webshops, kleine zelfstandigen en

ondernemers, en natuurlijk de consument.

Huren voor minder dan een euro per dag, winkelruimtes in verschillende vormen en maten, voor kortere en langere periodes. Aan een service concept bij Puur ben je niet gebonden. Wel verbonden.

Page 5: PUUR MAGAZINE

5

Je verkoopt zelf je producten of je maakt gebruik van de vaardigheden en persoonlijke aanpakvan het team van PUUR. Verloopt alles naar wens, dan biedt een vervolgplan verder houvast. Eenmaal binnen behoor je automatisch tot het netwerk van PUUR, en met inmiddels 60 verschil-lende ondernemers wordt de kring steeds groter en actiever.

De producten zijn uniek, goed geprijsd, (vaak) handgemaakt, niet snel ergens anders te vinden en versterkend. Aan elkaar. Met een verhaal. Om even bij stil te staan. En voor ieder wat wils.

PUUR is meer dan een shop in shop concept. Het prikkelt de zintuigen, verbindt en nodigt uit. Alles mag en kan. Binnen een huiselijke setting. Zeebravinkjes die meekwetteren op de achtergrond. Praatjes in verschillende talen. Koffie. Mensen die als vanzelfsprekend lijken te klikken. Uniek.

PUUR biedt een stukje maatwerk aan producten en diensten met een persoonlijke en professione-le aanpak. En dat in deze tijd. PUUR heeft inmiddels haar plekje verdiend.

Kom gerust PUUR bewonderen en voel je welkom,

EIGENARESSE PUUR

Page 6: PUUR MAGAZINE

6 Puur magazine

9 Budget TIPSTips & Tricks voor startende

ondernemers

11 Wist je dat?Leuke weetjes over peper

13 Jens StudioUnieke handgemaakte sieraden

14 PUUR sieraden

18 boetiek lilianStoere pakken, schattige jurkjes

19 Pereira designexclusieve handgemaakte

mode ontwerpen

22 TOP TIPSFijne tips voor ondernemers van

The Marketing Factory

12 pop art

16 BEESTENBOEL

23 MARKETINGMEISJE

10 pittig

Page 7: PUUR MAGAZINE

7

30 EEN Mooi setje!

34 PRoduct design

25 HEERLIJK RECEPT Snelle kokoswraps van Pure

Body & Food

26 - 27 creatievelingenDe fotograaf en de kunstenares

28 KoffiemomentjeNeem even een koffie

momentje en maak gerust ‘n aantekening

32 - 33 Puur conceptenPuur service concepten en

agenda

36 - 37 PUUR HOROSCOOP

38 Ruw en Ruig‘Sjiek streekdezijn’

41 Smile to the futureNon profit organisatie

24 Pure voeding

39 passie voor food

Page 8: PUUR MAGAZINE

Mooi Mens

Debby PereiraDesignEdelSieraad

SeeSun art

Create your own bracelet,Noa’s Jewelry en

Jens Studio

Real Techniques make up vanAlice & Jo

FaitPourVous

Page 9: PUUR MAGAZINE

9

BUDGET TIPS

voor sta

rtende o

nderneme

rs

Met ‘n Klein budget een onderneming starten? Hoe?!

Je hebt een goed idee, product of dienst en je wilt graag je eigen onderneming starten of als ZZP’er aan de slag gaan zonder te veel te investeren, hoe doe je dat! Wij hebben een paar top tips voor je, zodat jij die vliegende start kunt maken.

1. Een professionele uitstraling?

Zorg dat jouw communicatie en uitstraling tip top in

orde zijn. Laat je logo en visitekaartje door een profes-

sional ontwikkelen en zorg dat je je domeinnaam,

e-mailadres en social media hebt vastgelegd.

2. Zichtbaarheid De website is je visite-

kaartje, de basis voor al je verdere communicatie uitin-

gen. Maak het visueel aantrekkelijk. Denk na over de

boodschap die je wilt uitdragen. Wat wil je bereiken?

Door gebruik te maken van moderne (online) systemen,

creëer je op laagdrempelige wijze een budgetvriende-

lijke website met een professionele uitstraling! Een

basis portfolio en contactgegevens zijn al voldoende

om mee te starten. Zoals we allemaal weten is een eer-

ste indruk ontzettend belangrijk!

3. Spread the word! Laat je contacten en

netwerk weten waar je mee bezig bent via Social Media

(LinkedIN), een nieuwsbrief of een ludieke ‘budget-

vriendelijke’ lancering campagne. Ga ook volop net-

werken, zo leer je nieuwe potentiële klanten kennen en

oefen je ook nog eens je ‘elevator pitch’!

4. SHOP-IN-SHOP Ontwerp en maak je een

uniek product? Concepten als PUUR Maastricht bieden

ondernemers zoals jij de kans om op een laagdrempe-

lige manier je product in de markt te zetten. En op deze

manier krijg je óók nog waardevolle feedback van toe-

komstige kopers.

5. Deel je dromen! Durf buiten de lijntjes te

kleuren en te gaan samenwerken met andere mensen.

Vaak is een partnership een goede start en kun je flink

besparen door af te wijken van de geijkte paden. Vraag

bijvoorbeeld eens bij de woningbouwvereniging naar

tijdelijke leegstand.

Last but not least...

6. denk groot maar begin klein...

Page 10: PUUR MAGAZINE

10 Puur magazine

Mmm.. pittig! ‘De peperkorrels zijn bekend onder de naam Kampot peper. Ze worden ook wel de Champagne onder de peper-korrels genoemd’.

Vanuit onze passie voor eerlijk en lekker eten, het

Bourgondische leven, reizen, én vanuit onze maat-

schappelijke bewogenheid hebben wij, Fons Bollen en

Mirian Bobela, The Dutch Pepper Company opgericht.

Wij importeren en verkopen duurzame peperkorrels uit

Cambodja. Deze peperkorrels zijn bekend onder de

naam Kampot peper. Ze worden ook wel de

Champagne onder de peperkorrels genoemd.

