Landleven, nr 4, 2013

19
MAGAZINE VOOR BUITENWONEN EN BUITENLEVEN MAGAZINE VOOR BUITENWONEN EN BUITENLEVEN 18e jaargang nr. 4 prijs: NL/B 5,65 www.landleven.nl Landleven Landleven mei 2013 Landleven PAARDEN- BLOEM in salade & omelet ORANJE feestvreugde VROLIJKE geitenboerderij VERRASSING Rabarber

description

Bekijk hier een korte impressie van het nieuwste nummer van Landleven (nummer 4, mei 2013)

Transcript of Landleven, nr 4, 2013

Page 1: Landleven, nr 4, 2013

M A G A Z I N E V O O R B U I T E N W O N E N E N B U I T E N L E V E NM A G A Z I N E V O O R B U I T E N W O N E N E N B U I T E N L E V E N

18e jaargang nr. 4prijs: NL/B € 5,65

ww

w.la

ndle

ven.

nl

LandlevenLandleven

mei 2013

Landleven

PAARDEN-BLOEM in salade

& omelet

ORANJEfeestvreugde

VROLIJKEgeitenboerderij

VERRASSINGRabarber

01 [4]_cover-abonnee.indd 101 [4]_cover-abonnee.indd 1 08-04-13 14:14:2508-04-13 14:14:25

Page 2: Landleven, nr 4, 2013

VERZAMELAAR

6 52

86 Zie pagina

30

Rabarber-

Wat te doen met broedse kip? Zie pag. 120

04-05 [4]_inhoud.indd 404-05 [4]_inhoud.indd 4 04-04-13 14:40:5504-04-13 14:40:55

Page 3: Landleven, nr 4, 2013

HOUDInM E I 2 0 1 3

55

130

IN ELK NUMMER

Tuincolumn Marjan Sorgdrager 36 ■ Handige dierentips 37 ■ Column

dierenarts Brenda 39 ■ Column Herman

van Veen 85 ■ Handige tuin- en erftips 107

LEZERSSERVICE

Te hooi & te gras 13 ■ Agenda 40 ■ Postbus Landleven 49 ■ Vraag &

aanbod 146 ■ Volgende maand 161 ■ Colofon 162

Foto voorpagina: Otto Kalkhoven

DIERENUitbroeden onder kloek 120Nanouk schildert Gelderse slenk 129Geitenboerderij De Groote Stroe 130

ERF & TUINBijzonder fruit in Lent 6Bloempjes van Oranje 55Zeeuwse prachttuin 74Rond het erf: appelbloesem 71Rabarberverzamelaar 86Groenbemesters 94Theo Schildkamp over Bramley’s Seedling 114Kwekers van bijzondere bollen 136

PLATTELANDOp bezoek bij Jan Vergeer 24Landleven van Debby en Raymond 116Plattelanders: loonwerker 142

LEKKER ETENSmullen van paardenbloem 18Rabarberrecepten 30

CREATIEF BEZIGSchapenkop vilten 64Kippenvoerbakklep 92Fries houtsnijwerk 100Tas van tafelzeil 122

STOER BEZIGOranje trekker 52Vrouwenwerk 80

Tas van tafelzeil

STOER BEZIGOranje trekker

Vrouwenwerk 8

De vlag mag uit! Zie pagina 60

Tuin■ H

dier

van

MER

arjan Sorgdrager 36

KOM NAAR

pag. 44

04-05 [4]_inhoud.indd 504-05 [4]_inhoud.indd 5 04-04-13 14:41:2604-04-13 14:41:26

Page 4: Landleven, nr 4, 2013

MARCEL EN MARJOLEIN KWEKEN NIEUWSTE FRUITRASSEN

FRUITLENT STAAT IN BLOEI

DE INTERNETSITE EN HET VISITEKAARTJE VAN FRUITLENT

OGEN ALS DIE VAN EEN GROOT FRUITBEDRIJF. TOCH ZIJN

MARCEL JOOSTEN EN MARJOLEIN DELSING PUUR VOOR HUN

PLEZIER BEZIG OP EEN LAPJE VAN DUIZEND METER GROND.

HET ZIJN HEEL BIJZONDERE VRUCHTEN DIE ZE KWEKEN.

