Nieuwe folder - De Loberge · Web viewWilt u het uzelf helemaal makkelijk maken , dan is de home...
16
Wijnegem Shopping Center Shop 70-71 Tel. en Fax.: 03/354.25.84 Waasland Shopping Center Shop 27-28 Tel. en Fax.: 03/777.51.88 Schoten Theofiel Van Cauwenberghslei 27-29 Tel. en Fax.: 03/658.32.46 [email protected] www.deloberge.be Traiteur – Délicatessen - Champagnes - Wijnen - Charcuterie & Kazen Cadeaumanden - Belegde Broodjes - Degustatiezaal Traiteurfolder “De Loberge” Culinaire Boetiek is uw ideale traiteurpartner. 10 jaar ervaring en een bekwame keukenéquipe zorgen ervoor dat al uw feesten een succes worden. Onze verkoopsters of catering manager adviseren u met veel plezier opdat uw party zal slagen zonder uw budget te overschrijden. Indien u een afspraak wenst te maken met onze catering manager kan dit tijdens kantooruren op 0473/72.78.65. Deze informatiebrochure is bestemd voor onze klanten die enkel willen gebruik maken van onze traiteurservice. Dit wil zeggen dat u de bestelling zelf komt afhalen of door ons laat leveren, maar u geen gebruik maakt van onze koks, bediening en materialen. Al deze gerechten zijn speciaal geselecteerd omdat u ze zelf eenvoudig zou kunnen opwarmen en opdienen. Om deze reden vindt u geen steak, entrecote, sabayon, … in dit deel van de folder. Indien gewenst organiseren wij uw evenement van A tot Z inclusief koks, bediening, materialen, tenten, artiesten,… Copyright 2006 Serge Verboven 1 Versie 3.01 09/2006
Transcript of Nieuwe folder - De Loberge · Web viewWilt u het uzelf helemaal makkelijk maken , dan is de home...
Wijnegem Shopping Center Shop 70-71 Tel. en Fax.: 03/354.25.84
Waasland Shopping Center Shop 27-28 Tel. en Fax.: 03/777.51.88
Schoten Theofiel Van Cauwenberghslei 27-29Tel. en Fax.: 03/658.32.46
[email protected] www.deloberge.be
Traiteur – Délicatessen - Champagnes - Wijnen - Charcuterie & Kazen Cadeaumanden - Belegde
Broodjes - Degustatiezaal
Traiteurfolder“De Loberge” Culinaire Boetiek is uw ideale traiteurpartner. 10 jaar ervaring en een bekwame keukenéquipe zorgen ervoor dat al uw feesten een succes worden. Onze verkoopsters of catering manager adviseren u met veel plezier opdat uw party zal slagen zonder uw budget te overschrijden. Indien u een afspraak wenst te maken met onze catering manager kan dit tijdens kantooruren op 0473/72.78.65.
Deze informatiebrochure is bestemd voor onze klanten die enkel willen gebruik maken van onze traiteurservice. Dit wil zeggen dat u de bestelling zelf komt afhalen of door ons laat leveren, maar u geen gebruik maakt van onze koks, bediening en materialen.
Al deze gerechten zijn speciaal geselecteerd omdat u ze zelf eenvoudig zou kunnen opwarmen en opdienen. Om deze reden vindt u geen steak, entrecote, sabayon, … in dit deel van de folder. Indien gewenst organiseren wij uw evenement van A tot Z inclusief koks, bediening, materialen, tenten, artiesten,… Hebt u daar interesse voor, vraag dan achter onze cateringbrochure. De mogelijkheden zijn eindeloos met maar één zaak tot doel; een perfect feest met u als gastvrouw of –heer zonder zorgen meegenietend. De zorgen zijn voor ons het feesten voor U!
Al de prijzen in deze brochure zijn afhaalprijzen inclusief BTW.“De Loberge” Culinaire Boetiek werkt samen met de volgende partners;
Copyright 2006 Serge Verboven 1 Versie 3.01 09/2006
1. Aperitiefhapjes
U krijgt gasten op bezoek en u wilt hen verrassen met mooie, originele en lekkere hapjes! De Loberge biedt u een assortiment amuusjes die vergezeld van een glaasje champagne de ideale start vormen van een gezellige avond. Al deze hapjes zijn ofwel koud, ofwel op te warmen in de oven. Sommige hapjes zijn op een receptielepel of porseleinen schoteltje gedresseerd. Hiervoor wordt er een waarborg aangerekend.