THE DUTCH PEPPER COMPANY‘The Dutch Pepper Company levert een bijdrage aan

het behoud en de verspreiding van traditionele duurza-

me landbouwmethoden. Ook de productie van eerlijk

en gezond voedsel en welzijn wordt hiermee gestimu-

leerd. Dit alles door middel van Bourgondische belevin-

gen die op eenvoudige wijze en voor iedereen toegan-

kelijk zijn.’

Om ons product en merk in de markt te zetten, zijn wij

sterk afhankelijk van een goede samenwerking met

diverse partijen in verschillende productiekolommen

en waardenketens. Bovendien is het voor ons van

belang dat we de consument op een laagdrempelige

wijze kennis kunnen laten maken met onze peperkor-

rels, om zodoende behoefte te kweken.

ERVARING MET PUURDoor het shop-in-shop concept van PUUR en de top

locatie, kan The Dutch Pepper Company op een een-

voudige wijze en tegen geringe kosten contact zoeken

met de consument en deze direct aanspreken en er

feedback van krijgen. Daarnaast biedt het ons de

mogelijkheid om cross-over verbindingen met onder-

nemers te maken om zodoende onverwachte product

combinaties te kunnen realiseren. Voor The Dutch

Pepper Company is dit innovatie ten top.

‘Last but not least’: PUUR maakt, met haar shop in

shop concept, van de crisis een kans en dat is wat ons

als ondernemers zeer aanspreekt. Het appelleert aan

onze gedrevenheid om te ondernemen en aan onze

maatschappelijke betrokkenheid.

‘Puur biedt ons de mogelijkheid om cross-over verbindingen met ondernemers te maken om zodoende onverwachte product combinaties te kunnen realise-ren. Voor The Dutch Pepper Company is dit innovatie ten top’.

Page 11: PUUR MAGAZINE

.

...de fijnste peper uit Kampot, Cambodja komt?

Kampot is een stadje in het zuiden van Cambodja,

hoofdstad van de gelijknamige provincie waar een van

de beste pepers ter wereld wordt verbouwd. Vóórdat

Cambodja in een spiraal van geweld werd gevangen,

was peper uit Kampot wereldberoemd.

...de rode Kampot Peperkorrels geschikt zijn voor de

pepermolen?De rode Kampot peperkorrels zijn afkomstig van de

Piper Nigrum. Zongerijpt en zongedroogd. Ze zijn net

zo droog als elke andere peperkorrel en daardoor

geschikt voor iedere pepermolen.

Wist je dat?

11

FONS BOLLEN & MIRIAN BOBELAeigenaars

www.thedutchcompany.com

Page 12: PUUR MAGAZINE

12 Puur magazine

‘De ontwerper springt in op de actualiteit, zoals het “bijt” incident van Suarez. Dezelfde week kwam er een pop art van de bijtende voetballer op de markt.’

LIEFDE OP HET EERSTE GEZICHTDennis is in aanraking gekomen met pop art tijdens

zijn huwelijksreis in Thailand. Samen met zijn vrouw

raakte hij in gesprek met de ontwerper van de pop art.

‘Door zijn creativiteit en bedrevenheid zijn wij verliefd

geworden op het product’.

‘De ontwerper springt in op de actualiteit, zoals het

“bijt” incident van Suarez. Dezelfde week kwam er een

pop art van de bijtende voetballer op de markt.

Naar aanleiding van het overlijden van Robin Williams

heeft hij meteen een pop art gemaakt van de legenda-

rische filmster.’

Seesun Art was geboren. Een onderneming die kunst

verhandelt en over de hele wereld actief is. Internatio-

nale kunst, exclusieve designs, geboren vanuit passie

om opkomende artiesten een plekje te geven.

SEESUN ART EN PuUR‘Uiteraard ben ik PUUR Maastricht heel dankbaar, dat

het mij de gelegenheid heeft geboden zijn product aan

te bieden. Het concept van PUUR is uniek. Voor een

kleine investering, kan ik een hoop mensen laten ken-

nismaken met pop art en wellicht in de toekomst met

nog meer kunst’.

Dennis, de eigenaar van Seesun Art, over de samen-

werking met PUUR:

‘Anja, oprichtster van Puur, en Frans Ramakers zijn een pure inspiratiebron voor mij geweest. Zij hebben mij geholpen om mijn product zo goed mogelijk te presenteren en het onder de aandacht te brengen van een groot publiek.’

Pop art

DENNIS SEGERSoprichter

www.seesunart.nl

Page 13: PUUR MAGAZINE

13

JENSstudioaar naam is Adriënne Dirven en startte

2,5 jaar geleden haar bedrijf, JENSstu-

dio. Haar opleiding aan de kunstacade-

mie en haar achtergrond in Mode en Kleding, stimu-

leerden Adriënne tot het ontwerpen van sieraden. Daar

bleef het niet bij. ‘Ik breidde steeds verder uit door

andere accessoires erbij in te kopen’.

Uniek en handgemaaktDe collectie Van JENSstudio is zeer gevarieerd. Van

prachtige eenvoud tot apart en kleurrijk. JENSstudio

staat voor mooie unieke sieraden, woonaccessoires en

diverse andere producten, zoals tassen (o.a. van het

Deense merk By Burin) en sjaals.

De sieraden zijn handgemaakt en kenmerken zich door

het gebruik van natuurlijke materialen in bijzondere

kleurcombinaties.

ADRIËNNE DIRVENontwerpster

www.jensstudio.nl

Van elke armband of halsketting bestaat er slechts één

exemplaar, dat maakt het extra bijzonder! Zowel siera-

den en (woon) accessoires veranderen met elk seizoen

mee voor telkens een verfrissend nieuw aanbod.

‘Puur is een geweldig concept! Puur geeft mij

de kans om mijn collectie te kunnen verkopen in een omgeving waar

andere ondernemers ook deze kans krijgen’.

H

Page 14: PUUR MAGAZINE

14 Puur magazine

€39,95

€14,95

€34,95

€15,-

€15,-

€39,95

Nieuwe

najaarscollectie!

