LUX Menukaart lente

16
MENUKAART

description

LUX Menukaart Lente 2012

Transcript of LUX Menukaart lente

menukaart

Een keer geen zin om zelf koffie te zetten en brood te roosteren? Laat u lekker verwennen in LUX! Iedere zondagochtend kunt u in LUX terecht voor een heerlijk FilmOntbijt. Onze keukenbrigade verzorgt een smakelijke en gevarieerd ontbijt, inclusief een kopje koffie of thee. Wat dacht u bijvoorbeeld van overheerlijk zuurdesembrood, huisgemaakte jam en mini-saucijzen-broodjes? Met een eitje erbij. En natuurlijk met zoveel mogelijk eerlijke ingrediënten. Aansluitend kunt u lekker genieten in de filmzaal! U kunt hierbij kiezen uit een mooie selectie van ons filmaanbod dat rond de klok van 12.00 uur draait. Tot zondag!

aanvang: 11.00 – 12.00 uur, prijs: e 15,00 (ontbijt + film) reserveren is aanbevolen, maar let op: de kassa en Café luX zijn op zondag vanaf 11.00 uur geopend.

filmontbijt

een smakelijk begin van de zondag

lente

Welkom in Café luXNaast uitdagende films, spannende debatten en een inspirerend theater- & muziekprogramma, heeft LUX meer te bieden. Café LUX is dé culturele ontmoetingsplaats van Nijmegen en je kunt er uitstekend eten en drinken, in een stijlvolle ruimte met het mooiste terras van de stad. Een biertje na de voorstelling, koffie op zaterdagmorgen, een broodje of salade tijdens de lunch of een overheerlijk diner. Ons uitgebreide assortiment en de vriendelijke bediening zijn de juiste ingrediënten voor een geslaagde middag of avond. We werken zoveel mogelijk met eerlijke en pure producten. Gezond voor het lichaam, goed voor de gemoedsrust én lekkerder. Verandering van spijs doet eten. Verandering van drank maakt dorstig.Daarom verandert ons aanbod iedere twee maanden.

De keuken is dagelijks van 11.30 tot 16.00 uur geopend voor de lunch en van 17.30 tot 21.00 uur voor het diner. Snoep, snacks en taart zijn tot 00.30 uur verkrijgbaar.

Maar er kan meer in Café LUX. Het is een prima locatie voor borrels en groepslunches. Ook kunt u uw theater- of film bezoek uitbreiden met een diner voor een compleet avondje uit.

Wilt u reserveren voor een lunch, borrel of diner? Bel dan met 024-3816844. Voor arrangementen of evenementen kunt u contact opnemen met afdeling Verhuur: 024-3818129 of via [email protected].

samen in Café luXdrukOmdat LUX een dynamisch bedrijf is met vele functies onder 1 dak, is het op bepaalde tijden veel drukker dan in een regulier café of restaurant. Tijdens deze piekmomenten willen we ook kwaliteit blijven bieden. Het kan dus zijn dat u dan wat langer moet wachten. Hiervoor vragen we uw begrip.

op tijdAls u naar een film, debat of voorstelling gaat en gebruik wilt maken van ons restaurant, kom dan op tijd. Laat het de bediening ook even weten, dan houdt de keuken daar rekening mee.

kinderenLUX houdt van kinderen. Daarom vragen wij ouders uitdrukkelijk om hun kroost goed in de gaten te houden. Om veiligheidsredenen mag er in het café namelijk niet gerend worden. Onze obers lopen met bladen vol hete koffie, thee of warme soep, en een ongeluk zit in een klein hoekje. Bedankt voor uw medewerking!

lunChkaart broodjesSesambagel met serranoham, roomkaas en rucola 6,90

Meergranenbroodje met kaas van De Ravenswaard, boter en grove mosterd i 5,70

Bruin Robusticabroodje met rundercarpaccio, zongedroogde tomaat en truffeltapenade 6,50

