MAH zomercyclus MZP - Maaltijdzorgplatform · 2020. 7. 7. · pddqgdj mxql 0hqx 0hqx .rxgh 6fkrwho...

14
maandag 30 november 2020 Menu 1 Menu 2 Koude schotel Kalfsballetjes Kaaskoek veg. Gevarieerde visschotel Tomatensaus Mosterdsaus veg. Vleessalade met rauwkost Champignons Spaanse roerbakgroenten Puree Gekookte aardappelen dinsdag 1 december 2020 Kippenfilet Moussaka Gevarieerde visschotel Currysaus 0 Vleessalade met rauwkost Ananas op lichte siroop 0 Groenterijst 0 woensdag 2 december 2020 Hokifilet Varkensmedaillon Gevarieerde visschotel Hollandse saus Blackwellsaus Vleessalade met rauwkost 0 Gestoofde bloemkool Knolselderpuree Gebakken aardappelblokjes donderdag 3 december 2020 Braadworst Kalkoenfilet Gevarieerde visschotel Saus van de pan Suprèmesaus Vleessalade met rauwkost Erwten met spek Broccoli in roomsaus Gekookte aardappelen Puree vrijdag 4 december 2020 Gepaneerde Tanagra Blinde vink Gevarieerde visschotel Tartaarsaus Peterseliesaus Vleessalade met rauwkost Tomaat met mayonaise Gestoofde prei Puree Gekookte aardappelen zaterdag 5 december 2020 Varkensbrochette Kippenfilet kruidenkaas Gevarieerde visschotel Bruine saus Roomsaus Vleessalade met rauwkost Schorseneren in de room Vlaamse groentenmix Bieslookaardappelen Puree zondag 6 december 2020 Kalkoenrollade Kabeljauw Gevarieerde visschotel Maredsoussaus Nantuasaus Vleessalade met rauwkost Wortelen op z'n Frans 0 Gekookte aardappelen Pompoenpuree Fruit Groentesoep Botercake met framboos Fruit Seldersoep Vanillepudding Champignonsoep Fruit Venkelsoep Yoghurt gesuikerd Tomatensoep met balletjes Waterkerssoep Menu week 49 Witloofsoep Flan Chocolade MAH wintercyclus

Transcript of MAH zomercyclus MZP - Maaltijdzorgplatform · 2020. 7. 7. · pddqgdj mxql 0hqx 0hqx .rxgh 6fkrwho...

Page 1: MAH zomercyclus MZP - Maaltijdzorgplatform · 2020. 7. 7. · pddqgdj mxql 0hqx 0hqx .rxgh 6fkrwho 9dunhqvfuhslqhwwh%olqgh ylqn phw ]dop*hydulhhugh yohhvvfkrwho %uxlqh vdxv 'xjopupvdxv1rrug]hhvdodgh

maandag 30 november 2020Menu 1 Menu 2 Koude schotel

Kalfsballetjes Kaaskoek veg. Gevarieerde visschotelTomatensaus Mosterdsaus veg. Vleessalade met rauwkostChampignons Spaanse roerbakgroenten

Puree Gekookte aardappelen

dinsdag 1 december 2020

Kippenfilet Moussaka Gevarieerde visschotelCurrysaus 0 Vleessalade met rauwkost

Ananas op lichte siroop 0Groenterijst 0

woensdag 2 december 2020

Hokifilet Varkensmedaillon Gevarieerde visschotelHollandse saus Blackwellsaus Vleessalade met rauwkost

0 Gestoofde bloemkoolKnolselderpuree Gebakken aardappelblokjes

donderdag 3 december 2020

Braadworst Kalkoenfilet Gevarieerde visschotelSaus van de pan Suprèmesaus Vleessalade met rauwkostErwten met spek Broccoli in roomsaus

Gekookte aardappelen Puree

vrijdag 4 december 2020

Gepaneerde Tanagra Blinde vink Gevarieerde visschotelTartaarsaus Peterseliesaus Vleessalade met rauwkost

Tomaat met mayonaise Gestoofde preiPuree Gekookte aardappelen

zaterdag 5 december 2020

Varkensbrochette Kippenfilet kruidenkaas Gevarieerde visschotelBruine saus Roomsaus Vleessalade met rauwkost

Schorseneren in de room Vlaamse groentenmixBieslookaardappelen Puree

zondag 6 december 2020

Kalkoenrollade Kabeljauw Gevarieerde visschotelMaredsoussaus Nantuasaus Vleessalade met rauwkost

