Presentatie en promotie 1

Opdrachten

© Copyright 2007 OVD Educatieve Uitgeverij

Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand of openbaar gemaakt in enige vorm, hetzij elektronisch, mecha-nisch, door middel van fotokopieën, opnamen of op enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van OVD Educatieve Uitgeverij.

All rights reserved. No part of this publication may be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted in any form or by any other means, electronic, mechanical, photocopying, recording, or otherwise, without the prior written permission of OVD Educatieve Uitgeverij.

3

HV-kader

Inhoud 1 Artikelpresentaties 5 2 Prijs- en/of tekstkaarten maken 15 3 Artikelen presenteren met 23

een presentatiemeubel 4 Een artikelpresentatie bijhouden 31 5a Kleur 39 5b Compositie 45 5c Sfeer 51 5d Artikelen presenteren met een thema 57 6a Winkelformules 63 6b Een huisstijl ontwerpen 71 7a De winkelinrichting 77 7b Een winkelinrichting tekenen 85 8 Een winkel schoonmaken 91 9 De milieuvriendelijke winkel 99 10a Reclamevormen 105 10b Een poster maken 113 11 Promotieactiviteiten 119 12 Een etalage ontwerpen en inrichten 125

4

Presentatie en promotie 1 Opdrachten

5

HV-kader

1 Artikelpresentaties Waar gaat het over?

Waarom denk je dat mensen dit fototoestel graag willen kopen?

Denk je dat het fototoestel in de etalage staat of ergens achter in de winkel?

6

Presentatie en promotie 1 Opdrachten

Wat ga je doen? Je gaat samen met een of twee klasgenoten een collage maken over de artikelpresentatie van een winkel. Met de collage geven jullie een presentatie. Schrijf op met wie je straks de opdracht gaat uitvoeren.

Om de uitvoering van de opdracht te plannen, vullen jullie samen het planningsformulier in. In het planningsformulier staan de stappen van de opdracht. Vul in wie welke stap gaat doen. Als er bij een stap 'samen' is ingevuld, moeten jullie die stap samen uitvoeren. Vul ook in wanneer je de taak gaat uitvoeren en hoelang je erover denkt te doen.

Stap Wie? Wanneer? Hoe lang?

Uitkiezen welke winkel je wilt bezoeken samen

Benodigdheden verzamelen

De verschillende artikelpresentaties in de winkel bekijken aan de hand van de vereiste punten

samen

Foto's maken in de winkel samen

Bepalen wat je met de collage wilt vertellen samen

De verzamelde informatie in de collage verwerken samen

De presentatie oefenen samen

De presentatie geven samen

Wat ga je leren? Je leert: − de belangrijkste begrippen over artikelpresentaties kennen − te onderscheiden waar je op moet letten bij een artikelpresentatie

7

1 Artikelpresentatie

Bereid je voor! Een artikelpresentatie is de manier waarop de artikelen in de winkel staan. Valt het artikel meteen op als je binnenkomt? Kun je het artikel dat je zoekt gemakkelijk vinden? En waarom koop je het ene artikel wel en het andere niet?

1. Vul het juiste woord in.

Met de juiste artikelpresentatie verkoop je

artikelen.

Een goede artikelpresentatie helpt ook

voorkomen.

2. Hierna staan vijf situaties beschreven. Elke situatie geeft een artikel-

presentatie weer. Kruis aan of de artikelpresentatie goed of slecht is volgens jou.

