onderweg • ontdekken • reizen • genieten

+ Bologna / de klank van Brussel / Boedapest / fietsen in Berlijn

afgiftekantoor gent x

5,45 euro

november 2015Parijs

met kinderen

BarcelonaLonden Amsterdam

citytrips

Special

Verrassing is de nieuwe luxe

Bestemming onBekend

(voor geen geld!)

001 1115.indd 1 14/10/15 15:04

6 PASAR novembeR 2015

november

82

60

26

70

Coverfoto Shutterstock

006-007 inh 1115.indd 6 14/10/15 16:50

7PASAR novembeR 2015

november

8 Qué Pasar?Elke maand de laatste Pasar-nieuwtjes, jullie vragen en de leukste nieuwigheden

14 De klank van BrusselEen dag op de tonen van onze hoofdstad

26 Ja! We gaan naar… bestemming onbekend Verrassing is de nieuwe luxe

32 Wauw aan de DonauZo mooi is Boedapest

44 8 steden - 8x andersEen stad ontdekken kan op zó veel manieren

47 AgendaNatuurlijk zijn er ook in de kou evenementen, Pasar-activiteiten, festivals en expo’s

60 La Dotta, la Grassa, la RossaBologna binnenstebuiten

70 Barcelona, Londen, AmsterdamDrie voor de prijs van geen!

76 Berlin by bikeOp twee wielen door de Duitse hoofdstad

82 Twee meisjes op reis in ParijsDe lichtstad op kindermaat

89 Pasar-voordelenLeuke extra’s en twee dagen Namen met korting

97 Camping in de kijker

99 Colofon/abonneren

100 Volgende maand in Pasar

14

76

32

473fiets- &

wandelfiches

EXTRA

Ontdek de ledenvoordelen van Pasar

006-007 inh 1115.indd 7 14/10/15 16:50

TeksT Suzanne antoniS - FoTo’s Michaël DehaSpe

Deklank

van

BrusselLeven we in de luidste tijd? Onderzoek wijst uit dat ons

klanklandschap evolueert van geluid naar lawaai, met voor-sprong in een stad. Maar het is niet al kommer en kabaal.

Klanken kunnen ook herinneringen oproepen, je laten dansen of ontroeren. We legden een lange dag al onze

zintuigen te luisteren in Brussel. Volgens Brel zong de stad. Had hij gelijk?

14 PASAR novembeR 2015

014-023 BXL 1115.indd 14 14/10/15 13:15

15

014-023 BXL 1115.indd 15 14/10/15 13:15

15

014-023 BXL 1115.indd 15 14/10/15 13:15

Wauw aande Donau

32 PASAR novembeR 2015

032-043 Buda 1115.indd 32 14/10/15 13:52

Wauw aande Donau

32 PASAR novembeR 2015

032-043 Buda 1115.indd 32 14/10/15 13:52

Twee voor de prijs van één. Boedapest lijkt een patent te hebben op deze reclameslogan. Het heuvelachtige Boeda ligt aan de rechteroever van de Donau en biedt de belangrijkste historische bezienswaardigheden; het eerder vlakke Pest aan de linkeroever is het ‘moderne’ stadsdeel, waar je uitgebreid kan shoppen, dineren en uitgaan.DonauTeksT Sandra Genijn – FoTo’s Michaël dehaSpe

33PASAR novembeR 2015

032-043 Buda 1115.indd 33 14/10/15 13:52

Museu Nacional d’Art de CatalunyaIn het indrukwekkende paleis op de heuvel Montjuïc vind je de grootste collectie romaanse muurschilderingen ter wereld, renaissance- en barokschilders zoals Tiziano en Velázquez, fotografie en moderne kunst van onder andere Picasso, Miró en Gaudí. Via de website kan je vooraf een persoonlijk parcours opstellen langs de stukken die je zeker niet wil missen.

➜ museunacional.cat – gratis op zaterdag vanaf 15 uur en de eerste zondag van de maand

Barcelona • londen • amsterdam3voor de prijs van

geen

1

2

4

3

Ook zonder geld kom je in Barcelona al een heel eind. In het basispakket zitten natuurlijk een wandeling over de beroemde Ramblas met zijn straatartiesten, verdwalen in de straatjes van de wijken El Born en Barri Gòtic, bootjes kijken in Port Vell en een namiddag aan het strand. Nog tijd over? Vijf ideeën die je geen duit hoeven te kosten.