Wortelen op z'n Frans 0Gekookte aardappelen Pompoenpuree

Fruit

Groentesoep

Botercake met framboos

Fruit

Seldersoep

Vanillepudding

Champignonsoep

Fruit

Venkelsoep

Yoghurt gesuikerd

Tomatensoep met balletjes

Waterkerssoep

Menu week 49

Witloofsoep

Flan Chocolade

MAH wintercyclus

Page 2: MAH zomercyclus MZP - Maaltijdzorgplatform · 2020. 7. 7. · pddqgdj mxql 0hqx 0hqx .rxgh 6fkrwho 9dunhqvfuhslqhwwh%olqgh ylqn phw ]dop*hydulhhugh yohhvvfkrwho %uxlqh vdxv 'xjopupvdxv1rrug]hhvdodgh

maandag 7 december 2020Menu 1 Menu 2 Koude schotel

Varkensmignonette Bermudaburger Ardeense pâté met uienconfituur

Op Grootmoeders wijze Tomatensaus veg Haringfilet met rauwkostItaliaanse roerbakgroenten Gestoofde spinazie

Gekookte aardappelen Gebakken aardappelblokjes

dinsdag 8 december 2020

Pangasiusrolletjes Italiaanse pastaschotel Ardeense pâté met uienconfituur

Fijne groentensaus vis Haringfilet met rauwkostGestoofde romanesco bloemkool

Puree

woensdag 9 december 2020

Varkenscrepinette Gevulde kalkoenrollade Ardeense pâté met uienconfituur

Bruine saus Demi-glace saus Haringfilet met rauwkostDuo van romanobonen

Hutsepot Gekookte aardappelen

donderdag 10 december 2020

Heek Varkenshaasje Ardeense pâté met uienconfituur

Hollandse saus Jagersaus Haringfilet met rauwkostGestoofde andijvie Spruiten met spek

Gekookte aardappelen Puree

vrijdag 11 december 2020

Vol-au-vent Blinde vink met zalm Ardeense pâté met uienconfituur

Kappertjessaus Haringfilet met rauwkostRauwkostmix Gestoofde prei

Gekookte aardappelen Bieslookaardappelen

zaterdag 12 december 2020

Ardeens gebraad Varkensgyros Ardeense pâté met uienconfituur

Braadjus Paprikasaus Haringfilet met rauwkostKnolselder in roomsaus Champignons

Puree Groentenrijst

zondag 13 december 2020

Kalkoenpave Roodbaarsfilet Ardeense pâté met uienconfituur

Roze pepersaus Basilicumsaus vis Haringfilet met rauwkostGestoofde suikererwtenGekookte aardappelen Pastinaakpuree

Menu week 50

Fruit

Broccolisoep

Liegeois koffie

Tomatensoep

Gevulde wafel vanille

Bloemkoolsoep

Fruitkaas

Preisoep

Fruit

Yoghurt gesuikerd

Gevogeltesoep

Fruit

Spinaziesoep

Aspergesoep

MAH wintercyclus

Page 3: MAH zomercyclus MZP - Maaltijdzorgplatform · 2020. 7. 7. · pddqgdj mxql 0hqx 0hqx .rxgh 6fkrwho 9dunhqvfuhslqhwwh%olqgh ylqn phw ]dop*hydulhhugh yohhvvfkrwho %uxlqh vdxv 'xjopupvdxv1rrug]hhvdodgh

maandag 14 december 2020Menu 1 Menu 2 Koude Schotel

Spaghetti Bolognèse Cordon bleu kip Gevarieerde kaasschotelDuivelsaus Tropsiche vissalade met rauwkost

Gestoofde rapen en wortelenGekookte aardappelen

dinsdag 15 december 2020

Varkensmedaillon Lasagne met zalm Gevarieerde kaasschotelBordelaisesaus Tropsiche vissalade met rauwkost

Groentenkrans met botersausGekookte aardappelen

woensdag 16 december 2020

Gepaneerde heek Gevogeltebrochette Gevarieerde kaasschotelTartaarsaus Gevogeltejus Tropsiche vissalade met rauwkost

Gestoofde bloemkoolPompoenpuree Gekookte aardappelen

donderdag 17 december 2020

Spekburger Souka Gevarieerde kaasschotelDemi glacesaus Roze pepersaus Tropsiche vissalade met rauwkost

Schorseneren in roomsaus Chinese roerbakgroentenGekookte aardappelen Gebakken aardappelblokjes

vrijdag 18 december 2020

Koolvishaasje Ardeense burger Gevarieerde kaasschotelDillesaus vis Napoletaanse saus Tropsiche vissalade met rauwkost

Vichywortelen RabarbermoesPuree Gekookte aardappelen

zaterdag 19 december 2020

Kalkoenlapje Hokifilet Gevarieerde kaasschotelFijne groentensaus vlees Mosterdsaus vis Tropsiche vissalade met rauwkost

