PerfectPhotoshop over the top

Ben jij een perfectionist? Doe de test!CastmemberDisneyland Parijs:

“Als Micky Mouse z’n gezicht afzet is het ook maar een lelijk gedrocht”

Editie 1 - €2,95

Janken en Walsen bij André Rieu

Maak nu zelf de perfecte cupcake

“Met je blote voeten in het gras, ookal ben je er allergisch voor”

“O-My-God-roepend met Mickey oortjes op door Disney-

world Rennen”

“In slaap vallen met een heerlijke podcast en de volgende ochtend gewurgd te worden

door de ipod kabeltjes”

“Cupcakes vreten tijdens een originele Tim Burton ”

PerfectIn het dagelijkse leven streef ik vaak naar perfectie. Niet omdat dat moet van mijn innerlijke ik, maar omdat het kan, omdat ik het optimale wil. Een echte perfectionist ga ik mezelf niet noemen, want een beetje ongeorganiseerde rotzooi kan geen kwaad.

Het valt me op dat steeds meer dingen tot het “perfecte” toe geopti-maliseerd worden, en dan vooral in de media. Overal zie je beeldschone vrouwen met een taille om u tegen te zeggen en mannen met een was-bordje waar zelfs de hond van je bu-ren spontaan van begint te kwijlen. Is dat mooi? Ja. Is het goed voor de nor-male mens? Nee. Als alles zo perfect wordt weergegeven dan valt de rest van ons leven namelijk een beetje tegen. Dat moeten we niet hebben.

Om u toch een beetje weg te laten dromen van hoe het zou kunnen zijn en om te laten zien dat niet alle per-fectie echt is, is dit blad in leven ge-roepen. Lees, lach, huil, kwijl, kijk, voel en verwonder.

Lars Janssen

DEZE WEEK4 Perfect

PERFECT VOLGENS LARS

Het perfecte leven 6-7De 4 perfecte belevingen op aarde 8-9

De bijwerkingen van Photoshop 16 -17Een dagje met een castmember 18-19

De kunst van het nee zeggen 26Ben jij een perfectionist? 27

Perfect 5

Janken en walsen bij André Rieu 10 -11De mayonaise junkie test 12-13

Column 20 - 21

De pefecte films & series 24-25De perfecte chocopasta cupcake 22-23

Het perfecte leven

Wilse un tas koffie?Een bakje zwarte drek en Giel Beelen; voor veel mensen hét ochtendri-tueel van alledag. Een scheutje romig genot in dit zwarte goedje is een verademing voor veel mensen. Wil ik zeggen dat deze koffie-melk perfect is? Nee. Hij is wel van Perfekt.

De inie mini cooper Iedereen heeft hem en jij wil er een; de Mini Cooper. Het hoge knuf-felgehalte, de ronde snelheids-meters, het kekke witte dak en niet te vergeten; het behendige formaat dat uiterst handig is met inparkeren. Over het prijskaartje zullen we het maar niet hebben.

Handigheidjes om je leven nog meer perfect te maken.

6 Perfect

ChocoladesnuivenNet als een Rolling Stone lek-ker snuiven? Met de choco-snuif is dit een verantwoord tussendoortje voor een “wel-dadig” gevoel in je hoofd. De mini katapult met twee zakjes cacao van de beste kwaliteit is al verkrijgbaar vanaf €49,95

De gouden douche Alle shampoo reclames beloven je hetzelfde; prachtig haar met een wonderbaarlijke gouden glans. Er is echter maar één shampoo die dit waar kan maken: GOLD. Deze bevat namelijk echt 24 karaat goud. Als je niet aan het prijskaartje van €29,- per 250 ml hoeft te denken terwijl je het goedje in je haar masseert, zul je volgens de producent een won-derbaarlijke ervaring hebben.

Perfect 7

De 4 perfecte belevingen op aardeOnze wereld is prachtig. Misschien dat het lokale dorpsplein en de gezellige maar o-zo-lelijke-buurt-super nu niet meteen het perfecte plaatje oproepen, maar er zijn wel degelijk wat mooie locaties te vin-den op onze planeet. Mijn per-soonlijke top vijf, niet als verkoop-praatjes, maar verteld aan de hand van een beleving, leest u hier.

