MENUKAART DE OUDE WACHT

14

description

Menukaart van Café de Oude Wacht te Groningen - per 1 oktober 2012

Transcript of MENUKAART DE OUDE WACHT

Page 1: MENUKAART DE OUDE WACHT
Page 2: MENUKAART DE OUDE WACHT

Welkom in Café de Oude Wacht Welkom in Café de Oude Wacht

Café de Oude Wacht is gelegen aan het Gedempte Zuiderdiep, van oorsprong het zuidelijke gedeelte van de stadsgrachten van Groningen. Vanaf de plek van het huidige café vertrokken beurtschippers naar bestemmingen in het hele land.

Het Zuiderdiep werd in 1880 gedempt. De nieuw ontstane straat werd onder meer gebruikt voor markten. Vanaf de jaren ’20 van de vorige eeuw was het Gedempte Zuiderdiep de plaats waarvan-daan de bussen vertrokken naar diverse bestemmingen in de provincie.

Vanaf 1939 werd het huidige café als wachtruimte gebruikt voor de bus-passagiers. In 1955 vertrokken de bussen naar het Damsterdiep en werd de wacht-ruimte omgedoopt in Taveerne de Oude Wacht, met als eigenaren het echtpaar Marijn. Na bijna 50 jaar hielden zij het voor gezien. Dit verklaart dat aan het interieur van het café maar weinig is veranderd.

Sinds enkele jaren is dit enigszins ingedutte café getransformeerd tot een prachtig café waar vele Groningers en talloze anderen met veel plezier vertoeven. Met respect voor de lange traditie van het café proberen de huidige eigenaren u kwaliteit en gezellig-heid in deze historische ambiance te bieden.

naar bestemmingen in het hele land.

Wacht, met als eigenaren het echtpaar Marijn. Na bijna 50 jaar

Page 3: MENUKAART DE OUDE WACHT

DaghapLunch

Uitsmijter ham/kaas 6,-

Croque Madame met brie, ham en een gebakken ei op geroosterd brood 5,80

Kogelbiefstuk met brood 7,-

Drie stokjes varkenshaassaté met pindasaus en brood 7,-Drie stokjes varkenshaassaté met pindasaus, friet en salade 9,50

Broodje huisgemaakte Hamburger Royale (100% rundvlees, 150 gram) met gebakken ui en tomaat 6,50

Sandwich gezond met ham, kaas, ei, tomaat en komkommer 6,-

Twee rundvleeskroketten met brood en mosterdsaus 5,50Twee rundvleeskroketten met friet, salade en mosterdsaus 8,-

Tosti Oude Wacht: geroosterd bruin brood met kaas, salami, rode ui en tomaat 5,50

Dagelijks verkrijgbaar: (9,50)

Kogelbiefstuk met friet en salade

Schnitzel met friet en salade

Kijk op oudewacht.nl of op het raambiljet voor het actuele menu.

Daghap Lunch tot 17.00 uur

Page 4: MENUKAART DE OUDE WACHT

Tosti ham/kaas met tomatenketchup 3,- Broodje ambachtelijke bal gehaktmet mosterdsaus 5,-

Broodje ham 3,-

Broodje kaas 3,-

Broodje rundvleeskroket 3,50

Broodje ei 3,-

In de winter: Frieda’s snert, met roggebrood en spek. De beste van de stad! 5,-

Jonge kaas / oude kaas 4,50 / 5,-

Turfgerookte Friese droge worst 4,50

Amsterdamse ossenworst 5,-

Cheese nachos met hot salsa 3,50

Griekse knoflookolijven 4,50

Gemengde nootjes 1,50

Warme hapjes (alle combinaties mogelijk) prijs/st Kaastengels 0,70 Bitterballen 0,60 Vlammetjes 0,70 Garnalen in filodeeg 0,50 Garnalenkroketjes 0,70 Borrelfrikandellen 0,50 Geitenkaaskroketjes 0,80

Bij de borrel Kleine kaart

Page 5: MENUKAART DE OUDE WACHT

Spiegeleier mit Schinken, Käse und Brot 6,-

Croque Madame mit Brie, Schinken und ein Spiegelei 5,80

Steak mit Brot 7,-

Saté vom Schweinefilet (3 Stück) mit Erdnusssoße und Brot 7,-

Saté vom Schweinefilet (3 Stück) mit Erdnusssoße, Pommes Frites und Salat 9,50

Hamburger Royal (150g, hausgemacht aus 100% Rindfleisch) mit gebratenen Zwiebeln und Tomaten auf einem Brötchen 6,50

