menukaart placemat v5 Opmaak 1 Houtrust.pdfDAME BLANCHE 3 bollen vanille roomijs met warme...
2
Lunch van 12.00 - 16.00 uur LUNCHPARADE vanaf 2 personen prijs p.p. 13,50 Kopje tomatensoep, etagère met aardappelsalade, kroket, carpaccio en een mandje mini broodjes BRUNCHPARADE vanaf 2 personen prijs p.p. 24,50 Etagére met gerookte zalm, gerookte makreel, carpaccio, buitenlandse kaas, soepje, diverse broodjes, een plankje met gebakken kibbeling, gehaktballetjes, andere lekkernijen en een verrassend dessert Broodjes boerenland brood, wit of meergranen WARME BEENHAM met satésaus 8,75 GEROOKTE ZALM rode ui en roomkaas 9,75 CARPACCIO van rund met pestomayonaise, pittenmix en oude kaas 9,75 GEZOND ham, kaas met rijke gezonde garnituur 7,75 KROKETTEN twee stuks met mosterd 8,75 Tosti’s HAM KAAS klassieke tosti 6,50 ZALM gerookte zalm en kruidenkaas 7,75 ITALIAANS met Spianata Romana, brie en tomaat 7,75 Eiergerechten [kunnen ook VEGA] UITSMIJTER met ham en kaas 9,50 UITSMIJTER met spek en tomaat 9,75 UITSMIJTER HOUTRUST 4 eieren met ham, kaas, spek en tomaat 12,50 BOERENOMELET met verse groente en spek 11,00 Soepen KOP SOEP van de dag 8,50 KOP POMODORISOEP [VEGA] met garnituur van ui, wortel, kruiden en croutons 7,50 Maaltijdsalades GEITENKAASSALADE [VEGA] met warme geitenkaas, honing, druiven en gebrande amandelen 13,50 VISSERSSALADE met gerookte zalm, makreel en butterfly-garnalen 13,00 CARPACCIO SALADE met pesto, pittenmix en oude kaas 13,00 TIP! Te bestellen bij salades en soepen: BROODPLANK boerenbrood met aïoli, tapenade en zeezout 5,00 Plate-specials KOGELBIEFSTUK met salade en friet 17,50 KIPSATÉ met atjar, kroepoek, satésaus, salade en friet 17,50 KIBBELING met salade, friet en remouladesaus 16,00 Desserts DAME BLANCHE 3 bollen vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom 8,50 SORBETIJS 3 bollen sorbetijs met vers fruit van het seizoen 8,00 TIRAMISU met Amaretto en lange vingers 9,50 KINDERIJSJE 4,00 Diner Voorgerechten PARADE HOUTRUST vanaf 2 personen Etagère met gerookte zalm, carpaccio, paprikasoepje, Parmaham en groente buideltje prijs p.p. 13,50 RUNDERCARPACCIO met pesto, pittenmix, oude kaas en gemarineerde tomaatjes 11,50 KIPSALADE met gerookte kip, venkel en sinaasappel 12,50 ZOMERSALADE [VEGA] met pluksla, feta, appel en gemarineerde biet 12,00 PAPRIKASOEP [VEGA] van gegrilde paprika met een garnituur van mais en sesamolie 9,50 POMODORISOEP [VEGA] met garnituur van ui, wortel, kruiden en croutons 8,50 TIP! Extra te bestellen bij voorgerechten en soepen: BROODPLANK boerenbrood met aïoli, tapenade en zeezout 5,00 Hoofdgerechten Vlees KOGELBIEFSTUK met een jus van gepofte knoflook 20,00 VARKENSHAAS met een saus van champignons en bosui 19,00 SPARE RIBS malse varkensribbetjes met knoflook en BBQ saus 18,00 KIPSATÉ met satésaus, kroepoek en atjar 17,50 Vis VISPASTA met diverse vis en groente soorten en oude kaas 18,50 ZALMFILET met gamba’s en een teriyakisaus 19,00 Vegetarisch GEITENKAASSALADE [VEGA] met warme geitenkaas, honing, walnoten en druiven 17,00 GROENTE QUICHE met tomaat en kaas 17,50 Specials (zie ook chef’s specials op ons schoolbord) GAMBA’S uit de wok met groenten en knoflook (meerprijs bij 3 gangen keuze menu 7,50) 23,50 TOURNEDOS (220 gr.) met gebakken champignons (meerprijs bij 3 gangen keuze menu 8,50) 24,50 ZEETONG (400 gr.) in roomboter gebakken (meerprijs bij 3 gangen keuze menu 13,50) 29,50 Alle bovenstaande gerechten worden geserveerd met bijpassende groente en friet TIP! extra te bestellen bij uw hoofdgerecht: salade 3,75 Nagerechten DAME BLANCHE 3 bollen vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom 8,50 TIRAMISU met Amaretto en lange vingers 9,50 SORBETIJS 3 bollen sorbetijs met vers fruit van het seizoen 8,00 PANNA COTTA met marmelade van ananas en kokos 8,50 KAASPLATEAU keur van kazen met notenbrood en grootmoeders appelstroop 11,50 Onze Colheita port à 6,75 per glas past hier uitstekend bij 3-GANGEN KEUZE MENU Stel uw eigen 3 gangen keuze menu samen 29,50 www.houtrust.com
Transcript of menukaart placemat v5 Opmaak 1 Houtrust.pdfDAME BLANCHE 3 bollen vanille roomijs met warme...