Maak je outfit af met

deze juweeltjes

Page 15: PUUR MAGAZINE

15

ENJOY

LITTLETHINGS

the

Page 16: PUUR MAGAZINE

16 Puur magazine

ien volgde een opleiding als lerares

Textiele Werkvormen. Als ontwerpster

was Bien jarenlang actief voor diverse

bedrijven en bladen. Toen het eerste kleinkind zich

aankondigde, begon het weer te kriebelen. Voor het

kleintje begon Bien vol liefde te haken. Vanaf toen ging

het snel… Andere kersverse moeders raakten ook ver-

liefd op de beestenkoppen en inmiddels hangt in

menig kinderkamer een beestje van Bien’s Beesten-

boel!

Een van de eerste ondernemersDe samenwerking met PUUR verliep snel. Anja zag de

‘koppen’ ergens hangen, een eerste contact volgde en

een prominente plek aan de wand bij PUUR werd wer-

kelijkheid. Als een van de eerste ondernemers toverde

Biens Beestenboel de wanden om tot een kleurrijk en

aansprekend geheel.

‘Ik heb Anja gebeld toen ze net gestart was met Puur, ze had

m’n koppen al ergens zien hangen’.

UNIEKE BEESTENKOPJESDe beestenkoppen zijn stuk voor stuk uniek en origi-

neel. Ze worden door Bien met de hand gehaakt van

katoen of andere natuurlijke materialen. De oogjes zijn

veiligheidsoogjes, de bol is van styropor, 20 cm. door-

snede en de vulling milieuvriendelijk. Tandjes en sna-

vels zijn van plastic, beplakt met vilt. De beestenkop-

pen zijn géén speelgoed, alleen bedoeld als versiering

aan de muur. Ze worden eenvoudig met een haakje

aan de wand gehangen.

Beestenboel

BIENeigenares

www.biensbeestenboel.nl

B

Page 17: PUUR MAGAZINE

17

Met inmiddels meer dan 80 Bienies is het aanbod ruim.

Niet eenvoudig voor het keuzeproces. Want welke

‘snoet’ of ‘snuit’ kiezen? Ze zijn allemaal beestachtig

leuk.

TOEKOMSTInmiddels werkt Bien aan nog meer uitbreiding. Zoals

mutsjes. Later misschien rugzakjes. Ook maatwerk

behoort tot de mogelijkheden. Afstemming op basis

van wens, en kleur van een babykamer. Voor een uniek

en passend geheel. Zoals niemand anders heeft.

Bien over Anja, eigenaresse van PuuR: ‘Gewoon een geweldig

mens met enorme ambities!’

De 3 B’s van Beestenboel

Bijzonder elk Beestenkop is uniek en

hang je zo aan de muur

BoeL beesten, welke kies jij?

Bescheiden dat is Bien. Een hobby tot

succes verheven. Zo is simpel is het.

Page 18: PUUR MAGAZINE

18 Puur magazine

Stoere pakken en leuke JurkjesIets te vieren en heeft u problemen om de jongste

gezinsleden leuk aan te kleden? De leukste commu-

nie- en bruidskleding voor kinderen vind je bij Boetiek

Lillian en wel voor een uiterst scherpe prijs. Er is keuze

uit diverse schattige jurkjes voor meisjes en kos-

tuumpjes voor jongens. Van ieder model zijn diverse

maten op voorraad. Om een idee te krijgen is er een

„look-book” en is onze kleding regelmatig bij PUUR te

vinden. Uiteraard hebben we dan ook meteen de bij-

passende schoenen of haar-accessoires in het assorti-

ment.

Boetiek Lillian

WIL & LILLIAN VAN KEMPENeigenaars

www.boetieklillian.com

‘Puur is voor een pop-up winkel als Boetiek Lillian

ideaal, want op deze manier kan op een mooie locatie in Maastricht aan de markt

onze kleding verkocht worden. Zo wordt weer een nieuw

publiek bereikt!’

Page 19: PUUR MAGAZINE

19

Vrouwelijkheid ten top!Debbie Pereira (Laren,1982) is een modeontwerpster

van Nederlands-Indische afkomst. Begin 2012 startte

ze met haar eigen label PEREIRA. Haar collectie

bestaat uit exclusieve handgemaakte ontwerpen. Hier-

onder voornamelijk jurken en bikini’s. Alle ontwerpen

staan garant voor sensualiteit, vrouwelijkheid, extrava-

gantie en elegantie.

‘Exclusieve handgemaakte ontwerpen, die schreeuwen om gezien en gedragen

te worden!’

Debbie Pereira

Speciaal op maatEen bijzondere mix die schreeuwt om gezien en gedra-

gen te worden. Door het gebruik van vele detailleringen

(kant, versieringen van (half)edelstenen en/of borduur-

werk) ontstaat er een unieke creatie, welke in een zeer

beperkte oplage wordt uitgebracht. Buiten haar ready-

to-wear collectie kunt u ook voor een redelijke prijs bij

haar terecht voor een speciaal op maat en naar uw

wens vervaardigde bruids-, avond- of cocktailjurk.

DEBBIE PEREIRAmode ontwerpsterwww.debbiepereira.com

Page 20: PUUR MAGAZINE

20 Puur magazine

NOTITIES

Page 21: PUUR MAGAZINE

21

CREATIVITY IS INTELLIGENCE HAVING

FUN!

Page 22: PUUR MAGAZINE

22 Puur magazine

ONDERNEMERS TIPSThe Marketing Factory

1. EEN duidelijke communicatieve uitstraling is een must Wanneer je een uniek product of dienst hebt en klaar

bent om je aanwezigheid op de markt aan te kondigen,

is het belangrijk dat je dit in een keer goed doet! De

eerste indruk is het belangrijkst. Het complete plaatje,

waaronder een duidelijk logo, brandmerk, huisstijl,

website, social media, pr en marketing campagne zijn

een must! En wees daarmee onderscheidend! Een

bureau als The Marketing Factory helpt jou daarbij.

