PurePulse (PEF 2.0) flyer (DUTCH)

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    13-Jul-2015
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  • KEPT FRESH WITH

    Vers sap smaakt en oogt zoveel aantrekkelijker dan de sappen die nu het supermarktschap

    domineren. Op een veilige en economisch interessante manier vers sap aanbieden was tot nu

    toe een stevige uitdaging. PurePulse maakt het u mogelijk om verse sappen langer houdbaar te

    maken met optimaal behoud van vitaminen en de geur-, kleur- en smaakstoffen.

    Consumenten staan te springen om vers sap. Toch is het aanbod maar beperkt en lijkt

    de ruimte voor groei niet benut. De reden? Verse sappen vragen om een dure gekoelde

    distributieketen en vanwege hun korte houdbaarheid is het dervingspercentage

    relatief hoog. Logisch dat het moeilijk is om daar een interessante business case

    van te maken.

    PurePulse, een flinke stap verder in vers

    Tel uit de winst als uw product tot 21 dagen schapleven heeft!

  • PurePulse maakt het mogelijk om vruchtensappen lang houdbaar

    te maken terwijl de natuurlijke vitaminen, geur, kleur en smaak

    behouden blijven. Daarmee opent deze technologie markten en

    mogelijkheden die tot nu toe onbereikbaar waren. Met PurePulse

    geconserveerde vruchtensappen leveren u het volgende op:

    Vereenvoudigde distributie

    Grotere afzetmarkt

    Minder derving

    Wilt u weten welke kansen PurePulse u biedt? Frank Smeltink,

    commercieel directeur van CoolWave Processing vertelt u er

    graag alles over in een persoonlijk gesprek.

    Agro Business Park 10

    6708 PW Wageningen

    T +31 (0) 317 466 270

    info@purepulse.eu

    www.purepulse.eu

    Conserveren met PurePulse geeft uw afzetmarkt letterlijk nieuwe

    dimensies. Daar waar de afzetmarkt voor verse sappen vaak

    beperkt is tot een straal van zon 200 kilometer, vergroot u met

    PurePulse uw potentile afzetmarkt tot een straal van ongeveer

    1500 kilometer. Dat betekent dat u uw markt groeit van 30 miljoen

    consumenten naar maar liefst 460 miljoen consumenten.

    PurePulse heeft zijn sporen in de praktijk ruimschoots verdiend.

    De technologie wordt bijvoorbeeld al jarenlang toegepast in de

    medische industrie. De voorloper van PurePulse is PEF. PurePulse

    heeft met een aantal slimme innovaties PEF geperfectioneerd.

    Daardoor bereikt u met minder vermogen en aanzienlijk minder

    opwarming hetzelfde veiligheidsniveau terwijl u nog meer van de

    verse eigenschappen van uw sappen behoudt.

    Specificaties

    Continu-proces

    Capaciteit: 600, 1200 of 1800 liter/uur

    Max. vermogen: 16kW, 30kW, 50kW

    Verblijf in behandelkamer: 1-4 sec

    Temperatuurverhoging in behandelkamer: 5-15 C

    Elektrisch veld: 20 40 kV/cm

    Reductie micro-organismen: 4-6 log

    PurePulse verlengt de houdbaarheid van verse sappen met

    minstens 21 dagen. In een markt waar derving n van de grootste

    kostenposten is, betekent elke dag extra houdbaarheid goud geld.

    Tel uit de winst als uw product tot 21 dagen schap leven heeft!

    PurePulse verlengt houdbaarheid met 21 dagen

    Meer weten?

    460 miljoen consumenten binnen handbereik

    Volwassen technologie

    Tel uit de winst van 21 dagen houdbaarheid

    21 21 21 21 21

  • KEPT FRESH WITH

    Fresh juice tastes and looks so much more appealing than the juices that now dominate our

    supermarkets. Up until now, offering fresh juice in a manner that is safe and of economic

    interest has presented a formidable challenge. PurePulse makes it possible to give fresh juices

    a longer shelf life while preserving their vitamins, aromas, colours and flavours.

    Consumers are champing at the bit for fresh juice. Even so, supply is only limited and potential

    room for growth does not appear to have been taken up. The reason? Fresh juices require an expensive

    chilled distribution chain and, owing to their short shelf life, the loss percentage is relatively high.

    Consequently, it is no wonder that there are difficulties in making an advantageous business

    case for fresh juices.

    PurePulse, a great leap forward in freshness

    Add up the benefits to you of a 21-day shelf life.

  • PurePulse makes it possible to give fruit juices a long shelf life while

    preserving their natural vitamins, aromas, colours and flavours. As a

    result, this technology is able to open up markets and opportunities

    that were hitherto unfeasible. Using PurePulse preserved fruit juices

    yields the following benefits:

    Simplified distribution

    Larger sales market

    Less loss

    You might like to hear more about the opportunities that

    PurePulse can offer you. Frank Smeltink, the commercial director

    of Cool Wave Processing, will be happy to tell you all about them

    during a personal meeting.

