Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart...

21
Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 1 ZEELAND ALS GEZONDE REGIO WELKE KANSEN ZIJN ER VOOR ONDERNEMERS? DIGITALE ONTWIKKELINGEN IN TOERISTISCH ZEELAND Gastvrij Zeeland MAGAZINE VOOR RECREATIE- EN TOERISMEPROFESSIONALS # 1 - APRIL 2017

Transcript of Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart...

Page 1: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 1

Zeeland als geZonde regioWelke kansen Zijn er voor ondernemers?

digitale ontWikkelingen in toeristisch Zeeland

Gastvrij ZeelandMagazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 - april 2017

Page 2: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 20172 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 3

inhoud voorwoord

Gastvrij Zeeland

TUA in een noTendopDe samenwerkingspartners van de TUA (VVV Zeeland, Economische Impuls Zeeland en Kenniscentrum Kusttoerisme) brengen hun expertise en netwerk in om te werken aan de versterking van de vrijetijdseconomie in Zeeland. Zo dragen ze bij aan de provinciale en gemeentelijke doelstellingen op het gebied van toerisme. Denk bijvoorbeeld aan het stimuleren van de toeristische bestedingen en het aantal overnachtingen en aan het verhogen van de toegevoegde waarde van de toeristische sector. De alliantie kiest duidelijk voor ontwikkelingen die passen bij de identiteit van Zeeland. De uitgangspunten van Land in Zee en het dna van de gemeenten vormen de basis. TUA concentreert zich op vijf thema’s die bijdragen aan de versterking van de Zeeuwse identiteit in toeristische productontwikkeling en profilering: digitale innovaties, recreatieve mobiliteit, vernieuwing van het kustproduct, nieuwe verdienmodellen en gezonde regio. De organisaties doen dat elk vanuit zijn eigen kracht en discipline.

Een voorbeeld van een project waarin de individuele krachten van TUA gebundeld worden, is de ZeelandPas. Innovatie wordt aangejaagd vanuit Impuls, VVV Zeeland bewerkt de markt en monitoring is er vanuit het KCKT. Je kunt meer over de (marketing)mogelijkheden van de pas lezen op pagina 18......

Welke kansen biedt zeeland als gezonde regio voor ondernemers?

Digitale ontwikkelingen in toeristisch zeeland

innovatie in de verblijfsrecreatie

personeel: ervaringsverhalen van ondernemers

4

24

30

14 Voor je ligt ‘Gastvrij Zeeland’. een magazine van de Toeristische

Uitvoeringsalliantie (TUA). de wat? precies! niet iedereen die

actief is in de toeristische en recreatieve sector in Zeeland is

bekend met de TUA.

Nu zijn we niet zo ijdel dat we het van belang vinden dat je weet dat de TUA bestaat uit VVV Zeeland, NV Economische Impuls Zeeland en Kenniscentrum Kusttoerisme (KCKT - onderdeel van HZ University of Applied Sciences). Maar we vinden het wél erg belangrijk dat je bekend bent met wat de TUA voor jou kan betekenen. Lees dus vooral ‘Gastvrij Zeeland’. We hopen dat je veel inspiratie en ideeën op doet en daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten.

Op dit moment lopen er vanuit de TUA allerlei initiatieven en projecten in Zeeland om de provincie nog aantrekkelijker en bekender te maken voor toeristen en recreanten, en om toeristische bedrijven te ondersteunen. In ‘Gastvrij Zeeland’ presenteren we een aantal van onze projecten zodat je er kennis mee kunt maken en je voordeel mee kunt doen. Daarnaast vind je in dit vakblad tal van tips die handig zijn voor ondernemers en iedereen die werkzaam is in de toeristische en recreatieve sector. Veel leesplezier!

voorwoord 3Welke kansen biedt zeeland als gezonde regio voor ondernemers? 4trendwatch: Diana Korteweg Maris spot trends 9infographic customer Journey 10nieuws 12De stelling: de toerist wil baden in luxe 13 personeel: ervaringsverhalen van ondernemers 14Dashboard zeelandpas 18nieuws 19fietsvoorzieningen op 5-sterren niveau 20case study: crowdfunding 22nieuws 23Digitale ontwikkelingen in toeristisch zeeland 24innovatie in de verblijfsrecreatie 30Breedband in het buitengebied 32strategische marktbewerking zeeland 34Het verborgen zeeland van Marion snijder 36ondernemersnieuws 37colofon, contact, agenda 38.....

Page 3: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 20174 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 5

ondernemerskAnsen ZeelAnd, geZonde regio ondernemerskAnsen ZeelAnd, geZonde regio

GeZonde ReGio kAns 1: sluit aan op Wensen van in gezonDHeiD geïnteresseerDe vaKantiegangers

een kustgebied als Zeeland nodigt uit tot bewegen. Mensen komen hier graag watersporten, wandelen en fietsen. ook zijn toeristen aan de kust relatief meer geïnteresseerd in gezond eten dan thuis.

WAARoM is diT VooR Mij Als ondeRneMeR inTeRessAnT?Er gaat in de bewegings- en gezondheidsindustrie enorm veel geld om. Denk maar eens aan hoeveel men jaarlijks uitgeeft aan vitaminepreparaten. Ook als je camping of hotel toch wel vol zit, kun je nog aanvullende verdienmodellen bedenken die aansluiten bij deze grote doelgroep. Bovendien: speel je goed en attent in op hun vraag, dan krijg je betere online recensies. Dat kan iets betekenen voor je prijsstelling of je aantal boekingen.

ideeën- Biologische groentepakketten in de campingwinkel;- Hardloop- of wandelgroepen vanuit je hotel;- Healthy choices op de menukaart in je restaurant;- Vette handcrème voor watersporters in je accommodatie;- Durf te staan voor gezondheid. Als je gezonde maaltijden biedt,

maar er hangt wel een enorme frietlucht in je eetcafé, dan gaat het niet werken.

VAlkUilenDenk goed na over je doelgroep. Nemen al je gasten fietsen mee naar de camping of zijn het juist fanatieke watersporters? Ze bewegen allebei veel, maar ze vergen een verschillende benadering.

Welke kansen biedt Zeeland als Gezonde Regio voor ondernemers?

GeZonde ReGio kAns 2: zet (Meer) in op toeganKeliJKHeiD

er is een groeiende groep mensen die iets meer zorg of voorzieningen nodig heeft en dan prima op vakantie kan. Met name de groep ouderen is nog steeds in opkomst.

WAARoM is diT VooR Mij Als ondeRneMeR inTeRessAnT?Het is sociaal. Door te zorgen voor een betere toegankelijkheid, zorg je dat een campinggast die al sinds zijn kinderjaren bij jou zijn vakantie boekt dit ook de komende tien jaar nog kan doen. Maar het is ook puur zakelijk gezien handig. Je verbreedt je doelgroep als je voor iedereen toegankelijk bent. Je voorzieningen gaan erop vooruit. Dat kun je eventueel vertalen in een hogere prijs. Het is een groeimarkt (het aantal mobiele en bemiddelde ouderen neemt toe) en de vraag naar voor hen geschikte accommodaties dus ook. Bovendien is er nog een flink gat in deze markt. Veel accommodaties die zeer toegankelijk en geschikt zijn voor zowel gehandicapten als ouderen doen nog klinisch aan.

ideeën- Voor iedereen leesbare menukaarten of een aantal kaarten met

extra grote letters;- Minder trappen;- Goede handgrepen in badkamers en sanitair;- Specialiseer accommodaties voor mensen met verschillende

ziektebeelden (bijvoorbeeld hypoallergene accommodatie, rolstoeltoegankelijke accommodatie);

- Voldoende bankjes in je bungalowpark voor mensen die slecht ter been zijn.

- Bied accommodatie aan die er niet klinisch maar gezellig uitziet en ook voorzieningen heeft.

VAlkUilenDe ene handicap of uitdaging op het gebied van gezondheid is de andere niet. Breng goed in beeld wie je van dienst wil zijn en welke extra voorzieningen daarvoor nodig zijn. Ouderen zijn een sterk groeiende groep. Hen kun je met een aantal eenvoudige aanpassingen al extra van dienst zijn. Leg niet de nadruk op zorg, maar op ‘ontzorgen’. Vind niet zelf het wiel uit. In de zorg is er al veel bekend over deze materie. Betrek professionals uit deze beroepsgroep vooral bij je project.

Zeeland als Gezonde Regio bundelt krachten van verschillende disciplines en biedt ondernemers volop kansen om verantwoorder te ondernemen en vooral: te groeien. Toch storten ondernemers zich nog niet en masse op de mogelijkheden die de Gezonde Regio hen biedt. We zetten, in samenwerking met prof. dr. olaf Timmermans, lector Healthy Region van HZ University of Applied sciences, vier mogelijkheden voor je op een rij waarmee je makkelijk aan de slag kunt. Verder per onderwerp concrete ideeën (er is natuurlijk nog veel meer mogelijk) en een aantal valkuilen.

Page 4: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 20176 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 7

GeZonde ReGio kAns 4: Durf MaatscHappeliJK te onDerneMen. DenK aan voorzieningen.

er zijn nog zat ondernemers die zich door de term ‘maatschappelijk ondernemen’ laten afschrikken. Mooi! dat betekent dat er meer kansen voor jou liggen. dat je een bijdrage levert aan de maatschappij wil niet zeggen dat er niks te verdienen valt. in Zeeland staat een aantal voorzieningen onder druk. je kunt bekijken hoe jij als ondernemer in dat gat kunt springen door deze voorzieningen zowel aan toeristen als bewoners aan te bieden.

WAARoM is diT VooR Mij Als ondeRneMeR inTeRessAnT?Als inwoner van Zeeland vind je het zelf prettig dat er een aantal voorzieningen zijn. Ook is er een financiële motivatie. Je kunt een zwembad bij je camping makkelijker financieren wanneer je het in het laagseizoen openstelt voor zwemles, bijvoorbeeld. Door niet meer in één doelgroep te denken (de toerist) maar ook de inwoner te targetten, creëer je nieuwe zakelijke mogelijkheden.

ideeën- Tafeltje-dek-je-maaltijden vanuit de keuken van je restaurant;- Ga na welke voorzieningen in jouw regio onder druk staan en

kijk wat je kunt betekenen;- Richt je naast de toerist ook meer op permanente bewoners van

Zeeland;- Komen plannen niet van de grond? Bekijk of het wel lukt in

combinatie met inwonersvoorzieningen. Dat opent nieuwe deuren.

VAlkUilenJe bent in de basis natuurlijk ondernemer in een bepaald marktsegment. Als je over je eigen discipline heen kijkt, kom je in een nieuwe wereld terecht. Is de stap groot? Kijk dan (punt 3) of je samenwerkingsverbanden kunt aangaan......

ondernemerskAnsen ZeelAnd, geZonde regioondernemerskAnsen ZeelAnd, geZonde regio

GeZonde ReGio kAns 3: WerK saMen, ooK Buiten Je eigen Discipline

samen sta je sterker. Als ondernemer kun je natuurlijk investeringen doen, maar nooit zoveel als wanneer je samen ergens voor gaat. je kunt als hoteleigenaar redelijk eenvoudig een saunaatje laten bouwen bij je hotel. Werk je samen met meerdere ondernemers, dan kun je gezamenlijk investeren in een grotere faciliteit waarmee je in één klap een heel dorp op de kaart zet. samenwerking kan ook op kleinere schaal. denk aan een samenwerking tussen een sportschool en een strandpaviljoen voor beachfitness, bijvoorbeeld. WAARoM is diT VooR Mij Als ondeRneMeR inTeRessAnT?Samen kun je écht iets bereiken. Zo bekijken ondernemers in Domburg momenteel of ze samen iets voor het dorp kunnen betekenen. Dat doen ze onder andere in samenwerking met onderzoekers en studenten van het lectoraat Healthy Region HZ. Eerst de huidige situatie analyseren en van daaruit plannen maken. Door activiteiten rond je onderneming of in je dorp uit

te breiden in samenwerkingsverband bied je je gasten diensten waar ze echt op zitten te wachten. Bovendien kun je in een samenwerkingsverband profiteren van andermans kennis en expertise.

ideeën- Massage voor de hardlopers onder je gasten met een fysio- of

massagepraktijk;- Fitness on the beach bij je strandpaviljoen samen met de

sportschool;- Zoek (meer) contact met ondernemers uit je dorp om samen de

schouders eronder te zetten.

VAlkUilenDenk niet té klein. Niks mis met een klein samenwerkingsverband, maar durf ook te dromen over grotere dingen. Kijk voorbij je eigen zaak en zet met een grotere groep ondernemers de schouders eronder. Een dergelijke grote inspanning kan namelijk ook grotere dingen opleveren. Blijf bij de basis. Door samen te werken met andere lokale ondernemers, kom je tot ideeën die hier ter plekke goed werken, in tegenstelling tot wilde plannen die je uit Thailand meeneemt.

WaaroM vinDt De provincie zeelanD De gezonDe regio zeelanD BelangriJK?

Gedeputeerde Carla schönknecht: “Als provincie vinden we recreatie en toerisme erg belangrijk voor Zeeland. Het zorgt voor werkgelegenheid maar daarnaast houdt het ook ons voorzieningenniveau op peil (denk aan restaurants, etcetera). daarom besloten we een aantal jaar terug om in te zetten op zorgtoerisme. daarmee zijn toen mooie initiatieven van de grond gekomen. de commissie Balkenende ziet ook kansen tussen de koppeling zorg en toerisme. We zien het wel breder dan alleen ‘zorg’ en ‘herstellen van een operatie’ in combinatie met vakantie.

