Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

36
Karakter Uitgevers Non-fictie Voorjaar 2016

description

De nieuwe non-fictietitels van Karakter Uitgevers voor het voorjaar van 2016

Transcript of Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Page 1: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Karakter Uitgevers Non-fi ctieVoorjaar 2016

Page 2: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

JANUARI

FEBRUARI

MAART

APRIL

MEI

VERSCHIJNKALENDER

REED

S AA

NGEB

ODEN

REED

S AA

NGEB

ODEN

REED

S AA

NGEB

ODEN

Page 3: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Voor u ligt de voorjaarsaanbieding 2016 non-fi ctie van Karakter Uitgevers, boordevol culinaire titels en algemene non-fi ctie.

Zoals u inmiddels gewend bent, verschijnen er dit voorjaar weer een aantal bijzondere titels in ons culinaire fonds; zoals Instock cooking van het sympathieke initiatief Instock (ontstaan uit een brainstorm binnen Ahold), waarmee voedselverspilling een halt toegeroepen wordt. In Het insecten-kookboek laat Folke Dammann ons op een andere manier kijken naar een van ’s werelds meest voedzame voedingsgroepen; insecten. Naast verrassend lekker, zijn insecten door de VN uitgeroepen tot dé oplossing voor de wereldhonger.

In Onze Koreaanse keuken laten Jordan Bourke en zijn vrouw Rejina Pyo ons kennismaken met K-Food; de fantastische Koreaanse keuken die met recepten als kimchi en bibimbap inspeelt op de grote trend van het fermenteren van voedsel.

En bij lekker eten hoort goede wijn. Madeline Puckette en Justin Hammack zijn de grondleggers van het wereldberoemde blog Winefolly. Hun boek Wine Folly is hét cursusboek voor iedere toekomstige (amateur)vinoloog en mag daarom in geen enkele keuken ontbreken.

In deze aanbieding ook aandacht voor onze algemene non-fi ctie. Prins William van Engeland zweert bij het hilarische opvoedboek Commando papa dat voor iedere (toekomstige) vader de geheimen van het opvoeden van kinderen ontraadselt.

Voor de lezers van Masters of the Air komt in het voorjaar het fascinerende Karl Dönitz – De laatste dagen van het Derde Rijk waarin Barry Turner de nadagen van de Tweede Wereldoorlog op meeslepende wijze beschrijft aan de hand van het leven van Hitlers rechterhand Karl Dönitz.

Kortom: genoeg moois om naar uit te kijken!

Francis WehkampUitgever non-fi ctie

1

Page 4: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Instock is ontstaan uit het

businessplan dat oprichters

Bart Roetert, Freke van Nimwegen,

Merel Laarman en Selma Seddik

indienden bij hun werkgever Ahold

en waarmee ze de competitie

‘Het beste idee van Young Ahold’

wonnen. Met support van hun

werkgever realiseerden ze stichting

Instock, met als eerste initiatief een

pop-up-restaurant in juni 2014.

Inmiddels is de stichting uitge-

groeid tot een succesvol bedrijf

met een productlijn, diverse res-

taurants en een foodtruck.

Dalila Sayd was de chef in het eer-

ste pop-up-restaurant van Instock.

In dit boek deelt zij de technieken

en geheimen van een chef, zodat

iedereen aan ‘Instock cooking’ kan

gaan doen.

Instock Instock cooking

Een derde van ons voedsel wordt ver-spild. Daar moet verandering in komen! Bij Instock wordt creatief gekookt met producten die anders weggegooid zouden worden. Op deze manier zet Instock let-terlijk én fi guurlijk voedselverspilling op de kaart. In het boek Instock cooking geven chefs handvatten zodat men thuis ook op een leuke en positieve manier verspilling tegen kan gaan. Want eten is om van te genieten.

• www.instock.nl• Hippe, snelgroeiende

start-up met ondersteuning van Albert Heijn

• Dé manier om voedsel-verspilling tegen te gaan

In Instock cooking geven chefs hun werk-wijze prijs. Door hun toegankelijke uitleg van (conserverings-)technieken bieden zij inspiratie om op een slimme, leuke én duurzame manier om te gaan met eten. De fi losofi e achter Instock cooking? Ga uit van wat je al op voorraad hebt en benut deze producten maximaal. De chefs zul-len zogenaamde ‘invulrecepten’ geven, zodat je zelf creatief aan de slag kunt gaan met de inhoud van je koelkast.

