Najaarsseminar VAB Toekomstperspectief!

Donderdag 24 november 2016 Dik Kruijthoff

2

02-06-2016

Organigram

Novifarm v.o.f

Kruijthoff Brothers

v.o.f.

Visser- Boer v.o.f.

Noordam landbouw

v.o.f.

Drie vennoten

Met elk een grote toegevoegde waarde voor

deze samenwerking

één exploitatie

Emotie

Ratio

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Stille

maatschappen

3

02-06-2016

Percelen 2016

Locatie Visser-

Leeuwenburgh

Numansdorp

A29

1

54

2a

2b

4

3

56

8

7a7b

16

19

17

18

10

9

12

30

31

32

33

14

13

11b

11a

11c

50

51

52

59

58

24

40

41

42

43

45

44

53

Novifarm 2016

61

60

56 57

55

27

65a/b

64

66

63

71

70 72 74

73

75

22

26

4

02-06-2016

Bouwplan 2016 Output Bestemming

• 365 ha tarwe en gerst grondstof Nederland

• 20 ha luzerne grondstof Benelux

• 62 ha suikerbieten grondstof Wereld

• 32 ha verhuur

• 8 ha faunaranden biodiversiteit

• 14 ha knolselderij eindproduct Europa

• 66 ha uien eindproduct Wereld

• 198 ha aardappelen eindproduct Wereld

• 765 ha totaal (6% van Hoeksche Waard)

Doelstelling 2016: 10 ha aardappels via de korte

keten naar de consument in

Rotterdam e.o. met onze

strategische partner Bram Ladage.

Kernactiviteiten van akkerbouwbedrijf Novifarm

5

02-06-2016

Activiteiten in beeld; voorjaar en zomer

Gewasbescherming 750 uur Poten 290 uur

Fresen 88 uur

Dorsen 270 uur Groenbemester Granen

Ca 180 ha ca 350 ha

6

02-06-2016

Activiteiten in beeld; herfst

Ploegen 540 uur

Zaaien 200 uur

Spitzaaien 50 uur Bietentransport 200 uur

Aardappeltransport 775 uur Uitschuren 700 uur

7

02-06-2016

Sinds 2010 zijn we accountants geworden!

Naam Totaal uren 2015

Uren -/-

vakantie

% van meest

gewerkt

Maarten 2.345 2.228 100%

Arjan 2.423 2.179 98%

Hendrik 365 349 16%

Leon 2.257 2.221 100%

Jan Boer 1.612 1.556 70%

Arie 879 879 40%

Dik 1.062 1.062 48%

Marianne 839 799 36%

Johan 511 511 23%

Verhoeven 802 802 36%

Dick de Bruijne 55 55 2%

INHUUR 267 267 12%

Leon Dam 43 43 2%

Ad 266 266 12%

Bas 231 231 10%

Eindtotaal 13.953 13.445

8

02-06-2016

Arbeid per gewas in 2015

Gewas Totaal uren 2015 per ha Aantal ha

Aardappelen 3.087 17 178

Tarwe 913 3 354

suikerbieten 488 8 61

1e jrs plantui 720 24 30

Zaaiuien 611 16 38

Knolselderij 459 29 16

Groenbemester 117 1 180

Faunaranden 45 6 8

Luzerne 18 0 52,0

Geen gewas 7.326 9 773

LWM 152

Eindtotaal 13.446 17 773

9

02-06-2016

Ontwikkeling van uren per gewas 2010-2014

Gewas uren per ha 2014 uren per ha 2013 uren per ha 2012 uren per ha 2011 uren per ha 2010 gem uren per ha

Aardappelen 18 17 14 18 24 18

Tarwe 3 4 4 4 6 4

suikerbieten 7 8 7 5 6 7

1e jrs plantui 22 18 12 18 30 20

Zaaiuien 18 18 14 22 24 19

Knolselderij 42 55 33 34 59 44

Groenbemester 0,9 0,5 - - - 0

Faunaranden 5 4 0 12 - 4

Luzerne 0,8 0,8 - - - 0

Niet direct gewas 10 10 13 12 11 11

Totaal 18 18 21 22 24 21

Aantal ha 778 778 677 613 587 687

10

02-06-2016

De 3 pijlers van Novifarm

• 1. Samenwerking (de basis)

