Menu

Bistro “de Gelaarsde Kat” kan u veel meer bieden dan alleen de lekkerste spare-ribs, saté, en natuurlijk het broodje kruidendip.

Vraag ons gerust eens voor informatie wanneer u een verjaardag heeft, een vergadering wilt houden of gewoon een leuk feest wilt geven. Er zijn enorm veel mogelijkheden.

Zomaar?Iets te vieren?Bedrijfsuitje?

Gewoon lekker “De Kat”

Bistro De Gelaarsde Kat; uit en toch thuis!

“Het slot van de tovenaar” Twee reuzenchampignons met gekruid warm vlees, geserveerd met kruidenboter ˆ 11,50

“Van het kasteel van Carabas” Garnalen in een zeer pittige Thaise kokossaus geserveerd met een warm broodje ˆ 11,00

“Magie uit de laars” Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, parmezaanse kaas en een pesto dressing ˆ 10,50

“De katers droom” Gerookte Schotse zalm geserveerd met een kruidendressing ˆ 11,50

“De katers geneugten” Gegratineerde champignons met kruidenkaas en stukjes ham ˆ 9,50

“Recept van de molenaarszoon”�Escargots�in�een�knoflook/kruidensaus�gegratineerd met kaas, en een warm broodje ˆ 8,50

“De snorrende kater”Gerookte paling met toast ˆ 11,50

“Als de kat van huis is…”Hollandse garnalencocktail met cognacsaus ˆ 10,50

“Prins´lijk vocht ”Soep van de dag ˆ 5,50

“Konings Kroon”Combinatie van Bruschetta en een kroon van sappige tomaten, verse Buffel mozzarella en basilicium ˆ 10,50

Voorgerechten

Thuis geen rommel?

Vier je verjaardag in “De Kat”

Salade met in knoflook gebakken spekjes croutons�en�een�zacht/zoete�mosterddressing� ˆ 10,50

Salade met gebakken reepjes ossenhaas zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en�een�honing/mosterd�dressing� ˆ 12,50

Salade met lauw warme geitenkaas gewikkeld in spek, afgemaakt met honing en een frisse kruidendressing ˆ 12,50

Salade met pikante kip een frisse dressing en een mix van pijnboompitjes, gebakken uitjes en pistache nootjes ˆ 11,50

Salade met in knoflook gebakken gamba´s komkommer en paprika, met een dressing van koriander en limoen ˆ 12,50

Salade van de maand bereid met verse seizoensprodukten ˆ 12,50

Saladekaart

Te moeilijk om een keuze te maken …?

Eigenlijk trek in van alles wat…?

Geen probleem, u kunt ook een aantal van onderstaande gerechten bestellen, geef de door u gekozen nummers op aan onze bediening en wij beloven u dat u lekker en gezellig gaat tafelen!

51. Vier grote gepelde garnalen in een pittige Thaise saus ˆ 6,0052.��Zes�garnalen�in�filodeeg�in�een�pittige/zoete�chilisaus� ˆ 4,5053. Tortilla met kruidenkaas en gerookte zalm ˆ 6,0054. Carpaccio met pestodressing, kaas en pijnboompitten ˆ 5,0055.���Twee�lauw/warme�geitenkaasjes�overgoten�met�honing� ˆ 6,50

en omwikkeld in een jasje van spek56.���Zes�grote�gepelde�garnalen�in�knoflookolie� ˆ 6,0057. Gefrituurde inktvisringen met ravigotesaus ˆ 5,0058. Gegratineerde champignons met kruidenkaas en ham ˆ 5,5059. Gebakken stukjes kip met ui en paprika

in�een�pikant/zoete�saus�(ca.�80�gram)� ˆ 6,0060. Kloosterbol met pittige kaasfondue ˆ 6,0061.���Sashimi�van�zalm�met�soja�saus�(ca.�100�gram)� ˆ 6,0062. Gebakken ossenhaas puntjes,

gemarineerd�in�een�oosterse�saus�(ca.�80�gram)� ˆ 7,5063.���Gefrituurde�mosseltjes�met�cognacsaus�(ca.�80�gram)� ˆ 4,5064. Gefrituurde camembert met cumberland saus ˆ 5,5065. Schaaltje saté saus ˆ 1,7566. Gepofte aardappel met anijs saus ˆ 3,0067. Gebakken stukjes varkenshaas met teriyaki saus ˆ 6,0068. Schaaltje frites ˆ 2,5069. Griekse salade met olijven, feta, tomaat, komkommer

en een frisse yoghurt dressing ˆ 6,5070. Vier vegetarische loempia´s met chilisaus ˆ 5,5071. Gegrilde lamsracks met een thijm-saus ˆ 7,50

Indien u de “hapjes” als hoofdgerecht besteld serveren wij er een�frisse�komkommersalade�bij.