New York Over straat lopend, met je witte iPod oortjes in je oren die loeihard de woorden “New York, New York” van Frank Sinatra door je hoofd laten suizen. In je ene hand en le-kkere Frappuccino van Starbucks en in je andere hand de vrijheid van een wereldstad. Langs ‘s werelds groot-se gebouwen lopen en je vergapen aan de mensen-massa op Times Square. Waar ga ik eigenlijk naartoe? vraag ik mezelf af. Overal en nergens heen. Gewoon lekker ronddwalen in een stad waar niemand mij kent en waar niemand mij ooit gezien heeft. Prachtig toch?

Bora Bora Lekker onder het rie-tendak zittend van je huisje dat op het wa-ter staat. Kabbelende water geluiden en de boeken trilogie van Stieg Larsson binnen handbereik. Dit is per-fect tot het uiterste, dat is duidelijk.

8 Perfect

De 4 perfecte belevingen op aarde

EftelingNa jaren door oma meegenomen te zijn naar alle daguitstapjes die er te vinden waren, waren de rollen afgelopen herfst omgekeerd. Bij de entree stond de rolstoel voor oma al klaar, en ze kon nog steeds niet geloven dat ze na al die jaren gewoon weer in de Efteling was. In het sprookjes bos werd ieder tafereel aandachtig bestu-deerd waarbij het meisje met de zwavelstokjes wel het hoogtepunt was. Stel je voor: alleen met je broer, zus en oma, in een kille ruimte. Uitzicht op een levensecht meisje in de sneeuw, een emotionele vertelstem, indrukwekkende muziek en een prachtig verhaal. Op het moment dat het meisje in een geest verandert en naar haar oma in de hemel vlucht hielden we het allemaal niet meer. Doodstil en met tranen over de wangen liepen we verder langs Langnek. “Dat was nu echt prachtig Eftelings” fluistert oma ons toe. Inderdaad.

Disney World In Walt Disney World in Orlandobestelt een man een aantal hamburgers en wat drankjes bij een eetkraampje. De vrouw in het kraampje begint de bestelling te pakken maar ziet onder-tussen dat de man wat ongelukkig voorzich uitkijkt. Als de zij de bestelling over-handigt aan de klant vraagt ze voorzichtig waarom de man niet met een lach op zijn gezicht rondloopt. “Ach”, zegt de man. “Onsgezin heeft in de afgelopen weken heel ergnaar deze vakantie toegeleefd. En vooral mijn zoontje, maar die is gisteren ziek geworden en ligt met een lichte griep op onze hotelkamer. Mijn vrouwis bij hem, dus zij missen allebei dit uitje. Ik probeer er met mijn beide andere kinderen nog wat van te maken maar de stemming is een beetje bedrukt.” De vrouw in het kraampje wenst de vader alle sterkte toe en meteen daarna belt zij met haar manager. Ze vertelt het hele verhaal en geeft de naam van de man door aan de hand van de naam op de creditcard die is gebruikt. Nog diezelfde middag wordt er bij het zieke zoontje op de deur van de hotelkamer geklopt en staan Mickey Mouse en Donald Duck voor de deur. Met in hun handen een grote hoeveelheid kleine cadeautjes en ballonnen. Ook is er een fotograaf bij. Die middag heeft het zoontje een hele “happy” tijd gehad. Hier is maar een amerikaans begrip voor mogelijk: OMG

Perfect 9

Janken en walsen bij André RieuDe regen is net weggetrokken en het zonnetje schijnt. Het hele Vrijthof in Maastricht staat vol met klapstoeltjes, de kukident is goed te ruiken en de kale koppen zijn ontelbaar. Voor ons staat een enorme tempel met in de nok ge-beeldhouwde muzikanten, met de kartrekker van de avond ge-poseerd als een griek in het mid-den. Hier kan maar een concert plaastvinden: André Rieu.De muziek begon te spelen terwijl er op het enorme podium, vormgegeven als tempel, nog niets te zien was. Achteraan het Vrijt-hof was de goedgezinde lachende violist al te zien, terwijl hij bijna huppelend met zijn orkest het podium besteeg, waarna ze het van de de cd overnamen. De welbekende prachtige jurken (met vrouwen erin) dein-den mee op de maat van de muziek. Ieder-een was vanaf moment één betoverd. Ook ik, als 18 jarige. Wel merkte ik meteen op dat de mevrouw die op de dwarsfluit speel-de wel verdacht veel op Rita Verdonk leek, heeft ze haar roeping dan toch gevonden? De ene na andere zangereres be-klom het podium en zorgde voor pure stilte van het enorme publiek, terwijl de tranen zachtjes op de straatstenen van het Vrijthof