Twee Van Dobbenkroketten met maïsbrood, boerenboter en grove mosterd 8,00

Ciabatta-waldkornbroodje met tomaat, mozzarella en basilicum i 6,50

Sandwich LUX: gerookte zalm, zalmsalade, gerookte heilbot en dillemayonaise 7,80

Tunnbrood met gerookte kalkoen, krokant gebakken kip en uienconfit 8,40

luX tWaalf uurtje2 sneetjes maïsbrood met kaas van De Ravenswaard, gebakken eitje, kopje soep, groene salade en een Van Dobbenkroket (ook vegetarisch verkrijgbaar met 3 groentenkroketjes) 9,50

tosti’s(van maïsbrood) Kaas i 3,60Ham en kaas 3,70Geitenkaas, tijm en confit van rode ui i 3,90Gerookte kip, oude kaas en pesto 4,70

soepenTom Yam-soep met Hollandse garnalen, bosui en bieslook 5,70

Licht pittige wortelsoep met limoen en Turkse yoghurt i 5,50 voorgereChtenZacht gegaard kalfsvlees met tonijnmayonaise, rucola en kappertjes 8,40

Gemarineerde doradefilet met jonge lentegroenten en kerrie-olie 8,50

Salade met geitenkaas, haricots verts, mango, rode ui en een sesam-maanzaaddressing i 7,60

van 11.30 tot 16.00 uur

maaltijdsalades (Bij de salades serveren wij biologisch pompoenbrood en olijventapenade)

Thai beefsalade met oosters gemarineerd rundvlees, taugé, koriander en cassavechips 13,00

Salade van gerookte zalm met een spies van gamba’s, saffraanmayonaise en zoetzure komkommerlinten 13,50

Salade met witlof, truffelaardappel, artisjokken en een vinaigrette van paddenstoelen i 12,50

pasta’sTagliatelle met oude kaas van De Ravenswaard, pijnboompitten en basilicumpesto i 8,00

Tagliatelle met gerookte kip, spinazie, noten en bechamel 8,20

koffie- en theeserviesKoffie of thee geserveerd met 4 LUX-lekkernijen 5,70

snaCks vanaf 11.30 uurBiologisch pompoenbrood met tapenade van zwarte olijven 3,70

Van Dobben bitterballen met mosterd van Stadsbrouwerij De Hemel (8 stuks) 5,50

Grote groene knoflook-basilicumolijven 3,60Oude kaas van De Ravenswaard met mosterd van De Hemel 5,80

LUX-borrelgarnituur, met onder meer salami, boerenkaas, olijven, warme snacks (2/3 pers.) 9,00

WereldsnaCks Italiaanse risottobitterbal met ui, kaas en gedroogde tomaat (4 stuks) 5,50

Marokkaanse briouats met een vulling van vis, limoen en gember (4 stuks) 5,50

Turkse samosa gevuld met kruidig gehakt en omwikkeld met filodeeg (4 stuks) 5,50

Combinatie van bovenstaande snacks (7 stuks) 8,00

vegetarischi =

Wuthering Heights

dinerkaartappetizersBreekbrood met tapenade, olijfolie en remoulade i 4,80

Bitterballetjes met hummus, munt en peterselie (5 stuks) i 4,90

Nori Harumaki spring roll met shiitake, noedels, limoengras en nori (4 stuks) i 5,50

soepen Tom Yam-soep met Hollandse garnalen, bosui en bieslook 5,70

Licht pittige wortelsoep met limoen en Turkse yoghurt i 5,50

voorgereChten Zacht gegaard kalfsvlees met tonijnmayonaise, rucola en kappertjes 8,40

Gemarineerde doradefilet met jonge lentegroenten en kerrie-olie 8,50

Salade met geitenkaas, haricots verts, mango, rode ui en een sesam-maanzaaddressing i 7,60

hoofdgereChten Varkenshaas ingesmeerd met biermosterd en omwikkeld met spek, knolmousseline, haricots verts, radijs en een saus van rode wijn 17,50