Lunchvan 12.00 - 16.00 uur
LUNCHPARADE vanaf 2 personen prijs p.p. 13,50Kopje tomatensoep, etagère met aardappelsalade, kroket, carpaccio en een mandje mini broodjes
BRUNCHPARADE vanaf 2 personen prijs p.p. 24,50Etagére met gerookte zalm, gerookte makreel, carpaccio, buitenlandse kaas, soepje, diverse broodjes, een plankje met gebakken kibbeling, gehaktballetjes, andere lekkernijen en een verrassend dessert
Broodjes boerenland brood, wit of meergranen
WARME BEENHAM met satésaus 8,75GEROOKTE ZALM rode ui en roomkaas 9,75CARPACCIO van rund met pestomayonaise, pittenmix en oude kaas 9,75GEZOND ham, kaas met rijke gezonde garnituur 7,75KROKETTEN twee stuks met mosterd 8,75
Tosti’s
HAM KAAS klassieke tosti 6,50ZALM gerookte zalm en kruidenkaas 7,75ITALIAANS met Spianata Romana, brie en tomaat 7,75
Eiergerechten [kunnen ook VEGA]
UITSMIJTER met ham en kaas 9,50UITSMIJTER met spek en tomaat 9,75UITSMIJTER HOUTRUST 4 eieren met ham, kaas, spek en tomaat 12,50BOERENOMELET met verse groente en spek 11,00
Soepen
KOP SOEP van de dag 8,50KOP POMODORISOEP [VEGA] met garnituurvan ui, wortel, kruiden en croutons 7,50
Maaltijdsalades
GEITENKAASSALADE [VEGA] met warme geitenkaas, honing, druiven en gebrande amandelen 13,50VISSERSSALADEmet gerookte zalm, makreel en butterfly-garnalen 13,00CARPACCIO SALADEmet pesto, pittenmix en oude kaas 13,00
TIP! Te bestellen bij salades en soepen:BROODPLANKboerenbrood met aïoli, tapenade en zeezout 5,00
Plate-specials
KOGELBIEFSTUK met salade en friet 17,50KIPSATÉ met atjar, kroepoek, satésaus, salade en friet 17,50KIBBELING met salade, friet en remouladesaus 16,00
Desserts
DAME BLANCHE 3 bollen vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom 8,50SORBETIJS 3 bollen sorbetijs met vers fruit van het seizoen 8,00TIRAMISU met Amaretto en lange vingers 9,50KINDERIJSJE 4,00
DinerVoorgerechten
PARADE HOUTRUST vanaf 2 personenEtagère met gerookte zalm, carpaccio, paprikasoepje, Parmaham en groente buideltje prijs p.p. 13,50 RUNDERCARPACCIO met pesto, pittenmix, oude kaas en gemarineerde tomaatjes 11,50KIPSALADE met gerookte kip, venkel en sinaasappel 12,50ZOMERSALADE [VEGA] met pluksla, feta, appel en gemarineerde biet 12,00PAPRIKASOEP [VEGA] van gegrilde paprika met een garnituur van mais en sesamolie 9,50POMODORISOEP [VEGA] met garnituur van ui, wortel, kruiden en croutons 8,50
TIP! Extra te bestellen bij voorgerechten en soepen: BROODPLANK boerenbrood met aïoli, tapenade en zeezout 5,00
Hoofdgerechten
VleesKOGELBIEFSTUK met een jus van gepofte knoflook 20,00VARKENSHAAS met een saus van champignons en bosui 19,00SPARE RIBS malse varkensribbetjes met knoflook en BBQ saus 18,00KIPSATÉ met satésaus, kroepoek en atjar 17,50
VisVISPASTA met diverse vis en groente soorten en oude kaas 18,50ZALMFILET met gamba’s en een teriyakisaus 19,00
VegetarischGEITENKAASSALADE [VEGA] met warme geitenkaas, honing, walnoten en druiven 17,00GROENTE QUICHE met tomaat en kaas 17,50
Specials (zie ook chef’s specials op ons schoolbord)GAMBA’S uit de wok met groenten en knoflook (meerprijs bij 3 gangen keuze menu 7,50) 23,50TOURNEDOS (220 gr.) met gebakken champignons (meerprijs bij 3 gangen keuze menu 8,50) 24,50ZEETONG (400 gr.) in roomboter gebakken (meerprijs bij 3 gangen keuze menu 13,50) 29,50