10 Perfect

vielen. Het geheel werdt afgesloten met een imponerende “O Fortuna” waarbij alles uit de kast werd getrokken. Lasers, confetti en natuurlijk vuurwerk, veel vuurwerk. Met een schuin oog keken we naar de kerkklok en het concert was pas 1½ uur bezig, wel erg kort voor een kaartje van €85,-. Gaotj nao hoes! Riep André, terwijl de kunstgebitjes van het publiek hardop NEE! meekletterden. Een half uurtje walsen verder kwam er een man die niemand had verwacht: Vader Abraham. De muzikanten hadden voor deze speciale gelegenheid al-lemaal een smurfen mutsje opgezet waarna het hele publiek sja-la-lalalalalala-la-la mee schreeuwde. Rita Verdonk was trouwens nog steeds even enthousiast als in het be-gin. “Het kleine café aan de haven” werd ook aangedaan en om kwart over 12 werd dit spektakel afgesloten met een scala aan vuurwerk waar Disneyland ú tegen zegt

.

Gecreëerde perfectieDe hele show komt over alsof alles spon-taan geacteerd wordt en alsof deafsluiting van ruim één uur, spe-ciaal voor ons gespeeld wordt. Niets is minder waar. Iedereavond is het weer hetzelfde liedje (letterlijk en figuurlijk). Het is zó nep en gemaakt, dat het bijna een show van Disney zou kunnen zijn. Als publiek heb je dat natuurlijk niet in de gaten en dat is een knap staaltje vakman-schap. Er staat dan ook een hele marketing-machine achter deman André Rieu. Of moeten we het merk AndréRieu zeggen?

Deze beste man doet namelijk niet meer dan de avond een beetje leuk aan elkaar praten in zijn eigen Limburgse taaltje en een beetje met zijn armen zwaaien: dirig-eren. Als je echt oplet zie je zo af en toe de armen van een onbekende man omhoog komen, mét stokje. De echte dirigent dus. André heeft het namelijk veel te druk met lachen, Limburgs kalle en acteren.

De show is, als ik dat mag zeggen, perfect. Alles loopt op rolletjes en prachtig in elkaar over. Heel even deed één vierkante meter van het enorme achtergrondscherm het niet maar dat was ook zo verholpen. Het is een beleving die iedereen kan waarderen. Ik zelf ben namelijk 18, een van de jongste op het hele Vrijthof, en heb genoten terwijl ik niet van klassieke muziek houdt. De la-sers die op alle gebouwen die het plein om-cirkelen projecteren, de kilo’s confetti die sierlijk door de lucht vliegen, de miljoenen bellen die van het ene op het andere mo-ment het publiek bedekken en het enorme vuurwerk.

Prachtig, ontroerend, betoverend én perfect.

Perfect 11

12 Perfect

Zaanse

Calvé

Zelf ge-maakte

Remia

Zoals een mayo-naise hoort te zijn, wel is de kleur erg licht.

Romig en soms net iets te dik. Vooral aan de rand van de pot is de mayonaise te dik en te geel.

Te dun en te licht van kleur.

De textuur is erg goed; niet te dun en niet te dik. Ook is de kleur zoals hij moet zijn.

Erg romig maar daardoor ook erg vettig.

Een echte klas-sieke mayonaise die heerlijk smaakt en bovendien ook echt naar mayo-naise ruikt.

Heeft echt de na-smaak van zonne-bloem olie. Bah.

Smaakt erg lek-ker maar niet naar pure ingredienten. Te veel extra toe-voegingen.

8

9

4

7

Merk Verpakking Textuur Smaak Punt

Mayonaise Junkie testZelf ben ik een echte mayonaise junkie. Ik kan het dan ook niet laten om als ik mayo-naise pak eerst zo een flinke lepel te eten. En als jij mij nu vertelt dat ik over 1 uur dood ga eet ik een hele pot mayonaise leeg, ziek worden kan natuurlijk niet meer als je dood bent. Als enige echte mayonaise junkie werd het dus wel eens tijd voor een test.

