Presentatie Verhaaf

download Presentatie Verhaaf

of 10

  • date post

    04-Jul-2015
  • Category

    Documents

  • view

    473
  • download

    1

Embed Size (px)

Transcript of Presentatie Verhaaf

  • 1. www.verhaaf.nl 020 655 43 00

2. Over VerhaafOver een bedrijf met meer dan 65 jaar geschiedenis valt veel te vertellen. In dezeperiode hebben wij veel spraakmakende evenementen verzorgd. Veel trends zijn alaan ons voorbij gegaan en er zullen er nog veel volgen in de toekomst!Wat ons onderscheidt: Verhaaf staat vooraan wat betreft de presentatie en de ontwikkeling vanvernieuwende cateringproducten. Betrokkenheid van alle verhaaf medewerkers, onze mensen maken het verschil! Verschillende spraakmakende evenementenlocaties in eigen beheer zoalsMuziekgebouw aan Tij, Het Spaansche Hof en Taets Art Gallery Fishesmarket, onze eigen MSC cateringlabel, 100% gegarandeerd! Wij voeren Natuurlijk! de bewustwording en overtuiging van Maatschappelijkverantwoord ondernemen door in onze dagelijkse processen!Frank Kuitert Angelique OudejansDirecteur Account Manager 3. Over onze keukenWe volgen de trends in binnen- en buitenland en vertalen dat naar topevenementen, intieme diners en exclusieve borrels. Voor iedereen, altijd en overal..Verrassend, verfijnd, genieten, gastvrijheid, prikkelend en met de smaken, kleurenen geuren van het seizoen zijn waardes die op het lijf geschreven staan van onzekeukenbrigade.Tijdens proeflunches met u als opdrachtgever laten wij onze bijzondere productenproeven en geeft meteen advies over welke wijnkeuze uiterst geschikt is om dejuiste combinatie van smaken te proeven. Een nieuwe ervaring van producten die uals klant nieuwsgierig maakt naar meer. 4. Over Muziekgebouw aan T IJ, AmsterdamMet de overname van de gehele horeca-exploitatie van Muziekgebouw aan t IJ teAmsterdam heeft Verhaaf Party Catering een nieuwe dimensie aan haar activiteitentoegevoegd.Verhaaf is al sinds de opening ruim 5 jaar geleden - zeer regelmatig actief in ditspraakmakende gebouw voor de verzorging van de catering tijdens diverse evenementen,maar sinds het begin van dit jaar heeft zij daar de verantwoordelijkheid voor de dagelijksegang van zaken in Star Ferry, het restaurant van deze muzieklocatie, aan toegevoegd. Grote Zaal tot 1500 personen met beweegbare vloerdelen en ledwanden Vier Foyerdecks met maximale capaciteit van 1000 personen Parkeren in parkeergarage onder MAIJ Gemakkelijk bereikbaar met auto en openbaar vervoer en loop afstand van het CS Prachtig uitzicht over de skyline van Amsterdam en het IJ vanaf de FoyerdecksVerhaaf heeft zich de afgelopen jaren een betrouwbare, betrokken en kwalitatief sterkepartner getoond bij de catering van grote en kleine evenementen in Muziekgebouw aant IJ. Naast uitstekende catering en dienstverlening besteedt Verhaaf veel aandacht aanduurzaamheid door efficint om te gaan met transport en afvalverwerking en het gebruikvan biologische, eerlijke producten en recyclebare materialen; aldus de heer BoudewijnBerentsen, Zakelijk directeur Muziekgebouw aan t IJ 5. Over Taets Art Gallery, ZaandamTaets Art Gallery is vanaf april 2009 gereed voor het alle soorten events! Sinds kortheeft Taets een uitbreiding ondergaan en beschikken we nu over 7.500 m2 aanoppervlakte met gratis parkeermogelijkheden voor 350 autos. Monumentale panden met alle moderne faciliteiten tot 1200 personen Hal 1 met 6.000 m2 Negen vergaderzalen met alle vergaderfaciliteiten Aan de ring van Amsterdam Hotels in de omgeving Uitgebreid basispakket licht en geluid aanwezig 6. Over Het Spaansche Hof, Den HaagIn het hart van Den Haag, hebben wij de mooiste en grootste besloten binnentuin.Deze historische locatie uit de 15e eeuw in Louis de IV bouwstijl beschikt voer 5vorstelijke zalen tegelijk of apart te gebruiken. Tot 400 gasten Grootste binnentuin in Den Haag, 1500m2 Parkeergarage op 5 minuten loopafstand Hotels in de omgeving 