HET BOEK DAT VOEDSEL-VERSPILLING

AANPAKT

APRIL 2016

2

Page 5: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Titel Instock cooking

Auteur Instock

Uitvoering gebonden, 17 x 24 cm

Omvang ca. 160 pag.

ISBN 978 90 452 0815 2

NUR 440

Prijs € 19,99

Verschijnt april 2016

• Nieuwe manieren om voedsel te ‘redden’; door het te conserveren voor later gebruik

• Duidelijke synergie: het kookboek, de restaurants en de producten vullen elkaar aan

• Perslunch in HetInstock Restaurant in Amsterdam

• Advertenties• Samenwerking met

Albert Heijn• Artikel in Allerhande• Interviews• Titel verschijnt voor

Moederdag

Van bruine banaan tot vierkante spruit, Instock zet het op de kaart. Elke och-tend redden ze producten bij Albert Heijn-fi lialen met hun elektrische food rescue kar. Denk aan groente en fruit met een schoonheidsfoutje of brood van een dag oud. Een oogst aan pro-ducten die nog goed te eten zijn, maar die de winkels niet meer verkopen. Elke dag is het een verrassing wat ‘de oogst van de dag’ wordt. Niet alleen voor onze gasten, maar ook voor het keukenteam. Met originele en creatieve gerechten en het verminderen van voedselverspil-ling als gevolg. De uitdaging waar deze

chefs elke dag voor staan, is te vergelij-ken met een thuiskok voor een halfvolle koelkast. Hoe zorg je ervoor dat al deze producten maximaal benut worden?

HOE WERKT INSTOCK?

9 7 8 9 0 4 5 2 0 8 1 5 2

CULINAIR

3

Page 6: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Folke Dammann studeerde aan het

Institute of Design in Hamburg en

hield zich vervolgens bezig met de

ontwikkeling van reclameartikelen

voor de gastronomie. Nadat hij

een artikel had gelezen van de VN

dat insecten het voedsel van de

toekomst zijn, werd hij gegrepen

door dit onderwerp. Hij verkoopt

gevriesdroogde insecten voor men-

selijke consumptie en organiseert

lezingen over en proeverijen van de

consumptie van insecten. Met dit

kookboek hoopt hij de acceptatie

van de consumptie van insecten bij

het publiek te verhogen.

Folke Dammann Het insectenkookboek

Ze worden niet voor niets in veel landen ter wereld als een delicatesse beschouwd en staan bij ruim twee miljard mensen regelmatig op tafel. Ook in Europa wordt nu geleidelijk het potentieel van insec-ten voor menselijke consumptie ontdekt. Nederlands is zelfs al een van de grootste insectenproducenten ter wereld.

Insecten zijn niet alleen verrassend lek-ker, ze zijn hét voedingsmiddel van de toekomst. Volgens de VN is het eten van insecten dé oplossing voor de wereld-honger. Insecten zijn rijk aan mineralen en vezels, en een uitstekende bron van eiwitten. Bovendien zijn ze goed voor het

• Volgens de VN is insecten eten dé oplossing voor wereldhonger

• Insecten zijn rijk aan eiwitten en mineralen

• Het eten van insecten is duurzaam en goed voor het milieu

milieu: bij de kweek van insecten is veel minder voer nodig dan bij vlees, ze stoten minder broeikasgassen uit en ze voeden zich met voedselresten.

Het insectenkookboek maakt de lezer vertrouwd met het eten van insecten. Het bevat 38 recepten voor salades en soepen, kleine snacks, creatieve hoofdgerech-ten en heerlijke desserts met insecten. Bovendien wordt er dieper ingegaan op het consumeren van dit nog onbekende voedingsmiddel. Een smakelijk avontuur voor iedereen die dit voedingsmiddel van de toekomst wil proeven!

