PurePulse (PEF 2.0) flyer (German)

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KEPT FRESH WITH Vers sap smaakt en oogt zoveel aantrekkelijker dan de sappen die nu het supermarktschap domineren. Op een veilige en economisch interessante manier vers sap aanbieden was tot nu toe een stevige uitdaging. PurePulse maakt het u mogelijk om verse sappen langer houdbaar te maken met optimaal behoud van vitaminen en de geur-, kleur- en smaakstoffen. Consumenten staan te springen om vers sap. Toch is het aanbod maar beperkt en lijkt de ruimte voor groei niet benut. De reden? Verse sappen vragen om een dure gekoelde distributieketen en vanwege hun korte houdbaarheid is het dervingspercentage relatief hoog. Logisch dat het moeilijk is om daar een interessante business case van te maken. PurePulse, een flinke stap verder in vers Tel uit de winst als uw product tot 21 dagen schapleven heeft!

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See also: www.cwp-bv.nl www.purepulse.eu www.good-nature.eu

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KEPT FRESH WITH

Vers sap smaakt en oogt zoveel aantrekkelijker dan de sappen die nu het supermarktschap

domineren. Op een veilige en economisch interessante manier vers sap aanbieden was tot nu

toe een stevige uitdaging. PurePulse maakt het u mogelijk om verse sappen langer houdbaar te

maken met optimaal behoud van vitaminen en de geur-, kleur- en smaakstoffen.

Consumenten staan te springen om vers sap. Toch is het aanbod maar beperkt en lijkt

de ruimte voor groei niet benut. De reden? Verse sappen vragen om een dure gekoelde

distributieketen en vanwege hun korte houdbaarheid is het dervingspercentage

relatief hoog. Logisch dat het moeilijk is om daar een interessante business case

van te maken.

PurePulse, een flinke stap verder in vers

Tel uit de winst als uw product tot 21 dagen schapleven heeft!

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PurePulse maakt het mogelijk om vruchtensappen lang houdbaar

te maken terwijl de natuurlijke vitaminen, geur, kleur en smaak

behouden blijven. Daarmee opent deze technologie markten en

mogelijkheden die tot nu toe onbereikbaar waren. Met PurePulse

geconserveerde vruchtensappen leveren u het volgende op:

• Vereenvoudigde distributie

• Grotere afzetmarkt

• Minder derving

Wilt u weten welke kansen PurePulse u biedt? Frank Smeltink,

commercieel directeur van CoolWave Processing vertelt u er

graag alles over in een persoonlijk gesprek.

Agro Business Park 10

6708 PW Wageningen

T +31 (0) 317 466 270

[email protected]

www.purepulse.eu

Conserveren met PurePulse geeft uw afzetmarkt letterlijk nieuwe

dimensies. Daar waar de afzetmarkt voor verse sappen vaak

beperkt is tot een straal van zo’n 200 kilometer, vergroot u met

PurePulse uw potentiële afzetmarkt tot een straal van ongeveer

1500 kilometer. Dat betekent dat u uw markt groeit van 30 miljoen

consumenten naar maar liefst 460 miljoen consumenten.

PurePulse heeft zijn sporen in de praktijk ruimschoots verdiend.

De technologie wordt bijvoorbeeld al jarenlang toegepast in de

medische industrie. De voorloper van PurePulse is PEF. PurePulse

heeft met een aantal slimme innovaties PEF geperfectioneerd.

Daardoor bereikt u met minder vermogen en aanzienlijk minder

opwarming hetzelfde veiligheidsniveau terwijl u nog meer van de

verse eigenschappen van uw sappen behoudt.

Specificaties

• Continu-proces

• Capaciteit: 600, 1200 of 1800 liter/uur

• Max. vermogen: 16kW, 30kW, 50kW

• Verblijf in behandelkamer: 1-4 μsec

• Temperatuurverhoging in behandelkamer: 5-15 °C

• Elektrisch veld: 20 – 40 kV/cm

• Reductie micro-organismen: 4-6 log

PurePulse verlengt de houdbaarheid van verse sappen met

minstens 21 dagen. In een markt waar derving één van de grootste

kostenposten is, betekent elke dag extra houdbaarheid goud geld.

Tel uit de winst als uw product tot 21 dagen schap leven heeft!

PurePulse verlengt houdbaarheid met 21 dagen

Meer weten?

460 miljoen consumenten binnen handbereik

Volwassen technologie

Tel uit de winst van 21 dagen houdbaarheid

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KEPT FRESH WITH

Fresh juice tastes and looks so much more appealing than the juices that now dominate our

supermarkets. Up until now, offering fresh juice in a manner that is safe and of economic

interest has presented a formidable challenge. PurePulse makes it possible to give fresh juices

a longer shelf life while preserving their vitamins, aromas, colours and flavours.

