op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs...

19
Touwtjes in eigen handen Persoonsvolgende financiering, een stap vooruit voor personen met een handicap voorjaar 2017 ‘Vluchten was mijn enige keuze’ Ebrahim verliet zijn geboorteland op zoek naar een beter leven De Duinengordel EXPLOREER 3.000 HECTARE PUUR GOUD

Transcript of op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs...

Page 1: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

Touwtjes in eigen handenPersoonsvolgende financiering, een stap vooruit voor personen met een handicap

voorjaar 2017

‘Vluchten was mijn enige keuze’Ebrahim verliet zijn geboorteland op zoek naar een beter leven

De DuinengordelEXPLOREER 3.000 HECTARE PUUR GOUD

Page 2: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

2 met volle inzet met volle inzet 3

‘Idyllische ligging’, ‘oase van groen’, ‘parel aan de kust’ … Ze zijn er weer. Die beschrijvingen in superlatieven die ons een onvergetelijke vakantie beloven. Ik zag ze een paar maanden niet. Maar wanneer ik nu online ga, komen ze ongevraagd binnenvallen. Misschien omdat ik af en toe stiekem doorklik en big brother mijn keuzes opslaat? Ze maken me hoe dan ook bewust van het feit dat ik binnenkort weer mag timmeren aan onze gezinsvakantie. Al onze voorkeuren in de blender en hopla, de perfecte mix komt eruit. Niet dus. De jongste helft van mijn gezin heeft duidelijk een andere kijk op het budget dan de oudste. En terwijl de ene droomt van zon-zee-zand, houdt de andere het naar eigen zeggen graag sportief. Uiteenlopendheid troef, elk jaar weer. Zelf heb ik nauwelijks een stem in het kapittel. Maar ach, we komen er wel. En reizen staat sowieso gelijk aan zalige rust en pure ontspanning, toch?

Dat geldt helaas niet voor iedereen. In heel de wereld zijn talloze gezinnen op pad in minder sprookjesachtige omstandigheden. Avontuurlijk, dat wel. Maar van het soort dat ze liever zouden missen. Hun koffers zitten vol herinneringen aan oorlog en geweld. Geen driesterrenhotels met uitgebreid ontbijtbuffet voor hen. Ook in België komen jaarlijks duizenden vluchtelingen aan, op zoek naar een sprankel hoop. Zo sprak Met volle inzet met Ebrahim (p. 14), die jaren ge-leden zonder familie uit Afghanistan vluchtte en hier stap voor stap een nieuw leven opbouwde. Misschien moeten we daar wat meer bij stilstaan, wanneer we binnenkort vanuit onze room with a view naar de ondergaande vakantiezon turen. En beseffen dat samenzijn onder eenzelfde dak op zich al een enorme luxe is. Of het een zonsondergang aan zee of in de bergen zal worden, die slag moeten we nog leveren.

COLOFON

Met volle inzet – voorjaar 2017 Uitgave van vzw IN-Z

Verantwoordelijke uitgever: Ruth Claes – Schaapsdries 2, 3600 Genk

Oplage en frequentie: Met volle inzet verschijnt elke 6 maanden op 50.000 ex.

Redactie: Veerle Bormans, Liesbeth Gerits, Thierry Severi, Kathleen Wolfs

Eindredactie: Kathleen Wolfs

Werkten mee: Katja Boons, Sara Reymen (Tekstueel), Cindy Van den Dungen, Nicky Bertrand

Vormgeving: Comkommer

Fotografie: Suzy Schrijvers, Veerle Bormans, Stephanie Leenders

Suggesties of opmerkingen? [email protected]

Adverteren in Met volle inzet? [email protected] tel. 089 32 28 10

De inhoud van de advertenties valt onder uitsluitende verant woordelijkheid van de adverteerders.

Meer weten over IN-Z? www.in-z.be

Niets uit deze uitgave mag over genomen, gekopieerd of gereprodu ceerd worden zonder schriftelijke toe -stemming van de redactie.

Verboden op de openbare weg te gooien.

Reis

VOORAFINHOUD

Thierry, Kathleen, Liesbeth en Veerle

de redactie

Kathleen

In dit nummer 8

12

14

28

24

3 Vooraf

4 Welkom

6 Fashion

8 IN-Z dossier Touwtjes in eigen handen Persoonsvolgendefinanciering,eenstap

vooruit voor personen met een handicap

12 Smakelijk Wraps

14 Samenleven ‘Vluchten was mijn enige keuze’ Ebrahim verliet zijn geboorteland

op zoek naar een beter leven

18 Ontdekken De Duinengordel

22 Welzijn & gezondheid To bio or not to bio

24 Passie Tranen van geluk ...

onder water! Marie-Jo Hamaekers en haar gezin

hebben een passie voor duiken

28 Creatief Ontluikende lente

30 Wonen Kinderkamer inrichten?

Kinderspel!

32 Puzzelpret

33 Column

Touwtjes in eigen handen

Wraps

‘Vluchten was mijn enige keuze’

Ontluikende lente

Tranen van geluk ... onder water!

Page 3: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

4 met volle inzet met volle inzet 5

WELKOM

Opgeruimd staat netjes. En wie geluk heeft, moet daar geen cent voor betalen. De 87-jarige Jeanne Houbard uit Overpelt is de gelukkige

winnaar van de jaarlijkse wedstrijd ‘1 jaar gratis’. Zij krijgt een jaar lang

elke week drie uur gratis poets- en huishoudhulp van IN-Z.

Fietsen is gezond. Ook als je het elektrisch doet. Met de steun van het Pendelfonds maakt IN-Z e-fietsen extra aantrekkelijk voor haar werk-nemers. Resultaat? Tot nu toe fietsten de e-bikers van IN-Z in totaal al 215.000 km. Dat is ruim vijf maal rond de aarde!

Klant Ellie verraste ons met dit kaartje toen ze haar

kans waagde voor de wed strijd ‘1 jaar gratis’:

Dat is fijn om te lezen, Ellie. Dikke pluim aan Sandra en de duizend tweehonderd andere

IN-Z-helpsters en -helpers die dagelijks hun beste beentje

voorzetten!

Strijken, een onoverko-melijk kwaad? Niet voor iedereen. In samenwer-king met de vzw’s OLO en De Mick opende IN-Z op de Papestraat 30 in Brasschaat haar eerste strijkpunt waar strijk-manden met plezier worden weggewerkt. Wie weet volgen er nog IN-Z-strijkpunten in jouw buurt. Een suggestie? Laat het ons weten via [email protected].

Het leven van een vluchteling gaat niet over rozen. Daarom stelt IN-Z zich gastvrij op. Zo vonden drie erkende vluch telingen uit Syrië, Somalië en Irak onlangs een leuke job bij IN-Z. En steun van meevoelende collega’s die hen wegwijs maken. IN-Z hoopt in de toekomst nog meer vluchtelingen een springplank naar een beter leven te kunnen bieden. Zoals ook Ebrahim een duwtje in de rug kreeg (lees Ebrahims verhaal op p. 14).

Wil je in een oogopslag zien waar IN-Z voor staat? Ben je graag mee met de laatste IN-Z-nieuwsjes? Neem dan een kijkje op de kersverse website www.in-z.be. Of bezoek ons op Instagram, YouTube, Twitter of Facebook. Dat vindt IN-Z leuk!

In ‘t Dorpshuys, het gasten-verblijf van IN-Z in Opoeteren,

loopt het op wieltjes. Letterlijk dan. Vanaf nu kun

je er elektrische fietsen huren om de omgeving mee

te verkennen. En die heeft heel wat te bieden. Ontdek

het overweldigend decor van de Duinengordel op p. 18.

1 jaar GRATIS

IN-Z online

Neen tegen armoede

Strijk-punt

Stap mee in ons verhaal en laat je verrassen, inspireren en informeren!

Eén Belg op zeven leeft in armoede. Dat zijn er 1.700.000 in totaal. IN-Zetje, het project voor preventieve gezinsonder-steuning van IN-Z, maakt samen met Welzijnszorg werk van armoedebestrijding en sociale participatie. Ook jij kunt je steentje bijdragen. Op www.samentegenarmoede.be ontdek je hoe.

Wij zijn gastvrij

Wat een superleuke actie.

Ik doe mee. Maar eigenlijk

heb ik al gewonnen.

Ik ben namelijk supercontent

met mijn fantastische

poetshulp Sandra!

Groetjes, Ellie’t Dorpshuys

op wielen

Jouw reactie is welkom – Wil je graag iets vertellen aan het redactieteam? Of wil je rea-geren op een artikel dat verscheen in Met volle inzet? Mail naar [email protected] of schrijf naar vzw IN-Z t.a.v. Redactieteam Met volle inzet, Schaapsdries 2, 3600 Genk. Tekst: Kathleen Wolfs

Fotografie: Suzy Schrijvers, Stephanie Leenders

Vijf x rond de aarde

Dikke pluim!

