Menukaart Zomer seizoen 2013

20
MENUKAART | MENÜKARTE

description

De menukaart van Beachclub Natural High

Transcript of Menukaart Zomer seizoen 2013

MENUKAART | MENÜKARTE

LUNCHKAARt tot 17.00 uur*LUNCHKARTE Bis 17.00 Uhr**Afwijken van de kaart is helaas niet mogelijk*Abweichungen von der Karte sind leider nicht möglich

BROODJES | Belegte Brötchen

Keuze uit Italiaanse bol, waldkorn of tomaten-ciabatta. Wahl aus Brötchen, Korneck oder Tomatenciabatta. Lorraine met rosbief, tru!elmayonaise, rucola en Parmezaanse kaas " 6,75Lorraine mit Roastbeef, Trü!elmayonaise, Rucola und Parmesan

Fricandeau met sla, augurk, rode ui en ansjovismayonaise " 6,75Fricandeau mit Salat, Gewürzgurke, roten Zwiebeln und Sardellenmayonnaise

Bolhoed, Italiaanse bol gevuld met roerei, spek, tomaat en lente-ui " 6,75 Bolhoed, Brötchen gefüllt mit Rührei, Speck, Tomate und Lauchzwiebeln

Gerookte forel met sla, rode ui, kappertjes en mierikswortelmayonaise " 6,75Geräucherte Forelle mit Salat, roten Zwiebeln, Kapern und Meerrettichmayonaise

Gerookte zalm met crème balsamico, rucola, lente ui en tomaat " 6,75 Räucherlachs mit Balsamicocrema, Rucola, Lauchzwiebeln und Tomate

Kwekkeboom kroketten (2 stuks) " 6,75Traditionelle “Kwekkeboom” Kroketten (2 Stück)

Gerookte kipsalade met gemengde sla " 6,50Geräucherte Hähnchenbrust mit gemischtem Salat

Picanto met pepersalami, rucola, Parmezaanse kaas, rode peperen balsamico " 6,50Picanto mit Pfe!ersalami, Rucola, Parmesan, Chilli und Balsamico

Honing-dille geitenkaas, sla, peer en zongedroogde tomaten " 5,75Honig-Dill-Ziegenkäse, Salat, Birne und sonnengetrockneten Tomaten

Vega met rode pesto, rucola, zongedroogde tomaten,Parmezaan en olijven " 5,75Vegetarisch mit rotem Pesto, Rucola, sonnengetrockneten Tomaten, Parmesan und Oliven

Oude of jonge kaas " 4,75Junger oder gereifter Käse

NATURAL HIGH’S…

Kipsaté met frites of brood " 15,75Kipsaté (indones. Hähnchenspieß/ Erdnußsoße) mit Pommes Frites oder Brot

Penne met gerookte kip, spek, spinazie, pestosaus enzongedroogde tomaten " 15,25Penne mit geräucherter Hähnchenbrust, Speck, Spinat, Pesto undsonnengetrockneten Tomaten

Natural High Beach Burger " 8,25Natural High Beach Burger

Bacon treat, Italiaanse bol gevuld met gebakken spek, chorizo, rode ui, paprika en chilipeper " 6,75Bacon treat, Brötchen gefüllt mit gebratenem Speck, Chorizo, roten Zwiebeln, Paprika und Chilipfe!er

LUNCHKAARt tot 17.00 uur*LUNCHKARTE Bis 17.00 Uhr**Afwijken van de kaart is helaas niet mogelijk*Abweichungen von der Karte sind leider nicht möglich

NATURAL HIGH SALADES | Salate

Salade Nicoise met gerookte forel, gerookte zalm, ei, tomaat, olijven, boontjes, krieltjes en citroendressing " 12,75Salat Niçoise mit geräucherter Forelle, Räucherlachs, Ei, Tomate, Oliven, Bohnen, Kartö!elchen und Zitronendressing

