volg ons op facebook en blijf op de hoogte van onze laatste nieuwtjes

bistromartenshof

KarWij is een merk voor duurzame horeca van De Winning. Een sociale onderneming die werkt aan een een arbeidsmarkt waar plaats is voor iedereen. Alles wat we doen, doen we met bijzondere aandacht en omkadering voor onze medewerkers. KarWij staat voor lekker, puur en eerlijk eten! Van zaadje tot op je bord. We laten niet alleen onze groenten, ons fruit en onze dieren groeien maar ook

mensen hun bijzondere talenten.

Bistro Martenshof is een horeca-zaak van KarWij. Alle gerechten worden door onze chef-kok bereid met de grootste zorg. We werken met verse ingrediënten van onze eigen boerderij aangevuld met producten van, bij voorkeur, lokale producenten. (H)eerlijke maaltijden, gemaakt met liefde en

gevoel voor smaak.

Genieten maar!

saladessalade hoevekip* 17,5met vlees van onze eigen biokippen

salade veggie 17,5met geitenkaas

KNABBELSportie kaas 6

portie salami 6

portie gemengd 6

boerenkostincl. frietjes, kroketjes of brood

stoemp met worst 12,5

gehaktballen* 14met luikse saus en gehakt van onze eigen biorunderen

koninginnehapje* 16met vlees van onze eigen biokippen

stoverij van bio-rundsvlees* 16

varkens côte a l’os martenshof 16met kruidenboter

zoetpannenkoek 5

met suiker, siroop of confituur

pannenkoek 7met chocoladesaus en hoeve-ijs*

van koemelk van eigen bio-rundsvee

coupe vanille* 5hoeve-ijs met biomelk van onze eigen koeien

coupe dame blanche* 6hoeve-ijs met biomelk van onze eigen koeien

coupe advokaat* 6,5hoeve-ijs met biomelk van onze eigen koeien en

huisbereide advokaat

supplement slagroom 0,8

pastaspaghetti bolognese * 12met gehakt van onze eigen biorunderen

lasagne veggie 14

KIDSkleine spaghetti bolognese* 6met gehakt van onze eigen biorunderen

lange jan 6met frietjes

kleine videe* 7met frietjes en vlees van onze eigen biokippen

supplementfrietjes 2,5 mayo - ketchup 0,7

soepdagsoep 4

kleine keukensmoske 6kaas, hesp en groenten

croque monsieur 11

croque videe* 13met vlees van onze eigen biokippen

croque bolognese* 13met vlees van onze eigen biokippen

kaaskroketten 11,52 stuks met brood

garnaalkroketten 13,52 stuks met brood

*GERECHTEN BEREID MET BIO- EN/OF STREEKPRODUCTEN, MET PASSIE KLAARGEMAAKT IN ONZE EIGEN KEUKEN EN/OF BAKKERIJDOOR MEDEWERKERS VAN DE WINNING | vraag naar de allergenen-info aan onze medewerkers

(h)eerlijke gerechten van het zaadje tot op je bord !

7pk van’t vat 3,5blond haverbier, hoge gisting,lichtbittere afdronk, alc. 7 % vol.

9pk van’t vat 3,9donker haverbier, hoge gisting, gelagerd met mild gerookte eik, zacht zoet, alc. 9 % vol.

rodenbach van’t vat 2,7gemengde gisting, vlaams roodbruin bier, erkend streekproduct, alc. 5,2 % vol.

estaminet van’t vat 2,3premium pils, lage gisting, alc. 5,2 % vol.

Itters bruin tafelbier 2,2alc. 1,25 % vol.

estaminet 2,3alc. 0,0 % vol.