Kattenhapjes

Alle�onderstaande�gerechten�hebben�een�prijs�van�€�10,00�en�worden� geserveerd�met�een�frisse�komkommer�salade,�mayonaise�en�frietjes.�

“Mixed grill”Mixed�grill�van�varkenshaas�en�kipfilet� ˆ 10,00

“Kipspiezen”Twee kipspiezen met saté saus ˆ 10,00

“Kogelbiefstuk”Gegrilde kogelbiefstuk ˆ 10,00

“Oosters gemarineerde stukjes kipfilet ”Gebakken�stukjes�kipfilet�in�een�oosterse�marinade� ˆ 10,00

“Wiener Schnitsel”Gefrituurde Wiener Schnitzel ˆ 10,00

“Stoofpotje van rundvlees”Huisgemaakt stoofpotje van rundvlees ˆ 10,00

10 euro kaart

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frisse komkommer salade en�twee�koude�sauzen.�U�heeft�keuze�uit�frietjes�of�een�gepofte�aardappel�met�anijssaus.�Daarnaast�kunt�u�ook�uit�een�van�de�volgende�warme� bijgerechten kiezen:

Champignon roomsaus ˆ 1,75Pepersaus ˆ 1,75Stroganoffsaus ˆ 3,00Blauwe kaassaus ˆ 3,00Rode wijn- en vijgensaus ˆ 3,00Gebakken champignons, uien en spek ˆ 3,50

“De Gelaarsde Kat ”Heerlijke�malse�tournedos�van�ca.� 200�gram� ˆ 21,50� 250�gram� ˆ 24,50� 300�gram� ˆ 27,50� 350�gram� ˆ 30,50

“Het Molenaarsmaal”Entrecôte met kruidenboter ˆ 18,50

“De verrassing uit de Knapzak”Mixed�grillspies�van�ca.�300�gram�met�stukjes�ui�en�paprika�bestaande uit varkenshaas en ossenhaas ˆ 18,50

“Ossenhaas spies”Ca.�200�gram�met�saté�saus� ˆ 23,50

“De Tovenaarsspreuk”Grand mixed grill voor de echte vleeseter bestaande uit varkenshaas, ossenhaas en entrecôte ˆ 22,50

“Oosters gemarineerde ossenhaaspuntjes” Gebakken stukjes ossenhaas in een oosterse marinade ˆ 23,50

Vlees hoofdgerechten

“Lekkernijen van de witte kater”Gebakken�stukjes�kip�met�ui�en�paprika�in�een�pikant/zoete�sausof gebakken stukjes kip met spekjes in een bacon saus ˆ 15,00

“Saté van ca. 200 gram”Twee spiesen varkenshaassaté ˆ 14,50

“Grand saté van ca. 300 gram”Drie�spiesen�varkenshaassaté� ˆ 16,75

“Specialiteit van de boerderij”Gegrilde varkenshaas-medaillions met champignon roomsaus ˆ 16,75

“De knorrende kater”Gegrilde varkenshaas-medaillions met pepersaus ˆ 16,75

“Varkenshaas met ananas”Dun�gesneden�varkenshaas�met�ananasin een rode ananas saus ˆ 14,50

“Het Koningsmaal”Lamsracks�van�de�grill�met�een�heerlijke�tijm/espagnole�saus� ˆ 24,50

De Gelaarsde Kat Special“Onbeperkt Spare-Ribs eten”Bij�“De�Kat”�eet�u�de�lekkerste�spare-ribs�omdat�wij�ze�elke�dag� vers�voor�u�bereiden.�Het�kan�dus�helaas�voorkomen�dat�wij�u�in� de�loop�van�de�avond�moeten�teleurstellen.�U�kunt�altijd�van�te- voren�telefonisch�spare-ribs�reserveren!�U�kunt�een�keuze�maken� uit�onze�zoete�marinade�en�onze�oude�vertrouwde�marinade.� ˆ 17,50

“Zeetong”In roomboter gebakken zeetong geserveerd met remouladesaus Dagprijs

“Gamba´s”Gepelde�reuzengarnalen�in�knoflook�gebakken�met�prei�en�ui� ˆ 18,50

“Zalmfilet ”Zalmfilet�op�Canadese�wijze�gegrild� ˆ 16,50

“Vispotje”Combinatie van verschillende soorten vis in kreeftensaus ˆ 16,50

“Slibtongetjes”In roomboter gebakken slibtongetjes geserveerd met remouladesaus ˆ 16,50

“Kabeljauwfilet ”Gebakken�kabeljauwfilet�overgoten�met�een�mosterd/dille�saus� ˆ 15,50

“Scholfilet ”Gefrituurde�scholfilet�geserveerd�met�remouladesaus� ˆ 16,50

“Het Maal van de Dienaar”Black Tiger Gamba´s geserveerd in een hete schaal meteen frisse Portugese saus ˆ 19,50

Vis hoofdgerechten

Salade met lauw warme geitenkaas overgoten met honing en een frisse kruidendressing ˆ 12,50