1.1. Belegde receptiebroodjeso Variatie mini-sandwichen open belegd gegarneerd....................1,00o Variatie open belegde afgegarneerde receptiebroodjes met luxe beleg
1,50o Variatie open belegde afgegarneerde broodjes met luxe beleg...2,00o Receptiebrood gevuld met 30 mini-sandwiches........................55,00
1.2. Minigerechtjes koud & warm (op receptielepel of porseleinen schaaltje met waarborg)
Koude hapjes .................................................................................1,60oRoosje van parmaham en meloenbolletjeo Rollade van gerookte zalm en kruiden kaaso Sushi gevuld met tonijn en lompviseitjeso Asperge met gerookte zalm en bieslooksausjeo Assortiment sashimio Gemarineerde artisjok met pastramio Canapé van olijvenbrood met Manchego, ruccola en tomaato Glaasje gevuld met meloenbolletjes, rode port en parmahamo Mousse van gerookte forel met mierikswortel o Chocolade tasje gevuld met fruitbavaroiso Tartaar van maatjes en tomaato Praline van foie gras met kokosschilfers (€ 2,50 /stuk)o Glaasje met grijze garnaal en mangoo Indisch balletje met pestoroom en olijfo Gerookte paling met roerei en hazelnooto Sushi van aardappel en ansjovistartaaro Fettucini met tomatenpestoo Saté van gerookte eendenborst met peer en kruidendressingo Sushi met mozzarella , zongedroogde tomaat en basilicumoBroodchips met haring-dille
Warme hapjes .................................................................................1,70oKabeljauw met kreeftensaus en preioScampi met currysaus en appeloGegratineerd witloof met ham en kaasoGevulde champignon met lookboteroScampi met spekjasjeoMini quiche met ham & preioParelhoen met portosausoMediteraanse toasto Agnelotti met geitenkaas & honingo Ravioli met krab en curry jus
! Minimaal 15 stuks per soort te bestellen. Indien U minder nodig hebt kunnen wij u ons dagassortiment aanbieden.
Copyright 2006 Serge Verboven 2 Versie 3.01 09/2006
www.deloberge.be2. Voorgerechten
2.1. Koude voorgerechteno Salade niçoise............................................................................5,95o Feta salade................................................................................5,95o Garnaalcocktail (+ borg glas 1 € )...............................................6,85o Gerookte zalmschotel...............................................................6,85 o Tomaatgarnaal met garnituur....................................................7,99o Parmaham met meloen.............................................................7,95o Noorse visschotel......................................................................8,95 o Gerookte eendenborst met notenolie en pijnboompitjes...........8,95o Rauw gemarineerde ossenhaas met vinaigrettesaus en parmezaan8,95o Salade van gerookte kipfilet met een zachte kerriesaus...........8,95o Beugeltje van gerookte zalm en grijze garnalen.......................8,95o Slaatje met scampi's..................................................................9,95o Ganzenlever met verse vijgen en gekruid slaboeket...............14,95o 1/2 kreeft "Belle Vue"...........................................................Dagprijs
2.2. Warme voorgerechteno Kaaskroket.................................................................................1,60o Garnaalkroket............................................................................2,80o Koninginnehapje........................................................................2,95o Vispasteitje...............................................................................3,60 o Escargots gevuld met lookboter 6 st...........................................4,00o Gegratineerde visschelp............................................................5,60 o Gebakken Sint-Jakobsvruchten op een bedje van prei met lookroom
12,25o Asperges op Vlaamse wijze.....................................................10,95o Asperges met gerookte zalm en bieslookmousseline..........Dagprijso 1/2 kreeft "Thermidor".........................................................Dagprijso 1/2 kreeft met zachte kerrie, julienne en risoto.....................Dagprijs
3. Soepen o Tomatensoep....................................................................2,60 / litero Paprikasoep......................................................................2,60 / litero Bloemkoolsoep..................................................................2,60 / litero Kervelsoep........................................................................2,60 / litero Tomatenroomsoep............................................................................3,50 /
litero Broccoliroomsoep.............................................................................3,50 /
litero Kippenvélouté ..................................................................3,50 / litero Aspergeroomsoep.............................................................................3,50 /
litero Champignonroomsoep.....................................................3,50 / litero Vissoep.............................................................................4,10 / litero Consommé........................................................................3,50 / litero Kreeftensoep.....................................................................7,50 / liter
Deze soepen zijn verkrijgbaar vanaf 5 liter per soort afgenomen. Voor kleinere hoeveelheden kunnen wij U ons dagassortiment aanbevelen. Onze verkoopsters helpen u graag verder.