Sandwich mit Schinken, Käse, gekochtem Ei, Tomaten und Gurken 6,-

Zwei Kroketten (Rindfleischragout im Brotteigmantel gebacken) mit Senfsoße und Brot 5,50

Zwei Kroketten (Rindfleischragout im Brotteigmantel gebacken) mit Senfsoße, Pommes Frites und Salat 8,-

Toast Oude Wacht mit Käse, Salami, roten Zwiebeln, Tomate und geröstetem Brot 5,50

Nach Absprache auch jeder Zeit möglich: Steak mit Pommes Frites und Salat 9,50Wiener Schnitzel mit Pommes Frites und Salat 9,50

Lunch Mittagskarte bis 17 Uhr DEUTSCH

Page 6: MENUKAART DE OUDE WACHT

Toast mit Schinken, Käse und Tomatenketchup 3,-

Brötchen mit hausgemachter Frikadelle und Senfsoße 5,-

Brötchen mit Schinken 3,-

Brötchen mit Käse 3,-

Brötchen mit Krokette 3,50

Brötchen mit gekochtem Ei 3,-

Im Winter: Frieda´s Snert (traditionelle Erbsensuppe). Die Beste in Groningen! 5,-

Junger Käse / Alter Käse 4,50 / 5,-

Geräucherte, luftgetrocknete friesische Wurst 4,50

Amsterdammer Wurst (Rindfleisch) mit Senfsoße 5,-

Cheese Nachos mit Salsasoße 3,50

Griechische Oliven mit Knoblauch 4,50

Gemischte Nüsse 1,50

Aus der Fritteuse: pro Stück(alle Kombinationen möglich) Kaastengels - Herzhafter alter Gouda im knusprigen Teigmantel 0,70

Bitterballen - Panierte, Frittierte Ragoutbällchen 0,60

Vlammetjes - Kleine, scharf gewürzte Frühlingsrollen,

gefüllt mit Hühnerfleisch 0,70

Garnalen - Marinierte Riesengarnelen im Teigmantel 0,50

Garnalenkroketjes - Garnelenkroketten orientalischer Art 0,70

Borrelfrikandellen - Frittierte Wurst (holländische Spezialität) 0,50

Geitenkaaskroketjes - Kroketten mit Ziegenkäse 0,80

Leckeres zum Schnaps Kleine Karte

Page 7: MENUKAART DE OUDE WACHT

Uitsmijter Sandwich - Two fried eggs with ham and cheese on bread 6,-

Croque Madame Sandwich - Brie, ham and a fried egg on toast 5,80

Steak Sandwich 7,-

Satay (3 skewers of Indonesian-style pork medallions) with peanut sauce and bread 7,-

Satay, French fries and salad 9,50

Homemade Hamburger Royale (100% beef, 150 grams) with fried onions and tomato 6,50

Gezond Sandwich - Ham, cheese, hard-boiled egg, tomato and cucumber 6,-

Two croquettes (deep-fried beef ragout) with mustard sauce on bread 5,50

Two croquettes with French fries, salad and mustard sauce 8,-

Tosti Oude Wacht - Grilled cheese sandwich with salami, red onion and tomato 5,50

Available at all hours if possible: Steak with French fries and salad 9,50Wiener Schnitzel with French fries and salad 9,50

Lunch Lunch menu until 5 PM ENGLISH

Page 8: MENUKAART DE OUDE WACHT

All Sandwiches (except the Tosti) are served on rolls with tomato, cucumber and lettuce

Tosti - Grilled ham and cheese sandwich served with ketchup 3,- Homemade meatball sandwich served with mustard sauce 5,- Ham sandwich 3,-

Cheese sandwich 3,-

Croquette sandwich 3,50

Hard-boiled egg sandwich 3,-

Frieda’s Snert - Traditional Dutch pea soup served with bacon on rye bread (in winter only) 5,-

Young cheese / aged cheese 4,50 / 5,-

Friese droge worst – Peat-smoked dried Frisian pork sausage 4,50

Ossenworst - Amsterdam smoked beef sausage 5,-

Tortilla chips with spicy salsa 3,50

Greek garlic olives 4,50

Mixed nuts 1,50

Deep-fried snacks each(all combinations possible) Kaastengels - Cheese rolls 0,70

Bitterballen - Ragout balls 0,60

Vlammetjes - Hot and spicy chicken spring rolls 0,70

Garnalen - Marinated king prawn rolls 0,50

Garnalenkroketten - Asian-style shrimp croquettes 0,70

Borrelfrikandellen – Small minced meat sausages 0,50

Geitenkaaskroketjes - Goat cheese croquettes 0,80

Snacks Sandwiches

Page 9: MENUKAART DE OUDE WACHT

Koffie, espresso 2,30

Lipton thee 2,30 (grand soom darjeeling, oriental green sencha, Earl Grey, Moroccan mint, summer fruits, African red)