Zo is Zeeland van nature al een gezonde regio en dat biedt heel veel kansen. We hebben hier een gezonde omgeving met frisse lucht en toegankelijke natuur die je kunt beleven. Dat biedt rust en inspiratie. Daarnaast draagt de rust en ruimte bij aan het ontstressen en onthaasten. We zijn ook een sportieve regio met tal van buitensportmogelijkheden, op strand en water. En we hebben gezonde streekproducten. Dat biedt kansen voor samenwerking en verbindingen leggen. En dat is ook meteen de uitdaging, hoe gaan we dit samen met elkaar organiseren?Daarvoor is het nodig dat krachten gebundeld worden, om de gezonde regio waar te maken in ons aanbod en door dit gezamenlijk uit te dragen.Dat wordt bijvoorbeeld al opgepakt binnen het Europese project SAIL (Stay Active and Independent for Longer). Dat loopt hier in Zeeland, maar ook in België, Frankrijk en Groot-Brittannië. Er

wordt onderzoek gedaan naar onverwachte combinaties tussen de vrijetijds- en gezondheidssector. Nuttig omdat partijen elkaar soms nog helemaal niet weten te vinden. Met de opgedane kennis kunnen de ondernemers weer hun voordeel doen want er zullen nieuwe services en diensten worden ontwikkeld waar beide sectoren en dus ook bewoners én toeristen beter van worden .

acHtergronD: Wat is zeelanD, gezonDe regio?Een Gezonde Regio is een gebied waarbinnen actief wordt bekeken wat er nodig is voor een gezond leven en wat daaraan gedaan kan worden. Binnen Zeeland als Gezonde Regio wordt actief ingezet op cross-overs tussen toeristen en inwoners. Directe aanleiding daarvoor is dat een relatief dunbevolkte regio als Zeeland kwetsbaar is als het om voorzieningen gaat. Tegelijkertijd neemt in de zomermaanden het inwoneraantal enorm toe en dat biedt kansen voor voorzieningen. De toeristische sector kan mogelijk voorzieningen overeind houden. Bovendien is de combinatie tussen Zeeland en gezondheid heel logisch. Toeristen zijn in kustgebieden veel meer geneigd om te voldoen aan de dagelijkse bewegingsnorm en hoewel ze zichzelf heus wel eens ‘belonen’ met friet, hebben ze ook meer trek in gezond eten. Er is, kortom, dus ook een concrete vraag vanuit

de markt naar een gezonde invulling van de vrije tijd. Dat biedt ondernemers kansen. Binnen het lectoraat Healthy Region wordt onderzoek gedaan naar cross-overs tussen gezondheid van burgers en toeristen en kenmerkende omgevingsfactoren die aanwezig zijn in Zeeland. Onderzoekers, studenten, ondernemers, bestuurders en gebruikers werken samen aan onderzoeksprojecten. Dit levert kennis op waarmee diensten en producten – gerelateerd aan een gezond leven – beter afgestemd worden op veranderende behoeften van zowel bewoners als toeristen in Zeeland.

olAf TiMMeRMAns

Dit artikel stelden we op in nauwe samenwerking met Olaf Timmermans, Lector Healthy Region van HZ University of Applied Sciences. Hij werkte in verschillende functies bij Emergis en de voorloper van het huidige ADRZ.

Timmermans stapte in 2002 over naar HZ University of Applied Sciences als docent verpleegkunde en is sinds 2004 aangesloten bij de Universiteit van Antwerpen. Hij rondde in 2012 zijn promotieonderzoek naar innovatie in de gezondheidszorg af. In zijn dagelijks werk zoekt hij, zoals hij dat zelf zegt “Naar onvoorziene combinaties die de gezondheid bevorderen”.

Page 5: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 20178 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 9

trendwAtch

Zeeland, pop up!

Vorige maand stond het in de krant: pop-up winkels zijn een blijvend fenomeen. dit fenomeen van ‘tijdelijk aanbod’ werd al in 2004 gesignaleerd door Trendwatching.com. Het beperkt zich allang niet meer alleen tot winkels; er zijn ook pop-up restaurants, pop-up musea, pop-up stranden en pop-up campings. Waarom is deze trend een blijvertje? Het succes kan worden verklaard door exclusiviteit en belevenis. in een wereld waar alles overal en altijd verkrijgbaar is, zijn zaken die slechts beperkt en tijdelijk beschikbaar zijn immers extra aantrekkelijk. Grote bedrijven zetten een pop-up winkel bijvoorbeeld in bij de lancering van een nieuw product. Zo opende AKO op de verschijningsdatum van het nieuwste Harry Potter-

boek in november 2016 een speciale Harry Potter Book Store op Utrecht CS. De boekwinkel bleef negen weken open en kreeg veel aandacht in de media. Goed voor de verkoop! Voor winkelgebieden zijn pop-up winkels een ideale manier om leegstaande panden te benutten en levendigheid en variatie te brengen voor het winkelend publiek. Ook pop-up restaurants maken gebruik van de succesfactoren tijdelijk én exclusief. Er wordt gewerkt met de meest bijzondere locaties, van een oude Citroën-garage tot de Timmerfabriek in Vlissingen. Maar het concept beperkt zich niet tot een stedelijke omgeving. Zo is Puur-e al vier jaar heel succesvol met hun maandelijkse pop-up diner op een wisselende, geheime locatie rondom Ede op de Veluwe, altijd gebruikmakend van lokale producten. En de jaarlijkse excursie Saeftinghe Culinair (met 25 personen zeegroenten plukken en daarna samen eten) is altijd lang van te voren volgeboekt. Pop-up restaurants zijn de ideale gelegenheid om een regio en de regionale specialiteiten te promoten. Er zijn vast veel meer concepten met onze zilte zaligheden denkbaar! Het fenomeen blijft niet alleen beperkt tot winkels en restaurants. Er zijn ook al voorbeelden bekend van pop-up accommodaties. In mei 2014 organiseerde de ANWB een pop-up camping voor 80 personen op het landgoed Mariënwaerdt in de Betuwe, een plek die normaal niet toegankelijk is. Zulke tijdelijke, exclusieve verblijfsaccommodaties kunnen een ideale manier zijn om bijzondere Zeeuwse gebieden eens te ontsluiten voor een heel select gezelschap. En na een korte periode keert dan de rust weer gegarandeerd terug. Volgens mij zijn er volop kansen om met deze pop-up aanpak nog meer fans van Zeeland te creëren: door het aanbieden van unieke, Zeeuwse belevenissen die slechts tijdelijk en beperkt beschikbaar zijn. Bovendien kan het een interessante bron van nieuwe inkomsten zijn. Voor iets écht unieks zijn mensen bereid te betalen.

Zeeland, pop up!

“volop kansen om met de pop-up aanpak nog meer fans van Zeeland te creëren!”

diana korteweg Maris van kenniscentrum kusttoerisme bespreekt trends in de vrijetijdseconomie.

AdvertoriAl

met stardekk bespaar je tijd, administratie, en haal je meer

boekingen!

internet, onlinereserveringen, boekingssites... Technologie is niet meer weg te denken in je hotel en/of restaurant. de tijd dat de gast naar jou toekomt, is voorbij. je moet zelf op zoek naar de gast. stardekk kan je hiermee helpen!

stardekk, winnaar van de Hospitality awards 2017, is sinds 2000 actief

en ontwikkelt internetoplossingen op maat voor de horeca. Met cubilis en

restobooker hebben ze meer dan 3000 klanten en je kent vast en zeker wel

een collega die één van hun softwareoplossingen gebruikt of een website

liet ontwikkelen via stardekk. een mooie website zorgt immers voor meer

directe reserveringen, iets waar je anno 2017 aandacht moet aan besteden

als je het monopolie van bepaalde onlineboekingssites wil doorbreken.

elk hotel heeft tegenwoordig een ‘channel manager’ nodig. cubilis is

een centraal distributiesysteem waarmee logiesuitbaters eenvoudig hun

beschikbaarheid en tarieven op verschillende boekingskanalen én op de

eigen website kunnen beheren; dit vanuit één centraal scherm.

Met cubilis bespaar je dus heel wat tijd en administratie en vergroot je

de kans op meer omzet en dus verkoop, want je kunt online op meerdere

kanalen tegelijk aanwezig zijn. reserveringen die op één van de aangesloten

kanalen gemaakt worden komen automatisch in cubilis terecht waarna

de beschikbaarheid op alle andere kanalen automatisch bijgewerkt wordt.

zo vermijd je overboekingen en kan je met een gerust hart je maximale

beschikbaarheid aanbieden op alle kanalen.

“cubilis is preferred partner bij booking, expedia, tripadvisor en won met ratebox de innovatieaward, omdat het op de eigen hotelwebsite een prijsvergelijker toont die direct booking stimuleert. meer dan 3000 klanten in meer dan 40 landen wereldwijd!”

De cubilis ‘Booking engine’ is een commissie-vrije, responsive

boekingsmodule die eenvoudig op de eigen hotelwebsite

geïntegreerd kan worden. De beschikbaarheid hiervan wordt

tevens gesynchroniseerd met de cubilis ‘channel Manager’.

ook vvv zeeland koos voor de portal Booker-oplossing van

stardekk, een online beschikbaarheids- en reserveringssysteem

dat door stardekk ontwikkeld en onderhouden wordt. portal Booker

biedt de mogelijkheid aan bezoekers van de website om snel de

beschikbaarheid van verschillende logiesaanbieders te raadplegen en

vervolgens onmiddellijk te reserveren. elke logiesaanbieder kan de

beschikbaarheid en tarieven voor zijn/haar eigen logies zelf beheren. cubilis

portal Booker wordt door heel wat steden en hotelverenigingen gebruikt

(Brussel, antwerpen, Brugge, gent, etcetera).

om aan je receptie administratie te besparen en alle reserveringen beter te

beheren is er de cubilis ‘Bookingplanner’, een cloud-based pMs voor beheer

van je dagelijkse administratie van check-in tot check-out: kortom je online

agenda. Bookingplanner werd speciaal ontwikkeld op vraag van hotels die

het dagelijks beheer van hun logies op eenvoudige en betaalbare manier

willen digitaliseren, gekoppeld aan de cubilis ‘channel Manager’.

Je hebt een restaurant? Met restobooker en little restaurant heb je online

reserveringssoftware om eenvoudig de reserveringen van je restaurant te

beheren en rechtstreekse boekingen te accepteren via de eigen website…

Waar je ook bent! restobooker is compatibel met smartphone en tablet. Dé

online agenda voor jouw restaurant!

commissievrij en integreerbaar op je eigen website. restobooker helpt je

alle reserveringen te centraliseren en het beheer ervan te vergemakkelijken.

Je voorkomt via restobooker no-shows en bouwt een online databank.

gekoppeld aan cubilis ‘Booking engine’ kun je hotelgasten ook een tafel

aanbieden, en omgekeerd! restaurantbezoekers kunnen via de koppeling

met cubilis eenvoudig een kamer reserveren.

inTeResse? ga dan naar www.stardekk.com en neem gerust contact op! We activeren graag een gratis demo voor je!

Page 6: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 201710 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 11

infogrAphic customer Journey infogrAphic customer Journey

amsterdam

brusselmaastricht

dÜsseldOrF

essenduisburg

dOrtmund

team experience noord-Beveland

een middag vol actie, fun en competitie, maar

vooral teambuilding! stel zelf jouw groepsuitje

samen door een combinatie te maken van

verschillende water- en/of landactiviteiten.

een kleine greep uit de mogelijkheden: sup

(stand up paddling), kajakken, vlot bouwen,

Gps-speurtocht en raften.

sup (stand up paddlinG)

Overgewaaid uit Hawaii: staand op een surfboard met een

peddel in de hand ontdek je de Zeeuwse wateren. Een kwestie

van balans.... Wanneer je intensief peddelt, staat dit gelijk aan

een goede fitness training.

KajaKKenGeniet op het Veerse Meer in een kajak. Je kunt naar een van

de eilandjes varen en daar even pauzeren of je kiest als reisdoel

het nostalgische stadje Veere. Een prachtige combinatie van

inspanning en ontspanning.Gps-speurtocht

Door het uitvoeren van opdrachten, ga je op zoek naar de

juiste code. Deze code helpt je de juiste route te bepalen door

natuurgebied De Schotsman. Laat je verrassen door de prachtige

flora en fauna die het gebied rijk is. Hier broeden wielewalen,

houtsnippen en ransuilen. Tijdens het seizoen zijn de velden

paars van de orchideeën en wie weet, sta je ineens oog in oog

met een ree of een Schotse Hooglander.

raftenMet een groep in een raft de golven bedwingen. Ga de strijd aan

met het andere team en zorg dat je als eerste door de branding

heen bent. Even op adem komen, keren, snelheid maken en

terug over de golven naar het vaste land. Onderlinge competitie

gegarandeerd!

Water, water enwater

zeeland bestaat voor een derde uit water.

om een ramp zoals de Watersnoodramp van

1953 te voorkomen, zijn de wereldberoemde

deltawerken gebouwd. Tijdens een bezoek aan de Deltawerken ervaar je de kracht van

het golvende water van dichtbij. Ook maak je een boottocht over

de Oosterschelde. Waar je onder het genot van een heerlijke

lunch kunt genieten van de mooie natuur en zelfs zeehonden

kunt spotten! Een deskundige gids vertelt je alle ins en outs van

de Oosterschelde en zijn rijke historie. Geniet van absolute rust

en schoonheid tijdens deze vaartocht!

proGramma: • Ontvangst met koffie/thee en Zeeuwse bolus

• Bezoek aan de deltawerken o.l.v. gids

• lunch aan boord van het schip

• vaartocht over de Oosterschelde o.l.v. gids

Groepsuitjes maritiem

Groepsuitjes maritiem

info en BoeKinGen:

Groepsarrangementen zeeland

t +31(0)[email protected]

maritiem Vlissingen

de zee bracht bedreigingen, maar ook kansen

voor zeeland. scheepsbouw, beloodsing en

visserij zijn nog altijd een belangrijke bron van

inkomsten voor de zeeuwen.