Bravo!jij ook?

Ben jij ook solidair met vluchtelingen en asielzoekers. Op www.vluchtelingenwerk.be ontdek je hoe je dat kunt tonen.

Page 4: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

FASHION

CON TRASTEN

UITSTRALINGSCOACH CINDY – DRESS-ME-UP

Deze lente en zomer zitten boordevol contrasten. Tegenpolen als pastel-tinten en krachtkleuren, fijne en robuuste stoffen, sportief en chique leggen de strijdbijl neer en gaan voor een harmonieus huwelijk.

FLOWER POWER

Blauwe streepjes doen het nog steeds goed op een

rok of een jeans. Speel met de effecten van streepjes. Verticale strepen maken je langer, horizontale strepen

verbreden.

In 2017 staan we volop in bloei. De bloemenprint is een must. Ga all the way of kies subtiel voor een accessoire

met bloemmotief. METALLIC LOOK

Stem je make-up af op de onder-toon in je gelaat en kies kleuren diejouflatteren.My Color Passport kan je daarbij helpen.Deze kit bevat een persoonlijke kleuren analyse

en een handig paspoort met kleurentips op jouw maat. Mail je gegevens naar [email protected] en vermeld ‘actie IN-Z’. Wie weet win jij een My Color Passport.

De wereld is hard, maar wij kunnen hem een beetje vrolijker kleuren. Met de combinatie knalgeel en roze is succes verzekerd. Ben je een warme-kleurtype? Spice up your wardrobe met kruidige tinten als kerrie- of kurkuma-kleur. Ze geven je een pittige uitstraling.

Creëer een sporty chique look door sportieve

basics te combineren met elegantere stukken.

Een joggingbroek met een chique blouse en

pumps, een leren jasje of bomberjack op een rok …

comfortabel en vrouwelijk tegelijk. Een bomber

in satijn is dé klassieker in wording.

Combineren is de boodschap.

& Other Stories€ 125,00

Essentiel blouse

€ 145,00 rok

€ 185,00

Torfs Louisa € 150,00

Torfs Altraofficina€130,00

Torfs Hampton Bays € 85,95

Torfs Högl € 190,00

& Other Stories€ 110,00

jbc € 49,90

Espritblouse € 39,99

jbc € 29,90

Kleurenspel

SCHIP AHOI

SPORTSWEAR

Metallics geven een luxueuze uitstraling aan je broek, jurk, plis-sérok of blouse. Val je niet graag

op? Ga dan voor schoenen in rosé metallic.

Make-upHandtas Kisses Of Pearl by Torfs€ 59,95

Schoenen Hampton Bays by Torfs€ 99,95

©&

Othe

r Sto

ries

©&

Othe

r Sto

ries

©&

Othe

r Sto

ries

©Es

sent

iel

©To

rfs

©jb

c

©Es

prit

©Torfs

©jb

c

Page 5: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

met volle inzet 98 met volle inzet

Op 1 januari 2017 ging de persoonsvolgende financiering van start. Dit nieuwe systeem van tegemoetkoming zet personen met een handicap zelf aan het roer. Omdat zij als geen ander weten op welke manier ze hun ondersteuning willen organiseren. Katelijne Truyens, coördinator bij IN-Z, schetst de highlights van deze nieuwe regelgeving en neemt ons mee naar de praktijk.

Persoonsvolgende financiering, een stap vooruit voor personen met een handicap

Touwtjes in eigen handen

IN-Z DOSSIER

PortemonneeDe tijd dat zorgaanbieders bepaalden welke zorg verleend wordt, ligt achter ons. Meer en meer staat niet het aanbod aan ondersteuning centraal, wel de vraag. Niet de instelling of de voorziening. Wel de persoon om wie het tenslotte allemaal draait. Vraaggestuurde zorg heet dat. En daar is het nieuwe decreet op de persoons-volgendefinancieringvoorpersonenmeteen handicap een mooi voorbeeld van. Coördinator Katelijne Truyens, die binnen IN-Z helpsters en helpers begeleidt in de ondersteuning van personen met een handicap, juicht deze nieuwe wending toe. Katelijne Truyens: “Wie omwille van een handicap extra hulp nodig heeft in het

dagelijkse leven, bepaalt liefst zelf hoe hij deze hulp organiseert. Met persoonsvol-gendefinancieringkandat.Personenmeteen erkende handicap en een ondersteu-ningsnood krijgen een budget waarmee ze volgens hun persoonlijke behoeften zorg en ondersteuning kunnen inkopen binnen hun eigen netwerk, bij vrijwilligers, individuele begeleiders, professionele dienstverleners en door het Vlaams Agentschap voor Per-sonen met een Handicap (VAPH) vergunde zorgaanbieders. In plaats van de centen aan de voorzieningen te geven, stopt de overheid ze dus rechtstreeks in de portemonnee van personen met een ondersteuningsnood. En dat is een goede zaak.”

“Als ik zie hoeveel dankbare reacties onze helpsters en helpers van hun klanten krijgen, dan weet ik dat we goed bezig zijn.”

v

Page 6: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

10 met volle inzet met volle inzet 11

Kleine noodHetsysteemvanpersoonsvolgendefi-nanciering bestaat uit twee trappen: het basisondersteuningsbudget of BOB en het persoonsvolgend budget, kortweg PVB. Katelijne Truyens: “Het basisondersteu-ningsbudget (BOB) is er voor personen met een erkende handicap en een eerder geringe ondersteuningsnood. Die groep viel vroeger vaak uit de boot. Vandaag krijgen zij een vast bedrag van 300 euro per maand. Dit ‘klein budget’ mag de persoon met een handicap vrij besteden. Geen gedoe met kassabonnetjes en betaalbewijzen. De ene vergoedt er zijn vervoersonkosten naar het ziekenhuis mee. De andere spendeert het aan ambulante begeleiding of dagopvang … Heel populair zijn de dienstencheques. Dat zien we ook bij IN-Z, waar nogal wat klan-ten met hun basisondersteuningsbudget poets- en huishoudhulp aankopen. Terecht, want zo genieten ze van een opgeruimd huis, een vers bereide maaltijd en netjes gestreken kleren. Als de klant dat wenst, doet onze helpster of helper ook snel nog wat boodschappen om de hoek. Voor hen is dat een kleine moeite, terwijl het voor mensen met een functiebeperking vaak een hele opdracht is.”

Grote nood“Voor personen die door hun handicap inten-sieve of frequente persoonlijke assistentie nodig hebben, is er het persoonsvolgend budget (PVB). Dat is een gepersonaliseerd bedrag dat varieert van 10.000 tot 85.000 euro per jaar. Een eerder ‘groot budget’ dus. Personen met een handicap die zo’n persoonsvolgend budget willen aanvragen, dienen een ondersteuningsplan in. Dat wordt gewikt en gewogen, waarna het Vlaams Agentschap voor Personen met een Handicap het budget al dan niet toekent. In tegenstelling tot bij het basisondersteu-ningsbudget, moeten personen met een persoonsvolgend budget hun uitgaven wel verantwoorden. Anders wordt er geknipt in de tegemoetkoming. Maar de bestedings-

“In plaats van de centen aan de voor­zieningen te geven, stopt de overheid ze rechtstreeks in de portemonnee van personen met een ondersteuningsnood.”

IN-Z DOSSIER

mogelijkheden zijn ruim. Ze kunnen er professionele zorg en ondersteuning mee aankopen, maar evengoed vrijwilligers of mantelzorgers uit hun eigen netwerk mee betalen. De klant bepaalt dus helemaal zelf hoe hij zijn winkelmandje vult. Een persoonsvolgend budget is niet combineer-baar met een basisondersteuningsbudget. Je hebt dus ofwel een ‘klein budget’ ofwel een ‘groot budget’. Eigenlijk komt het per-soonsvolgend budget overeen met wat we vroeger het persoonlijke-assistentiebudget (PAB) noemden. Maar dat kan sinds 1 april 2016 enkel nog worden aangevraagd door minderjarigen.”

