pagina 2 & 3

pagina 4

steakmessen

KNALPROMO’S

prijsleider in kwaliteit

ACTIESweek

1week

2Geldig ma. 28/02/2011

t.e.m. za. 05/03/2011 Geldig ma. 07/03/2011

t.e.m. za. 12/03/2011

KIPFILET EXTRA

spaaractie

pagina 4

VIDÉVULLING

pagina 2

prijsleider in kwaliteit

Kiplekker

pagina 3

Lekker van bij onsKip is wit vlees dat bij ie-dereen in de smaak valt. Kip is op vele lekkere manieren te bereiden. Bovendien biedt Budgetslager enkel kippenvlees aan van de hoogste kwaliteit. Dus, heb je zin in een gezond kippengerecht, kom dan snel naar de Budgetslager in je buurt!

www.budgetslager.be

in je buurt!

2+1GRATIS

KNALPROMO’Sweek

1Geldig ma. 28/02/2011

t.e.m. za. 05/03/2011

KIPFILET EXTRA

KIP HAWAÏ2+1

GRATIS

0,80€/100 g

11,45 €/kg

1,39 €/100 gGekookte kip in een zacht, fruitig cocktailsausjemet stukjes ananas.

Het magerste en malste deeltje van de kip.

KIPFILET MAISON

KIPBROODJE

1,50€/100 g

1,80€/stuk

2,04 €/100 g

2,40 €/stuk

KIPFILET OPGROOTMOEDERS WIJZE

• 4 kip� lets• 1 bakje champignons• 125 g zilveruitjes• 125 g spekreepjes• 1 dl bruin bier• 2 dl kalfsfond• peper en zout• boter

Bak de kip� lets in de boter, breng op smaak met peper en zout. Neem ze uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie. Snijd de champig-nons in vier en laat ze samen met de uitjes en de spekreepjes in het bakvet glijden. Bak lichtjes gaar. Blus de pan met het bier en de fond en laat de saus inkoken totdat er een lichtgebonden saus ontstaat. Klop er op het laatste moment een klontje boter door, breng op smaak met peper en zout.

Meer lekkere kiprecepten opwww.kip.be.

Ingrediënten (4 pers.) Bereidingswijze

Ger� htvan de maand KIPFILET MAISONKIPFILET MAISON

KIPPENWORST 3+1GRATIS9,00 €/kg

Gezond én heerlijk van smaak!

100 % verse kip� let. Heerlijk tussen de boterham.

Een heerlijk broodje kippengehakt, uniek van smaak.

Toppie volgens onze jongste klanten!

ACTIESKIPPENGYROS13,95 €/kgEenvoudig te bakken in de wok. Tip: voeg een beetje

verse peterselie of koriander toe.

10,50€/kg

www.budgetslager.be

11,45 €/kg

KNALPROMO’Sweek

2Geldig ma. 07/03/2011

t.e.m. za. 12/03/2011

KIPPENGRILL-WORST

VIDÉVULLING

0,70€/100 g

1,15 €/100 g

11,75 €/kgHet � jnste kippenvlees, ambachtelijk bereid in een heerlijke champignonsaus.

100 % puur kippenvlees, onder de grill op smaak ge-bracht met rode kruiden. Koud of warm, altijd lekker!

7,00€/kg

KIPPENVINK

KIPPENBOUTJE

9,00€/kg

3+1GRATIS

11,75 €/kg

7,00 €/kg

KALKOENROLLETJEMET APPELTJES EN ROZIJNEN 11,00

€/kg14,50 €/kg

Heerlijk gekruid kippengehakt, gewikkeld in een dun

lapje kip� let.

Gebakken kalkoenrolletjes gevuld met appeltjes en

rozijnen, in een heerlijk sausje op basis van bruine jus.

Het smakelijkste stukje kippenvlees, eenvoudig te bereiden!

ACTIESMICKEY KIPPENWORST0,80 €/stukSpeciaal voor de kids, lekker op de boterham of als

tussendoortje!

0,60€/stuk

Hoe kip bereiden en opdienenKip dient steeds gegaard te worden maar kan daarna zowel koud als warm gegeten worden. Alle bereidingswijzen zijn geschikt: roosteren, bakken, roerbakken, braden of stoven. Restjes bereide kip worden verwerkt in salades, ragout, soep, enz. Kip is lekker met diverse aardappelbereidingen, pasta, rijst, groenten en fruit.