Ontdek de rijke, maritieme geschiedenis van Zeeland in

het museum. De scheepvaart heeft altijd een belangrijk

aandeel geleverd in het bestaan van de stad Vlissingen. De

droogdokken, werkplaatsen en kranen van scheepswerf

De Schelde domineerden jarenlang het stadssilhouet.

Schepen met klinkende namen als de ‘Willem Ruys’ gingen

hier onder massale belangstelling van stapel. De Stichting

Scheepsbouwgeschiedenis verzorgt nu rondleidingen over het

voormalige Scheldeterrein. Met oude filmbeelden en foto’s

nemen zij je mee naar de hoogtijdagen van de werf. Helemaal in

stijl van toen, is het vervoer met een oude, rode Daf-truck.

proGramma: • Ontvangst met koffie/thee en Zeeuwse bolus

• Bezoek aan het museum

• lunch • rondleiding Scheldeterreininfo en BoeKinGen:

Groepsarrangementen zeeland

t +31(0)[email protected]

Ontdek de rijke, maritieme

geschiedenis van Zeeland in

het MuZEEum.

Een middag vol actie, fun

en competitie, maar vooral teambuilding!

12

13

info en BoeKinGen:

Groepsarrangementen zeeland

t +31(0)[email protected]

WWW.NEELTJEJANS.NL

EEN LEERZAAM DAGJE UIT

VOOR JONG EN OUD!

Bij Deltapark Neeltje

Jans leert u alles over de watersnoodramp van 1953 en de

Deltawerken in de nieuwe attractie “Delta Experience”. B

eleef een interessante

rondleiding met deskundige gids in de stormvloedkering, waai uit tijdens een

rondvaart op de Oosterschelde en bezoek haaien in het Bluereef Aquarium!

Verkoeling vindt u op een van de terrassen of in

het restaurant van het

Deltaplaza, op de spectaculaire waterglijbaan, in de Aquasplash en

op de waterspeelplaats. Een bezoek is pas écht compleet als u ook de

zeehonden- & zeeleeuwenshow en de walvisexpositie heeft g

ezien en

in de orkaanmachine een heuse storm hebt ervaren!

Voor meer info, actuele prijzen & openingstijden kijkt u op

www.neeltjejans.nl of belt u +31(0)111 655 655. Vraag de speciale

groepsarrangementen aan via [email protected]

OP AVONTUUR BIJ

DELTAPARK

NEELTJE JANS

EXPOSITIES,

ZEELEEUWEN,

ZEEHONDEN,

HAAIEN &

WATERFUN!EXPOSITIES,

EEN LEERZAAM DAGJE UIT

BELEEF

HET VERHAAL

VAN DE

GROOTSTE

NAOORLOGSE

NATUURRAMP

IN NEDERLAND

DELTA

EXPERIENCE

NIEUW!

NJ ADV VVV Zeeland Groepen DEF c.indd 1

12-08-16 10:58

Groepsuitjes

Op stap in Zeeland met minimaal 10 persOnen

GrOepsarranGementen Op maat

Kies je thema: cultuur, maritiem, culinair,

natuur Of actief

de customer journey is een weergave van hoe een gast zijn vakantie beleeft: van de voorbereiding thuis, de beleving op de vakantiebestemming tot en met de thuiskomst. elke gast maakt dezelfde fasen door, maar ieder op zijn eigen

manier. als ondernemer of regio kun je inspelen op elke fase en op die manier elke gast een optimale vakantiebeleving bezorgen.

FASE 5: BeleVen

in deze fase beleeft de gast daadwerkelijk zijn

vakantie: verblijf in de accommodatie, verkennen van

de regio en ondernemen van activiteiten, boodschap-

pen doen, uit eten gaan, gebruik maken van allerlei

vervoersmiddelen, etc.

WWW.NEELTJEJANS.NL

EEN LEERZAAM DAGJE UIT

VOOR JONG EN OUD!

Bij Delta

park Neeltje Jans leert u

alles over de watersnoodramp van 1953 en de

Deltawerken in

de nieuwe attractie

“Delta Experie

nce”. Beleef e

en interessante

rondleiding met d

eskundige gids in de stormvloedkerin

g, waai uit t

ijdens een

rondvaart op de Oosterschelde en bezoek haaien in

het Bluereef A

quarium!

Verkoeling vindt u

op een van de terra

ssen of in het re

staurant van het

Deltaplaza, op de spectaculaire

waterglijbaan, in de Aquasplash en

op de waterspeelplaats. Een bezoek is pas écht c

ompleet als u ook de

zeehonden- & zeeleeuwenshow en de w

alvisexpositie heeft g

ezien en

in de orkaanmachine een heuse storm hebt e

rvaren!

Voor meer in

fo, actuele prijzen & openingstijden kijk

t u op

www.neeltjejans.nl of belt u +31(0)111 655 655. Vraag de speciale

groepsarrangementen aan via [email protected]

OP AVONTUUR BIJ

DELTAPARK

NEELTJE JANS

EXPOSITIES,

ZEELEEUWEN,

ZEEHONDEN,

HAAIEN &

WATERFUN!EXPOSITIES,

EEN LEERZAAM DAGJE UIT

BELEEF

HET VERHAAL

VAN DE

GROOTSTE

NAOORLOGSE

NATUURRAMP

IN NEDERLAND

DELTA

EXPERIENCE

NIEUW!

NJ ADV VVV Zeeland Groepen DEF c.indd 1

12-08-16 10:58

Groepsuitjes

Op stap in Zeeland met minimaal 10 persOnen

GrOepsarranGementen Op maat

Kies je thema: cultuur, maritiem, culinair,

natuur Of actief

FASE 3: plAnnen & BoekenDe gast gaat op zoek naar een

accommodatie die beschikbaar is

en voldoet aan alle wensen en

maakt de boeking.

FASE 2: oRiënTATieDe gast kiest een vakantiebestem-

ming, bijvoorbeeld door informatie

over bestemmingen te vergelijken en

dit met elkaar te

bespreken.

FASE 4: VooRBeReidinGna de boeking gaat de gast zich alvast oriën-

teren op de activiteiten en bezienswaardig-

heden op de vakantiebestemming.

voorpret!FASE 6: delentijdens en na de vakantie evalueert de gast zijn er-

varingen en deelt hij deze met anderen, bijvoorbeeld

via reviews of sociale media. Deze ervaringen kun-

nen voor anderen het begin vormen van een nieuwe

customer journey.

FASE 1: dRoMenDe behoefte aan vakantie ontstaat, meestal

geprikkeld door iets wat de gast gezien,

gehoord of gelezen heeft.

Page 7: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 201712 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 13

nieuws

TeGensTefAn WieleMAkeR, eiGenAAR VAn MiniCAMpinG WieleMAkeR (koudekerke)

Met die stelling ben ik het echt niet eens. Als je kiest voor een minicamping zoals de onze, kies je bewust voor wat minder luxe; je deelt tenslotte een sanitairgebouw. We staan elk jaar goed vol, dus een grote groep mensen vindt dat geen probleem.

Veel gasten komen hier al jaren. Ze houden van het persoonlijke en onze toegankelijkheid. Daarin verschilt een camping ook

wel wezenlijk van een super-de-luxe hotel. Daar komen mensen vaak maar één keer. Dan wil je ze misschien meer overladen met luxe. Hier komen mensen keer op keer omdat ze zich thuis voelen in de informele sfeer.

Een luxe die we wel hebben is onze omgeving. Onze gasten kijken vanuit de camping uit op de duinen. Ze zitten zo op het strand of in het bos. Niet al te lang geleden hebben we het sanitairblok gemoderniseerd. Dat is nu hartstikke mooi en nieuw en er is vloerverwarming. Daar kozen we enerzijds voor om onze gasten warme voetjes te bezorgen. Tegelijk was er een heel erg praktische reden. Met vloerverwarming is de vloer zo droog. Het bespaart ons dagelijks heel veel werk.

We vragen onze gasten wel eens of ze meer voorzieningen zouden willen, maar eigenlijk vinden ze het perfect zoals het is. Kinderen worden bij aankomst niet ontvangen door levensgrote knuffelberen en er is geen animatieteam, maar daar zit ook niemand hier op te wachten. Als ze dat zouden willen, boekten ze een grotere camping. Mensen hier gaan voor rust en dat is ook een enorme luxe!

VooR MARTin VAn deR loUW, GeneRAl MAnAGeR VAn BoUTiqUeHoTel THe RooseVelT (middelburg)

Zeeland is prachtig. Ik denk dat lokale ondernemers daar wel eens te weinig oog voor hebben en er met hun product ook niet altijd op aansluiten. Er is een grote groep gasten die hier niet goed genoeg terecht kunnen in het luxe segment.

Met The Roosevelt zijn we in dat gat in de markt gesprongen. Ik hoor wel eens dat er ondernemers zijn die ervoor

terugdeinzen om een zogenaamd ‘elitaire zaak’ neer te zetten. Daar begrijp ik niks van. Je moet voor kwaliteit durven gaan.

Dat is ook wat we in ons hotel doen. De luxe zit hem in de beleving die we onze gasten meegeven. Geen bedden met een spleet tussen de matrassen, slechte wifi of slecht werkende föhns. Wij bieden een huiselijke en persoonlijk beleving in een heel erg bijzondere setting. Personeel is sowieso cruciaal. Wij hebben een betrokken en ervaren staf. Speciale wensen zien ze als een uitdaging.

Luxe zit hem ook in aandacht voor details. Al onze kamers zijn uniek ingericht met ruimte voor monumentale details. Dat vraagt een investering van tijd (we zijn bijvoorbeeld een half jaar op zoek geweest naar de juiste zeepdispensers) en geld. Het resultaat is een hotel dat mensen bijblijft omdat alles met zorg is ingericht.

Nog belangrijker is het gevoel dat ze hier krijgen. The Roosevelt is een hotel waar ze zich echt welkom voelen. Het is, denk ik, vooral belangrijk dat we mensen de luxe van echt persoonlijke aandacht en service bieden. En dat is een luxe die je eigenlijk overal zou moeten hebben.

de stelling

pRoMooT je BedRijf(en ZeelAnd) VisUeeleén beeld zegt meer dan duizend woorden. sinds de opkomst van de social media is dat nóg meer waar dan voorheen. Goede foto’s doen veel, maar in een filmpje kun je nog veel meer verhaal kwijt.

Pitnick (catering, lunch café, beach bar) uit Renesse ging je voor. Ze kozen ervoor de visie achter hun bedrijf en het gevoel dat ondernemen op Schouwen-Duiveland hen geeft te presenteren in een professioneel gemaakt filmpje met een grote rol voor mede-eigenaar Maaike van Dijke.

BedRijfspRoMoTie MeT de kRACHT VAn ZeelAnd Met het filmpje promoot Pitnick niet alleen hun bedrijf; doordat het helemaal aansluit bij het Zeeuwse DNA komt er een heel Zeelandgevoel naar voren (genieten met je voeten in het zand, de weidsheid van de kust). Zo is de promo ineens meer dan ‘zomaar’ een reclamefilmpje. Pitnick zet gelijk het vakantiegevoel van Renesse-strand op de kaart. Dat is mooi voor de regio, maar tegelijk mooi voor Pitnick. Door slim gebruik te maken van de kracht van het merk Zeeland, kunnen zij hun zaak ook sterk er neerzetten.

filmpje kijken en inspiratie opdoen? Kijk op https://youtu.be/bakKrr9j0nu.....

VVV ZeelAnd koMT MeT nieUWe lAndelijke online CAMpAGneNa eerdere succesvolle tv-campagnes komt VVV Zeeland dit jaar met een nieuwe landelijke Zeelandcampagne. Online dit keer. Daar zit de consument ook als hij zich oriënteert op een vakantie en nu dit voorjaar een nieuw online platform van VVV online gaat (met nieuwe website en Zeeland App) is het een uitgelezen moment om die overstap te maken. Net als bij eerdere campagnes ligt de focus op een aantal typisch Zeeuwse pijlers: de kust, culinair, fietsen, festivals en Land in Zee.

ondeRneMeRs kUnnen AAnHAkenBij tv-spotjes konden ondernemers aanhaken. Dat was gelijk ook een van de grote krachten van de campagne. Die mogelijkheid is er voor de komende Zeelandcampagne ook.

Wil je weten wat de mogelijkheden zijn? neem dan contact op met Helma Wegdam ([email protected] / 0118-587707). ook vind je meer informatie op zakelijk.vvvzeeland.nl/zeelandcampagne......

kennisUpdATeskenniscentrum kusttoerisme doet jaarlijks vele onderzoeken naar toerisme in Zeeland. in de afgelopen maanden verschenen onder andere publicaties over fietsen in Zeeland, culinair toerisme en Airbnb.