Cappuccino, koffie verkeerd 2,50Dubbele espresso 3,20Latte macchiato 3,50

Verse muntthee 2,50

Warme chocolademelk met slagroom 2,80

Irish coffee met Jameson Irish whiskey 6,-Spanish coffee met Licor 43 5,50French coffee met Cointreau 6,-

Gebak 2,80

Coca-Cola, Coca-Cola light en Coca-Cola zero 2,307-up 2,30 Schweppes tonic, bitter lemon en ginger ale 2,40 Rivella 2,40Spa rood en blauw 2,30 Royal Club cassis 2,40

Nutricia Chocomel 2,20

Orangina 2,60 Royal Club jus d’orange, appelsap en tomatensap 2,40 Lipton Ice Tea en Green Tea 2,40

Verse jus d’orange klein / groot 3,- / 5,- Dagverse melk / karnemelk 2,-

Kleine kaart Bij de borrel Koffie en thee Frisdranken

Page 10: MENUKAART DE OUDE WACHT

Brand Pilsener 22 cl / 25 cl / 50 cl 2,40 / 2,60 / 5,20 Brand UP 20 cl 2,50 Brand Imperator 25 cl 3,50 Brand Seizoensbieren: Lentebock, Dubbelbock, Sylvester 25 cl 3,90 Brand Weizen 30 cl / 50 cl 3,50 / 5,50 Erdinger Weissbier 30 cl / 50 cl 3,50 / 5,50 Affligem Blond / Dubbel 25 cl 3,20

Westmalle Dubbel / Tripel 33 cl 4,- / 4,80

Tripel Karmeliet 33 cl 4,40

Straffe Hendrik Tripel 33 cl 5,-

Leffe Blond / Tripel 30cl 3,80 / 4,60

La Chouffe 33 cl 4,80

Duvel 33 cl 4,80

Palm 25 cl 3,20

Corona 35,5 cl 5,60

Kasteel Rouge 33 cl 4,40

St. Louis Kriek 25 cl 3,20

Brand Oud Bruin 30 cl 3,20

Amstel Radler 30 cl 3,20

Wieckse Rosé 25 cl 3,20

Amstel 0.0 30 cl 3,00

Erdinger Hefe Alkoholfrei 33 cl 3,50

Bier van de tap Bier op fles

Jillz 23 cl 3,20 Strongbow Gold 30 cl 3,50

Cider op fles

Page 11: MENUKAART DE OUDE WACHT

TINI: SANGIOVESE RUBICONE 3,50 | fles 17,50

Italië - Soepele, zachte smaak met een

geur van rijp, rood fruit.

HERITAGE: CABERNET-SAUVIGNON 3,80 | fles 19,-

Chili - Volle, zachte wijn die geurt naar

bosbessen met een zweem vanille.

GRAN TRIO ROSSO SAlENTO: PRImITIVO, NEGROAmARO, mAlVASIA NERA 4,20 / fles 21,-

Italië – dieprode, zachte, kruidige

en verfijnde blend

DE BORTOlI: SHIRAz 4,20 | fles 21,-Australië - Krachtige bejubelde shiraz

met een geur van bramen en een volle

smaak van donker fruit.

zENATO: VAlPOlICEllA SUPERIORE 4,70 | fles 23,50

Italië - Plezierig geurend naar rijp rood

fruit; met een ronde smaak en zachte

tannines.

lA COlOmBEllE ROSé 3,50 | fles 17,50

Frankrijk - Fris-droge smaak van

kersen en rode bessen met een

klein beetje kruidigheid.

TORRES DE CASTA 4,20 | fles 21,-

Spanje - Stevig en lichtkruidig

met de geur van kersen en

frambozen.

Kleine kaart Bij de borrel Rode wijnen Rosé wijnen

Vraag naar de ‘Wijn van de maand’

Page 12: MENUKAART DE OUDE WACHT

PERDIDO BlANCO 3,50 | fles 17,50Viura, Spanje - Bloemige geur gevolgd

door een sappige en volle smaak.

HERITAGE: CHARDONNAy 3,80 | fles 19,-

Chili - Volle wijn met tropisch fruit en

wat vanille.

PUERTA ADAlIA: RUEDA BlANCO 4,20 | fles 21,-

Spanje - Knisperend fris met wit fruit

en wat grassigheid, van Verdejo en

Viura. Een ideale zomerwijn.

lURTON: 4,20 | fles 21,- SAUVIGNON BlANC TERRES FUméES

Frankrijk - De rijke geur stuift het glas uit

en de smaak doet denken aan appels en

citrusfruit.