Bakker Just Wijnand heeft Oranjegebak in de aanbieding. Om het gebak goed vers te houden, laat hij alle dozen in de vriezer staan.

goede artikelpresentatie slechte artikelpresentatie

Er is een nieuwe verzamel-cd van Eminem uit. De Free Record Shop heeft bij de kassa een rek neergezet met alle eerder verschenen cd's van Eminem. De nieuwe verzamel-cd ligt in stapeltjes op de toonbank.

goede artikelpresentatie slechte artikelpresentatie

Jenna rekent haar nieuwe broek af bij de kassa. Als ze de kleding-

winkel uitloopt, ziet ze bij de deur nog een mooie riem hangen, maar ze denkt: “Laat maar, ik heb geen zin om nog een keer voor de kassa te staan wachten.”

goede artikelpresentatie slechte artikelpresentatie

Joris heeft een digitaal fototoestel gekocht. Trots laat hij het zien aan Clarence. "Waarom heb je dit toestel gekocht?" vraagt Clarence, die zelf een heel ander merk heeft. "Dit toestel was in de aanbieding", zegt Joris. "Het is het nieuwste van het nieuwste. Ik zag hem al van ver staan. En ik dacht meteen: Die moet ik hebben! Ik heb er ook een flitsend tasje bijgekocht. Kijk maar." Clarence vindt het echt helemaal te gek. "Vet man", zegt hij.

Joris zag meteen welk digitaal fototoestel hij wilde hebben. Dat was vast niet zomaar. De winkelier heeft ervoor gezorgd dat de nieuwste toestellen goed opvallen. Hij heeft goed nagedacht over zijn artikelpresentatie.

8

Presentatie en promotie 1 Opdrachten

In de buurtsuper van Jan Kal staan de artikelen gesorteerd naar de grootte van hun verpakking. Jan kent alle verpakkingen uit zijn hoofd, dus hij weet precies waar wat staat.

goede artikelpresentatie slechte artikelpresentatie

Het is bijna nieuwjaar. In een supermarkt is een toren gebouwd van champagneglazen. Daaromheen staan alle soorten champagne die je bij de supermarkt kunt kopen.

goede artikelpresentatie slechte artikelpresentatie

3. Op de volgende afbeelding zie je een plattegrond van een supermarkt.

Op de plattegrond staan vijf plekken aangegeven met een letter. Geef van elke plek aan of die volgens jou een verkoopsterke of een verkoopzwakke zone is.

In de winkel waar Joris zijn digitale fototoestel heeft gekocht, staan de nieuwe modellen vooraan in een vitrine. Iedereen die de winkel binnengaat, ziet ze meteen. De fototoestellen staan dus op een bijzonder goede plek. Een dergelijke plek heet een verkoopsterke zone. Elke winkel heeft verkoopsterke en verkoopzwakke zones.

9

1 Artikelpresentatie

A. B. C. D. E.

Hoe wordt het genoemd als artikelen van één bepaalde soort allemaal boven en onder elkaar staan?

Wat is het voordeel van zo'n presentatie?

4. Maak de volgende zinnen af.

De belangrijkste artikelen van een winkel noem je de

.

Artikelen die een winkelier 'erbij' verkoopt, noem je de .

Op de

wordt veel winst gemaakt. Vul in: directe of indirecte. Als een boer zijn eigen kaas verkoopt, doet hij aan

verkoop. Als hij een kaasstolp eerst inkoopt en dan verkoopt, doet hij aan

verkoop.

Behalve een digitaal fototoestel heeft Joris ook nog een flitsend tasje gekocht. Voor de winkelier is dat tasje niet het belangrijkste artikel in zijn winkel. Hij verkoopt in de eerste plaats fototoestellen.

10

Presentatie en promotie 1 Opdrachten

5. Voor tijdelijke artikelpresentaties kun je als winkelier gebruikmaken van

een etalage. Welke mogelijkheid heb je nog meer?

6. Beantwoord de volgende meerkeuzevragen. Kruis het juiste antwoord

aan. Wat betekent het als je zegt dat digitale fototoestellen een trend zijn?

Digitale fototoestellen zijn niet zo goed. Digitale fototoestellen worden steeds vaker verkocht. Digitale fototoestellen worden te duur verkocht.

Wat is derving?

Het in de aanbieding doen van artikelen die snel verkocht moeten worden.

