Oostenrijk Rundreise

LEEFCULTUUR Waarom de Oostenrijkers het leven omarmen // TIROL Inspiratie // VORARLBERG Hart voor kaas // SALZKAMMERGUT Zout op je pad // NATIONALPARK HOHE TAUERN Attracties in de regio // DONAUDAL Fietsend langs de Donau alle hoogtepunten ervaren // KARINTHIË Meer meer // STEIERMARK Pittig, puur, Steiers // WENEN Keizerlijk & dynamisch

www.austria.info

Een reis naar bijzondere plekken

Oostenrijk

69608_OEW_Rundreise_MUT_2015_ICv2.indd 1 23.06.15 15:35

© Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Bur

gsta

ller

Inhoud

01 LeefcultuurOver de Oostenrijkers wordt gezegd, dat ze van het leven weten te genieten.Hoe komt dat eigenlijk?

02 Tirol Inspiratie Een wandeltocht van hut naar hut via de Berliner Höhenweg // De mooiste bergroutes in de Alpen

06 Vorarlberg Hart voor kaas De rijke traditie van de Vorarlbergse bergkaas // Houtarchitectuur in het Bregenzerwald en de Bregenzer Festspiele

08 Salzkammergut Zout op je padEen ontdekkingsreis in de oudste zoutmijn ter wereld // Bezienswaardigheden in het Salzkammergut

12 Nationalpark Hohe TauernMet de ranger op padSamen met een ranger van het nationale park de schatten van de natuur ontdekken // Aanrader: de natuurjuweeltjes en geheime plekjes in het nationale park Hohe Tauern

16 Langs de Donau Fietsen langs de Donau Na elke bocht duikt weer een stukje geschiedenis op // De belangrijkste bezienswaardigheden in het Donaudal // De culturele hoogtepunten aan de Donau

22 Karinthië Een duik in het meerDe fascinerende wereld van de nachtelijke Weißensee verkennen: een ongerepte en mystieke wereld

24 SteiermarkPittig, puur, Steiers Typisch voor de Steiermark: pompoenen - bezoek aan een pompoenenkwekerij // De mooiste plekjes in de Steiermark

28 Wenen Keizerlijk & dynamisch Van charmante designerwinkels tot kleurrijke markten: ontdek het dynamische Wenen // De mooiste evenementen in Wenen // Inspirerende uitstapjes in de omgeving van Wenen

Editorial

Oostenrijk biedt een prachtige natuur – van de Alpen en de Donau tot en met de pannonische laagvlakte. En daartussen ontdek je veel interessante plekjes en verhalen die typerend zijn voor dit land: de Berliner Höhenweg tijdens het wandelen; het Salzkammergut met zijn unieke zouttraditie; ongerepte paradijzen in de nationale parken en rond de Karinthische meren; schitterende rivierlandschappen; of de stad Wenen die een zichtbaar keizerlijk verleden heeft, maar ook jong en dynamisch is.

Maar om eerlijk te zijn, hoe indrukwekkend de Alpen, hoe helder de meren of idyllisch de dorpen en plaatsen ook zijn – wat uiteindelijk een land echt bijzonder maakt, zijn de mensen die er wonen. Er gaat immers niets boven het delen van je persoonlijke geluksmomenten met goed gehumeurde mensen. “Op het gebied van gezellige gesprekken zijn ze Europees kampioen”, zegt een gerenommeerd cultuurwetenschapper.

Eén ding is zeker: Je zult merken dat de Oostenrijkers een bijzondere mentaliteit hebben. En dat Oostenrijk een land is, dat weet hoe je het leven moet leven. Ik wens je dan ook momenten toe, die voor altijd blijven. Met hartelijke gastheren en gastvrouwen die je niet snel zult vergeten.

Petra Stolba,CEO van het Oostenrijks Toeristenburo

Colofon. Uitgever en voor de inhoud

verantwoordelijk: Österreich Werbung,

Vordere Zollamtsstraße 13, A-1030 Wenen.

ZVR-nummer: 075857630. Projectleiding: Eva

Maria Mayrhuber, Dr. Michael Scheuch. Redactie:

Margit Turac, Andreas Kerschbaumer, Michaela

Schwarz, Martin Betz, Barbara Moser. Research:

Monika Plank, Sandra Sigl. Grafische vormgeving:

Gabi Cer. Prepress: Blaupapier. Druk: Grasl Druck

& Neue Medien GmbH. Stand maart 2015.

Alle gegevens onder voorbehoud.


1

Wanneer de gasten uit Oostenrijk vertrekken, schrijven ze graag nog een paar regels in het gastenboek.

“Geen wonder dat jullie elke dag zo goed gehumeurd zijn. Met dit

prachtige landschap en dit milde klimaat.” Of: “Jullie weten, hoe je het leven moet leven.” De Oostenrijkers hebben best wel iets bijzonders. Daarmee worden niet de zichtbare clichés bedoeld, niet de Weense wals, keizerin Sisi of de boeren op de almen. Maar een ‚state of mind‘.

In de multi-culturele staat hebben de Oostenrijkers een speciale vaardigheid ontwikkeld: namelijk om compromissen te sluiten en vervolgens met deze compromissen het leven te omarmen. Daaraan gekoppeld zijn de zo karakteristieke eigenschappen van de Oostenrijkers. De ongedwongenheid waarmee de Oostenrijkers het dagelijks leven en ook moeilijke taken aanpakken. Met een soort van

“… het zal wel loslopen.” De berusting wanneer een keer iets verkeerd gaat. “Het had nog wel erger kunnen zijn”, zeggen ze dan.

“Het leven is een tragedie bestaande uit veel blijspelen”, aldus de Oostenrijkse cabaretier Hugo Wiener. Oostenrijkers houden zich overduidelijk liever bezig met de plezierige kanten van het leven. En daarom houden de inwoners van Oostenrijk erg van een prettig gesprek. Zowel hoog boven in de Tiroolse bergen, in het Salzkammergut, in de Wachau als in de Steiermarkse wijngaarden, overal zijn de Oostenrijkers Europees kampioen op het gebied van gezellige gesprekken.

En dat is waarschijnlijk de reden waarom de gasten zich hier zo prettig en geaccepteerd voelen. “Oostenrijk was een vreemdeling, waar je je meteen thuis zou kunnen voelen”, schreef de Zwitserse schrijfster Gabrielle Allioth ooit over haar eerste bezoek aan Oostenrijk.

Een land dat het leven omarmt

ESSAY

© Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Bur

gsta

ller


2

T IROL

Om vier uur opstaan en met hoofdlampen op gaan wandelen? Wie is er op dit belachelijke idee gekomen? Was ik dat? In dat geval is het een fantastisch idee! Mijn twee medereizigers kruipen

ontstemd uit hun slaapzakken, langzaam begint alles weer te dagen: Gisteravond tijdens het eten in de Berliner Hütte in de ‘Rittersaal’ met houten tafels en met de hand gemaakte kroonluchters, haalden we herinneringen op en hebben we nieuwe plannen gesmeed. Deze hut zorgt voor veel inspiratie.

Maar eerst even iets anders: we waren er best wel trots op, dat alles wat we in onze rugzakken hadden meegenomen van pas was gekomen tijdens de zes dagen op de Berliner Höhenweg. Een resumé: de slaapzakken gebruikten we natuurlijk elke nacht. Ook de zonnebrandcrème hadden we regelmatig nodig, vooral toen we op een zonnige middag op de prachtige weide van de Unterschrahnbachkar onze benen strekten. De mutsen en handschoenen hadden we nodig toen er op de ruige bergkam van de Schönbichlerhorn een ijzige wind opstak. Zelfs de oordopjes bleken niet overbodig, omdat er ‘s nachts in de hutten zo af en toe snurkgeluiden te horen zijn.

En ook de kaarsen hadden we nodig, al was het alleen maar voor een bijzondere sfeer, toen we voor de Olperer Hütte van de schitterende sterrenhemel genoten. We konden alles gebruiken, alleen de hoofdlampen die we als noodverlichting bij ons hadden, leken overbodig.En toen kregen we een idee: We wilden nog voor de ochtendschemering met deze lampen op pad om de zonsopgang aan de Schwarzsee te ervaren. Mijn idee! En nu staan we in het donker voor de Berliner Hütte die onder monumentenzorg valt en die zoveel comfort, een heerlijk bed en nog veel meer te bieden heeft en

dat alles laten we nu achter voor een tocht in het donkere ongewisse in de Zillertaler Alpen. Na enkele stappen merken we echter, dat we niet de enigen zijn, die vroeg uit de veren zijn. Een paar meter verder is er een marmot te horen en even later ontdekken we gemzen op de Rossrugg, een berg waar een paar decennia geleden nog granaatstenen werden gedolven. Het klimpad door het veenlandschap was vroeger een lastdierpad dat toen werd gebruikt om goederen van A naar B te brengen. Niet altijd helemaal legaal overigens. In de geheimzinnige duisternis voelen we ons een beetje als de smokkelaars die vroeger wijn, tabak en zelfs autobanden naar Italië zouden hebben gesmokkeld.

Het lijkt een grijze ochtend te worden, er hangt een dikke wolk op de plek waar we eigenlijk de zon verwachten. Wanneer het ook nog begint te motregenen, lijkt het ongenoegen van mijn twee medereizigers het hoogtepunt te bereiken. Gelukkig zijn ze niet uitgeslapen genoeg om hun ergernis onder woorden te brengen. Dus toch maar weer de mutsen en capuchons op. Gelukkig steekt er even later een krachtige wind op – hier ‘Oberwind’ genoemd – die de dikke wolk opzij duwt. Nog voor de zon opkomt, bereiken we na anderhalf uur lopen de Schwarzsee. In het eerste licht van de dag worden in het meer voor ons de gletsjers weerspiegeld, ze lijken binnen handbereik. En nu schitteren in het eerste zonlicht de rood verlichte rotswanden van de drieduizenders – de Berliner Spitze, Turnerkamp en de Großer Möseler – in het turkooisblauwe water van het bergmeer. Het lijkt wel een film! Nu zouden een paar ligstoelen erg prettig zijn. Maar op het mos zitten is ook niet verkeerd. En de ogen van mijn medereizigers fonkelen nu minstens net zo als de opgaande zon. Zo af en toe zijn mijn ideeën zo gek nog niet…

Inspiratie De Berliner Höhenweg, hoog boven in de Zillertaler Alpen, belooft puur avontuur. Ook op zeer ongewone momenten van de dag.

Berliner Höhenweg:

Een behoorlijk pittige, 8-daagse tocht in het

‘Naturpark Zillertaler Alpen’. De dagelijkse

etappes leiden van hut naar hut langs goed

gemarkeerde (klim)paden in een alpine en

hoogalpine terrein.

Enkele etappes zijn ook geschikt voor

gezinnen: zoals de beschreven etappe naar

de Schwarzsee. De berghut wordt van midden

juni tot eind september opengehouden. Een

overnachting moet je vooraf reserveren.

tel.: +43 5286/52 23 of +43 676/705 14 73.

Het Naturpark Zillertal biedt trekking-arrange-

menten aan met twee tot zeven overnachtingen.

Inbegrepen: reservering van de overnachtingen

in de hutten, kaartmateriaal, vouchers voor het

gebruik van de bus, enzovoorts.

Informatie: +43 5286/521 81 of

+43664/120 54 05,

e-mail: [email protected]

1 // Lechtaler AlpenOp de Darwinskopf, een bergtop van de

Lechtaler Alpen in Tirol, op een hoogte van bijna

3.000 meter.

2 // Het ZillertalWandelaars op de Berliner Höhenweg genieten

van een indrukwekkend natuurschouwspel.

3 // In de Alpen levende dieren Gemzen in de Oostenrijkse Alpen.

4 // Glasheldere SchwarzseeDe Schwarzsee aan de Berliner Höhenweg ligt

op bijna 2.500 meter hoogte.

© 1

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/M

alla

un 2

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Bur

gsta

ller 3

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/F

ankh

ause

r 4 //

Hor

st E

nder

/ww

w.z

iller

talfo

to.a

t.tf


4 //

2 //

1 //

3 //

© 1

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/M

alla

un 2

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Bur

gsta

ller 3

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/F

ankh

ause

r 4 //

Hor

st E

nder

/ww

w.z

iller

talfo

to.a

t.tf


2 //

1 //

De meerdaagse alpine wandeltochten staan niet alleen voor indrukwekkende ontmoetingen met de natuur, maar zijn ook verfrissend en ontspannend voor lichaam en geest. Langeafstandwandelaars moeten vooral één ding meenemen: veel tijd.

Trekkingtochten vereisen een bepaalde conditie; voor meerdaagse tochten is een zekere training vooraf dan ook aan te raden. Tot de uitrusting behoren: lichte kleding voor mooi weer, warme kleding zoals een goed windjack met capuchon, handschoenen, wollen muts en bescherming tegen de regen. Een wandelgids en goed kaartmateriaal zijn ook een must. Maar het belangrijkste is het schoeisel: middelzware bergschoenen met een goed profiel worden aangeraden. Voor de nachten in de hutten is een slaapzak aan te raden, neem ook altijd een handdoek mee. De schuilhutten bieden leden van Alpenverenigingen of andere organisaties zoals de natuurbescherming korting voor de overnachtingen.