Prinsessebonen op z'n Frans Gegrilde tomaatGekookte aardappelen Puree

zondag 20 december 2020

Stoofvlees Lamsburger Gevarieerde kaasschotelOp z'n Vlaams Thijmsaus Tropsiche vissalade met rauwkost

Appelmoes Gestoofd witloofPuree Peterselieaardappelen

Fruit

Menu week 51

Pompoensoep

Yoghurt fruit

Currysoep

Minestronesoep

Fruit

Groentesoep met balletjes

Carré confituur koek

Ajuinsoep

Flan vanille

Champignonsoep

Fruit

Courgettesoep

Chocoladepudding

MAH wintercyclus

Page 4: MAH zomercyclus MZP - Maaltijdzorgplatform · 2020. 7. 7. · pddqgdj mxql 0hqx 0hqx .rxgh 6fkrwho 9dunhqvfuhslqhwwh%olqgh ylqn phw ]dop*hydulhhugh yohhvvfkrwho %uxlqh vdxv 'xjopupvdxv1rrug]hhvdodgh

maandag 21 december 2020Menu 1 Menu 2 Koude schotel

Alaska pollak Varkensmignonette Krabsalade met rauwkostDuglérésaus Blackwellsaus Gevarieerde vleesschotel

Bloemkool in kaassaus Gestoofde spruitenPuree Gekookte aardappelen

dinsdag 22 december 2020

Kippenburger Pangasiusfilet Krabsalade met rauwkostCurrysaus Dillesaus vis Gevarieerde vleesschotel

Perzik op lichte siroop Vergeten groentenRijst Gekookte aardappelen

woensdag 23 december 2020

Blinde vink Groentenballetjes Krabsalade met rauwkostAjuinsaus Fijne groentensaus veg Gevarieerde vleesschotelRode kool

Gekookte aardappelen Knolselderpuree

donderdag 24 december 2020

Rundstong Moussaka Krabsalade met rauwkostMadeirasaus Gevarieerde vleesschotelChampignons

Puree

vrijdag 25 december 2020

Zeebaars Grillburger Krabsalade met rauwkostKreeftensaus Vleessaus Gevarieerde vleesschotel

Vlaamse groentenmix AppelmoesGegratineerde aardappelen Puree

zaterdag 26 december 2020

Konijnenmedaillon Kalkoenfilet Krabsalade met rauwkostJagersaus Suprèmesaus Gevarieerde vleesschotelPruimen Wortelen op z'n Frans

Bieslookaardappelen Gekookte aardappelen

zondag 27 december 2020

Kalfsblanket Braadworst Krabsalade met rauwkostBereid in saus Bruine saus Gevarieerde vleesschotel

Gebraiseerde broccoliGekookte aardappelen Zurkelpuree

Fruit

Menu week 52

Knolseldersoep

Vanillepudding

Venkelsoep

Waterkerssoep

Fruit

Carmensoep

Frangipane koek

Spinaziesoep

Rijstpap

Preisoep

Fruit

Witloofsoep met garnalen

Kerstbuche

MAH wintercyclus

Page 5: MAH zomercyclus MZP - Maaltijdzorgplatform · 2020. 7. 7. · pddqgdj mxql 0hqx 0hqx .rxgh 6fkrwho 9dunhqvfuhslqhwwh%olqgh ylqn phw ]dop*hydulhhugh yohhvvfkrwho %uxlqh vdxv 'xjopupvdxv1rrug]hhvdodgh

maandag 28 december 2020Menu 1 Menu 2 Koude schotel

Vol-au-vent Vleesbrood Gevarieerde visschotelSaus van de pan Kip hawaï koude schotel

Bistromix ZuurkoolGekookte aardappelen Puree

dinsdag 29 december 2020

Fish stick Lasagne bolognèse Gevarieerde visschotelTartaarsaus Kip hawaï koude schotel

Spinaziepuree

woensdag 30 december 2020

Varkenshaasje Vegetarische steak Gevarieerde visschotelPeterseliesaus Stroganoffsaus veg Kip hawaï koude schotel

Broccoli in roomsaus Spaanse roerbakgroentenGekookte aardappelen Gebakken aardappelblokjes

donderdag 31 december 2020

Kabeljauw Varkenslapje Gevarieerde visschotelWitte wijnsaus Graanmosterdsaus Kip hawaï koude schotel

Gestoofde andijvie Gebraiseerde witte koolPuree Gekookte aardappelen

vrijdag 1 januari 2021

Wildstoofpotje Kippentournedos Gevarieerde visschotelGevogeltejus Kip hawaï koude schotel