4. Hoofdgerechten Copyright 2006 Serge Verboven 3 Versie 3.01 09/2006
4.1. Visgerechteno Duo van gerookte zalm en witloof met bieslooksaus......................8,50o Gestoomde Zalmfilet met zachte kerrie en garnituur................11,50o Gebakken forel met amandelnoot en puree............................11,50o Kabeljauwfilet in romige witte wijnsaus met groentejulienne en broccoli
................................................................................................11,50o Rode Poon gemarineerd in olijfolie en mediterrane kruiden en puree11,50o Trio van vis met zijn specifieke sauzen.....................................12,65o Jonge tarbotfilet met garnaaltjes en kreeftensaus.....................13,35o Normandische Tongrolletjes ................................................Dagprijso Tongrolletjes Veronique (witte wijn en druifjes).....................Dagprijso Hele kreeft "Belle Vue"........................................................Dagprijso Hele kreeft "Thermidor".......................................................Dagprijso Hele kreeft met zachte kerrie, julienne en risoto...................Dagprijs
4.2. Vleesgerechteno Struisvogelfilet met driepepersaus, groentenboeket en gratinaardappelen
................................................................................................12,95o Eendenborstfilet met sinaasappelsaus en garnituur..................12,95o Parelhoenfilet met rode port, geglasseerde groentjes en gegratineerde puree
................................................................................................12,95o Kalkoenfilet met dragonsaus, groentenboeket en puree.............7,53o Varkenshaasje in romig dragonsausje, marktgroentjes en gratinaardappelen
................................................................................................12,50o Kalfstournedos “Bordelaise” met seizoensgroentjes..................12,50o Lamskroontje met graanmosterd en seizoensgroentjes.........dagprijso Gesauteerde Lamsfilet met rozemarijn en seizoensgroentjes dagprijso Al deze gerechten kunnen met andere sausen, groentjes en aardappelen
gecombineerd worden
4.3. Vegetarische gerechtenDe Loberge volgt alle trends op de voet. Zo hebben wij een assortiment aan vegetarische gerechten, dagvers bereid en 100 % vegetarisch. Vraag onze medewerkers naar het assortiment van het moment.o Gegratineerde groenteschotel...................................................4,95o Triocolor Penne arabiata...........................................................4,95o Vegetarische lasagne................................................................7,50o Vegetarische Ravioli..................................................................6,95o Quornburger met groentenboeket en rijst.................................7,50o Gevulde paprika........................................................................7,50
4.4. PastaVerse pasta gevuld of overgoten met een heerlijke saus. Eenvoudig hoeft niet altijd minder lekker te zijn. Ontdek onze selectie Italiaanse lekkernijen.o Spaghetti Bolognaise................................................................4,50o Noedels met ham en kaas.........................................................3,75o Lasagne Bolognaise..................................................................6,50o Ravioli met vlees in tomaten basilicum saus.............................5,95o Tortelini met zalm en pesto.......................................................6,95o Caneloni Florentina met ricotta.................................................7,55o Caneloni met zalmvulling..........................................................7,95o Lasagne met krab en kreeft....................................................11,50
Wilt u uw gerechten reeds op een bord gedresseerd? Geen enkel probleem, wij rekenen enkel een waarborg aan maar het gebruik van de borden is gratis.
Enkele referenties betreffende feestverzorgingCopyright 2006 Serge Verboven 4 Versie 3.01 09/2006
ING Real Estate OM PartnersSGS Life Science Safmarine
Container LinesBrouwerij De Koninck SCMSPromedia Chiquita InternationalAND Steel Quality ImmoN- Allo Clear Channel
EntertainmentMarpobel Trans Ocean LogisticsKBC Bank …
Wilt u het uzelf helemaal makkelijk maken , dan is de home cooking formule voor u gemaakt. Verderop in deze folder vindt u alle informatie. Of neem gerust contact met onze Catering Manager ( 0473.72.78.65 ). Dan kan alles tot in het detail besproken worden zodat uw feest word zoals u het wil.