Stubaier Höhenweg: Deze veeleisende bergroute loopt dwars door de Stubaier Alpen en biedt adembenemende uitzichten op de gletsjers van dit Tiroolse gebergte. De Innsbrucker Hütte aan het begin van de Stubaier Höhenweg bevindt zich precies op de overgang tussen twee soorten gesteente: tussen het harde kristallijn gesteente en het kalkgesteente. Alle acht hutten van de Stubaier Höhenweg liggen op een hoogte van meer dan 2.000 meter en vanaf elke hut is er een afdaling naar het dal. Zo kan je dus ook slechts één etappe van de bergroute afleggen. Voor de deels gezekerde klimpaden hebt je een goede conditie nodig, moet je tredzeker zijn en geen last van hoogtevrees hebben. De wandelaars worden hier beloond met een ongeëvenaarde verscheidenheid aan alpine flora, mooie

picknickplekjes aan bergmeren, bergtoppen met fantastische vergezichten en hutten waar regionale Tiroolse gerechten worden geserveerd.Totale lengte: 120 kmhoogtemeters: 8000, dagetappes: 8 www.stubaier-hoehenweg.at

De Adlerweg is geen rondwandelroute, maar een netwerk van wandelroutes die door heel Tirol lopen. De naam is gebaseerd op de vorm van de routes, die aan adelaarsvleugels doet denken. De hoofdroute met 23 etappes loopt van St. Johann in Tirol naar St. Anton am Arlberg, een tocht die meer dan drie weken duurt. Wie de vele regionale routes (die zelfs tot in Osttirol lopen) wil afleggen, moet op circa 1.480 km rekenen. Het is daarom raadzaam uit de afzonderlijke routes je eigen Adlerweg samen te stellen. Landschappelijk zeer aantrekkelijk is bijvoorbeeld de meerdaagse wandeltocht via de hoofdroute tussen de etappes 2 en 8, die in het Kaisergebergte begint en via Kufstein, uitgestrekte almen en het Rofangebergte uiteindelijk bij de Achensee, het grootste meer van Tirol, eindigt. Totale lengte (hoofdroute): 280 kmhoogtemeters: 29.745, dagetappes: 23 www.adlerweg.com

Salzburger Almenweg: het SalzburgerLand is de regio van de almen. Het SalzburgerLand heeft ruim 1.800 geëxploiteerde almen die meer dan een kwart van het oppervlak van deze deelstaat beslaan. De Salzburger Almenweg verbindt in 31 etappes 120 van deze bergweiden, waar heel vaak specialiteiten zoals melk, kaas, boter, kwark, yoghurt, brood, spek of zelfgestookte brandewijn worden aangeboden. De route loopt door de hele Pongau en biedt fantastische uitzichten op de Dachstein, het Tennengebergte, de Hochkönig en de gletsjerwereld van de Hohe Tauern. Ook hier is het raadzaam een aantal

Langs de Oostenrijkse bergroutes is veel innerlijke en fysieke rust te vinden. Het laatste wordt gegarandeerd door een dicht netwerk van berghutten.

1 // Karnische HöhenwegEen lange wandelroute met onvergetelijke

landschappen en veel afwisseling.

2 // Schladminger Tauern Höhenweg Vanwege de bergmeren, beken en watervallen

heel indrukwekkend en gevarieerd.

IN DE ALPEN

Van hut naar hut

© 1

// K

arni

sche

r Höh

enw

eg/A

lexa

nder

Wem

mer

2 //

Sal

zbur

ger A

lmen

weg

/Her

bert

Raf

falt

3 //

Öst

erre

ich

Wer

bung

/Udo

Ber

nhar

t 4 //

Tiro

l Wer

bung

/Aic

hner

Ber

nhar

d


5

4 //

3 //

IN DE ALPEN

etappes van de wandelroute te selecteren en een individuele route samen te stellen. Zelfs na het zien van talloze almen en hutten, zal ook jij zeggen: elke alm is weer anders. Elke alm heeft zijn bijzonderheden en geheel eigen, smakelijke specialiteiten. Totale lengte: 350 km, dagetappes: 31www.salzburger-almenweg.at

De Karnische Höhenweg in Karinthië loopt langs de Oostenrijks-Italiaanse grens. Het bewandelen van de hele route tussen de Plöckenpass en Sillian in Osttirol duurt ongeveer zes dagen. Kalksteenlandschappen en groene almen wisselen elkaar hier af. Tijdens de rustpauzes is de kaas die op veel almen wordt gemaakt een smakelijke opkikker. Maar de echte bijzonderheid van de Karnische Alpen is de geologische structuur. Bijna nergens anders is de geschiedenis van de aarde zo duidelijk zichtbaar als hier: fossielen van schelpen, armpotigen of zeelelies in de rotsen tonen op indrukwekkende wijze aan, dat dit gebied 365 miljoen jaar geleden een reusachtig koraalrif vormde. Op de informatieborden aan de zogenaamde ‘Geo-Trails’ – bijvoorbeeld rond de idyllische Wolayer See, komen de wandelaars alles te weten over deze versteende getuigen van de miljoenen jaren durende vorming van het continent.Totale lengte: 70 kmhoogtemeters: 7.242, dagetappes: 6www.alpi-carniche.com

De Alpe-Adria-Trail is een echte langeafstandswandelroute die van het Oostenrijkse hooggebergte tot aan de Adriatische Zee en dus door drie landen loopt: Oostenrijk, Italië en Slovenië. De route begint in Karinthië en loopt van de hoogste berg van Oostenrijk, de Großglockner, via de Nockberge

en de Karinthische meren naar Kranjska Gora in Slovenië en ten slotte naar Muggia. De Alpe-Adria-Trail omvat 43 etappes en heeft een totale lengte van 750 kilometer. Recreatief wandelen staat hier centraal. De meeste etappes kunnen in zes uur worden afgelegd en lopen grotendeels door een niet-alpine gebied met zo weinig mogelijk hoogteverschil. Elke etappe heeft minimaal één ‘magische plek’. Deze plekken zijn stuk voor stuk landschapsjuweeltjes die je uitnodigen voor een heerlijke pauze. Verschillende toeristische organisaties bieden op maat gemaakte trekking-arrangementen met verschillende thema‘s aan.Totale lengte: 750 kmhoogtemeters: 26.000, dagetappes: 43 www.alpe-adria-trail.com

De Schladminger-Tauern-Höhenweg loopt door een van de meest afgelegen en ongerepte berglandschappen van Oostenrijk. De Schladminger Tauern kunnen in zeven dagetappes worden bewandeld. De dennenbossen, bergbeken, uitgestrekte hoogvlakten en dalen zorgen tijdens deze rondwandeltocht voor intense natuurervaringen. Het bijzondere van deze wandelroute is het vele water. Ruim 300 bergmeren en 150 watervallen zijn heerlijke plekken om te pauzeren, te genieten en te ervaren. Een landschappelijk hoogtepunt is de koningsetappe door de Klafferkessel naar de Preintaler Hütte. De Klafferkessel is een oud gletsjerdal waar zich 30 turkoois gekleurde bergmeren bevinden, met op de achtergrond de bizarre Greifenstein: absoluut een foto waard! Voor de hele bergroute heb je enige alpine ervaring nodig, moet je tredzeker zijn en (deels) geen last van hoogtevrees hebben. Vanaf elke hut aan de route is een afdaling naar het dal mogelijk. Totale lengte: 71 km, hoogtemeters: 5.552, dagetappes: 7www.schladming-dachstein.at

3 // Salzburger Almenweg In de talrijke almhutten proef je heerlijke

streekproducten.

4 // De Adlerweg De Adlerweg is de belangrijkste wandelroute

door de deelstaat Tirol.

© 1

// K

arni

sche

r Höh

enw

eg/A

lexa

nder

Wem

mer

2 //

Sal

zbur

ger A

lmen

weg

/Her

bert

Raf

falt

3 //

Öst

erre

ich

Wer

bung

/Udo

Ber

nhar

t 4 //

Tiro

l Wer

bung

/Aic

hner

Ber

nhar

d


1 //

© Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Bur

gsta

ller


1 //

7

1 // Houtarchitectuur in VorarlbergModern en authentiek, aangepast aan de

natuurlijke omgeving en toch buitengewoon:

de houtarchitectuur op de Ludescherberg.

VORARLBERG

Voor een beetje geluk heb je af en toe alleen een goed stuk kaas nodig. Is dat de reden waarom de Vorarlbergers zo ontspannen zijn?

Het luiden van de klokken is in het hele dorp te horen. Het is een echt volksfeest, wanneer de kleurrijk versierde koeien aan het eind van de zomer van de bergweide terugkeren naar het dal en langs de oude, schilderachtige huizen voorbijtrekken. Zoals de koeien hier in de nauwe steegjes van Schwarzenberg worden onthaald, wordt het einde van de zomer in het hele Bregenzerwald gevierd. Iedereen is buiten en is vrolijk. Maar als er ‘s zomers een koe op de alm

of in het late voorjaar op de lager gelegen weide doodgaat, dan vindt de ‘Almabtrieb’ zonder opsmuk plaats. Maar dat gebeurt maar zelden. De lucht is hier goed, het hooi vers, de koeien gelukkig. Dat laatste geldt trouwens ook voor de mensen. Tevreden zijn is makkelijk in dit aangename landschap met groene heuvels, uitgestrekte bossen en bergtoppen die tot in de voorzomer met sneeuw bedekt zijn. Overal in het Bregenzerwald is kaas te vinden. De koeien, die nu gemoedelijk naar hun herfst/winter-residenties sjokken, hebben daarvoor een hele zomer lang de beste melk gegeven. En de kaasmakers, die nu eveneens met bloemen en kransen zijn versierd, hebben hoog in de bergen op traditionele wijze hun Alpenkaas gemaakt.

“Bij mij heeft elke kaas een naam”, zegt Hermann Berchtold uit Schwarzenberg, die ook in het dal zijn kazen nog zonder machines maakt. Hij bedoelt daarmee, dat elke kaas met de hand wordt gedraaid en geborsteld, en niet, zoals dat steeds vaker gebeurt, met een soort robot. Machines zijn in zijn kaasmakerij taboe, hij doet alles met de hand. “Het kaasmaken is op deze manier natuurlijk veel arbeidsintensiever, maar ook met gevoel, beetpakken en ruiken verbonden”, zegt Berchtold. En dat proef je, er wordt gebruikgemaakt van superverse melk en natuurlijk stremsel, en dat geeft de kaas zijn authentieke, hartige smaak. Het aangename levensgevoel van Vorarlberg is ook aan de gebouwen te merken. De houtarchitectuur zorgt in de hele regio voor een behaaglijke sfeer en overal kom je het vakmanschap met dit regionale materiaal tegen. Het Bregenzerwald vormt de bakermat van deze architectuur: de oude boerenhuizen met hun houten gevelbetimmering en typische ‘Schopf’, een soort serre voor de ingang, dienden als voorbeeld voor de nieuwe architectuur met natuurlijke materialen: geïnterpreteerd in een eigentijdse, eenvoudige en elegante stijl met strakke lijnen. De Vorarlbergers lijken dus alles te hebben: behalve zee. Maar ze hebben wel de Bodensee. Aan dit meer ligt de hoofdstad Bregenz, waar zuidelijke flair en culturele impulsen een aantrekkelijke symbiose vormen: bijvoorbeeld op het grootste meertoneel ter wereld tijdens de Bregenzer Festspiele of bij de stralende kubus van het Kunsthaus, met een glazen gevel die het licht van de hemel en het meer weerkaatst.

Misschien is het leven hier wel zo aangenaam door de subtiele mix van trots en bescheidenheid van de Vorarlbergers. De bescheidenheid stamt uit een tijd waarin de regio nog arm was, en zo lang geleden is dat niet eens, de trots komt voort uit de weerbaarheid van weleer: bijvoorbeeld zichtbaar aan de indrukwekkende kastelen en burchten in Feldkirch, dat tot de best bewaard gebleven middeleeuwse plaatsen van Oostenrijk behoort, of in Hohenems met de burchtruïne Alt-Ems en het Schloss Glopper. Het Joods Museum Hohenems herinnert vandaag de dag nog aan het feit dat zich hier in de 17e eeuw een bloeiend, joods cultureel en sociaal leven ontwikkelde. Er is nog iets dat hier op bescheidenheid wijst: de taal, waarbij het gebruik van verkleinwoorden prioriteit heeft. Dat men deze grappige woordenbrij in de rest van Oostenrijk nauwelijks kan volgen, vindt men hier niet zo erg.

Hart voor kaas

KAAS IN VORARLBERG:In Vorarlberg kent men de zogenaamde

‚Dreistufenlandwirtschaft‘: in de herfst en

winter blijven de koeien in het dal, in de voor- en

nazomer gaan ze naar de lager gelegen almen,

de zogenaamde ‚Vorsäßen‘. In juli en augustus

grazen ze helemaal boven op de almen op

hoogtes tot wel 2.000 meter. De kaas die daar

wordt gemaakt, wordt Alpenkaas genoemd. De

elders gemaakte kaas wordt bergkaas genoemd

en vormt het grootste deel van de productie.

KäseStrasse: De ‚KäseStrasse Bregenzerwald‘

is een samenwerkingsverband van o.a. boeren,

kaasmakers, restaurants en gildes. In Lingenau,

in de grootste kaaskelder van de regio, liggen

in totaal 32.000 kazen te rijpen. Bezoekers zijn

daar van harte welkom om de verschillende,

lokaal geproduceerde kaassoorten te proeven.

