Metabolisme KH (Ok)_2
-
Upload
dian-karasvita-latarigu -
Category
Documents
-
view
219 -
download
0
Transcript of Metabolisme KH (Ok)_2
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
1/56
Metabolisme karbohidrat
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
2/56
35 - 2
Tujuan pembelajaranTujuan pembelajaran
Mahasiswa dapat memahami pengertian metabolismeMahasiswa dapat memahami pengertian metabolisme
Mahasiswa dapat menjelaskan metabolisme karbohidrat:Mahasiswa dapat menjelaskan metabolisme karbohidrat:
GlikolisisGlikolisis Siklus KrebsSiklus Krebs
Jalur pentose fosfatJalur pentose fosfat
Glikogenesis dan glikogenolisisGlikogenesis dan glikogenolisis
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
3/56
35 - 3
MetabolismeMetabolisme adalah reaksi atauadalah reaksi atauperubahan kimiawi ang terjadiperubahan kimiawi ang terjadipada senawa-senawa angpada senawa-senawa angterdapat dalam tubuh makhlukterdapat dalam tubuh makhluk
hidup!hidup! Katabolisme:Katabolisme: peruaraianperuaraian
senawa bermolekul besarsenawa bermolekul besarmenjadi senawa bermolekulmenjadi senawa bermolekul
ke"il #ke"il #menghasilkan energ$menghasilkan energ$
Anabolisme:Anabolisme: biosintesisbiosintesissenawa bermolekul lebih besarsenawa bermolekul lebih besardari senawa bermolekul lebihdari senawa bermolekul lebih
ke"il #ke"il # memerlukan energ$memerlukan energ$
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
4/56
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
5/56
GLUKOSA
Glycogen
Pati,sukrosa
Ribosa 5-phospat pyruvat
simpanan
Oksidasi via PPPOksidasi viaglikolisis
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
6/56
mulut
α Amilase
maltase
Maltosa
2 glukosa
Pembuluhdarah
GLIKOLII
Pati
maltosa
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
7/56
%efinisi
Glikolisis adalah rangkaian reaksi ang
mengubah glukosa menjadi dua molekul
piru&at 'ada proses ini juga dihasilkan ()'
%ikenal sebagai *mbden-Meerhof
pathwa
+, langkah utk menjadi piru&at
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
8/56
FATE of PYU!ATE
!"#$2O" % 2 A&P % 2 'A&% % 2 Pi 2 pyruvate %
2 A(P % 2 'A % 2 #%
% 2 #2O
a)gat terga)tu)g pada *e)is orga)isme)ya'et reaksi
glikolisis +++
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
9/56
REAK SI
?
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
10/56
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
11/56
)ahap pengembalian pa off
Memerlukan 2 molekul ()'
Meme"ah gula heksosa menjadi molekul 2 triose
fosfat
Tahap persiapan
• 4 ATP
• 2 molekul piruvat
• 2 molekul NADH + H
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
12/56
Ta"ap #$
, os.orilasi glukosa
, Reaksi ya)g irreversibel
, %eksokinase / tra).er gugus .os.at pada molekul heksosa
, Memerluka) Mg
, (erdapat di semua *e)is sel
, el hepato0yte tidak terdapat heksoki)ase1 )amu) me)ga)du)gglukokinase1 ya)g e)im i)i lebih spesi.ik u)tuk glukosa
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
13/56
ta"ap ke &'
&ikatalisis fosfoglukoisomerase
Perubaha) isomer dari aldosa ke ketosa
Reaksi berla)gsu)g de)ga) 0epat kr) sta)dar e)ergi bebas ya)gke0il
3)sim memerluka) (g1 da) spesi.ik u)tuk substrat)ya
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
14/56
Ta"ap ke )$
&ikatalisis oleh fosfofruktokinase *PFK+, se0ara alosterik diaturoleh/ AMP A&P !itrate 4o..
21" 6P A(P 4o..
Merupaka) titik regulasi glikolisis ya)g utama7 Pd ko)disi i) vivo reaksi berla)gsu)g irreversibel
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
15/56
Ta"ap ke
Me)ghasilka) 2 molekul tiga karbo) / AP da) G8P
&ikatalisis oleh Fructose-#,.-/isp"osp"ate Al0olase7 (idakmemerluka) katio) divale)
Meskipu) e)ergi bebas )ya sa)gat positi.1 aka) tetapi di dalam sel
dapat diatur agar tetap 0e)deru)g ke arah pembe)tuka) produkde)ga) 0ara / ko)se)trasi produk dibuat sa)gat re)dah
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
16/56
Ta"ap ke 1&ikatalisis oleh Triose P"osp"ate 2somerase
Reaksi lebih 0e)deru)g ke arah ka)a)1 da) dilakuka) de)ga)tetap me)*aga ko)se)trasi G8P re)dah
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
17/56
Ta"ap ke .
