Presentatie FSIN tijdens Homies Masterclass Horeca & Leisure
5
2 Facts Analyses Insights Outlooks Hoe consumenten de kanalen beoordelen (1) Goed verhaal Totaal (alle kanalen) = 5,7 Hoofdkanalen Rapportcijfer Totaal OOH 5,2 Totaal at home 6,2 Sectoren Rapportcijfer Ranking Klassieke horeca 5,7 3 Catering 4,9 5 Gemak 4,9 6 New Retail 5,5 4 Supermarkt 6,0 2 Speciaalzaak 6,9 1 Geweten Totaal (alle kanalen) = 5,8 Hoofdkanalen Rapportcijfer Totaal OOH 5,3 Totaal at home 6,3 Sectoren Rapportcijfer Ranking Klassieke horeca 5,6 4 Catering 5,3 5 Gemak 5,0 6 New Retail 5,9 3 Supermarkt 6,2 2 Speciaalzaak 6,6 1
-
Upload
foodservice-homies -
Category
Business
-
view
131 -
download
0
Transcript of Presentatie FSIN tijdens Homies Masterclass Horeca & Leisure
2
VVVVVVVVVVVVFacts Analyses Insights Outlooks
VVVVVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VUitgave van het FoodService Instituut. Onafhankelijk kennisinsttuut voor buitenshuisconsumptie.
Dit is een update van de grote Beleidsmonitor 2013 die in september 2012 is verschenen
Nieuwe werkelijkheid Nieuwe wetten Nieuwe kansen!
Viva Foodservice!
Hoe consumenten de kanalen beoordelen (1)
Goed verhaal Totaal (alle kanalen) = 5,7
Hoofdkanalen RapportcijferTotaal OOH 5,2Totaal at home 6,2
Sectoren Rapportcijfer RankingKlassieke horeca 5,7 3Catering 4,9 5Gemak 4,9 6New Retail 5,5 4Supermarkt 6,0 2
Speciaalzaak 6,9 1
Geweten Totaal (alle kanalen) = 5,8
Hoofdkanalen RapportcijferTotaal OOH 5,3Totaal at home 6,3
Sectoren Rapportcijfer RankingKlassieke horeca 5,6 4Catering 5,3 5Gemak 5,0 6New Retail 5,9 3Supermarkt 6,2 2
Speciaalzaak 6,6 1
3
VVVVVVVVVVVVFacts Analyses Insights Outlooks
VVVVVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VUitgave van het FoodService Instituut. Onafhankelijk kennisinsttuut voor buitenshuisconsumptie.
Dit is een update van de grote Beleidsmonitor 2013 die in september 2012 is verschenen
Nieuwe werkelijkheid Nieuwe wetten Nieuwe kansen!
Viva Foodservice!
Hoe consumenten de kanalen beoordelen (2)
4
VVVVVVVVVVVVFacts Analyses Insights Outlooks
VVVVVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VUitgave van het FoodService Instituut. Onafhankelijk kennisinsttuut voor buitenshuisconsumptie.
Dit is een update van de grote Beleidsmonitor 2013 die in september 2012 is verschenen
Nieuwe werkelijkheid Nieuwe wetten Nieuwe kansen!
Viva Foodservice!
Hoe consumenten de kanalen beoordelen (3)
Genieten Totaal (alle kanalen) = 6.8
Hoofdkanalen RapportcijferTotaal OOH 6,4Totaal at home 7,1
Sectoren Rapportcijfer RankingKlassieke horeca 6,7 3Catering 6,2 6Gemak 6,4 5New Retail 6,4 4Supermarkt 7,1 2
Speciaalzaak 7,5 1
Gezond Totaal (alle kanalen) = 6.3
Hoofdkanalen RapportcijferTotaal OOH 5,8Totaal at home 6,7
Sectoren Rapportcijfer RankingKlassieke horeca 6,1 5Catering 6,1 4Gemak 5,5 6New Retail 6,2 3Supermarkt 7,0 1
Speciaalzaak 6,9 2
5
VVVVVVVVVVVVFacts Analyses Insights Outlooks
VVVVVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VUitgave van het FoodService Instituut. Onafhankelijk kennisinsttuut voor buitenshuisconsumptie.
Dit is een update van de grote Beleidsmonitor 2013 die in september 2012 is verschenen
Nieuwe werkelijkheid Nieuwe wetten Nieuwe kansen!
Viva Foodservice!
Hoe consumenten de kanalen beoordelen (4)
Sectoren Rapportcijfer RankingKlassieke horeca 7,0 3Catering 6,7 4Gemak 7,0 2New Retail 6,4 6Supermarkt 7,0 1
Speciaalzaak 6,6 5
Hoofdkanalen RapportcijferTotaal OOH 6,9Totaal at home 6,7
Gemak Totaal (alle kanalen) = 6.8
6
VVVVVVVVVVVVFacts Analyses Insights Outlooks
VVVVVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VVFSIN Nieuwjaarsmonitor 2013VUitgave van het FoodService Instituut. Onafhankelijk kennisinsttuut voor buitenshuisconsumptie.
Dit is een update van de grote Beleidsmonitor 2013 die in september 2012 is verschenen
Nieuwe werkelijkheid Nieuwe wetten Nieuwe kansen!
Viva Foodservice!
Omzetverloop Klassieke Horeca 2007-2016
1.850
1.900
1.950
2.000
2.050
2.100
2007
20
08
2009
20
10
2011
20
12
2013
20
14
2015
Verwac
hting
2016
Reeks1
8.000
8.200
8.400
8.600
8.800
9.000
9.200
9.400
9.600
9.800
10.000
10.200
2007
20
08
2009
20
10
2011
20
12
2013
20
14
2015
Verwac
hting
2016
Reeks1