Bregenzerwälder Käsekeller, Lingenau

Openingstijden kaaswinkel: maandag t/m vrijdag

10.00 – 18.00 uur, zaterdag 09.00 – 17.00 uur

www.kaesestrasse.at

HOUTARCHITECTUUR:Werkraum:80 architecten, bouwkundigen en

ambachtslieden van het Bregenzerwald vormen

samen de vereniging ‚Werkraum‘.

www.werkraum.at

CULTUUR:Bregenzer Festspiele:Tijdens het operafestival aan de Bodensee wordt

dit jaar ‚Turandot‘ van Puccini uitgevoerd. De

première is op 22 juli 2015.

www.bregenzerfestspiele.com

© Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Bur

gsta

ller


3 //

1 //

2 //

4 // © 1

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Rig

aud

2 //

Salz

wel

ten

Alta

usse

e/W

erne

r Dre

ihaa

r 3 //

Öst

erre

ich

Wer

bung

/Car

niel

4 //

Öst

erre

ich

Wer

bung

/Wei

nhae

upl


9

SALZKAMMERGUT

Zout heeft deze regio ongelooflijke rijkdom gebracht. In de oudste zoutmijn ter wereld duiken we in de geschiedenis van het ‘witte goud’.Hoe is het zout eigenlijk in het Salzkammergut terechtgekomen? Het antwoord ligt bij de Hallstätter See binnen handbereik. Je hoeft alleen maar je blik te laten dwalen over de oever, waar de natuur net genoeg ruimte heeft overgelaten om enkele huizen aan de rand van de berghelling te bouwen en naar boven naar de Salzberg, die bijna verstopt achter dit spectaculaire landschap van bomen, rotsen en water ligt. Deze berg met zijn ‘witte goud’ dat hier al ruim 7000 jaar gewonnen wordt, heeft de regio rijk gemaakt.

We gaan omhoog, naar de oudste zoutmijn ter wereld. Eerst met de kabelbaan. Daarna is het nog 10 minuten lopen naar het mijnwerkershuis. We wandelen over een idyllisch bospad en realiseren ons niet, dat we hier eigenlijk over een prehistorisch grafveld lopen. Hier zijn zo veel vondsten gedaan, dat de periode van 800 tot 400 v.Chr. naar Hallstatt vernoemd is. Maar hoe kwam er zo veel zout in deze berg terecht, terwijl de zee in geen velden en wegen te bekennen is? Dat komen we te weten na de adembenemende rit de berg in met het mijntreintje. Daar zien we enorme zoutstenen die roodachtig goudglanzend fonkelen. Het zijn vermoedelijk ideale likstenen voor herten en reeën, maar voor ons als bezoekers wat minder geschikt. De kinderen hebben enorme pret wanneer ze via de eerste mijnwerkersglijbaan (50 meter) naar beneden glijden.

Eindelijk, het is zover – we krijgen te horen hoe het zout in de berg terecht is gekomen. Het is ongeveer 240 miljoen jaar geleden begonnen, toen het oercontinent uiteenviel en de continentale platen van elkaar af bewogen. Het Salzkammergut zag het er destijds heel anders uit: eindeloze stranden met een tropisch klimaat. Ja, het was zo warm, dat de lagunes die zich aan de kusten vormden, uitdroogden. Wat achterbleef, was het zout. Dit miljoenen jaren oude zout is door vulkaanuitbarstingen, verrijzende gebergten en verschuivingen van steenlagen ten slotte in de berg ingesloten om uiteindelijk in onze zoutvaatjes terecht te komen.

Een spectaculaire multimedia-voorstelling bij een ondergronds zoutmeer maakt de winning van het zout in abstracte beelden zichtbaar op de rotswanden. Inclusief het verhaal van de ‘zoutman’ die duizenden jaren in de berg ingesloten was en in 1734 diep in de zoutmijn gevonden werd. Het zout en de constante lage temperatuur zorgen ervoor dat alles goed bewaard blijft. Zo ook een prehistorische, 3500 jaar oude houten trap. Deze trap hebben we tijdens een speciale rondleiding bekeken, nadat de kinderen nog een keer van de glijbaan gingen.

Zout op je pad

1 // Traditionele mijnwerkersDe zoutmijnen van Hallein, Hallstatt en Aussee

vormen een indrukwekkende tijdreis naar

vroeger.

2 // In de zoutmijnen van Altausseeworden nog dagelijks tonnen zout gewonnen.

3 // Streekmuseum Hallstatt Sieraden uit de oudheid laten zien hoe hoog

ontwikkeld de beschaving toen al was.

4 // Panoramisch uitzicht in Hallstatt De regio Hallstatt-Dachstein maakt deel uit van

het UNESCO-werelderfgoed.

© 1

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Rig

aud

2 //

Salz

wel

ten

Alta

usse

e/W

erne

r Dre

ihaa

r 3 //

Öst

erre

ich

Wer

bung

/Car

niel

4 //

Öst

erre

ich

Wer

bung

/Wei

nhae

upl

Salzwelten:In de zoutmijnen in Hallstatt, Hallein en

Altaussee worden van april tot november

dagelijks rondleidingen georganiseerd.

www.salzwelten.at

Zoutproductie tegenwoordig: In de zoutmijnen van Hallstatt, Bad Ischl en

Altaussee wordt nog steeds zout gewonnen. De

firma Salinen Austria AG produceert per jaar

circa 1,1 miljoen ton zout.

www.salinen.com

Natuurlijk zout: In de zoutmijn van Altaussee wordt nog steeds

op een traditionele manier natuurlijk zout

geproduceerd. Het hoogwaardige steenzout

bevat 84 mineralen en is daarmee veel gezonder

dan normaal tafelzout.


10

Zoveel schoonheid kan geen toeval zijn. 240 miljoen jaar geologische geschiedenis hebben het Salzkammergut gemaakt tot wat het vandaag is. Een uniek landschap met in totaal 76 grotere en kleinere meren. Ze zijn vrij koel en alleen maar op echt warme zomerdagen geschikt voor een zwempartijtje. Maar zeer aantrekkelijk vanwege hun visrijkdom, hun zuivere water en goede zicht voor sportvissers, zeilers en duikers een waar paradijs.

Geluk aan de Traunsee Wie met de ‘Gisela’, de oudste op kolen gestookte raderboot ter wereld, op de Traunsee vaart, begrijpt waarom de Romeinen dit meer ‘Lacus felix’, het gelukkige meer, noemden. Het meer ligt in een schitterend landschap met het indrukwekkende Traunsteinmassief op steenworp afstand. Een bezoekje aan de stad Gmunden mag je niet missen. Alleen al de promenade langs de oever, de Esplanade, straalt het mondaine karakter van deze stad uit. Rijke traditie kan je ook ervaren bij een bezoek aan de firma Gmundner Keramik Manufaktur die al 300 jaar bestaat.

Zeldzame vissen in Seeschloss OrtSeeschloss Ort, de ongeveer 1.000 jaar oude watervesting in de Traunsee, is met zijn verweerde witte toren met het houten pannendak al van verre duidelijk te zien. Schloss Ort is niet alleen een van de populairste trouwlocaties van het land, maar ook een culinaire hotspot. Chef-kok Johann Parzer zet zijn houtskoolgril hier graag vlak bij het meerterras neer om een unieke visspecialiteit te bereiden: houting. Deze vis wordt aan kleine spiesjes gegrild en ook zo geserveerd. De geschiedenis van de houting (in Oostenrijk ‘Riedling’ genoemd) is bijna niet te geloven: hij komt alleen voor in het Baikalmeer in Siberië en in de Traunsee, en zou een overblijfsel zijn uit de oerzee, dus hij zou hier al meer dan 240 miljoen jaar inheems zijn. Voor die leeftijd smaakt hij verwonderlijk lekker.

Sport en inspiratie: de Attersee Een echte hotspot voor watersporters! Seebad Häupl sluit naadloos aan op de traditie van de oude houten badhuizen en trekt daarmee niet alleen de aandacht van de gasten, maar ook van de internationale architectuurwereld. Zeilers waarderen de zogenaamde ‘Rosenwind’, een constante oostenwind die voor onbezorgd zeil- en surfplezier zorgt en duikers zijn enthousiast over het zicht tot wel 25 meter. Het zachte licht en het landschap hebben ook veel beroemde kunstenaars geïnspireerd: componist Gustav Mahler bracht zijn zomervakanties door in Steinbach aan de Attersee, en Gustav Klimt verfijnde hier zijn landschapsschilderkunst. Kunstliefhebbers kunnen hier via de themaroute ‘Klimt am Attersee’ in de voetsporen van de grote meester wandelen.

Meer met uitzicht: de WolfgangseeDe aantrekkingskracht van de turkoois fonkelende Wolfgangsee is vooral te danken aan zijn historische plaatsen. Zoals St. Wolfgang met zijn nauwe steegjes en het hotel ‘Weißes Rössl’ met het prachtige terras aan het meer. St. Gilgen zorgt met zijn ligweiden tussen de fruitbomen voor een ontspannen vakantiesfeer, terwijl Strobl vooral wandelliefhebbers aantrekt. Hier wandel je via de Bürglsteinweg deels over houten pieren over het water en rond de huisberg van het plaatsje. Al wandelend kan je ook de Schafberg bij St. Wolfgang beklimmen; de meeste gasten bereiken hun doel echter comfortabel met de steilste stoom-tandradbaan van Oostenrijk. En daar wordt u beloond met een adembenemend uitzicht op maar liefst 13 meren van het Salzkammergut.

In het Salzkammergut komen traditie, cultuur en regionale specialiteiten bij elkaar.

SALZKAMMERGUT

Salzkammergut Erlebnis-CardVanaf drie overnachtingen krijgen de gasten bij

alle deelnemende regio‘s de ‘Salzkammergut

Erlebnis-Card’ gratis; de kaart biedt tot 30

% korting voor de populairste attracties,

bezienswaardigheden en het recreatieaanbod

in het Salzkammergut. Tot de 118 aanbiedingen

behoren boottochten, toegang tot musea,

belevenis- en sportaanbiedingen, verhuur van

fietsen en boten, duikcursussen en nog veel

meer. De ‘Salzkammergut Erlebnis-Card’ is

verkrijgbaar bij alle vvv’s en informatiepunten

evenals in veel hotels, pensions en bij de

deelnemende bedrijven in het Salzkammergut.

www.salzkammergut.at

Hartje Oostenrijk

© 1

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Bur

gsta

ller 2

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Rig

aud

3 //

Obe

röst

erre

ich

Tour

ism

us/R

öbl


3 //

1 //

2 //

SALZKAMMERGUT

De fjord van de Alpen: de Hallstätter SeeHoutingen, zalmforellen, meerforellen – al deze heerlijke vissoorten komen vrijwel in elk meer van het Salzkammergut voor. En dus ook in de Hallstätter See, die met een indrukwekkende diepte van 125 meter een bijzondere visrijkdom heeft. Tijdens een boottocht geniet je van het uitzicht op een van de mooiste plaatsjes ter wereld: Hallstatt – zo mooi, dat men het in China nabouwde. Maar het origineel blijft ongeëvenaard: de oude herenhuizen en logementen tegen de berghelling zijn een plaatje. ‘Hall’ is het Oudgermaanse woord voor zout en verwijst ook naar de lange culturele en economische geschiedenis van Hallstatt, waar in de oudste zoutmijn ter wereld nog steeds zout wordt gewonnen.

Levendige traditiesWaar je ook gaat, het Salzkammergut ademt overal geschiedenis. Dat komt vooral tot uiting in het volksgebruik van de regio en in de oude ambachtelijke tradities. Nergens anders in Oostenrijk neemt de klederdracht zo‘n belangrijke plaats in als hier: in het Steierse deel van het Salzkammergut, het Ausseerland, zijn de beste klederdrachtateliers van het land te vinden. Hier worden de kleurrijke dirndl-stoffen nog steeds met de hand bedrukt. Elke dirndl wordt individueel op maat gemaakt. Even traditioneel zijn de zogenaamde ‘Goiserer’, leren schoenen met een zogenaamde ‘Zwienaht’ (dubbele stiksels) die 140 jaar geleden in Bad Goisern als eerste bergschoenen op de markt kwamen.

Belevenissen voor het hele gezinWie na een rondreis door het Salzkammergut verder naar het SalzburgerLand rijdt, moet twee bijzondere pauzes inlassen: bij Werfen staat op een steil rotsplateau het 900 jaar oude kasteel Hohenwerfen. Vanaf beneden is het kasteel al een imposant gezicht, maar boven, terwijl je door de schietgaten naar de rotsen van het Tennengebergte kijkt, raak je nog meer onder de indruk. Tijdens een interessante rondleiding stap je in de wereld van de middeleeuwen en ter afsluiting kan je genieten van een demonstratie met voornamelijk inheemse roofvogels. Maar een paar kilometer verder bevindt zich de grootste ijsgrot ter wereld: de ‘Eisriesenwelt Werfen’. Tijdens de rondleidingen door dit indrukwekkende labyrint van grotten kunnen de bezoekers rekenen op bizarre ijsformaties van enorme proporties: ijspegels gerangschikt als orgelpijpen, ijsbergen met een omtrek van 70 meter, figuren die de ene keer aan ijsberen en dan weer aan de sluier van een ijskoningin doen denken, genoeg ruimte voor een ondergrondse reis in het rijk van de fantasie!

De kers op de taart: SalzburgEenmaal in Salzburg, duik je weer in een heel andere wereld: de oude binnenstad met zijn Domplatz en Residenzplatz is een van de mooiste barokke ensembles ter wereld, de Getreidegasse met zijn prachtige gevels nodigt uit om te winkelen en vol verbazing rond te kijken. Telkens weer beleef je nieuwe historische en culturele hoogtepunten. Een bezoek aan het geboortehuis van Mozart hoort net zo bij een trip naar Salzburg als een rondleiding door de vesting Hohensalzburg, die jarenlang als residentie diende van vorsten en aartsbisschoppen of waar ze, als ze pech hadden, ook gevangen werden gehouden. Hun rijkdom hadden ze overigens te danken aan een waardevolle grondstof die uit het Salzkammergut kwam: zout, jarenlang de belangrijkste bron van inkomsten van de stad met zijn onneembare ‘(zout)burcht’.