Appeltjes met veenbessen Provençaalse groentenPuree Gekookte aardappelen

zaterdag 2 januari 2021

Kalkoenbiefstuk Pangasiusrolletjes Gevarieerde visschotelDruivenroomsaus Oostendse saus Kip hawaï koude schotel

Vichywortelen Gestoofd preiPeterselieaardappelen Puree

zondag 3 januari 2021

Grillburger Kippenfilet kruidenkaas Gevarieerde visschotelBéarnaisesaus Gevogeltejus Kip hawaï koude schotel

Gestoofd witloof Erwten op z'n FransPuree Gekookte aardappelen

Penny koek

Courgettesoep

Flan caramel

Wortelsoep

Fruit

Aspergesoep

Nieuwjaarsgebak

Menu week 53

Seldersoep

Liegeois chocolade

Pompoen-tomatensoep

Fruit

Zeebrugse vissoep

Fruitsalade

Rode Paprikasoep

MAH wintercyclus

Page 6: MAH zomercyclus MZP - Maaltijdzorgplatform · 2020. 7. 7. · pddqgdj mxql 0hqx 0hqx .rxgh 6fkrwho 9dunhqvfuhslqhwwh%olqgh ylqn phw ]dop*hydulhhugh yohhvvfkrwho %uxlqh vdxv 'xjopupvdxv1rrug]hhvdodgh

maandag 4 januari 2021Menu 1 Menu 2 Koude Schotel

Hokifilet Boomstammetje Vleessalade met rauwkostVissaus Braadjus Gerookte forel met rauwkost

Ratatouille AbrikozenmoesGekookte aardappelen Puree

dinsdag 5 januari 2021

Kalkoenschnitsel Lasagne verdi Vleessalade met rauwkostRoomsaus Gerookte forel met rauwkost

Italiaanse roerbakgroentenPuree

woensdag 6 januari 2021

Kippengyros Alaska pollak Vleessalade met rauwkostPaprikasaus Lichte currysaus Gerookte forel met rauwkost

Bloemkool in kaassausRijst met paprika,prei en champignons Gekookte aardappelen

donderdag 7 januari 2021

Appelburger Spaghetti Bolognèse Vleessalade met rauwkostBruine saus Gerookte forel met rauwkost

Witte bonen in tomatensausGekookte aardappelen

vrijdag 8 januari 2021

Heek Ardeens gebraad Vleessalade met rauwkostVeronsaus Tuinkruidensaus Gerookte forel met rauwkost

Rauwkostmix Rode koolPuree Gekookte aardappelen

zaterdag 9 januari 2021

Chipolata Varkensbrochette Vleessalade met rauwkostMosterdsaus Choronsaus Gerookte forel met rauwkost

Gestoofde erwten en wortelenHutsepot Gebakken aardappelpartjes

zondag 10 januari 2021

Goulash Vispannetje Vleessalade met rauwkostHongaarse saus Saus vispannetje Gerookte forel met rauwkostGegrilde tomaat Gestoofde romanesco bloemkool

Gekookte aardappelen Puree

Fruit

Menu week 1

Bloemkoolsoep

Chocomousse

Waterkerssoep

Ajuinsoep

Fruit

Kippensoep

Botercake met chocolade

Carmensoep

Liegeois vanille

Witloofsoep

Fruit

Preisoep

Yoghurt gesuikerd

MAH wintercyclus

Page 7: MAH zomercyclus MZP - Maaltijdzorgplatform · 2020. 7. 7. · pddqgdj mxql 0hqx 0hqx .rxgh 6fkrwho 9dunhqvfuhslqhwwh%olqgh ylqn phw ]dop*hydulhhugh yohhvvfkrwho %uxlqh vdxv 'xjopupvdxv1rrug]hhvdodgh

maandag 11 januari 2021Menu 1 Menu 2 Koude Schotel

Vogelnestje Macaroni met kaas en kip Kip Coctail met rauwkostTomatensaus Makreel met groenten

Gestoofde snijbonenPuree

dinsdag 12 januari 2021

Pangasiusrolletjes Moussaka Kip Coctail met rauwkostDuglérésaus Makreel met groenten

Gebraiseerde broccoliGekookte aardappelen

woensdag 13 januari 2021

Varkensmedaillon Kalkoenfilet Kip Coctail met rauwkostBruine saus met spek Maredsoussaus Makreel met groenten

Schorseneren in roomsaus Vergeten groentenPeterselieaardappelen Gekookte aardappelen

donderdag 14 januari 2021

Kippentournedos Kaaskoek Kip Coctail met rauwkostGevogeltejus Mosterdsaus veg. Makreel met groenten

Gestoofde spruiten Gebraiseerde savooikoolGekookte aardappelen Puree

vrijdag 15 januari 2021

Gepaneerde tanagra Konijnebrood Kip Coctail met rauwkostTartaarsaus Op grootmoeders wijze Makreel met groenten