Nootachtig, hartig en verrukkelijk! Gefrituurde sprinkhanen, geroosterde

meelwormen op een bedje van wilde kruiden, tagliatelle met krekelpesto,

Bourgondische slakken, bonbons van buffalowormen: je moet er wellicht even aan

wennen, maar insecten smaken verrassend lekker.

OVERWIN DE ANGST VOOR HET VISUELE…

FEBRUARI 2016

4

Page 7: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

‘Jammie, insecten! Kabinet wil ‘eng’ voedsel sexy maken!’ – Algemeen Dagblad

Titel Het insectenkookboek

Auteur Folke Dammann

Oorspronkelijke titel Das Insekten-

kochbuch

Uitvoering gebonden, ca. 19 x 25 cm

Omvang ca. 128 pag.

ISBN 978 90 452 0825 1

NUR 440

Prijs € 19,99

Verschijnt februari 2016

• In New York, de hoofd-stad van de culinaire avant-garde, is het eten van insecten de nieuwste trend

• Nederland en Frankrijk zijn trendsetters met betrekking tot de consumptie van insecten

• Bekende supermarkten als Albert Heijn en Jumbo verkopen al eetbare insecten

• Nederland kent al een aanzienlijk aantal restaurants met insecten op de kaart

www.duurzaaminsecteneten.nl

CULINAIR

9 7 8 9 0 4 5 2 0 8 2 5 1

5

Page 8: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Jordan Bourke won in 2013 het

K-Food Festival, waarmee hij uitge-

roepen werd tot beste Koreaanse

Chef in de UK. Hij heeft als chef

gewerkt in diverse sterrenrestau-

rants en werkt nu voornamelijk als

culinair journalist, foodstylist en

privé-kok.

Rejina Pyo is Koreaanse van geboor-

te en is een veelvuldig onderschei-

den modeontwerpster in London.

Haar werk is te zien geweest in vele

exposities overal ter wereld, waaron-

der in het Boijmans Van Beuningen

in Rotterdam.

Jordan en Rejina wonen en werken

in London.

Jordan Bourke & Rejina Pyo Onze Koreaanse keuken

Het leuke van Koreaans eten, naast de heerlijke smaak, is de presentatie van de gerechten, die allemaal tegelijk op tafel worden gezet en met elkaar worden gedeeld. Van de verschillende gerechten worden de smaak en textuur op elkaar afgestemd: koude en warme gerechten, pittige en mildere smaken. Veel gerechten, zoals kimchi en andere gefermenteerde groenten, kunnen van tevoren worden bereid en lang worden bewaard, zodat Koreaans koken niet tijdrovend en ingewik-keld hoeft te zijn.

Het boek laat je niet alleen kennismaken met klassiekers als kimchi en bibimbap; het introduceert een heel nieuwe eetbe-leving waarin de smaken en de cultuur

• Een fantastische kennismaking met K-Food

• De Koreaanse keuken is enorm in opkomst

• Vele (basis)recepten voor het maken van kimchi – een van de bekendste voorbeelden van fermentatie

van Korea centraal staan. Geïllustreerd met prachtige en authentieke foto’s helpt Onze Koreaanse keuken je de geheimen van authentiek Koreaans eten te ontdek-ken.

De meer dan 100 recepten zijn een fan-tastische kennismaking met K-Food. Wat te denken van geroerbakte pikante inktvis of in sesam en soja gemarineerd rund-vlees? Of een dessert van met pecannoten en kaneel gevulde pannenkoeken? Verwen jezelf met een van de vele rijke soepen en stoofgerechten, maak je maaltijd compleet met een of meerdere vegetarische bijge-rechten of geniet van vlees- en visgerech-ten met een Koreaanse twist.

Onze Koreaanse keuken is een spannende collectie van heerlijke, makkelijk te maken

recepten uit de Koreaanse keuken: de nieuwste ontdekking in culi-land en hard op weg

om een van de grootste food-trends van de komende jaren te worden.

Van kimchi tot bibimbap; ruim

100 recepten uit de onontdekte

keuken van Azië: Korea.