1 // De Grundlsee Een van de meest schilderachtige

meren van de regio.

2 // p ambachtelijke wijzeDe originele ‘Goiserer’-schoenen worden precies

zo gemaakt als 100 jaar geleden.

3 // Schloss Ort Het kasteel staat op een eiland in de Traunsee

bij het historische plaatsje Gmunden.

© 1

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Bur

gsta

ller 2

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Rig

aud

3 //

Obe

röst

erre

ich

Tour

ism

us/R

öbl


12

Met de ranger op pad

Er komt een roedel aan, fluistert Andreas en gluurt door zijn verrekijker. Hij vraagt de bezoekers hun verrekijkers te pakken. Ze krijgen steenbokken in het vizier die op een duizelingwekkende hoogte in de weer zijn. “Vroeger was dit ondenkbaar”, zegt de gediplomeerde ranger van het nationale park. “Lange tijd waren de steenbokken hier in het Ködnitztal vrijwel verdwenen. Langzamerhand konden ze echter weer met succes uitgezet

worden”. Maar ook andere bedreigde diersoorten, van zeldzame vlinders tot en met de steenarend, kan je tijdens de Nature-Watch-wandeltocht in Kals met een beetje geluk waarnemen. “De bezoekers laten zien, hoe dieren in hun oorspronkelijke omgeving leven, dat is wat ik wil.”Ongerepte natuurschouwspelen van heel dichtbij ervaren, in het nationale park Hohe Tauern kan dat het beste samen met een ervaren ranger. De rangers vertellen over de flora en fauna van het grootste beschermde natuurgebied van de Alpen, en over de 266 drieduizenders, 279 beken, 26 watervallen, 551 meren en 10 bergkloven die hier te vinden zijn.Zodra de strenge winter in het hooggebergte zijn intrede doet, is het tijd voor sneeuwschoen-wandeltochten. Zoals op deze dag in november, waarop het schemerige licht zachtjes de majestueuze rotsen streelt. Uitgerust met proviand en weerbestendige kleding gaat de jonge ranger Anna met een groep van zes personen op pad in het Virgental in Osttirol. De expeditie, waarbij de in het wild levende dieren zo min mogelijk gestoord worden, duurt vier uur. “De energiereserves van de dieren zijn deze tijd van het jaar namelijk aan de magere kant”, zegt Anna. Op sneeuwschoenen lopen ze door dik besneeuwde velden en bossen om gemzen, steenbokken, arendsoorten en baardgieren te observeren.

“Tegen elke kwaal is een kruid gewassen”, vertelt ranger Matthias glimlachend. Hij staat voorover gebogen op een diepgroene weide, in zijn hand heeft hij een paar prachtig gekleurde, geneeskrachtige planten. Een deelneemster wil weten, bij welke kwalen ze helpen. “St. Janskruid wordt gebruikt als plantaardig antidepressivum en wolverlei helpt onder andere bij spierpijn”, zegt de deskundige. De wandelaars maken een kruidenwandeling door Prägraten. Ze doorkruisen het schilderachtige Oost-Tiroolse landschap en flaneren door de kleurrijke ‘Sajatmähder’. Aan het eind van de tocht worden de verzamelde schatten door de deelnemers tot zalfjes en tincturen verwerkt.Twee van de deelneemsters bekennen glimlachend dat ze al vaker met de rangers op pad in het nationale park zijn geweest. Onlangs maakten ze een zeer indrukwekkende tocht naar het Innergschlöss, dat door velen wordt beschouwd als het mooiste dal van de Oostelijke Alpen. “De tweedaagse gletsjertocht kunnen jullie beter voor volgend jaar op de agenda zetten. Daarvoor heb je niet alleen een goede fysieke conditie nodig, maar ook een flinke dosis moed”, legt Andreas uit. Waarom? Omdat men zich van de Teischnitzkees direct in een gletsjerspleet laat abseilen. “Maar wees niet bang, wij zorgen ervoor dat alle deelnemers weer vaste grond onder de voeten krijgen”, grapt de ranger. En we geloven hem meteen, deze hoeder van het beschermde natuurgebied.

NAT IONALPARK HOHE TAUERN

In het hart van Matrei in Oost-Tirol staat

het Nationalparkhaus. Op twee etages

is hier de tentoonstelling ‘Tauernwelten’ te

zien, met bijzonderheden over de omgeving.

Beginnend bij de bronzen situla uit Welzelach,

via jachtgebieden uit de steentijd naar

de ontwikkeling van landbewerking door

keuterboeren. De rangers van het nationale park

staan klaar voor al je vragen.

Behoud van de veelzijdigheid: op een

van de regionale almen werden 500 tot 700

verschillende soorten vlinders geteld. Wie zich

aanmeldt, neemt deel aan een ontdekkingsreis

naar zeldzame exemplaren, zoals het

tijmblauwtje of de moerasparelmoervlinder.

Het Zedlacher Paradies in het Virgental doet

zijn naam ‘Paradijs van Zedlach’ eer aan. Een

educatieve wandelroute loopt door het meer dan

500 jaar oude lariksbos, dat een van de oudste

bossen van Tirol is. Sprookjesachtig!

1 // Het dal van de gierenIn het Krumltal (Raurisertal) ga je

met een ranger op zoek naar de schatten

van de natuur.

Bossen, velden en bergen zijn hun terrein. Natuurliefhebbers gaan met gediplomeerde rangers op pad op de meest ongerepte plekken van het nationale park Hohe Tauern.

© Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/J

ulia

Kno

p


1 //

© Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/J

ulia

Kno

p


2 //

1 //

© 1

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/T

hom

as L

udw

ig 2

// w

ww

.gol

dsuc

hen.

at

Keltenmuseum Hallein is een van de

belangrijkste Europese musea op dit gebied.

Hier is de oorspronkelijke wereld van de Kelten

te zien, met name die in het alpine gebied. Een

bekend pronkstuk van de collectie: een 2500

jaar oude snavelkan. www.keltenmuseum.at

Tijd om te dromen: in Sterrenwacht Königsleiten kun je onder muzikale

begeleiding romantisch naar de hemel kijken. De

sterrenwacht beschikt ook over een planetarium,

waar je meer dan 7.000 sterren kunt zien.

www.sternwarte-koenigsleiten.com

De Romeinse stad Aguntum is de

enige Romeinse stad in het huidige Tirol.

Indrukwekkend onderdeel van de opgravingen:

de thermen en het atriumhuis. Ook het

bijbehorende museum is de moeite waard. Het

belicht de Romeinse tijd in de Alpen en toont

vondsten zoals kleding, keramiek en munten.

www.agentum.com

1 // De Großglockner-Hochalpenstraße Fantastisch bergpanorama op de hoogste berg

van Oostenrijk: de Großglockner.

2 // Goudzoeker Sepp HaslingerDe expert wast het goud in Rauris met behulp

van een platte ijzeren pan.


15

© 1

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/T

hom

as L

udw

ig 2

// w

ww

.gol

dsuc

hen.

at

ATTRACT IES IN DE REGIO

Schilderachtige bergdorpen, prachtige panorama‘s, watervallen en nog veel meer: de ‘geheimen’ van het nationale park Hohe Tauern.

In hoger sferen: De ‘Großglockner Bergbahnen’ brengen je comfortabel naar een fascinerend berglandschap. Tijdens de tocht naar boven geniet je van een panoramisch uitzicht op de hoogste berg van Oostenrijk en ruim 50 drieduizenders. De Reisseck-tandradbaan met een stijgingspercentage tot 82% garandeert duizelingwekkend plezier. De bestemming is een bergrestaurant waar je na de indrukwekkende tocht kunt nagenieten. De in 1956 gebouwde ‘Panoramabahn Kreuzeck’ belooft pure nostalgie. Zodra de bezoekers ‘Wasserspeicher Rosswiese’ zijn gepasseerd hebben ze met de Kreuzeckgroep een bijzonder indrukwekkend wandelgebied tot hun beschikking.

Hoe ontstaat leven? En hoe kunnen dieren en planten in het hooggebergte overleven? Het ‘BIOS Nationalparkzentrum Mallnitz’ werpt met verschillende exposities meer licht op de zaak. In de ‘Nationalparkwelten Mittersill’ kan je met alle zintuigen als het ware door het nationale park wandelen. Via acht attracties maken de bezoekers kennis met de alpine wereld, de Großglockner, de gletsjers en de watervallen.

Voor liefhebbers van avontuur is een canyoningtocht of een supersnelle raftingtocht op de Isel of Möll absoluut de moeite waard. Wild bruisend water, steile rotswanden en bergkloven zorgen voor spectaculaire en prettige opwinding. Maak je niet ongerust: de ervaren guides zorgen voor je veiligheid.

Adrenaline met een panoramisch uitzicht: de Osttirodler is een spectaculaire achtbaan. Via talloze steile bochten raas je over de rails van

het Lienzer skigebied Hochstein naar beneden. Een andere zomer-rodelbaan in de regio is de Fun Alpin, die naast het Wildpark Assling begint.

In het Karinthische Flattach ligt de Ragga-schlucht, een van de indrukwekkendste natuurravijnen van de Alpen. De Ragga-beek baant zich met kracht een weg tussen de steile rotswanden, terwijl bezoekers over duizelingwekkend hoge paden wandelen en het schouwspel bekijken. Water-avonturenpark Galitzenklamm is een action-paradijs. Het biedt een afwisselend aanbod voor het hele gezin, van inspannende klimroutes tot een water-ontdekkingspad.

Wie na een inspannende beklimming van de Kitzsteinhorn op zoek is naar ontspanning, vindt die op een oppervlak van ruim 20.000 vierkante meter. Midden in het gebied van het nationale park nodigt Spa Zell am See – Kaprun je uit tot heerlijk luxe relaxen. Er zijn in de regio diverse gelegenheden om weer op krachten te komen, waaronder de Alpentherme in Gastein.

De kruidentuin in Hollersbach is een paradijsje voor fijnproevers. Deze ontdekkingsreis loopt via ruim 500 verschillende soorten planten langs een bessenlabyrint waar je lekker van kunt snoepen.

In Lienz, de hoofdstad van Oost-Tirol, kun je door middeleeuwse straatjes wandelen en flaneren. Of van cultuur genieten op Schloss Bruck: hier bevinden zich het omvangrijke Stadt-Museum en de Albin Egger Lienz-Galerie. Hoog boven de ‘zonnestad’, zoals Lienz vaak genoemd wordt, troont de voormalige residentie van de Graven van Görz.

St. Jakob im Defereggental heeft een traditionele en authentieke sfeer. In juni

kleuren eindeloze velden van bloeiende alpenrozen de omgeving rond de Obersee op het Staller Sattel in allerlei tinten rood. Dit fraaie natuurschouwspel wordt gevierd met een bruisend. alpenrozenfeest. Dans en muziek, folkloristische groepen, volksdansen, verschillende ambachten en een kleurrijk kinderprogramma mogen daarbij natuurlijk niet ontbreken.

Het bergdorp Heiligenblut heeft een zeer indrukwekkende ligging aan de voet van de Großglockner, met zijn 3.798 meter de hoogste berg van Oostenrijk.

Bergliefhebbers kunnen de stenen reuzen beklimmen vanaf Heiligenblut. Ook de Großglockner-Hochalpenstraße begint hier. De beroemdste route van de Alpen loopt met een hoogteverschil van 2.504 meter, 36 scherpe bochten en een lengte van 48 kilometer naar het hart van het nationale park. Het uitzicht op de Großglockner en de Pasterze is uniek en je rijdt langs almen, bossen, het eeuwig ijs en de majestueuze bergtoppen.

De Krimmler watervallen zijn een van de meest bezochte bezienswaardigheden van Oostenrijk. En terecht: met hun 380 meter hoogte zijn het de hoogste watervallen in Europa en de op vier na grootste van de wereld.

Schatzoeken? Dan is een bezoek aan het Salzburgse Rauris de moeite waard. Het plaatsje wordt niet voor niets ‘het dorp van gieren en goudzoekers’ genoemd: vroeger bevond zich hier de grootste goudmijn van Europa en de hoogste ter wereld. De bloeitijd is voorbij, maar goudzoekers kunnen bij het goudwassen in de Rauriser Ache nog steeds wel eens wat van de kostbare stof tevoorschijn toveren. Veelbelovend: je mag de gevonden schat mee naar huis nemen.

Natuurjuweeltjes in het nationale park


16

Langs de Donau

Een ding moeten we de Oberösterreichers nageven: het zijn erg vriendelijke en trotse mensen. “Johann Strauss wist wel wat hij deed”, zegt de herbergier. Johann Strauss componeerde 150 jaar geleden zijn beroemde wals ‘An der schönen blauen Donau’, volgens velen het onofficiële volkslied van Oostenrijk. En de Oberösterreichers gebruiken het om ‘hun’ Donau mee te eren. Terecht? Dat gaan we uitzoeken met het vervoermiddel dat het best bij het rivierenlandschap

past: de fiets. En we worden niet teleurgesteld. Integendeel!

