Metodologia de Investigaciontrabajo
-
Upload
alejandra-tamayo -
Category
Documents
-
view
216 -
download
0
Transcript of Metodologia de Investigaciontrabajo
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
1/36
METODOLOGIADE
INVESTIGACIONTEMA: PLANTEAMIENTO Y DEFINICIONDEL PROBLEMA
GRUPO : 2INTEGRANTES:ALEJANDRA TAMAYO HUAMAN 2010-35143ROSA NAQUICHE MEDINA 2012-365!JUAN DANIEL MAMANI PAREDES 2012-3"625
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
2/36
“FÁBRICA DE PROCESAMIENTO PARA
OBTENER HARINA DE YUCA”
EJEMPLO 1
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
3/36
1. PLANTEAMIENTO YDEFINICION DEL PROBLEMA
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
4/36
1. 1 PLANTEAMIENTODEL PROBLEMA
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
5/36
PLANTEAMIENTO DELPROBLEMA D#$%&' ( )( *+(, (,.%&(& Y/( /# #
+'&/# #, #) D#(+.(#,.' B'( ( /%) +'&/%7, '#+%()%8(%7,9 # (#
,##(+%( )( #)($'+(%7, #.# +'#.'9 /#$/( )( %)##,.(%7, /,( $+%( /#+#()%# /, +'#(%#,.' ( )( /( )(',;%#+.( #, ,/#.+' +'&/.' %,()
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
6/36
1.2 FORMULACIÓN DELPROBLEMA
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
7/36
FORMULACIÓN DE PROBLEMA:
?POR QU@ ESCOGER LA YUCA PARA LA PUESTAEN MARCHA DE UNA FABRICA #PROCESADORA DE HARINA
L( Y/( # /,( )(,.( /# +## #, /,( ;(+%(&(*(( ',&%%',# .+'%()# # /, /).%;' ()%( (&(.(%7,> S/ ;#,.(( '(+(.%;(', '.+' /).%;' +#,.($)#9 # /((%&(& (+( +##+ #, /#)' %&'9 #(( #+.%)%&(&9 ', +#%%.(%',##'+&%( ' )(+*' #+%'&' #/(>
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
8/36
1.3 USTIFICACIÓN
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
9/36
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
10/36
INTEGRANTES: LUDY MILENA FORERO C7&> 23454530 MARIA ELIABETH PANADERO C7&> 234!"604 MARA DEL PILAR GUTIERRE: C7&> 2346"52! LU IRENE ARIAS: C7&> 2341024
PAIS: COLOMBIA
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
11/36
PROCESADORA DE HARINA DEPLÁTANO ! YUCA Y MA"#
EJEMPLO 2
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
12/36
1. PLANTEAMIENTO Y DEFINICIONDEL PROBLEMA
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
13/36
1.1 PLANTEAMIENTODEL PROBLEMA
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
14/36
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
S((*, # ',%+(&' /, /,%%%' +##.'+ (%)%()(8( /# ;%#,#, )' &%#+#,.# /,%%%' )(+.(#,.' C7+&'$( )' (+.(#,.' ) (>L( ',#/#,%( '%()#9 %')7*%( #',7%( ').%( /#.+(# ((+#(&( #) (++(%*' ) )(8(%#,.' (+( #.(#+',( # (*+(;(, ', )( '$+#8( %#+%( /# #,/#,.+(, #, )(%/&(&9 #.( ',#/#,%( ', #, )( +#()%&(& #, #) %(*%,(+%')'() /, *+(;%' +'$)#(> D# ( )( #+.%,#,%( (#+#/#+8' '+ ',.+/%+ ''+./,%&( %,)/%7, '%'+'&/.%;( .() (,#+( /# # /#+#, )( %./(%',# /#
','#, )' +#' /,&(#,.()# /( #+',()(8(&( #, #.( %/&(&9 (+( #.' # +'',# )( ',.+%$/%7, #'+(%#,.' )( '/,%&(& ) $(++%' B#+,(+&' D//# () #+#.# /,' )' $(++%' ', ('+ ',#,.+(%7, )(8(&') /,%%%'9 $/(,&' ,/#;( ().#+,(.%;( #',7%((+';#(,&' )' +#/+' ,(./+()# )( +#*%7,>
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