7. Overige locatiesVerhaaf is verder kind aan huis in vele locaties verspreid door heel Nederland. Een kortoverzicht van de verschillende mogelijkheden. Op www.verhaaf.nl kunt u direct zien in welkeprovincie in welke locaties wij allemaal komen. Het Rijksmuseum in Amsterdam Het Van Gogh Museum in Amsterdam De Koning Events in Amsterdam Westergasfabriek in Amsterdam Het Concertgebouw in Amsterdam Het Scheepvaartmuseum in Amsterdam Loods 6 , vele kerken en musea, House of Amsterdam, Werf Kromhout, Stdio WhiteSpace en vele andere locatie in Amsterdam Cobra museum in Amstelveen De Rijtuigenloods in Amersfoort Buitenplaats Sparrendaal in Driebergen Rijsenburg Speelklok tot Pierement in Utrecht Media Plaza, Jaarbeurs Utrecht Wijnkelder Van Wageningen en de Lange in Utrecht De Grafelijke zalen in Den Haag Lucent Danstheater in Den Haag De Tramremise in Den Haag De Van Nelle Ontwerpfabriek in Rotterdam De hooglandse kerk in Leiden Rijksmuseum van Oudheden in LeidenEn vele andere grote, kleine, moderne, klassiek, aparte en spraakmakende locaties 8. Over Fishes MarketBij Fishes Market, het nieuwe cateringlabel van Verhaaf Party Catering, gaan we uit van vierbasisbeginselen die tezamen zorgen voor het unieke Fishes product Kwaliteit, Ethiek, Duurzaamheiden Traceerbaarheid. Zoals in de naam is opgesloten draait binnen Fishes Market alles om vis die zijnoorsprong kent in de duurzame visserij. Criteria van het MSC (Marine Stewardship Council) zorgenervoor dat in alle onderdelen van de visketen (vangst, verwerking, transport en bereiding) er op eenviswaardige manier met deze bijzondere natuurproducten wordt omgegaan.Bij Fishes Market draait (bijna) alles om de lekkerste vis en de wereld erachter. Het concept verteltover de zee, de vis en de vissers.Wat mag u verwachten van Fishes Market:We kennen de zee, de vis en de vissersVers aangevoerde vis en bereiding ter plaatse, bij voorkeur in het zicht van de gasten.Receptiehapjes, sit-down en walking diners en buffetten.Geschoolde medewerkers gekleed in speciale, stoere visserskledij.Indien gewenst combinaties met andere typen keukens van all over the world.Allerlei concepten zijn mogelijk:Met zn allen aan lange tafels of lekker dolen op de markt langs de kraampjes, vissen en zelfbarbecuen aan boord van de vissersboot of Pick and bite, stel zelf je bordje vis samen en laat de koker wat lekkers van maken of aan tafel in de visafslag.Nicolas Guichoux, directeur MSC Europa: Felicitaties voor Fishes Market, de eerste party cateraarmet het MSC traceerbaarheidscertificaat in Europa. Met Fishes Market leveren Verhaaf en Fishesduurzaam gevangen vis met het MSC-keurmerk. Fishes Market en haar klanten dragen daarmeerechtstreeks bij aan gezonde visbestanden en oceanen.Bart van Olphen, oprichter van Fishes: Het begon allemaal met een romantisch ideaal. Het vangenvan vis met kleine bootjes, die geen schade toebrengen aan het milieu en uit gezonde populaties, dieook van hoge kwaliteit zijn. Vis moet lekker, vers en duurzaam gevangen zijn. In 2008 ontving Fishesde prijs voor de meest duurzame visonderneming ter wereld. 9. Over Maatschappelijk verantwoord ondernemen Wij verzorgen een eerlijk product met oog voor de oorsprong met respect voor natuur en milieu. Wij nemen de rust en tijd voor INSPIRERENDE GEDACHTEN zodat wij bruisen van heldere ideen om mee te helpen uw succes te behalen. 10. Over Veelzijdig VerhaafOf het nu grote feesten zijn, kleine topmeetings, bruiloften, productpresentaties,vergaderingen, chique of juist hippe diners Verhaaf heeft er een passende invullingbij. Wij kunnen zorgen voor; Uiteraard Food & Beverages! Locaties Verassende inrichting en decoraties Ongebonden van leveranciers Entertainment Hippe en klassiek presentatie van gerechten Licht en geluidWij nodigen u graag uit in ons culinaire centrum in Hoofddorp voor eenproefondervindelijke hernieuwde kennismaking.Graag tot snel!Het team van Verhaaf