KOFFIE

Overzicht

Algemene informatie Cafeïne Consumenten en producten

Koffiebonen

Koffieplanten Tropische Klimaat Oorspong in Afrika Arabica & Robusta Veel variaties

Koffie plantage

Zuid-Oost Brazilië Arabica Grootschalig

Producenten

Centraal- en Zuid-Amerika Afrika Zuid-Oost-Azië

Cafeïne!

Werkzame stof Natuurlijk pesticide Stimulerend Verslavend Gewenning Hoge dosering =

giftig

Dosering & risico

40 tot 140 mg/liter koffie LD50: 150-200mg/kg (Mensen,Schatting) LD50: 192mg/kg (ratten) Koffie is veilig Cafeïne vrije koffie

Koffiehype

Verkoop sterk gestegen Populaire koffiebars Espresso Machines Voorbeelden: Starbucks en Nespresso

Bron:http://www.standaard.be/artikel/detail.aspx?artikelid=OH2NPG6Q&word=koffie

Starbucks

1971, Seattle Koffiewinkeltje Sterke groei Populair, hip België: 4 shops

Nespresso

Bestaat al lang Supermarkten

weigerden verkoop Heruitgevonden:

Exclusiviteit Reclame campagnes Eigen shops Via internet koffie

bestellen