15/36
1.2 FORMULACION DELPROBLEMA
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
16/36
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:
?C7' #'+(+ )( ',&%%',#'%'#',7%( )' )(8(&' )
/,%%%' S((*, ( (+.%+ )(.+(,'+(%7, )' +#/+' ,(./+()#+'%' )( +#*%7,
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
17/36
1.3 USTIFICACION
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
18/36
USTIFICACIÓN:
E /, +'#.' %,)/%7, '%() '%'#',7%( /# .%#,# '' %, &%%,/%+
)( '$+#8( &(,&' ''+./,%&(& .+($('9'' .($%, )( ,/.+%%7, #, )(#+',(K )' /() (# /# #( /, +'#.';%($)#>
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
19/36
INTEGRANTES ALEJANDRO FLRE ALBA LU ESTHER URDA JENIFER ROCI MOLINA EDGAR RUB@N MERCADO
PAIS: ESPAA
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
20/36
“ELABORACION DE DESAYUNOINSTANTANEO A PARTIR DE CEREALES
MALTEDOS ”
E#)' 3
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
21/36
DESCRIPCION DEL PROBLEMA:
E) +'$)#( ,/.+%%',()en nuestro
( ( %&' %,+##,.,&'# ( ('(*%*(,.(&'9 #%.#, ,%' /# /#+#, '+ ,/.+%%7, (),/.+%%7,9(./()#,.# )( %./(%7, #',7%( # /,( /#+.# (#,(8( ',.(,.# ()( '$)(%7,9 )( ().( ','%%#,.' (#+( ,/.+%%7, &%#..%(9) ;()'+ ,/.+%.%;' )' #+#()#9 )( ().( $%.' ()%#,.%%'9 ',(.'+# .#+%,(,.# )/( (+( '$(.%+ #.# )*%&' +'$)#(>
P(+( #))' +'',*' )( #)($'+(%7, #8)( #+#()# )#*/%,'(+#()%8(,&' /, $()(,# (%,'%&' (+( '$.#,#+ /,( #8)( 7.%( ()%&(& ,/.+%%',()9 &%;#+%%(,&' / '+( ',/'>
E, ,/#.+( +#*%7,9 (/#+&' ( )( #.(&.%( ) %,%.#+%' (*+%/)./+( )( '%%,( O)A +#*%.+( )' ;')#,# +'&/%7, #+#()# .()# '' /%,/(9 %%( '.+'9 #, (,.%&( /##+%.#, +'#(+9 .#,%#,&' #, /#,.( )( (,.%&(& ()%&(& ,/.+%#,.# /# ',.%#,# .'9 )' /() %#+.( #) %,.#+ #, #./&%(+ )(#8)( #.' +'&/.'>
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
22/36
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA :
PROBLEMA GENERAL
?E, / #&%&( #) ',/' )( #8)( ()%#,.%%( ($(# #+#() )#*/%,'( +#;%(#,.# ().#(&'9#'+(+ )( ()%&(& ,/.+%.%;( ) +'&/.' .#+%,(&' ) ',/%&'+
PROBLEMAS ESPECIFICOS:
?D# / (,#+( $#' #)#*%+ )' '',#,.# /# #/.%)%8(+ #, )( #8)( #, / '+#,.(# $#,%,.#+;#,%+ )' #+#()# # %,/' ( /.%)%8(+
?S# '&+ #)#;(+ )( ()%&(& ,/.+%.%;( ) +'&/.'.#+%,(&' /.%)%8(,&' )' #+#()# ().#(&' ,/#.+(+#*%7,
?L( #8)( cereales ().#(&' #+ (#.(&( '+ )'',/%&'+# #, #.(( +#-#')(+
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
23/36
OBETIVOS :
OBETIVO GENERAL
O$.#,#+ /, (/,' %,.(,.,#' ( (+.%+ #+#()# .()# '' /%,/(9 %%( '( +#;%(#,.# ().#(&' ($'+%8(&' 7.%( ()%&(&,/.+%%',() #,'+%()>
OBJETIOS ESPECIFICOS E;()/(+ )((#.(%7, )' ',/%&'+#'+*(,').%(#,.#>
D#.#+%,(+ #)'+#,.(# '',#,.#/# %,.#+;%#,#,#, )( #8)(
()%#,.%%(>
E;()/(+ )( ()%&(&,/.+%.%;( )'#+#()# ().#(&'/.%)%8(&( #, )(#8)( ()%#,.%%(9
(.#.%(#,.#>
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
24/36
USTIFICACION EIMPORTANCIA DEL ESTUDIO
E$ %& $'() *(+,-)/0*)! ) '& & P&-4 )0')(&/& &$5 &/6-&/)/%, 7-)8&$ +-,9&()$ %&%&$/'-*0*/! +,- '/ )%, & 0-&0*(*&/, %& ) +,9)0*/ $& ()/*&/& &&8)%, +,- ,-,)%, ) )7-*0''-) /)0*,/) &$ */0)+); %& 0-&0&- ) (*$(, -*(, %& ) +,9)0*/.