FEBRUARI 2016

6

Page 9: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Titel Onze Koreaanse keuken

Auteurs Jordan Bourke & Rejina Pyo

Originele titel Our Korean Kitchen

Uitvoering gebonden, ca. 19 x 24,5 cm

Omvang 272 pag.

ISBN 978 90 452 1043 8

NUR 442

Prijs € 24,99

Verschijnt februari 2016

• Recepten van authentieke Koreaanse gerechten die makkelijk te bereiden zijn

• Prachtige en verhelderende fotografi e

• Met informatie over cultuurhistorie, tradities, gebruiken en gewoontes van de Koreaanse keuken

• Overzicht van typisch Koreaanse ingrediënten

CULINAIR

www.jordanbourke.comwww.rejinapyo.com

9 7 8 9 0 4 5 2 1 0 4 3 8

7

Page 10: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Ruth Van Waerebeek is een avontu-

rier, chef-kok en kookboekenauteur

uit België. Ze groeide op in Gent

waar ze het koken leerde van haar

moeder, grootmoeder en overgroot-

moeder. Ze was chef-kok van twee

vooraanstaande restaurants in Gent,

reisde over de hele wereld en gaf

les op een culinaire school in New

York. Tegenwoordig leidt ze de

Mapuyampay Hostal Gastronómico

and Cooking School in het wijnland

Chili. Haar kookcursussen werden

door Gourmet Magazine uitgeroepen

tot een van de vijftig beste culinaire

vakanties ter wereld.

Ruth Van Waerebeek De smaak van België

De Belgische keuken kenmerkt zich door royale porties als in Duitsland en de kwa-liteit van de Franse keuken. Streekgebon-den en seizoensgebonden ingrediënten staan er hoog in het vaandel: andijvie, witlof, mosselen, haring, witte asperges, spruitjes, mosterd, bier en natuurlijk cho-colade – ze vormen samen de basis van de veelzijdige Belgische keuken.

In De smaak van België heeft chef-kok en kookboekenauteur Ruth Van Waere-beek de 250 beste recepten van de Bel-gische keuken bijeengebracht. Het boek

• 250 Bourgondische recepten

• Prachtige, sfeervolle fotografi e

• Past in de trend van slow cooking

• Recepten met regionale en seizoensgebonden ingrediënten

bevat de bekende nationale gerechten als waterzooi, steak frites, hutspot, stoemp en wafels. Ook de stoofgerechten ontbreken niet, langzaam gegaard in bier (Belgisch bier uiteraard), comfort food dat heerlijk smaakt in ons koude en natte klimaat. Sfeervolle foto’s sieren dit prachtig vorm-gegeven boek, dat elke Bourgondiër doet watertanden.

Zoals de Belgen zeggen: als we dan toch drie keer per dag moeten eten, waarom dan geen feestje maken van elke maaltijd!

Geen land dat zoveel driesterrenrestaurants per inwoner telt als België, zelfs

Frankrijk kan er niet aan tippen. Want wie weten er beter wat Bourgondisch tafelen

inhoudt dan de Belgen?

MAART 2016

8

Page 11: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Titel De smaak van België

Auteur Ruth Van Waerebeek

Oorspronkelijke titel The Taste of

Belgium

Uitvoering gebonden, 17 x 24 cm

Omvang ca. 336 pag.

ISBN 978 90 452 0845 9

NUR 442

Prijs € 29,95

Verschijnt maart 2016

9 7 8 9 0 4 5 2 0 8 4 5 9

CULINAIR

9

Page 12: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Alexander Hart is chef en culinair

auteur. Hij woont in Sydney.

Alexander Hart Salade to go – 52 frisse lunches om mee te nemen

Steeds meer mensen kiezen voor een gezonde lunch in de vorm van een salade. Maar als je werkgever niet beschikt over een uitgebreid personeelsrestaurant, of je wilt niet tijdens de lunch verplicht zijn een verse (en dus vaak dure!) salade te halen, wordt het lastig om te lunchen met een verse en niet-verlepte salade.