De Donau is dan wel niet overal blauw, mooi is hij zeker. En het landschap rond de rivier ook met zacht glooiende, ongerepte bossen. Je hebt eigenlijk meer het gevoel dat je je met de stroom mee laat voeren dan dat je fietst. Misschien komt dat wel door de sterke stroming van de rivier, die in dezelfde richting gaat als wij en waardoor wij ons geestelijk kunnen laten meevoeren. Maar goed, het mooiste gevoel overvalt ons na een kilometer of vier, vijf. Onze bewegingen gaan intussen helemaal vanzelf, daar hoeven we niet meer bij na te denken. Maar we nemen alles nu veel intensiever waar. Het spetteren, het knerpen, de geur en de vele schatten die langs de route te vinden zijn. De kleine dorpjes Grein en Maria Taferl met hun smalle straatjes en romantische oude centra. De vele ruïnes, die hoog boven de bossen uittorenen. En dan een natuurwonder: de ‘Schlögener Schlinge’. Hier maakt de rivier een bocht van 180 graden. We wandelen omhoog, zodat we het van bovenaf kunnen bekijken. Onze beloning bestaat uit een ongrijpbaar natuurschouwspel, dat zich in de avondzon voor ons afspeelt. Daar past de spreuk die hier ingegraveerd is heel goed bij: “Als je blik afdaalt naar de Donau en je terwijl je hier stilstaat kort, als in gebed, aan iets denkt wat je lief is, gaat er een van je wensen in vervulling.” Op dat moment heb je eigenlijk niets meer te wensen over. De volgende dag gaat de tocht verder. Opnieuw worden we door de stroming geestelijk gestimuleerd. En dan komt de Wachau, wereldcultuurerfgoed. Een schitterend rivierbeemdenlandschap, overdekt met abrikozenbomen, die net stralend wit in bloei staan en een sterke geur verspreiden. Aan de ene kant van de Donau gaan de bossen de hoogte in, aan de andere kant de wijnbergen. Hoewel je eigenlijk helemaal niet van wijnbergen kunt spreken. Het zijn de stenen terrassen waarop de druivenranken groeien, die op de steile hellingen grafische lijnen door het landschap trekken. Het ziet eruit alsof alles hier om abrikozen en wijn draait. In de prachtige middeleeuwse dorpjes zijn kleine, idyllische abrikozenwinkels en gezellige wijnterrassen. Op de een of andere manier hebben we het idee dat de mensen hier geen zorgen hebben. “Daarboven doen we alles met de hand, want je kunt er met de tractor niet komen. Dat maakt de wijn zo uniek”, zegt hij, als hij naar zijn wijnhelling wijst.

De wijnboeren hier kunnen inderdaad uitstekend over hun wijnen en de streek waar ze wonen vertellen. Dat begrijpen we zo langzamerhand heel goed. Tenslotte wilden we alleen even pauzeren, maar nu zitten we hier al twee uur. We genieten van de kruidige Grüne Veltliner, kijken naar de indrukwekkende blauwe kerktoren en naar de Donau, die in de verte onophoudelijk verder stroomt. Die oude Strauss had gelijk. Ook al is de Donau niet altijd blauw.

DONAUDAL

© Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Bur

gsta

ller

325 km fietsrouteHet populairste deel van de in totaal 2.800 km

lange Donauradweg, van Duitsland tot aan de

plaats waar de rivier uitmondt in de Zwarte Zee,

is de uitstekend aangelegde en gemakkelijk te

fietsen route door Oostenrijk, van Passau naar

Wenen. www.donauradweg.at

Werelderfgoedpad in de WachauDe Wachau is ook te voet goed te verkennen:

het 180 km lange werelderfgoedpad bestaat

uit 14 etappes, die door indrukwekkende

landschappen en wijndorpen lopen.

www.wachau.com

De keizers op het spoorVia de ‘Straße der Könige und Kaiser’, de

koningen- en keizersroute, kom je langs de

ontelbare cultuurschatten die de voormalige

regenten van Europa achtergelaten hebben. Van

Regensburg via Linz en Wenen naar Boedapest.

strassederkaiserundkoenige.com

1 // De Schlögener SchlingeEen fietstocht langs de Schlögener Schlinge:

Deze lus in de Donau is een natuurwonder in

Oberösterreich.

Fietsen langs de Donau. Het lijkt wel een reis naar het verleden, tot je bij de wijnboeren in de Wachau aankomt.


1 //

© Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Bur

gsta

ller


2 //

3 //

4 //

1 //

© 1

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Bur

gsta

ller 2

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/W

olfg

ang

Scha

rdt 3

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/M

oosl

echn

er 4

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/V

olke

r Pre

usse

r


19

© 1

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Bur

gsta

ller 2

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/W

olfg

ang

Scha

rdt 3

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/M

oosl

echn

er 4

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/V

olke

r Pre

usse

r

DONAUDAL

Linz Een open en kleurrijke stad en een uitstekend ontmoetingscentrum. Vroeger was Linz een grauwe industriestad, tegenwoordig is het een innovatieve kunst- en cultuurstad. En een ontmoetingsplaats in het hart van Europa, in allerlei opzichten. Omdat Linz als Donaustad aan de belangrijkste handelsroute door Europa al van oudsher een centrale rol vervult. Omdat de moderne, hedendaagse gebouwen, zoals het Ars Electronica Center, Lentos Kunstmuseum en het nieuwe operagebouw, er een geniale symbiose aangaan met de overige architectuur van de stad. Linz is een stad die bruist. www.linz.at/Tourismus

De Schlögener Schlinge Bij de Schlögener Schlinge maakt de Donau een scherpe bocht van 180 graden en is daarmee officieel een natuurwonder. Als je op het uitkijkpunt staat en naar het unieke natuurschouwspel beneden kijkt, houd je vanzelf even je adem in. Het heeft iets magisch. www.oberoesterreich.at

Grein ligt op de plek waar de Donau samenkomt met het oorspronkelijke zacht glooiende heuvellandschap. Het is een van de meest idyllische dorpen langs de Donau en biedt met Schloss Greinburg, dat al 500 jaar boven de stad uittorent en het scheepvaartmuseum culturele bezienswaardigheden. Hier zie je waarom de scheepvaart tot 100 jaar geleden de belangrijkste inkomstenbron was, de stad floreerde en de inwoners zich de bouw van het kasteel konden veroorloven. www.grein.info

Maria Taferl Het belangrijke bedevaartsoord maakt een mystieke indruk. Volgens legenden uit de 17e eeuw zou een zwaargewonde herder meteen genezen zijn bij de beroemde kruis-eik en zou een plaatselijke rechter er van zijn zware depressie verlost zijn. Of dat nu waar is of niet,

het dorp met zijn bedevaartskerk biedt nog steeds een fantastisch uitzicht over de Alpen en het Donaudal. www.mariataferl.at

Melk Het is een geweldig gezicht. Als de opkomende zon het benedictijnerklooster Stift Melk verlicht, lijkt het wel of er een kolossaal en beeldschoon monument tot leven komt. Stift Melk is het grootste nog intact zijnde barokke gebouw van Oostenrijk. Het is het symbool van de Wachau en is sinds 2000 UNESCO-wereld-natuurerfgoed. Een van de mooiste natuurge-bieden van Europa ligt hier aan je voeten. Steile wijnbergen en terrassen kenmerken het land-schap. Door de ligging en de hellingen zijn ze deels alleen met de hand te bewerken. Tijdens de ‘abrikozenlente’, de ‘Marillen-Frühling’ in de Wachau, dragen de abrikozenbomen langs de Donau een fel witte bloesem en verspreiden ze een heerlijke geur. www.stiftmelk.at

Ruïne Aggstein De ruïne van kasteel Aggstein ligt op een steile rots boven de Donau. Het is een van de beroemdste ridderburchten van Oostenrijk. Een mystieke ervaring, met verborgen trappen en torens, een kerker, een ridderzaal en een kapel. Niet alleen de terugblik op de middeleeuwse sfeer, maar ook het uitzicht over het Donaudal en het Dunkelsteiner Wald is sprookjesachtig. www.ruineaggstein.at

Dürnstein belichaamt de charme van de Wachau: een middeleeuws stadje aan de Donau, midden tussen de steile wijnbergen van het gebied. Met smalle straatjes en de bijzonder mooie stiftkerk met zijn kenmerkende blauw-witte toren. Het wordt bewaakt door de ruïne van kasteel Dürnstein, waar de Engelse koning Richard Leeuwenhart gevangen heeft gezeten. De ruïne is gratis toegankelijk. www.duernstein.at

Krems Als je in Krems aankomt merk je meteen dat dit een stad vol contrasten is. Kunst, cultuur en architectuur spelen er een belangrijke rol. Dat begint al bij het nieuwe Donau-scheepsstation in de vorm van een enorme metalen poort. Niet ver daarvandaan combineert de Kunsthalle modern met traditioneel: op de plaats waar zich in de 19e eeuw een grote tabaksfabriek bevond, wordt tegenwoordig moderne kunst gepresenteerd. Ook het tegenoverliggende Karikaturmuseum is modern. Deze hedendaagse architectuurprojecten hebben een bijzonder effect op de historische gebouwen. De Steinertor verbeeldt de toegang naar het bouwkundige culturele erfgoed van de stad, waartoe met name de Dominikanerkirche en de Gozzoburg op de Hohe Markt behoren. Die laatste is een van de belangrijkste middeleeuwse stedelijke gebouwen van deze deelstaat. www.krems.info

Stift Klosterneuburg Bij Stift Klosterneuburg moet je echt even afstappen en naar binnen gaan. Alleen de buitenkant van het fraaie gebouw is al een geschenk: een mix van middeleeuwse en barokke bouwkunst, ingebed tussen de wijnhellingen van Klosterneuburg. Achter de muren ligt een van de waardevolste schatten van het land verborgen: het altaar van Verdun, in 1181 gebouwd door Nicolaas van Verdun, is een van de grootste bewaard gebleven Romaanse edelsmeedwerken. En ze serveren er goede wijnen. Tenslotte maakt de oudste wijngaard van Oostenrijk deel uit van Stift Klosterneuburg. Met zijn 108 hectare aan wijnstokken is het een van de grootste wijngaarden van het land. www.stift-klosterneuburg.at

De schatten van het Donaudal

1 // Linz De hoofdstad van Oberösterreich is uitgegroeid tot een energieke kunst- en cultuurstad.

2 // Het origineel De ‘Linzer Torte’ de oudst bekende taart ter wereld.

3 // De Donauradweg Een route door prachtige landschappen en langs vele cultuurschatten.

4 // Stift Melk Dit barokke gebouw en symbool van de Wachau en maakt deel uit van het UNESCO-werelderfgoed.


20

© 1

// A

lexa

nder

Hai

den

2 //

Öst

erre

ich

Wer

bung

/Roe

bl

BrucknerfestivalDe wereldberoemde componist Anton Bruckner deed in Linz inspiratie op voor zijn symfonieën. Tijdens het Brucknerfest in september wordt de grootmeester van de symfonische muziek opnieuw tot leven gewekt, muzikaal gezien dan. www.brucknerfest.at

ARS Electronica FestivalHet ARS-Electronica-Festival is een van de belangrijkste festivals voor mediakunst ter wereld. Daarmee wordt Linz het snijvlak van kunst, digitale technologie en samenleving. Meer dan 200 afzonderlijke evenementen werken er met veel creativiteit, idealisme en deskundigheid aan een alternatieve toekomst.www.aec.at/festival

Exposities Burg SchallaburgHet renaissanceslot is zowel architectonisch als cultureel gezien een hoogtepunt en huisvest elk jaar grote exposities. De tentoon-stellingen over historische gebeurtenissen zijn indrukwekkend. In 2015 presenteert de Schallaburg een grote tentoonstelling over de Vikingen. www.schallaburg.at

Barokdagen MelkDe barokdagen in Melk: internationale top-ensembles in het wereldcultuurerfgoed. “Een feest voor de ogen en een droom voor de oren”, schrijft de organisatie. En dat is het. De optredens vinden plaats in de schitterende kloosterkerk van Melk, het tuinpaviljoen en het naastgelegen Schloss Pielach.

www.barocktagemelk.atAbrikozenfeest in de WachauDe abrikoos is het culinaire symbool van de Wachau en een synoniem voor levenscultuur. In de zomer worden festiviteiten rond de abrikoos gehouden: de legendarische Marillenkirtagen. In de kleine middeleeuwse stadjes heerst een feeststemming en bewoners tonen hun vele abrikozen-specialiteiten zoals abrikozennoedels, marmelade, sterke drank en gebak. Er wordt gedanst en gezongen en natuurlijk van Wachauer wijntjes gedronken.

Donaufestival in KremsTijdens het Donaufestival van Krems verrast de stad je met een levendige mix van merkwaardige dans, toneel en bijzondere moderne muziek. Mainstream is er ver te zoeken. De initiatiefnemers leggen de nadruk op het (nog) onbekende en eigen producties, die alleen hier te zien zijn. Toch staan er ook altijd internationale sterren op het programma: zo bracht Rufus Wainwright een van zijn albums ten gehore, werden de Melvins bij hun optreden toegejuicht, bracht Peaches in 2010 techno-punk naar Krems en was John Cale in 2011 van de partij.www.donaufestival.at

‘Glatt & Verkehrt’ in KremsTe vertalen met zoiets als ‘recht en averecht’ is een van de prettigste muziekfestivals van het land met artiesten uit de hele wereld die zich op originele, grappige en verrassende manieren bezighouden met hun eigen muzikale wortels. Daarbij worden

traditionele muziekstijlen gemengd met hedendaagse stromingen. De podia van dit festival bevinden zich op de wijnterrassen in de Wachau, in Schloss zu Spitz aan de Donau, de Minoritenkerk in Krems en Stift Göttweig. Inspirerende locaties met inspirerende muziek. www.glattundverkehrt.at

Grafenegg FestivalZo kan een zomerdag in Grafenegg er uitzien: eerst het slot bezoeken, dan een wandeling maken door de Engelse landschapstuin. Mét een picknickmand, die je in het paviljoen zelf kunt vullen waarna je onder een van de eeuwenoude bomen op het grasveld bij het kasteel neerstrijkt. Daar krijgen al je zintuigen de ruimte, bijvoorbeeld voor een openluchtconcert of het ‘Grafenegger Klassikfestival’. ‘s Avonds sluit je de dag af met een glas Kamptaler wijn.www.grafenegg.com

Archeologisch park CarnuntumEen bezoek aan het archeologische park Carnuntum brengt je terug naar de vierde eeuw na Christus. Lang geleden maakte het Romeinse legerkamp Carnuntum deel uit van de provincie Pannonië. Tegenwoordig is er een reconstructie te zien van een Romeinse wijk: een huis van burgers, een stadsvilla en een openbaar badhuis. Deze reconstructies zijn geen fictieve of museale objecten maar bewoonbare huizen, met Romeinse vloerverwarming en keukens met werkende ovens.www.carnuntum.co.at

DONAUDAL

De Donau, bron van cultuur

1 // Cultuur aan de Donau DHet openluchtconcert bij de ‘Wolkenturm’ in de tuin van Schloss Grafenegg.