Mediterraanse salade met gerookte kip, gemengde sla, feta, munt, rode druiven en honing-mosterddressing " 12,50Mediterraner Salat mit geräucherter Hähnchenbrust, Feta, Minze, Weintrauben und Honig-Senfdressing

Salade Bocconcini met mozzarella bolletjes, paprika, rode ui,tomaat, basilicum en balsamicodressing " 11,75Salat Bocconcini mit Mozzarella, Paprika, roten Zwiebeln, Tomaat, Basilikum und Balsamicodressing

Salade Saludable met appel, brie, walnoten, tomaat, komkommer en frambozendressing " 11,25Salat Saludable mit Apfel, Brie, Walnüssen, Tomate, Gurke und Himbeerdressing

SOEP | Suppe

Romige mosterdsoep met gerookte zalm " 4,75Senfcremesuppe mit Räucherlachs

Tomatensoep met basilicum en Parmezaanse kaas " 4,50Tomatensuppe mit Basilikum und Parmesan

KIDS | Kinder (tot | bis 12 jaar | Jahr)

Po!ertjes / Po!ertjes " 4,25

Zacht broodje met beleg naar keuze (pindakaas, pasta, jam of hagelslag) " 2,75 Toast mit Belag nach Wahl (Erdnussbutter, Nutella, Marmelade oder Schokostreusel)

SNACKS | Snacks

Bord frites " 5,50Teller Pommes Frites

Bord frites met 2 frikandellen of kroketten " 8,75Teller Pommes Frites mit 2 Frikandellen oder Kroketten

Keuze uit; mayonaise, ketchup en speciaal Wahl zwischen; Mayonaise, Ketchup und Spezial

TAPASKAARt tot 18.00 uur*TAPASKARTE Bis 18.00 Uhr**Afwijken van de kaart is helaas niet mogelijk*Abweichungen von der Karte sind leider nicht möglich

TAPAS

Bitterballen ( 9 stuks) " 7,25Bitterballen ( 9 Stück) Borrelgarnituur (3 biterballen, 3 rempeng, 3 kaassticks en 3 frikadelletjes) " 7,25Snack Mix (3 Bitterballen, 3 Rempeng, 3 Käsesticks und 3 Frikadellchen)

Gegratineerde nachos met guacamole, crème fraiche en salsasaus " 6,75 Im Ofen gebackene Nachos mit Guacamole, Crème fraîche und Salsasauce Spicy chicken wings (8 stuks) " 5,75Pikante Hähnchen"ügel (8 Stück) Groenten loempia ( 2 stuks) " 5,25Vegetarische Frühlingsrolle ( 2 Stück)

Brood met kruidenboter en tapenade " 4,75Brot mit Kräuterbutter und Tapenade

Rempeng balletjes( Indische gehaktballetjes 6 stuks) " 4,25Rempeng Bällchen (indische Hack"eischbällchen 6 Stück) Gefrituurde kaassticks (6 stuks) " 4,25Fritierte Käsesticks (6 Stück) Gemarineerde olijven " 3,75Marinierte Oliven

dINERKAARt van 17.00 tot 21.00 uur*dinerkarte von 17.00 bis 21.00 uhr**Afwijken van de kaart is helaas niet mogelijk*Abweichungen von der Karte sind leider nicht möglich

VOORGERECHTEN | Vorspeisen

Brood met kruidenboter en tapenade " 4,75Brot mit Kräuterbutter und Tapenade

Tomatensoep met basilicum en Parmezaanse kaas " 4,50Tomatensuppe mit Basilikum und Parmesan Mediterraanse salade* met gerookte kip, gemengde sla, feta, munt, rode druiven en honing-mosterddressing " 7,25 / " 12,50Mediterraner Salat* mit geräucherter Hähnchenbrust, gemischter Salat, Feta, Minze, Weintrauben und Honig-Senfdressing

Salade Bocconcini* met mozzarella bolletjes, paprika, rode ui, tomaat, basilicum en balsamicodressing " 7,25 / " 11,75Salat Bocconcini* mit Mozzarellakugeln, Paprika, roten Zwiebeln, Tomate, Basilikum und Balsamicodressing

* Salades zijn ook als hoofdgerecht te bestellen.* Salate können auch als Hauptgericht bestellt werden.