Consumers are champing at the bit for fresh juice. Even so, supply is only limited and potential

room for growth does not appear to have been taken up. The reason? Fresh juices require an expensive

chilled distribution chain and, owing to their short shelf life, the loss percentage is relatively high.

Consequently, it is no wonder that there are difficulties in making an advantageous business

case for fresh juices.

PurePulse, a great leap forward in freshness

Add up the benefits to you of a 21-day shelf life.

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PurePulse makes it possible to give fruit juices a long shelf life while

preserving their natural vitamins, aromas, colours and flavours. As a

result, this technology is able to open up markets and opportunities

that were hitherto unfeasible. Using PurePulse preserved fruit juices

yields the following benefits:

• Simplified distribution

• Larger sales market

• Less loss

You might like to hear more about the opportunities that

PurePulse can offer you. Frank Smeltink, the commercial director

of Cool Wave Processing, will be happy to tell you all about them

during a personal meeting.

Agro Business Park 10 6708 PW Wageningen The NetherlandsT +31 (0) 317 466 270 [email protected]

Preservation using PurePulse quite literally gives a whole

new dimension to your sales market. While the sales market

for fresh juices often used to be restricted to a radius of around

200 kilometres, using PurePulse now means being able to expand

your potential sales market up to a radius of approximately

1500 kilometres. And that means being able to increase your

market from 30 million consumers to as many as 460 million.

PurePulse has more than proved its worth in practice. For example,

this technology has already been in use within the medical

industry for years. The predecessor to PurePulse was PEF. PurePulse

has fine-tuned PEF to perfection by employing a number of clever

innovations. As a result, you will be able to achieve the same level

of safety with less capital and considerably less heating while still

retaining even more of your juices’ fresh properties.

Specifications

• Continuous process

• Capacity: 600, 1200 or 1800 litres/hour

• Max. power: 16kW, 30kW, 50kW

• Time spent in processing chamber: 1-4 μsec

• Temperature rise in processing chamber: 5-15 °C

• Electric field: 20 – 40 kV/cm

• Reduction of micro-organisms: 4-6 log

PurePulse extends the shelf life of fresh juices by at least 21 days.

In a market where loss is one of the greatest cost items, each

additional day of shelf life is worth its weight in gold. Add up the

benefits to you if your product had a 21-day shelf life!

PurePulse is able toextend shelf life by 21 days

Further information

460 million consumers within your grasp

Technology that has come of ageAdd up the benefits to you of a 21-day shelf life.

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KEPT FRESH WITH

Frischsaft überzeugt in Bezug auf Aussehen und Geschmack viel mehr als die Säfte, die bislang

die Supermarktregale beherrschen. Das Angebot von lebensmittelsicheren und wirtschaftlich

interessanten Frischsäften war bislang eine große Herausforderung. Mit PurePulse lässt sich

die Haltbarkeit von Frischsäften mit optimalem Erhalt von Vitaminen sowie Duft-, Farb- und

Aromastoffen erheblich verlängern.

Verbraucher wollen Frischsäfte. Dennoch ist das Angebot begrenzt und die Wachstumsmöglichkeiten

scheinen noch längst nicht ausgeschöpft zu sein. Der Grund dafür liegt darin, dass man für

Frischsäfte eine aufwändige, gekühlte Distributionskette benötigt. Außerdem ist die

Verlustrate wegen der kurzen Haltbarkeit relativ hoch. So wundert es nicht, dass sich in

diesem Bereich nur schwer in interessanter Business Case entwickeln lässt.

PurePulse, ein großer Schritt vorwärts in der Frischetechnologie

Bei einer Haltbarkeit von 21 Tagen entspricht das einem interessanten Gewinn.

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Mit PurePulse lässt sich die Haltbarkeit bei gleichzeitigem Erhalt der

natürlichen Vitamine, Aroma-, Farb- und Geschmacksstoffe verlängern.

Damit eröffnet diese Technologie bislang unerreichbare Märkte und

Möglichkeiten. Mit PurePulse konservierte Fruchtsäfte haben die

folgenden Vorteile:

• vereinfachte Distribution

• größerer Absatzmarkt

• geringere Verlustrate.

Möchten Sie mehr über die Möglichkeiten von PurePulse

erfahren? Frank Smeltink, kaufmännischer Geschäftsführer von

Cool Wave Processing, berät Sie gerne in einem persönlichen

Gespräch.

