MENUVAN HARTE WELKOM!

SUGGEST I ES

TOERISTEN-STREEKMENU 32,00

Voorgerecht dagsoep (seizoensgroenten)---

Hoofdgerecht stoofcarbonade met bruin Bink bier + Bink bier of Wilderen bier gratis naar keuze

---Nagerecht Loonse kattekop + koffie

DAGSCHOTEL 16,50 enkel op weekdagen tussen 12 - 14u

Dagsoep 5,50

Roodbaars 26,40 paprikaketchup / asperges / krieltjes

Souflaki 19,80 coeur de boeuf tomaat / feta

Ravioli zongedroogde tomaat 19,80 buffalomozarella / coeur de boeuf tomaat / pompoenpit / artisjok

Kattekop Pacific style 12,10 loonse appel / warm bladerdeeg / caramel / vanille-ijs

4

Standaard ontbijt 9,40 vers brood croissant beleg koffie of fruitsap

Luxe ontbijt 18,20 vers brood croissant beleg koffie en fruitsap en cava griekse yoghurt spek en ei

Gegarneerd broodje 6,00 groentjes / saus

Croissant 1,70

Croissant belegd 2,20

Spek en ei 2 stuks 5,40

Griekse yoghurt granen fruit 3,90

Ontb ijt

6

Veggieballen 7,70 5 stuks 7,70 / 8 stuks 11,30 / 12 stuks 16,60

Bitterballen 5,00 7 stuks 5,00 / 10 stuks 7,20 / 15 stuks 9,40

Bieterballen (rode biet) 8,80 4 stuks 8,80 / 8 stuks 15,40

Kaasballetjes 5,80 7 stuks 5,80 / 10 stuks 8,00 / 15 stuks 11,80

Mini pizza hawaii 6,00

Mini loempia’s veggie 5,00 7 stuks 5,00 / 10 stuks 6,60 / 15 stuks 8,20

Chickenwings 7,20 5 stuks 7,20 / 8 stuks 11,00 / 12 stuks 14,30

STUDENT-BOWL 14,30 gemengde frituurhapjes 25 stuks

Ballenbak (10 stuks) 10,50

Huisgemaakte nacho’s 11,60 gehakt cheddar guacamole cheddar (2 pers)

Huisgemaakte luxe nacho’s 16,00 extra jalapeno kroketten (2 pers)

MIX VAN DE CHEF 22,00 boomstam (2 pers)

Veggie tapa’s mix 10,50

Bruscetta bolognaise gegratineerd 7,70

Bruscetta classico 6,60 tomaat-rode-ui-salsa

Broodjesdip camembert 17,60 sharedish 12 broodjes (2 pers)

Oesterzwam artisjokhart 7,20

Assortiment groentendips 5,50 rauwe groentenmix

TAPA’S - FOOD TO SHARE

7

Kaaskroketten 13,70 2 stuks 13,70 / 3 stuks 17,90

Garnaalkroketten 17,50 2 stuks 17,50 / 3 stuks 21,80

Iberico-kroketjes 16,50 2 stuks 65 gr 16,50 / 3 stuks 20,90

Cheddar jalapeno kroket 12,10 2 stuks 12,10 / 3 stuks 14,90

Scampi red curry kroket 17,90 2 stuks 17,50 / 3 stuks 21,90

Meatcornkroket 13,70 2 stuks 13,70 / 3 stuks 17,90

King crab kroket 24,20 2 stuks 24,20 / 3 stuks 32,80

* bij alle kroketten is een slaatje en brood inbegrepen

KROKET - KAART

8

Croque uit het vuistje 7,50 ketchup / mayo

Croque monsieur 10,90 garnituur

Croque madame 13,80 2 spiegeleieren

Croque bolognaise 14,90

Croque vidée 15,20

Croque hawaï 13,00 kaas / ananas

CROQUE SPECIAL: spek & champignon 16,50

CROQUE SPECIAL: croq Haspengouw 17,60 Loonse appel / zwarte pens / spek

CROQUE SPECIAL: ‘el croqo’ 17,60 Mexican style / guacamole / zure room

CROQUE - KAART

9

B ISTRO

Seizoenssoep (asperge,…) 5,50

Paprikasoep 5,5 0

Tomatensoep met balletjes 5,50

Rundscarpaccio papadum 15,90

Huisgemaakte verse lasagne 17,40

Macaroni witloof 16,40 gegratineerd / kaassaus / ham (kan ook zonder witloof)