Personal touchVoor personen met een handicap is per-soonsvolgende financiering een flinke ommezwaai. Maar ook voor heel wat dienstverleners vergt het nieuwe systeem een mentaliteitswijziging. Kant en klare pakketten zorg en ondersteuning moeten plaatsmakenvoorflexibeleantwoordenop individuele vragen. Katelijne Truyens: “Dat is voor sommige organisaties een uitdaging. Bij IN-Z zijn we vertrouwd met dienstverlening op maat. Heel onze ar-beidsorganisatie is erop afgestemd. Zo roosteren we helpsters en helpers in volgens een werkritme dat aangepast is aan hun persoonlijke wensen en mogelijkheden, waardoor een sterk gedifferentieerde pool van medewerkers ontstaat. Net die vari-atie maakt het mogelijk om diensten te leveren die afwijken van de standaard. Iemand nodig na acht uur ’s avonds of op feestdagen? Dat lukt. Graag iemand die houdt van een vlotte babbel? Of net niet? Daar houden we rekening mee. Flexibiliteit betekent ook dat je vlot kunt afstappen van strikt getimede routinehandelingen. Een must, zeker bij personen met een handi-cap. De microgolfoven vooraf al op stand drie instellen, de tandenborstel grijpklaar plaatsen, de bedsprei openleggen … Elke klant heeft andere vragen en noden waar we graag ruimte aan geven. Die personal

touch maakt het werk arbeidsintensief. Maar IN-Z is een niet-commerciële organisatie, aandacht voor de mens achter de klant is ons meer waard dan een grote omzet.”

Op stap“Meestal geven we die aandacht heel recht-streeks. Helpen met aankleden, wassen en eten zorgt voor een warm contact tussen de helpster of helper en de klant. Voor personen met een handicap zijn die con-tactmomenten belangrijk. Het doorbreekt hun isolement, zeker wanneer hun eigen netwerk niet al te groot is. Daarom zijn ook de uitstappen samen van groot belang. Onze medewerkers zijn er om rolstoelgebruikers en personen met een visuele of auditieve handicap te begeleiden. Want die ervaren veel hindernissen eens ze hun vertrouwde plek verlaten. Op stap gaan kan heel plezant zijn. Zo begeleidt een van onze helpsters een koppel waarvan beiden een ondersteu-ningsnood én een zwak voor pretparken hebben. Samen gaan ze naar Walibi, naar de Efteling ... om indrukken op te doen en simpelweg te genieten. Een uitstap naar de zee stond ook al op het programma, om samen een pannenkoek te gaan eten op de dijk.Eenfilmpjemeepikkenindecinema,gaan kienen, gaan zwemmen … met wat ondersteuning is dat allemaal haalbaar. En die ondersteuning kopen personen met een handicap met hun basisondersteu-ningsbudget of persoonsvolgend budget.”

Hart voor mensenWie bij IN-Z persoonlijke assistentie aan-vraagt, kan rekenen op een vaste helpster of helper. Katelijne Truyens: “Wij voeren geen wissels door na verloop van tijd, tenzij het niet anders kan. De hechte band die ontstaat, ervaren onze klanten als een pluspunt. Ook het feit dat de meeste persoonlijk assistenten van IN-Z niet meer piepjong zijn, wordt geapprecieerd. Het gaat niet om de leeftijd. Wel om de rugzak vol levenservaring die ze meedragen. Die komt van pas in het bijstaan van zorgbe-

“Bij IN­Z zijn we vertrouwd met dienst­

verlening op maat. Heel onze arbeids­organisatie is erop

afgestemd.”

hoevenden. Bij IN-Z hechten we veel belang aan intrinsieke vaardigheden. Behulpzaam zijn, begripvol zijn, een hart voor mensen hebben … daar draait het om. En dat staat los van een diploma. Geschoold moeten onze medewerkers niet zijn. Elke helpster en helper van IN-Z geniet vorming en bege-leiding gedurende de volledige loopbaan. Hoe werkt een hef- en tillift? Wat houdt de aandoeningspinabifidain?Hoegajebestom met personen met een visuele handicap? We beantwoorden dit soort vragen col-lectief, maar ook individueel. Want achter elke medewerker staat een coördinator die alles in goede banen leidt. En daar plukt de klant de vruchten van. In totaal werken er duizend tweehonderd helpsters en helpers bij IN-Z, die gecoacht worden door een vijftigtal coördinatoren. Samen geven ze vorm aan de verschillende takken van onze dienstverleningsboom. De tak persoonlijke assistentie aan personen met een handicap is duidelijk aan het groeien. Daar zit de nieuwe regelgeving voor iets tussen.Wantdankzijhetnieuwefinancie-ringssysteem vinden steeds meer mensen met een functiebeperking de weg naar ons. Precies daarom komen we geregeld samen met onze werkgroep persoonsvolgende financiering, een denktank die bekijkt hoe we onze dienstverlening ook morgen in op-perste conditie kunnen houden. Als ik zie

Tekst: Kathleen Wolfs Fotografie: Suzy Schrijvers

Katelijne Truyens

hoeveel dankbare reacties onze helpsters en helpers van hun klanten krijgen, dan weet ik dat we goed bezig zijn. We slagen erin om het dagelijkse leven van personen met een handicap heel ‘gewoon’ te laten verlopen. En dat is bijzonder. Net zoals personen met een handicap heel gewoon en toch ook heel bijzonder zijn.”

Bent u op zoek naar persoonlijke assistentie en ontvangt u een BOB of een PVF? Neem een kijkje op www.in-z.be

Page 7: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

12 met volle inzet met volle inzet 13

SMAKELIJK

Ingrediënten (voor 2 personen)• 2 wraps (of tortillas)• 1kipfilet,infijnereepjesgesneden• halve rode ui, in heel dunne

ringen gesneden• halve rode paprika, in dunne

plakjes gesneden• halve groene paprika, in dunne

plakjes gesneden• komijn• kerriepoeder• paprikapoeder• versgemalen zwarte peper• zout• handvol gemalen cheddarkaas• handvol gemalen mozzarella • guacamole

BereidingBak eerst de ui en paprika in de pan, voeg dan de kip toe. Kruid met de kruiden en laat gaar worden. Nu maak je de quesa-dilla’s. Maak ze één voor één, dit is de gemakkelijkste manier. Neem 1 wrap, beleg 1 helft met de kazen, daarop de kip met paprika en hierboven terug de kazen. Vouw de andere helft hierover en leg zo in de pan (grillpan). Bak de quesadilla aan de 2 kanten. Snij de quesadilla’s in punten en serveer met de guacamole.

Ingrediënten (voor 1 persoon)• hummus• 1 wrap• halve rode puntpaprika, in dunne

plakjes gesneden• handvol zwarte olijven zonder pit,

in plakjes gesneden• lenteui• handvol veldsla of rucola• versgemalen zwarte peper• snuifje paprikapoeder of

chilipoeder

BereidingSmeer een wrap in met wat hummus en beleg de wrap met de paprika, olijven, veldsla en lenteui. Kruid het af met versgemalen zwarte peper en paprika-poeder. Rol de wrap strak op.

Ingrediënten (voor 1 persoon)• kruidenkaas• 1 wrap• handvol veldsla of ijsbergsla• 3plakjesgesnedenkalkoenfilet• halve tomaat, in blokjes

gesneden• paar plakjes komkommer• versgemalen zwarte peper

BereidingSmeer een wrap in met wat kruidenkaas en beleg de wrap met sla, schijfjes kal-koenfilet,tomaat,komkommer.Kruidhet af met versgemalen zwarte peper. Rol de wrap strak op.

QUESADILLAS MET KIP

WRAP MET HUMMUS en paprika

WRAP MET KALKOENFILETen sla & tomaat Wraps

veggie

“Met wraps kun je alle kanten uit.

Je kunt ze op allerlei manieren gebruiken,

als hapje, als lunch, op z’n Mexicaans,

warm, koud, gezond enz. Ik ben er dol

op en het is gemakkelijk.”

HUMMUS EN GUACAMOLE

KUN JE KLAAR GEMAAKT

KOPEN.

WIL JE HET ZELF MAKEN?

KIJK DAN OP WWW.IN-Z.BE

VOOR DE RECEPTEN.

Quesedillas zijn

een soort tosti’s

maar dan met

wraps gemaakt.

Smakelijk!

Veerle

tip

Tekst en fotografie: Veerle Bormans

Page 8: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

met volle inzet 15

Oost west, thuis best. Maar wat als je eigen huis, je eigen stad, je geboorteland geen veilige plek meer is? De nu veertigjarige Ebrahim Mohammad-yar maakte het mee. Op zijn zestiende gooide de Afghaanse burgeroorlog roet in zijn toekomst. Aan Met volle inzet vertelt Ebrahim

hoe hij alles achterliet en stap voor stap een nieuw leven opbouwde.