De verpakking van een tube is echt enorm handig en handzaam. Kan zo mee op vakantie.

De klassieke pot die iedereen kent. On-handig is dat je hier een lepel bij moet gebruiken, maar het is dan wel weer lek-ker om deze af te likken.

Het eerste en beste schaaltje dat ik kon vinden

De flacon is erg handzaam, makke-lijk en hygiënisch in gebruik

Ik zelf ben natuurlijk ook de uitdaging aan gegaan om mayonaise te maken, maar helaas is dat deze keer niet echt gelukt. De verhoudingen klopten niet waardoor het geheel naar vettige zonnebloemolie smaakte, bah bah. De groenbak was er overigens erg blij mee.

De uitkomst van de test is natuurlijk dat Calvé op nummer 1 staat. Het is niet voor niets de “enige echte”. In de koelkast is er dan ook altijd een vast plaatsje gereserveerd voor dit dikmakend goedje, erg ongezond, maar o zo lekker!

Perfect 13

if you can dream it, you can do it.Walt Disney

if you can dream it, you can do it.Walt Disney

De bijwerkingen van photoshopHet is een smerig goedje dat opmerkelijke resultaten geeft, wonderen verricht en alles per-fect maakt. Het is in aanschaf erg duur maar je kunt er gemak-kelijk illegaal aan komen. Het heeft al veel mensen gemaakt, maar ook veel persoonlijkheden gekraakt. Inderdaad; Photoshop

Als consument krijg je de ene reclame na de andere voor je kiezen, en wordt je doodgegooid met gedrukte media, zoals dit magazine bijvoorbeeld. Ik kan het u verzekeren: alle gedrukte me-dia is gephotoshopt. Even een puistje wegpoetsen, mooie witte tanden, een egale bruine huid en niet te vergeten: een pefect figuur. Een fluitje van een cent. Britney Spears mag dan veel fouten hebben gemaakt in haar leven, maar de waarheid onthullen doet ze wel. Haar bikini foto’s voor het ameri-kaanse modemerk Candies waren namelijk zo hevig gephotoshopt, dat ze zich niet meer in het openbaar durf-de te vertonen, de “echte” Britney Spears viel namelijk erg tegen in vergelijking met de foto’s. Tegen ad-vies van haar manager in heeft ze dan ook de originele foto’s vrijgegeven en rondgestuurd, waarop ze er overigens erg gezond uit zag. Zo kan het dus ook, let de rest van de wereld even op?

De voordelen van dit massamisbruik moge duidelijk zijn; perfecte plaatjes waar wij ons aan kunnen vergapen en over kunnen dromen. De nadelen zijn echter enorm. Het ideaalbeeld van de Waar is je been gebleven mevrouw Wattson? Weggetoverd door Harry?

16 Perfect

mens word verstoord. Mannen verwachten dat alle vrouwen een mooi lijntje hebben met minimaal cup C en maximaal maatje 38. Vrouwen verwachten dat onder ieder t-shirt een sixpack schuil gaat en dat de glim-lach zo wit is dat je de zonnebril op moet zetten. De teleurstelling is des te groter als blijkt dat dit niet zo is.

Waarom wordt ons dit aangedaan? Waarom moet alles perfect? Het ant-

woord op de vraag is makkelijk: Com-mercie. Jij ziet namelijk niet alleen het knappe model, maar ook die te-dure-merk-spijkerbroek. Je hersens den-ken dan: “Als ik die broek koop, wordt ik net zo mooi als dat model”. En dat wil natuurlijk iedereen. Maar er is ook een andere methode, de meeste en-tertainment bedrijven hebben namelijk alles binnnen handbereik; tv, maga-zine, reclame en kranten. Stel je voor:

op tv worden in de televisie progam-ma’s grijze spijkerbroeken gedragen en ook de promotie beelden van de zender worden zo bewerkt dat alle broeken grijs zijn. De krant plaatst een bericht over de nieuwe trend: grijze broeken en ook het journaal vermeldt deze trend. In de magazines worden de grijze broeken ook veelvoudig ge-plaatst door adverteerders, maar ook door jezelf. Zelf ga je nu denken; ieder-een heeft het over die grijze broeken,

dus dan zal het wel in de mode zijn. Jij gaat overstag en koopt er een. Ie-mand ziet jou met de broek aan voor-bij lopen en denkt ook: die wil ik ook.