Macaroni witloof veggie 15,90

Spaghetti klein (kinderportie) 8,80

Spaghetti normaal 13,90 kan ook met volkoren pasta en/of gegratineerd

Spaghetti groot 17,30

Linguine groene pesto 16,00 warme seizoensgroenten

Salade gemarineerde kip 17,20 parmezaan / appel / brood

Salade geitenkaas 20,70 buikspek / brood

Speciaal voor onze klanten doet onze Chef volgende specials wekelijks. Reserveren op voorhand is een must! We kunnen voor u anders geen plaats of beschikbaarheid van de menu’s garanderen...

• Zondag “hasta la pasta” 13 verschillende pasta’s extra op het menu en 2 met keuze à volonté

• Woensdag kippenspit (op reservatie)

• Maandag mosseldag en met keuze à volonté (op reservatie)

10

Salade buikspek 19,30

Olifantenschnitsel 21,80

Spareribs 24,20 gelakt / huisfrietjes rib extra 11,00

Stoofvlees 18,70 bruin Bink bier / huisfrietjes

Vidée 17,40 hoevekip / krokantje / huisfrietjes

(Ribeye) Tomahawk 48,40 pp plank voor 2 pers / salade / 1,1 kg

Chateau Briand Iers 21,90

Ierse entrecote 300 gr 31,90

Kalfszwezerik 28,60 Scampi serrano

Vispan gegratineerd 25,30

Kabeljauw 24,20 serranoham / mosterdsaus / pastinaak

Zalm op vel gebakken 26,40 groentensalsa / béarnaise

Scampi’s linguine 19,90 mango / curry / paprika

Ravioli kreeft 26,40 shiitake / groene asperges

Passie voor vegetarisch 17,00 indisch krokant / ras el hanout mayo / fregola

Gezonde groentencreatie Body2Win 19,80 (op reservatie) koolhydraatarm, lactosevrij, glutenvrij, suikervrij

Wij kiezen er bewust voor om onze hoofdgerechten voor de vermelde prijs steeds inclusief warme saus en een aardappel-bijgerecht te serveren, zelfs als u van frietjes of mayo nog een beetje zou bijvragen, wordt hier NIETS extra voor aangerekend. Zo weet u altijd exact welke prijs u betaalt. Smakelijk!

11

DEV IL’S PLEASURES

Pannenkoek 1 stuk 4,90

Pannenkoek 2 stuk 6,00

Brusselse wafel 6,00

Dame blanche 7,50

Dame noir 7,50

Coupe bresilienne caramelsaus 7,50

Coupe aardbeien vanille-ijs (seizoen) 10,50

Chocomousse vanille-ijs 7,20

Creme brulee 13,20 wilderen gin / loonse appel

Chef dessert 13,20 op basis van hasseltse speculoos

Bol vanille-ijs 2,20

Bol chocolade-ijs 2,20

Chocoladesaus 1,10

Slagroom 1,10

Vers fruit 4,40

Milkshake 5,50 vanille - aardbei - mango - passievrucht - chocolade

Ice Coffee 8,50 vanilleijs / Baileys / koffie / slagroom / cake

12

Pacific heeft ook een intensieve samen-werking met de firma Body2Win die jou kan coachen zodat je je beter in je vel voelt. Het is een unieke aanpak met een heel duidelijk resultaat.