Het verlies van artikelen door diefstal, beschadiging of bederf. Het presenteren van artikelen in een vitrine, achter de toonbank of

naast de kassa. Wanneer is de kans op diefstal in een winkel kleiner?

Als de artikelen al heel lang in de winkel staan. Als de artikelen afgeprijsd zijn. Als de artikelpresentatie er netjes uitziet.

Wat doe je met artikelen die snel verkocht moeten worden?

Op de bovenste plank zetten. Naast nieuwe artikelen van dezelfde soort zetten. Op een opvallende plaats zetten.

In de winkel waar Joris zijn fototoestel kocht, zijn ook mobieltjes, mp3-spelers en iPods te koop. En voor elk apparaat zijn er tasjes, batterijen, geheugen-kaarten, enzovoort. De tasjes voor de fototoestellen liggen naast de fototoestellen. Daar liggen ook de geheugenkaarten voor fototoestellen. Maar de simkaarten liggen bij de mobieltjes. Zo raakt de klant niet in de war. De manier waarop je artikelen bij elkaar in de buurt zet, noem je plaatsingsverbanden.

“Die moet ik hebben”, dacht Joris toen hij het fototoestel in de etalage zag staan. Maar in de winkel kon hij er niet zo maar een pakken. Alle digitale fototoestellen stonden in een vitrine. Joris moest aan de winkelier uitleggen welke hij graag wilde. Daarna haalde de winkelier het toestel uit de vitrine.

Het digitale fototoestel van Joris stond in de etalage. Er stond bij: Uit de folder! Een echte eyecatcher dus. Joris was dan ook niet de enige die voor de etalage stond. Bijna iedereen die langs de winkel liep, bleef even staan kijken.

11

1 Artikelpresentatie

7. Op de volgende plaatjes zie je vier plaatsingsverbanden uitgebeeld. Weet jij hoe ze heten? Zet de namen eronder.

12

Presentatie en promotie 1 Opdrachten

Aan de slag! Samen met een of twee klasgenoten ga je nu de artikelpresentatie in een winkel bekijken. Jullie mogen zelf weten welke winkel dat is. In de winkel gaan jullie foto's maken van de manieren waarop de artikelen gepresenteerd zijn. Met die foto's maken jullie straks een collage. De collage gebruiken jullie om een presentatie te geven voor de andere groepjes. De presentatie mag zeven minuten duren. In de presentatie moet je de volgende woorden gebruiken: − attentiewaarde − brandpunten − eyecatchers − verkoopsterke en verkoopzwakke zones − horizontale en verticale presentatie − hoofd- en bijverkoop − directe en indirecte verkoop − etalages, vitrines en display − trend − derving − plaatsingsverbanden 8. Beslis samen van welke winkel jullie de artikelpresentatie willen bekijken.

Noteer de naam van de winkel.

Noteer welke spullen jullie nodig hebben. Zoek daarna de spullen bij elkaar.

9. Ga naar de winkel om foto's te maken. 10. Maak de collage. Volg de stappen in het planningsformulier dat jullie

hebben ingevuld bij 'Wat ga je doen?' 11. Staan alle woorden die jullie moesten gebruiken in de collage? Zo niet,

verbeter dan de collage. 12. Jullie gaan nu de presentatie met de collage eerst oefenen voor een

ander groepje. Daarna presenteren jullie de collage aan de hele groep.

13

1 Artikelpresentatie

Hoe ging het?

Ja Nee Beetje

Vond je de opdracht leuk?

Vond je de opdracht moeilijk?

Ging het fotograferen goed?

Is jullie collage goed gelukt?

Heb je veel geleerd over artikelpresentaties?

Ging de samenwerking in jullie groepje goed?

Heb je van de anderen dingen geleerd die je zelf nog niet wist?

Beoordeling Voor deze opdracht kreeg ik de volgende beoordeling van de docent.

14

Presentatie en promotie 1 Opdrachten