Vlaamse groentenmix PruimenGekookte aardappelen Gebakken aardappelpartjes

zaterdag 16 januari 2021

Kalfsworst Varkensgebraad Kip Coctail met rauwkostSaus van de pan Stroganoffsaus Makreel met groenten

Spaanse roerbakgroentenZurkelpuree Gekookte aardappelen

zondag 17 januari 2021

Stoofvlees Gebakken pladijs Kip Coctail met rauwkostOp z'n Vlaams Hollandse saus Makreel met groenten

Appelmoes Gestoofde wortelmixGekookte aardappelen Puree

Fruit

Menu week 2

Groentesoep

Muffin

Minestronesoep

Seldersoep

Fruit

Champignonsoep

Zebrakoek

Venkelsoep

Yoghurt fruit

Knolseldersoep

Fruit

Tomatensoep met balletjes

Flan chocolade

MAH wintercyclus

Page 8: MAH zomercyclus MZP - Maaltijdzorgplatform · 2020. 7. 7. · pddqgdj mxql 0hqx 0hqx .rxgh 6fkrwho 9dunhqvfuhslqhwwh%olqgh ylqn phw ]dop*hydulhhugh yohhvvfkrwho %uxlqh vdxv 'xjopupvdxv1rrug]hhvdodgh

maandag 18 januari 2021Menu 1 Menu 2 Koude Schotel

Varkensmignonette Bermudaburger Ardeense pâté met uienconfituur

Op Grootmoeders wijze Tomatensaus veg Haringfilet met rauwkostItaliaanse roerbakgroenten Gestoofde spinazie

Gekookte aardappelen Gebakken aardappelblokjes

dinsdag 19 januari 2021

Pangasiusrolletjes Italiaanse pastaschotel Ardeense pâté met uienconfituur

Fijne groentensaus vis Haringfilet met rauwkostGestoofde romanesco bloemkool

Puree

woensdag 20 januari 2021

Varkenscrepinette Gevulde kalkoenrollade Ardeense pâté met uienconfituur

Bruine saus Demi-glace saus Haringfilet met rauwkost0 Duo van romanobonen

Hutsepot Gekookte aardappelen

donderdag 21 januari 2021

Heek Varkenshaasje Ardeense pâté met uienconfituur

Hollandse saus Jagersaus Haringfilet met rauwkostGestoofde andijvie Spruiten met spek

Gekookte aardappelen Puree

vrijdag 22 januari 2021

Vol-au-vent Blinde vink met zalm Ardeense pâté met uienconfituur

0 Kappertjessaus Haringfilet met rauwkostRauwkostmix Gestoofde prei

Gekookte aardappelen Bieslookaardappelen

zaterdag 23 januari 2021

Ardeens gebraad Varkensgyros Ardeense pâté met uienconfituur

Braadjus Paprikasaus Haringfilet met rauwkostKnolselder in roomsaus Champignons

Puree Groentenrijst

zondag 24 januari 2021

Kalkoenpave Roodbaarsfilet Ardeense pâté met uienconfituur

Roze pepersaus Basilicumsaus vis Haringfilet met rauwkostGestoofde suikererwten 0Gekookte aardappelen Pastinaakpuree

Gevogeltesoep

Fruit

Preisoep

Gevulde wafel vanille

Bloemkoolsoep

Fruitkaas

Aspergesoep

Fruit

Spinaziesoep

Yoghurt gesuikerd

Fruit

Menu week 3

Broccolisoep

Liegeois koffie

Tomatensoep

MAH wintercyclus

Page 9: MAH zomercyclus MZP - Maaltijdzorgplatform · 2020. 7. 7. · pddqgdj mxql 0hqx 0hqx .rxgh 6fkrwho 9dunhqvfuhslqhwwh%olqgh ylqn phw ]dop*hydulhhugh yohhvvfkrwho %uxlqh vdxv 'xjopupvdxv1rrug]hhvdodgh

maandag 25 januari 2021Menu 1 Menu 2 Koude Schotel

Spaghetti Bolognèse Cordon bleu kip Gevarieerde kaasschotel0 Duivelsaus Tropsiche vissalade met rauwkost

0 Gestoofde rapen en wortelen0 Gekookte aardappelen

dinsdag 26 januari 2021

Varkensmedaillon Lasagne met zalm Gevarieerde kaasschotelBordelaisesaus 0 Tropsiche vissalade met rauwkost

Groentenkrans met botersaus 0Gekookte aardappelen 0

woensdag 27 januari 2021

Gepaneerde heek Gevogeltebrochette Gevarieerde kaasschotelTartaarsaus Gevogeltejus Tropsiche vissalade met rauwkost