Zolang dit trucje blijft werken, zal al-les geperfectioneert worden en zal ons ideaalbeeld steeds verder worden verstoord. En nu niet gaan klagen dat je een dikke reet hebt, had je die grijze broek maar niet moeten kopen!

Perfect 17

Wat voor de een een paar weken genieten is met lekker veel tijd voor zichzelf is voor mij een paar weken mijn beste beentje voor zetten voor onze maatschappij. Iedere zomer-vakantie ben ik namelijk één week vrijwillig begeleider van verstandelijk gehandicapten waarbij ik er voor zorg dat zij de tijd van hun leven krijgen.

Ik vind het dan natuurlijk ook heel erg om met dit zooitje ongeregeld telkens weer naar Burgers Zoo te gaan (ahum ahum). Voor Frank was deze dag Burgers Zoo echter ex-tra speciaal, hij was namelijk nog nooit naar een dierentuin geweest en keek hier al maanden naar uit. Vol energie begonnen we dan ook aan de wandeltocht. Het geluid van ieder dier immiteren als je het ziet is natuurlijk een leuke bezigheid. Bij de konijnen en het aquarium was het dan ook verassend stil, tot grote opluchting van de andere bezoek-ers.

Een dag met zo’n druktemak-ers vliegt dan ook voorbij en een-maal aangekomen bij de bus bleek Frank helemaal doorweekt te zijn. Van zijn sokken tot aan zijn onder-

Het perfecte zomergevoel

18 Perfect

broek, alles was nat. Hij glibberde zo de weg over terwijl hij zijn sch-oenen in de hand hield. Die waren compleet droog! Wat heb je gedaan frank? Had je het warm? Hij schudt twijfelachtig nee met zijn hoofd. Waren je kleren vies dan? En alweer schudt hij nee, iets overtuigender dan net. “Ik weet het niet meer” zegt hij onschuldig terwijl hij verder glibbert naar de bus. Het valt me op dat zijn rugtas wel erg vol zit en ik vraag dan ook of ik een kijkje mag nemen. Hij kijkt me aan met zijn zielige ogen terwijl hij mij de opmer-kelijk zware tas overhandigd. Terwijl ik de rits open doe komt het kopje al tevoorschijn; er zit een pinguïn in! Een levende! EEN PINGUÏN! Is Frank blijkbaar door de gracht ge-zwommen (zonder schoenen, goed zo!), heeft hij een pinguïn gevangen en in zijn tas gepropt…

“Ik vind het zo’n stom weer in de zomer en ik hoop dat deze penguïn het kouder maakt op mijn kamer!” Roept hij mij toe terwijl ik op de grond lig van het lachen.

Frank haat dus het perfecte zomer-gevoel, ik niet. Ik krijg al zin in de zomer als ik hier aan terug denk.

Het perfecte zomergevoel

Perfect 19

De kaskraker van dit moment is zonder uit-zondering Snowwhite and the Huntsman. De snelstverdienende film ooit, de eerste film ooit die ik 2 keer heb bekeken in de bioscoop.

Het verhaal van sneeuwwitje kent natuurlijk iedereen, het verhaal met die appel ja. Gooi hier een flinke portie actie, fantasie, goede acteurs en een enorme zak geld over-heen en je krijgt een resultaat om u tegen te zeggen. Zelfs de Twilight-troela Kristen Stewart acteerde goed, iets wat ik nog nooit van deze bleke dame heb gezien. Dat de show gestolen wordt door de Koningin is duidelijk, de rol lijkt Charlize Theron op haar lijf geschreven. Spring op je witte paard en galoppeer snel naar de bioscoop, want dit pareltje is het waard!

Spiegeltje spiegeltje aan de wand, wie is er de mooiste film van het land?

Tim Burton is een vreemde eend in de bijt in Hollywood. Hij trekt zich namelijk niets aan van wat de rest van de wereld denkt, hij maakt wat hij zelf mooi vindt. Het portfolio van mijn favoriete regisseur bestaat dan ook uit enorme tops, maar ook vele flops.