E -&0'-$, ) )$ *(+,-)0*,/&$ /, $,'0*,/) & +-,9&() ()$ 9*&/ &(+&,-) ) $*')0*/ %&,$ +-,%'0,-&$ ,0)&$! ) '& $& &$ *(+*%& & */&-?$
&/ &)9,-)- +-,%'0,$ ()&)%,$ ) '& &$& +-,0&$, &&8) $' 0)*%)% /'-*0*,/).
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
25/36
E %&$)--,, %& %&$)'/,$ */$)/5/&,$ &/-*'&0*%) $& 9)$) &/ & =&0=, %& '&)$ (&;0)$ 6*/)&$ *&/&/ (&@,- 0)*%)% '& )$ ()&-*)$ +-*()$. L,$ =*%-),$ %&0)-9,/, %& &-'*%, $,/ 650*(&/& %*7&-*9&$ ) 0)'$) %& ) (,%*6*0)0*/ %&
)(*%/ '& ,0'--& %'-)/& ) &-)00*/.
P,- )$ *(*)0*,/&$ %& &-'$,-)$ &/ /'&$-, (&%*, $,, =&(,$'**;)%, (,*/,$ %& ()-*,.
D& -&8),-)- ,$ +-,%'0,$ )*(&/*0*,$ +-,+*,$ %& )
-&7*/ (&%*)/& $' +-,0&$)(*&/, 7&/&-)/%,%*8&-$*%)% %& 6,-()$ +)-) $' 0,/$'(,! ) 6,-()0*/%& &(+-&$)$ )7-,*/%'$-*)&$ +,- , )/, 6'&/&$ %&-)9)@,.
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
26/36
CRITICA:
N' &(' /#,.( /# ().(, (' )PLANTEAMIENTO Y DEFINICION DEL PROBLEMA''9 DELIMITACION DEL PROBLEMA
LIMITACIONES )' /()# ', / %'+.(,.#(+( .#,#+ #, /#,.( ;%($%)%&(& +'#.'>
EEEMPLO1 !2 Y 3
EEMPLO1 S#+( ',;#,%#,.# ','#+ %
/#,.(, ', #) (%.() ,##(+%'(+( (#+ /,( $+%( %/#,.(, ', .'&' )'%)##,.' ,##(+%' (+(
+#()%8(+ (,)%% +'%()#>
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
27/36
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
28/36
INTRODUCCIÓN E, #) P#+ #%.#, %,%,%&(& +'&/.' ().' ;()'+ ,/.+%.%;' /# ,' ',
(+#%(&' '' $#+(, #+ ' ,' ', )' /%%#,.##,.# ','%&' '+ )('( +''%7, #))' ' /%8 '+ #) %#&' ( ',/%+)' $%&' ()($'+9 '' )' ', )' ./$+/)' )' (,9 #, #.# (' )( '(9 #.''&+(, #+ ',/%&' '+ )( '$)(%7, ',.+%$/#,&' ( / ()/&>
L( '( # /, ./$+/)' (,&%,'9 #) #*/,&' '#(&'9 / ;()'+ ,/.+%.%;'# '' #) )( ((9 ',.%#,# '()(.' '.(%'9 +'.#,(9
(+$'%&+(.'9 ()%'9 7'+'9 %#++'9 +#.%,')9 .%(%,(9 +%$')(;%,( ,%(%,(> E, #) %*/%#,.# .+($(' +##,.(' )( %( )( #)($'+(%7, *())#.(#,+%/#%&( ', (+%,( '(9 '' /,( ().#+,(.%;( ( )( &%#.( &%(+%( )'$)(&'+ ', &%' ()%#,.'9 '' '$#+;(+#' )/#*' ) #./&%' /#;(' ( +#()%8(+ '+ )( %,'+(%7, .#7+%( /# # .%#,# ) %'9 '##/, ().' ;()'+ ,/.+%.%;' .%#,# /, $(' ',.#,%&' #, *+((>
R#()%8(+#' #) (,)%% +'%()9 ,##(+%' (+( ','#+ #) ',.#,%&'
#(.' ,/.+%#,.# /# '## ,/#.+( (.#+%( +%( ',.+(.(+)' '',%+(+)' ', )( %,'+(%7, /# ( # .%#,# )( %(9 .($%,(+#' +/#$( (+( ','#+ )( (,.%&(& ,##(+%( /# $# #++##)(8(&( #, )( ($+%(%7, ) +'&/.' %,()9 (,#+( /# (,.#,*(/ ((+%#,%( (.+(.%;( () $)%' ',/%&'+ *())#.( #+' /#'$.#,*(' /, +'&/.' ', (+#.+' ,/.+%%',()# /#+%'+# ( )' /## #,/#,.+(, '%%',(&' #, #) #+(&' (./()>