Tonijn met een brandade van gerookte makreel, paksoi, gele paprika en een sojadressing 18,40

Taartje van koolraap, bosui, broccoli, mascarpone en Grana Padano met een saus van zongedroogde tomaat en olijfolie i 16,50

Wekelijks wisselend hoofdgerecht, gekozen uit het aanbod van de markt Vraag ernaar bij de bediening Wisselende prijs

maaltijdsalades (Bij de salades serveren wij biologisch pompoenbrood en olijventapenade)

Thai beefsalade met oosters gemarineerd rundvlees, taugé, koriander en cassavechips 13,00

Salade van gerookte zalm met een spies van gamba’s, saffraanmayonaise en zoetzure komkommerlinten 13,50

Salade met witlof, truffelaardappel, artisjokken, parmezaan en een vinaigrette van paddenstoelen i 12,50

pasta’sTagliatelle met oude kaas van De Ravenswaard , pijnboompitten en basilicumpesto i 14,70

Tagliatelle met gerookte kip, spinazie, noten en bechamel 14,90

van 17.30 tot 21.00 uur

vegetarischi =

side dishFrisse salade met pijnboompitten, tomaat en aceto balsamicodressing 3,30

Pasta met zeezout, peper en stukjes zongedroogde tomaat 3,70

Belgische frieten met huisgemaakte mayonaise 3,80

Side dishes zijn alleen verkrijgbaar in combinatie met een voor- of hoofdgerecht

dessertsParfait van kokos en rode peper met een mangocoulis 5,70

Mousse van pistache en een zabaglione van citroen met Belgisch chocolade-ijs 5,90

Selectie nationale en internationale kazen, kletsenbrood en acetostroop 7,50

koffie- en theeserviesKoffie of thee geserveerd met 4 LUX-lekkernijen 5,70

luX voor kidsKeuze uit de 2 soepen, kleine portie 3,00

Pasta met pesto en tomaat uit de oven 6,00

Friet met minikroketjes, mayonaise en sla 6,00

Omar m’a tuer

WijnkaartWitte Wijnen

MILLSTREAM CHENIN BLANC, ZUID-AFRIKAFrisse witte wijn met mooie citrustonen,die uitblinkt door zijn fruitige karakter

3,10 per glas 10,00 per karaf (1/2 liter)

15,00 per fles

FEUDO ARANCIO PINOT GRIGIO, SICILIëEen frisse fruitige wijn met een intense geur

en een zacht en kruidig karakter 3,50 per glas

11,50 per karaf (1/2 liter) 17,50 per fles

JEAN BOUSqUET CHARDONNAY (BIOLOGISCH), ARGENTINIë

Frisse tropische chardonnay met een bouquet van citrus fruit, appel, peer en limoen

4,00 per glas 13,00 per karaf (1/2 liter)

20,00 per fles

CALITERRA CHARDONNAY TRIBUTO, CHILIEen zeer elegante complexe wijn met rijpe fruitaroma’s en

typische houttonen. De afdronk is complex en indrukwekkend. Deze wijn is een van de

paradepaardjes van het wijnhuis Caliterra. 5,50 per glas

18,00 per karaf (1/2 liter)27,50 per fles

rode WijnenMILLSTREAM CINSAULT-RUBY CABERNET, ZUID-AFRIKA

Soepel drinkbare rode wijnmet mooie tonen van rood fruit

3,10 per glas 10,00 per karaf (1/2 liter)

15,00 per fles

FEUDO ARANCIO NERO D’AVOLA, SICILIëIntense rode wijn met aroma’s van zwarte bes,

chocolade, hazelnoot en een fruitige smaak 3,50 per glas

11,50 per karaf (1/2 liter)17,50 per fles

JEAN BOUSqUET MERLOT (BIOLOGISCH), ARGENTINIë

Biologische rode wijn met aroma’s van kersen, bes, chocolade en een lange afdronk met zachte tannines

4,00 per glas 13,00 per karaf (1/2 liter)