Citytrippen hoeft niet duur te zijn. Ontdek drie grote steden zonder je rekening te plunderen met deze budgetvriendelijke ideeën.

Museu de la MúsicaWat is muziek eigenlijk? En hoe is de muziek door de eeuwen heen veranderd? Volg Orpheus doorheen het museum en je komt het allemaal te weten. Natuurlijk kan je hier ook meer dan vijfhonderd muziekinstru-menten bekijken en wie de handen niet kan thuishou-den, mag in de interactieve galerij zelf muziek proberen te maken.

➜ w110.bcn.cat/portal/site/MuseuDeLaMusica – gratis op zondag vanaf 15 uur en elke eerste zondag van de maand

Jardí BotànicIn de botanische tuin wandel je tussen medi-terrane planten die niet alleen uit Europa maar ook uit Zuid-Afrika, Californië, Australië en Chili komen. Maar liefst 1.500 verschillende soorten groeien er op de heuvel die overigens ook een mooi panorama toont op de stad.

➜ www.jardibotanic.bcn.es - gratis op zondag vanaf 15 uur en de eerste zondag van de maand

Sara

Gua

Stev

íIa

kov

FIlI

mo

nov

/ Sh

utte

rSto

ck.c

om

ok

70 PASAR novembeR 2015

070-075 Budget 1115.indd 70 14/10/15 16:48

TeksT Sara BoSmanS

Praktik Bakery

Boetiekhotel: populaire term voor een hotel dat een luxueuze, eigenzinnige, maar ook intieme sfeer heeft en vaak niet behoort tot een hotelketen. Boetiekhotels worden gekenmerkt door een eigen persoonlijke stijl en accommodatie. Dat is de definitie volgens de moderne encyclopedie Wikipedia. In Barcelona vind je het perfecte voorbeeld in de wijk Eixample. Praktik Bakery is een curiositeit, want hotel en bakkerij in één. Als dat geen motivatie is om ’s morgens naar beneden te spurten! Maar het hotel heeft wel meer troeven: pas iets meer dan een jaar open, vlak bij Gaudí’s Casa Milà met de gekke schoorstenen, en kamers die minimalistisch zijn van kleur en materiaal (wit, hout, tegels) maar overtuigen met comfort en schoonheid. Ben je meer van de wijn dan van de croissants? Dan is er in de wijk ook Praktik Vinoteca waar je samen met een sommelier je weg kan zoeken (of proeven) tussen negenhonderd flessen wijn.

➜ www.hotelpraktikbakery.com (kamer voor twee met ontbijt vanaf € 78)

4

5

Dan is Palau de la MusicaCatalana de plek waar je het wil uitgeven. Het paleis is gebouwd door architect Lluís Domènech i Montaner, de (net als Gaudí) modernist die ook het prachtige Hospital de la Santa Creu i Sant Pau ontwierp. Een gegidste rondleiding door deze muziekdoos en haar mozaïeken, gekleurd glas, sculp-turen en ijzerwerk is een aanrader. Wie er graag de muziek bij heeft, boekt ook een ticket voor een symfonisch orkest of flamenco-optreden. ➜ www.palaumusica.cat - € 18 voor een

rondleiding in het Frans of Engels

Font MàgicaWaterballet en lichtacrobatie: drie of vier avonden per week (afhan-kelijk van het seizoen) dansen de fonteinen aan de voet van de Montjuïc. Stralen en druppels lichten op in alle kleuren op de tonen van bekende filmmuziek, Disneyhits en meezingers.

Toch geld Te Veel?

Sara

Gua

Stev

í

albe

rto

maS

novo

/ S

hut

terS

tock

.co

m

Iako

v FI

lIm

ono

v /

Shut

terS

tock

.co

m

Leuk logeren

Toch geld te veel?