2 // Linzer Klangwolke Een spectaculair evenement tussen het Ars Electronica Festival en het Brucknerfestival.


1 //

© 1

// A

lexa

nder

Hai

den

2 //

Öst

erre

ich

Wer

bung

/Roe

bl

2 //


1 //

© Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Bur

gsta

ller


23

1 // KARINTH IË

Wat beweegt iemand om ‘s nachts in een bergmeer te gaan duiken? De fascinatie voor een ongerepte, mystieke, magische wereld…

De laatste zonnestralen werpen hun warme licht over de weiden en bossen rond de Weißensee, als we onze duikpakken aantrekken. Behalve het tsjirpen van de krekels, de eeuwigdurende soundtrack van de zomernacht, is het doodstil. De wolkenloze hemel belooft een nacht vol heldere sterren en laat mijn hart sneller kloppen. De bijna volle maan zal onze nachtduik begeleiden. We hebben wel een onderwaterlamp nodig, om de fascinerende

wereld van de nachtelijke Weißensee ook op diepte te verkennen. Misschien klinkt het paradoxaal, maar het bijzondere van een nachtduik is het beperkte zichtveld. Je ziet alleen wat er in de lichtkegel van de lamp opduikt en dat zie je extra duidelijk omdat de kleuren van de dieren en planten zo veel beter uitkomen.Nog één keer de uitrusting controleren: perslucht, duikkompas, dieptemeter, loodgordel, we hebben alles. Dan duiken we het kristalheldere water in. Al na een paar meter zie ik uit mijn ooghoeken een silhouet opdoemen: het is een snoek tussen de rietstengels, waarschijnlijk op jacht naar prooi. Hij blijft niet de enige waterbewoner die we zien: ’s nachts jagen er veel roofvissen en omdat ze nauwelijks vluchtgedrag vertonen hebben we alle tijd ze uitgebreid te bewonderen.

Schijnbaar gewichtloos zweven we door deze geheimzinnige, stille wereld. Dan komen we al bij ons eindpunt: het schitterende waterleliebed voor het strandbad, een bijna surrealistische onderwatertuin, die ook veel kleine vissen een veilige schuilplaats biedt. Ook het verdronken bos, dat we de dag daarvoor bezocht hebben, bood een fascinerende aanblik: de oude bomen die hier in de loop der tijd in het water gevallen zijn, vormen de ideale biotoop voor voorns en karpers. Het bijzondere van de Weißensee is de ongerepte dieren- en plantenwereld en het kristalheldere water, dat overdag tot wel 15 meter zicht mogelijk maakt. Het smaragdgroene water en de oevers die voor ongeveer tweederde niet bebouwd zijn, vormen een idyllische setting.

Hee, wat is dat? Plotseling duikt er een gevlekte rivierkreeft op in onze lichtbundel. Na een verschrikte seconde verdwijnt hij uitzonderlijk snel achter een steen om zich voor onze nieuwsgierige blikken te verschuilen. Het is niet te geloven hoe levendig het ‘s nachts in de Weißensee is. Er komt een meerforel aangezwommen en een jonge baars bekijkt ons vanuit zijn schuilplaats tussen het riet. Maar de tijd gaat veel te snel en de lucht raakt op. Tijd om terug te gaan. Als we boven komen, schitteren er duizenden sterren op het wateroppervlak. Straks, bij een koel glas bier, gaan we onze ervaringen met elkaar delen. Maar nu, in de stilte van deze zomernacht, stappen we zwijgend uit het water. Alsof we daardoor de betovering van de onderwaterwereld nog even vast kunnen houden.

Meer meer

Zwembadwater dat je kunt drinkenAlle Karinthische zwemmeren zijn van

drinkwaterkwaliteit. En voor wie graag lekker

warm zwemt: de Klopeiner See is zelfs een van

de warmste meren van Europa!

De renaissance van de badhuizenIn de 19e eeuw beleefden ze overal hun eerste

bloeiperiode, tegenwoordig worden de klassieke

badhuizen overal in Karinthië opnieuw ontdekt.

Bijzonder aanbevolen: het 1e Kärnten Badehaus

in Millstatt en het gerenoveerde Werzer’s

Badehaus aan de Wörthersee.

Van de steiger naar de concertzaalFestivals zoals de Wörther See Classics, de

Carinthische Sommer en de Internationale

Muziekweken in Millstatt vormen de perfecte

aanvulling op het badplezier.

1 // De Wörthersee De Wörthersee in Karinthië: een

prachtig natuurtafereel met talrijke

architectonische ervaringen.

© Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Bur

gsta

ller


1 //

2 //

© 1

// S

teie

rmar

k To

uris

mus

/Har

ry S

chiff

er 2

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Bur

gsta

ller


25

© 1

// S

teie

rmar

k To

uris

mus

/Har

ry S

chiff

er 2

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/P

eter

Bur

gsta

ller

STE IERMARK

Het is een van die prachtige herfstdagen waarop de lucht kristalhelder is en het zachte zonlicht de bonte boomtoppen laat stralen. Oma Grain zit in haar onverslijtbare keukenschort op een krukje in het veld en poetst pompoenen. Dat doet ze elk jaar, al zo lang dat ze niet meer precies weet sinds wanneer. Tegenwoordig worden er nog maar weinig van deze vruchten met de hand schoongemaakt, maar het ritueel hoort nu eenmaal bij de herfst,

net als de glanzende kastanjes die tussen de bladeren liggen. Je zou denken dat het vruchtvlees van de pompoenen het belangrijkst is, maar het is precies andersom: de pitten vormen de echte schatten van de vrucht, want die leveren, met duizenden tegelijk verzameld, gemalen, gekneed, geroosterd en geperst, de kostbare pompoenpittenolie.

Een olie met karakter. Er zijn hier in de regio veel ‘pompoenpittenolie-boeren’, zoals de familie Grain, bij wie je het ‘groene goud’ ter plekke kunt proeven en kopen. Wie het voor het eerst proeft, is waarschijnlijk verrast: zo intensief is de licht nootachtige smaak, zo ongewoon is de donkergroene kleur. Deze olie heeft karakter, dat is duidelijk en op zijn laatst bij de tweede keer proeven, misschien door er een stukje knapperig boerenbrood in te dopen, of als bekroning van een lekkere salade, verovert de pompoenpittenolie zich een plekje in je hart en je keukenkastje. Het is een natuurzuiver product en dankzij het hoge gehalte aan vitamines, mineralen en onverzadigde vetzuren ook nog eens erg gezond. Men neemt het hier heel nauw: een boer uit het Murtal, dat wel in de Steiermark ligt, mocht zijn pompoenpittenolie niet ‘steirisch’ noemen, omdat die niet uit een traditioneel pompoenteeltgebied komt.

We gaan terug naar de boerderij van de familie Grain, waar het nu heerlijk naar geroosterde kastanjes begint te ruiken, die er boven het vuur worden geroosterd, net als de vers geoogste ‘Woazn’ – zoals ze maiskolven hier noemen. Daarbij drinken we, zoals altijd in dit seizoen, een glas ‘Sturm’: de fruitige, nog troebele jonge wijn die net aan het gisten is en die goed bij de smaak van de kastanjes past. ‘Sturm’ is een tussenproduct tussen most en wijn, toch heeft het een tijd geleden internationaal naam gemaakt: naast de pompoenpittenolie is de Steierse wijn het tweede grote exportproduct van de regio. Er zijn dan ook nogal wat wijnhuisjes in de buurt. Wie eenmaal een heerlijke Weißburgunder of Welschriesling heeft geproefd bij de boer in de buurt, wil helemaal niet meer naar huis. Maar dat kan trouwens ook aan de gastvrijheid van de Steiermarkers liggen. En zo hoor je terloops ook nog een paar verhalen uit de buurt, terwijl je in de zon zit en genietend een slokje wijn neemt, een pittige Chardonnay deze keer. Eigenlijk heb je al lang besloten dat je hier gauw weer terug komt. En ook dat er straks zeker een paar flessen van het ‘groene goud’ mee naar huis gaan.

Pittig, puur, SteiersDe pompoenpittenolie uit de Steiermark heeft karakter. Net als de mensen die hem maken.

WijnwandelenIn het milde klimaat van Zuid-Steiermark gedijen

niet alleen wijn en fruit bijzonder goed, het is ook

heel geschikt voor uitgebreide wijnwandelingen.

Onderweg vind je allerlei aantrekkelijke

gelegenheden om even te pauzeren.

Het Steierse oliespoorLangs de weg van Stainz naar Eibiswald worden

klassieke pompoengerechten geserveerd, en ‘in

pompoenpittenolie gepocheerde forel’, want alles

staat hier in het teken van de pompoenpittenolie.

Daar zorgen 14 ‘Ölspurbauern’ en 20

‘Ölspurwirte’ voor, boeren en gastheren, die een

samenwerkingsverband aangegaan zijn.

Tip: neem in plaats van de auto eens de fiets, de

stoomtrein ‘Flascherlzug’, of de oldtimer-tractor.

www.oelspur.at

Klassiekers Dat is smullen: pronkbonensalade en zuurvlees

met pompoenpittenolie. Ook een echt regionaal

gerecht: Breinwurst (kookworst met varkensvlees

en graan), Heidensterz (boekweitblokjes) en een

knapperig braadhaantje.

1 // Pompoenen als cultuurgoedDe pitten van de oliepompoen zijn ook als

snack een delicatesse.

2 // Steierse wijnIdyllisch wijngebied bij Gamlitz in het zonnige

zuiden van de Steiermark.


26

© 1

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/J

ezie

rzan

ski 2

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/A

ndre

as H

ofer

H IGHL IGHTS IN DE STE IERMARK

1 // Het nationale park Gesäuse Gemoedelijke rustpauze in een ongerept natuurparadijs: de Mödlinger Hütte.

2 // Architectuur in GrazDat Graz moedig voor avant-garde kiest, bewijst het Kunsthaus.

Wie er al eens geweest is, weet dat Steiermarkers echte levensgenieters zijn. Maar dat is niet de enige oorzaak van het verbazende aanbod aan delicatessen, die hier in elke regio op tafel getoverd worden. Ook de grote agrarische diversiteit van de deelstaat, van alpenweide tot wijnberg, zorgt voor een bonte menukaart. Om de Steiermark echt te leren kennen is het dus het beste om dat al proevend te doen, en daarbij genoeg tijd in te plannen om een cultureel uitstapje te maken. Want ook daarmee is het ‘groene gewest’ rijkelijk bedeeld.

Culinaire verwennerijen in het Ausseer Land.Bewonder eerst de flair van de keizertijd en bezoek de historische keizerlijke villa’s en geniet daarna van een knapperig gebakken zalmforel. Deze smakelijke vis met heerlijk mals, zachtroze vlees wordt vaak gerookt boven beukenhout. Hemels! Het toetje eet je in het naburige oberösterreichse Bad Ischl. De legendarische ‘Zaunerstollen’ uit de gelijknamige banketbakkerij zijn tot op de dag van vandaag een van de populairste specialiteiten. Wie de smaak daar echt te pakken krijgt, kan zich bij ‘Zauner’ ook nog tegoed doen aan het grootste gebaksbuffet van Oostenrijk.

In de grootste kloosterbibliotheek ter wereld werd eeuwenlang de volledige kennis van de toenmalige tijd verzameld en gearchiveerd. In de 19e eeuw werd de bibliotheek het ‘achtste wereldwonder’ genoemd en ook nu nog is het een indrukwekkende ervaring: 7 koepelgewelven en 70.000 boeken in een 70 meter lange ruimte: alleen de afmetingen zijn al enorm. Als je over de fraaie marmeren vloer door de 13 meter hoge zaal schrijdt en je blik langs de eerbiedwaardige geschriften en de plafondfresco‘s van Bartolomeo Altomonte laat dwalen, word je vervuld met een diepe

eerbied voor de geweldige artistieke en architectonische prestaties, waar de mensen in die tijd al toe in staat waren.