Al deze onderzoeksresultaten zijn beschikbaar voor professionals. Publicaties en rapporten kun je downloaden via de website van het KCKT. In nieuwsberichten delen ze ook regelmatig highlights.

niks missen? Meld je dan aan voor de kennisupdate, een maandelijkse e-mailnieuwsbrief: www. kenniscentrumtoerisme.nl/nl/kennisupdate.....

de toerist wil baden in luxe in de stelling nemen twee Zeeuwse ondernemers met een andere visie op toerisme en recreatie het tegen elkaar op. de stelling van deze editie: “de toerist wil baden in luxe.” is dat zo? We vroegen het Martin van der louw en stefan Wielemaker

Page 8: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 201714 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 15

personeel: ervAringsverhAlen vAn ondernemers personeel: ervAringsverhAlen vAn ondernemers

ervaringsverhalen: goed personeel vinden en houden

hebben het samen opgebouwd. We hebben nu een mooi vast team al is er natuurlijk al wel een klein beetje verloop geweest.”

WAT VooR ACTUele UiTdAGinGen spelen eR Bij jUllie op HeT GeBied VAn peRsoneel?Vermeulen: “Ik wil me niet storten op het dagelijkse reilen en zeilen van de camping en we willen dat de camping ook kan draaien als wij als eigenaars er niet zijn. Daarom hebben we ervoor gekozen om, om het maar een dure term te geven, eenmanagementteam op te zetten. Dat team neemt de operationele kant van de camping op zich. We zijn binnen ons eigen team gaan kijken om die vacatures in te vullen.

We wisten wat we aan die mensen hadden, maar wisten niet alles over hun potentieel. Eén van de medewerkers van de technische dienst leek ons geschikt. Die hebben we laten testen en hij had absoluut de capaciteiten in huis. Maar hij had niet de ervaring en achtergrond. Van een meer uitvoerende taak moet hij nu ook leidinggevende taken op zich nemen: mensen aan het werk zetten, slecht nieuws gesprekken voeren… Hij volgt nu een coachingstraject met professionele begeleiding. Om de twee weken is er iemand die met hem spart en kijkt hoe de zaken gaan. Dit loopt nu een paar maanden en ik heb er een goed gevoel over.”

Diephout: “Toen we begonnen, hebben we vacatures online gezet. Binnen twee weken hebben we dat af moeten sluiten, want het ontplofte werkelijk! Je zou dus denken dat personeel vinden geen uitdaging vormt voor ons, maar dat is niet helemaal waar. Als het gaat om het vinden van specifiek personeel, bijvoorbeeld goed gekwalificeerde koks met veel werkervaring of personeel dat is opgeleid aan de Hogere Hotelschool, dan is het moeilijker. Zij

Hoe kom je aan goed personeel en hoe bind je ze aan je? elke ondernemer staat voor zijn of haar eigen uitdagingen en pakt dat dus op een eigen manier aan. Tegelijk zijn er als je binnen dezelfde regio en in een vergelijkbare sector werkt natuurlijk ook overeenkomsten. je kunt dus van elkaars ervaring leren. We spraken twee ondernemers die elk hun eigen pad hebben gekozen en vroegen een expert op het gebied van werving en selectie naar tips.

WAT VooR BedRijf HeB je en WAT Zijn ACTUele onTWikkelinGen Binnen je BedRijf?Twan Vermeulen van Camping de Pekelinge, Oostkapelle: “De Pekelinge is een camping van 18 hectare met iets meer dan vijfhonderd plaatsen. We hebben een mannetje of tien het jaar rond in dienst en in het seizoen breidt dat uit met tijdelijke krachten. De laatste jaren runden we het bedrijf met mijn zus en zwager, maar die hebben zich vorig jaar teruggetrokken. Ik ging over de financiële kant van zaken en de marketing. Veel campingeigenaars zijn meer op de voorgrond bezig en een echt aanspreekpunt voor klanten en medewerkers. Ik heb die wens niet maar die verantwoordelijkheid kwam er vorig jaar gedeeltelijk wel bij.”

Ron Diephout van Hotel & Brasserie Katoen, Goes: “We zijn een jong bedrijf. In mei 2015 zijn we open gegaan. We moesten dus beginnen met een compleet nieuw team. Voordat we open gingen hebben we aan teambuilding gedaan. Nu zijn we samen als team gegroeid binnen het bedrijf. Ik geloof in learning by doing en we

TWAn VeRMeUlen

Page 9: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 201716 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 17

personeel: ervAringsverhAlen vAn ondernemers

kunnen over de hele wereld aan de slag en als ze in Nederland willen blijven, dan zijn er heel veel interessante grote bedrijven in de Randstad waar we mee concurreren. Waarom zouden ze dan hier voor ons in Zeeland komen werken?

We hebben kritisch gekeken wat we mensen kunnen bieden. Je kunt iets met salaris doen en je kunt ze ook een aangenaam leven bieden. In de horeca werk je vaak zeven dagen per week. Hier werken we met een shiftsysteem waardoor je gewoon een leven naast je werk kunt hebben en ook avonden vrij hebt. Hard werken is niet erg, maar ik heb liever dat je veertig uur effectief bij me werkt dan dat je ver boven je uren uitkomt en niet meer productief bent. Je kunt hier dus ook werken als je een gezin hebt of jong bent en af en toe naar een festival wilt. Maar ook met de juiste arbeidsomstandigheden blijft het een uitdaging om al het specifieke personeel te vinden dat we zoeken.”

Zijn eR noG AAnVUllende peRsonele UiTdAGinGen en Hoe Bied je die HeT Hoofd?Vermeulen: “Hoe houd je seizoenskrachten vast met seizoenswerk? Daar zitten we als recreatieondernemers volgens mij allemaal mee. Recreatieleiders bijvoorbeeld, of mensen voor de receptie. Natuurlijk zijn die mensen vervangbaar, maar het is toch fijner als je een paar jaar met iemand vooruit kunt. Ik heb daar nog geen oplossing voor. We hebben ons eerst gefocust op het opzetten van het managementteam. Ik denk er weleens over om de samenwerking te zoeken met bedrijven die het juist in de winter druk hebben.”

Diephout: “Zoals ik zei, blijft het een uitdaging. We proberen goed voor ons personeel te zijn. Ze te prikkelen, te betrekken en te stimuleren. Ik merk bijvoorbeeld ook dat ons keukenpersoneel wel heel nieuwsgierig is naar hoe het zou zijn om ergens anders te werken, in een bedrijf met Michelinsterren, bijvoorbeeld. Ik kijk dan of ze daar een keer mee kunnen draaien. En voor mensen die binnen een andere afdeling van onze zaak werken, regelen we weer andere stimulerende trainingen. Een ander traject dat we nu in zijn gegaan, is actief contact zoeken met de Hogere Hotelscholen. Ik denk niet dat we afstudeerders krijgen die oorspronkelijk uit de Randstad komen, maar wie weet studeren er Zeeuwen af die terug willen naar hun regio.”

MAAk je peRsoneel AMBAssAdeUR VAn je BedRijfHenriët Dees-van Ittersum, directeur/eigenaar van onafhankelijk uitzendbureau Matchpoint Banen uit Breskens heeft jaren ervaring in werving en selectie van vast en tijdelijk personeel voor onder meer horeca en toerisme. Ze benadrukt dat ze daar de wijsheid niet in pacht hebben, maar dat ze vanuit haar professie wel veel ziet en meemaakt dat haar een scherpe kijk heeft opgeleverd op hoe je met personeel kunt omgaan.

“Eigenlijk kun je al mijn advies samenvatten onder één noemer: maak je personeel ambassadeur van je bedrijf. Als je personeel met plezier bij je werkt, is dat de beste reclame voor het werven van nieuw personeel. Gasten zien dat bedienend personeel met een oprechte glimlach werkt en zien je daardoor eerder als een goede werkgever. Personeel dat tevreden is, kan je ook helpen bij het werven van nieuw personeel. Veel effectiever dan de zoveelste Facebookadvertentie.

Personeel tevreden houden zit hem zeker niet alleen in het betalen van loon, maar juist vaak in kleine dingen. Het lijkt een open deur, maar als je altijd de flexkrachten of vakantiehulpen naar huis stuurt met slecht weer, gaat het toch eens wringen. Als je dat eerlijker verdeelt onder al je medewerkers met een goede uitleg erbij, is iedereen begripvol. En dat straalt uit naar de omgeving. Een negatieve ervaring doet het helaas nog steeds beter op een verjaardag dan een positieve, dus voorkom negativiteit. Personeel ambassadeur maken, is eigenlijk heel simpel en kost niets. Probeer tijd te maken voor overleg, vraag advies, betrek je personeel bij veranderingen en deel je verhaal achter je onderneming, zodat ook zij jouw verhaal gaan vertellen aan vrienden en familie. ‘Ik werk in de keuken van dat pannenkoekenrestaurant en daar maken we echt bijzondere pannenkoeken uit speciaal meel’ zegt meer over de werkplek dan ‘ik doe de afwas in een pannenkoekentent’. Dat straalt altijd positief af op je bedrijf. Ook naar potentieel nieuw personeel.”

Ron diepHoUT MeT Zijn VRoUW ViViAn

HenRiëT dees-VAn iTTeRsUM en HAAR TeAM

AdvertoriAl

de nummer één van oplaadpunten voor

elektrisch vervoervoor thuisgebruik, op het Werk, in uW parkeergarage of voor openbaar gebruik

elektrisch vervoer neemt grootse vormen aan. steeds meer mensen kiezen voor een elektrisch aangedreven auto, scooter of fiets. niet verwonderlijk, want de ecologische en financiële voordelen zijn enorm. Het aantal elektrische oplaadpunten is eveneens in rap tempo toegenomen in nederland en die ontwikkeling zal zich de komende tijd versterkt doorzetten.

De laders van ecotap voorkomen onnodige belasting van het milieu. zij werken uiterst efficiënt en zorgen voor schone mobiliteit per elektrische fiets, scooter, scootmobiel en/of auto. De autolader communiceert met de auto en kan daardoor op de juiste wijze haar maximale lading overbrengen, passend bij die desbetreffende auto.

neem vandaag nog contact op.

Bezoek de website: www.ecotap.nl

ecotap BVindustrieweg 45281 rW Boxteltel +31 (0)411-210210email: [email protected]: www.ecotap.nl

Page 10: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 201718 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 19

dashboard Zeelandpasin de praktijkMeten is weten. dat geldt ook voor iedereen die actief is in toerisme of recreatie. kenniscentrum kusttoerisme helpt bedrijven en beleidsmakers hierbij, door cijfers over toerisme voor hen te verzamelen en inzichtelijk te maken. Het dashboard van de Zeelandpas laat bijvoorbeeld zien welke gasten van je bedrijf de pas gebruiken en welke kansen dit biedt.

Het Polderhuis in Westkapelle maakt actief gebruik van het dashboard dat het KCKT ontwikkelde voor de ZeelandPas. Bedrijfsleider Ivo van Beekhuizen vertelt hoe dat voor hen werkt.

“Dé reden dat we meedoen aan de ZeelandPas is het verzamelen van gegevens over de toerist. Die info heb je gewoon nodig. En ja, natuurlijk is het daarnaast ook heel leuk dat we meeliften op de publiciteit van de ZeelandPas en dat we door onze kortingsactie meer bezoekers trekken.

Je kunt ongelooflijk veel info uit het dashboard halen. Allereerst kun je heel simpel zien of je ZeelandPasactie werkt. In het eerste jaar gaven we een borrelglaasje cadeau. In het tweede jaar gaven we korting. Daar blijken we veel meer mensen mee te trekken. Je kunt zien wat de topdagen waren qua bezoekers en of dit mogelijk aan het weer lag. Je kunt het zo gek niet bedenken. Waar we echt veel mee doen, is de informatie over waar pashouders vandaan komen, waar ze hun pas hebben gekocht en hoe ver ze hebben gereisd om hier te komen. Komen er heel veel bezoekers met een pas van één bepaalde camping, dan weet ik dat ik die eens moet bedanken. Veel bezoekers komen van Walcheren, maar tot onze verrassing bleek ook een grote groep van Schouwen-Duiveland te komen. Die informatie gebruiken we als we nadenken over adverteren via social media of, bijvoorbeeld de Badkoerier.

Een tweede favoriet is de functie waarbij je kunt zien welke attracties onze pashouders nog meer bezoeken. Er blijken veel mensen ook naar Terra Maris te gaan. Daarom zijn we met hen om de tafel gaan zitten. We gaan mogelijk personeel uitwisselen zodat die ook allemaal beter weten wat er bij de ander speelt en misschien gaan we wel werken met fysieke verwijzingen.

Het dashboard is gebruiksvriendelijk. Je kijkt er makkelijk even in rond. Dat zegt niet dat alles makkelijk is. Het hele gebeuren valt of staat er natuurlijk mee dat je de passen registreert als iemand gebruik maakt van je kortingsactie. Maar we werken veel met oudere vrijwilligers en die vinden dat soms wel lastig. En eigenlijk zouden we er standaard naar moeten vragen of iemand een pas heeft.”

Meld je AAn VooR MeeR inZiCHT in je eiGen oRGAnisATieWil je ook inzichtelijk krijgen wie je bezoekers zijn en waar je kansen liggen? Dat begint met een actie voor de ZeelandPas. Neem dan vrijblijvend contact op met Team ZeelandPas van VVV Zeeland via [email protected] of 0118-587700. Als je je aanmeldt met een (kortings)actie krijg je automatisch inloggegevens voor het dashboard. Zodra je je acties registreert, kun je er ook rondkijken.

dAshboArd ZeelAndpAs

“het dashboard is gebruiksvriendelijk.”

nieuws

ondeRZoek VAsTe GAsTen ZeelAndIn 2017 doet Kenniscentrum Kusttoerisme, in samenwerking met de Provincie, diverse gemeenten en brancheorganisaties, onderzoek naar vaste gasten in Zeeland (mensen met een eigen vakantie-accommodatie in Zeeland zoals een stacaravan, tweede woning, boot op een vaste ligplaats of seizoenplaats op een camping).