Gebakken gamba’s met een chili-kno#ooksaus " 7,75Gebratene Gambas mit Chili-Knoblauchsauce Martabak, loempiavel gevuld met gehakt, lente-ui en ei " 5,75Martabak, Frühlingsrolle gefüllt mit Hack"eisch, Lauchzwiebeln und Ei

Courgette van de grill gevuld met courgette, brie, tomaat en lente-ui " 5,50Zucchini vom Grill gefüllt mit Zucchini, Brie, Tomate und Lauchzwiebeln

Portugese kabeljauw-kroketjes met koriander/chilidip " 5,25Portugiesischer Kabeljaukroketten mit Koriander-Chili Dip

HOOFDGERECHTEN VLEES | Hauptgerichte Fleisch Australische rib-eye met dragonsaus " 21,75Australisches Rib-Eye Steak mit Estragonsauce

Varkenshaas met Thaise kokos-pepersaus " 17,50 Schweinelende mit thailändischer Kokos-Pfe!ersauce

Wildzwijnmedaillons met rode portsaus " 17,25Wildschweinmedallions mit Portweinsauce

Lamvindaloo, Indiase lamstoofschotel met basmatirijst " 16,75Lamvindaloo, Indischer Lammeintopf mit Basmatireis

Kipsaté met atjar, kroepoek en pindasaus " 15,75Kipsaté (indon. Hähnchenspieß)mit Atjar (süß-saures Gemüse), Krabbenbrot und Erdnusssauce

HOOFDGERECHTEN VIS | Hauptgerichte Fisch

Tarbot$let met sa!raansaus en kappertjes " 21,75Steinbutt#let mit Safransauce und Kapern Dorade uit de oven met zeezout en kno#ookolie " 18,50Dorade aus dem Ofen mit Meersalz und Knoblauchöl

Rode mul$let met tomaten-oreganosaus " 17,50Rotbarben#let mit Tomaten-Oreganosauce

Pikante rode vis-curry met zalm en garnalen " 16,25Scharfes rotes Fischcurry mit Lachs und Garnelen

Alle gerechten worden geserveerd met verse Provençaalse groenten en naar keuze frites of basmatirijst, mits anders vermeld. Alle Gerichte werden mit frischem mediterranen Gemüse und wahlweise mit Pommes Frites oder Basmatireis serviert (falls nicht anders angegeben).

dINERKAARt van 17.00 tot 21.00 uur*dinerkarte von 17.00 bis 21.00 uhr**Afwijken van de kaart is helaas niet mogelijk*Abweichungen von der Karte sind leider nicht möglich

PASTAGERECHTEN | Pasta gerichte

Spaghetti met gerookte zalm, garnalen, ansjovis en courgette " 15,75Spaghetti mit Räucherlachs, Garnelen, Sardellen und Zucchini

Penne met gerookte kip, spek, spinazie, pestosaus en zongedroogde tomaten " 15,25Penne mit geräucherter Hähnchenbrust, Speck, Spinat, Pestosauce und sonnengetrockneten Tomaten

VEGETARISCHE GERECHTEN | Vegetarische Gerichte

Sayur lodeh, Indisch groentegerecht met basmati rijst " 14,75Sajoer lodeh, indisches Gemüsegericht mit Basmatireis

Calabacitas, Mexicaanse groenteschotel met ui, courgette, chili, maïs en bonen geserveerd met een spinazietortilla en een chili-kno#ooksaus " 14,50Calabacitas, mexikanisches Gemüsegericht mit Zwiebeln, Zucchini,Chili, Mais und Bohnen, serviert mit einer Spinat-Tortilla und Chili-Knoblauchsauce

KINDERMENU | Kindermenü (tot | bis 12 jaar | Jahr)

Pizza Margharita (2 slices) " 7,75Pizza Margherita (2 Stück)