Museu d’Història de CatalunyaTrek voldoende tijd uit voor dit interessante museum dat de geschiedenis van Catalonië (prehistorie tot de 21ste eeuw) vertelt in vier verdiepingen. Vooral het gedeelte over de burgeroorlog en de Francoperiode is beklijvend. Het museum is trouwens erg fijn van opzet en de informatie wordt op veel verschillende manieren gepresenteerd.

➜ www.mhcat.cat – gratis op de laatste dinsdag van de maand (oktober-juni)

71PASAR novembeR 2015

070-075 Budget 1115.indd 71 14/10/15 16:48

Wist je dat de Eiffeltoren zo hoog is als 88 olifanten? En dat de Parijzenaren hem ook wel de giraffenkooi of de metalen asperge noemen? Wist je dat een op de zes mensen hier een hond heeft? En dat er elk jaar meer dan honderd mensen in het ziekenhuis belanden nadat ze uitgegleden zijn over een drol? Parijs ziet er verrassend anders uit in het zog van twee meisjes van elf.

op reis inTwee

meisjes Parijs

82 PASAR NOVEMBER 2015

082-087 Paris 1115.indd 82 14/10/15 13:00

TEKST EN FOTO’S SARA BOSMANS

Twee maanden zijn we in Parijs geweest. Of zo lijkt het toch, want de trip naar (vooral) de Eiffeltoren is tot in de puntjes voor-bereid. Cultuurliefhebbers, romantische

zielen en modeminnaars komen nergens beter aan hun trekken dan in de Franse hoofdstad. Maar kinderen vinden hier veel moeilijker hun weg dan in pakweg Amsterdam, waar elk museum wel een parcours op hun maat heeft. Voor Nederlandstaligen is het al helemaal problematisch. Engelse kinderen vinden op de site van de Eiffeltoren spelletjes en weetjes om hun bezoek voor te bereiden. Franstalige

families kunnen met een tablet de collectie van Musée d’Orsay ontdekken of op een rondvaartboot een kinderversie van de audiogids beluisteren. Wij moeten het zelf wat uitzoeken. Als we kunnen afgaan op de superlatieven en uitroeptekens in de reisdag-boekjes van de meisjes, was dat zeer de moeite waard. Voor een onvergetelijke citytrip neme men: een reisorganisatie die activiteiten voor kinderen voorziet, reisgidsen die zich voor een keer niet richten tot volwassenen en twee vriendinnen die elkaar aansteken met hun enthousiasme. ‘Knijp me in mijn arm, ik kan niet geloven dat we hier echt zijn!’

Parijs

Rhune:

Hoedje af voor mijnheer Eiffel!

De Eiffeltoren is REUSACHTIG, hij is 324 meter hoog, 88 olifanten. De aanschuifrij was wel bijna even reusachtig als de Eiffeltoren zelf. Maar dat wachten is de moeite waard. De Eiffeltoren is niet voor mietjes. Het lijkt me zelfs onmogelijk dat je daarboven géén hoogtevrees krijgt. Op etage 1 ligt er glas onder je voeten, supereng. Wat verder kom je nog meer leuke weetjes te weten. Wist je dat de Eiffeltoren al rood en oranje is geweest? En wist je dat er over de hele wereld dezelfde toren wordt nagemaakt? Dat is echt wel lachwekkend. Er was er bijvoorbeeld eentje van drie meter.

Incon-tour-nable. Parijs en kinderen: onmogelijk zonder een bezoek aan het werk van Eiffel. Maar het vergt voorbereiding of conditie. Wie er op tijd bij is, kan online reserveren voor de liften. Wie minder goed georganiseerd is moet eerst een rij trotseren om dan 88 olifanten omhoog te klimmen. Of niet allemaal, want met de trappen geraak je niet tot helemaal bovenaan. En op drukke dagen, zoals ons paasweek-end, moet je zelfs met een ticket nog eindeloos lang aanschuiven. Gelukkig hebben de meisjes wat cijferweetjes voorbereid om het wachten te verzach-ten. De bouw duurde twee jaar, twee maanden en vijf dagen. Elke zeven jaar moet de metalen asperge weer geschilderd worden. Acht minuten en eenenvijftig seconden: zo lang duurt het om tot boven te geraken als je een triatleet bent. Het grote geluk: naar de Eiffeltoren is het hardst uitgekeken. En dus is de wachttijd geen straftijd. Als het eenmaal onze beurt is, schieten we eerst naar de top voor het uitzicht op misschien wel de meest geliefde stad ter wereld. De schaduw van de toren glijdt over de tuinen van Trocadéro aan de overkant van de Seine. En verder staat de wereld heel even stil. Het beste mogen we op de top dan wel gehad hebben, onderweg naar beneden valt er nog wel wat te beleven. Een wassen Eiffel in gesprek met Thomas Edison, een glazen vloer die van de wachtende toeristen mieren maakt, televisiescher-men die een boel extra wist-je-datjes opleveren: er zijn maar liefst dertig replica’s verspreid over de aardbol. Die van Azerbeidzjan wordt een beetje uitgelachen door de meisjes. Amper drie meter, dat is toch niet meer serieus!