TEKST: MARIO BROEKHUIS. FOTOGRAFIE: HANNEKE REIJBROEK

6 LANDLEVEN - NUMMER 4 2013

Marcel heeft groene vingers, Marjolein zorgt voor de techniek in de tuin.

06-11 [4] FruitLent.indd 606-11 [4] FruitLent.indd 6 04-04-13 12:38:3804-04-13 12:38:38

Page 5: Landleven, nr 4, 2013

NUMMER 4 2013 - LANDLEVEN 7

06-11 [4] FruitLent.indd 706-11 [4] FruitLent.indd 7 04-04-13 12:38:5004-04-13 12:38:50

Page 6: Landleven, nr 4, 2013

24 LANDLEVEN - NUMMER 4 2013

JAN VERGEER: ‘VROEGER LEERDE JE VANZELF ZUINIG TE ZIJN’

GENIETEN VAN HET GEWONE

HET SMALLE WEGGETJE KRONKELT MEE LANGS HET RIVIERTJE DE MEIJE. JAN VERGEER (79)

IS ER VERTROUWD MEE. HIJ IS GEBOREN EN OPGEGROEID IN DIT OER-HOLLANDSE

LANDSCHAP VAN WATER, RIET EN POLDERLAND. ZIJN BOERDERIJTJE IS ZIJN LUST EN ZIJN

LEVEN. AAN HET EINDE VAN IEDERE DAG BESCHRIJFT JAN IN ZIJN DAGBOEK WAT HIJ HEEFT

BELEEFD. “IEDERE DAG GEBEURT ER WEL IETS BIJZONDERS.” WANT OOK HET GEWONE IS

VOOR JAN VERGEER BIJZONDER.

TEKST: DOUWE ANNE VERBRUGGE. FOTOGRAFIE: THEO TANGELDER

24-29 [4]_jan vergeer.indd 2424-29 [4]_jan vergeer.indd 24 04-04-13 15:51:5604-04-13 15:51:56

Page 7: Landleven, nr 4, 2013

VRIJDAG 30 AUGUSTUS

In de vroege ochtend rijden we via diverse opstapplaatsen naar onze eerste stop bij een winkel vol landelijke brocante, woonaccessoires en meubelen. Er is tijd voor een kopje koffie, enkele versnaperingen en daarnaast kunt u er heerlijk rondsnuffelen.Na de lunch in Breda rijden we naar Gent. Hier gaan we ‘sneukelen met stijl’: een boeiende stadswandeling met allerlei kleine proeverijen van Gentse specialiteiten. In twee uur maakt u kennis met de gezellige historische binnenstad. Na het diner overnachten we in ons centraal in Gent gelegen hotel.

ZATERDAG 31 AUGUSTUS

Vandaag staan we vroeg op, want na het ont-bijt gaan we de hele dag naar de brocante-markt in het Franse Lille. Dit is een waar spektakel in het oude stadscentrum, met maar liefst 200 kilometer aan kraampjes met leuke hebbedingetjes die u in Nederland niet snel tegenkomt. Lunchen op eigen gelegenheid. Traditioneel serveren de restaurants Moules et Frites (mosselen en patat) en de lege mossel-schelpen worden op de stoep gegooid, zodat men na het weekend kan zien wie de meeste klandizie heeft gehad. Aan het einde van de middag rijden we naar ons hotel in Tongeren voor diner en overnachting.

ZONDAG 1 SEPTEMBER

Vandaag bezoeken we in Tongeren de wekelijkse en grootste antiek- en rommelmarkt van de Benelux. Hier vindt u meer dan 350 stand hou-ders en zo’n 40 antiekzaken. De mengeling van verschillende talen, muziek en de geur van lekker eten maken deze antiekmarkt bijzonder. De markt duurt van 6.00 tot 13.00 uur, dus ook vandaag vroeg uit de veren. Tussendoor kunt u rustig ont-bijten in het centraal op het plein gelegen luxe Eburon Hotel. U kunt op eigen gelegenheid lunchen. Aan het begin van de middag rijden we richting Nederland, waar in Breda een afscheids- diner plaatsvindt. Op passende wijze besluiten we hiermee deze leuke reis, om vervolgens door te rijden naar de diverse uitstapplaatsen.