Spaghetti Bolognese " 7,75Spaghetti Bolognese

Frites met chickennuggets en appelmoes " 7,75 Pommes Frites mit Chicken Nuggets und Apfelmus

Frites met kroket en appelmoes " 7,75Pommes Frites mit Krokette und Apfelmus Frites met frikandel en appelmoes " 7,75Pommes Frites mit holl. Fleischröllchen/Frikandellen und Apfelmus

NAGERECHTEN | Nachspeisen

Kinderclown " 3,75Kinderclown

Trio sorbet ijstaartje met mango, citroen en frambozenijs " 5,00Trio aus Eistorten Sorbet mit Mango-, Zitronen- und Himbeereis Milky-chocoladebombe gevuld met chocolademousse " 5,00Milchschokoladenkugel gefüllt mit Schokoladenmousse

Mango-cocos bavarois " 5,00Mango-Kokos Bavarois Ben & Jerry’s, Chocolate Fudge, Caramel Chew Chew,Chunky Monkey & Cookie Dough " 3,50

DRANKENKAARTWarme dranken

Ko%e " 2,20 Decafé ko%e " 2,40Espresso " 2,20Dubbele espresso " 4,00Cappuccino " 2,50Ko%e verkeerd " 2,75Dilmah thee (smaak naar keuze) " 2,20Verse munt thee " 3,50Warme chocolademelk " 3,00

Voor bij de ko%e

Appelgebak " 3,00Slagroom " 0,50

Speciale warme dranken

Warme chocolademelk met rum " 5,10Thee met rum " 4,00Irish co!ee " 6,35French co!ee " 6,35Spanish co!ee " 6,35Italian co!ee " 6,35Baileys co!ee " 6,35D.O.M. co!ee " 6,35

Frisdranken

Coca cola " 2,25 Coca cola light " 2,25 Fanta " 2,25 Sprite " 2,25 Chaudfonteine blauw / rood " 2,45Chaudfonteine blauw / rood 1l. " 5,50Nestea ice –tea " 2,75Cassis / Tonic / Bitterlemon " 2,45Rivella Light " 2,50Jus d’orange " 2,50Appelsap " 2,50Tomatensap " 2,50Fristi / Chocomel " 2,50Red Bull " 3,50Apfelschorle 0,5l " 4,50 Bier van het vat

Heineken normaal 25cl " 2,60 Heineken medium 35cl " 3,60Heineken groot 50cl " 5,10

Bier op #es

Erdinger 33cl. " 4,00Heineken longneck " 3,60Wieckse rosé " 3,60 Palm " 3,60Duvel " 4,00Desperados " 4,00Corona " 4,00A&igem blond " 3,75A&igem dubbel " 3,75A&igem trippel " 4,00 Amstel malt " 2,60

Aperitieven

Rode port " 3,10Droge sherry " 3,10Medium sherry " 3,10Martini rosso " 3,60Martini bianco " 3,60Campari " 4,00 Binnenlands gedestilleerd

Jonge jenever Ketel 1 " 2,85Oude jenever " 2,85Bessenjenever " 3,10Vieux " 3,10Apfelkorn " 3,60Schrobbelér " 2,85Berenburg " 3,10Jägermeister " 3,25

Whiskey

Jameson " 4,85Red label " 4,60Black label " 5,35Famous grouse " 4,35

Likeuren

Amaretto " 4,35Tia Maria " 4,35Grand Marnier " 4,35Kahlua " 4,35Baileys " 4,35Licor 43 " 4,35Drambuie " 4,35Cointreau " 4,35D.O.M. Benedictine " 4,35Sambuca " 4,35Southern Comfort " 4,60Malibu " 4,35

Cognac

Cognac " 4,60Cognac VSOP " 6,60Calvados " 4,60

Buitenlands gedestilleerd

Bacardi carta blanca " 4,10Bacardi limon " 4,10Bacardi razz " 4,10Smirno! vodka " 4,10Gin " 4,10Tequila Sauza " 3,75