4.5. PangerechtenVanaf 25 personen bereiden onze koks voor u een gerecht naar keuze. Hieronder vindt u een aantal suggesties van pangerechten. Een lekkernij met wat brood of aardappelen.o Stoofvlees op grootmoeders wijze......................................12,50/Kgo Hongaarse Goulash............................................................14,95/Kgo Gentse waterzooi...............................................................15,20/Kgo Chili con carne...................................................................12,50/Kgo Kalfsragout.........................................................................12,89/Kgo Konijn op Vlaamse wijze.....................................................18,95/Kgo Konijn met kaneel & pruimen saus.....................................15,95/Kgo Oostendse waterzooi..........................................................16,11/Kgo Wildragout ( seizoen )........................................................18,84/Kgo Paella.................................................................................24,95/Kgo Paling in ’t groen................................................................24,17/Kg
4.6. De Oosterse keukenOok de trend van de fusion kitchen laat De Loberge niet aan zich voorbij gaan. Japans, Chinees, Thais of indisch, onze koks zijn van alle markten thuis.o Sushi (assortiment van 5 stuks).....................................8,50/portieo Nasi Goreng.........................................................................8,00/Kgo Babi Pangang.....................................................................12,37/Kgo Wok met dagverse vis........................................................17,50/Kgo Wok met eendenborstfilet..................................................17,50/Kgo Wok met kip......................................................................17,50/Kgo Tikki-massala.....................................................................18,95/Kgo Thaise garnalen met gember.............................................24,17/Kg
Copyright 2006 Serge Verboven 5 Versie 3.01 09/2006
De Loberge staat steeds open voor reacties van onze klanten
[email protected] kunnen wij rekening houden met de wensen van onze klanten om u in de toekomst nog beter te dienen.
5. Buffetten De Loberge is gekend voor zijn mooie buffetten. Vlees, vis of gemengd aan u de keuze. Indien u echt een exclusief buffet wilt en u bent met meer dan 25 personen, vraag dan achter onze cateringfolder of neem contact op met onze cateringmanager. (GSM 0473/72.78.65)
5.1. Koude buffetten5.1.1. Buffet « Basic »....................................................................................17,00
o Rosbiefo Varkensgebraado Kippenboutjeo Vers gekookte zalmo Perzik gevuld met tonijno Gevuld eitjeo Assortiment koude groentjeso Aardappelsaladeo Sauzen
5.1.2. Carpaccio buffet (min 10 personen).....................................................25,00o Carpaccio van zalmo Carpaccio van tonijno Carpaccio van rundso Carpaccio van Coquilleo Carpaccio van lamshamo Olijvenmixo Ansjoviso Zongedroogde tomaatjeso Courgettes & aubergineso Parmezaan schilferso Ruccolaslao Limoenolie & balsamicoazijno Assortiment mini broodjes & boter
5.1.3. Gemengd buffet...................................................................................22,00o Duo van gerookte zalm & heilboto Mozaïek van gebraad en rosbief
Copyright 2006 Serge Verboven 6 Versie 3.01 09/2006
o Tomaat gevuld met grijze garnaaltjeso Gevuld eitjeo Paté van de chefo Leilanderham met aspergeso Assortiment koude groentjeso Aardappelsaladeo Sauzen
5.1.4. Luxe buffet...........................................................................................32,00o Vers gekookte zalmo Tomaat met grijze garnaal o Gevuld eitjeo Avocado met zeevruchteno Parmaham met meloenbolletjeso Leilanderham met aspergeso Trio van gerookte zalm, doornhaai & makreelo Pastasaladeo Duo van rosbief & gebraado Assortiment koude groentjeso Aardappelsaladeo Sauzen
5.1.5. Méditerraan-Buffet (min 15 personen)................................................30,00 o Chorizoo Parmasalami “Magnifico”o Parmaham « Slega »o Serrano hamo Tomaat Mozzarellao Feta saladeo Gerookte makreel & sardineso Parmezaan in chilio Italiaanse slamengelingo Olijvenmix & zongedroogde tomaatjeso Ciabatta van olijven & paprikao Balsamico bosvruchtendressing
Bij al onze buffetten is een half stokbrood per persoon en boter inbegrepen. De buffetten worden op inox schotels met waarborg (€ 20) gepresenteerd.
