Lezing tijdens Crelan-symposium 'Ondernemen in de landbouw met kennis van zaken en gezond verstand'...

of 27 /27
Jos Verstegen Alfons Beldman Bart Doorneweert @LEI_BIA

Embed Size (px)

Transcript of Lezing tijdens Crelan-symposium 'Ondernemen in de landbouw met kennis van zaken en gezond verstand'...

  • [email protected]_BIA

  • Evenvoorstellen

    ZoonvanvarkenshouderuitNoordBrabant Wageningen:zotechniek,voorlichtingskunde,agrarischebedrijfseconomie(PhD)

    LEIWageningenUR:senioronderzoeker Uitstapjesindelaatste7jaar

    [email protected]CompetenceStudiesgroup

    [email protected]mHogeschoolDronten

  • Mijnopdrachtvoorvandaag

    Geefinmax.20minutenaan: Waterverwachtwordtvaneenadviseur Hoedeidealeadviseureruitziet Hoeweidealeadviseurskunnenmakennideaalkunnenhouden

    GebaseerdopervaringenuitNederland

  • WatwordtverwachtvaneenadviseurDathijt.b.v.zijnwerkgeverofeigenbedrijf: Voorzijnadvies(directofindirect)betaaldkrijgt

    Dathijt.b.v.delandbouwerondernemer: Weetwaterspeeltindeomgevingvanhetbedrijf Weetwaterspeeltophetbedrijf Daarspecifiekeexpertiseaantoekanvoegen Zichindejuisterolkanplaatsen Effectiefkaninterveniren

  • Bestaatdeidealeadviseurwel?

  • Deidealeadviseur

    Leeftzichinindeklantenpastzijnroldaaropaan Wordtgerespecteerddoordeklant Draagtsomsoplossingenaan Maarisvaakeencoachofprocesbegeleider Moetdurvenconfronteren,spiegelsvoorhouden,eenluisindepelszijn

    Moetmakelenenschakelen:verbindingenleggenmetpartijenindemarktenmaatschappij

  • Hetisnietaltijdfijnomindespiegeltekijken

  • PortretzoekendeondernemertypeI

    Ik moet iets, maar ik weet niet wat !!!

    Staat voor een belangrijke keuze:

    binnenkort bedrijfsovername

    bedrijf moet weg

    financieel in zwaar weer

    uitgeblust is dit het nou ?

    wat kan ik, wat wil ik ?

  • PortretzoekendeondernemertypeII

    Ik wil iets, maar ik weet niet hoe !!!

    Ziet kansen, maar kan ze niet:

    vertalen naar zijn situatie

    goed op waarde schatten

    afzetten tegen de risicos

    omzetten in acties het komt er niet van

  • Pasopvoorkikkersdieindepanblijvenliggen

  • Hoemakenenhoudenweze? IsinNederlandgesignaleerdalsknelpunt NieuwOVOdrieluiknognietuitgekristalliseerd Devoormaligepubliekevoorlichterswordensteedszeldzamer

    Moeilijkomaldoendeervaringbinnenhetadviesvakoptebouwen(uurtjefactuurtje)

    Weiniggeldvoorbijscholing

  • Deklantverandert(1) Ondernemerszelfsteedsbeteropgeleid Zezijnsteedsminderbezigmetoperationelezakenophetbedrijf

    Toenamebelangondernemerschap: Watproducerenwe Hoeproduceren Hoevermarkten Metwie Voorwie

  • Deklantverandert(2) Kernbegrippen:

    Ketensamenwerking Samenwerkingoversectorenheen Rechtstreekscommunicerenmeteindconsument Onderscheidendemarktconcepten

    Ondernemerskiezennogmeerhuneigeninformatiebronnennadviseurs

    Ondernemersontwikkelenzelfkennisinnetwerkenenprojectenmetonderzoekers,adviseurs,leveranciers,afnemers,etc.

  • Deklantverandert(3)

    Erzijnsteedsminderagrarischeondernemers Moeilijkomdaarvoorsectorspeciekadviesteblijvenonderhouden(enwatisdatdan?)