2. Creëer Ambassadeurs en GO Local Mond-tot-mond reclame is nog steeds een

zeer sterke marketing tool, zo niet de sterkste! Begin

gewoon bij je eigen omgeving en netwerk.

3. Partners ‘in crime‘ Zoek partners die bij

je passen, waarmee je krachten kunt bundelen en kunt

samenwerken, maar vooral ook om te sparren en

ideeën uit te wisselen.

4. Powerrr Steve Jobs zei niet voor niets

‘don’t do things better, just do things differently’.

Creëer je eigen Unique Selling Points ofwel Unique

Buying Reasons en ga uit van je eigen kracht, dat

maakt jou uniek!

5. Bye bye Comfortzone De grootste

uitdaging, kom uit die comfortzone! Je zult voor nieuwe

uitdagingen te komen staan, waar je niet altijd hele-

maal zelfverzekerd en comfortabel bij voelt, gewoon

DOEN! Oefening baart kunst.

Vragen? Of hulp nodig? The Marketing

Factory helpt zowel startende als doorgewinterde

ondernemers en bedrijven met een communicatieve

uitstraling, website, social media, pr en (introductie)

marketing campagnes!

5 Top tips voor ondernemers

Page 23: PUUR MAGAZINE

23

‘t Marketing meisjehe Marketing Factory is hét adres voor

(startende) ondernemers en MKB

bedrijven voor het ontwikkelen van

totaal concepten van een brandmerk, huisstijl, website,

communicatie tot marketing campagnes die de aan-

wezigheid van jouw bedrijf aankondigen of jouw bedrijf

zichtbaar gaan maken!

Een ruig marketing, communicatie en concept bureau

in een verfrissend jasje en adviseert een ondernemer

als jij over het in de markt zetten van een product of

dienst van een start up en bestaande bedrijven over

hun merkbelofte.

PARTNER IN CRIME‘Kim Kortenray, eigenaresse van The Marketing Factory,

is een van de ‘key’ partners van PUUR sinds de lance-

ring. The Marketing Factory ontwikkelde voor PUUR zijn

‘merk’, huisstijl en ontwerpen voor flyers, uitnodigin-

gen, nieuwsbrieven en ander promotiemateriaal voor

de evenementen die we samen organiseren.Ook ver-

zorgt The Marketing Factory de PR waaronder de pers-

berichten voor de lancering en ‘exposure’ in regionale

media, zowel offline (Dagblad de Limburger, Ster

Maastricht) en online (Maastricht Aktueel, Maastricht

gezien, website Chapeau Magazine).

PURE EVENEMENTENSamen organiseren we diverse evenementen, waaron-

der het succesvolle Ladies Night event. Van het bin-

nenhalen van verschillende onderneemsters tot de PR,

social media en de organisatie.

PUUR MAGAZINEOok het ontwerp van het PUUR Magazine komt van de

hand van The Marketing Factory. Kortom, een partner

die meedenkt (ook ‘budget technisch’), jouw bedrijf in

de markt zet en alles tot in de puntjes verzorgt.

‘Ik ben ontzettend trots op Anja en haar team, op de manier

hoe ze alles aanpakt en hoe ze van 0 naar gemiddeld 50 ondernemers is gegaan. Haar gedrevenheid en

enthousiasme zijn aanstekelijk. Super dat ik mijn steentje mág

bijdragen aan dit leuke concept’.

T

PUUR LOGO’S EN

HUISSTIJL

WINKEL | FOOD

KIDS | FASHION

CREATIEF

KIM KORTENRAYonderneemster

www.the-marketing-factory.nl

Page 24: PUUR MAGAZINE

24 Puur magazine

Pure voedingharlotte van Loo-Jungblut, eigenaresse

van Pure Body & Food, een voedings-

deskundige die laat zien dat een

gezond lijf en een heldere geest het gevolg zijn van

goede voeding en een actieve levensstijl.

Gezond eten én toch snoepenJe staat er niet zo vaak bij stil, maar je lijf is wat je erin

stopt. Je straalt als je je goed voelt, als je huid mooi is,

je nagels sterk zijn en je haren glanzen. Wist je dat voe-

ding hier een enorme invloed op heeft? En dat je eigen-

lijk zo veel kunt eten als je maar wilt, mits je gezond eet

en drinkt? En dan zelfs nog mag snoepen? Je hoeft

geen honger te lijden! Ga weer stralen!

Charlotte heeft met haar bedrijfje verschillende keren

deelgenomen aan de events (Food weekend en Ladies

Night) van PUUR.

‘Anja is een altijd opgewekte en behulpzame meedenker!

Ik kan me niet voorstellen dat ze ooit al eens ‘nee’ heeft

verkocht. Samen met Frans regelen ze alles voor je als je als ondernemer je plekje huurt bij hen, alles staat klaar en wordt aangerukt als je erom

vraagt’.

CHARLOTTE voedingsdeskundigewww.purebodyandfood.nl

'‘Bij Puur voel je je welkom en is er onderling een goede sfeer. Iedereen staat tenslotte zijn of haar bedrijf te promoten en we weten dat

we elkaar allemaal kunnen versterken.'‘

C

Page 25: PUUR MAGAZINE

25

Gezond, snel én lekker!

Een heerlijk recept van Pure Body & Food dat snel te bereiden is, goede vetten en vitamines bevat, gezond én ook nog lekker!

Snelle wrap met kip (2 stuks) Wat heb je nodig?- Kant en klare kokoswraps (via superfood.nl)

- 4 eetlepels pesto

- 1 rijpe avocado

- 1 kipfilet in kleine stukjes gesneden

- Reepjes geroosterde paprika

- 100 gram geraspte kaas (belegen is het lekkerst)

- Huisgemaakte dressing (olijfolie, Dijon mosterd, peper en zout)

- 2 eetlepels zure room

- Handvol geroosterde pijnboompitten

- 2 eetlepels uitgebakken spekjes (biologisch!)