5.2. Wereldbuffet (min 25 personen)................................................................€ 37,00o Gerookte Noorse vissoorteno Parmaham & Serranoham o Spianata romana & Chorizoo Tomaat met mozzarella op een bedje van kruidensla en basilicumo Koude pasta salade o Assortiment olijven en zuiderse delicatessen o Koude gevulde wraps (Tortilla)o Sushio Risottoo Gegrilde en gemarineerde groenten (Aubergines, courgettes en paprika)o Mexicaanse groentenmengelingo Assortiment Franse en Spaanse kazeno Arabisch brood
5.3. Kaas- en charcuterieschotelo Charcuterieschotel.....................................................................................9,00
Copyright 2006 Serge Verboven 7 Versie 3.01 09/2006
o Kaas- & charcuterieschotel.........................................................................9,50o Kaasschotel als maaltijd (300 gr. kaas pp en garnituur)............................11,00
6. Desserts Als afsluiter van een geslaagde maaltijd is een dessert onontbeerlijk. Kies uit ons ruim assortiment of laat een gebak op maat maken door onze patissier. Alle vormen en figuren zijn mogelijk.
6.1. Desserteno Rijstpap................................................................................................1,60o Tiramisu...............................................................................................2,50o Chocolademousse................................................................................2,00o Verse fruitsalade..................................................................................4,00o Kaasschotel als dessert (150 gr. kaas pp en garnituur)..........................7,00o Dessertenwaaier “De Loberge”.............................................................7,50
6.2. Speciale desserteno IJstaarten................................................................................Op aanvraago Maatwerk patisserie (figuren, symbolen,…)............................Op aanvraag
6.3. Patisserieo Chocoladetaart.....................................................................................3,50o Kaastaart..............................................................................................3,50
7. Pic-Nicmanden Bij alle pic-nicmanden is het gebruik van de mand, de tafellinnen, de borden, het bestek en de glazen gratis. Er wordt wel een waarborg van € 25,00 per persoon gevraagd. Eventuele thuislevering kan mits supplement.
7.1. Pic-nicmand “Cupido” (2 personen)..............................................................95,00o Champagne “Veuve Clicquot Ponsardin” Carte Jaune 37,50 clo Verse sinaasappelsapo 6 broodjeso 2 croissantso Botero Drie soorten charcuterieo Gerookte zalmo Twee saladeso Choco “De Loberge”o Reep Chocolade Neuhauso Twee stukken vers fruito Verse rijstpap
7.2. Pic-nicmand “De Loberge” (min 6 p.)...........................................................45,00o Champagne “Veuve Clicquot Ponsardin” Carte Jaune 20 cl.o Verse fruitsapo Assortiment van vier broodjeso Croissanto Botero Assortiment drie soorten charcuterieo Twee saladeso Gerookte zalmo Confituur “De Loberge”o Choco « De Loberge »o Honing « De Loberge »o Vleesbrood met kriekeno Rijstpapo Platte kaas met aardbeien
Copyright 2006 Serge Verboven 8 Versie 3.01 09/2006
o 2 soorten franse kazen met gedroogd fruit en noteno Chocolade “Neuhaus”o Fruit
8. Leveringen o Thuisbezorging –10 km.................................................................11,00 € o Thuisbezorging + 10 km.........................................................Op aanvraag
9. Wijnen & Champagnes (Afhaalprijzen) 9.1. Champagnes
o Veuve Clicquot Ponsardin Carte Jaune....................................32,00 o Veuve Clicquot Ponsardin Carte Jaune Piccolo (0,2 l).............................11,00o Veuve Clicquot Ponsardin Carte Jaune Démi bouteille (0,375 l).............20,00o Veuve Clicquot Ponsardin Carte Jaune Magnum (1,5 l)..........................70,00o Veuve Clicquot Ponsardin Carte Jaune Jereboam (3,0 l).......................205,70o Veuve Clicquot Ponsardin Démi-sec.......................................................32,00o Veuve Clicquot Ponsardin Démi-sec (0,375 l).........................................20,00o Veuve Clicquot Ponsardin Vintage Réserve 1999...................................47,00o Veuve Clicquot Ponsardin Rich Réserve 1998..........................47,00 o Veuve Clicquot Ponsardin Rosé Reserve 1999.......................................50,00o Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame 1996............................... 121,00o Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame 1996 Magnum.................295,24o Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame Rosé 1995.......................320,00