Ebrahim verliet zijn geboorteland op zoek naar een beter leven

Hoe zag je leven eruit als kind?“Ik ben geboren in 1977 en woonde samen met mijn ouders in Kabul, de hoofdstad van Afghanistan. Zoals alle kinderen ging ik naar school van zaterdag tot donderdag. Op vrijdag waren we vrij. Dan zwom ik baantjes in het plaatselijk zwembad of ging ik met mijn vrienden vissen in een riviertje vlakbij. Mijnvaderhadeenmetaalfirma.Daarleerdeik lassen. Niet omdat het moest. Ik deed dat graag. Eigenlijk had ik een zorgeloze jeugd. Toch was Afghanistan toen al het strijdtoneel van verschillende partijen. Tot 1991 was er de Russische bezetting. Maar ook onder de Afghanen zelf heerste er grote verdeeldheid. Na het verzet tegen de Sovjets, namen moslimextremistische moedjahedien de macht in Afghanistan over met geweld. En toen ging het van kwaad naar erger.”

Waarom sloeg je op de vlucht? “Ons gezin behoorde tot een etnische minderheid waardoor we nergens nog veilig waren. Zelfs niet in ons eigen huis. Op mijn zestiende sloeg het noodlot toe. Mijn vader en moeder werden thuis in de woonkamer met een handgranaat om het leven gebracht. Doelbewust. Vanaf dat moment stond ik er alleen voor. Ik had

ondertussen wel een klein broertje van zes maanden. Maar hij werd opgevangen door een oom en tante die niet vervolgd werden. Vluchten was mijn enige keuze. Anders wachtte mij hetzelfde lot als dat van mijn ouders.”

Waar trok je heen? “Samen met een bevriende familie vluchtte ik naar Iran. Dat land grenst aan Afghanistan. Ze spreken daar Dari, net als ik. In Teheran vond ik werk in een confectiefabriek. De eerste twee jaren leerde ik het vak in ruil voor wat zakgeld. Nadien kreeg ik een eigen naaimachine en maakte ik kostuums. Van mijn zestiende tot mijn drieëntwintigste werkte ik als kleermaker. Maar de vraag naar kostuums nam af. Gelukkig kon ik terecht in een metaalfabriek waar ik tot mijn negenentwintigste de kost verdiende als lasser. Mijn laservaring van bij mijn vader kwam toen goed van pas. Ik had het niet slecht. Maar in januari 2006 stuurde Iran alle gevluchte Afghanen terug naar Afghanistan. Dat was een ramp. Want in mijn geboorteland was ik alles kwijt en zou ik nergens veilig zijn. Er woedde ondertussen een hevige oorlog. Wat eens mijn thuishaven was, was veranderd in een slagveld.”

Dus vluchtte je opnieuw? “Ik zag geen andere oplossing. Van aan de grens van Afghanistan keerde ik clandestien terug naar Teheran. Om er mijn spaarpot op te halen. Van daaruit reisde ik samen met andere vluchtelingen met de hulp van mensensmokkelaars door naar West-Europa. Op drie maanden tijd doorkruiste ik Turkije, Griekenland, Albanië, Italië en Frankrijk vooraleer ik in Brussel aankwam. Dat was absoluut geen plezierreis. Zo werd ik onderweg beroofd en heb ik op verschil-lende momenten honger geleden. In de bergen sliepen we noodgedwongen in de sneeuw. Zonder tent in de vrieskou. Met als enige bescherming twee vuilniszakken die we over onze slaapzak trokken. En twee maal maakte ik een hachelijke oversteek met veel te veel vluchtelingen in een veel te kleine rubberboot. Ja, ik heb de dood in de ogen gekeken. Maar ik heb ook geluk gehad. In Milaan bijvoorbeeld, werden alle vluchtelingen opgevangen in de kelder van een kerk. Niet lang daarna belandde ik in Frankrijk, van waaruit ik samen met twee bevriende Afghanen naar Brussel werd gebracht. Dat was in de lente van 2006. Tot op dat moment had ik nog nooit van België gehoord.”

SAMENLEVEN

“Vluchten was mijn

enige keuze”

“In de bergen sliepen we noodgedwongen in de sneeuw.

Zonder tent in de vrieskou. Met als enige bescherming twee vuilniszakken

die we over onze slaapzak trokken.”v

Page 9: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

met volle inzet 17

Met de conventie van Genève beloofden 150 landen, waaronder België, iedereen te beschermen die in eigen land niet veilig is. Op basis van dit verdrag kan iemand erkend worden als vluchteling.

Wereldwijd zijn er 65,3 miljoen mensen op de vlucht. Per minuut verlaten gemiddeld 24 mensen hun huis (cijfers 2015).

In België registreerde de Dienst Vreemdelingenzaken in totaal 35.476 asielaanvragen in 2015. Het grootste deel kwam van Irakezen (21,8 %), Syriërs (21,3 %) en Afghanen (20 %).

In totaal nam het Commissa-riaat-generaal voor de Vluchte-lingen en de Staatslozen 13.369 beslissingen in 2015. In de helft (50,5%) van de gevallen erkende de commissaris-generaal de vluchte lingenstatus.

Asielzoekers hebben tijdens hun asielprocedure recht op opvang en begeleiding. Zij verblijven legaal in ons land. Vanaf vier maanden na hun asielaan-vraag mogen ze werken, als de commissaris-generaal intussen geen negatieve beslissing nam.

Wil jij ook jouw verhaal delen met de lezers van Met volle inzet? Mail naar [email protected] of schrijf naar vzw IN-Z t.a.v. Redactieteam Met volle inzet, Schaapsdries 2, 3600 Genk.

Wist je dit al?

Kwam alles goed toen je in België belandde? “Niet direct. Mijn asielprocedure duurde ettelijke jaren. Samen met andere nieuw-komers volgde ik een inburgeringscursus en Nederlandse les. Pas in 2009 kreeg ik zicht op een regularisatie, op voorwaarde dat ik werk vond. Dat ging niet zonder slag of stoot. Ik kreeg te maken met uitbuiting. Maar ook met de vele complexe regels die het voor vluchtelingen moeilijk maakt om de eigen boontjes te doppen zonder in de illegaliteit te belanden. Gelukkig waren er enkele mensen die in de bres sprongen voor mij. Zo kwam ik in contact met Jef, die vanuit zijn sterk engagement voor vluchtelingen een belangrijke rol speelde in de opbouw van mijn nieuwe toekomst. Het duurde niet lang vooraleer Jef en ik vrienden voor het leven werden. Bovendien kende Jef een sociale-economieonderneming die regel-matig gemotiveerde helpers en helpsters zocht. Dat was IN-Z. Hij raadde me aan om daar mijn kans te wagen.”

Je solliciteerde bij IN-Z? “Inderdaad. En met succes (stralend). Op 1 januari 2013 kon ik aan de slag als poets-man bij IN-Z. Daar ben ik Ruth, de directeur van IN-Z, nog steeds dankbaar voor. Want daardoor kreeg ik een arbeidskaart. Het is een vaste job met uren die me goed liggen. Eigenlijk doe ik veel meer dan poetsen. Ik zetookkoffie,maakdevergaderzalenklaarvoor gebruik en vul de drank aan. Mijn col-lega’s zijn allemaal even vriendelijk. Bij IN-Z voel ik me aanvaard en gewaardeerd. Als het van mij afhangt, blijf ik er werken tot aan mijn pensioen. Dat is nog lang, want ik werd zopas veertig. Als de mogelijkheid zich aandient, zou ik graag doorgroeien. Zolang ik maar iets met mijn handen mag doen. Want de hele dag aan een computer zitten is niks voor mij.”

Heb je ondertussen een eigen gezin? “Ja. Via een bevriende Afghaanse familie leerde ik Mariam kennen. Zij is Afghaanse, maar vluchtte als kind naar Pakistan waar ze vijftien jaar heeft gewoond. We com-

municeerden met elkaar via Skype. In 2015 ben ik naar Pakistan gereisd en zijn we ge-trouwd. Iets later kwam Mariam naar België. Hier zijn we gelukkig samen. In augustus vorig jaar kregen we een zoontje Almas. Zijn geboorte maakte ons geluk compleet.”

Almas heeft hier zelfs een meter en peter … “Dat klopt. Uit dankbaarheid voor wat zij voor mij gedaan hebben, vroeg ik Jef en Ruth of ze peter en meter voor mijn zoon wilden zijn. Jef en Ruth betekenen veel voor mij. Ze geloven in mij en staan me bij met raad en daad. Zo belde ik Jef onlangs nog toen Almas in het ziekenhuis werd opgenomen met een verkoudheidsvirus, omdat de onderzoeken die de dokter uit-voerde me zorgwekkend leken. Jef stelde me gerust. Het waren routinehandelingen. Veel gewoontes en gebruiken zijn trouwens nieuw voor mij. De manier waarop mannen en vrouwen elkaar begroeten bijvoorbeeld. Maar ook speculaas eten rond Sinterklaas, gek doen tijdens het carnaval, elkaar een poets bakken op één april, paaseieren rapen … ik kende dat allemaal niet. Ook de regen was wennen in het begin. Net als de ingewikkelde politiek van België. En wist je dat ik voor mijn dertigste nog nooit aardap-pelpuree of een boterham had gegeten?”