- 2 eetlepels kokosboter om in te bakken

Bereiden1. Kruid de kipfilet stukjes, zoals jij het lekker vindt! (Bijvoorbeeld met keltisch zeezout

en verse peper)

2. Snijd de paprika in reepjes en rooster deze

3. Snijd tevens de avocado in reepjes

4. Bak de stukjes kipfilet in de kokosboter totdat ze lichtbruin gekleurd zijn en bak de pijnboompit-

ten kort aan

5. Leg de wraps op de borden en bestrijk ze met de pesto

6. Leg hierop in het midden de stukjes kipfilet, reepjes paprika, reepjes avocado, spekjes, pijn-

boompitten en besprenkel het geheel met de geraspte belegen kaas, de dressing en maak het af

met zure room

7. Rol de wrap op en eet smakelijk!

Page 26: PUUR MAGAZINE

26 Puur magazine

De fotograafrans begon ongeveer 5 jaar geleden

met beroepsfotografie. Zijn sterke

kracht toont zich onder andere in het

schieten van portretten, groepen en producten. Frans

gaat hierbij verder dan alleen een mooi beeld. Hij

maakt foto’s in de breedste zin van het woord. Betaal-

baar en voor iedereen toegankelijk.

EVENEMENTENOok op evenementen is Frans vaak terug te vinden.

Zoals op bruiloften, communies en kinderfeestjes. Of

bij het vastleggen van een gekke vrienden of groepsfo-

to. Frans schiet meer dan alleen een plaatje. Hij weet

een verbinding te slaan tussen het visuele en de sfeer.

Hij maakt er zelf een feestje van. En dit is terug te zien

in zijn foto’s.

‘Bijzonder aan Puur is het laagdrempelige, het sociale.

Het is een grote klik’.

Voor Frans‘' bijzondere werk loop je even binnen bij PUUR.

FRANS RAMAKERSFotograaf

www.conceptfotografie.nl

FRANS EN PUURFrans reageerde op een advertentie voor een fotograaf

die Anja had geplaatst. Tussen beiden ontstond

meteen een klik en legde de weg voor Frans om als

vrijwilliger aan de slag te gaan. Voor stichting VEER

Maastricht, in het bestuur.

F

Page 27: PUUR MAGAZINE

27

De kunstenaresescheiden is het juiste woord. Els kwam

als een van de eerste klanten binnen bij

PUUR. Op basis van een artikel in de

krant. Ze huurde voor 3 dagen een gedeelte van de

winkelruimte, en bleef.

Van fotograaf tot kunstenaresEls was fotografe voor vele jaren, maar miste diepgang

in de fotografie. Ze besloot te gaan schilderen en is

inmiddels als 30 jaar vol passie met dit vak bezig. Els

kijkt veel verder dan een beeld. Ze kijkt er doorheen.

Hierdoor komt ze tot bijzondere creaties die meer tijd

en aandacht vergen dan puur een blik. Het vraagt om

ontrafelen. Door het schilderen komt Els tot onderlig-

gende structuren die met vorm, kleur, ritme en contrast

een plek krijgen. Omgetoverd tot abstracte werken.

Een enkel werk neemt hierdoor soms maanden in

beslag. Om maar niet te spreken over het opnieuw

aanbrengen, overheen schilderen, aanvullen. Tot het

gewenste resultaat.

ELS EN PUURVoor PUUR maakt ze prachtige kleinere schilderijen, in

1 luik of 2 luik formaat. In aquarel bijvoorbeeld. Het

ezeltje bij PUUR demonstreert haar gave.

Els zit vol energie, is dankbaar en straalt een bijzondere

kracht uit. Uniek voor haar respectabele leeftijd van 79

jaar. ‘ Ik heb toevallig het geluk gezond te zijn’. En ‘als

je dingen doet, komt er altijd iets uit’.

Els komt graag op de koffie bij PUUR. Die staat altijd

klaar. Ook al moet deze soms nog gezet worden.

Hou Art by Els in de gaten. In oktober en november zullen prachtige nieuwe werken

van haar bij Puur te zien zijn.

ELS HOOGEVEENKunstenares

www.art-by-els.nl

B

Page 28: PUUR MAGAZINE

28 Puur magazine

EEN KOPJE KOFFIE? Bij Puur staat de koffie altijd klaar!

Page 29: PUUR MAGAZINE

29

aantekeningen

Page 30: PUUR MAGAZINE

30 Puur magazine

Een mooi setje!

‘Ondernemen met een persoonlijke touch., dat is wat

we beiden graag doen’.

HIJ... KLUS&Zo Limburg ‘Klus&Zo is all-round kluspartner, geen klus is te groot

of te klein. Het leggen van een vloer, in elkaar zetten

van (IKEA) meubels, tot het ontwerpen en maken van

uw persoonlijke winkelinterieur, dat ene lampje ophan-

gen, een lekkende kraan repareren en zo kunnen we

nog even doorgaan. Een stuk maatwerk waarbij Klus&-

Zo voor meer zorgt dan een professionele uitvoer of

afwerking. Yvo geeft een persoonlijke touch in huis &

bedrijfspand. En dat voelt goed.

HIJ OVER DE Samenwerking‘Klus&Zo Limburg is professioneel partner voor alle

voorkomende klussen in en om het huis of

bedrijfspand. Nicole is privé mijn partner, maar ook op

zakelijk gebied mijn steun en toeverlaat. Zij verzorgt

niet alleen mijn offertes, inkoop, administratie en factu-

ratie, maar zorgt ook voor de zichtbaarheid van mijn

bedrijf. Social media, flyers, visitekaartjes, alle commu-

nicatie komt van Nicole’.

ZIJ... BizziBee ‘ Events & Business SupportBizziBee organiseert en host evenementen, onder-

steunt bedrijven en ZZP-ers met secretariële en admi-

nistratieve dienstverlening én zorgt voor onderhoud

van websites en social media. Een bezig bijtje. Dat is

zeker. Nicole’s kracht zit ‘m in de verdiepingsslag die ze

maakt met haar organisatietalent. ‘Organiseren is

inzicht in diegenen met wie je werkt. Het bedrijf, de cul-

tuur, de mensen, de behoeftes’. Om dit vervolgens te

vertalen naar een overkoepelend geheel. Doordacht,

flexibel en anticiperend. Dat staat als een huis. Maar

dát komt dan weer van Yvo.