Ruigromantisch: de GesäuseDit ruigromantische dal dankt zijn naam aan het daverende donderen en bruisen waarmee de rivier de Enns over de rotsen het dal in stort. Daar steken de bergtoppen van de Ennstaler Alpen bovenuit, omringd door de dichte bossen, die de Steiermark zijn bijnaam ‘het groene gewest’ geven: meer dan 60% van de deelstaat is bos. In dit adembenemende landschap, dat als ‘Nationaal Park Gesäuse’ ongerept bewaard blijft, komt niet alleen de mens bij van de herrie en drukte van het dagelijks leven: ook het wild heeft hier een natuurlijk leef- en rustgebied. Op een hoogte van 700 tot 1.600 meter groeit er voldoende vers gras en verse kruiden, wat een erg goede invloed heeft op de kwaliteit van het vlees. Het is dus geen wonder, dat je in de restaurants en delicatessenwinkels in de regio zoveel uitstekende wildspecialiteiten aantreft. Dus eerst een herten- of reeënragout bestellen, voor de reis verder gaat naar Mariazell? Wie niet zo lang wil pauzeren, kan ook gewoon een paar herten- of gemzenworstjes meenemen voor onderweg!

Bedevaartsoord en ‘Bürgeralpe’: MariazellWie de drukte rond de basiliek van Mariazell, een van de belangrijkste bedevaartsoorden van Europa liever achter zich laat, kan het best met de kabelbaan naar de Mariazeller Bürgeralpe gaan. ’s Zomers vindt hier op 1.300 meter hoogte de ‘Mariazeller Bergwelle’ plaats, een geslaagde combinatie van bergpanorama, licht- en lasertechniek, waterinstallaties en livemuziek. Terwijl allerlei artiesten en muziekgroepen optreden op de bühne in het meer, dansen waterfonteinen van wel 40 meter hoog op de maat van de muziek.

De eerste bergspoorlijn ter wereldVoor liefhebbers van nostalgische treinen is een uitstapje naar de nabij gelegen Semmeringbahn een must. De Semmeringbahn, die 1854 in gebruik genomen werd, liep als eerste over een voor die tijd nogal gewaagd traject, vol afgronden en bochten van Gloggnitz naar Mürzzuschlag en terug. In 1998 werd de Semmeringbahn tot UNESCO-wereldcultuurerfgoed uitgeroepen en nog steeds is dit deel van het spoortraject van Wenen naar het zuiden een bijzondere ervaring.

Het natuurpark AlmenlandJe hebt het gevoel in een sprookje beland te zijn, als je langs de sappige groene weiden en de donkere bossen rijdt en dan plotseling, omgeven door een uitgestrekt hoogplateau, de donkerblauwe Teichalmsee voor je ziet. Op de Teichalm lopen rond de 4.000 ossen vrij rond en doen zich tegoed doen aan sappig gras, pittige kruiden en helder water uit de beekjes. Ze lopen hier vrij en ongestoord rond in de frisse berglucht tot ze in de herfst weer naar het dal worden gedreven. Deze prettige leefomstandigheden maken indirect ook de gasten blij, want die rozerode almossen-steaks smelten als boter in je mond.

Hoofdstad van het genietenZo’n titel moet natuurlijk eerst verdiend worden. Daar heeft Graz echter geen enkele moeite mee: de circa 800 stadsboeren voorzien de sympathieke stad aan de Mur dagelijks van hoogwaardige, verse producten van hun eigen boerderij die de koks van de restaurants vervolgens voortreffelijk bereiden. Daarnaast is Graz een van de in totaal 10 door UNESCO uitgeroepen ‘Cities of Design’ en heeft een buitengewoon cultureel aanbod: festivals zoals de Styriarte Graz of de Steirische herfst trekken elk jaar duizenden bezoekers, net als het

Puur genieten!


1 //

2 // © 1

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/J

ezie

rzan

ski 2

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/A

ndre

as H

ofer

Oostenrijkse beeldenpark, museum Joanneum, en het moderne Kunsthaus. Schloss Eggenberg en het historische centrum behoren tot het UNESCO werelderfgoed.

De ‘Grazer Krauthäuptel’De omgeving van Graz is trouwens zeer geschikt voor de teelt van diverse slasoorten. De bekendste is de Grazer Krauthäuptel, die in het seizoen op elke boerenmarkt in Graz te vinden is. Hij is vooral geliefd vanwege zijn zacht-knapperige, licht zoete en niet bittere smaak. Tip: met Steierse pompoenpittenolie en appelazijn marineren, of gewoon in een van de vele goede restaurants bestellen.

Griezelen en genieten: Oost-SteiermarkDrie tentoonstellingen op de Riegersburg nemen je mee op een multimediale reis naar de tijd van de oorlogen tegen de Turken, de heksenvervolgingen en de barokke levensstijl. Ontdek het huiveringwekkende verleden van de ooit sterkste vesting van de christelijke wereld én de aangename omgeving: bijvoorbeeld tijdens een rondleiding met proeverij bij chocolademaker Zotter of bij hamproducent ‘Vulcano Ursprung’. Ook de moeite waard: Mangalitzaspek en –ham, bij voorkeur met vers geraspte Steierse mierikswortel.

De ‘südsteirische Weinstraße’Door veel mensen ook wel het ‘Toscane van Steiermark’ genoemd, en inderdaad, bij de aanblik van de zacht glooiende wijnheuvels en de cipressen hier in het zuiden zit daar zeker wat in. Een ander verhaal zijn de regionale specialiteiten. Hier bestel je een pronkbonensalade met pompoenpittenolie en een glas Steierse wijn, bijvoorbeeld een Weißburgunder of Sauvignon blanc. En als je dan echt trek hebt gekregen, neem je een flinke ‘Brettljause’ met overheerlijke plaatselijke ham en worst.


29

WENEN

Van charmante designerwinkels tot kleurrijke markten: het imperiale Wenen is een opwindende, verrassende metropool. Als we voor het eerst langs het Donaukanaal flaneren, wanen we ons in het hart van Berlijn. Bonte graffiti siert de stenen muren en aan de oever van de Donau vind je een rij hippe bars en beach-clubs. Dit is een wijk voor genieters, joggers, fietsers en zonaanbidders. En voor iedereen die graag naar het langskabbelende water kijkt. Wat de meeste indruk op ons maakt, is de mix van het moderne en het historische. Felgekleurde straatkunst gaat hier hand in hand met de wereldberoemde jugendstil-architectuur. Langs de route komen we regelmatig Otto Wagner tegen. Bij de gebouwen van de metrostations Friedensbrücke en Roßauer Lände. Of bij het Schützenhaus, het sluisgebouw dat Wagner ooit ontwierp om het Donaukanaal te reguleren. Intussen is in dit gebouw een gelijknamig restaurant gevestigd, dat gespecialiseerd is in de traditionele keuken.

Onze volgende stop is het MuseumsQuartier, een van de grootste cultuurcomplexen ter wereld. De muren van de voormalige keizerlijke stallen bieden plaats aan circa 60 culturele instellingen met onder andere belangrijke instituten zoals de Kunsthalle, het Leopold Museum en het mumok (Museum Moderner Kunst Stiftung Ludwig). De barokke gebouwen vermengen zich met jongere architectuur, hippe flair gaat samen met een veelzijdig cultuuraanbod. De grote, centrale binnenplaats wordt beschouwd en gebruikt als de woonkamer van de stad. Jong en oud komt hier bij elkaar om op de innovatieve meubels bij te kletsen, te lezen en zich te ontspannen.

Slechts een paar meter verderop, in de smalle straatjes rondom de Mariahilfer Straße, een van de grote winkelstraten van Wenen, schieten jonge designer-shops als paddenstoelen uit de grond. Dit is duidelijk een creatieve wijk van Wenen. Een blik door de kleine etalages bewijst dat: hier ben je ver van de mainstream, zowel op gebied van mode en accessoires als design. Zo ook op de Spittelberg, waar leuke boetiekjes gevestigd zijn in romantische Biedermeier-huisjes. Veel van de daar gevestigde designers zijn intussen internationaal bekend. Met op nummer 1 natuurlijk Lena Hoschek, die met haar retro-stijl sterren als Katy Perry tot haar klanten mag rekenen. Of Susanne Bisovsky, die haute couture mixt met folkloristische elementen.

Op de trendy, bontgekleurde stadsmarkten vind je de ware ziel van Wenen. De beroemde Nasch-markt bijvoorbeeld, is met zijn vele barretjes, kraampjes en de vlooienmarkt op zaterdag een beziens-waardigheid op zich. Hier flaneren we door oosterse culturen, proeven van alles en nog wat en genie-ten ‘s middags van een heerlijke lunch. Daarna ontdekken we dat er nog veel meer te verkennen valt. Bijvoorbeeld de Karmelitermarkt. Net als de opkomende Meidlingermarkt en de onlangs gesaneerde Vorgartenmarkt laten ze de leukste kanten van het leven zien: probleemloos, vrolijk en genietend.Precies hoe wij dat willen.

Wenen, keizerlijk & dynamisch

1 // Woonkamer van de stadJong en oud komt bij elkaar op de

grote, centrale binnenplaats van het

MuseumsQuartier.

Hip Wenen

7tm is een samenwerkingsverband van veel

kleine winkeltjes. Ze organiseren samen tochten

langs hun winkels en geven je een kijkje in de

nieuwe scene. www.7tm.at

Blickfang is een Europese designbeurs

voor meubels, mode en sieraden, die naast

Kopenhagen en Hamburg ook jaarlijks

plaatsvindt in Wenen. In het MAK presenteert

nationaal en internationaal talent zich. www.bklickfang.com

In het MuseumsQuartier is altijd wel iets te doen.

Zo lezen gerenommeerde auteurs ’s zomers elke

donderdag tijdens het literatuurfestival o-töne onder blote hemel voor uit eigen werk. Toegang

is gratis. www.o-toene.at

© M

useu

msQ

uart

ier/

Hert

ha H

urna

us


4 //

1 //

© 1

// S

imon

Bru

gner

/the

ysho

otm

usic

.com

2 //

Impu

lsTan

z „e

xpre

ssio

ns’ 1

4“/K

arol

ina

Mie

rnik

3 //

Öst

erre

ich

Wer

bung

/Pet

er B

urgs

talle

r 4 //

Öst

erre

ich

Wer

bung

/Pet

er B

urgs

talle

r

2 //

3 //

Het Weense ritmeVan Strauss tot Haydn: Wenen is de stad van beroemde componisten. Ook de huidige muziekwereld is volop in beweging. Bij de Vienna Blues Spring gaat het er ritmisch aan toe: sinds 2005 vult het festival de stad met bluesconcerten. Meer dan zes weken lang kun je naar internationale en nationale artiesten luisteren. Onder hen waren al grootheden als Charlie Musselwhite, Kim Wilson en Eddie ‘The Chief’ Clearwater. De voornaamste locatie is Reigen, waar in de jaren 50 de eerste jazzconcerten plaatsvonden. www.viennabluesspring.org

Wie helemaal in de Oostenrijkse muziekwereld wil duiken, mag het gratis Popfest met allerlei nationale talenten niet missen. Veel concerten vinden plaats in de buitenlucht, op de bühne voor de Karlskirche die artistiek wordt verlicht. Dit meerdaagse, sfeervolle en levendige evenement vindt ook plaats in de ruimtes van het Künstlerhaus en de Technische Universiteit. www.popfest.at

Ook het Accordeonfestival is een bezoek waard. Natuurlijk voor fans van het veelzijdige instrument, maar ook voor iedereen die dat wil worden: een maand lang staat de accordeon met zijn vele artistieke facetten in het middelpunt. Sinds het jaar 2000 groeit het festival uit tot een evenement van internationale allure, waarbij beroemde spelers afgewisseld worden met nieuwkomers en concerten met workshops en dans. Er wordt op ongeveer 20 locaties gespeeld. www.akkordeonfestival.at

De danswereld is in de ban van het belangrijkste internationale festival ImPulsTanz. Wat klein begon, is uitgegroeid tot het grootste Europese evenement op het gebied van moderne dans. Wereldberoemde choreografen en dansers, van Wim Vandekeybus en Jerome Bel tot Marie Chouinard, betoveren Wenen vijf weken lang met Contemporary Dance. Iedereen kan trouwens meedoen: talloze workshops, vaak onder leiding van grote namen uit de danswereld, nodigen je uit om te komen leren en ontdekken. www.impulstanz.com

Hoog boven de daken wordt het gonzen van de stad nog duidelijker. Ook in restaurant Le Loft, dat op de 18e verdieping van het Sofitel een indrukwekkend uitzicht over Wenen biedt dat zich uitstrekt van de Stephansdom, over de heuvelachtige wijngebieden tot aan het aangrenzende Donaukanaal. Hier worden op de Elzas-keuken geïnspireerde gerechten geserveerd in een lichte ruimte met glas rondom. Le Loft springt trouwens al van verre in het oog: dankzij een indrukwekkend, spiegelend lichtplafond van media-kunstenares Pipilotti Rist.

Nonchalante flair in hoger sferen is te vinden op de bovenste verdieping van het 25hours hotel. Met bont meubilair en gezellige zitjes wordt een nonchalante sfeer geschapen die het midden houdt tussen een huiskamer en speels circus-varieté. Wie dat wil, kan zijn drankje mee naar buiten nemen: op het schitterende terras is het parlement te zien en bij goed weer is er zelfs zicht tot aan de wijngaarden van Korneuburg. Bovendien treden er regelmatig dj‘s op, die de ontspannen afterwork-hotspot in een dansvloer veranderen. www.25hours-hotels.com


31

© 1

// S

imon

Bru

gner

/the

ysho

otm

usic

.com

2 //

Impu

lsTan

z „e

xpre

ssio

ns’ 1

4“/K

arol

ina

Mie

rnik

3 //

Öst

erre

ich

Wer

bung

/Pet

er B

urgs

talle

r 4 //

Öst

erre

ich

Wer

bung

/Pet

er B

urgs

talle

r

WENEN

De nieuwste plekjes van de stad zijn het best al wandelend te ontdekken. Een wandeling door de kleine Theobaldgasse (6e district) bijvoorbeeld. Binnen een paar honderd meter vind je hier diverse innovatieve ondernemingen en projecten. Zoals de shop We Bandits, die eigen creaties, mode-trends uit Scandinavië en Azië en het merk ‘anzüglich’ met zijn eerlijk geproduceerde bio-mode verkoopt. Een paar deuren verderop zit de bijzondere biologische winkel Feinkoch, die handige afgewogen ingrediënten (met recept) aanbiedt, voor snelle maar heerlijke maaltijden. In het kleine straatje bevinden zich bovendien espressobar Akrap, met koffie uit eigen branderij, conceptstore Tongues, club Mon Ami en Afrika-specialist Habari. Voor nog meer plaatselijk design kun je terecht in de nabijgelegen Gumpendorfer Straße. Daar vind je mooie en draagbare individuele collecties, van Anukoo tot Nachbarin.