o Moët & Chandon Brut Impérial...............................................................28,00o Moet & Chandon Brut Impérial (0,375 l).................................................17,00o Moët & Chandon Brut Impérial Magnum (1,5 l)......................................63,00o Moet & Chandon Brut Impérial Rosé.......................................36,00 o Moet & Chandon Brut Impérial Rosé Magnum (1,5 l).............................76,00
o Gosset Grande Réserve (multi-millésimes)............................. 39,50 o Gosset Grande Réserve (multi-millésimes) (0,375 l)............................. 21,00o Gosset Grande Réserve Magnum (multi-millésimes) (1,5 l)..... 89,00 o Gosset Grande Réserve Magnum (multi-millésimes) (1,5 l) + houten kist100,00
.......................................................................................................................o Gosset Grande Réserve Jereboam (multi-millésimes) (3,0 l) + houten kist225,00
.......................................................................................................................o Gosset Grand Rosé................................................................45,00 o Gosset Grand Millésimmé 1999.............................................................65,00o Gosset « Cuvée Célébris » 1995........................................................... 95,00o Gosset « Cuvée Célébris » Rosé 1998..................................................145,00
Copyright 2006 Serge Verboven 9 Versie 3.01 09/2006
o Krug Grande Cuvée..............................................................................135,00o Krug Vintage 1990...............................................................................195,00o Krug Rosé............................................................................................275,00o Krug “Clos De Mesnil”..........................................................................555,00
o Dom Pérignon 1998.............................................................120,00o Dom Pérignon Rosé 1995.....................................................................320,00
9.2. Schuimwijn o Spanje, Cava, Gran Gesta......................................................................10,00 o Spanje, Cava, Gran Gesta Rosado..........................................................12,00
= Aanraders van onze wijnadviseur
9.3. Wijnen 9.3.1. Huiswijnen
o Bodegas Castaño, Domino Espignal (wit, rood rosé)........................... 6,50
9.3.2. Witte wijneno Bourgogne, Chablis 2003 La Chablisienne........................................ 14,00o Loire, Sancerre 2003 Chêne Marchand Domaine L. Reverdy........... 15,00o Alsace, Pinot Gris 2003 Louis Sipp.................................................... 13,00o Chili, Los Vascos, Sauvignon Blanc 2005 (Lafite Rotschild)...................13,00o Chili, Caliterra, Chardonnay 2005........................................................13,00o Australië, Penfolds Private Bin Chardonnay 2005.........................................14,00o Zuid-Afrika, Groot Geluk, Chenin Blanc 2005...........................7,50
9.3.3. Rode wijneno Pauillac, Château Grand-Puy Ducasse 2001 Grand Crû Classé 38,00
................................................................................................o Saint-Julien, Château La Bridane 2001.............................................. 19,00o Chili, Los Vascos, Cabernet Sauvignon 2004 (Lafite Rotschild)..........13,00o Chili, Caliterra, Carmenère 2003.........................................16,00 o Australië, Penfolds, Private Bin, Chiraz-Cabernet Sauvignon 2004... .14,00o Italië, Loacker, Brunello Di Montalcino 2001........................................42,00o Zuid-Afrika, Groot Geluk, Droë Rooi 2005..............................7,50
9.3.4. Rosé wijneno Zuid-Afrika, Groot Geluk Pinotage Rosé .............................. 7,50
9.3.5. Dessertwijneno Pays d’Oc Domaine Galetis Muscat de Rivesaltes 2001 (0,50 l).......... 8,50o Spanje, Bodegas Castaño, Dulce 2003 (Monastrell)...........................13,00
9.4. Porto o Porto Noval Fine Ruby.......................................................13,00 o Porto Noval 10 jaar............................................................................28,00o Porto Noval 20 jaar............................................................................69,00o Porto Noval 40 jaar..........................................................139,00 o Porto Noval Late Bottled Vintage 1994..............................................25,00o Porto Noval Fine White......................................................................13,00