83

082-087 Paris 1115.indd 83 14/10/15 13:01

Er zijn zó veel manieren om steden te ontdekken. Klassiek – al wandelend bijvoorbeeld, met je smaakpapillen of ultramodern met websites, apps en gps. Dankzij deze boeken citytrip je telkens weer anders. Voor sommige steden hoef je niet eens je koffers te pakken!

TeksT Karlien De Vrieze

8 steden -

Wil jij niet naar Amsterdam om te shoppen, softdrugs te halen of rijtje te schuiven voor de vele musea, maar wél om er bijzondere dingen te eten? Inspiratie troef in Heerlijk Amsterdam, een culinaire gids samengesteld door Jonah Freud en Cijn Prins, moeder en dochter met een voorliefde voor lekker eten. De gids telt honderden adresjes, maar toch benadrukken de culinair journaliste en haar dochter dat het werk niet compleet is. Maakt niet uit, ook met hun selectie alleen heb je jaarlijks een citytrip Amsterdam nodig om alles eens te proberen. Kom je met de auto, dan kan je je koffer vol laden met minimini’s (taartjes van 6 cm doorsnede), bakkeljauw en wereldse worsten.Heerlijk Amsterdam van Jonah Freud en Cijn Prins - € 19,95 - Uitgeverij Good Cook.

Ze zitten gratis bij kranten, boekenwinkels slaan je ermee om de oren, en misschien heb je je er al eens aan gewaagd: kleurplaten. Vaak krijg je een wirwar van vlinders of bloemen voorgeschoteld om te lijf te gaan met je

potloden, maar wat als je al kleurend nu eens een stad zou leren kennen? Niet zomaar een stad, maar… New York! Het New York-kleurboek voor volwassenen laat je kennismaken met het Empire State Building, Times Square en de Brooklyn Bridge, en op de achterkant van de overbekende monumenten kan je de hele city that never sleeps kleurig kwasten. Wij gaan het vrijheidsbeeld oranje maken. Gewoon, omdat het kan. Kleurboek voor volwassenen – New York – € 6,99 – Kosmos Uitgevers.

Kleuren

RadenKen je Gent op je duimpje? Dan kan het een leuk spel zijn om in het kijkboek Gent Xtra Bold te raden welke bekende Gentse figuren, iconen en gebouwen tekenares Sanny Winters voorstelt in haar eenvou-dig ogende tekeningen. Hoofdredacteur Sara heeft de België-editie in huis en ook deze Gentse versie vindt ze een knap kijkboek. Vind je niet meteen waar de raadselachtige prenten voor staan? Geen nood: ook vormgeefster Nancy, zelf geboren en getogen Gentse, kan niet alles raden. Maar kijken naar de prachtige kleuren en slimme vondsten: dat kan iedereen. Met teksten van onder andere Herman Brusselmans en Nic Balthazar. Gent Xtra Bold - € 29,99 - Uitgeverij Lannoo.

Proeven

8x anders

1

32

4

KijkenEen trip naar Brussel zonder auto en zonder NMBS? Daar heb je alleen een mooi kijkboek voor nodig dat alle verborgen – oké, en minder verborgen – hoekjes van onze hoofdstad in beeld brengt. Het boek Best of Brussels vervult die taak glansrijk en staat niet alleen mooi op salontafels. Als je buitenlandse vrienden hebt, lijkt dit ons een prachtig cadeau om hen thuis eens aan jou te doen denken. Best of Brussels - € 24,95 - Uitgeverij Lannoo.