Op loopafstand is er nog meer jonge mode te ontdekken: rond de Linden- en Neubaugasse in het 7e district. Bij Ina Kent vindt elke tassenliefhebber iets van zijn gading, lila verwent iedereen die een mix van urbane nonchalance en een flexibele look zoekt. Art Point staat voor avant-gardistische mode, Elke Freytag verkoopt coole dameskleding. Vergeet niet langs de ‘scandinavische’ winkels als de finnshop, Fjordlys en designqvist te wandelen. Ook de talrijke second-hand-boetiekjes in dit deel van de stad nodigen uit tot lekker rondneuzen.

Zowel in de zomer als in de winter is het Palmenhaus indrukwekkend. In 1882 werd de schitterende staalconstructie van deze kas gebouwd. Het ene gedeelte dient ter overwintering van planten, het andere is een vlinderkas. De gelijknamige brasserie combineert de charme van de ouderdom met hippe flair. Vroeger gebruikte de keizer deze ruimtes om zich te ontspannen, tegenwoordig komen er veel mensen naar dit jugendstilgebouw om te ontbijten of een van de uitgelezen wijnen te proeven. Het ligt aan een van de zijvleugels van de Hofburg, je hebt er het indrukwekkende terras van de kasteeltuin aan je voeten liggen. Het is een ontmoetingsplek voor romantici, mensen met een hang naar nostalgie en cultuurliefhebbers: deze bijzondere locatie vormt zeer regelmatig het toneel voor artiesten en muzikanten. www.palmenhaus.at

Hij hoort net zo bij Wenen als de koffiehuizen en de lipizzaners: de worstkraam. Hij staat op veel straathoeken en is een ontmoetingsplek voor mensen uit alle lagen van de bevolking. Er wordt gekletst, gefilosofeerd en natuurlijk gesmuld. Hij is het symbool van de oer-weense melange van gezelligheid en verleden. Een paar hebben zich aangepast aan de moderne tijd en laten de oude tradities op een moderne manier voortleven. Zoals de bekende Bitzinger worstkramen op het Albertinaplatz en bij het reuzenrad, die bekendstaan als de beste en chicste van Wenen. Iedereen met lekkere trek, van operabalbezoeker tot taxichauffeur, geniet hier van een ‘Bosna’, hot dog of ‘Käsekrainer’. Bij de worstkraam is iedereen gelijk. Als begeleiding zijn er bier van het vat, wijnen en zelfs champagne. Ook de Xpedit Kiosk, die zich binnen in het insider-gebouw bevindt, is buitenissig. Er wordt een hippe flair bij de worst geserveerd hier, in het trendy Freihaus-Viertel, een gebied vol kleine galeries.

1 // Festival voor de KarlskircheHet Wiener Popfest - absoluut sfeervol en

levendig. Gratis toegang voor iedereen.

2 // Dansfestival ImPulsTanzEen zeer bijzonder dansfestival met een

innovatief programma en internationale

artiesten.

3 // Traditie ontmoet avant-gardeIn mei 2015 tijdens het Eurovisiesongfestival

in Wenen.

4 // Het Donaukanal is een bonte cultuurscene geworden.

De Weense Ringstraße“Het is mijn wil …” Met deze woorden

verordende keizer Franz Joseph in 1875 de

aanleg van de Ringstraße. Inmiddels is het

een ontdekkings- en tijdreis in het spoor

van de Habsburgers met architectonische

meesterwerken, die zich langs de rondweg over

vijf kilometer aaneenrijgen: de Staatsopera,

het parlementsgebouw, het raadhuis en het

Burgtheater, de universiteit en de votiefkerk,

het kunsthistorisch en het natuurhistorisch

museum.


32

Het Marchfeld is een interessant stukje Niederösterreich. Het is een van de grootste vlakten van deze deelstaat en hij wordt aan twee kanten door rivieren begrensd: in het oosten door de March, in het zuiden door de Donau en zijn schilderachtige rivierbeemden. Het heeft zijn tweede naam, ‘het graanpakhuis van Oostenrijk’ aan de uitstekende landbouw te danken. En is een belangrijke groenteleverancier voor de hele stad.

Maar de regio bezit ook een rijk historisch erfgoed. De adel heeft hier in de afgelopen eeuwen schitterende sporen achtergelaten. Niet te ver buiten Wenen bouwden ze op het platteland glamoureuze zomer- en vakantieverblijven. Deze adellijke kastelen, die grotendeels gebouwd werden in de barokstijl van de 18e eeuw, werden opgesierd met indrukwekkende tuinen.

Zes van deze adellijke gebouwen, die nog steeds de glans van vervlogen tijden laten zien, staan bekend onder de naam Marchfelderschlösser. Dit zijn de kastelen Schloss Marchegg, Hof, Niederweiden, Eckartsau, Orth en Obersiebenbrunn. Het laatstgenoemde kasteel herbergt tegenwoor-dig een klooster. Ook andere kastelen hebben na een opfrisbeurt een nieuwe bestemming gekregen: zoals Schloss Orth, waarin de administratie van nationaal park Donau-Auen ondergebracht is. Van hieruit beginnen veel mensen hun ontdekkingstocht door het beschermde, 38 km lange natuurgebied, dat een van de grootste ongerepte rivierbeemdgebieden van Europa is.

Schloss Hof, dat zich uitstrekt over een oppervlakte van meer dan 50 hectare en daarmee een van de grootste kasteelcomplexen van het land is, is bijzonder indrukwekkend. Prins Eugène van Savoyen schiep hier rond 1720 een bijzonder landen jachtslot: een schitterend gebouwencomplex, dat een van de imposantste van Europa was. Het belangrijkste deel werd gevormd door de adembenemende tuin, beplant met zeldzame en exotische gewassen, die via zeven terrassen afliep naar de March. Vanaf 2002 onderging het slot een uitgebreide renovatie. De originele meubels en kunstvoorwerpen werden weer op hun plaats gezet en de tuin, met zijn enorme fonteinen, verborgen hoekjes, enorme bloembedden en indrukwekkende sculpturen, straalt weer in zijn oorspronkelijke glans. In deze sprookjeswereld kun je heerlijk wandelen of je met een workshop korven vlechten of schnaps stoken in de meierij in het barokke leven inleven. Hier vinden ook regelmatig evenementen plaats, zoals een grote paasmarkt, tuinworkshops en een groots barokfestival.

Niederösterreich is de deelstaat van kastelen én prachtige natuur. Naast het al genoemde nationaal park Donau-Auen is ook nationaal park Thayatal een beschermd natuurgebied. Het kleinste nationale park van Oostenrijk beschikt over allerlei ongerepte landschappen: steile rotswanden, natuurlijke loofbossen en sappige weilanden. Tijdens rondleidingen door het gebied wandel je in de sporen van bevers en otters.

Wenen is de enige metropool ter wereld die over een noemenswaardig wijnbouwgebied beschikt. Maar ook de regio‘s rondom de hoofdstad hebben een voorliefde voor het edele nat. Het beste voorbeeld daarvan is het Niederösterreichse Langenlois, de grootste wijnbouwgemeente van Oostenrijk. Het ligt in het ongelooflijk mooie Kamptal en biedt naast fraaie tuinen en zacht glooiende

Prachtige kastelen, ongerepte natuur en heerlijke wijnen: de beste plekjes in de buurt van Wenen.

WENEN & OMGEV ING

Vlak buiten de stad

Wetenswaardigheden over de streek rond Wenen

Een indrukwekkend getal, dat voor zichzelf

spreekt: meer dan een derde van het Burgenland

is beschermd natuurgebied of landschappelijk

monument.

De St. Martins Therme in het plaatsje

Seewinkel biedt superluxe ontspanning voor

rustzoekers. Kiezen is hier niet zo gemakkelijk:

outdoor zoutwaterbaden en saunalandschappen,

ontspanningsruimtes met open haard en het

wellnesslandschap met binnen- en buitenbad. www.stmartins.at

Museumdorp NiedersulzHier ontdek je hoe de mensen in het Weinviertel

vroeger woonden en werkten. Met originele

gebouwen uit de regio werd een dorp

nagebouwd. www.museumsdorf.at

© 1

// S

chlo

ss H

of 2

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/G

rane

r H.P

. 3 //

Öst

erre

ich

Wer

bung

/And

reas

Hof

er


3 //

2 //

1 //

WENEN & OMGEV ING

heuvels ook de ‘Loisium Weinerlebniswelt’, een bijzonder wijn-centrum en bezienswaardigheid. Het bijzondere ontwerp van het gebouw is van de Amerikaanse toparchitect Steven Holl: kubusvormig en met een futuristische buitenkant van geborsteld aluminium. Maar ook van binnen is dit wijnmuseum met bijbehorend design-hotel indrukwekkend: het leidt naar een 900 jaar oude, doolhofachtige kelder.Het wijnmuseum is absoluut de moeite waard om te ontdekken, bijvoorbeeld tijdens een uitstapje naar het nabijgelegen tuindorp Schiltern. Hier kun je ook een bezoekje brengen aan de Arche Noah, een vereniging tot behoud en ontwikkeling van de diversiteit in cultuurplanten. Of je pauzeert in het rustige stadje Krems, dat schilderachtig aan de Donau ligt.

Ook in het Burgenland draait het veelal om de dierbare wijnstokken. In het zuiden ligt het natuurpark in de wijnidylle: een gebied waarin de beemdenbossen en de vochtige weiden aan met stro bedekte wijnkelders en romantische wijngaarden grenzen. Misschien is Heiligenbrunn, met meer dan 100 monumentale wijnkelders wel het bijzonderste juweel. Daar wandel je van het ene wijnterras naar het volgende, laat je je bereidwillig door het leven meevoeren en geniet je tegelijkertijd van de regionale wijnen.

Ook in het noordelijke Burgenland vormt de vruchtbare lössbodem de basis voor veel bekroonde wijnen. Hier ontkom je ook haast niet aan een ander bijzonder fris vocht: de Neusiedler See. Het wordt vaak weemoedig het ‘meer van de Weners’ genoemd en dat is niet voor niets: je kijkt er over een haast onafzienbaar oppervlak van in totaal 320 vierkante kilometer water en riet. Het klimaat is mild en er zijn jaarlijks ruim 2.000 zonne-uren. De wind is er vaak krachtig, zodat het een populair gebied is voor zeilers, surfers en kiters. Tegenwoordig is de Neusiedler See een UNESCO-werelderfgoed.

Bij Mole West moet je beslist even binnenstappen. Dit café-restaurant ligt pal boven de Neusiedler See, zodat je op je gemak de zeilers, de spiegelende kleuren van het water en de vogels in duikvlucht kunt bekijken. Een geweldig uitzicht, waarvan je onder het genot van een heerlijk gerecht, bereid uit verse en vaak regionale ingrediënten, kunt genieten. Of onder muzikale begeleiding tijdens en de met regelmaat georganiseerde concerten. Het ‘dolce vita’ ligt hier dus voor het grijpen. Vooral als je vanaf het fraaie terras de zon in allerlei tinten rood ziet ondergaan.

Onze volgende regionale ‘tip’ heet Erich Stekovics en is te vinden in Frauenkirchen. Hij heeft het boerenbedrijf van zijn vader veranderd in een bijzondere onderneming: Stekovics kweekt ‘vergeten’ tomatenrassen. Van de ‘dattelwein’ tot de ‘Rose vom Libanon’, soms geel, soms groen, en met exotische smaken als meloen of banaan. Deze boer heeft ruim 3.200 met uitsterven bedreigde soorten weer tot leven gewekt. In de zomer worden er rondleidingen gehouden, waarbij Stekovics zelf over de herkomst en smaken van zijn lievelingen vertelt. O ja, en hij geeft zijn tomaten nooit water. Ze groeien puur van de zon die hier zo vaak schijnt. En van de krachtige wind die hier altijd staat. Een leven dicht bij de natuur en een regio vol licht, waar het motto van Mole West goed bij past: “Er zit meer filosofie in een fles wijn dan in alle boeken ter wereld.” (Louis Pasteur)

1 // Schloss Hof in het MarchfeldHistorische balletuitvoering tijdens het grote

barokfeest.

2 // Het nationale park ThayatalEen van de mooiste, soortenrijkste en meest

romantische valleien.

3 // De Neusiedler SeeHet gebied rond de Neusiedler See behoort

tot het UNESCO-wereldcultuurerfgoed.

© 1

// S

chlo

ss H

of 2

// Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/G

rane

r H.P

. 3 //

Öst

erre

ich

Wer

bung

/And

reas

Hof

er


www. a u s t r i a . i n f o

LAN

DKA

RTE0

ROW

NLE


Oostenrijk Rundreise

Documents

Transcript of Oostenrijk Rundreise