Zelfs de Body2Win maaltijden in het culinair jasje gestoken door de professionele chefs van Body2Win, kunnen aangevraagd en gemaakt worden voor u. Ook onze chefs zijn hierin getraind door Body2Win en als je graag een aangepast gerecht hebt of een combinatie, dan staan wij voor je klaar.

13

Dranken

A P E R O V A N H E T H U I S

BITTERBLOOD 8,80

Bitterblood (vers bloedappelsiensap / bitter)

FRESH MOJITO 9,90

FRESH STRAWBERRY MOJITO 10,50

FRESH VIRGIN MOJITO 8,30

munt rietsuiker limoen sprite

FRESH VIRGIN STRAWBERRY MOJITO 8,80

PACIFIC-OLADA 8,30

ananas-cocos blue curacao room ananassap

SIRETTO 9,40

amaretto / vers sinaassap

F R I S S P E C I A L S

ALMDUDLER 3,00

FUZE TEA BLACK TEA PEACH HIBISCUS 2,80

FUZE TEA GREEN TEA MANGO CHAMOMILE 2,80

POMTON (TONIC + POMPELMOES) 5,50

RED BULL 3,50 green (appel kiwi), red (veenbes), yellow (tropical), sugarfree

C O C K T A I L S A L C O H O LV R I JAPPELFIZZ 0.0 8,30

150 appelsap 15 vlierbloesemsiroop 75 sprite

BANANAMOEN 0.0 8,30

pisang sinaassap room

CARRIBEAN SUNSET 0.0 8,30

grenadine sinaassap sprite

CHOCOPATSER 0.0 8,30

choco room amaretto

COMELO LOCO 0.0 8,30

watermeloensap cocos tropical

CRODINO ROOD 0.0 (BITTER) 3,30

CRODINO WIT 0.0 (BITTER) 3,30

GINFIZZ 0.0 8,30

citroen suiker seedlip sevenup

14

HAWAII 0.0 8,30

tropical mango room

PINACOLADA 0.0 8,30

cocos room ananassap

W A T E R1L SPA BRUIS 8,30

1L SPA REINE 8,30

ALOE VERA LYCHEE 3,90

KOKOS-WATER 3,90

PERRIER (BRUISEND) 2,90

SPA BRUIS 2,80

SPA FLAVOURED APPEL 3,90

SPA FLAVOURED COCOS 3,90

SPA FLAVOURED LEMON 2,80

SPA FLAVOURED POMPELMOES 2,80

SPA REINE 2,80

WATERMELOEN-WATER 3,90

F R I SCÉCÉMEL KOUD 2,80

COCA COLA 2,80 Regular - Light - Zero - Fanta - Sprite

FEVER TREE CLEMENTINE EN CINNAMON TONIC WATER BY SERGIO HERMAN 3,50

FEVER TREE 3,50

elderflower tonic water ginger ale indian tonic water lemon tonic light tonic water mediterranean tonic water original

FRISTI 2,80

FUZE TEA BLACK TEA SPARKLING 2,80

GINI 3,00

LIPTON GREEN TEA 2,80

LIPTON ICE TEA 2,80

PEPSI MAX 2,80

RED BULL ORIGINAL 3,50

SCHWEPPES AGRUM 2,80

SCHWEPPES TONIC 2,80

TONISTEINER 3,00 citroen - naranja - orange - vruchtenkorf

15

F R U I T

LOOZA 2,80

ace, ananas, appel, appel-kers, pompelmoes, sinaas

SMOOTHIE AARDBEI 4,00

SMOOTHIE ANANAS 4,00

SMOOTHIE BLAUWE BES 4,00

SMOOTHIE MANGO 4,00

SMOOTHIE LUXE CARRIBEAN BREEZE 5,40

ananas, aarbei, cocos

SMOOTHIE LUXE CHEF 5,40

(fruit van de dag)