- Vertrouwen in elkaar hebben en houden

- Gezamenlijk belang boven eigen belang

- Blijven investeren in kennis en kunde

- Zeer strakke planning en organisatie

- Continue aandacht voor communicatie

• 2. Innovatie en 3. Duurzaamheid

- Tijd

- Denkkracht

- Middelen

11

02-06-2016

• Ketens verkorten (aantal schakels en/of fysiek)

• “Carbon footprint” ombuigen in “Oxygen footprint”

• Biobased economy met als vertrekpunt de suikerbiet

• Biodiversiteit vergroten

• Bodemleven verbeteren

• Rol akkerbouw in energietransitie van fossiel naar groen

• Precisielandbouw 2.0

• HW2O project

Concrete thema’s op gebied van duurzaamheid en innovatie

12

02-06-2016

Precisie landbouw 2.0

GPS integreren in

bedrijfsvoering

Plannen

uitvoeren

meten weten

Analyseren

Toepassen

Perceelsoptimalisatie

Gaos in de chaos

(Geo Akker Optimalisatie Service)

Perceel atlas

Bodemkaart

1:50000

MOL MK2 AHN2

2016 HW2O project

17

02-06-2016

De jaarlijkse aardappeloogstdag….

18

02-06-2016

heeft geresulteerd in een nieuw concept….Bram’s

Rotterdamse Stoof !

19

02-06-2016

bij een nieuw concept hoort een nieuwe, korte, keten!

Kistenbewaring

gebouwd in 2014

Sorteerlijn gebouwd in 2015

Rolcontainers en

winkelwagens gekocht

in 2015

Kistenvuller gekocht in 2014

20

02-06-2016

• Aardappel uit de Hoeksche Waard

• Ongeschilde gewassen aardappel

• Geen afval

• Jaarrond een constante kwaliteit

• Optimale logistiek/korte keten

• Stabiele prijs (kostprijs++)

• Vers (uit de koelcel)

De highlights op een rijtje:

21

02-06-2016

Duurzaamheid in beeld en in definitie!

De volgende definitie is geformuleerd door de World Commission on

environment and Development van de Verenigde Naties in het rapport

“Our Common future”:

“Duurzame ontwikkeling is de ontwikkeling die aansluit op de behoeften

van het heden zonder het vermogen van de toekomstige generaties om

in hun eigen behoeften te voorzien in gevaar te brengen”.

22

02-06-2016

“CO2 footprint” of “Sustainability”?

• IPCC krijgt de correlatie tussen enerzijds ppm-gehalte CO2 in de lucht en anderzijds

temperatuur niet statistisch aangetoond.

• Veel ondertekenaars van “Kyoto” wilden zich niet laten vastpinnen op een CO2

footprint vanwege grote gevolgen voor economische groei.

• Na “Kyoto” dus focus op containerbegrip “duurzaamheid” i.p.v. het veel concretere

“CO2 footprint”.

• “Parijs” heeft de CO2 footprint weer op de kaart gezet.

23

02-06-2016

Verduurzaming concreet maken in het bedrijfsproces

• Zelf pootgoed en zaaizaad telen voor eigen gebruik

• Groene gewasbeschermingsmiddelen toepassen

• Minerale meststoffen vervangen door dierlijke mest

• CO2 neutrale meststoffen inkopen

• Overschakelen van diesel naar waterstof

• Zelf ammoniak maken met behulp van zon en wind

• Organische stofgehalte verhogen van de bodem

• Keten verkorten

• Gewasresten verwaarden

• Logistiek stroomlijnen

• Gewasopbrengsten maximaliseren (teller/noemer effect)!

24

02-06-2016

De agrarisch adviseur in 2025

• Heeft 5 tot 10 grote agrarische klanten

• Is een generalistische specialist (all-round bedrijfskundige)

• Initieert pro actief vergaderingen en bijeenkomsten met zijn klanten

• Heeft een hoge contactfrequentie met zijn klanten (mail, appen, bellen en bezoeken)

• Is de spin in het web qua financieel management en qua administratieve organisatie

• Beschouwt regels en procedures als “volgend” i.p.v. “leidend”

• Staat dicht bij het operationele hart van de bedrijven van zijn klanten

25

02-06-2016

Bedankt voor uw aandacht!

Succes bereik je samen!

www.novifarm.nl