Reissom € 425,- p.p. (toeslag 1-pers. kamer € 85,-)

Inbegrepen:■ vervoer per luxe touringcar,

met aanhanger voor al uw aankopen

■ 2x overnachting in uitstekende 4**** hotels

o.b.v. 2-persoonskamer

■ 2x ontbijt en 3x diner

■ lunch op dag 1

■ alle excursies zoals in het

programma beschreven

■ fooi voor de buschauffeur

■ eigen reisleider van Boerderij Reizen

Niet inbegrepen:■ reis, bagage- en ongevallenverzekering

■ annuleringsverzekering

■ persoonlijke uitgaven zoals consumpties

en telefoonkosten

■ lunches op tweede en derde dag

Aanmelden: 026 - 44 55 600 (ma-vr 9.00 t/m 17.30 uur)

Kijk voor meer informatie op www.landleven.nl/brocantereis

■ u dient in het bezit te zijn van een geldig

paspoort of identiteitskaart

■ wijzigingen voorbehouden

3-daagsebusreis€425,-p.p.

in Lille en Tongeren

Met Landleven naar

30 augustus t/m1 september 2013

Aangesloten bij

NUMMER 4 2013 - LANDLEVEN 35

35 [4]_carola brocantereis.indd 3535 [4]_carola brocantereis.indd 35 04-04-13 11:06:2904-04-13 11:06:29

Page 8: Landleven, nr 4, 2013

44 LANDLEVEN - NUMMER 4 2013

KOM NAAR

LAAT U INSPIREREN VOOR EEN PRACHTIG, LEVENDIG ERF TIJDENS

LANDLEVEN TUINEN 2013. HET MEEST VEELZIJDIGE

TUINEVENEMENT VAN NEDERLAND BELEEFT U IN DE TUINEN VAN

APPELTERN OP ZATERDAG 22 JUNI. ZIE, LEER, RUIK EN BELEEF

ALLES VOOR SIERTUIN, BONGERD, KRUIDENTUIN EN MOESTUIN.

In Landleven kunt u alles lezen over tuinieren op uw erf. Maar op zaterdag 22 juni willen we u graag uitnodigen om alles over uw tuin en erf ook te beleven, tijdens

Landleven Tuinen. In De Tuinen van Appeltern ontvangen we u graag voor een dag vol inspiratie. De Tuinen van Appeltern is een belevingspark waar op 22 hectare ruim tweehonderd voorbeeldtuinen te vinden zijn. Tijdens een bezoek zal uw enthousiasme voor tuinieren sowieso worden aangewakkerd en van de prachtige vergezichten tussen boerderijen, mooie knotwilgenlanen en landelijke ligging zal ook uw Landlevenhart sneller gaan kloppen. Bovendien hebben we een mooi programma voor u in petto. Workshops, lezingen en een tuinmarkt maken uw tuindag compleet.

€ 2,50 KORTING

voor lezers

ZATERDAG 22 JUNIAppeltern

44-45 [4]_Landleven Tuinen.indd 4444-45 [4]_Landleven Tuinen.indd 44 04-04-13 16:07:3904-04-13 16:07:39

Page 9: Landleven, nr 4, 2013

NUMMER 4 2013 - LANDLEVEN 45

Wat kunt u verwachten?■ Diverse leerzame lezingen over

uw siertuin, moestuin en bongerd.

■ Praktische workshops.

■ Landlevenmarkt met planten, zaden,

bollen en materialen voor een levendig erf.

■ Kennismaken met de Landleven tuinexperts.

■ Tuinadvies.

Wanneer: Deze eerste editie van Landleven Tuinen vindt

plaats op zaterdag 22 juni 2013

Locatie: De Tuinen van Appeltern, Walstraat 2a,

6629 AD Appeltern (Gld.)

Tijd:10.00-18.00 uur

Prijs:€ 12,50. Lezers kunnen via www.landleven.nl

met € 2,50 korting naar binnen.

Informatie: www.landleven.nl/tuinendag

Toegang tot Landleven Tuinen in het

belevingspark De Tuinen van Appeltern

kost € 12,50. U als lezer kunt voor

€ 10,- deze dag vol tuininspiratie beleven.

Laat via www.landleven.nl weten dat u komt en ontvang een bon voor € 2,50 korting op uw entreebewijs.