44 PASAR novembeR 2015

044-045 Boek 1115.indd 44 14/10/15 13:17

PASAR #12 VERSCHIJNT OP 27 NOVEMBER

De Lot: verborgen schatten in Zuidwest-Frankrijk

Winter in The Lake District

Masterclass koffi e

▶ ▶

▶ ▶

▶ ▶

EN OOK NOG...

100 PASAR NOVEMBER 2015

VOLGENDE MAANDVOLGENDE MAAND

Langlaufen in Lapland

THO

MAS

DE

BOEV

ER

Wist je dat je een Lapse rendierkweker nooit mag vragen hoeveel rendieren hij heeft? Da’s onbeleefd! Wat je wél mag doen, is een ritje maken op een slee die wordt getrokken door deze lieverds (ho ho ho roepen mag ook) en onthaasten op latten. Langlauf-latten bedoelen we dan, want snel skiën door de prachtige natuur van Nationaal Park Urho Kekkonen, dat zou zonde zijn. Zes kilometer per uur is het perfecte tempo om de omgeving ten volle te appreciëren. Bovendien kan echt iederéén langlau-fen, dat bewijzen onze reporters in het december-nummer van Pasar.

Ile de la Réunion: exotische wandelbestemming

Negen stadjes in Nedersaksen

Het beste van 2015

100 Volgende 1115.indd 100 14/10/15 13:20

PASAR #12 VERSCHIJNT OP 27 NOVEMBER

De Lot: verborgen schatten in Zuidwest-Frankrijk

Winter in The Lake District

Masterclass koffi e

▶ ▶

▶ ▶

▶ ▶

EN OOK NOG...

100 PASAR NOVEMBER 2015

VOLGENDE MAANDVOLGENDE MAAND

Langlaufen in Lapland

THO

MAS

DE

BOEV

ER

Wist je dat je een Lapse rendierkweker nooit mag vragen hoeveel rendieren hij heeft? Da’s onbeleefd! Wat je wél mag doen, is een ritje maken op een slee die wordt getrokken door deze lieverds (ho ho ho roepen mag ook) en onthaasten op latten. Langlauf-latten bedoelen we dan, want snel skiën door de prachtige natuur van Nationaal Park Urho Kekkonen, dat zou zonde zijn. Zes kilometer per uur is het perfecte tempo om de omgeving ten volle te appreciëren. Bovendien kan echt iederéén langlau-fen, dat bewijzen onze reporters in het december-nummer van Pasar.

Ile de la Réunion: exotische wandelbestemming

Negen stadjes in Nedersaksen

Het beste van 2015

100 Volgende 1115.indd 100 14/10/15 13:20

Word lid van Pasaren ontvang elke maand het Pasarmagazine

•interessantereportages•tipsvooruitstappendichtbij•eenwaaieraantoeristischeinformatie

Schrijfjeinop

www.pasar.be/lidworden

Wil je meer lezen?

+ gratis weegactie / kampeerkalender / praktische apps / checklist / tweedehandsbeurs

en

KAMPEERGIDS 2015

Belgen

€ 2,45

hun camping

Je vakantie begint

Je vakantie begintonderweg

01 Kampeergids 2015-5528.indd 1

14/01/15 16:36

OKTOBER 2015

onderweg • ontdekken • reizen • genieten

+ Zwitserland / Europalia Turkije / Frans-Vlaanderen / Week van het Bos

De beste gezinscaravans en motorhomes

Ameland5,45 euro

AFGIFTEKANTOOR GENT X

5,45 euro

AFGIFTEKANTOOR GENT X

Allemaal

OUDENAARDE + GENK

blz. 75

PASAR ORGANISEERT

Ja, Wadden!

naar

VROUWEN KIEZEN

001 Ameland 0315.indd 12 16/09/15 12:19

+ met de camper langs de Route Napoléon / 7x Zeeland / cruisen door Catalonië

Onverwoestbare

kampeertype

KAMPEERWIJZER 2015

Welk

ben jij?

oldtimers

01 KW-5175.indd 12 6/11/14 16:13