ZIJ OVER DE Samenwerking‘Na veel ervaring te hebben opgedaan met het organi-

seren van evenementen, het voeren van (virtuele)

secretariaten en diverse administraties voor grote en

kleine bedrijven, was 2014 voor mij het jaar om onder-

nemer te worden. En omdat ik wel houd van een grapje

heb ik dat op 1 april gedaan, met Yvo als grote motiva-

tor om de stap te zetten. Niet alleen zorgt hij voor de

motivatie, ook als we tijdens events meubilair nodig

hebben of een standbouwer zoeken, is de link naar

Klus&Zo Limburg snel gelegd.’

HIJ Yvo. ZIJ Nicole. All-round klusbedrijf Klus&Zo en BizziBee Events & Business Support. Apart en toch samen.

De kracht achter dit ondernemersduo. Want waarom moeilijk als het samen kan?

NICOLEOnderneemster

facebook.com/ bizzibeeNL

YVOKlusser & ondernemer

facebook.com/klusenzolimburg

Door die explosie hebben we onze websites nog niet online, maar vind ons makkelijk via Social Media!

Page 31: PUUR MAGAZINE

31

‘Wij zijn vaste kluspartner van PUUR. Met Anja zijn we een fijne en pure samenwerking aangegaan. Dat pure

zit hem in de no-nonsens, hoewel het een B2B samenwerking is, zijn we toch vooral mensen. Tevens

maken we graag gebruik van elkaars netwerk, door Anja hebben we nu een fijne werkplek binnen de ZZP Fabriek en een nog groter en leuker netwerk’.

Page 32: PUUR MAGAZINE

32 Puur magazine

Puur service conceptenBij Puur kun je op een maat gemaakte winkelruimte huren in alle vormen en maten, voor kor-te of lange periodes.

STARTERS PAKKET € 25 per maandDit is een kleinschalig concept, geschikt voor handge-

maakte producten en als pilotfase voor overige produc-

ten die je op de markt zou willen brengen. Je kunt hier-

voor uitgaan van een oppervlakte van circa 1 vierkante

meter.

PRESENTatieruimte vanaf 1 meter Je kunt ook meerdere vierkante meters huren vanaf

50, 100, 150 en 200 euro per maand. Deze concepten

zijn alleen per volledige maand te boeken. Tijdens het

kennismakingsgesprek lichten wij je graag alles toe.

Om producten te presenteren kun je gebruik maken

van 1.40 tot 1.80 meter ruimte.

De afmetingen zijn 39 x 33 cm. Het uiteindelijk bedrag

is afhankelijk van de variatie aan kasten die wij samen

voor je producten uitzoeken.

een shop-in-shop unit voor € 25 per dagEen winkelruimte op maat met een passend winkel-

interieur voor jouw producten:

- Je verkoopt zelf je producten

- Je maakt gebruik van ons netwerk

- Je aanwezigheid wordt via Social Media door ons

kenbaar gemaakt

POP-up store € 49 per dagWil je een tijdelijk winkelpand openen om je producten

fysiek te verkopen, ook dat kan bij PUUR! Pop-up

stores zijn hiervoor prima geschikt.

- Een van de twee etalages zijn te gebruiken voor vrije

exposure van al je producten

- Je verkoopt je eigen producten en maakt gebruik van

de ondersteuning van de salesmedewerkers.

- PUUR ondersteunt met Social Media en twittert via

het eigen netwerk van PUUR over je producten

PUUR AAN DE MUUR € 60 per twee maandenWe starten je expositie met een openingsborrel voor

jou en genodigden. Hiervoor mag je gedurende de hele

periode gebruik maken van de workshopruimte bij

PUUR.

- Je betaalt 30% provisie per verkocht werk

All inclusive voor alle concepten- Onze PUUR salesassistant verkoopt je producten en

rapporteert regelmatig aan jou als ondernemer

- Je kunt gebruik maken via het Facebook, LinkedIn,

Twitter en onze persoonlijke netwerken

- Gratis koffie, thee en water

- Gratis WIFI

Page 33: PUUR MAGAZINE

33

Puur agenda

JanuariNIEUWJAARSDAG 1 gesloten

AprilPUUr viert feest! Puur bestaat 1 jaar

NovemberZaterdag 15 Startersdag Limburg

Dinsdag 18 Business Experience Dag

bij MECC Maastricht

Donderdag 20 Ladies Night Winter &

Kerst editie (fashion, beauty, accessoires,

cosmetica, woon design & cadeaus)

DecemberWoensdag 4 Extra shopping avond

Maandag 23 Kerst Shopping avond

KERST 1e en 2e Kerstdag gesloten

FebruariVrijdag 13 - dinsdag 17 HEALTHY FOOD weekend (Carnaval)

WOENSDAG 18 gesloten

Maart

Page 34: PUUR MAGAZINE

34 Puur magazine

anast is een eigenzinnig en kleurrijk

interieur en product ontwerpbureau dat

sinds 2006 aan de weg timmert in de

wereld van design. Maatwerk in design, voor zowel

particulier als bedrijf. Astrid Verkoijen vertaalt uw ver-

haal in een sfeervol beeld, waarbij u kunt fantaseren en

(weg)dromen.

het creëren van schoonheidAlle ontwerpen worden gevoed vanuit gevoel, passie

en de drang om schoonheid te creëren. De producten

die hieruit ontstaan, vinden toepassing binnen een

interieur. Voor eindeloze mogelijkheden. Zo worden

muurwanden met muurobjekten omgetoverd tot

‘muziek voor de ogen’. En krijgen tafeliconen op een

persoonlijke, eigentijdse en decoratieve manier vorm’.