Tobe

ko

La

BESTEL UW

KAARTEN MET

korting

44-45 [4]_Landleven Tuinen.indd 4544-45 [4]_Landleven Tuinen.indd 45 04-04-13 16:07:4604-04-13 16:07:46

Page 10: Landleven, nr 4, 2013

74 LANDLEVEN - NUMMER 4 2013

74-79 [4] Tuin Zeeland.indd 7474-79 [4] Tuin Zeeland.indd 74 08-04-13 09:54:5508-04-13 09:54:55

Page 11: Landleven, nr 4, 2013

TIPS VOOR TUINIEREN OP GROTE SCHAAL

ONDERHOUDS-VRIENDELIJKE

PLATTELANDSTUINROND EEN PRACHTIGE ZEEUWSE BOERDERIJ HEBBEN HENK EN JOKE CIJSOUW

EEN TUINPARADIJSJE GECREËERD. MET TWEE HECTARE OM TE ONDERHOUDEN,

MOEST HET PAAR WEL CREATIEF INDELEN OM HET WERK BEHAPBAAR TE HOUDEN.

VOOR DE AANLEG VAN EEN ONDERHOUDSVRIENDELIJKE TUIN DEELT DE ZEEUWSE

GRAAG HAAR HANDIGE TIPS MET DE LEZERS VAN LANDLEVEN.

TEKST: ANGELA GROENBOS. FOTOGRAFIE: SIETSKE DE VRIES

NUMMER 4 2013 - LANDLEVEN 75

74-79 [4] Tuin Zeeland.indd 7574-79 [4] Tuin Zeeland.indd 75 08-04-13 09:54:5808-04-13 09:54:58

Page 12: Landleven, nr 4, 2013

86 LANDLEVEN - NUMMER 4 2013

86-91 [4]_rabarberverzamelaar.indd 8686-91 [4]_rabarberverzamelaar.indd 86 08-04-13 11:00:5608-04-13 11:00:56

Page 13: Landleven, nr 4, 2013

NUMMER 4 2013 - LANDLEVEN 87

GROOTSTE COLLECTIE VAN DE LAGE LANDEN

RABARBERVERZAMELAAR OP TEXELJAAP VLAMING HEEFT EEN ONGEBRUIKELIJKE HOBBY: HIJ VERZAMELT RABARBER. IN ZIJN TUIN OP TEXEL HERBERGT

HIJ EEN INDRUKWEKKENDE COLLECTIE VAN BIJNA HONDERDVIJFTIG SOORTEN. “RABARBER HEEFT MOOI GROOT

BLAD EN LEKKER VEEL POWER. IK KAN ER GEEN GENOEG VAN KRIJGEN.”

TEKST: KLASKE BAKKER. FOTOGRAFIE: OTTO KALKHOVEN

86-91 [4]_rabarberverzamelaar.indd 8786-91 [4]_rabarberverzamelaar.indd 87 08-04-13 11:00:5908-04-13 11:00:59

Page 14: Landleven, nr 4, 2013

94 LANDLEVEN - NUMMER 4 2013

PRAKTISCH ÉN MOOI IN DE MOESTUIN

GROENBEMESTERSSOMMIGE PLANTEN ZIJN MEER DAN ALLEEN MOOI: ZE VOEGEN BELANGRIJKE

VOEDINGSSTOFFEN TOE AAN DE GROND, VERBETEREN DE BODEMSTRUCTUUR

OF VOORKOMEN EEN UITBUNDIGE GROEI VAN ONKRUID. DEZE PLANTEN

NOEMEN WE GROENBEMESTERS. LANDLEVEN LAAT U STAP VOOR STAP ZIEN

HOE U GROENBEMESTING KUNT TOEPASSEN IN DE MOESTUIN.