    Agro Business Park 10

    6708 PW Wageningen

    The Netherlands

    T +31 (0) 317 466 270

    info@purepulse.eu

    www.purepulse.eu

    Preservation using PurePulse quite literally gives a whole

    new dimension to your sales market. While the sales market

    for fresh juices often used to be restricted to a radius of around

    200 kilometres, using PurePulse now means being able to expand

    your potential sales market up to a radius of approximately

    1500 kilometres. And that means being able to increase your

    market from 30 million consumers to as many as 460 million.

    PurePulse has more than proved its worth in practice. For example,

    this technology has already been in use within the medical

    industry for years. The predecessor to PurePulse was PEF. PurePulse

    has fine-tuned PEF to perfection by employing a number of clever

    innovations. As a result, you will be able to achieve the same level

    of safety with less capital and considerably less heating while still

    retaining even more of your juices fresh properties.

    Specifications

    Continuous process

    Capacity: 600, 1200 or 1800 litres/hour

    Max. power: 16kW, 30kW, 50kW

    Time spent in processing chamber: 1-4 sec

    Temperature rise in processing chamber: 5-15 C

    Electric field: 20 40 kV/cm

    Reduction of micro-organisms: 4-6 log

    PurePulse extends the shelf life of fresh juices by at least 21 days.

    In a market where loss is one of the greatest cost items, each

    additional day of shelf life is worth its weight in gold. Add up the

    benefits to you if your product had a 21-day shelf life!

    PurePulse is able toextend shelf life by 21 days

    Further information

    460 million consumers within your grasp

    Technology that has come of age

    Add up the benefits to you of a 21-day shelf life.

    21 21 21 21 21

  • KEPT FRESH WITH

    Frischsaft berzeugt in Bezug auf Aussehen und Geschmack viel mehr als die Sfte, die bislang

    die Supermarktregale beherrschen. Das Angebot von lebensmittelsicheren und wirtschaftlich

    interessanten Frischsften war bislang eine groe Herausforderung. Mit PurePulse lsst sich

    die Haltbarkeit von Frischsften mit optimalem Erhalt von Vitaminen sowie Duft-, Farb- und

    Aromastoffen erheblich verlngern.

    Verbraucher wollen Frischsfte. Dennoch ist das Angebot begrenzt und die Wachstumsmglichkeiten

    scheinen noch lngst nicht ausgeschpft zu sein. Der Grund dafr liegt darin, dass man fr

    Frischsfte eine aufwndige, gekhlte Distributionskette bentigt. Auerdem ist die

    Verlustrate wegen der kurzen Haltbarkeit relativ hoch. So wundert es nicht, dass sich in

    diesem Bereich nur schwer in interessanter Business Case entwickeln lsst.

    PurePulse, ein groer Schritt vorwrts in der Frischetechnologie

    Bei einer Haltbarkeit von 21 Tagen entspricht das einem interessanten Gewinn.

  • Mit PurePulse lsst sich die Haltbarkeit bei gleichzeitigem Erhalt der

    natrlichen Vitamine, Aroma-, Farb- und Geschmacksstoffe verlngern.

    Damit erffnet diese Technologie bislang unerreichbare Mrkte und

    Mglichkeiten. Mit PurePulse konservierte Fruchtsfte haben die

    folgenden Vorteile:

    vereinfachte Distribution

    grerer Absatzmarkt

    geringere Verlustrate.

    Mchten Sie mehr ber die Mglichkeiten von PurePulse

    erfahren? Frank Smeltink, kaufmnnischer Geschftsfhrer von

    Cool Wave Processing, bert Sie gerne in einem persnlichen

    Gesprch.

    Agro Business Park 10

    6708 PW Wageningen

    Niederlande

    T +31 (0) 317 466 270

    info@purepulse.eu

    www.purepulse.eu

    Die Konservierung mit PurePulse katapultiert Ihren Absatzmarkt

    in eine neue Dimension. Whrend der Absatzmarkt fr Frischsfte

    hufig auf einen Umkreis von ca. 200 Kilometer begrenzt ist,

    vergrern Sie Ihren potenziellen Absatzmarkt mit PurePulse auf

    einen Radius von ca. 1500 Kilometer. Ihr Markt wchst dann von 30

    Millionen Verbrauchern auf 460 Millionen Verbraucher.

    PurePulse hat sich in der Praxis rundum bewhrt. Seit vielen Jahren

    wird diese Technologie beispielsweise in der pharmazeutischen

    Industrie eingesetzt. Der Vorlufer von PurePulse ist PEF.

    PurePulse ist die Optimierung der PEF-Technologie mit ver-

    schiedenen intelligenten Innovationen. Dadurch erreichen Sie

    mit einer geringeren Leistung und einer erheblich niedrigeren

    Erwrmung die gleiche Sicherheit, whrend gleichzeitig mehr der

    natrlichen Vorzge Ihrer Sfte erhalten bleiben.

    Spezifikationen

    Kontinuierlicher Prozess

    Kapazitt: 600, 1200 oder 1800 Liter/Std.

    Max. Leistung: 16kW, 30kW, 50kW

    Verbleib in Behandlungskammer: 1-4 sec

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