Zo ook de tafelbladen van zwart MDF, een opdracht

vanuit de Universiteitsbibliotheek Maastricht ‘The Par-

lour’. Met afgeronde kanten en prints die lijken door te

lopen over de rand. Insteek was het behoud van de

academische waarden. Astrid behield de link met de

oude boekencollectie, én zorgde voor reflectie van de

internationale focus van de universiteit. Een unieke

combinatie van nostalgie in een nieuw jasje.

Verbinding met culturenIeder ontwerp zorgt voor verbinding van onderlinge cul-

turen en hun schoonheid. Astrid heeft een bijzondere

affectie voor Arabische vormentaal.

Product DesignOosterse elementen worden gecombineerd met Wes-

terse communicatie. Het vormt een uniek en aanspre-

kend geheel met nadruk op de oosterse positieve

levenshouding zoals respect, harmonie en openheid.

WAAROM KIEZEN VOOR DANAST?‘Mijn manier van werken kenmerkt zich door een sterk

inlevingsvermogen in de ander. Ik ga altijd het gesprek

met iemand aan en vertaal bijzondere verhalen en

wensen tot een op maat gemaakt werk. Mijn doel is

een bijzondere sfeer te creëren, al dan niet met input

van anderen. Ik verbind alles, ongeacht contrast of

ogenschijnlijk conflicterende elementen. Hierdoor

wordt alles één harmonieus geheel. Mijn beelden ver-

tellen een verhaal, zijn symbolisch en bieden de kijker

de mogelijkheid voor eigen interpretatie.

Mijn streven is dat men blijvend van mijn werk geniet.

Het moet blijven boeien en uitdagen. En aanleiding

geven tot gesprek. Mijn werk is verhalend en dyna-

misch. Alsof het nooit tot stilstand komt.’

ASTRID VERKOIJEN Product ontwerpster

www.danast.com

D

Page 35: PUUR MAGAZINE

35

ONTMOETING MET ANJA VAN PUURTijdens een expo zag Anja direct een kans voor mijn werk bij het bedrijf waar zij toen werkzaam was; De Service

Science Factory op de Tongersestraat. Door haar kreeg ik de opdracht voor een bepaalde ruimte tafels te ontwer-

pen. Het is zo mooi te zien hoe versterkend het is om samen te werken. Ieder vanuit zijn eigen enthousiasme en

inbreng. Hierdoor ontstaan de meest bijzondere producten.

‘Nog niet zo lang geleden is Anja weer op mijn pad gekomen. Haar enthousiasme en passie werken zo aanstekelijk dat ik

haar weer ben gaan opzoeken. Dat er weer een samenwerking uit voortkomt, is zeker, hoe we het precies gaan vormgeven

is nog in ontwikkeling’.

Deze foto is gemaakt door Bex Communicatie

Page 36: PUUR MAGAZINE

36 Puur magazine

Compliments of:Andrea Quintana M.

AstrologerCel 0681610339

PUUREvent Chart31 Mar 2014, Mon15:00 CEDT -2:00Maastricht, Netherlands50°N52' 005°E43'GeocentricTropicalPlacidusTrue Node

Puur Astrological Chart

Page 37: PUUR MAGAZINE

37

BoogschutterHet moment van opening door Anja Jansen: “de eige-

naar is boogschutter, dit brengt creativiteit in de onder-

neming. In het eerste huis zie je het Rad van Fortuin,

PUUR ontvangt veel positieve energie”.

Maagd en Vissen“De inkomsten van PUUR worden gedomineerd door

het Sterrenbeeld Maagd en Vissen; inkomsten komen

uit een diversiteit van diensten en producten.

Belangrijk in de communicatie is het ontplooien van de

eigen persoonlijkheid”.

Watermannen“Het zevende huis wordt door de Watermannen

beheerst. Het is gerelateerd aan de zakenpartners. Er

komen heel veel mensen bij PUUR over de vloer en de

verbindingen die gemaakt worden zijn dan ook vooral

met groepen van mensen, andersdenkend en oncon-

ventioneel. Deze mensen zijn grensverleggend, experi-

menteel en hip”.

Ram“De zon en de maan staan in het teken van het sterren-

beeld Ram. Dit is kenmerkend voor een sterke onder-

nemer op het gebied van innovatie, nieuwe ideeën en

technologieën. De zon en de maan (beide vuurtekens)

zorgen voor veel actie bij PUUR.”

Venus“En niet te vergeten: het supervrouwelijke teken Venus!

Zij wordt ook door Watermannen omgeven. Mensen

zullen PUUR leuk vinden, veel buitenlandse mensen

zullen PUUR een bezoekje brengen. Let op de uitstra-

ling van de winkel! Dit is heel belangrijk.”

STIER“De Stier staat midden in het beroepsveld. Een goede

reputatie is dan ook weggelegd voor PUUR.”

Tweelingen“Overduidelijk laat het Sterrenbeeld Tweelingen niets

aan de verbeelding over. Er zijn meerdere wegen die

naar Maastricht leiden, het gaat er gewoon om hoe je

het doet!”

MaanPUUR is geopend tijdens de periode van de nieuwe

maan. Dit betekend een nieuw begin. in het begin

wordt er nog getwijfeld, maar het is DE kans om een

nieuw idee in de markt te zetten. “it’s a time of magic!”

JupiterJupiter komt op 10 oktober en blijft tot 5 september

2015. Ze zal geluk, voorspoed, welvaart en uitbreiding

meebrengen. Tussen 30 augustus 2015 en 6 septem-

ber 2016 zullen Jupiter en de Zon voor een goed inko-

men van PUUR zorgen.

Wil je ook je eigen horoscoop? Andrea kan een horoscoop voor je bedrijf maken, maar

ook voor de geboorte van een kind of de start van een nieuwe studie of baan..

ANDREA QUINTANAAstroloog

Page 38: PUUR MAGAZINE

38 Puur magazine

Ruw & Ruigidwina Charpentier is beeldend kunste-

naar. Ze studeerde aan de Gerrit Riet-

veld Academie in Amsterdam, hand-

vaardigheid en tekenen aan de Fontys Hogeschool Til-

burg, én volgde de opleiding kunstzinnige Therapie aan

de Hogeschool Leiden. Ze volgde haar intuïtieve ont-

wikkeling en startte in 2011 haar unieke en duurzame

onderneming Ruw&Ruig.