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Die Konservierung mit PurePulse katapultiert Ihren Absatzmarkt

in eine neue Dimension. Während der Absatzmarkt für Frischsäfte

häufig auf einen Umkreis von ca. 200 Kilometer begrenzt ist,

vergrößern Sie Ihren potenziellen Absatzmarkt mit PurePulse auf

einen Radius von ca. 1500 Kilometer. Ihr Markt wächst dann von 30

Millionen Verbrauchern auf 460 Millionen Verbraucher.

PurePulse hat sich in der Praxis rundum bewährt. Seit vielen Jahren

wird diese Technologie beispielsweise in der pharmazeutischen

Industrie eingesetzt. Der Vorläufer von PurePulse ist PEF.

PurePulse ist die Optimierung der PEF-Technologie mit ver-

schiedenen intelligenten Innovationen. Dadurch erreichen Sie

mit einer geringeren Leistung und einer erheblich niedrigeren

Erwärmung die gleiche Sicherheit, während gleichzeitig mehr der

natürlichen Vorzüge Ihrer Säfte erhalten bleiben.

Spezifikationen

• Kontinuierlicher Prozess

• Kapazität: 600, 1200 oder 1800 Liter/Std.

• Max. Leistung: 16kW, 30kW, 50kW

• Verbleib in Behandlungskammer: 1-4 μsec

• Temperaturerhöhung in Behandlungskammer: 5 -15 ℃

• Elektrisches Feld: 20 – 40 kV/cm

• Reduzierung der Mikroorganismen: 4-6 log

PurePulse verlängert die Haltbarkeit von Frischsäften um mind-

estens 21 Tage. In einem Markt, bei dem Verderb einer der größten

Kostenposten ist, drückt sich jeder zusätzliche Haltbarkeitstag in

barer Münze aus. Es ist nicht schwer, sich den Gewinn auszurech-

nen, wenn Ihr Produkt im Regal eine Haltbarkeit von 21 Tagen hat!

PurePulse verlängert die Haltbarkeit um 21 Tage

Weiterführende Informationen

460 Millionen Verbraucher erreichbar

Ausgereifte Technologie

Bei einer Haltbarkeit von 21 Tagen entspricht das eineminteressanten Gewinn.

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KEPT FRESH WITH

Le jus de fruits frais a un goût plus agréable et une apparence plus attractive que les jus de fruits qui

dominent actuellement dans les rayons des supermarchés. Proposer des jus de fruits frais à un prix

abordable et en respectant la sécurité des aliments était jusqu’à présent une entreprise hasardeuse.

PurePulse vous permet désormais d’allonger la durée de conservation des jus de fruits frais tout en

préservant les vitamines, le parfum, la couleur et le goût de façon optimale.

Les consommateurs raffolent des jus de fruits frais. Pourtant l’offre reste limitée et ce créneau porteur

ne semble pas exploité. Pourquoi ? Les jus de fruits frais nécessitent un circuit de distribution réfrigéré

onéreux et le pourcentage de perte est relativement élevé du fait de leur courte durée de

conservation. Il est donc logiquement difficile d’en faire un business case intéressant.

PurePulse, la fraîcheur qui dure

Une durée de conservation de 21 jours : faites vos calculs !

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PurePulse permet de prolonger la durée de conservation des jus de

fruits tout en préservant leurs qualités organoleptiques et les vitamines

naturelles. Cette technologie ouvre ainsi de nouveaux débouchés sur

le marché et offre des possibilités qui étaient inaccessibles jusqu’ici.

Les jus de fruits conservés par la technologie PurePulse présentent les

avantages suivants :

• une distribution simplifiée

• des débouchés plus nombreux

• moins de pertes

Voulez-vous connaître les possibilités offertes par PurePulse ?

Frank Smeltink, directeur commercial de Cool Wave Processing,

se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions

lors d’un entretien individuel.

Agro Business Park 10 6708 PW Wageningen Pays-BasTél. : +31 (0) 317 466 270 [email protected]

La conservation des produits à l’aide de la technologie PurePulse vous

ouvre de nouveaux horizons de distribution. Alors que le périmètre des

débouchés pour les jus de fruits frais ne dépasse souvent pas les 200

kilomètres, PurePulse élargit le rayon de votre marché potentiel jusqu’à

1500 kilomètres environ. Cela signifie que votre marché potentiel passe

de 30 millions à pas moins de 460 millions de consommateurs.

PurePulse a incontestablement fait ses preuves dans la pratique.

En effet, cette technologie est utilisée depuis de nombreuses

années dans l’industrie médicale. Son précurseur fut le PEF, traitement

par champ électrique pulsé. Amélioré par quelques innovations

pertinentes, ce procédé a abouti à la technologie PurePulse qui

permet d’atteindre le même niveau de sécurité avec une

consommation électrique et une augmentation de température

réduites tout en préservant mieux les propriétés de vos jus frais.