20,00 per fles

CALITERRA SHIRAZ TRIBUTO, CHILIEen stevige, volle en krachtige wijn, gemaakt van

geselecteerde druiven. Diepe paarse kleur, mooi kruidig bouquet en een lange fluwele afdronk

5,50 per glas 18,00 per karaf (1/2 liter)

27,50 per fles

roséMILLSTREAM PINOTAGE, ZUID-AFRIKA

Frisse roséwijn met fruittonen van aardbei en framboos, soepele afdronk en een vriendelijk zoetje

3,10 per glas 10,00 per karaf (1/2 liter)

15,00 per fles

JEAN BOUSqUET ROSé MALBEC-CABERNET (BIOLOGISCH), ARGENTINIë

Krachtige, droge maar ook elegante biologische roséwijn met een aroma van rijp rood fruit

4,00 per glas 13,00 per karaf (1/2 liter)

20,00 per fles

mousserende WijnenPROSECCO BRUT, ITALIë

Frisse droge mousserende witte wijn 4,00 per glas22,00 per fles

CHAMPAGNE, POL ROGER59,50 per fles

17 filles Shock Head Soul

drankenkaartWarme drankenKoffie, espresso 2,10Espresso macchiato 2,20Cappuccino 2,20Koffie verkeerd 2,40Grote koffie 3,50Grote cappuccino 3,70Dubbele espresso 3,50Thee in diverse smaken 2,00Verse muntthee 2,50Warme chocomel 2,30Slagroom 0,50Irish coffee (Bushmills Irish) 6,00Italian coffee (Amaretto) 6,00French coffee (Grand Marnier) 6,00Spanish coffee (Tia Maria) 6,00Baileys coffee (Baileys) 6,00Cafeïnevrij 0,10

frisdrankenCoca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zero, Fanta Orange, Fanta Cassis, Chaudfontaine rood & blauw, Sprite, Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic 2,20Nestea Splash, Nestea Lemon 2,30Dubbelfris appel/perzik 2,30Dubbelfris cranberry/framboos 2,30Crodino, Rivella Light 2,30Red Bull 3,50

sappen & zuivelJus d’orange, appelsap, tomatensap 2,30Chocomel, Fristi 2,30Verse jus d’orange 2,90

Verse jus d’orange groot 3,70Karnemelk-jus shake 3,80Melk, karnemelk 2,00Appel-perensap (biologisch) 3,00Appel-bosbessensap (biologisch) 3,00Bionade (biologische frisdrank)Vlierbes, lychee 3,00

bieren van de tapJupiler pils (0,25 l) 2,30Jupiler pils (0,33 l) 3,00Hertog Jan pils (0,25 l) 2,50Hertog Jan Lente bockbier (seizoen) 3,50 Hertog Jan Weizener (0,33 l) 3,50Hertog Jan Weizener (0,50 l) 5,00Leffe dubbel (0,25 l) 3,20Leffe blond (0,25 l) 3,20Hoegaarden wit 3,20De Koninck 3,20La Chouffe 3,50Steenbrugge Tripel 3,50 Franziskaner (0,33 l) 3,50Franziskaner (0,50 l) 5,00

bieren op flesBecks pils 3,00 Jupiler malt 3,00Dommelsch oud bruin 3,00Belle Vue Kriek 3,00Hoegaarden rosé bier 3,00Hoegaarden Grand Cru 3,50Verboden Vrucht 3,50Leffe tripel 3,50Duvel 3,70Corona Extra 4,50Savanna Cider 4,50

likeurenTia Maria 3,50Baileys 3,50Amaretto 3,50Sambuca 3,50Frangelico 3,50 Cointreau 3,50Dom Bénédictine 3,50Cuarenta y tres 3,50Southern Comfort 3,50Grand Marnier rood 3,80Drambuie 3,80

port-sherry, vermouthMartini Bianco, Rosso 3,00Domecq Sherry, dry of medium 3,00Graham’s Port, wit of rood 3,20Graham’s Vintage port rood 3,50Campari 3,50