SMOOTHIE LUXE HEALTHY GREEN MACHINE 5,40

ananas banaan broccoli selderij spinazie

SMOOTHIE LUXE MIGHTY GREEN 5,40

avocado munt peer kiwi appel

SMOOTHIE LUXE TROPICAL DELIGHT 5,40

(perzik passievrucht mango)

VERSE APPEL-PEER NATUUR 5,00

VERSE SINAAS NATUUR 5,00

B I E R A L C O H O LV R I J

BITTBURGER PILS 0.0 4,20

BUDELS (DONKER) 0.0 4,40

CARLSBERG 0.0 2,90

ERDINGER WITBIER 0.5 4,40

HEINEKEN 0,0 4,60

HOEGAARDEN 0,0 2,90

JUPILER 0.0 2,90

MAES 0,0 2,90

PALM 0.0 2,90

Dranken

16

B I E R V A N D E S T R E E K

BINK BLOND 4,40

BINK BRUIN 4,40

GRAAF ARNOLD VAN LOON 4,40

HAPKIN 4,60

WILDEREN CLARISSE 4,60

WILDEREN GOUD 4,40

WILDEREN KANUNNIK 4,60

B I E R F R U I T I G

HOEGAARDEN ROSÉ 2,90

KRIEK LIEFMANS “ON THE ROCKS” 4,00

KRIEK LINDEMANS 4,00

KRIEK WILDEREN 4,20

LEFFE RUBY 4,40

LIEFMANS YELLOH 4,00

LINDEMANS FRAMBOOS 4,20

LINDEMANS PECHE 4,20

THE GOOD CIDER 4,40

aardbei - appel - peer perzik - wilde bes

B I E R F R U I T I G A L C O H O LV R I J

BAVARIA 0,0 3,60

aardbei - ananas - granaatappel - perzik

BITTBURGER 0.0 RADLER 4,20

HOEGAARDEN 0.0 ROSÉ 2,90

17

B I E R T R A P P I S T

CHIMAY BLAUW 4,60

LA TRAPPE QUADRUPEL 4,60

LA TRAPPE WITTE TRAPPIST 4,60

ORVAL 4,60

ROCHEFORT 10° 4,60

ROCHEFORT 8° 4,60

WESTMALLE DUBBEL 4,40

B I E R T R I P E L

BRUGSE TRIPEL 4,60

KARMELIET TRIPEL 4,60

STRAFFE HENDRICK BLOND 4,60

STRAFFE HENDRICK DONKER 4,60

WESTMALLE TRIPEL 4,60

B I E R O P T A P

AFFLIGEM 4,60

CRISTAL 25CL 2,90 33CL 3,20 50CL 4,40

CRISTAL 50CL IN VAATJE 7,20 (vaatje zelf krijgt u cadeau!)

GRIMBERGEN DUBBEL 3,5 0

SCOTCH WATNEYS 3,50

SCOTCH WATNEYS BOLLEKE 2,90

STELLA ARTOIS 2,90

B I E R

BARBAR 4,60

BRUGSE ZOT BLOND 4,60

BRUGSE ZOT DUBBEL 4,60

CARLSBERG 2,90

CORNET 4,60

Dranken

18

DESPERADOS 4,60

DESPERADOS LIME & MINT 4,60

DUVEL 4,40

GRIMBERGEN BLOND 4,40

GUEUZE MORT SUBITE 2,90

GUINNESS 4,60

HOEGAARDEN 2,90

JUPILER 2,90

KWAK 4,40

LA CHOUFFE 4,40

LEFFE BLOND 4,40

LEFFE BRUIN 4,40

PALM 2,90

W A R M

CAPPUCINO MELKSCHUIM 3,00

CAPPUCINO SLAGROOM 3,30

GLUHWEIN 5,50

KOFFIE / DECA / MOKKA (ESPRESSO) 2,80

KOFFIE VERKEERD / LAIT RUSSE 3,00

melk / koffie

LATÉ MACCHIATO / LATÉ 3,00

melkschuim / melk / espresso

THEE 2,80 appel, citroen, green, kamille, linde, munt natuur, rozenbottel, woudvruchten