‘Ruw&Ruig is Puur, echt en ongekunsteld.’.

STREEKDIEZIJNZo heet het nieuwe merk dat laat zien dat er van ruwe

wol hoogwaardig ‘diezijn’ gemaakt kan worden. Met

deze oeroude vilttechniek ontwerpt en maakt

Ruw&Ruig direkt van de ruwe ongewassen wol hoog-

waardige producten zoals tassen – zitmatten- interieu-

raccessoires – akoestische panelen – stoffen en

plaids. En nog veel meer dan dat. Ruw&Ruig biedt

maatwerk. Lidwina gaat ver. Ze daagt uit, gaat een stap

verder door het onmogelijke mogelijk te maken.

Zo ook rondom het thema sterven. Kistkleden, reisde-

kens en afscheidskorven, Lidwina maakt ze. Allemaal

van vilt, eventueel gecombineerd met andere materia-

len.

Hip en handgemaaktEen spel tussen gangbaar, eigenwijs, ambacht en

kunst. Alles is altijd anders. Hip en handgemaakt met

zorg voor natuur en milieu. De gebruikte ruwe wol komt

van schapenkuddes uit de omgeving. Zo is de cirkel

van grondstof- vervaardigen en verkopen heel klein. Ze

verzorgt workshops vilten en zorgt voor maatwerk.

Exposities in binnen en buitenland demonstreren haar

bijzondere talent voor beeldende kunst. ‘Dit is waar

mijn hart ligt. Dit is wat ik ben’.

LIDWINA CHARPENTIER Beeldend kunstenaarwww.lidwinacharpentier.nl

L

Page 39: PUUR MAGAZINE

39

Lekker!en aantal maanden geleden stapte

Galya bij PUUR binnen. Ze volgde de

middelbare Hotelschool, werkte op het

gebied van evenementen, horeca, altijd in loondienst.

Maar ergens bleef het knagen. Om op eigen kracht iets

op te zetten. En dit op het gebied van FOOD. Eenvou-

dig, lekker en gezond.

PASSIE met FOODHaar passie is het bereiden, (laten) proeven en delen

van alles wat met FOOD te maken heeft. Met iedereen

die hier belangstelling voor heeft. Op een bijzondere en

laagdrempelige manier.

‘Puur is een goede leerschool voor mij om zelf te ondernemen en te groeien. Door handige

tips, veel kijken en ideeën op te doen kom je verder’.

E‘Mensen verbinden enelkaar uit te nodigen tot het (her)ontdekkenvan tafelgeheimen’.

SMAKELIJKGalya biedt meer dan FOOD. Pure ingrediënten met

kleur en bijzondere smaak. Haar doel is iedereen met

haar kookkunsten uit te nodigen tot een smakelijk ver-

haal. En hiermee mensen te verbinden. Hen en jou uit

te nodigen tot het (her)ontdekken van tafelgeheimen.

Galya is elke vrijdag van 9.00 tot 14.00 uur te vinden bij Puur en kun je haar heerlijke

producten komen proeven.

Page 40: PUUR MAGAZINE

40 Puur magazine

Even voorstellen...

IsabelleIsabelle sprong in tijdens een drukke week. En onze

‘spring-in-’t-veld’ bleef voor altijd. Op donderdagavond

is ze bij PUUR aanwezig om Anja te ondersteunen.

MarianMarian kwam aarzelend kijken, durfde bij PUUR haar

eerste klusje met succes af te ronden en is nu één keer

per week als vrijwilliger bij PUUR te vinden.

Page 41: PUUR MAGAZINE

41

Smile to the futureando Ngandu is the founder and Chief

Executive Officer of Smile To The Fu-

ture, a registered Dutch Non-Govern-

mental Organization, which focuses on finding alterna-

tive solutions to global poverty by boosting social de-

velopment, humanitarian trips abroad and information

sessions about entrepreneurship in Europe. After

founding his own non-profit organization in Maastricht

in 2013. Nando’s initiative has been highly successful.

The number of local and foreign members who support

their projects and fundraising campaigns is increasing

not only in Africa and Asia - but also in Europe.

‘A short story of a young, dynamic and happy Dutch non-profit organization in

Maastricht.’.

‘Stop Dreaming. Start Acting. Mind Your Business‘Smile To The Future also desires to support people

from different European countries after hosting some

successful humanitarian projects in developing coun-

tries such as Kenya and Sri Lanka in the past. Nando

Ngandu now organizes a new event for entrepreneurs

called “Mind Your Business 1.0”, in collaboration with

other staff members from Holland, Spain, Argentina,

Croatia, Montenegro and Greece.

-

The “Mind Your Business” concept can also improve

our modern society by allowing other new contacts to

support some business ideas from different new entre-

preneurs. His main organizer believes that this contri-

bution will be good for everyone in order to improve our

domestic and international economies, thanks to the

creation of new companies.

‘A Short story of a young, dynamic and happy Dutch non-profit organization in

Maastricht.’.

N

NANDO NGANDUFounder

http://smiletothefuture.org

Page 42: PUUR MAGAZINE

42 Puur magazine

PUUR MAGAZINEDE EERSTE EDITIE, 2014 ©

Creative DirectorsAnja Jansen

Kim Kortenray

Michelle van Deursen

Art & Brand DirectorKim Kortenray

Editorial DirectorsMichelle van Deursen

Kim Kortenray

Ondernemers van PUUR Maastricht

Managing DirectorKim Kortenray

PhotographyFrans Concept Fotografie

Met dank aanalle ondernemers van PUUR Maastricht!

DIT MAGAZINE IS EEN ONTWERP EN

PRODUCTIE VAN THE MARKETING FACTORY

WWW.THE-MARKETING-FACTORY.NL

Colofon

Page 43: PUUR MAGAZINE

43

een

perso

onlijk

e no

ot

Page 44: PUUR MAGAZINE

People who shine from within

do not need

spotlightthe