0 Gestoofde bloemkoolPompoenpuree Gekookte aardappelen

donderdag 28 januari 2021

Spekburger Souka Gevarieerde kaasschotelDemi glacesaus Roze pepersaus Tropsiche vissalade met rauwkost

Schorseneren in roomsaus Chinese roerbakgroentenGekookte aardappelen Gebakken aardappelblokjes

vrijdag 29 januari 2021

Koolvishaasje Ardeense burger Gevarieerde kaasschotelDillesaus vis Napoletaanse saus Tropsiche vissalade met rauwkost

Vichywortelen RabarbermoesPuree Gekookte aardappelen

zaterdag 30 januari 2021

Kalkoenlapje Hokifilet Gevarieerde kaasschotelFijne groentensaus vlees Mosterdsaus vis Tropsiche vissalade met rauwkost

Prinsessebonen op z'n Frans Gegrilde tomaatGekookte aardappelen Puree

zondag 31 januari 2021

Stoofvlees Lamsburger Gevarieerde kaasschotelOp z'n Vlaams Thijmsaus Tropsiche vissalade met rauwkost

Appelmoes Gestoofd witloofPuree Peterselieaardappelen

Minestronesoep

Fruit

Groentesoep met balletjes

Carré confituur koek

Ajuinsoep

Flan vanille

Champignonsoep

Fruit

Courgettesoep

Chocoladepudding

Fruit

Menu week 4

Pompoensoep

Yoghurt fruit

Currysoep

MAH wintercyclus

Page 10: MAH zomercyclus MZP - Maaltijdzorgplatform · 2020. 7. 7. · pddqgdj mxql 0hqx 0hqx .rxgh 6fkrwho 9dunhqvfuhslqhwwh%olqgh ylqn phw ]dop*hydulhhugh yohhvvfkrwho %uxlqh vdxv 'xjopupvdxv1rrug]hhvdodgh

maandag 1 februari 2021Menu 1 Menu 2 Koude Schotel

Alaska pollak Varkensmignonette Krabsalade met rauwkostDuglérésaus Blackwellsaus Gevarieerde vleesschotel

Bloemkool in kaassaus Gestoofde spruitenPuree Gekookte aardappelen

dinsdag 2 februari 2021

Kippenburger Pangasiusfilet Krabsalade met rauwkostCurrysaus Dillesaus vis Gevarieerde vleesschotel

Perzik op lichte siroop Vergeten groentenRijst Gekookte aardappelen

woensdag 3 februari 2021

Blinde vink Groentenballetjes Krabsalade met rauwkostAjuinsaus Fijne groentensaus veg Gevarieerde vleesschotelRode kool 0

Gekookte aardappelen Knolselderpuree

donderdag 4 februari 2021

Rundstong Moussaka Krabsalade met rauwkostMadeirasaus 0 Gevarieerde vleesschotelChampignons 0

Puree 0

vrijdag 5 februari 2021

Blinde vink met zalm Kippenreepjes* Krabsalade met rauwkostKreeftensaus Provençaalse saus* Gevarieerde vleesschotel

Vlaamse groentenmix Spirelli tri coloré *Gegratineerde aardappelen Puree

zaterdag 6 februari 2021

Konijnenbrood Kalkoenfilet Krabsalade met rauwkostJagersaus Suprèmesaus Gevarieerde vleesschotelPruimen Wortelen op z'n Frans

Bieslookaardappelen Gekookte aardappelen

zondag 7 februari 2021

Kalfsblanket Braadworst Krabsalade met rauwkostBereid in saus Bruine saus Gevarieerde vleesschotel

Gebraiseerde broccoli 0Gekookte aardappelen Zurkelpuree

Waterkerssoep

Fruit

Carmensoep

Frangipane koek

Spinaziesoep

Rijstpap

Preisoep

Fruit

Witloofsoep

Amicokoek

Fruit

Menu week 5

Knolseldersoep

Vanillepudding

Venkelsoep

MAH wintercyclus

Page 11: MAH zomercyclus MZP - Maaltijdzorgplatform · 2020. 7. 7. · pddqgdj mxql 0hqx 0hqx .rxgh 6fkrwho 9dunhqvfuhslqhwwh%olqgh ylqn phw ]dop*hydulhhugh yohhvvfkrwho %uxlqh vdxv 'xjopupvdxv1rrug]hhvdodgh

maandag 8 februari 2021Menu 1 Menu 2 Koude Schotel

Vol-au-vent Vleesbrood Gevarieerde visschotel0 Saus van de pan Kip hawaï koude schotel