MeeR inZiCHT in GAsTenHet KCKT doet dit onderzoek allereerst om meer inzicht te krijgen in wie deze gast is en hoe het staat met zijn vakantiegedrag, tevredenheid over de accommodatie en de regio en plannen voor de toekomst. Handige informatie voor ondernemers: zij kunnen hiermee beter inspelen op deze belangrijke doelgroep.

AAnTAl oVeRnACHTinGen in kAARTEen belangrijke tweede reden voor het onderzoek is de wens om het aantal overnachtingen dat de vaste gast per jaar in zijn accommodatie verblijft beter in kaart te brengen. Deze informatie gaat een aantal gemeenten gebruiken als basis voor de forfaitaire tarieven in de toeristenbelasting. De forfaits zullen daardoor beter aansluiten bij het werkelijke gebruik van gasten en zijn hierdoor ook beter te verantwoorden. Het onderzoek wordt in het najaar van 2017 afgerond. De resultaten zijn dan te vinden op www.kenniscentrumtoerisme.nl......

GeZAMenlijke ZeeUWse pRoMoTie op WATeR-RAnTVan vrijdag 22 t/m zondag 24 september brengt watererfgoedfestival Water-rAnt meer dan honderd authentieke schepen en vaartuigen samen in Antwerpen. Het event strekt zich uit over de diverse dokken, zoals het Bonapartedok, het Verbindingsdok en Willemsdok. Veruit de meeste oude schepen die het evenement aandoen, komen uit Zeeland.

ZeelAnd plein WATeR-RAnTIn 2015 presenteerde Zeeland zich voor het eerst als de watersport en culinaire provincie tijdens Water-rAnt. Water-rAnt wordt om de twee jaar georganiseerd en

dus is er ook dit jaar weer een Zeeland Plein aan de historische Antwerpse havendokken waar je kunt genieten van de Zeeuwse Zilte Zaligheden. Op het plein komt een pop-up restaurant met een Zeeuwse lunch- en dinerkaart. Ook worden er kookdemo’s met Zeeuwse streekproducten gehouden. Het Zeeland Plein is bedoeld om Zeeuwse bedrijven, Zeeuwse producten en Zeeland meer op de kaart te zetten als culinaire en toeristische bestemming. Ook kun je er prima netwerken. AAnHAken en deelneMenJe kunt als bezoeker actief aanhaken met een arrangement (inclusief boottocht) of je kunt het restaurant afhuren voor korte presentaties. Ook kun je je bedrijf presenteren aan een grote groep geïnteresseerden (het evenement trekt circa 45.000 bezoekers en dit aantal groeit nog steeds). Op het plein is bijvoorbeeld plaats voor bedrijven die streekproducten aan de man willen brengen of bedrijven uit de toeristische/recreatieve sector (bijvoorbeeld jachthavens). Heb je interesse in deelname, dan kun je je inschrijven tot uiterlijk 1 juli 2017 via www.zakelijk.vvvzeeland.nl/water-rant. Wil je meer informatie, neem dan contact op met de organisatie van het zeeland plein: Balth roessingh van Junction communications ([email protected] / 06-53353843) of rob rameau van strandrestaurant our seaside ([email protected] / 0111-462100). .....

Page 11: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 201720 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 21

de HUidiGe siTUATieBuitendijkse fietspaden en een prachtig landschap in combinatie met een infrastructuur en fietsnetwerk van hoog niveau zorgen ervoor dat Zeeland hoog scoort als fietsprovincie. Maar er is meer mogelijk. Faciliteiten onderweg kunnen nog beter. Als we zo Zeeland naar een hoger niveau tillen, wordt het met recht een 5-sterren fietsprovincie.

WAT HoUdT HeT plAn in?Door te investeren in innovatieve fietsvoorzieningen wordt de belevingswaarde van een fietstocht door Zeeland verhoogd. Daarbij staan service, comfort en duurzaamheid centraal. 37% van de toeristen en ook veel inwoners hebben elektrische trapondersteuning. Zij worden met de nieuwe voorzieningen beter bediend.

De Provincie Zeeland maakt zich hard voor deze regeling en heeft om de plannen te realiseren een subsidie beschikbaar gesteld van totaal € 200.000 in een voucherregeling. Daarmee financieren ze 50% van de realisatiekosten van de fietsvoorzieningen. De andere 50% moet worden gematcht door overheden en bedrijfsleven.

Welke VooRZieninGen koMen eR?1 FietsOpstappunten: Speciaal voor fietsers die met de auto naar

het begin van hun route gaan. Er zijn faciliteiten om digitaal je route te plannen en automaten om routes en fietsmaterialen te kopen. Er is een picknickgelegenheid, een touchscreen met handige ZIDS-info, er is wifi en je kunt je telefoon opladen. De FietsOpstappunten komen te staan op locaties die aantrekkelijk zijn voor dagrecreanten. Ze zijn uit te breiden met uitgebreide verkoopsystemen, oplaadpunten voor elektrische auto’s, etcetera.

2 Inspiratiesteigers: Je kunt hier overdekt wachten tot de pont komt. Tegelijkertijd kun je je fiets of je telefoon opladen. Er is een touchscreen ZIDS met informatie

fietsvoorzieningen op 5-sterrenniveau

fietsvoorZieningen op 5-sterren niveAu

fietsen op het snijvlak van land en zee. Zeeland is bij uitstek een fietsprovincie. om daar alles uit te halen heeft de provincie Zeeland samen met het Routebureau van VVV Zeeland een plan opgezet voor de verbetering van de fietsvoorzieningen. dit moet helpen om van Zeeland een fietsprovincie van 5-sterrenniveau te maken. Het is een ambitieus plan dat slaagt als provincie, gemeenten en ondernemers samenwerken.

over, onder andere, routes, bezienswaardigheden, horeca, overnachtingsmogelijkheden. Ook is er een picknickmogelijkheid en je kunt je fiets stallen.

3 Fietsoplaadpunten: Deze worden geplaatst bij bestaande of nog te realiseren picknicklocaties. Er is plaats voor vier fietsen.

4 Overzichtspanelen: deze voorziening is al aanwezig, maar staat slechts op 25% van de Zeeuwse knooppunten. Dit wordt als een gemis ervaren door fietsers. Daarom komen er meer overzichtspanelen bij. Tegelijk worden ze uitgebreid met afstaptips en routesuggesties.

Alle VooRZieninGen VollediG ZelfVooRZienendDe voorzieningen draaien op zonne-energie. Alle voorzieningen worden kant en klaar geleverd door leverancier Ecotap en zijn volledig zelfvoorzienend. Dure bekabeling is dus niet nodig. De nieuwe fietsvoorzieningen zijn zowel duurzaam als voordelig in het gebruik.

Hoe ZieT een fieTsToCHT in ZeelAnd eR sTRAks UiT?Je woont in Brabant en hebt zin in een dagje fietsen in Zeeland. Met de auto rij je naar Kapelle. Daar parkeer je gratis. Je haalt je fiets van het dak en koerst op het gemakje naar de pont in Wolphaartsdijk. Daar moet je even wachten. Een mooie gelegenheid om bij de Inspiratiesteiger je route via het Fietsknooppuntensysteem over Noord-Beveland verder uit te stippelen.

sAMenWeRken AAn 5-sTeRRen fieTsVooRZieninGenRoutebureau Zeeland wil met gemeenten en ondernemers in gesprek om samenwerkingen te realiseren. Ben je enthousiast en wil je samenwerken om bezoekers en inwoners de ultieme fietsbeleving te bieden, kijk dan voor meer informatie op zakelijk.vvvzeeland.nl/fietsen-op-5-sterrenniveau of neem direct contact op met projectleider Reinder de Jong (0118-587701 / [email protected]).

fietsvoorZieningen op 5-sterren niveAu

Page 12: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 201722 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 23

cAse study

Crowdfundingin Case study belichten we succesverhalen van Zeeuwse bedrijven die innovatief ondernemen. in deze editie: Yamina Abdoun van bierbrouwerij/restaurant/hotel slot oostende in Goes over crowdfunding.

Het fenomeen crowdfunding kennen we nu een aantal jaar, maar de aanpak van Yamina Abdoun en compagnon Anita Maas was dusdanig fris, gedurfd en zo’n instant succes dat we toch nieuwsgierig werden naar hun succes en tips voor andere ondernemers.

HeT CRoWdfUndpRojeCTSlot Oostende is een pand met een enorme historie in hartje Goes. Het is al zo’n 750 jaar in gebruik. Er wordt nu nieuw leven ingeblazen met de realisatie van een brouwerij, horeca en luxe hotelsuites. Voor de financiering van het hele project was 4,5 miljoen nodig. Een klein deel daarvan (€ 450.000) is opgehaald door crowdfunding. Het is gebruikt voor de ‘hardware’ van de brouwerij zoals brouwketels, leidingen en de bottelmachine.

de AAnpAk: Mensen BeTRekkenYamina Abdoun: “We hadden het project in zijn geheel op traditionele wijze kunnen financieren, maar we kozen bewust voor deze vorm van financiering omdat we mensen heel direct bij ons project wilden betrekken. Zo heb je gelijk ambassadeurs.”

ZAkelijkHeid, CoMMUniCeRen en UiTkeRenHet streefbedrag was al in een kleine drie maanden bereikt. Abdoun: “We keren de rente uit in producten. Als we hadden gekozen om in geld uit te keren hadden we vast het viervoudige op kunnen halen, maar dat was niet onze ambitie.”

Abdoun kan een aantal succesfactoren aanwijzen. “Bij culturele crowdfundacties gaat het puur om de gunfactor. Bij ons is het iets zakelijker. Tegelijkertijd zijn veel mensen wel bij Slot Oostende betrokken vanuit, bijvoorbeeld, een interesse voor het project of trots op de stad Goes. Als we in een bedrijfspand op de Poel zouden zitten, hadden we dit succes niet gehad. De uniciteit heeft geholpen. Ook hebben we vanaf het begin, nog vóór de crowdfunding van start was, veel gecommuniceerd over het project; ook via social media.” De eerste dividenden zijn inmiddels uitgekeerd in de vorm van rentekaarten die recht geven op Slot Oostende-bier of andere goederen.

CRoWdfUndTips Yamina Abdoun heeft tips voor wie ook wil crowdfunden.

1 Weeg goed af wat je wil uitkeren. Ga je voor reward-based of keer je

rente uit? Met het uitkeren van rente heb je een grotere kans op succes. Met reward-based projecten betrek je mensen heel direct bij een product, maar doe dit alleen als je iets eet- of drinkbaars produceert (het jaarlijks uitkeren van tuinmeubilair werkt niet).

2 Vertel een helder en goed verhaal. Wees duidelijk over je

streefbedrag, de winst die je uitkeert en de renteperiode. En vooral: zorg dat het verhaal achter je organisatie en je plan goed bekend is, nog vóór je begint met crowdfunden.

3 Elk moment is een moment voor crowdfunden. Wij hebben

proeverijen, rondleidingen, info-avonden voor omwonenden en open dagen georganiseerd. Die hadden niet allemaal netwerken en crowdfunden als voornaamste doel, maar elk moment dat je je onderneming positief kunt presenteren moet je aangrijpen.

succesverhalen van Zeeuwse bedrijven die innovatief ondernemen.

nieuws

nieUW: pARelRoUTes MeT WAndel-BeleVenis-senEr wordt op dit moment binnen het Routebureau van VVV Zeeland hard gewerkt aan de realisatie van Parelroutes. Verspreid over de provincie wordt, in samenwerking met gemeenten, een netwerk gecreëerd van korte, thema-gerichte wandelingen. Elke wandeling vertelt een uniek lokaal verhaal dat bijdraagt aan de beleving van Zeeland en past bij het DNA van een dorp, stad of natuurgebied (en Land in Zee). Het idee: Zeeland is als een grote oester die heel wat parels bezit. Met de Parelroutes ontdek je deze verborgen schatten. Als je ze gevonden hebt, leer je hoe rijk Zeeland is aan geschiedenis, natuur en nog veel meer.

poTenTiële WAndelAARs Zoeken BeleVinGEr is een brede doelgroep bezoekers van Zeeland die zichzelf niet per se als wandelaar ziet. Tegelijk hebben ze wel interesse om een activiteit

te voet af te leggen wanneer deze een authentieke ervaring of beleving met zich meebrengt. Voor deze toeristen zijn er nu nog niet voldoende wandelvoorzieningen. Daar brengen de Parelroutes verandering in.

WAndelen oVeR pARelRoUTesDe Parelroutes zijn maximaal vijf kilometer lang en, waar mogelijk, lopen ze langs horecavoorzieningen. Ze bieden visual storytelling en beleef-elementen. Denk aan een luisterbank onderweg of

foto’s op je smartphone die je de geschiedenis van een plek laten zien. Smartphones maken dus een wezenlijk deel uit van de routes. De Parelroutes worden verwerkt in de Zeeland App die 8 mei live gaat (zie: Digitale Zeeland Experience vanaf p. 24). Dan staan ook gelijk de eerste routes online. Gezamenlijk vormen de diverse wandelingen uiteindelijk het verhaal van Zeeland. Door ze aan elkaar te verbinden kan een lange-afstandswandeling ontstaan: de Oesterroute......