buitenlands gedistilleerd Bacardi rum Black, Blanca 3,50Bacardi Razz, Coconut, Limón 3,50 Bacardi Reserva,Oro 3,50Bacardi 8 Años 4,00Tanqueray Gin 3,50 Smirnoff Wodka 3,50 Ursus Red Wodka 3,50José Cuervo Tequila 3,50José Cuervo Tequila Especial 3,50Ricard 3,50

binnenlands gedistilleerdJägermeister, Beerenburger 3,00Jonge jenever, oude jenever 3,00Bessen jenever, apfelkorn 3,00 Vieux 3,00Corenwijn 3,50

Whisk(e)y Bushmills Irish 3,50Johnnie Walker Red Label 3,50Four Roses Bourbon 3,50Jack Daniels Tennessee 4,00Johnnie Walker Black Label 5,00Glenfiddich Single Malt 5,50Dimple 5,50Oban Single Malt 6,00

CognaC & grappa Calvados 3,80Armagnac V.S. 3,80Martell V.S. 3,80Courvoisier V.S. 3,80Rémy Martin V.S.O.P. 4,80Courvoisier V.S.O.P. 4,80Grappa Marzadro 4,80

Best Exotic Marigold Hotel

gebak Appeltaart 3,00Wortelnotentaart 3,50LUX taart, chocolade/framboos 3,50 Chocolate brownie 2,60Slagroom 0,50

snaCks Zoute pinda’s 1,50Borrelnoten 2,50Luxe gemengde noten 3,00 Nacho’s 3,50

snoepPringles Original 1,50 Paprika 1,50 Sourcream & onion 1,50Pringles Original (groot) 4,00 Paprika (groot) 4,00 M&M’s Choco 1,00 Peanut 1,00M&M’s Choco (groot) 3,50 Peanut (groot) 3,50Maltesers 1,20Mars 2-pack 1,20Twix kingsize 1,20Honingdrop 2,00Kleurendrop 2,00

snaCks vanaf 11.30 uurBiologisch pompoenbrood met tapenade van zwarte olijven 3,70

Van Dobben bitterballen met mosterd van Stadsbrouwerij De Hemel (8 stuks) 5,50

Grote groene knoflook-basilicumolijven 3,60

Oude kaas van De Ravenswaard met mosterd van De Hemel 5,80

LUX-borrelgarnituur, met onder meer salami, boerenkaas, olijven, warme snacks (2/3 pers.) 9,00

WereldsnaCks Italiaanse risottobitterbal met ui, kaas engedroogde tomaat (4 stuks) 5,50

Marokkaanse briouats met een vulling van vis,limoen en gember (4 stuks) 5,50

Turkse samosa gevuld met kruidig gehakt en omwikkeld met filodeeg (4 stuks) 5,50

Combinatie van bovenstaande snacks (7 stuks) 8,00

ben & jerry’s ijsChocolate Fudge Brownie 3,00Chocoladeroomijs met stukjes brownie

Strawberry Cheesecake 3,00Aardbeienroomijs en cheesecake met koekkruimels

Cookie Dough 3,00Vanilleroomijs met stukjes chocolatechip koekjesdeeg

Lekker eten en daarna gezellig uitbuiken in de zaal tijdens een film naar keuze. Dàt is het nieuwe Pasta & Film arrangement dat van zondag t/m donderdag wordt aangeboden in Café LUX. Hierbij kan gekozen worden uit alle pasta’s en maaltijdsalades van de menukaart. Wat dacht u bijvoorbeeld van een heerlijke tagliatelle met oude kaas, pijnboompit-ten en basilicumpesto of een salade van gerookte zalm met een spies van gamba’s? De maaltijdsalades worden geserveerd met friet of brood.

zo t/m do, prijs: e 19,00 (diner+film, eXCl. drank), verkrijgbaar bij de kassa van luX

pasta & film in luX

mariënburg 38-396511 ps nijmegenwww.lux-nijmegen.nl