Combinatie van Bruschetta en een kroon van sappige tomaten, verse Buffel mozzarella en basilicium ˆ 10,50

Gegratineerde champignons met roomkaas ˆ 9,50

Kloosterbol met pittige kaasfondue ˆ 6,00

Twee geitenkaasjes met honing op een bedje van frisse komkommersalade ˆ 6,50

Vier vegetarische loempia´s met chilisaus ˆ 5,50

Voorgerechten

Hoofdgerechten

“De kat van Ome Willem”Heerlijk kaasfondue met een combinatie van Emmentaler en�Gruyère.�Geserveerd�met�twee�soorten�warm�brood,�broccoli, komkommer, tomaatjes en paprika ˆ 17,00

“De zoon van Carabas”Hartig taartje van bladerdeeg gevuld met bladspinazie, cashewnoten, gorgonzola en zongedroogde tomaten ˆ 15,50

Vegetarische gerechten

Nagerechten

Vanille ijs met chocoladesaus en slagroom ˆ 5,75

Vanille ijs met banaan chocoladesaus en slagroom ˆ 5,75

IJskoffie met karamel kahlúa,�koffie�ijs�en�slagroom� ˆ 5,75

Vanille ijs met amarene kersen en slagroom ˆ 5,75

Sorbet met verse vruchten en slagroom ˆ 5,75

Vanille ijs met boeren jongens advocaat en slagroom ˆ 5,75

Verse vruchten met slagroom ˆ 5,75

Crème Brûleé ˆ 5,75

Huis gemaakte chocolade brownie bereid met amarene kersen geserveerd met kokos ijs en slagroom ˆ 6,75

Huis gemaakte slagroomsoesjes met vanille ijs en chocolade saus ˆ 6,75

Huis gemaakte appeltaart met karamel ijs en slagroom ˆ 6,75

Spekkoek met amaretto ijs en slagroom ˆ 6,75

Dessert van de Chef ˆ 7,50

“De zoetigheden van Zijne Majesteit ”Laat u verrassen met een variatie van onze huisgemaakte zoetigheden�(incl�een�heerlijk�kopje�Illy�koffie,�cappuccino, espresso,�verse�munt�thee�of�Dihlma�thee)� ˆ 6,50

Irish Coffee Koffie�met�Irish�Whiskey�en slagroom ˆ 6,50

French CoffeeKoffie�met�Grand�Marnier�en slagroom ˆ 6,50

Spanish CoffeeKoffie�met�Tia�Maria� en slagroom ˆ 6,50

Italian CoffeeKoffie�met�Amaretto� en slagroom ˆ 6,50

D.O.M CoffeeKoffie�met�Dom�Benedictine�en slagroom ˆ 6,50

Bailey´s CoffeeKoffie�met�Baileys,�Southern Comfort en slagroom ˆ 6,50

Gelaarsde Kat CoffeeKoffie�met�Grand�Marnier,�Cointreau en slagroom ˆ 6,50

Kaneel CoffeeKoffie�met�Kaneellikeur�en slagroom ˆ 6,50

Brazilian CoffeeKoffie�met�Tia�Maria,�Cointreau en slagroom ˆ 6,50

Koffie ChantalKoffie�met�Amaretto,�advocaat en slagroom ˆ 6,50

Koffie´sKoffie� ˆ 2,25Espresso ˆ 2,35Dubbele�espresso� ˆ 3,50Koffie�verkeerd� ˆ 3,10Cappuccino ˆ 2,45Thee ˆ 1,95Verse munt thee ˆ 2,95

LikeurenTia Maria ˆ 4,75Amaretto ˆ 4,75Bailey´s ˆ 4,75Cointreau ˆ 4,75Drambuie� ˆ 4,75Grand Marnier ˆ 4,75Dom�Benedictine� ˆ 4,75Cuaranta y tres ˆ 4,75Huislikeur ˆ 4,75Kaneellikeur ˆ 4,75

Whiskey´sChivas regal ˆ 5,25Johnnie Walker red label ˆ 4,75Johnnie Walker black label ˆ 5,25Dimple� ˆ 5,25Jack�Daniels� ˆ 5,25Four Roses ˆ 5,25Fames Grouse ˆ 5,25Glenfiddich� ˆ 5,75Southern Comfort ˆ 5,25Canadian club ˆ 5,50William Lawson ˆ 5,50Jim Bean ˆ 4,75Jameson ˆ 4,50

CognacRemy�Martin�V.S� ˆ 4,75Remy�Martin�V.S.O.P� ˆ 5,25Calvados ˆ 4,75Courvoiser ˆ 4,75Martell ˆ 5,25Huiscognac ˆ 4,75

Speciale Koffie’s Koffie’s en likeuren

Zomaar?Iets te vieren?Bedrijfsuitje?

Gewoon lekker “De Kat”