Big Fish zit hier een beetje tussen. De film is namelijk, hoe zeg je dat, raar. Een oude man vertelt een kleinzoon zijn vreemde levens-verhaal, waardoor het geheel een beetje chaotisch over komt. De film kent vele karakters die tot de verbeelding spreken en een verrassend eind, dat ik natuurlijk niet ga verklappen.

Maar waarom is deze chaotische film nu perfect? Juist omdat deze film zo imper-fect is als een drol, kun je telkens als je hem kijkt nieuwe verhalen ontdekken en nieuwe details zien. Dit is de enige film die ik ook echt legaal heb gekocht en dat wil al heel wat zeggen.

Perfecte films Volgens Lars

20 Perfect

Perfecte series Volgens Lars

In een land ver, heel ver hier vandaan, le-ven alle sprookjesboek karakters zoals Asse- poester, de Boze Stiefmoeder, de Zeven Dwergen, Sneeuwwitje en de Boze Konin-gin. Door een vreselijke vloek zijn ze echter terecht gekomen op de ergste plek die je je voor kunt stellen: onze aarde. De dochter van Sneeuwwitje is de enige die deze ellen-dige vloek kan verbreken.

Ikzelf houd heel erg van sprookjes in een nieuw jasje, en vandaar dat ik dan ook ver-slaafd ben aan Once Upon a Time. De serie is komisch, fantasievol, prachtig vorm ge-geven en rete spannend. Iedere aflevering is het weer een feest om te kijken en zit ik weer op het puntje van mijn stoel.

Het is de ultieme combinatie tussen Bones, CSI, GTST en Disney. Een echte aanrader dus. Het is niet voor niets de best bekeken drama serie van Amerika.

Zijn mensen die uit het niets beginnen te zingen en dansen niet helemaal jouw ding? Dan laat Glee maar in de schappen liggen.

Deze typische Amerikaanse Highschool komedie heeft met haar muziekcovers, die vaak het orgineel overtreffen, en scherpe humor over de hele wereld al vele fans veroverd. Er lopen namelijk zoveel verhaal- lijnen door deze serie heen dat er namelijk voor iedereen wel een herkenbare tussen zit, waar de Gleek (Glee Geek) zich mee kan identificeren.

Lekker genieten met een lach en een traan waarbij pittige thema’s aan bod komen. Van de dood van Whitney Houston en homosex-ualiteit tot vrouwenmisbruik en het leven in een rolstoel. Alles wordt op een komische wijze aan het licht gebracht onder bege-leiding van een prachtige soundtrack. Ver-stand op nul en kijken maar!

Perfect 21

Een dagje met een castmemberDisneyland Parijs is een van europa’s meestbezochte attracties en krijgt jaarlijks bijna zo’n 15,6 miljoen be-zoekers over de vloer. Als er alleen maar Nederlanders kwamen ging de hele Nederlandse bevolking dus ieder jaar naar “the happiest place on earth’. Om al deze gasten de tijd van hun leven te geven heeft Disney 700 acteurs, 150 de-signers, 100 technici en 50 muzikanten in dienst. En voor de 20ste verjaardag zijn er nog eens 4000 extra werknemers aangenomen. Hoe het er allemaal aan toe gaat achter de schermen weet bijna niemand, want Disney houdt dit angst-vallig geheim. Castmember Glenn gaat echter een tipje van de magische sluier oplichten, voor zover zijn wurg-contract dat toe laat.

“Ik ben deze zomer werkzaam geweest bij het Disney Hotel Santa Fé, op een steen-worp afstand van de parken, maar nog in de magische bubbel” vertelt Glenn.

“De dag begint met het ophalen van je kostuum in het kostuumgebouw, iedere dag krijg je namelijk een vers gewas-sen en gestreken kostuum aan. Perfect toch? Je trekt je kostuum aan en moet dan door de keuring”. Ik kijk hem ver-baasd aan. Een keuring? “Ja, voordat je begint wordt beoordeeld of je wel de Disney-look hebt. Netjes geschoren, mooie gepoetste tanden, nette schoe-nen, je moet je haren zo hebben zitten dat je oren zichtbaar zijn, geen te aan-wezige make-up en geen opvallende sieraden. Die twee laatste punten waren voor mij natuurlijk geen probleem” lacht hij mij toe.