9.5. Sherry o Sherry Lustau Manzanilla Papirusa....................................................14,50o Sherry Lustau Amantillado Los Arcos........................................14,50 o Sherry Lustau Oloroso Don Nuno.......................................................22,50o Sherry Lustau East India Solera.........................................................25,00
Copyright 2006 Serge Verboven 10 Versie 3.01 09/2006
9.6. Cognac o Hennessy VS......................................................................................24,00o Hennessy Fine de Cognac (VSOP) ............................................31,25 o Hennessy XO...................................................................................135,00o Hennessy Paradis.............................................................................259,00
9.7. Whisky o Glenmorangie 10 yo..........................................................................34,00o Glenmorangie 18 yo..........................................................................56,00o Glenmorangie Burgundy wood finish.................................................45,00o Glenmorangie Sherry wood finish......................................................45,00o Glenmorangie Porto wood finish........................................................45,00o Glenmorangie Madeira wood finish....................................................45,00
9.8. Vodka o Vodka Belvedere 0,75............................................................29,00 o Vodka Belvedere 1,5..........................................................................61,00o Vodka Belvedere Cytrus.....................................................................33,00o Vodka Belvedere Pomarancza...........................................................33,00
9.9. Rhum o Rhum Plantation Grande Réserve......................................................21,95o Rhum Plantation Jamaïca 8 years old........................................35,50 o Rhum Plantation Barbados 1993.......................................................35,50o Rhum Plantation Venezuela 1992......................................................47,50
9.10. Diversen o Citroenjenever...................................................................................13,00o Jenever met chocolade of vanille.......................................................13,95
= Aanraders van onze wijnadviseur
Hebt u interesse in;Copyright 2006 Serge Verboven 11 Versie 3.01 09/2006
Wijndegustaties ???Champagnedegustaties ???
Gratis produkten ???Recepten die van U de chef maken ???
Dan wordt u best lid van De Loberge “Culinaire Club”
U ontvang dan de “Green Card” en spaart automatisch voor punten die u kan
inruilen voor…
Vraag achter onze brochure voor meer info
Onze CateringserviceWenst u bediening ? Wenst u een kok bij u
thuis?Wenst u materialen? Wilt u een
bedrijfsfeest organiseren?Dan is onze cateringfolder iets voor u!! In deze folder vindt u alle informatie over de diensten die onze firma u kan leveren. Welke feesten en evenementen wij voor u kunnen organiseren en hoe wij dat doen.
De Loberge Catering heeft als hoofddoel; de totale organisatie van een feest of evenement verzorgen zodat u, uw tijd kan spenderen aan wat voor u belangrijk is. Wij organiseren ondermeer voor U:
Recepties Ontbijt en brunchformules Home-Party’s Personeelsfeesten Buffetten (koud & warm) Alle tuinfeesten & barbecues
Copyright 2006 Serge Verboven 12 Versie 3.01 09/2006
Lichte lunches & broodjes (vergaderingen) Dagelijkse belevering van warme en koude maaltijden op uw bedrijf. Alle evenementen
Om dit te organiseren kunnen wij u leveren: Uitzonderlijke Feestadressen Koks, kelners Hostessen Artiesten Fotografen Security Alle materialen (porselein, glaswerk, linnen, tafels, stoelen, tenten,
geluidsinstallatie…)
De goede naam die wij als firma hebben opgebouwd rust op drie pijlers; wij werken met de beste producten, met goed opgeleide mensen en wij bieden onze klanten een uitmuntende service.
De Loberge Wijnegem De Loberge St-NiklaasWijnegem Shopping Center Shop 70-71 Waasland Shopping Center Shop 27-28Turnhoutsebaan 5 bus 71 Kapelstraat 100 bus 282110 Wijnegem 9100 St-NiklaasTel. & Fax.: 03/354.25.84 Tel. & Fax.: 03/777.51.88BE 0454.602.376 BE 0863.195.674
De Loberge Schoten Weldra nieuwe vestiging !?Theofiel Van Cauwenberghslei 27-292900 SchotenTel & Fax : 03/658.32.46BE 0874.833.595
De Loberge CateringCatering Manager: Joachim Verbrugghe
Tel. & Fax.: 03/658.32.46 GSM: 0473/[email protected]
Copyright 2006 Serge Verboven 13 Versie 3.01 09/2006