WIJNKAART

Witte wijnen Glas FlesHuiswijn wit droog " 3,50 " 17,50Huiswijn wit zoet " 3,50 " 17,50

Voor de liefhebbers…

Bishops’s Leap Sauvignon Blanc, Marlborough New Zealand " 25,00 Fleur du Cap Chenin-blanc (wooded) Stellenbosch – Zuid-Afrika " 25,00

Voor de fijnproevers…

Sancerre “La Galette”, Loire Frankrijk " 35,00Chablis “Saint Martin” Domaine Laroche, Bourgogne Frankrijk " 35,00

Rose

Huiswijn rose " 3,50 " 17,50

Net even anders…

Mas Rabell Rose, Miguel Torres, Spanje " 25,00Boschendal blanc de Noir, Zuid-Afrika " 25,00

Rode wijnen

Huiswijn rood " 3,50 " 17,50

Alles van ver is lekker…

Bishop’s Leap “ Pinot Noir “ Marlborough New Zealand " 25,00Barbera D’Asti Lavignone, Pico Maccario, Piemonte Italië " 25,00

Wereldwijnen…

Salentein Malbec, Mendoza Argentinië " 35,00Chateau de Tabuteau, Lussac St. Emilion Frankrijk " 35,00

Prosecco

Casa Coller Vino Spumante, Methode traditionel, Italië " 25,00

Champagne

Moët & Chandon Brut Champagne, Frankrijk " 85,00

groepsarrangementenVooraf reserveren.

Vanaf 10 personen*

ZEEUWS ONTVANGST á " 5,00 per persoonMet ko%e/thee en een Zeeuwse bolus LUNCH & BRUNCH

GEZONDE LUNCH á " 13,50 per persoonDiverse soorten broodjes, ham, kaas en salami, zoet beleg,vers fruit, komkommer, tomaat, jus d’orange en melk

LUNCH de LUXE á " 18,50 per persoonDiverse soorten broodjes, gerookte zalm, Kwekkeboom kroket, ham, kaas, zoet beleg, vers fruit, komkommer, tomaat, jus d’orange en melk.

BRUNCH á " 20,50 per persoonTomaten basilicum soep, warm vlees, roerei, ham, kaas en salami,zoet beleg, vers fruit, komkommer, tomaat, jus d’orange en melk.

BBQ | Barbecues

BBQ Classic á " 21,50 per persoonHamburger (rundvlees), worstje (varkensvlees), kipsaté, kip shaslick, 2 salades, brood met kruidenboter, diverse sausjes en friet.

BBQ de Luxe á " 27,50 per persoon Kipsaté, gemarineerd biefstukje, vispakketje, garnalenspies, 2 salades, ciabattabrood, kruidenboter, frites, 3x sausjes, satésaus.

Vanaf 25 personen*

BUFFETTEN

MEDITERRAANS BUFFET á " 23,50 per persoon Kip aioli, rode mul in tomatensaus, estufar de porco (Portugees varkenstoof-vlees) met groente, garnalen in limoensaus, gemengde groene salade, worteltjes met kno#ook en patatas bravas.

ITALIAANS BUFFET á " 23,50 per persoon Zalm$let in rode pestosaus, vispotje met kabeljauw en rode mul in witte wijn met prei, penne met kip en paprika, salade caprese, fritatta met spina-zie en parmaham en focacciabrood.

TAPAS BUFFET á " 22,50 per persoonKip piri-piri, rundergehaktballetjes in tomatensaus, garnalen in looksaus, serranoham met meloen, mozzarellasalade, tortilla met spinazie en zalm en bruschetta met tomaten en kaas.

DESSERT bu!et

IJstaartenbu!et á " 5,00 per persoonDiverse ijstaartenDessertbu!et á " 9,50 per persoonBavarois, mousse en diverse ijstaarten

Natural High is een officiële trouwlocatie.

7

copy

right

s eye

tems 2

013 |

man

fred@

eyete

ms.nl

| tek

st- en

zetfo

uten

voor

beho

uden