La Bastide Saint Dominique (biowijn)glas ~ wit /rood /rosé 4karaf 0,5l ~ wit /rood /rosé 12fles ~ wit /rood /rosé 15

Cava glas 6 fles 23

haspengouwse bubbelsop basis van wilde aardbei glas 7

palm 2,5amberbier van hoge gisting, met moutenhopkarakter. alc 5,7 % vol.

rodenbach alexander 2,8foederbier, 2 jaar lang gerijpt, alc. 5,6% vol

cornet 3,7hoge gisting, hergist op fles, oaked met verse eik, alc. 8,5 % vol.

steenbrugge bruin 3,5karamel-moutkarakter, hoge gisting,hergist op fles, alc. 6,5 % vol.

steenbrugge witbier 2,7fruitig, licht gerookt gistingsaroma, hogegisting, hergist op fles, alc. 5,0 % vol.

wilderen kannunik 44-granenbier, zachte kruidige tripel,alc. 8,2 % vol.

wilderen kriek 4fruitig aroma, alc. 4,5 % vol.

lekkere biertjes

wijnkelder

Ricard 3,8

Petermans jenever 3,8

gordon scotch 4

Porto 5wit of rood

Gin tonic Fever TreeW-gin (Wilderen) 9,5Korhaan gin (Hechtel) 8,5S72 (Stefan Everts Lummen) 14

Cognac 5

amaretto 5

apero

Bink Blond 3,7hoppige neus, bittere nasmaak, alc. 5,5 % vol.

Bink bruin 3,4zacht bitter bier met een zoetig, moutige afdronk, alc. 5,5 % vol.

urthel saisonnière 3,8gouden, licht troebele doordrinker, alc. 6,0 % vol.

Blauwe Chimay 4krachtig aroma en een complexe smaak, alc. 9,0 % vol.

Geuze Boon 37,5cl met kurk 6fris, fruitig, met toetsen van citrus(pompelmoes) en eik, alc. 7,0 %vol.

Orval 5bitter fruitige smaak, hoge gisting, alc. 6,2 % vol.

Gordon Scotch 3,8gebrande moutsmaak, suikerzoet, alc. 8,0 % vol.

Duvel 4licht fruitig, welgehopt, licht bitter, alc. 8,5 % vol.

pkbier | www.pkbier.be

BIER van’t vat

bier op fles

alcohol-arm BIERSinds 2013 heeft De Winning haar eigen streekbier, 7PK . Een blond bier op basis van haver. In 2018 kwam 9PK er bij, een donker haverbier

gelagerd met mild gebrande eik dat je wederom doet hinniken. De hoppige en moutige PK-haverbieren zijn een sociaal initiatief ten voordele van het werkend trekpaard en haar ambacht. De Winning zet dagelijks haar trekpaarden in bos- en natuurbeheer, huifkartoch-ten, hippotherapie en eventing. Deze activiteiten met mens en paard steun je met elke frisse slok. Schol!

warme dranken

heerlijk fris

Sinaasappelsap Oxfam 2,8

Lokaal Bio-appelsap 2,8Den Boogerdappel appel / vlierbloesem appel / peer

almdudler 2,8een parelende frisse Oostenrijkse kruidendrank

bio vruchtensappepsi 2,4

pepsi max 2,4

Chaudfontaine 2,4plat of bruis

Tonic Fever Tree 2,7

Tonissteiner 2,5orange / vruchtenkorf / citroen

Cécémel 2,2

Fristi 2,2

fris

karwij infuus 3een verrassende mix van kruiden uit de omgeving

Verse thee 3groen - citroengeluks thee (citroengras, kamille, rozenbottel)earl grey blue flower oma’s fruittuin (rode vruchten) groene pepermunt rozenbottel hibiscusmix

thee

koffie van’t huis 5in een glas met 1 bol ijs, koffie en slagroom

Koffie van't huis met amaretto 7in een glas met 1 bol ijs, koffie, slagroom en amaretto

italiaanse koffie 6amaretto en slagroom

franse koffie 6cognac en slagroom

hasseltse koffie 6jenever en slagroom

koffie

Chari-tea Green 3,9Fairtrade bio ice-tea, groene thee met gember

Chari-tea Red 3,9Fairtrade bio ice-tea, rooibos thee met passie-vrucht

Lemon-aid Limoen 3,9Fairtrade bio limonade

Lemon-aid Passievrucht 3,9Fairtrade bio limonade

bionades

Warme chocomelk 2,3

Warme choco slagroom 2,6

chocomelk

koffie KARWIJ* 7,51 bol ijs, taart en advocaat

Koffie 2,3bio FairTrade

Déca 2,3

Koffie verkeerd 2,6

Cappuccino 2,6gestoomde melk

Koffie met slagroom 2,7

Latte Macchiato 3