Memerluka) 'A&% sehi)gga ratio 'A&%9'A%# di dalam selsa)gat pe)ti)g u)tuk pe)gatura) la*u da) arah reaks
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
18/56
Ta"ap ke 3
Merupaka) reaksi .os.orilasi ti)gkat substrat u)tuk A&Pme)*adi 8PG da) A(P
Kare)a dihasilka) 2 molekul A(P u)tuk setiap $ glukosa1 makapada tahap i)i1 reaksi me)*adi impas
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
19/56
Ta"ap ke 4
Reaksi pada ko)disi sta)dar 0e)deru)g lebih ke arah kiri u)tukmembe)tuk 8PG
&i dalam sel1 ko)se)trasi 8PG di*aga pada ko)se)trasi yg
selalu ti)ggi1 sehi)gga reaksi 0e)deru)g ke arah ka)a)
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
20/56
Ta"ap ke 5
Merupaka) reaksi dehidrasi sederha)a dari 2PG me)*adi P3P
Mempu)yai e.ek )aik)ya e)ergi hidrolisis ikata) .os.at
4dr -$57" k:9mol dalam 2PG me)*adi -"$7; k:9mol dalam P3P
3)ergi bebas tersebut digu)aka) utk reaksi berikut)ya .os.orilasi ti)gkat substrat utk A&P me)*adi A(P
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
21/56
Ta"ap ke #6
Reaksi i)i pe)ti)g1 kare)a/
-Me)ghasilka) A(P dari reaksi .os.orilasi ti)gkat subtrat A&P
-Reaksi i)i se0ara e)ergetik sa)gat bagus1 sehi)gga ber.u)gsi u)tuk
me)arik dua reaksi sebelum)ya
-3)sim yg me)gkatalisis reaksi i)i secara allosterik 0i nonaktifkan oleh / A(P1 ala)i)e1 a)d a0etyl-!oA1
&a) se0ara allosterik diakti.ka) oleh $1"6P
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
22/56
Overview of the regulation ofglycolysis.
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
23/56
FeederPathways
Fig 14-9
glycerol
Glycerol 3-P
All
carbohydrates
enterglycolysis
In muscle,
often viahexoinase
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
24/56
Overview of the reactions of the pyruvate dehydrogenasecomplex.
Reaksi yg dikatalisis: oksidatif
dekarboksilasi
-Bersifat irreversibel.Menghilangkan gugus karboksipiruvat
-Memerlukan 3 ensim dan koensim
-!ihasilkan "#!$%∞ 3 #&'
#supan
vitamin B
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
25/56
(nsim piruvat dehidrogenase kompleks terdiri dari 3ensim yi
). 'yruvate dehidrogenas *()+
%. !ihidrolipoil tranasetilasi *(%+3. !ihidrolipoil dehidrogenase *(3+
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
26/56
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
27/56
Mechanisms of the pyruvate dehydrogenase complex.
,enyawa
intermedietyangdihasilkandlm reaksi initetap
menempelpadaensimnya
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
28/56
Regulation of the pyruvate dehydrogenase complex by modi-catio
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
29/56
Intermediary metabolism, emphasizing pathways in carbohydratebiosynthesis.
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
30/56
%aur Kreb #).($
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
31/56
!erfungsi mengosidasi hasil gliolisis m"d #$% dan "uga menyim&an energi e bentu moleul berenergitinggi s&t A'P, (A)*, +A)*%
entral dalam silus osidatif dlm res&irasidimana semua maromoleul diatabolisKarbohidrat, .i&id dan Protein/
0ntu elangsungannya membutuhan : (A), +A), A)P, Pyr dan $AA
Menghasilan senya1a intermedier yg &entingasetil #o A, KG 2 $AA
Meru&aan &reursor untu biosintesismaromoleul maromoleul
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
32/56
!erfungsi dalam atabolisme dan "uga anabolismeamfiboli
Katabolisme mem&rodusi moleul berenergi
tinggi
Anabolisme mem&rodusi intermedier untu&reursor biosintesis maromoleul
!erbagai daur mengambil senya1a antara dlm silus
reb berurang hrs ada meanisme utmengganti senya1a antara tadi daur ana&leroti
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
33/56
/&er&iew the rea"tion
)alam setia& silus:
4 gugus asetil moleul %#/ masu dan eluar sebagai % moleul#$%
)alam setia& silus : $AA digunaan untu membentu sitrat
setelah mengalami reasi yang &an"ang embali di&eroleh $AA
'erdiri dari 5 reasi : 6 mr&n osidasi dimana energi
digunaan ut meredusi (A) dan +A) )ihasilan:
% A'P, 5 (A)*, % +A)*%
'ida di&erluan $% &ada '#A, teta&i digunaan &ada +osforilasi
osidatif untu memberi &asoan (A), shg &iruvat da&at di
ubah men"adi Asetil #o A
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
34/56
Glikolisis &s ).(
Glikolisis1.Reaksi berjalan
linier
2.Lokasi disitoplasma
TCA1.Reaksi siklis
2.Letak di matriks
mitokondria
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
35/56
Mechanism of the citrate synthase reaction.