De bewaarinfoKip moet altijd koel bewaard worden. Bewaar kip na aankoop, tot het gebruik,achteraan in de koelkast, dicht tegen het koelelement. Bewaar kip maxi-maal tot aan de uiterste gebruiksdatum, bij voorkeur op 2 °C tot 4 °C. Restjes bereide kip moeten koel bewaard worden.

Enkele aanbevelingenKip vereist, zoals ander vlees, veel hygiëne: schone handen en een schone werkomge-ving. Mes en plank die met rauwe kip in aanraking komen moeten eerst schoongemaakt worden met kokend water voor ze te gebruiken voor de bereide kip.

www.budgetslager.be

NEW

steakmessen

Geldig van21/02/2011 tot 16/04/2011

1 volle spaarkaart + € 18 =

6 professionele steakmessenvan Bergho� Winkelwaarde € 50

Geldig ma. 28/02/2011

t.e.m. za. 05/03/2011

spaaractie

MIJNBUDGETSLAGER?MEER DAN 45 WINKELS IN UW BUURT!

Maandag t.e.m. donderdag 9-18.25 u. / vrijdag 9-18.55 u. / zaterdag 9-17.55 u. Gesloten op zon- en feestdagen.

BALEN • BERINGEN • BETEKOM • BILZEN • BOCHOLT • BORGLOON • BREE • DIEPENBEEK DILSEN • GENK DRIEHOEVEN • GENK HASSELTWEG • GENK HOOGSTRAAT • GENK WINTERSLAG

HALEN • HAMONT • HASSELT CASTERSTRAAT • HASSELT GENKERSTEENWEG • HASSELT VANVELDEKESINGEL • HECHTEL • HEPPEN • HOESELT • HOEVENEN • HOUTHALEN • KALMTHOUT KINROOI • KOERSEL • KORTESSEM • KURINGEN • LANAKEN REKEM • LANAKEN STATIONSTRAAT

LEOPOLDSBURG • LOMMEL • LUMMEN • MAASEIK • MAASMECHELEN • OPGLABBEEK • OVERPELT BURG. LAENENSTRAAT • OVERPELT LEOPOLDLAAN • PEER • RIEMST • RUMMEN • ST.-JORIS-WINGE

ST.-TRUIDEN • TIENEN • TONGEREN • WUUSTWEZEL • ZOLDER • ZONHOVEN • ZOUTLEEUW

Ook vooruw kleine bedragen

In de nabijheid

van

www.budgetslager.be

Kip is gezondKip wordt niet voor niks het “meest veelzijdige stukje vlees” genoemd. Je kunt kip namelijk bak-ken, wokken, braden, grillen, barbecueën, koken, stomen, stoven en roken. Kip kan bovendien met de meest uiteenlopende ingrediënten worden gecombineerd.

Kip is magerKippenvlees of gevogelte bevat minder vet en is dus veel magerder dan de meeste soorten varkensvlees, rundsvlees en lamsvlees. Vooral kip� let is opval-lend mager en bovendien bevat kip� let in verhou-ding weinig calorieën. Kippenvlees is gezond en voedzaam. Zo is kippenvlees een belangrijke leverancier van eiwitten (proteïnen), B-vitamines (1, 6 & 12), ijzer en zink.

Kip is makkelijk en snel te bereidenKip - en met name kip� let - is makkelijk en snel te bereiden. Je snijdt het roze vlees in blokjes … Je doet de kipblokjes samen met noedels en groenten in een wok … En binnen 10 minuutjes heb je een

lekkere en gezonde maaltijd op tafel staan.

Kippenvlees of gevogelte bevat minder vet en is dus veel magerder dan de meeste soorten varkensvlees,

lend mager en bovendien bevat kip� let in verhou-

LEUK WEETJE: “Hoe komt het dat sommige kippen witte eieren en andere bruine eieren leggen?”

De kleur van de schaal hangt samen met het ras van de kip. Kippen met witte oorlellen leggen over het algemeen witte eieren, kippen met roze/rode oorlellen

bruine eieren.

Belangrijk is wel dat kip door en door wordt bereid. Kip is goed gaar als het vlees vanbinnen wit is.