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
29/36
PLANTEMIENTO Y DEFINICIONDEL PROBLEMA
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
30/36
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
L( *())#.( (./()#,.# '#+%()%8(&( #, )( /%&(& T(,(
',.%#,#, /' (&%.%;' ')'+(,.# (+.%%%()# /# )' (#,+'&/.' ( (.+(.%;' (+( #) ',/%&'+ 9#.' +'&/.''+(, (+.# )( &%#.( &%(+%( #+' ('+.(, $(( (,.%&( ,/.+%#,.#>
L( '( # /, ;()%'' ./$+/)' )( +#*%7, (,&%,(9 /# /#,.(', $/#,( (,.%&(& (+$'%&+(.'9 ()%'9 7'+' %#++'>
A9 / ().' ',.#,%&' ()%&7, %,#+()# )' ',;%#+.# #,/, %,*+#&%#,.# ,/.+%.%;' #, )( #)($'+(%7, (,# /#/#>
L( ,##%&(& #'+(+ )( ()%#,.(%7, #, ,/#.+( %/&(& #
%,'+'+(+ ()%#,.' ,/.+%.%;' # ,(.%;' ,/#.+' ( (,/#.+( &%#.( &%(+%( (#, /# #,#' #, #)($'+(+ *())#.(
#,+%/#%&( ', (+%,( '(>
?L( *())#.( /# ',/%' #, )( (./()%&(& ', ,/.+%.%;(
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
31/36
FORMULACION DEL PROBLEMA ?E) ;()'+ ,/.+%%',() )( *())#.( /# #
##,, #, T(,( /# (,#+( %,)/##, )( ()%#,.(%7, )( '$)(%7,
?A) +#()%8(+ #) %*/%#,.# +'#.' # )'*+(+(%,+##,.(+ #) ',/' +'&/.' (,&%,''' )( '( #, 8',( /# ,' #(, +/+()#
?E, /# '+#,.(# # /# /.%./%+ )((+%,( '( #, )( ($+%(%7, *())#.((+( ',#*/%+ /, +'&/.' $/#,(()%&(&
?O$.#,&+#' /,( *())#.( #,'+%()#,.#(.+(.%;( (+( #) ',/%&'+ )( /() #((#.(&( '' (+.# / &%#.( &%(+%(
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
32/36
DELIMITACION DE LA INVESTIGACIÓN
E) %*/%#,.# +'#.' # +#()%8(+( #, )')($'+(.'+%' )( E/#)( P+'#%',() I,*#,%#+( #, I,&/.+%( A)%#,.(+%( )(U,%;#+%&(& N(%',() J'+*# B((&+# G+'(,, )( %/&(& T(,(9 &', +#()%8(+#' #)#./&%' .#,')7*%' ) ;()'+ ,/.+%%',() )((+%,( '( '' /, /.%./#,.# (+%()#, )( ($+%(%7, *())#.( #,.+# )'## #.%#$+# &%%#$+# ) ('2014>
D&*(*)0*/ E$+)0*) &(+,-)
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
33/36
1>T+%*' 1>1>G#,#+()%&(
1>2>C''%%', /%( ) .+%*'
2>H(+%,( .+%*'
2>1>D#+%%', )( (+%,( .+%*' 2>2>O$.#,%', (+%,( .+%*'
2>3>C(+(.#+%.%( )( (+%,(
2>4>U' ()%#,.(+%'4> L( O(
5> L( %,&/.+%( *())#.#+(
D#)%%.(%7, T#7+%(:
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
34/36
LIMITACIONES :
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
35/36
USTIFICACION :
L( %( ) #,+%/#%%#,.' *())#.( ',(+%,( '( ,(# )( ,##%&(& &(+;()'+ (*+#*(&' ( )( '( # %,#+.(+)( /,'&' (.+(.%;' ( )( &%#.( &%(+%( )('$)(%7, .(,#(9 ( /# # / ''',/%&( ,' (+';#(,&' #) ;()'+ ,/.+%.%;'
#.( 9'+ #) ',.+(+%' ',/%#,&'*())#.( /# ',.%#,#, ')'+(,.# ($'+%8(,.# (+.%%%()#
-
8/16/2019 Metodologia de Investigaciontrabajo
36/36