Bistromix ZuurkoolGekookte aardappelen Puree

dinsdag 9 februari 2021

Fish stick Lasagne bolognèse Gevarieerde visschotelTartaarsaus 0 Kip hawaï koude schotel

0 0Spinaziepuree 0

woensdag 10 februari 2021

Varkenshaasje Vegetarische steak Gevarieerde visschotelPeterseliesaus Stroganoffsaus veg Kip hawaï koude schotel

Broccoli in roomsaus Spaanse roerbakgroentenGekookte aardappelen Gebakken aardappelblokjes

donderdag 11 februari 2021

Kabeljauw Varkenslapje Gevarieerde visschotelWitte wijnsaus Graanmosterdsaus Kip hawaï koude schotel

Gestoofde andijvie Gebraiseerde witte koolPuree Gekookte aardappelen

vrijdag 12 februari 2021

Lamsragout Kaasburger Gevarieerde visschotelSaus lamsragout Mosterdsaus Kip hawaï koude schotel

Spruiten met spekPuree Savooikoolstamppot

zaterdag 13 februari 2021

Kalkoenrollade Pangasiusrolletjes Gevarieerde visschotelPeperroomsaus Oostendse saus Kip hawaï koude schotelVichywortelen Gestoofd prei

Peterselieaardappelen Puree

zondag 14 februari 2021

Grillburger Kippenfilet kruidenkaas Gevarieerde visschotelBéarnaisesaus Gevogeltejus Kip hawaï koude schotel

Gestoofd witloof Erwten op z'n FransPuree Gekookte aardappelen

Fruit

Menu week 6

Seldersoep

Liegeois chocolade

Pompoen-tomatensoep

Zeebrugse vissoep

Fruitsalade

Rode Paprikasoep

Penny koek

Courgettesoep

Flan caramel

Wortelsoep

Fruit

Aspergesoep

Rijstpap

MAH wintercyclus

Page 12: MAH zomercyclus MZP - Maaltijdzorgplatform · 2020. 7. 7. · pddqgdj mxql 0hqx 0hqx .rxgh 6fkrwho 9dunhqvfuhslqhwwh%olqgh ylqn phw ]dop*hydulhhugh yohhvvfkrwho %uxlqh vdxv 'xjopupvdxv1rrug]hhvdodgh

maandag 15 februari 2021Menu 1 Menu 2 Koude Schotel

Hokifilet Boomstammetje Vleessalade met rauwkostVissaus Braadjus Gerookte forel met rauwkost

Ratatouille AbrikozenmoesGekookte aardappelen Puree

dinsdag 16 februari 2021

Kalkoenschnitsel Lasagne verdi Vleessalade met rauwkostRoomsaus 0 Gerookte forel met rauwkost

Italiaanse roerbakgroenten 0Puree 0

woensdag 17 februari 2021

Kippengyros Alaska pollak Vleessalade met rauwkostPaprikasaus Lichte currysaus Gerookte forel met rauwkost

0 Bloemkool in kaassausRijst met paprika,prei en champignons Gekookte aardappelen

donderdag 18 februari 2021

Appelburger Spaghetti Bolognèse Vleessalade met rauwkostBruine saus 0 Gerookte forel met rauwkost

Witte bonen in tomatensaus 0Gekookte aardappelen 0

vrijdag 19 februari 2021

Heek Ardeens gebraad Vleessalade met rauwkostVeronsaus Tuinkruidensaus Gerookte forel met rauwkost

Rauwkostmix Rode koolPuree Gekookte aardappelen

zaterdag 20 februari 2021

Chipolata Varkensbrochette Vleessalade met rauwkostMosterdsaus Choronsaus Gerookte forel met rauwkost

0 Gestoofde erwten en wortelenHutsepot Gebakken aardappelpartjes

zondag 21 februari 2021

Goulash Vispannetje Vleessalade met rauwkostHongaarse saus Saus vispannetje Gerookte forel met rauwkostGegrilde tomaat Gestoofde romanesco bloemkool

Gekookte aardappelen Puree

Bloemkoolsoep

Fruit

Kippensoep

Botercake met chocolade

Carmensoep

Liegeois vanille

Witloofsoep

Fruit

Preisoep

Yoghurt gesuikerd

Fruit

Menu week 7

Ajuinsoep

Chocomousse

Waterkerssoep

MAH wintercyclus

Page 13: MAH zomercyclus MZP - Maaltijdzorgplatform · 2020. 7. 7. · pddqgdj mxql 0hqx 0hqx .rxgh 6fkrwho 9dunhqvfuhslqhwwh%olqgh ylqn phw ]dop*hydulhhugh yohhvvfkrwho %uxlqh vdxv 'xjopupvdxv1rrug]hhvdodgh

maandag 22 februari 2021Menu 1 Menu 2 Koude Schotel

Vogelnestje Macaroni met kaas en kip Kip Coctail met rauwkostTomatensaus 0 Makreel met groenten