WEINGUT WAlTNER: GRüNER VElTlINER ‘HOCHRAIN’ 4,20 | fles 21,-

Oostenrijk - Oostenrijk biedt verrassend

goede wijnen. Zie deze Grüner Veltliner:

fruitig, mooie zuren, prettige afdronk.

zENATO: PINOT GRIGIO 4,20 | fles 21,-Italië - Heerlijk geurende wijn die aan

tropisch fruit doet denken. Vol en sappig.

WINzERkRONE 3,40Duitsland - Mildzoete wijn, fruitig in

geur en smaak.

PROSECCO PONTE PIAVE4,30 | fles 25,-

mVSA CAVA BRUT4,50 | fles 37,5 cl 14,-

CHAmPAGNE lOUIS CONSTANT RéSERVE BRUT fles 40,-

Witte wijnen Mousserende wijnen

Vraag naar de ‘Wijn van de maand’

Page 13: MENUKAART DE OUDE WACHT

OSBORNE SHERRy 3,40 pale dry / medium

ROyAl OPORTO RUBy PORT 3,40

FONSECA PORTO BIN NO. 27 5,-

DOW’S WHITE PORT 3,40

mARTINI BIANCO / ROSSO 3,40

CAmPARI 4,-

CRODINO 2,50aperitivo non alcolico

JENEVER

Hooghoudt jonge dubbele graanjenever 2,50

Ketel 1 2,70 jonge ambachtelijke graanjenever

Bokma oude Friesche genever 2,70

Bols Corenwijn 4,-

Hooghoudt bessenjenever 2,50

BEERENBURG

Hooghoudt Kalmoes beerenburg 2,50

Weduwe Joustra beerenburg 2,70

Weduwe Joustra oergriselik âld (10 jier âld) 5,-

Hooghoudt vieux 2,50

Hooghoudt citroenbrandewijn 2,50

lIkEUR

Grand Marnier Cordon Rouge 5,-

Cointreau 4,50

DiSaronno 4,50

Tia Maria 4,50

Frangelico 4,50

Licor 43 4,50

Isolabella Sambuca 4,50

Luxardo Limoncello 4,50

Baileys Irish Cream 4,50

Malibu 4,50

Drambuie 5,-

Southern Comfort 4,50

Bénédictine 4,50

Kleine kaart Bij de borrel Aperitief Gedestilleerd

Page 14: MENUKAART DE OUDE WACHT

Hooghoudt Groninger Fladderak 4,-Boomsma Hagel en Donder 4,- Hooghoudt Grunneger Café 3,50 Nobeltje 4,- Van Wees Speculaaslikeur 4,- Van Wees Papagaaiensoep 4,-(noten) Van Wees Bitterkoekjes 4,- Van Wees Hemel op Aarde 4,- (kerstlikeur) Van Wees Volmaakt geluk 4,- (vanille en noten) Van Wees Chocoladelikeur 4,- Van Wees Vergeet mij niet 4,- (perzik, amandel, lavendel) Van Wees Drie maal drie 4,- (tropische vruchten, angostura)

kRUIDENBITTER Jägermeister 3,50Grunneger Krudenbitter 3,-Underberg 3,50

RUm Bacardi Superior 4,50Bacardi Black 4,50Bacardi Limón 4,50Havana Club Blanco 5,-

WODkA Smirnoff 4,50

GIN Gordon’s London Dry 4,50Tanqueray London Dry 5,-

TEqUIlA Sauza Blanco 4,50

PASTIS Ricard 4,50

GRAPPA Grappa Amarone 4,50Grappa Barolo 4,50

COGNAC Courvoisier VSOP 7,-Martell VS 5,-

CAlVADOS Busnel VSOP 5,50

SINGlE mAlT WHISky AnCnoc 12yrs 6,50Glenmorangie 10 yrs 6,-Glenfiddich 12 yrs 6,50Ardberg 10 yrs 8,50Talisker 10 yrs 7,-Dalwhinnie 15 yrs 7,50Laphroaig 10 yrs 7,-Lagavulin 16 yrs 9,-

Frysk Hynder 8,-

BlENDED WHISky Chivas Regal 5,50Dimple 6,50Johnnie Walker Red Label 4,50Johnnie Walker Black Label 6,-Famous Grouse 4,50

Jameson Irish Whiskey 4,50 Jack Daniels Tennessee Whiskey 5,-Four Roses Bourbon 4,50

Buitenlands gedestilleerd Nederlandse likeur