Caractéristiques

• Process en continu

• Capacité : 600, 1200 of 1800 litres/heure

• Puissance maxi. : 16kW, 30kW, 50kW

• Séjour dans la chambre de traitement : 1-4 μsec

• Augmentation de la température dans la chambre

de traitement : 5-15 °C

• Champ électrique : 20 – 40 kV/cm

• Réduction des micro-organismes : 4-6 log

En effet, PurePulse porte la durée de conservation des jus de fruits

frais à 21 jours minimum. Sur un marché où la perte est l’un des

postes de coûts majeurs, cet augmentation de la durée de conser-

vation vaut de l’or. Imaginez l’avantage d’avoir un produit en rayon

d’une durée de fraîcheur jusqu’à 21 jours ! 460 millions de consom-

mateurs potentiels.

PurePulse augmente la durée de conservation de 21 jours

Vous souhaitez en savoir plus ?

460 millions de consommateurs potentiels

Une technologie mûre

Une durée de conservation de 21 jours : faites vos calculs !

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KEPT FRESH WITH

El sabor y aspecto del zumo fresco es mucho más atractivo que el de los zumos que actualmente

dominan los estantes del supermercado. Ofrecer zumo fresco de una forma segura y económicamente

interesante fue hasta ahora un gran desafío. PurePulse le permite prolongar considerablemente el

periodo de conservación de zumos frescos manteniendo óptimamente las vitaminas y los colorantes,

fragancias y aromas.

Los consumidores muestran gran interés en zumos frescos. El surtido, no obstante, es muy limitado y

parece que no se aprovechan las oportunidades de crecimiento. ¿La razón? Los zumos frescos requieren

una costosa cadena de distribución refrigerada y debido al corto periodo de validez, la tasa de

pérdida es relativamente alta. Lógico que resulta difícil hacer resaltar su interés comercial.

PurePulse, un gran salto adelante en zumos frescos

Cuente las ventajas de 21 días de conservación

Page 10: PurePulse (PEF 2.0) flyer (German)

PurePulse permite prolongar considerablemente el periodo de

conservación de zumos frescos manteniendo óptimamente las

vitaminas, colorantes, fragancias y aromas naturales. Así, esta

tecnología abre mercados y posibilidades que hasta ahora eran

inaccesibles. Los zumos de frutas conservados con PurePulse le

ofrecen las siguientes ventajas:

• Distribución simplificada

• Mayores mercados de venta

• Menos pérdidas

¿Quiere saber qué oportunidades le ofrece PurePulse? Durante

una conversación personal, Frank Smeltink, director comercial de

Cool Wave Processing le explicará con mucho gusto todo lo que

desea saber.

Agro Business Park 10 6708 PW Wageningen Países BajosT +31 (0) 317 466 270 [email protected]

La conservación con PurePulse genera literalmente nuevas

dimensiones a su mercado. Donde el mercado para zumos frescos

muchas veces está limitado a un radio de unos 200 kilómetros, con

PurePulse puede ampliar su mercado potencial hasta un radio de

aproximadamente 1500 kilómetros. Esto significa que su mercado

puede crecer de 30 millones de consumidores hasta nada menos

que 460 millones de consumidores.

PurePulse ha demostrado ampliamente sus méritos en la práctica.

La tecnología se aplica, por ejemplo, hace años en la industriamédica.

El precursor de PurePulse es PEF (campos eléctricos pulsados).

PurePulse ha perfeccionado ciertas innovaciones ingeniosas de PEF.

Gracias a ello, usted consigue con menos consumo de energía y

significativamente menos calentamiento el mismo nivel de seguridad

y, además, conserva más propiedades frescas de sus zumos.

Especificaciones

• Proceso continuo

• Capacidad: 600, 1200 o 1800 litros/hora

• Potencia máx.: 16kW, 30kW, 50kW

• Duración en la cámara de tratamiento: 1-4 μseg

• Aumento de temperatura en la cámara

de tratamiento: 5-15 °C

• Campo eléctrico: 20 – 40 kV/cm

• Reducción de microorganismos: 4-6 log

PurePulse prolonga la conservación de zumos frescos con

por lo menos 21 días. En un mercado donde la pérdida de

aprovechamiento es uno de los principales conceptos de costes,

cada día adicional de conservación significa una fortuna.

¡Cuente las ventajas si su producto tiene una vida en el

estante de 21 días!

PurePulse prolonga la conservación con 21 días

¿Desea más información?

460 millones de consumidores en sus manos

Tecnología probada

Cuente las ventajas de 21 días de conservación

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