Gestoofde snijbonen 0Puree 0

dinsdag 23 februari 2021

Pangasiusrolletjes Moussaka Kip Coctail met rauwkostDuglérésaus 0 Makreel met groenten

Gebraiseerde broccoli 0Gekookte aardappelen 0

woensdag 24 februari 2021

Varkensmedaillon Kalkoenfilet Kip Coctail met rauwkostBruine saus met spek Maredsoussaus Makreel met groenten

Schorseneren in roomsaus Vergeten groentenPeterselieaardappelen Gekookte aardappelen

donderdag 25 februari 2021

Kippentournedos Kaaskoek Kip Coctail met rauwkostGevogeltejus Mosterdsaus veg. Makreel met groenten

Gestoofde spruiten Gebraiseerde savooikoolGekookte aardappelen Puree

vrijdag 26 februari 2021

Gepaneerde tanagra Konijnebrood Kip Coctail met rauwkostTartaarsaus Op grootmoeders wijze Makreel met groenten

Vlaamse groentenmix PruimenGekookte aardappelen Gebakken aardappelpartjes

zaterdag 27 februari 2021

Kalfsworst Varkensgebraad Kip Coctail met rauwkostSaus van de pan Stroganoffsaus Makreel met groenten

0 Spaanse roerbakgroentenZurkelpuree Gekookte aardappelen

zondag 28 februari 2021

Stoofvlees Gebakken pladijs Kip Coctail met rauwkostOp z'n Vlaams Hollandse saus Makreel met groenten

Appelmoes Gestoofde wortelmixGekookte aardappelen Puree

Seldersoep

Fruit

Champignonsoep

Zebrakoek

Venkelsoep

Yoghurt fruit

Knolseldersoep

Fruit

Tomatensoep met balletjes

Flan chocolade

Fruit

Menu week 8

Groentesoep

Muffin

Minestronesoep

MAH wintercyclus

Page 14: MAH zomercyclus MZP - Maaltijdzorgplatform · 2020. 7. 7. · pddqgdj mxql 0hqx 0hqx .rxgh 6fkrwho 9dunhqvfuhslqhwwh%olqgh ylqn phw ]dop*hydulhhugh yohhvvfkrwho %uxlqh vdxv 'xjopupvdxv1rrug]hhvdodgh

maandag 1 maart 2021Menu 1 Menu 2 Koude Schotel

Varkensmignonette Bermudaburger Ardeense pâté met uienconfituur

Op Grootmoeders wijze Tomatensaus veg Haringfilet met rauwkostItaliaanse roerbakgroenten Gestoofde spinazie

Gekookte aardappelen Gebakken aardappelblokjes

dinsdag 2 maart 2021

Pangasiusrolletjes Italiaanse pastaschotel Ardeense pâté met uienconfituur

Fijne groentensaus vis 0 Haringfilet met rauwkostGestoofde romanesco bloemkool 0

Puree 0

woensdag 3 maart 2021

Varkenscrepinette Gevulde kalkoenrollade Ardeense pâté met uienconfituur

Bruine saus Demi-glace saus Haringfilet met rauwkost0 Duo van romanobonen

Hutsepot Gekookte aardappelen

donderdag 4 maart 2021

Heek Varkenshaasje Ardeense pâté met uienconfituur

Hollandse saus Jagersaus Haringfilet met rauwkostGestoofde andijvie Spruiten met spek

Gekookte aardappelen Puree

vrijdag 5 maart 2021

Vol-au-vent Blinde vink met zalm Ardeense pâté met uienconfituur

0 Kappertjessaus Haringfilet met rauwkostRauwkostmix Gestoofde prei

Gekookte aardappelen Bieslookaardappelen

zaterdag 6 maart 2021

Ardeens gebraad Varkensgyros Ardeense pâté met uienconfituur

Braadjus Paprikasaus Haringfilet met rauwkostKnolselder in roomsaus Champignons

Puree Groentenrijst

zondag 7 maart 2021

Kalkoenpave Roodbaarsfilet Ardeense pâté met uienconfituur

Roze pepersaus Basilicumsaus vis Haringfilet met rauwkostGestoofde suikererwten 0Gekookte aardappelen Pastinaakpuree

Gevogeltesoep

Fruit

Preisoep

Gevulde wafel vanille

Bloemkoolsoep

Fruitkaas

Aspergesoep

Fruit

Spinaziesoep

Yoghurt gesuikerd

Fruit

Menu week 9

Broccolisoep

Liegeois koffie

Tomatensoep

MAH wintercyclus