Hoe kijk jij naar de toekomst? “Met een positieve blik. Ik herinner me veel moeilijke momenten. Maar ik zie ook kansen op mijn pad liggen. Die grijp ik met beide handen. Ik ben een doorzetter. Wat ik zeker wil blijven doen, is mijn vrijwilligerswerk. Ik ben actief in verschillende organisaties met een hart voor vluchtelingen, omdat ik uit ervaring weet dat elk duwtje in de rug welkom is. Ondertussen ben ik Belg en heb ik al veel Belgische kennissen. Mijn toekomst ligt hier. Ik heb een vaste job, toffecollega’s,fijnevrienden,eenlievevrouw en een pracht van een zoon. Ook al bevind ik mij op meer dan vijfduizend kilometer van mijn geboorteland, ik voel me hier helemaal thuis.”

SAMENLEVEN

Tekst: Kathleen Wolfs – Fotografie: Suzy Schrijvers

“In augustus vorig jaar kregen we een zoontje

Almas. Zijn geboorte maakte ons geluk

compleet.”

16 met volle inzet

Bronnen: Vluchtelingenwerk Vlaanderen, Agentschap Integratie en Inburgering, UNCHR

Page 10: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

18 met volle inzet met volle inzet 19

ONTDEKKEN

Thierry

De DuinengordelExploreer

3.000 hectare puur goud

Beeld je in: je staat op de top van een prachtige stuifduin. Zo ver je ogen reiken, zie je vlinderrijke graslanden, statige bossen en prachtige heidevelden. Hoog boven je hoofd zweeft een buizerd. In de verte hoor je een boskrekel. Zalig, toch? En voor deze natuurpracht hoef je geen lange rit naar Duitsland of Frankrijk te ondernemen, want Limburg heeft jou dat te bieden! De Duinen gordel is een uitgestrekt natuurpark in het noord­oosten van Limburg. Met Volle Inzet neemt je mee op ontdekkingstocht in een overweldigend decor van ongerepte bossen, kleurrijke heiden en gouden landduinen.

Picknick in de duinenPicknicken terwijl je met je voeten in het zand woelt? Daarvoor hoef je niet naar de kust. Natuurreservaat De Duinengordel strekt zich uit over de gemeenten Op-glabbeek, Meeuwen-Gruitrode, Bree en Maaseik. Midden in het natuurreservaat

ligt de Oudsberg, de hoogste en grootste open stuifduin van Vlaanderen. De

top van de duin ligt 85 meter boven de zeespiegel. Je zult onderweg ongetwijfeld ontdekken waar je kuitspieren precies zitten, maar boven wacht je een prachtig panorama. Het natuurreservaat onderging de laatste jaren een ‘facelift’ om de biodiversiteit te verhogen. Bezoekers krijgen het uitzicht nu zoals het vroeger was:

duinen met heide, veel zand, enkele boompartijen … en dat alles omgeven

door een bosgordel. Indrukwekkend!

“Die ongerepte landduinen geven me altijd

weer een vakantiegevoel. Het zand dat in mijn

schoenen kruipt, neem ik er graag bij.”

v

©Kr

is T

hijs

Page 11: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

Het voormalige gemeentehuis van Opoeteren werd verbouwd en telt 5 verschillende kamers voor 2, 3 of 4 personen. De kamer op het gelijkvloers is volledig rolstoeltoegankelijk, evenals de brasserie en het terras. Onze troef is het uniek concept: kleinschalig, toegankelijk en sociaal met een warm onthaal. Kortom: (H)eerlijk slapen!

Opoeteren is een rusti g dorpje gelegen op de grens tussen het Maasland en het Nati onaal Park Hoge Kempen en is dé ideale uitvalsbasis om deze streken te ontdekken. Laat u verrassen door de natuurlijke groene pracht van het Oeterdal met zijn bossen, weiden en wandelpaden die u te voet of per fi ets kunt ontdekken.

‘t DorpshuysSchoolstraat 13

Opoeteren-Maaseiktel. 089 86 40 03

www.hetdorpshuys.be

‘t DorpshuysKom tot rust en geniet van

de natuur!Een verrassend verblijf met de allure van een hotel

en de charme van een B&B!

Nu ook verhuur van

e-bikesSpeciale voorwaarden

voor gasten van de B&B.

(H)eerlijk slapen!Bezoek de bosbeekjuffer

Even stil zijn … en aandachtig luisteren. Hoor je de grauwe klauwier zingen? Deze schaarse zangvogel heeft opnieuw zijn stek gevonden in De Duinengordel, net zoals heel wat andere uitzonderlijke die-ren. De nachtzwaluw, de bosbeekjuffer en de vinpootsalamander voelen zich er prima in hun vel. De unieke biodiversiteit maakt dit stukje Limburg meer dan het bezoekenwaard.Tevoet,metdefietsoftepaard … de mogelijkheden zijn eindeloos.

MountainbikemekkaVerschillende wandelpaden doorkruisen dit grote gebied. Een korte wandeling met de kinderen of de Grote Routepaden (GR) voor de geoefende wandelaar? Voor elk wat wils. Je kunt het natuurreservaat ook verkennen met een gids. Op basis van jouw verwachtingen stippelt hij een wandelingoffietstochtuit.Benjeeengeoefendefietser?Zakdanzekereensmet je mountainbikevrienden af naar De Duinengordel. Sinds oktober 2016 is dit mountainbikeroutenetwerk verbonden met het netwerk van het Nationaal Park Hoge Kempen. Een mekka voor elke mountainbiker dus.

Blotevoetenpad … voor paardenWil je als ruiter graag eens galopperen zoals in the wild wild West? Dan heeft De Duinengordel jou heel wat te bieden. Op een drafje bergop en bergaf in een land-schap van goud. Urenlang ronddwalen met je viervoeter over 45 kilometer uit-gestippelde routepaden. En als kers op de taart … een blotevoetenpad voor je paard! Want in het deelgebied Solterheide, tussen knooppunten #10 en #108, vind je een unieke paardendoorwaadplaats. Als het geregend heeft, staat het water er op sommige plekken tot een halve meter hoog. Een wonderbaarlijke tocht voor paard en ruiter.

Lekker lang genietenOfjenutevoet,metdefietsoftepaardbent, het decor van De Duinengordel zal je gegarandeerd even de adem ontnemen.

Om je vervolgens vol energie en zuurstof terug naar huis te laten keren. Wil je dat genietmoment nog even vasthouden? Of misschien zelfs een heel weekend lang? Ontdek dan ’t Dorpshuys in Opoeteren. Kleinschalig, heel toegankelijk én sociaal. Een warm onthaal gegarandeerd! Op het grote terras is iedereen welkom voor een drankje of een lichte snack. Overnachten kan in een van de vijf verschillende kamers voor twee, drie of vier personen. Verwacht een verrassend verblijf met de allure van een hotel en de charme van een B&B, en dat tegen democratische prijzen. (H)eerlijk slapen!

Bivak in ongerepte natuurGa je graag met je kinderen of kleinkin-deren op avontuur? Verras hen dan met een nachtje bivakkeren in de ongerepte natuur! Je vindt op 800 meter van el-kaar twee paalkampeerplaatsen: Itter en Solt. Bij iedere bivakplaats kun je op een houten platform twee tot drie tentjes plaatsen.Ookeenplaatsvoorjefietsen,een picknickbank en een composttoilet is voorzien. Puur avontuur en dat vlak bij huis! Wedden dat jullie hier jaren later nog over spreken?

BierexpeditieDe Duinengordel is een speeltuin voor jong en oud. Of je nu met geocaching op zoek gaat naar een van de zestig schatten in De Duinengordel of met een gids letterlijk enfiguurlijkdenatuurgaatproeveninde wandelexpeditie ‘Eet het landschap’: iedereen komt hier aan zijn trekken. En wat dacht je van een bierexpeditie? Een fietstocht van veertien kilometer die halt houdt in de eeuwenoude Brouwerij Cornelissen in Opitter. Met degustatie welteverstaan. Op plezier staat gelukkig geen leeftijd. Alle mogelijkheden ontdek je in een van de vijf onthaalpunten van het natuurreservaat.