WARME CHOCOMELK SLAGROOM 3,30

ZWITSERSE KOFFIE 3,30

choco / slagroom

19

W A R M O P T I E

BOL HONING 0,90

GRENADINE IN WARME DRANK 1,00

speculoos, noot, caramel, chocolade, …

W A R M S P E C I A L

HASSELTSE KOFFIE 6,60

jenever / slagroom

LA CHOUFFE KOFFIE 7,50

la chouffe / slagroom

BARRAQUITO KOFFIE 7,20

likeur 43 / espresso / slagroom

CAFE DE PARIS 7,20

grand marnier / espresso / slagroom

FRENCH COFFEE 7,20

cognac / slagroom

IRISH COFFEE 7,20

whiskey suiker / espresso / slagroom

ITALIAN COFFEE 7,20

amaretto / espresso / slagroom

KOFFIE “DELUXE” 7,70

ijs /advocaat / cake / slagroom

PACIFIC KOFFIE 7,20

advocaat / espresso / slagroom

THEE “DELUXE” 7,70

ijs /advocaat / cake / slagroom

WARME CHOCOMELK “DELUXE” 7,70

ijs /advocaat / cake / slagroom

WARME CHOCOMELK AMARETTO (SLAGROOM) 7,20

WARME CHOCOMELK BAILEYS (SLAGROOM) 7,20

WARME CHOCOMELK BATIDA (SLAGROOM) 7,20

WARME CHOCOMELK COINTREAU (SLAGROOM) 7,20

C O C K T A I L S

BANANAMOEN 9,90

pisang sinaas room

BLUE PACIFIC LAGOON 9,90

Blue pcuracao / rum / malibu / limoen / passievrucht

CHOCOPATSER 9,90

choco room amaretto

Dranken

20

GINFIZZ 9,90

citroen suiker gordons gin sprite

ICE COFFEE 8,50

koffie / vanilleijs / baileys / slagroom

SIRETTO 9,90

amaretto sinaas

ST GERMAIN COCKTAIL 11,00

st germain / prosecco / bruiswater

SWEET & SOUR 9,90

disaronno sprite citroen

S P I R I T S P E C I A L SGRAPPA 6,60

JENEVER APPEL-KERS “TRUINEERKE” 3,90

LIMONCELLO SUPER BONGIORNO 7,20

MARTINI & TONIC 7,20

MINI FLESJE CAVA FLES AMAYA / ANYAL 11,00

MINI FLESJE CAVA FOR 2 “PERE VENTURA” 11,00

MINI FLESJE MARTINI BRUT 22,70

MINI FLESJE PROSECCO LA CONTESSE 14,20

OMERTA RUM WILDEREN 9,40

PEPERLIKEUR PACIFIC 7,20

PINOT DE CHARENTES WIT (BERTRAND TRADITION) 5,50

SANGRIA 5,50

SANGRIA KARAF 19,80

S P I R I T S A L C O H O LV R I JAMARETTO 0.0 3,90

BLUE CURACAO 0.0 3,90

CAMPARI 0.0 3,90

COCOS ANANAS / MALIBU 0.0 3,90

CUBA LIBRE 0.0 3,90

MOJITO 0.0 3,90

PISANG 0.0 3,90

RICARD PACIFIC 0.0 4,40

TROPICAL / SAFARI 0.0 3,90

21

G I NBLACK GIN 9,90

aromatic + zwarte peper

BOMBAY GIN 6,60 indian + zeste citroen

BULLDOG GIN 8,30 indian + zeste pompelmoes

COPPERHEAD GIN 14,90 medit + zeste sinaasappel

GIN MARE GIN 10,50 medit + kerstomaatje + rozemarijn

GORDONS GIN 5,50 indian + zeste citroen

HENDRICKS GIN 9,90 indian + komkommer