“Dan begint de werkdag gewoon in het hotel en na je dienst lever je het kostuum weer in. Einde oefening.”

“Als je niet hoeft te werken mag je ech- ter gewoon de parken bezoeken en

ook achter de schermen rondlopen. En geloof me, als de parade is afgelopen en Mickey Mouse zijn gezicht afzet is

het ook maar een lelijk gedrocht!

22 Perfect

En de prinsesses zijn zonder die jurken en plamuurlagen aan make-up ook niet altijd zonnestraaltjes.”

“Je woont overigens met alle medewerk-ers in appartementencomplexen, in welk comlex je terecht komt is puur ge-luk. Als de klok 12 slaat veranderen de medewerkers net als Assepoester van gedaante, de barbeques gaan aan, de muziek knalt door de speakers en de drank vloeit rijkelijk. Maar echt ontsnap-pen uit de Disney-bubbel doe je nooit...”

Tip top 4-Om pijnlijke situaties te vermijden, kan je beter serieus blijven wanneer gas-ten je vragen of slapen in dat Hollywood Tower Hotel eigenlijk veel duurder is dan Santa Fé. Sommigen menen dit namelijk!-Ga er niet van uit dat iedereen dezelfde kennis heeft over Disneyland als jij. Voor velen is het namelijk niet vanzelfsprekend dat er twee parken zijn, dat er een be-roemd roze kasteel staat en dat het hotel niet IN de parken ligt. Vele toeristen laten sowieso hun hersenen thuis wanneer ze naar Disney komen; aan jou om hierop in te spelen (en er eens smakelijk om te lachen)!-Wanneer je een groep bleke meisjes met Minnie oortjes, hotpants en overdreven ma-quillage ziet arriveren, kan je ‘Bonjour’ al quasi meteen vervangen door ‘Good afternoon’-Gasten die klagen over een tekort aan attracties en over het feit dat ze hun toe-gangskaarten niet moesten tonen, heb-ben doorgaans hun dag doorgebracht in Disney Village en niet in de parken…

Perfect 23

Volgens Glenn

CakeZet de oven alvast aan op 180 ºC. Meng

het bakmeel, de basterd suiker en de ca-

cao door elkaar. Doe in een andere kom

de eieren, olie en melk en mix dit met de

mixer tot een glad en soepel beslag. Vul de

cupcake vormpjes voor 3/4e met beslag en

plaats ze in de oven.

Chocopasta-creme

Klop de boter luchtig met de mixer. Het is

van groot belang dat je dit net zolang doet

tot de boter wit wordt (ong. 10 minuten). Als

je dit te kort doet zal namelijk je topping naar

pure boter smaken. Mix de poedersuiker er

geleidelijk door heen en meng als laatste de

chocopasta erdoorheen tot je een mooi en

soepel beslag hebt.

GarneringHaal de cupcakes uit de oven en laat ze

minstens 15 minuten afkoelen. Als ze bol

zijn geworden door het bakken leg er dan

een snijplank op, anders valt de topping er

dadelijk af. Spuit met een platte spuitmond

de topping op de cupcake en garneer het

eventueel met een chocolade-hazelnoot.

Smullen Maar!

200 gr bakmeel

50 gr cacao poeder

200 gr basterdsuiker

snufje kaneel en zout2 eieren

180 gr zonnebloemolie225 ml melk

200 gr boter

75 gr poedersuiker

200 gr hazelnootpasta

De Perfecte Chocopasta Cupcake

Wat is het toch met die cupcakes? Die kleine ongezonde ge-

bakjes die je lekker egoïstisch helemaal zelf op kunt smikkelen,

maar waarbij het uren duurt om ze te maken. Over de hele wereld

duiken cupcake stores op, maar de aller aller lekkerste cakejes

maak je natuurlijk zelf. Heb je een middagje niets te doen en lek-

kere trek? Leef je uit en maak deze perfecte chocopasta cupcake!