Meer informatie: www.duinengordel.be en www.hetdorpshuys.be

Tekst: Tekstueel

©Kr

is T

hijs

©Kr

is T

hijs

©Br

ouw

erij

Corn

elis

sen

ONTDEKKEN

Page 12: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

Wettelijk beschermdHeb je een moestuintje en kweek je je eigen groenten en fruit? Houd je koeien, kippen of varkens om te slachten? Of maak je zelf een helende zalf van kruiden en natuurlijke ingrediënten? Dan betekent dat niet dat je de vrucht van je arbeid het label ‘biologisch’ mag opkleven. Want de term ‘bio’ is wettelijk beschermd. Producten die het biolabel willen halen, moe­ten voldoen aan de normen van de Europese biowetgeving. En die bestaat uit een lange lijst van gedetailleerde regels voor de productie, de verwerking, het transport en de verkoop. Daar­naast moet je als bioproducent de opgelegde normen voor dierenwelzijn, teelttechnieken en additieven respecteren. En instemmen met én slagen voor verplichte controles. Voldoe je aan alle voorwaarden? Dan komt jouw product in aanmerking voor het Europese biolabel.

22 met volle inzet

Bio is voor veel mensen een

bewuste keuze, maar eigenlijk

zie ik soms door de bomen

het bos niet meer ...

Liesbeth

Surf je op het internet, lees je een magazine of blader je door een krant? Dan is de kans heel groot dat je een

licht of minder licht verteerbaar artikel over biologische voeding voor de kiezen krijgt. Want biologische producten zijn meer dan ooit

hot en trendy. Maar wat betekent bio eigenlijk? Mag iedereen met groene vingers zijn producten als biologisch labelen? Of is bio meer

dan biologisch produceren? Met Volle Inzet deed een tuinbroek aan, zette een strooien hoedje op en verdiepte zich in de

biografie van de bio.

To bio or not to bio

met volle inzet 23

Tekst: Tekstueel

Nationale verschillen: de ene ‘bio’ is de andere nietOndanks de Europese wetgeving is een biopro­duct in een lidstaat van de EU niet noodzakelijk een bioproduct in een andere lidstaat. De reden? Interpretatieverschillen. De Europese wetgeving is namelijk een startpunt. Elke lidstaat vertaalt de regels naar zijn eigen nationale wetgeving, waardoor er soms verschillen in interpretatie ontstaan. Wil je weten of een product dat jij koopt bio is? Dan moet je op zoek gaan naar het EU­biologo op de verpakking.

Beter voor de gezondheid?Over de vraag of biologische producten gezonder zijn, is al veel inkt gevloeid. De waarheid? Er is geen onomstotelijk bewijs dat biologische producten daadwerkelijk beter zijn voor je gezondheid. In 2014 combineerde de univer­siteit van Newcastle in een groot onderzoek de resultaten van 343 onderzoeken naar de gezondheid van bio. De conclusie? Biologische voeding bevat meer antioxidanten – die we nodig hebben om ons lichaam te beschermen tegen bepaalde schadelijke stoffen – en minder pesticiden dan conventioneel geproduceerde voeding. Dat is logisch, omdat biovoeding niet wordt besproeid. Daardoor produceren de gewassen zelf stoffen om zich te beschermen. Toch bewoog deze conclusie de onderzoekers er niet toe om biovoeding per definitie gezonder te noemen. Ze stelden enkel dat biovoeding meer stoffen bevat die goed zijn voor je gezondheid. Dat bewijst volgens hen niet dat biovoeding daadwerkelijk gezonder is.

Vier bioprincipesDe Europese biowetgeving is het funda­ment waarop de biosector voortbouwt. De bestaande wetgeving reikt voor de biosector echter niet ver genoeg. Omdat ze te weinig zegt over duurzaamheid, afvalbeheer of eerlijke prijzen. Daarom heeft IFOAM – de internationale koepel­organisatie voor biologische voeding – vier basisprincipes (of ‘idealen’) opgesteld waaraan de productie van biologische voeding moet voldoen:

1. GezondheidBiologische voeding moet op een ge­zonde manier en met respect voor bodem, plant, dier, mens en planeet worden geproduceerd. Concreet bete­kent dat dat een bioproducent zo weinig mogelijk kunstmest, bestrijdingsmid­delen en additieven gebruikt.

2. EcologieEen bioproducent respecteert, versterkt en conserveert de kringlopen en eco­systemen. Hij laat de natuur dus zo veel mogelijk zijn ding doen en streeft niet naar een maximale voedselproductie.

3. ZorgEen bioproducent hanteert productie­technieken die de natuur niet schaden en heeft aandacht voor het welzijn en de gezondheid van huidige én toekomstige generaties. De natuur, leefomgeving en gezondheid van mens en dier zijn prioritair in het productieproces.

4. RechtvaardigheidBio staat voor rechtvaardigheid en streeft naar eerlijke prijzen voor ie­dereen. Van producent tot consu­ment. Ook de toegang tot voedsel en voedselzekerheid vallen onder het rechtvaardigheidsprincipe.

Een inkijk in de wereld van biologische producten

Page 13: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

24 met volle inzet met volle inzet 25

De gezellige woonkamer van Marie-Jo staat vol met kinderspullen en speelgoed. “Sorry voor de drukte, maar elke woensdag passen wij op onze zes maanden oude kleindochter”, zegt Marie-Jo Hamakers, al twaalf jaar helpster bij IN-Z. Al-leen de duikfoto’s en souvenirs op de kast verraden dat hier drie gepassioneerde duikers wonen. Al is de term ‘gepassioneerd’ zelfs niet krachtig genoeg om te omschrijven wat duiken voor Marie-Jo, haar man en zoon betekent. Ze zet een kopje koffie op tafel, klapt haar laptop open en begint honderduit te vertellen over haar duikavonturen. Dankzij haar bevlogen vertelstijl en de indrukwekkende en fascinerende foto’s beleven we haar verhalen alsof we er zelf bij waren.

Hoe is je passie voor duiken ontstaan?“Ik ben in 1991 begonnen met duiken. Ik was 21 jaar en een echte waterrat. Het was de tijd van de geweldige onderwaterdocu-mentaires van Jacques-Yves Cousteau. De wereld die ik op televisie zag, wilde ik weleens zelf ontdekken. Ik informeerde mij en wat bleek? Er was een duikschool bij mij om de hoek in Maasmechelen! Ik schreef mij in bij Oceanica en mocht na enkele maanden les in het zwembad mijn eerste buitenduik onder begeleiding doen. Een fantastische ervaring! Ik had meteen de smaak van het duiken te pakken. Zo erg zelfs, dat ik maar met mijn duikinstructeur ben getrouwd (lacht).”

Wat vind je zo leuk aan duiken?“Wanneer je duikt, gaat er een volledig nieuwe wereld voor je open. Wat je onder water ziet, is zo mooi en wonderbaarlijk. Iedere duik is anders. Je weet nooit wat je zult ontdekken en beleven wanneer

Marie-Jo Hamaekers en haar gezin hebben een

passie voor duiken

je het water ingaat. Ik heb in mijn leven meer dan zevenhonderd duiken gedaan en heb genoten van elke keer dat ik let-terlijk kopje-onder ging. Bovendien kan ik mijn ervaringen delen met de mensen die mij het dierbaarst zijn, want mijn man en zoon duiken ook. Het is echt fantastisch om als gezin een passie te delen. En het werkt aanstekelijk, want de oudste zoon van mijn man, zijn vrouw en haar vader hebben via ons ook de duikmicrobe opgelopen.”

Op welke manier beheerst duiken je leven?“Duiken is ons leven! De auto die we kopen, de reizen die we maken, de indeling van onze vrije tijd: elke beslissing die wij nemen staat in het teken van duiken. We hebben zelfs een deel van onze garage omgebouwd om genoeg plaats te hebben om ons duikma-teriaal op te bergen. Met als gevolg dat de auto van mijn man zijn dagen en nachten buiten moet doorbrengen. En aan tafel is duiken hét gespreksonderwerp. We raken

PASSIE

TRANEN VAN GELUK ... onder water!

v

Page 14: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

26 met volle inzet

er niet over uitgebabbeld. Ik vind echt elk aspect aan duiken leuk en interessant. Wanneer ik onder water dieren of planten zie die ik niet ken, zoek ik meteen op wat ik heb gezien zodra ik weer op het droge ben.”

Is duiken een sport voor iedereen? “Ja. Op voorwaarde dat je me-disch in orde bent. Je lichaam en het water zijn de baas. Zij bepalen of je kunt duiken of niet. En je moet natuurlijk ook reke-ninghoudenmethetfinanciëleplaatje. Duiken is niet goedkoop. Het materiaal is duur, zeker als je kiest voor kwaliteit – wat ik zeker aanraad ... Je kunt gaan voor goedkoper materiaal, maar als je optimaal van je duikervaring wilt genieten, heb je goed materi-aal met opties nodig. Daarnaast neemt het transport een grote hap uit je budget. Je moet kilometers rijden naar wateren om ervaring op te doen of te trai-nen en natuurlijk ook reizen maken. Onze favoriete bestemming is Egypte. Als je daar een keer op duikvakantie bent geweest, ga je gegarandeerd terug. Echt prachtig!”