MeTAMoRfose inspiRATiepUnTen oosTkApelle en kAMpeRlAndDe VVV-vestigingen in Kamperland en Oostkapelle zijn verbouwd van informatiepunt naar inspiratiepunt. Ze zijn een maandje dicht geweest en vanaf 7 april zijn ze in nieuwe stijl weer open voor het publiek.

VAn infoRMATie nAAR inspiRATieDe consument van vandaag de dag stelt hoge eisen aan hoe en waar hij op vakantie gaat. De gast heeft al heel veel gezien en gedaan, en wil op andere manieren geïnformeerd worden. De gast is daarbij continu op zoek naar nieuwe belevenissen. Dit heeft ook gevolgen voor de rol van de VVV. VVV Zeeland wil hierop aansluiten door de VVV niet te positioneren als een winkelconcept, maar als een startpunt voor inspiratie en beleving van de omgeving. Een plaats waar je kennismaakt

met de verhalen van de regio en waar je wordt geïnspireerd om die regio meer te ontdekken.

inTeRACTieVe inRiCHTinGBij de inrichting via het nieuwe concept speelt het DNA van de plaats en regio een belangrijke rol. Van interactieve toepassingen (videoschermen, touchscreens etc.) krijgen bezoekers op een leuke manier tips over de omgeving eninspiratie voor hun verblijf in Zeeland. .....

VVV-inspiRATiepUnT nieUWe sTijl in doMBURG

Page 13: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 201724 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 25

digitale ontwikkelingen in toeristisch Zeeland de behoefte en het gedrag van de gast veranderen snel.

internet is het grootste distributiekanaal van multimediale informatie ter wereld en we zijn altijd connected. online is dus ook dé plek waar je gasten kunt bereiken.

Met de Digitale Zeeland Experience (DZE) wil TUA voor alle groepen die er belang bij hebben (gasten, inwoners, ondernemers en overheden) zorgen dat Zeeland digitaal werkt. Er is al veel gebeurd op dat vlak en op 8 mei wordt er een nieuwe mijlpaal bereikt wanneer de nieuwe website van VVV Zeeland en de Zeeland App online gaan. ConneCTed Tijdens de CoMpleTe CUsToMeR joURneYDe klantreis van onze gast (de customer journey - zie ook p. 10) bestaat uit verschillende fasen: dromen, plannen, boeken, beleven en delen. Tijdens de customer journey is er op meerdere momenten interactie met de toeristische sector. Bijvoorbeeld: de website van de VVV tijdens de droomfase, de accommodatieverschaffer tijdens de boeking of de vervoerder gedurende het verblijf. De DZE biedt de gast een online platform en daaraan gekoppelde tools die de gast gedurende zijn complete customer journey ondersteunen. Op deze manier wordt het voor gasten makkelijker Zeeland te ontdekken en meer te beleven. diGiTAle ZeelAnd expeRienCe, een sliMMe BeleVinGDe DZE is een omvangrijk project. Het omvat onder andere: een online platform, een profielomgeving waarin data van gasten wordt opgeslagen, consumer intelligence, vouchers en ticketing, online boeken van accommodaties of restaurants, toegangscontrole en loyaliteit. Vanwege de omvang van het project wordt de DZE gefaseerd ingevoerd. Een deel van de doelen is al behaald. Zo biedt de ZeelandPas al voordeel via een digitale pas en hierdoor is ook al klantdata beschikbaar voor ondernemers via het online ZeelandPas dashboard van Kenniscentrum Kusttoerisme (zie p. 18 voor meer info hierover). diGiTAAl plATfoRMNext up: Op 8 mei wordt een nieuw online platform gelanceerd. De website van VVV Zeeland en de Zeeland App worden momenteel compleet vernieuwd en op die datum gelanceerd. Het online platform wordt het hart van de DZE. Het platform heeft een grote variatie van functionaliteiten en is koppelbaar met andere platforms. Het biedt een enorme hoeveelheid aan

mogelijkheden voor verschillende gebruikers (zowel gasten als ondernemers en overheden). Met het surfgedrag van gebruikers wordt bijvoorbeeld big data vergaard. Hoe Zien de nieUWe siTe en App eRUiT?De nieuwe site en app bieden een all-inclusive ervaring. Gasten kunnen er gedurende hun hele customer journey (van dromen tot delen) terecht. Demo’s laten zien dat de site en app mooi, prettig in het gebruik en inspirerend en informatief worden. Ruim van opzet, visueel sterk met veel (video)beelden, schaalbaar en strak ingedeeld. Alle items die erop staan, kunnen worden geïllustreerd met zowel een 360° foto, gewone foto’s en video. VVV-directeur Patrick Polie: “We bieden meer inspiratie. De site wordt veel persoonlijker, doordat VVV medewerkers of Zeeuwen hun tips geven aan gasten. Er komen ook aanbiedingen op maat in te staan. Als het lekker weer wordt, tippen we je over een leuk weekendje weg. We kunnen je een reisadvies op maat geven op basis van je surfgedrag. Je kunt zo een heel dagprogramma inclusief vervoer, samenstellen. Veel functionaliteiten die op de oude site gescheiden waren zoals routes en accommodaties, vind je nu in één platform terug.” peRsoonlijk ToeGespiTsTe infoRMATie (BiG BRoTHeR is HelpinG YoU)Achter het mooie en functionele uiterlijk en de sterke inhoud vind je een ingenieus systeem dat mensen die in Zeeland geïnteresseerd zijn heel nauwkeurig op de wenken kan bedienen. Terwijl je de site of app bezoekt, houdt het systeem erachter bij hoe je bezoek verloopt. De data die je surfgedrag oplevert, wordt gebruikt om je nog beter te informeren. Zoek je veel onderwerpen binnen een bepaalde categorie (watersport, bijvoorbeeld) of kijk je vaak naar een bepaald artikel? Het systeem past jouw persoonlijke ervaring hierop aan en spitst enkele onderdelen op de site of in de app toe op je persoonlijke voorkeuren, het weer en je locatie. Is het regenachtig weer? Dan krijg je tips die passen bij het weer van dat moment. En sta je in Hulst, dan krijg je eerst informatie

digitAle ZeelAnd experience digitAle ZeelAnd experience

Page 14: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 201726 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 27

digitAle ZeelAnd experiencedigitAle ZeelAnd experience

in de directe omgeving te zien. De voorkeuren van gasten worden vastgelegd door middel van cookies, waardoor gasten geen profiel hoeven aan te maken om toch maatwerk informatie te krijgen. Het principe werkt in de app hetzelfde, maar het aanbod is iets meer toegespitst op iemand die al in Zeeland is en nu activiteiten wil ondernemen. Je komt op de app bijvoorbeeld alle ZeelandPas-acties tegen, kunt je restaurant reserveren en je kunt lokale reisgidsen vinden met alle informatie over een bepaalde regio. Nieuw zijn ook de Parelroutes die in de app worden geïntegreerd. Wandel- of fietsroutes waarbij je onderweg leuke verhalen, video’s of geluidsfragmenten kunt afspelen die je meer vertellen over de omgeving (zie p. 23). diGiTAle sAMenWeRkinGBij het realiseren van de nieuwe site is veel werk komen kijken. De site haalt input uit de VVV database waar informatie over bedrijven in opgeslagen staat. In die database staan zo’n 10.000 bedrijven en activiteiten. Die moeten stuk voor stuk ge-update worden. Qua tekst, maar ook qua beeld. Polie: “Content is uitdaging nummer één. We kunnen de site nog zo mooi maken, maar als de content niet goed is, ben je nergens.” Hij doet dan ook een oproep aan ondernemers die zich al presenteren op de site of zich nog beter willen gaan presenteren. “De mogelijkheden zijn er. Op het platform kun je met de mooiste foto’s (tot 360° foto’s aan toe) of video komen te staan. Ondernemers kunnen zelf hun eigen vermelding 24/7 online updaten. Dus zorg dat je geen kleine of verouderde foto’s hebt staan. En lever teksten die echt iets over het onderscheidend vermogen van je bedrijf zeggen.” Heb je geen inlog, wil je een vermelding op de site of wil je meer weten over hoe het updaten van je vermelding werkt, neem dan contact op met je lokale VVV of de Servicedesk van VVV Zeeland: 0113-745710 / [email protected]. online BoekenEen nieuwe feature van de site is de mogelijkheid om online te boeken. Die mogelijkheid past binnen het aanbieden van een complete customer journey. Maar er is nog een reden. Polie: “We kregen er uit het veld regelmatig verzoeken over. Veel hotels werken met Booking.com maar die vragen veel provisie. Daar zijn we dus bewust flink onder gaan zitten met een provisie van 8%. De inkomsten uit deze online boekingen, investeren we vervolgens weer in het ontwikkelen van campagnes en doorontwikkeling van de digitale kanalen. Als je als ondernemer boekingen via de VVV laat lopen, snijdt het mes dus aan twee kanten. Je helpt direct ook Zeeland te promoten.” Naast het online boeken van een hotel, is het ook mogelijk om de vakantiewoning te boeken of een tafel in een restaurant te reserveren.

Hoe ZieT een diGiTAAl BeZoek AAn ZeelAnd eR sTRAks UiT? Dat ziet er prettig uit, zoals je ook op bovenstaande sneak preview ziet. Op je mobiel zoek je alles eenvoudig op via de Zeeland App en de website is lekker visueel, met veel mooi beeld. Beide zijn gerbuiksvriendelijk ingedeeld en passen zich aan aan je interesses en zoekgedrag. Iedereen krijgt op die manier zijn of haar eigen Digitale Zeeland Experience.

en VeRdeR?Met de site en app is een deel van de DZE gerealiseerd, maar het verhaal is nog niet compleet. Er wordt nog hard gewerkt om Zeeland digitaal nog sterker en toegankelijker te maken. Naast het PROFIT-project (zie p. 28) kun je bijvoorbeeld denken aan een

systeem waarmee gasten digitale tickets voor vervoer of vermaak kunnen aanschaffen of met één kaart of armbandje alles kunnen doen wat ze willen: kortingen krijgen, tickets boeken en ook nog de slagboom op de camping of de hotelkamer openen. .....

Page 15: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 201728 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 29

digitAle ZeelAnd experience

HAAl MeeR UiT de nieUWe WeBsiTe en App VAn VVV ZeelAndIedereen met een bedrijf kan in de database van VVV Zeeland worden opgenomen. Wil je goed naar voren komen op de VVV site met 3,5 miljoen bezoekers per jaar en in de Zeeland App? Neem dan een Databasis-abonnement af. Dat kan al vanaf € 155,40 per jaar. Meer informatie daarover vind je via zakelijk.vvvzeeland.nl/databasis ......

lAnCeRinG 8 MeiDe nieuwe site en Zeeland App worden 8 mei gelanceerd tijdens Gastvrij Zeeland in de regio Walcheren/Bevelanden. Je kunt je aanmelden voor deze bijeenkomst via zakelijk.vvvzeeland.nl......

pRofiT: BiG dATA sURfGedRAG HelpT ondeRneMeRsDe data die via het surfgedrag op de site van VVV Zeeland verzameld wordt, wordt niet alleen gebruikt om de site te optimaliseren. Binnen het project PROFIT van Kenniscentrum Kusttoerisme en Impuls Zeeland wordt de big data ook verzameld (waarbij uiteraard keurig aan de regels voor privacywetgeving wordt voldaan). Die informatie wordt gekoppeld aan andere anonieme big data die wordt verkregen vanuit Zeeuwse ondernemers en overheden. Dat alles wordt gebruikt om beter inzicht te krijgen in de toerist en recreant in Zeeland. De data wordt door het Kenniscentrum Kusttoerisme gebruikt om inzicht te krijgen in interesses en gedrag, trends te spotten en verbanden te leggen. Grote bedrijven zoals Bol.com en Albert Heijn doen dit al en nu gebeurt het dus ook voor het product Zeeland. Informatie die hieruit naar voren komt, kun je benutten om je gasten nog beter van dienst te zijn of om een nieuw gastenpotentieel aan te boren.

Wie weet komt er naar voren dat 60% van de mensen die geïnteresseerd zijn in fietstochten ook regelmatig festivals bezoeken. Dan kun je als ondernemer die fietsen verhuurt, kijken of je daar op in kunt spelen. Impuls zorgt voor een steun in de rug voor ondernemers die hier in willen duiken en gaat onderzoeken waar er strategisch links kunnen worden gelegd. doe Mee AAn de pRoefpeRiode VAn pRofiTProfit gaat van start in drie gebieden: Goes, Oostkapelle en Renesse. Er hebben zich al 50 geïnteresseerde ondernemers uit deze plaatsen aangemeld om de komende drie jaar gezamenlijk aan de slag te gaan, maar er kunnen er zeker nog meer bij. Heb je interesse om mee te doen, mail dan naar Kim Provoost via [email protected] of bel Dick van der Velde via 0620395728. Meer informatie vind je op profit.kenniscentrumkusttoerisme.nl......

Als het gaat om het imago van je bedrijf dan wil je dat alles klopt. Van je website tot je drukwerk en van je app tot je social mediakanalen.

Daar kun je grote onpersoonlijke bureaus voor inhuren, of een flexibel, kundig en daadkrachtig bureau zoals MeDia58. een bureau waar ze weten wie je bent en hoe je de dingen hebben wilt. een bureau waarvan je weet dat als je ze belt met een lastig spoedje, ze snel met een mooie oplossing komen. en zoek je steun op de lange termijn, meer op strategisch gebied, dan staan ze net zo goed voor je klaar.