24 Perfect

Perfect 25

De kunst van het nee zeggenDrie kwartier voor aanvang zitten de eerste meisjes al zenuwachtig op de eerste rij. Ze hebben allemaal de leeftijd van 18 al bereikt, maar toch komt er iemand waar ze wel een beschuitje me willen eten. Zodra de glanzende lak-schoenen verschijnen maakt het gekib-bel dan ook plaats voor gegiebel en gejuich. “Winston! Dat is Winston!”. Me-neer Gerschtanowitz laat zijn gulle lach zien aan de 1ste jaars IEMES studenten in Tilburg, die deze hele week gastcol-leges hebben van mensen uit de enter-tainment, music en event branche.

Vooroordelen over BN’ers zijn er ge-noeg en zo wordt er over Winston ge-dacht dat het een zondagskind is die eigenlijk alleen maar zijn knappe kop er-gens kan laten zien met de welbekende van oor-tot-oor lach. In een klein uur vertelt meneer Gerschtanowitz hoe tv-concepten worden ontwikkeld en van welke factoren het succes van een concept afhangt. De studenten hangen aan de lippen van Winston terwijl de ene na andere tip wordt gegeven. Dan wordt het stokje doorgegeven aan de studenten die hun eigen tv idee ten ge-hore mogen brengen. Met veel charis-ma en weer die gulle lach worden de ideeën bekritiseerd. Als een student vraagt of Winston mee wil werken aan een item voor hun eigen tv zender luidt het antwoord volmondig: “Nee”. Ge-gniffel klinkt er in de zaal, maar het ant-woord is wel degelijk serieus bedoeld. Daar kunnen volgens mij veel mensen

nog wat van leren. Want een simpel woord zoals ‘nee’ wordt door de gemid-delde Hollander niet zo vaak gezegd waardoor deze weer iets met tegenzin moet doen.

Opeens is het voor mij duidelijk waarom Winston Ronald Gerschtanowitz daar staat en waarom iedereen hem kent; hij heeft al vanaf jongs af aan duide-lijk zijn doel voor ogen gehad. Hij heeft nee gezegd wanneer dat nodig was. Hij heeft ja gezegd wanneer dat moest. Als hij later vertelt dat hij aangenomen is bij John de Mol door te zeggen “je bent gek als je mij niet aanneemt”, wordt mijn gedachtengang bevestigd. Door hem ben ik mij nu aan het af vragen wat ik wil en wanneer ik dus nee moet zeggen, wellicht zou u zich dat ook af moeten vragen.

Is Winston dan een zondagskind met een knappe kop of toch een ondernemende bolleboos? Ik denk een combinatie van beiden. Zonder zijn ge-dreven ondernemingsgezindheid was hij niet zo succesvol als nu en zonder zijn ‘goede’ afkomst uit Amsterdam idem dito. Het klinkt bijna amerikaans maar ik denk dat het wel de drijfveer van Winston is: als je hard genoeg werkt en je doel goed voor ogen hebt, dan kom je er wel.

“je bent gek als je mij niet aanneemt”

26 Perfect

Ben jij een perfectionist? De bekendste perfectionist ter wereld is natuurlijk Steve Jobs. Maanden werd er namelijk vergaderd over hoe de knop-jes, die links boven in je computer ven-ster staan, eruit moesten zien. Een was-machine werd in huize Jobs niet zomaar gekocht, maar eerst werd er met de hele familie geanalyseerd wat de beste was. De duitste fabrikant Bosch was uiteindelijk de gelukkige.

Een echte perfectionist in hart en nieren dus. Maar ben jij eigenlijk een perfec-tionist? Doe de test en je weet het. (De resultaten mogen wel met een flinke kor-rel zout genomen worden.)

1. Heb jij de neiging om kastdeurtjes altijd dicht te maken?

2. Schuif jij de stoelen van een tafel al-tijd aan?

3. Zie jij dingen niet grijs, maar of zwart of wit?

4. Ben je constant gefocust op heteindresultaat en niet op het proces?

5. Zijn er in je leven imperfecties te ontdekken?

Uitslag 1-3 keer ja? Een perfec-tionist ben je niet. Let erop dat je niet alles afraffelt en

en blijf energie steken in de belangrijke dingen.

4 - 5 keer hardop “ja” geantwoord? Je bent een perfectionist, dat

is duidelijk. Accepteer ook de imperfecties van

het leven maar durf te dromen.

Perfect 27

I WANT YOU

Voor jou keer ik mijn stoel altijd om