Is duiken populair in België?“Duiken is aan een opmars bezig. Het aantal duikclubs neemt jaar na jaar toe en ook het aantal leden per club stijgt. Je kunt dus op almaar meer plaatsen terecht om te duiken. Wij gaan meestal duiken over de grens in Panheel in Nederland. De reden? Het water is daar dieper, de zichtbaarheid is er beter en het bulkt er van leven onder water. Je haalt er dus meer uit een duik.”

Is duiken gevaarlijk?“Niet gevaarlijker dan autorijden. Mijn man heeft twee gouden stelregels: ‘Plan your dive and dive your plan’, en: ‘Duiken doe je met je hoofd, niet met je benen’. Als je je houdt aan de regels, duikt met een buddy, doet wat je geleerd hebt en rekening houdt met

de weersomstandigheden, de zichtbaarheid en de stromingen, dan is duiken een van de veiligste sporten die er bestaan. Het aantal duikongevallenmetdodelijkeafloopisheelbeperkt. Er gebeuren er jaarlijks ongeveer acht in België. Daarvan is er gemiddeld één een echt duikongeval. De andere zijn het gevolg van oorzaken die je ook in andere omstandigheden zouden kunnen treffen, zoals hartfalen. Echte duikongevallen zijn dus schaars, zeker als je weet dat er ongeveer elfduizend duikers zijn in het Nederlandse taalgebied.”

Wat was je mooiste duikervaring? Al vanaf mijn eerste duiklessen wilde ik graagdolfijnenonderwaterinactiezien.In hun natuurlijke omgeving, niet in een dolfinarium.Ikhebtotvorigjaarmoetenwachten om die droom te zien uitkomen. Tijdens onze duikvakantie in Safaga, Egypte, zijn we tijdens een duik op een familie dol-fijnengestoten.Ikwasechtoverweldigden heb geweend van geluk onder water en euforisch geroepen. Mijn geroep trok de nieuwsgierigedolfijnenaanenzekwamen

heel dichtbij. Het was echt su-per om dat moment samen met mijn man en zoon te delen. Die duikvakantie was trouwens een echte topper, want tijdens een andere duik hebben we live een zeepaardje gezien. Die zijn heel zeldzaam, schuw en meesters incamouflage.Dekansdatjeer eentje ziet, is dus heel klein. Enwijzagendolfijneneneenzeepaardje in één vakantie. Ik hoef je natuurlijk niet te vertellen dat veel collega-duikers jaloers waren op ons. We hebben foto’s moeten tonen aan de lokale dui-kinstructeur omdat hij ons echt niet geloofde.”

Welke duikdromen koester je nog?“Ik heb niet de ambitie om een schat te ontdekken of zo, al zou ik er natuurlijk niet voorbijzwem-

men wanneer ik een interessant wrak zou zien liggen (lacht). Nu wil ik vooral heel graag een walvishaai ontmoeten. Ik ben al op plaatsen geweest waar walvishaaien zwemmen, maar ik heb nog niet de eer gehad om een tête-à-tête met zo’n prachtig exemplaar te hebben. Dat staat dus nog op mijn verlanglijstje. Veel mensen zouden het frustrerend of jammer vinden dat je niets kunt ondernemen om die wens werkelijk-heid te laten worden. Maar net het feit dat je geen controle hebt over wat je onder water zult zien tijdens een duik, spreekt mij heel erg aan. En verder hoop ik gewoon nog vele jaren samen met mijn gezin te kunnen genieten van deze fantastische sport.”

Meer tijd nodig voor uzelf & uw gezin?

gratis nummer 0800 55024www.in-z.be

Wij komen u graag een handje helpen.

Heeft u ook het gevoel dat u soms tijd tekort komt? IN-Z komt u graag een handje helpen. Met poetsen & strijken, boodschappen doen en zelfs met extra hulp in de keuken. Ook voor seniorenoppas kunt u op ons rekenen. 365 dagen per jaar.

Heeft u een vraag? Dan kunt u altijd bij ons terecht. Wij zijn 24/24u–7/7d telefonisch bereikbaar.

Heb jij ook een passie die je met de lezers van Met volle inzet wilt delen? Mail naar [email protected] of schrijf naar vzw IN-Z t.a.v. Redactie-team Met volle inzet, Schaapsdries 2, 3600 Genk.

Tekst: Tekstueel – Foto’s: Marie­Jo Hamaekers

PASSIE

Page 15: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

met volle inzet 29

Zo maak je hetDit heb je nodig

CREATIEF

Het mooie van de natuur naar binnen halen is een kunst. Toch hoef je geen professionele bloemschikker te zijn om een origineel bloemstuk op tafel te toveren of je huis te decoreren met geur en kleur. Met haar groene vingers en creatieve geest, geeft Nicky Bertrand je de juiste tips en tricks. Aan de slag!

– 1 halve piepschuimen bol (30 cm doorsnee)

– Plastiekfolie (of een vel plastiek van 35 op 35 cm)

– Enkele krammen

– Enkele spelden

– Koord van 5 mm dikte (of dik breiwol)

– 6-tal hyacinten

– Bolmos

– Moerbeischors

– Kromwilg

– Optie: sierappeltjes

stap 1

stap 5

stap 3

stap 2

stap 4

Snij de onderkant van de halve piepschuimen bol, zodat er een plat vlak ontstaat waardoor de bol kan rechtstaan.

Wikkel de moerbeischors rond de andere drie hyacinten.Plaats de hyacinten in de holte. Werk het bloemstuk af met kromwilg. Optie: prik er enkele sierappeltjes op.

Bezet de buitenzijde van de halve bol met bolmos die je vastzet met enkele krammen.Maak de bol aan de binnenzijde waterdicht met plastiekfolie.

Verwijder de grond en wortels van de hyacinten. Versier drie van de zes hyacinten met koord dat je zorgvuldig rond de bol rolt en vasthecht met spelden.

BewaartipBolmos blijft lang groen als je het niet in de zon plaatst.

De hyacinten kun je af en toe benevelen met water.

Varieer naar wens

Geen koord of moerbei-

schors in huis? Omwikkel

de hyacintbollen met

dik breiwol in verschil-

lende kleuren.

Ontluikende lente

BLOEMONT WERPEN NICKY

BERTRAND

Bezet nu de binnenzijde en de grote rand van de halve bol met bolmos.

Page 16: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

met volle inzet 31

Kinderkamer inrichten?Kinderspel!

WONEN

INTERIEURARCHITECT K ATJA BOONS

NIEUW (in) ZICHT

Een tapijtje, een kussen in dat zeteltje, een muur-sticker, een mooie lamp, een prikbord voor de idolen, wanddecoratie, een dekbed … Laat in de kinderkamer je kind ko-ning zijn, maar begeleidt deze koning naar een mooi samenhangend geheel en behoedt hem tegen overdaad. Rid-ders, prinsessen, paar-den en honden mogen de ruimte niet overheer-sen maar kunnen ook wel subtiel aanwezig zijn. Bovendien houdt zoon of dochter vast langer van een mooie ijsbeer dan van Paw Patrol.

Geen ruimte in huis die zo vaak en snel om verandering vraagt dan de kamer van de kroost. Baby’s krijgen ongevraagd - vanuit het rozewolkgevoel - een tot in de puntjes gedecoreerde kamer. De eerste aanpas-singen laten vaak niet zo lang op zich wachten: een groter bed, een eigen willetje, hobby’s en idolen, een broer of zus … aanleidingen in overvloed. Maar hoe hou je die ruimte nu mooi, praktisch en trendy zonder er elk jaar bergen geld tegenaan te gooien?

Dit wil zeggen: alles wat jaren moet meegaan,

kies je in neutrale kleuren en materialen:

vloeren, (maat)kasten, bed … Wie zich

laat verleiden tot een Cars-bed,

weet dat hij over een paar

jaar opnieuw in de

winkel staat.

Naast de grote, blijvende stukken zijn er in de kinderkamer ook losse meubeltjes die wisselen met de leeftijd van je kind. Denk aan een knutsel-tafeltje, een bureau, een zitzak of leeszeteltje, een speeltent … Probeer hier een eenheid in te brengen die past bij je kind. Kleur is zeker toegestaan, als het maar goed gecombineerd is.

Accent en rust. Een kinderkamer mag iets hebben. Maar laat dit geen excuus zijn om er een kleurboek van te maken. Behang één muur met een speelse tekening, geometrische print of groot tafereel en gebruik voor de andere muren een neutralere basiskleur die mooi combineert met het sprekende behang. Deze muren vormen een perfect canvas voor decoratie, idolen en hobby’s.