MeDia58 is robbert-Jan Hanemaaijer en peter de rijke. De één heeft een achtergrond in drukwerk, de ander in online (inclusief prijswinnende apps). ze kennen elkaar sinds

de brugklas en hebben sinds een paar jaar hun krachten gebundeld in een kantoor met weids uitzicht over de Westerschelde. samen hebben ze jaren aan werkervaring.

en dan is er nog het netwerk rond MeDia58: ontwerpers, fotografen, online-specialisten, drukkerijen…of het nou gaat om een partij flyertjes, een glossy magazine of een prachtige nieuwe website: Door te werken met een vaste kern en daarnaast een flexibele schil vol vakmensen geven ze je precies de service die je nodig hebt.

boulevard bankert 632, [email protected]

MediA58: VooR flexiBele online en offline CoMMUniCATie

de Vrieze networking is een be-trouwbare iCT-organisatie, gespeci-aliseerd in netwerkinfrastructuren, security en storage voor het MkB en middelgrote organisaties. Uw netwerkinfrastructuur is het hart van uw iCT-organisatie. dus deze moet natuurlijk wel staan als een huis en

tegen een stootje kunnen!

Remote beheer en ondersteuningeen service waarbij De vrieze networking door middel van remote Beheer (Beheer op afstand) alle beheertaken uitvoert op uw server of netwerk, eventueel tot op desktop niveau.

netwerkbeheer en systeembeheerDe vrieze networking helpt met het

dagelijks beheer. ook kunt u hen inschakelen voor een project of migratie of tijdens de vakantie van uw eigen systeembeheerder.

online back-upMet een online back-up naar de cloud via Dvn

back-up raakt u nooit meer belangrijke bedrijfsgegevens kwijt. De vrieze networking biedt u een eenvoudige en efficiënte cloud-oplossing aan om een back-up te maken van al uw bedrijfsgegevens.

hoofdstraat 57, Wolphaartsdijk 0118-714031 [email protected] www.devriezenetworking.nl

de VRieZe neTWoRkinG: UW BeTRoUWBARe pARTneR in iCT

AdvertoriAl

Page 16: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 201730 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 31

innovAtie in de verbliJfsrecreAtieinnovAtie in de verbliJfsrecreAtie

voor nieuwe doelgroepen (bijvoorbeeld beach lodges voor korte verhuurperiodes aanbieden i.p.v. stacaravans voor langere duur).of landschapsadvies dat je kunt gebruiken voor een inrichtingsplan.

diffeRenTiATieAls een manier van ondernemen werkt, bestaat het gevaar dat iedereen zich daarop stort. Dan ligt het gevaar van eenheidsworst op de loer. Het is belangrijk om onderscheidend te zijn. Advies helpt je op weg om keuzes te maken die passen bij het unieke van jouw bedrijf. innoVATieVoUCHeRsImpuls heeft een instrument (innovatievouchers) om ondernemers die stappen willen zetten in het verbeteren van de kwaliteit te ondersteunen. Samen met Recron bezoeken ze bedrijven die een innovatievraag hebben die onder bovenstaande categorieën valt.

Het begint met een intakegesprek waarin de uitdaging voor het bedrijf besproken wordt. Afhankelijk van de vraag kan een ‘innovatievoucher’ worden ingezet. Dat is een financiële bijdrage (max. 50% van de kosten tot een maximum van € 5.000) voor het inhuren van externe expertise. Bijvoorbeeld een toeristisch adviseur die kan helpen bij het ontwikkelen van een nieuw bedrijfsplan of een ontwerpbureau dat een landschappelijk inrichtingsplan kan maken.

In 2016 heeft de Provincie geld beschikbaar gesteld voor de eerste vijf vouchers in een pilot. Daarmee zijn Zeelandbreed vijf verschillende bedrijven ondersteund.

Meedoen en VeRVolG VAn HeT pRojeCTBinnenkort kun je via impulszeeland.nl lezen hoe de pilot is verlopen. Er is grote kans dat de pilot een vervolg krijgt. Ben je actief in de verblijfsrecreatie en is het tijd om te gaan innoveren of loop je tegen een kwestie aan die al jaren de groei van je bedrijf in de weg staat? Meld je dan nu vast aan voor het vervolg van het innovatietraject met innovatievouchers bij Wies Buysrogge ([email protected] / 06-13587344).

Aan de slag in de verblijfsrecreatie met innovatievouchers

Als we willen dat zaken goed blijven gaan in de verblijfsrecreatie en dat de potentiële gast van morgen nog steeds naar Zeeland wil blijven komen, is het belangrijk om een kwaliteitsslag te maken. de provincie Zeeland hecht veel belang aan een betere kwaliteit van accommodaties (zowel vanuit economisch als landschappelijk oogpunt) en steunt daarom een pilot van impuls om te kijken hoe ondernemers gestimuleerd kunnen worden om te innoveren en zo hun verblijven naar een hoger plan tillen. kwaliteitsverbetering van verblijfsrecreatie is een van de speerpunten binnen de kustvisie. Wanneer deze ‘Gastvrij Zeeland’ uitkomt, is de pilot met de eerste vijf ondernemers net van start gegaan.

WAARoM is kWAliTeiT VAn de VeRBlijfsReCReATie een pRoBleeM?Belangrijk: er is heel veel wél goed als het om Zeeuwse accommodaties gaat. Maar tegelijk liggen er wel een aantal gevaren op de loer. Die zitten hem vooral in het feit dat het een hele stap is om te innoveren. Zeker als je mkb-er bent of een familiebedrijf hebt en het dagelijks operationeel houden van de zaak al veel tijd opslokt. Wies Buysrogge van Impuls: “We merken dat veel ondernemers wel een plan in hun hoofd hebben, maar ja, dan is het druk aan de receptie, moeten ze het terrein gaan onderhouden, een gids voor het komende jaar gaan maken en voor je het weet, is het nieuwe seizoen alweer begonnen en worden plannen weer opgeschoven. Heel begrijpelijk dat het er in de dagelijkse gang van zaken niet van komt. Wij kunnen dan net voor een duwtje in de rug zorgen.”

WAT kAn eR VeRBeTeRd WoRden?Binnen het project worden ondernemers ondersteund die willen innoveren. Uitdagingen die worden aangegaan zijn ruwweg in twee categorieën te verdelen:

kWAliTeiTsVeRBeTeRinGEen ruim begrip. Het omvat bijvoorbeeld innovatieve verbeteringen zoals verduurzaming, nieuwe marketingstrategieën

Page 17: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 201732 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 33

breedbAnd buitengebied

Breedband in het buitengebied: dit is hét moment om in te stappenAls recreatief of toeristisch bedrijf kun je, net als andere bedrijven in Zeeland, niet zonder snel internet. Voor 9.000 adressen in het Zeeuwse buitengebied is een snelle internetverbinding niet vanzelfsprekend. Gedeputeerde jo-Annes de Bat heeft als ambitie dat dit probleem in 2018 is opgelost. We gingen met hem in gesprek.

WAARoM is sleCHT inTeRneT een pRoBleeM?Gedeputeerde Jo-Annes de Bat: “Een betrouwbare snelle internetverbinding is essentieel voor ondernemers en inwoners van het buitengebied. Denk aan wifi op campings, in hotels en restaurants. Maar ook een agrariër met een melkrobot heeft snel internet nodig. En uiteraard kunnen ook gezinnen in het buitengebied niet meer zonder snelle internetverbinding. Internetgebruik verdubbelt iedere twee jaar. Als je internet nu al een beetje hapert, heb je over een paar jaar echt een probleem.”

de oplossinGDe oplossing zit hem niet in de bekende (glasvezel)kabel. Voor het Zeeuwse buitengebied zijn de kosten van de aanleg te hoog. In 2015 is een alternatieve, draadloze oplossing getest door Greenet, in samenwerking met Recron, ZLTO, de gemeente Sluis, de Provincie Zeeland en DELTA. De gebruikerservaringen waren positief. Het bleek een passende oplossing voor Zeeland.

De Bat: “De techniek is enigszins vergelijkbaar met mobiele telefonie-netwerken en Wifi thuis. De zender van het draadloze netwerk wordt geplaatst op een bestaande hoge plek (een watertoren, graansilo, windmolen). De ontvangers worden bij de gebruikers (ondernemers en particulieren) ter plekke geplaatst. De benodigde capaciteit wordt volledig afgestemd op de adressen die een contract afnemen, zodat er geen sprake is van overbelasting of slecht bereik.”

BReedBAnd WoRdT nU GeReAliseeRdBij voldoende interesse (minimaal 150 adressen in een straal van 10 kilometer) is het voor commerciële aanbieders financieel interessant om van start te gaan. Consumenten en potentiële aanbieders worden bij elkaar gebracht door Economische Impuls Zeeland. In de gemeenten Sluis, Schouwen-Duiveland en Noord-Beveland kunnen mensen in het

buitengebied nu al aangesloten worden. In de andere regio’s wordt momenteel hard gewerkt om een netwerk in de lucht te krijgen. Via heelzeelandbreedband.nl kun je je als geïnteresseerde aanmelden. Je wordt dan via de mail op de hoogte gehouden van de ontwikkelingen per gemeente.

WAARoM sTeUnT de pRoVinCieZeelAnd diT pRojeCT?De Bat: “We willen dat mensen door heel Zeeland toegang tot snel internet hebben. Vanuit de toeristische en agrarische sector hoorden we vaak dat er goed en snel internet moest komen. De pilot in Sluis was zeer succesvol. Alle deelnemers waren positief over de diensten. Voor mij staan nu alle seinen op groen om te zorgen dat mijn ambitie dat heel Zeeland breedband kan afnemen gerealiseerd wordt. Daarom brengt Impuls nu providers en gebruikers van de 9.000 zogenaamde ‘witte adressen’ bij elkaar. Voor commerciële aanbieders is investeren alleen interessant als er genoeg mensen meedoen. Er ligt dus een prachtige mogelijkheid, mits mensen zelf de schouders eronder zetten. Wil je goed en snel internet, dan kun je daar zelf wat aan doen door in ieder geval zelf de dienst af te nemen en door je buren en kennissen in het buitengebied op de initiatieven te wijzen!”

Meld je AAn VooR een BeTeRe VeRBindinGVroege instappers komen in aanmerking voor een subsidie van € 200,- (aan te vragen bij de gemeente). Alle info over de subsidieregeling en hoe je je kunt aanmelden als geïnteresseerde vind je op heelzeelandbreedband.nl. Zie ook: https://youtu.be/VfK9ww-kTqk

AdvertoriAl

VIDEOAGENCY moves images together

VideoAgency heeft de kennis en het creatieve talent om professionele en relevante video’s te produceren. en levert daarbij het gewenste bereik bij het juiste publiek.

videoagency gelooft in de kracht van talent. We betrekken onze opdrachtgevers als partner in het creatieve proces. Want het beste idee telt en samenwerking is onze kracht.

C O M M U N I C A T I E M E T D I E P G A N G

TANKER

WATeRspoRTpRoMoTie

veel uitingen van vvv Zeeland richten zich specifiek op de watersportdoelgroep. twee recente initiatieven zijn de deltagids 2017 en de website veersemeer.com.

WATeRspoRT plUsBinnen de watersportpromotie is het belangrijk om in te zetten op de gehele tak van sport. De watersportgebieden in zeeland zijn namelijk ook heel breed. Bovendien groeien sporten zoals surfen en kiten nog steeds. Daar zit een potentiële markt die richting zeeland gehaald kan worden.

delTAGidsDe Deltagids staat bol van de inspiratie over watersportgebieden. Daarbij gaat het niet alleen over het traditionele zeilen, maar is er ook veel aandacht voor andere

watersporten (duiken, kajakken, surfen, kiten, etcetera). Het magazine is gratis verkrijgbaar en kan ook door ondernemers gratis onder gasten worden verspreid. Je kunt magazines bestellen via zakelijk.vvvzeeland.nl/nl/drukwerk-bestelling.

VeeRseMeeR.CoMHet veerse Meer is bij uitstek geschikt voor een sloepentocht, surfen, waterskiën en wakeboarden. De ondernemers rondom het veerse Meer hebben - samen met de gemeenten - de handen ineen geslagen en het vvv gevraagd een nieuwe website te ontwikkelen met alle informatie over het veerse Meer en omgeving. Het resultaat is de website veersemeer.com Daarop vind je allerlei leuke tips voor dagjes uit, restaurants en overnachtingen.

Watersport is een van de belangrijkste pijlers van het toerisme in Zeeland. Zeeland heeft de luxe omringd te zijn door wateren die allerlei verschillende soorten watersporters op verschillende niveaus aanspreken. Van kalme binnenwateren tot dynamische stroomgebieden.

in sAMenWeRkinG MeT VVV ZeelAnd pRodUCeeRde ons TeAM: 1. deltapromotie (online commercials)2. mosselcampagne (fotoshoot)3. land in Zee (commercial) 4. Zeelandpas (2d animatie)

3. lAnd in Zee

2. MosselCAMpAGne

4. ZeelAndpAs1. delTApRoMoTie

studio Bilder, video Werkt en tanker zijn labels van videoagency.

www.videoagency.nl

Page 18: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 201734 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 35

mArktbewerking vvv

door de marketing van het product Zeeland te bundelen binnen een campagne heeft VVV Zeeland meer slagkracht. de strategische marktbewerking Zeeland bestaat uit een verzameling van marketingmiddelen die gefocust ingezet worden. die ruimte om te focussen is er dankzij een financiële bijdrage van de provincie Zeeland. Van 2012 t/m 2015 is er voor het eerst een dergelijke gerichte campagne opgezet en uitgevoerd. daarmee werd direct een negatieve trend (van minder overnachtingen) gekenterd. inmiddels werkt de VVV met een plan voor strategische marktbewerking dat van 2016 t/m 2019 loopt. de marktbewerking past zich aan aan de snelle veranderingen binnen het werkveld: van veranderende wensen van consumenten tot de explosieve toename van het internetgebruik.

strategische marktbewerking Zeeland

doel VAn de sTRATeGisCHe MARkTBeWeRkinGDe strategische marktbewerking heeft vier tactische doelen;1. versterken van de loyaliteit;2. verhogen van het aantal transacties;3. verbinden van het aanbod;4. verhogen van de mediawaarde.