Alle bovenstaande gerechten worden geserveerd met bijpassende groente en frietTIP! extra te bestellen bij uw hoofdgerecht: salade 3,75
Nagerechten
DAME BLANCHE 3 bollen vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom 8,50TIRAMISU met Amaretto en lange vingers 9,50SORBETIJS 3 bollen sorbetijs met vers fruit van het seizoen 8,00PANNA COTTA met marmelade van ananas en kokos 8,50KAASPLATEAU keur van kazen met notenbrood en grootmoeders appelstroop 11,50Onze Colheita port à 6,75 per glas past hier uitstekend bij
3-GANGEN KEUZE MENUStel uw eigen 3 gangenkeuze menu samen
29,50
www.houtrust.com
Frisdrank
Pepsi cola, light, Bitter lemon, Tonic, Sinas, 7Up, Sourcy blauw/rood 2,45Ice tea, Dubbelfris appel/perzik 2,60Chocomel, Fristi 2,40Limonade 1,85Melk / Karnemelk 2,35Source pure mineraalwater 0,75L 5,75(karaf kraanwater serveren wij gratis)
Vruchtensappen
Verse jus d’orange 3,40Appelsap 2,65Tomatensap 2,65Smoothie, vraag naar de smaak van de dag 3,65
Bieren
Amstel, vaasje (ook in 0.0) 2,80Heineken, flesje (ook in 0.0) 2,90Brand, flesje 3,00Palm 3,70Radler 0.0 3,00Wieckse Witte (ook in 0.0) 4,10Wieckse Rose 4,00Westmalle Dubbel 5,15Westmalle Tripel 6,20Leffe Blond 4,85Affligem Blond, Dubbel, Tripel 4,75Grimbergen Dubbel 4,90Duvel 5,80Mort Subite Original Kriek 4,75Brand Speciaalbieren Lentebock / Weizen / Herfstbock / IPA 4,40
Witte wijnper glas per fles
La Croix d’Argent, Frankrijk 4,25 21,50Le Versant Viognier Pays d’oc, Frankrijk 5,95 30,00Pinot Grigio, Italië [biologisch] 6,50 32,50Azul Vinho Verde, Portugal 37,50Zweiseneck Gruner Veltliner, Oostenrijk 47,50
Rose wijn
La Croix d’Argent, Frankrijk 4,25 21,50Cotes du Provence Rose, Frankrijk 5,00 27,00
Rode wijn
La Croix d’Argent, Frankrijk 4,25 21,50Le Versant Merlot Pays d’oc, Frankrijk 5,95 30,00Nero d’avola, Italië [biologisch] 6,50 32,50Azul Reserva Douro, Portugal 37,50Montes Alpha Cabernet Sauvignon, Chilli 47,50
Mousserend
Buonsenso Prosecco, Italië 4,50 25,50Savia Viva Cava, Spanje [biologisch] 6,60 41,50Jaquart Brut Champagne, Frankrijk 67,00
Dessert wijn
Chateau Boudigand Monbazillac 5,65 43,50
Dranken
Koffie & Thee
Wijnen
Koffie crème 2,35Cappuccino 2,65Latte Macchiato 3,15Espresso 2,35Dubbele Espresso 3,70
Thee 2,35Verse muntthee 3,15Gemberthee 3,15
KOFFIE / THEE MET APPELTAART2e kopje gratis 5,35KOFFIE / THEE FRIANDISESKop koffie / Glas thee met diverse zoete lekkernijen 5,75
IRISH COFFEE Dubbele espresso met Irish whisky, bruine suiker en room 7,75DUBBELE ESPRESSOmet Irish whisky, bruine suiker en room 7,75BRASILIAN COFFEEDubbele espresso met Cointreau, Tia Maria en room 7,75FRENCH COFFEEDubbele espresso met Grand Marnier en room 7,75DOM COFFEEDubbele espresso met Dom Benedictine en room 7,75ITALIAN COFFEEDubbele espresso met Amaretto en room 7,75SPANISH COFFEEDubbele espresso met Licor 43 en room 7,75
GebakAPPELTAART 3,00GEBAK VAN DE DAG 3,50
FingerfoodPORTIE BITTERBALLEN (8 st) 7,50ASSORTIMENT WARM BITTERGARNITUUR (8 st) 7,50GEFRITUURDE GAMBA'S EN KAASSTENGELS (8 st) 7,50BROODPLANKJE met aioli, tapenade en zeezout 5,00BORRELBITE'S vanaf 2 pers. prijs p.p. 9,50