TEKST: KLASKE BAKKER. FOTOGRAFIE: OTTO KALKHOVEN

94-99 [4]_groenbemesters.indd 9494-99 [4]_groenbemesters.indd 94 08-04-13 16:19:0508-04-13 16:19:05

Page 15: Landleven, nr 4, 2013

NUMMER 4 2013 - LANDLEVEN 95

94-99 [4]_groenbemesters.indd 9594-99 [4]_groenbemesters.indd 95 08-04-13 11:10:4508-04-13 11:10:45

Page 16: Landleven, nr 4, 2013

122 LANDLEVEN - NUMMER 4 2013

122-127 [4]_tas van tafelzeil.indd 122122-127 [4]_tas van tafelzeil.indd 122 08-04-13 12:05:0108-04-13 12:05:01

Page 17: Landleven, nr 4, 2013

PRAKTISCH HERGEBRUIK

TAS VAN TAFELZEILVAN OUD TAFELZEIL MAAKT U EEN UNIEKE TAS. HET ZEIL MAAKT DAT DE

TAS TEGEN EEN STOOTJE KAN. HANDIG OM TE MAKEN IN VERSCHILLENDE

MATEN VOOR ALLE DOELEINDEN, ZOALS BOODSCHAPPENTAS, ZWEMTAS

VOOR DE (KLEIN)KINDEREN OF IN MINIFORMAAT ALS HANDTAS. ALIE VAN

VELDHUIZEN MAAKT EEN STEVIGE VARIANT IN HOLLANDS ROOD,

WIT EN BLAUW. VOLG HAAR AANWIJZINGEN EN GA AAN DE SLAG.

TEKST: ESTHER VAN MIDDENDORP. FOTOGRAFIE: LODE GREVEN. PRODUCTIE: ALIE VAN VELDHUIZEN

NUMMER 4 2013 - LANDLEVEN 123

122-127 [4]_tas van tafelzeil.indd 123122-127 [4]_tas van tafelzeil.indd 123 08-04-13 12:05:0408-04-13 12:05:04

Page 18: Landleven, nr 4, 2013

ATTE

LAN

DER

S P

LATT

ELAN

DER

S P

LATT

ELAN

DER

S P

LATT

ELAN

DER

S P

LATT

EL

142 LANDLEVEN - NUMMER 4 2013

‘Zonder regen heb ik geen werk’

142-145 [4]_plattelanders.indd 142142-145 [4]_plattelanders.indd 142 08-04-13 13:45:4108-04-13 13:45:41

Page 19: Landleven, nr 4, 2013

JOHNNY DERKSEN: ‘SLEUTELEN AAN MACHINES IS PRACHTIG’

LOONWERKER TOT TWEE UUR ’S NACHTS

LOONWERKER JOHNNY DERKSEN HEEFT EEN PASSIE VOOR MACHINES. VOORAL

ERAAN KNUTSELEN EN VERBETEREN VINDT HIJ SPANNEND. ZO VERBOUWDE HIJ

ZELF EEN TREKKER TOT ONDERWATERVOERTUIG OM OOK TIJDENS HOOG WATER

BIJ BOEREN OP HET ERF TE KUNNEN KOMEN.

TEKST: MARGREET WELINK. FOTOGRAFIE: LODE GREVEN

GROTE FOTO: Terwijl

de rook omhoog

kringelt, tuurt Johnny

over de uiter waarden

van Doesburg.”

LINKS: Zware rollen

plastic voor de kuil.

NUMMER 4 2013 - LANDLEVEN 143

Achter het kantoortje, onder het afdak van de werkschuur, staat een makkelijke stoel. Als het even rustig is, gaat Johnny Derksen daar graag zitten om wat na te denken en genoeglijk een pijp te

stoppen. Terwijl de rook omhoog kringelt, tuurt hij over de uiterwaarden van Doesburg. “Een mooi uitzicht, ja.”Lang duurt de rust niet. Al snel gaat de telefoon weer, en tussendoor komt iemand achterom: ‘Johnny, heb je even tijd om…’ En Johnny heeft tijd. Of liever gezegd: hij maakt tijd. Al zit daar inmiddels wel een grens aan. “Vroeger werkten we bij topdrukte dag en nacht door. Nu zeg ik tegen de klanten: tussen twee en vijf uur ’s nachts komen we niet. Dan slapen we.”Sinds zijn achttiende is Johnny loonwerker. Hij had het niet eens zo bedoeld maar hij rolde erin. “Mijn opa had een veehouderij en een melk-handel. Met paard en wagen ging hij langs de deuren. In 1948, met de

142-145 [4]_plattelanders.indd 143142-145 [4]_plattelanders.indd 143 08-04-13 13:45:4508-04-13 13:45:45