MARULA GIN 13,20 clementine + zeste pompelmoes

MONKEY 47 GIN 12,10 indian + zeste citroen

TANQUERAY GIN 8,30 indian + zeste citroen

WILDEREN GIN 10,50

elderflower + zoethout

G I N A L C O H O LV R I J

SEEDLIP GIN GARDEN 0.0 8,80

elderflower + bevroren erwtjes

SEEDLIP GIN SPICED 0.0 8,00

indian + zeste v roze pompelmoes

S P I R I T SADVOCAAT (SLAGROOM) 4,40

AMARETTO 5,50

BACARDI BRUINE RUM 7,20

BACARDI WITTE RUM 5,50

BAILEY’S 5,50

BATIDA DE COCO 5,50

BLUE CURACAO 5,50

CALVADOS 8,30

CAMPARI 5,50

COINTREAU 7,20

GRAND MARNIER 8,30

JAEGERMEISTER 4,40

LIKEUR 43 5,50

LIMONCELLO 5,50

Dranken

22

MALIBU 5,50

MARTINI FIERO 6,60

MARTINI ROOD (ROSSO) 5,50

MARTINI ROSATO 5,50

MARTINI ROYAL BELLINI 7,20

MARTINI WIT (BIANCO) 5,50

PASSOA 5,50

PISANG 5,50

PORTO ROOD 5,00

PORTO WIT 5,00

RICARD 6,10

SAFARI 5,50

SAMBUCA 6,10

SHERRY DRY 5,0

ST GERMAIN 11,00

TEQUILA 6,60

J E N E V E RJENEVER 3,30

appel, bessen, cactus, chocolade, citroen, vanilla

JENEVER EXTRA SMEETS 3,90

V O D K AVODKA ERISTOFF ROOD 5,50

VODKA ERISTOFF WIT 5,50

VODKA GREY GOOSE 11,00

VODKA TOVARITCH 6,60

W H I S K YCHIVAS REGAL (12) 9,90

FAMOUS GROUSE 6,60

GLENFIDDICH (12) 8,30

JACK DANIELS 7,20

JAMESON 13,20

JB 6,60

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 7,20

JOHNNIE WALKER RED LABEL 6,60

WILD WEASEL WILDEREN SINGLE MALT 15,40

C O G N A C

HUISCOGNAC DOMAINE DES CLOCHES 6,60

MARTELL 8,30

REMY MARTIN VSOP 11,00

23

C H A M P A G N E S

CHAMPAGNE (FLES) VRANKEN 55,00

CHAMPAGNE GOSSET BRUT EXCELLENCE 88,00Een expressief geurende neus met aroma’s van abrikozen, perziken en amandelen. De eerste aanzet is rond en rijk, gevolgd door een zachte, verfrissende afdronk.

CHAMPAGNE PIPER HEIDSIECK (FLES) 82,50

W I J N E N C A V A*

CAVA GLAS (AMAYA/ANYAL) 6,10

APEROL SPRITZ (CAVA) 8,30

APEROL SPRITZ (WITTE WIJN) 7,70

HUISWIJN ROOD MERLOT “VAATJE PACIFIC” 0,5 18,70

HUISWIJN ROOD MERLOT GLAS 4,60

HUISWIJN ROSÉ D’OC POMEROLS “VAATJE PACIFIC” 0,5 18,70

HUISWIJN ROSÉ D’OC POMEROLS GLAS 4,60

HUISWIJN WIT CHARDONNAY (DROOG) “VAATJE PACIFIC” 0,5 18,70

HUISWIJN WIT CHARDONNAY (DROOG) GLAS 4,60

HUISWIJN WIT MUSCAT (ZOET) “VAATJE PACIFIC” 0,5 18,70

HUISWIJN WIT MUSCAT (ZOET) GLAS 4,60

CAVA PORTIUM BRUT 27,40

Een perfect alternatief voor Champagne! De jne bubbels en de volle smaak, gecombineerd met frisse zuren, maken van deze cava een heerlijk aperitief.