    Desectorwordtquaaantallensteedsoverzichtelijker:eengrootdeelvandeondernemerskentdepraktijkonderzoekersvanWageningenURpersoonlijk

  • Deketenverandertook

  • Bron:FrankRothaermel(2012)

    Enallesgaatsteedssneller

  • Bron:AlexOsterwalder

    Welkerolheeftdeadviseurhierbij?

  • Bron:OsterwalderenPigneur

  • Deadviseurvandetoekomst

    Zitnogmeerverweveninnetwerkenenonderzoek(sprojecten)

    Werktdeelsbinnenendeelsbuitendeagrarischesectoralszijnfocusmeeropprocesbegeleidingzit

    Werktdeelsalsonderzoekerendeelsalsadviseuralszijnfocusmeeropinhoudligt

  • Hoeadviseursmakennhouden? Eenflinkdeelzalzichindemarktontwikkelen Verbindingenregulieronderwijsenpostinitieelonderwijs(humancapitalagenda)

    Erblijftookeencollectieve/publiekerol: Omrisicovanimagoschadetebeperken Vanwegepositievespilloversbijinnovaties AfschaffingvanProductschappenheeftgeleidtotherbezinningopcollectieverol

  • Bedanktvooruwaandacht!

    [email protected]@LEI_BIA

  • Figuur 4.1 Vergelijking van OVO-tijd en huidige situatie

    OVO-glorietijd: 1945-1980 NU

    Groot deel van de beroepsbevolking is

    verbonden met de landbouw -> legitimeert

    (rijkelijke) publieke financiering.

    Gering deel van de beroepsbevolking is

    verbonden met de landbouw -> geen

    uitzonderingspositie voor de landbouw.

    Aanbiedersmarkt: het waarborgen van

    voedselzekerheid (goed voedsel tegen een

    lage prijs) heeft hoge prioriteit.

    Vragersmarkt: de bulkproductie heeft

    plaatsgemaakt voor allerlei consumenten-

    typen en marktsegmenten.

    Gekoppeld aan de wens van voedselzekerheid

    zet de EU veel marktordeninginstrumenten in,

    waardoor afzet van de landbouwproducten

    gegarandeerd is.

    Onder druk van de WTO worden steeds meer

    grenzen geopend en wordt de internationale

    concurrentie om de gunst van de consument

    steeds heviger.

    Agrarische ondernemers kunnen een aantal

    jaren profiteren van een concurrentievoordeel

    alvorens het buitenland de innovatie heeft

    gekopieerd.

    Innovaties komen vrijwel tegelijkertijd

    beschikbaar in het buitenland, mede ook

    omdat Nederlandse agrarirs en anderen uit

    de agrocluster daar vestigingen hebben.

    De externe effecten van de agrarische

    productie zijn geen discussiepunt op de

    politieke agenda's.

    Veel burgers maken zich zorgen over het

    milieu, natuur en landschap, dierenwelzijn,

    diergezondheid en voedselkwaliteit.

    Agrarische ondernemers zijn volledig vrij in de

    keuze van hun afzetkanalen. Sommigen

    kiezen voor verticale integraties om hun

    risico's af te dekken.

    Verwerkers en retailers verlangen in

    toenemende mate inspanningen van de

    ondernemers om volgens een bepaald keten-

    concept te produceren.

    Veel agrarische bedrijven zijn zelf te klein om

    veel aan R&D te kunnen doen en/of markten

    te benvloeden. 'Samen sterk' is de dominante

    strategie.

    Grote agrarische bedrijven die specifieke

    marktniches invullen worden in toenemende

    mate elkaars directe concurrenten (met name

    in de glastuinbouwsector).

    Bron:VanGalenenVerstegen2008.Innovatie indeagrarischesector

  • NieuwOVOmodel?

    Bron:Smitetal.2013.Versterkingvanketenondernemerschapindeagrosector

  • Desectorverandert