CUsToMeR joURneY sTAAT CenTRAAlBinnen de destinatiemarketingstrategie staat de gast centraal en is de ‘customer journey’ het uitgangspunt. De gast doorloopt voor, tijdens en na de vakantie vier fases in de klantreis1. dromenDe gast oriënteert zich in deze fase op de reis en laat zich inspireren over diverse bestemmingen.2. oriëntatieDe gast kiest een bestemming.3. plannenDe gast plant zijn reis zijn reis door zich verder te verdiepen in de invulling.4. BoekenDe gast gaat in deze fase daadwerkelijk over tot reservering van het verblijf en eventueel al vervoer en vermaak.

5. BelevenDit is de fase waarin de gast afreist naar de bestemming; hét moment om een optimale beleving te verzorgen zodat de gast bereid is terug te keren (loyaliteit).

delenTijdens de gehele customer journey deelt een gast zijn dromen, plannen, boekingen en belevingen met zijn netwerk via diverse kanalen.

Een andere belangrijke bouwsteen binnen de strategie is de ‘marketingfunnel’. Hiermee wordt de gast stap voor stap dichterbij gebracht via de volgende stappen: Awareness (aandacht); Consideration (overweging); Preference (voorkeur); Action (actie); Loyalty (loyaliteit); Advocacy (ambassadeurschap).

BijpAssende MARkeTinGMiddelenAlle marketingmiddelen die worden ingezet, passen bij bepaalde stadia van de customer journey en/of de funnel. Door gebruik te maken van betaalde media-aandacht zoals online video’s of banners, free publicity door persbewerking en eigen kanalen zoals vvvzeeland.nl en social media ontstaat een gezonde mix

van contactmomenten, waarop de gast overgehaald kan worden om naar Zeeland te komen, hier allerlei moois te beleven en uiteindelijk ambassadeur te worden.

2017: VeRleiden en VeRBindenIn 2017 ligt de nadruk op verleiden en verbinden. De gast moet niet alleen verleid worden om Zeeland te bezoeken en beleven, maar zich ook verbinden. Een loyale bezoeker van Zeeland is eenvoudiger over te halen tot een herhaalbezoek. De band kan bijvoorbeeld worden aangehaald wanneer een gast besluit nog meer van Zeeland te genieten met een ZeelandPas of besluit een profiel aan te maken op vvvzeeland.nl.

ACTiViTeiTen 2017In 2017 wordt gefocust op de volgende marketing- en communicatieactiviteiten:● Nieuwe website vvvzeeland.nl en

Zeeland App;● Nieuwe online ‘Zeeland’

advertentiecampagne (thematisch en social media);

● Ondersteuning voor pers die Zeeland wil bezoeken;

● Ontwikkelen van een nieuwe contentcampagne (foto, video, etc.);

● Uitgave van diverse gidsen op gebied van accommodaties, vermaak, culinair en watersport;

● Buitenlandcampagnes in samenwerking met NBTC Holland Marketing en het Mosselbureau;

● Benadering zakelijke markt (groepen, bedrijven en verenigingen).

mArktbewerking vvv

Page 19: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 201736 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 37

WAT BeTekenT ZeelAnd VooR joU?“Zeeland, en dan met name Schouwen-Duiveland, is voor mij: rust. Mijn man en ik komen oorspronkelijk uit de Randstad en het contrast is groot. Geen grote snelwegen of fabrieken hier. De mensen zijn gemoedelijk en eerlijk. Dat vind ik belangrijk. Als er wat is, staan ze voor je klaar.”

WAT is joUW VeRBoRGen ZeeUWse pARel? “De vluchthaven tussen Plan Tureluur en de Schelphoek aan de kust van Schouwen-Duiveland. Er is daar een diepe put onderwater en daar komen bruinvissen om te eten. De plek waar je ze bij Zierikzee kunt zien, kent iedereen. Daar staat zelfs een luisterpaal waar je bruinvissen kunt horen, maar dit punt kennen niet veel mensen. Je moet helemaal buitenom lopen om er te komen. Best een tippeltje, maar het is een heel mooi punt. Vooral rond zonsondergang, met de Roggeplaat op de achtergrond, is het uitzicht waanzinnig!”

WAT ZoUden MeeR Mensen oVeR ZeelAnd MoGen WeTen?“We hebben het grootste Nationale Park van Nederland. Daar vind je allemaal van dat soort pareltjes. We hebben hier nog echte donkerte. Je kunt de sterren zien. En als het slecht weer is, dan zie je ook prachtig hoe het bliksemt. Doordat Zeeland zo vlak is, kan dat ook van heel veraf, zelfs als je de donder niet hoort. En de streekproducten! Zeekraal en lamsoor. Die worden voor de Heerenkeet gekweekt op ons eigen land. Waar vind je nou zoiets? Al dat soort dingen samen maken Zeeland echt uniek.”

VAn Wie Wil je WAARoM ook HeT VeRBoRGen ZeelAnd leRen kennen? “Marian Schellekens van Ja Mar Fotografie. Ze maakt hele mooie foto’s van één specifiek onderwerp: Schouwen-Duiveland. Ze is, net als ik, gastvrouw van de Oosterschelde. Ze is speciaal opgeleid om je alles te kunnen vertellen over het Nationaal Park. Haar foto’s zijn ontzettend puur. Ik ken er eentje van een zeehond. Die ziet er echt uit of hij zo je woonkamer binnenkomt. Zo mooi!” .....

“we hebben het grootste nationale park van nederland.”

een ondernemende Zeeuw vertelt over Zeeland. Welk onbekend stukje Zeeland zouden we eigenlijk allemaal moeten kennen? Aan het woord: Marion snijder. samen met haar man runt ze Restaurant de Heerenkeet in kerkwerve.

de Zeeuwse parel van Marion snijder

miJn verborgen ZeelAnd ondernemersnieuws

nieuwe zaken, attracties of evenementen, verbouwingen, nieuwe eigenaars of nieuwe, typisch Zeeuwse producten. We houden je op de hoogte van ontwikkelingen in de toeristische en recreatieve sector in Zeeland.

klok’UUs UiTGeBReid

Na een verbouwing van drie maanden heeft speelboerderij Klok’uus uit ’s-Heer Arendskerke nu een speelgedeelte dat vijf keer zo groot is als voorheen. Er zijn nieuwe attracties bij gekomen, het restaurant is uitgebreid en de speelboerderij heeft veel meer sfeer gekregen. Een enorme blikvanger is de combine op een brug boven de glijbaan......

ResTYlinG ResTAURAnT de ZeeUWse sTRoMenHotel-congrescentrum De Zeeuwse Stromen in Renesse heeft zijn restaurant 4 Beaufort gerestyled. Het eindresultaat is niet alleen duurzaam (led-verlichting, hergebruik van materialen, etcetera) maar ook heel uniek doordat er nauw is samengewerkt met Zeeuwse kunstenaars. Zij hebben het industriële en tegelijk warme interieur een iets zeer eigens meegegeven met een duurzame beton-look en creatieve verlichtingselementen......

sTAds-BRoUWeRij MiddelBURG

Lokale brouwerijen zijn hot (meer brouwerijnieuws op p. 22) en Middelburg gaat mee met die trend. Aan de Korte Geere vind je daar nu Stadsbrouwerij Middelburg. Je kunt bier proeven pal naast de brouwketels. Hier wordt onder andere Bier van ’ier en Hosternokke gebrouwen en vanwege het jubileumjaar van de stad: Middelburg 800......

nieUW ConCepT speelpAleis BAMBini

Speelpaleis Bambini in Vlissingen heeft een totaal nieuwe opzet gekregen waarbij kinderen all inclusive kunnen komen spelen. In het verleden betaalden alle bezoekers verschillende entreetarieven. Nu betaalt iedereen boven de drie jaar € 12,50 entree en daarmee ben je gelijk klaar. Eten en drinken is inclusief. Verder zijn er een flink aantal nieuwe attracties toegevoegd aan het speelpaleis......

AiRRepUBliC seRGio HeRMAn openT in ApRil

AIRrepublic, het nieuwe restaurant van Sergio Herman opent in april in Cadzand-Bad. Het restaurant komt in het havenpaviljoen. Dat is vlak bij Pure C, de zaak die hij met Syrco Bakker als chef-kok opzette. Het wordt een toegankelijk restaurant en terrascafé met veel vis en schelpdieren op de kaart...... nieUWs MeldenHeb je zelf nieuws over je onderneming? of wil je ons tippen over interessante ontwikkelingen in de branche? Mail het naar de redactie: [email protected] onder vermelding van ondernemersnieuws. .....

Page 20: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 201738 Gastvrij Zeeland # 1 - April 2017 39

AgendA AdvertoriAl

1e Week ApRil Project PROFIT: Data oogsten bij ondernemers in proeftuinen Goes, Oostkapelle en Renesse.....

4 ApRil

Evaluatiebijeenkomst innovatievouchers verblijfsrecreatie (voor gemeenten).....

5 ApRil Gastvrij Zeeland in de regio Schouwen-Duiveland.....

7 ApRilVernieuwde VVV-Inspiratiepunten Oostkapelle en Kamperland open voor publiek.....

11 ApRilGastvrij Zeeland in de regio Zeeuws-Vlaanderen.....

8 MeiGastvrij Zeeland in de regio Walcheren/Bevelanden met presentatie nieuwe website vvvzeeland.nl en Zeeland App .....

8 jUniVakdag ‘Vakantiepark van de Toekomst’ van Pleisureworld in de Efteling.....

20 jUniEmerce eTravel congres Amsterdam.....

Medio jUli

Uitkomsten VNG pilot mengvormen horeca & detailhandel bekend.....

14 sepTeMBeROesterpartij.....

1e Week okToBeR

Project PROFIT: Data oogsten bij ondernemers in proeftuinen Goes, Oostkapelle en Renesse.....

22 noVeMBeRToeristische Ontmoetingsdag .....

voor festivals en evenementen: zie www.vvvzeeland.nl

colofon

redactie / eindredactie: sonja Barentsenredactieraad: Wies Buysrogge, simone Janssen, Diana Korteweg Maris, patrick polie, Margot tempelman, Maya van der vlugtvormgeving: Jan van Broekhoven, Broekvorm.nlinfographic: Jan van Broekhoven, Broekvorm.nlcoverfotografie: ruden riemensfotografie in opdracht: audiovisuele dienst - Hz overige fotografie: Ben Biondina voor Dna-beeldbank opwww.laatzeelandzien.nl, ecotap, fanvanzeeland.nl, gijs Koole, erna leenman

blAdinformAtie

gastvrij zeeland is een uitgave van tua. Het volgende nummer verschijnt in oktober 2017. oplage: 3.500.

Blad ontvangen: [email protected]: [email protected] tips of vragen: [email protected].....

sTUdenTen VooR U AAn de slAG kenniscentrum kusttoerisme is onderdeel van hZ university of applied sciences. hierdoor kan het kenniscentrum gebruik maken van de expertise van docent-onderzoekers en studenten van verschillende opleidingen van de hZ: van vitaliteitsmanagement & toerisme tot commerciële economie en van delta management tot ict. door uitwisseling van kennis en expertise ontstaat er een kruisbestuiving tussen onderwijs en werkveld. vanuit het kenniscentrum wordt op verschillende manieren samengewerkt met studenten, bijvoorbeeld in groepsprojecten of in afstudeeronderzoeken. u kunt uw eigen vragen en onderwerpen inbrengen. Dan kunnen de Hz-studenten hiermee aan de slag. neem contact op met Kenniscentrum Kusttoerisme over de mogelijkheden: [email protected].

CoMMUniCeeR diReCT MeT je GAsTen ViA Zidsvia het Zeeuws informatie distributie systeem kun je direct communiceren met je gasten en ze bovendien voorzien van vvv informatie. het beste van twee werelden: al je eigen informatie voor de gast is handig beschikbaar en wordt ondersteund door alle actuele toeristische informatie (op basis van weer en locatie) die ze nodig hebben.

Vijf applicaties: - inspiratiescherm- narrowcasting- Web-to-print- Widget plaza - Mobiel inspiratieplatform

MeeR infoRMATie: zakelijk.vvvzeeland.nl / [email protected] / 0113-745710

iMpUls WeRkT sAMen MeT Veel pARTijen AAn snel inTeRneT VooR iedeReen in ZeelAnd

WilT U ook snel inTeRneT? Meld AAn ViAWWW.HeelZeelAndBReedBAnd.nl

Page 21: Magazine voor recreatie- en toerisMeprofessionals # 1 ... · daarmee Zeeland nog beter op de kaart kunt zetten. ... case study: crowdfunding 22 nieuws 23 Digitale ontwikkelingen in

Gastvrij Zeeland # 1 - April 201740G

AsTVRij ZeelA

nd

do

oR d

e oG

en VA

n Co

R de jo

nG

e