AANKLEDING

MEUBILAIR

MUREN

©H

ema

©Ikea

©Fe

rm L

ivin

g

©Fe

rm L

ivin

g

©Fe

rm L

ivin

g

Hema dekbedovertrek € 17,00

Ferm Living behang Half Moon € 72,00 per rol

Ferm Living House wall opberger € 47,00

IKEA Flisat kindertafel € 49,99Flisat kinderkruk € 14,99

Zorg voor een tijdloze basis

Page 17: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

32 met volle inzet

Zweedse puzzel

Oplossing op pagina 35

© D

e Pu

zzel

aar

roof-diertje

sleephulpmuurdam levens-

lucht

vis-haakje

teugje

fornuis-merk verdiep sneeuw-

hut

bakenin zee

plooi

land-scheiding

warmedrank

daad-kracht

eerbaar

benauwd

werk-plaats

Griekseiland

wette-loosheid

offerdierkleding-

maat

spookopening herfst

opslag-plaats

plaats inDuitsland rijtoer kansel-

redeop zekere

plaats

staatsie-kleding

verlangenschmink

Europesevrouw

Keltischetaal

golfstok

kleur

jong dier

jaargang

nevel-sluier

vragendvnw.

rijsmiddel

knoestin hout

nummer

plattesteen

lichaams-deel

vis

appel

slee

boven-licht

vochtigkoud

liefdevolgewricht

niet rijk

pret

dartel

smal stukhout

luxe

aanteken-boek

verhardehuid

plaatsin Luik

kompas-streek

stinkdier

transfor-mator

ruimte-vaartuig

gocart

nijlreiger

schaak-stuk familielid

opplak-briefje

afloop

nandoe

gereed-schap

stier

metname

roofvogel

schrijf-gerei

Russischeschilder

gemeen rang-telwoord

oven-krabber

Als je niet meer ouder wordt, dan ben je dood. Zo snoert mijn moeder mij de mond als ik weer eens klaag over mijn rimpels. En als ik dan op een baaldag weer eens een veel te duur potje rimpelcrème heb gekocht of hardop botox over-weeg. Ik word 37 dit jaar. En die 37 jaar begin je stilaan te zien in mijn gezicht. Zoals dat bij elke dertiger gaat, vermoed ik. Tenzij je een fotomodel bent en elk rimpeltje vakkundig verwijderd wordt via Photoshop. Maar dat is dan toch – letterlijk – gezichtsbedrog, niet?

’s Ochtends zijn ze gena-deloos, die rimpels. Je komt net uit bed, in de badkamer schijnt ofwel de zon te fel binnen, ofwel is het licht veel te hard. Hoe dan ook: elk lijntje staart je nors aan. Een niet mis te verstane boodschap van je gezicht: zou je niet gewoon in je bed blijven liggen van-daag? Op sommige baaldagen zou dat een fantastische optie zijn.

Naast die lijntjes zijn er dan nog de kreuken. Want slapen doen we als drukbezette dertigers met volle overgave. De verfrommelde lakens staan vaak tot ver in de ochtend in ons gezicht geprint. Dat overkomt fotomodellen volgens mij ook nooit (Photoshop zal dan wel overuren draaien). En actrices hebben daar zeker nooit last van. Die worden ’s morgens zelfs perfect gemaquilleerd wakker. Ach ja, misschien zouden wij die moeite ook wel doen als we mochten ontwaken naast George Clooney of Orlando Bloom, niet?

Kinderen geven niet om rimpels. Fantastisch is dat. Voor hen ben je gewoon oud. Omdat je met de auto kunt rijden. Omdat jij de macht hebt om

Sara

hen een spelletje op hun tablet te ontzeggen. En omdat jij het nu eenmaal altijd beter weet. Mijn zoontje en ik zijn op dezelfde dag jarig. Enkele jaren geleden, op de vooravond van zijn vierde en mijn 34ste verjaardag, zei hij: ‘Mama, morgen word ik vier en jij wordt oud’. Dan weet je het wel.

Mijn kinderen kunnen er dus voor zorgen dat ik me bijna bejaard voel. Zeker als ze in zo’n periode zitten dat ze halve nachten getroost moeten

worden na akelige dro-men (van verrimpelde vrouwtjes, wie weet). Maar ze kunnen er ook voor zorgen dat ik me nog een piepjong veulen voel. Op een onbewaakt moment nemen ze mijn hand. En plots staan we zot te dansen in de keu-

ken op ‘Can’t stop the feeling’ of ‘Happy’. Of lopen we door het park zoals ganzen. Of trekken we gekke bekken in een etalageruit omdat we het shoppen beu zijn en papa toch nog een winkel in wilt. Dan vergeet ik even de jaren op mijn teller. Dan ben ik net zo oud als zij.

Mogen er nog rimpels zijn …? Wel, ik vervloek ze vaak. Maar tegelijk koester ik ze. Dus laat die rimpels maar staan. Ik ga er niet meer over tobben en niet meer over klagen (tenzij ik op een baaldag plots geweldig veel medelijden heb met mezelf). Mijn moeder – 64 en trotse bezitter van een stel prachtige rimpels – heeft gelijk: als ik niet meer ouder word, dan ben ik dood. Die rimpels horen bij het leven. Er wakker van liggen, is tijdverspilling. Want voor je het weet, ben je er niet meer. Dan krijg je geen rimpels meer bij. En zelfs op mijn ergste baaldag lijkt dat me geen voordeel.

COLUMN

Baaldagen, botox en gekke bekken

Kinderen geven niet

om rimpels. Fantastisch

is dat. Voor hen ben

je gewoon oud.

Page 18: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

met volle inzet 35

Wij houden graag alles

netjes!

Poetsen & opruimenHeeft u een eenmalige opruimklus? Of bent u op zoek naar een vaste partner voor een poetsopdracht? Wij bieden een oplossing op maat van KMO’s, zelf-standigen, vrije beroepen, scholen, verenigingen, gemeenten en OCMW’s.

Logistieke ondersteuningWanneer wij bij u langskomen om te poetsen, nemen wij ook graag de verantwoordelijkheid op voor andere taken: klaarzett en van de vergaderzaal, postbedeling ... Voor ons een kleine moeite, voor u een zorg minder.

www.vzwsoop.be bel 089 32 28 17

WORKSHOPS Proeven van geuren, kleuren en smaken

Nicky Bertrand geeft workshops in een landelijke sfeer die rust en warmte uitstraalt. Ook bubbels en artisanale hapjes ontbreken niet.

Reserveer een dag, namiddag of avond met je vrienden en geniet van een programma op maat. U kunt reser-veren door te mailen naar [email protected] met vermelding van uw naam, adres en de datum die u wenst.

www.nicky­bertrand.be

BLOEMONT WERPEN

NIEUW(in)ZICHT geeft regelmatig interactieve work-shops, waar je - aan de hand van een stappenplan, tips, materialen en stalen - leert hoe je zelf een nieuw zicht bepaalt voor je interieur.

www.nieuwinzicht.be

KATJA BOONSINTERIEURARCHITECT

NIEUW(in)ZICHT

Oplossing Zweedse puzzel – pagina 32

W A A I BD E P A N N A G E G R O G

Z E D I G A T E L I E RB E N E P E N A N O M I E

L A M L A R G E P NN G X E R G E N S

E N T R E P O T G A L AU I E R S W I T J G

B R I T S E W I E W A RN R T E G E L H A A IB O B K I L R A R M

L U N E T S P E E L S ER E E L T N N O W

A G E N D A S K E L T E RU E T I K E T R E A

L O P E R B U L V A L KP E N M I N V IJ F D E

K A N D I N S K Y L O E T

WORKSHOPS

Is je garderobe toe aan een extraatje? Kun je nog wat make-uptips gebruiken?

Op zoek naar een stijl die past bij jouw persoonlijkheid? Ik geef je graag advies op maat!

www.dress­me­up.be ­ M 0496 62 29 33

UITSTRALINGSCOACH CINDY “The best thing you can wear is your smile!”

Page 19: op zoek naar een beter leven Touwtjes in eigen handen...blouse € 145,00 rok € 185,00 Torfs Louisa € 150,00 Torfs Altraofficina€130,00 Torfs Hampton Bays € 85,95 Torfs Högl

Wij zorgen voor u!

Thuis handen tekort?Poetsen of strijken? Oma’s eten klaarmaken, of gezelschap houden? Wij zijn er voor u, 24/7.

IN-Z biedt extra hulp Heeft u een vraag? Dan kunt u altijd bij ons terecht. Uw persoonlijke coördinator zorgt voor een oplossing op maat.

gratis nummer 0800 55024www.in-z.be