-,itroil co # : intermedierreaksi
-$idrolisis senyawaintermedier tioester
menyebabkan reaksiberikutnya bersifat sangateksergonik
-o # yang dihasilkanlangsung di recycled untuk
reaksi pembentukan #setilo#
-!alam keadaan normalO## rendah dimitokondria
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
36/56
#conitase
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
37/56
/socitrate!$
(nsim tersedia dalam mitokondria
#da dua macam ensim: ). memerlukan "#! dan %.memerlukan "#!'
"#!'0dependent en1yme : terdapat di matriksmitokondria dan sitosol
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
38/56
2etoglutarat !$
compleks ,uksinil co# sintetase,uksinal0o #
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
39/56
,uksinate!$
fumarase
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
40/56
Malate !$
O% yang hilang pada proses tersebut diatas bukan
yang sama dengan asetil o #
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
41/56
Ma4or regulatory factors controlling pyruvatedehydrogenase and the citric acid cycle.
#samlemak
"#!$ suksinil o# citrate
#&'
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
42/56
0eaksi (naplerotik
Ketika produk intermedier ).( digunakansbg prekursor biosintesis lainna Konsentrasi intermedier turun
memperlambat ke"epatan ).(
(da 5 reaksi : 'iru&at /(( dgn ensim pr karboksilase '*' /(( dgn ensim '*' karboksikinase '*' /(( dgn ensim '*' karboksilase
'iru&at malat dg ensim malat 0eaksi transamnasi : (spartat /(( dan
glutamat α KG
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
43/56
Ma4or biosynthetic roles of some citric acid cycleintermediates.
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
44/56
Intermediary metabolism, emphasizing pathways in carbohydratebiosynthesis.
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
45/56
,intesis glukosasangat pentingkrn otak dansistem saraf kita
membutuhkanglukosa sebagaisumber energiutama
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
46/56
gluoneogenesis
-5niversal ditemukandi hewan tumbuhan fungi danmikroorganismelainnya
-)6 tahap reaksi dan7 diantaranyamerupakan kebalikanglikolisis
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
47/56
'engubahan pyruvat men4adi '(' memerlukanbypas reaksi
'yruvat dari sitosol dibawa ke dalam mitokondria terlebihdahulu
'yr
korboksilase
O## 8 9&' '(' 8 O% 8 9!' '(' karboksikinase
ruktosa ); B' men4adi ;' reaksi bypasske dua
Reaksi di katalisis oleh ); bifosfatase
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
48/56
9lukosa ;' glukosa : merupakan reaksi bypasske 3
!ikatalisis oleh ensim glukosa ; fosfatase
9lukoneogenesis membutuhkan banyak energi danbersifat irreversibel
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
49/56
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
50/56
Intermediary metabolism, emphasizing pathways in carbohydratebiosynthesis.
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
51/56
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
52/56
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
53/56
(he breakdo
glu0a)tra)s.erase 4a
@7e8ranc"ing En9yme@7Gly0oge) phosphorylase0atalyes the phosphorolyti00leavage o. 4$-?> bo)ds1ge)erati)g glu0ose-$-
phosphate i) the pro0ess7
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
54/56
Glycogen &hos&horylase terdapat dua bentuk1 adalah:
glycogen &hos&horylase a #bentuk aktif$ and
glycogen &hos&horylase b #bentuk in aktif$!
Phos&horylase a mengalami fosforilasi pada residu serin
sedangkan
&hos&horylase b adalah tidak mengalami!
%ua bentuk ini diinterkon&ersi oleh &hos&orylase b inase
#whi"h puts phosphates on$ or a phosphatase #whi"h takes
phosphates off$!
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
55/56
-
8/19/2019 Metabolisme KH (Ok)_2
56/56
''': 'enthose 'hosphate 'atwa