CAVA ANYAL FLES 22,00

KIRR 5,50

KIRR ROYAL (CAVA) 7,20

Dranken

24

W I J N E N C A V A A L C O H O LV R I J *

Chanteclerc rosé cava 0.0 25,30

Laurent truffer muscat cava 0.0 25,30

Lighthouse rode wijn 0.0 16,5 / 4,20

Lighthouse rosé wijn 0.0 16,5 / 4,20

Lighthouse witte wijn 0.0 16,5 / 4,20

Cava 0.0 Aviva Blue Sky = citrus litchi 33,00

Cava 0.0 Aviva Rosé = framboise 33,00

Cava Blue Sky = citrus litchi 33,00 / 9,00

Cava Gold = orange 33,00 / 9,00

Cava Pink Gold = perzik pompelmoes 33,00 / 9,00

Cava Rosé = framboise 33,00 / 9,00

W I J N R O O D *

1 | CHATEAU LES HAUTS CONSEILLANTS, LALANDE DE POMEROL 2012 63,80 / 13,00

Een briljante en sensuele wijn! In de neus open, met mooi hout en veel rood en zwart fruit en specerijen. In de mond breed, geconcentreerd, complex, maar zeer evenwichtig, met heerlijk fruit en zachte tannines.

2 | CHATEAU CORBIN, ST EMILION GRAND CRU CLASSE 2014 74,80 / 15,00

Deze klassieker is intens, vol en rond met rood en zwart fruit. Uitzonderlijk goed gebalanceerde wijn met prachtige tannines en lange afdronk.

3 | DOMAINE DE LA JANASSE, TERRE DE BUSSIERE, RHONE 2014 36,30 / 8,00

Het perceel voor deze Vin de Pays bevindt zich in Bussiere. Deze wijn is een aangename verrassing die zorgt voor een explosie van kracht, fruit en concentratie! Uitstekend in balans.

4 | GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES, DOMAINE FAIVELEY 2015 107,80 / 20,00

Een expressieve, complexe neus met aroma’s van vanille en rood fruit. De aanzet is zacht en de tannines zijn aangenaam. Deze Gevrey Chambertin heeft een prachtig evenwicht en toont alle elegantie die bij Pinot Noir hoort.

5 | AZELIA BY LUIGI SCAVINO BAROLO 2013 80,30 / 16,00

Deze Barolo is een combinatie van jne aroma’s, kracht en structuur. Een intense, licht zoete neus met aroma’s van kersen en cederhout. In de mond vlezig en krachtig met jne fruitige tannines.

* speciaal op aanvraag van onze klanten schenken wij vanaf nu voor u al onze topwijnen ook per glas !

25

6 | CANTINA GHERCINA BARBERA D’ALBA 2015 35,20 / 8,00

Intense, robijnrode kleur. Geurt in de neus naar wilde pruimen en chocolade. Krachtig mondgevoel met aroma’s van vers fruit en goed uitgebalanceerde tannines.

7 | VALPOLICELLA RIPASSO VILLA CAVARENA 2014 45,10 | 10,00

In de neus aroma’s van zoete specerijen, rood fruit en kruiden. De aanzet is rijk met een prachtige structuur. De afdronk is vol, lang en intens met levendige zuren.

8 | BRUNELLO DI MONTALCINO, CANALICCHIO DI SOPRA 2012 90,20 / 18,00

In de neus zwarte kersen, tabak en balsamico. Een mooi geconcentreerde en complexe wijn met soepele tannines en goede zuren.

9 | CHIANTI CLASSICO CASUCCIO TARLETTI 2013 35,20 / 8,00

De neus geurt naar rijp fruit, specerijen, vanille en kaneel. De aanzet is zacht en intens met verjnde tannines en verfrissende tonen die typerend zijn voor het karakter van de Sangiovese.

10 | RIOJA CRIANZA CARPESS, FINCA EGOMEI 2014 36,30 / 9,00

De Carpess heeft aroma’s van klein zwart en rood fruit en specerijen (vooral vanille en kaneel). De aanzet is krachtig en smaakvol, gevolgd door rijpe tannines en een lange, intense afdronk.

W I J N R O S E

PERLE DE ROSELINE, ROSÉ DE PROVENCE 2016 35,20 / 8,00

De neus geurt naar aroma’s van wit fruit en grapefruit. De aanzet is intens en levendig met tonen van citrus, specerijen en het typisch verfrissende karakter van een rosé uit de Provence.

W I J N W I T *

1 | SANCERRE, DOMAINE FRANCOIS MILLET 2015 46,20 / 10,00

Plezierige, mineralige tonen in de neus (terroir) in combinatie met rijp fruit aroma’s. De aanzet is soepel en romig met rijpe aroma’s. De afdronk is vol, rijk en aromatisch.

2 | CHABLIS DOMAINE JEAN COLLET 2015 51,70 / 12,00

Deze Chablis heeft een intens bouquet van rijpe en exotische tonen. In de mond vol, zacht en sappig, gevolgd door een lange afdronk met veel nesse. Complexe wijn!

Dranken

26

3 | POUILLY FUISSÉ AC, DOMAINE JEAN RIJCKAERT 2015 63,80 / 13,00

Een minerale wijn met citrustonen die op elegante wijze door hout ondersteund is. Een Pouilly Fuissé met lengte en complexiteit zonder dat het een krachtpatser is.

4 | MEURSAULT, DOMAINE MICHELOT 2015 74,80 / 15,00

De sleutel van de wijn is te vinden in het blenden van verschillende terroirs. Dit zorgt voor een weelderige, fruitige Meursault met ontzettend veel nesse.

5 | PULIGNY MONTRACHET, DOMAINE JOSEPH FAIVELEY 2014 99,00 / 19,00

De neus geurt naar aroma’s van bloemen, vanille en hazelnoten. De aanzet is romig, delicaat met een mineralige touch. Een charmante en plezierige wijn.

6 | VILLA CAVARENA, PINOT GRIGIO DEL VENETO 2016 33,00 / 7,00

Lichte en delicate tonen in de neus; subtiele bloemengeur en Golden Delicious appels. De aan- zet is soepel, fruitig en romig, gevolgd door een zeer aangename afdronk.

7 | BRANCAIA, IL BIANCO, TOSCANE 2016 38,50 / 7,00

De Il Bianco is een verfrissende witte wijn met bloemige aroma’s. De afdronk is fruitig, lang en eveneens verfrissend!

8 | DOMEIN PIETERSHOF, VOERSTREEK 39,60 / 9,00

Een elegante wijn in “Bourgognestijl”. Kenmerkend “botertje” in de mond en een mooie minerale afdronk. Ook deze wijn heeft laag sul etgehalte.

9 | WEINGUT KELLNER, GRUNER VELTLINER “KLASSIK”, WEINVIERTEL, OOSTENRIJK 2016 29,70 / 6,00

Een elegante, sappige en fruitige Veltliner, die een typisch Veltliner karakter heeft (specerijen en pepertje!). Een uitstekende weerspiegeling van terroir en druivenras!

10 | PANAMERA, CHARDONNAY, NAPA VALLEY, CALIFORNIA 2016 33,00 / 8,00

De Chardonnay wordt gekenmerkt door intense aroma’s van appel, abrikozen, vanille en kaneel. De aanzet is rond en romig met levendige zuren en de afdronk is zacht en fruitig.

W I J N D E S S E R T *

CHATEAU TOURMENTINE, CÔTES DE BERGERAC MOELLEUX 2015 28,60 / 7,00

Een stuivend aroma van peer, perzik en citrus. Vol en zacht, met rijp fruit en een heerlijk natuurlijk zoet.

* speciaal op aanvraag van onze klanten schenken wij vanaf nu voor u al onze topwijnen ook per glas !

27