Salade to go is hiervoor de oplossing: door een slimme manier van het vullen van een mason jar (een glazen pot met goed afsluitbaar en lekvrij deksel) kun je elke dag genieten van een verse salade. Door

• Duidelijke fotografi e die de opbouw van de salade laat zien

• Minimale voorbereiding• Steeds meer mensen

lunchen zonder brood

de dressing of saus als eerste in de pot te doen en niet alvast door de sla te mengen, zorg je ervoor dat alle ingrediënten vers en knapperig blijven. De volgorde van het vul-len van de pot is dus belangrijk: eerst de saus of dressing, dan de robuuste, zware en veerkrachtige ingrediënten als wortel, komkommer of bloemkool en als laatste de delicate ingrediënten als bladgroente, verse kruiden of kiemen.

Als je gaat lunchen keer je simpelweg de pot om in een schaal en alle ingrediënten worden automatisch gemixt!

Mason jars, of jampot-mokken,

zijn overal verkrijgbaar: Blokker, Hema, Ikea en Action hebben ze allemaal in hun assortiment.

MAART 2016

10

Page 13: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

1MAKES

XX XX

XX XX

XX

VEGETARIAN

XX

XX XX

40

CARROT SESAME–CHILLI

DRESSING

ROASTED CAPSICUM

BABY ENGLISH SPINACH LEAVES

DRY-ROASTED CASHEWS

ROASTED CAPSICUM

1 red capsicum (bell pepper)

Roast in a 200°C (400°F) oven for

15–20 minutes, turning occasionally,

until the skin is charred and blistered.

Transfer to a sealable plastic bag and set

aside for 10 minutes to steam. Peel the skin

and discard. Remove and discard the stem

and seeds. Thickly slice. OTHER INGREDIENTS

1 carrot, cut into matchsticks30 g (1 oz) dry-roasted cashews

handful of baby English spinach leaves, to fill

SESAME–CHILLI DRESSING

½ teaspoon sesame oil3 teaspoons rice vinegar

3 teaspoons light soy sauce½ red chilli, seeded & finely chopped2 teaspoons toasted sesame seeds1 teaspoon caster (superfine) sugar

Mix together.

CARROT, ROASTEDCAPSICUM &cashew salad

WITH SESAME–CHILLI DRESSING

26

1MAKES

VEGETARIAN

SESAME–CHILLI DRESSING

BEAN SPROUTS

CORIANDER

SNOW PEA

CARROT

SESAME–CHILLI DRESSING

½ teaspoon sesame oil2 teaspoons rice vinegar

2 teaspoons light soy sauce1 red chilli, seeded, finely chopped2 teaspoons toasted sesame seeds1 teaspoon caster (superfine) sugar

Mix together.

OTHER INGREDIENTS

1 carrot, spiralised100 g (3½ oz) cooked hokkien noodles2 spring onions (scallions), thinly sliced50 g (1¾ oz) snow peas (mangetout),

thinly slicedhandful of bean sprouts

handful or coriander (cilantro), to fill

HOKKIEN NOODLE SALAD

SPRING ONION

HOKKIEN NOODLES

60

1MAKES

VEGETARIAN

ALMONDS

MINT

BLUEBERRIES

LIME YOGHURT

LIME YOGHURT

3 tablespoons Greek-style yoghurt1 tablespoon lime juice

1 teaspoon caster (superfine) sugarfinely grated zest of 1 lime

Stir the sugar into the lime juice

until dissolved. Combine with the

yoghurt and zest.

OTHER INGREDIENTS

1 peach, cut into bite-sized pieces125 g (4½ oz) blueberries

100 g (3½ oz) strawberries, cut into quarters2 tablespoons slivered almonds

handful of mint

SUMMER FRUIT SALADWITH LIME YOGHURT

& mint

STRAWBERRY

PEACH

Titel Salade to go – 52 frisse lunches

om mee te nemen

Auteur Alexander Hart

Oorspronkelijke titel Jar Salads

Uitvoering gebonden, 17 x 24 cm

Omvang ca. 128 pag.

ISBN 978 90 452 0896 1

NUR 440

Prijs € 14,99

Verschijnt maart 2016

9 7 8 9 0 4 5 2 0 8 9 6 1

CULINAIR

11

Page 14: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

• Geheel herziene en uitgebreide editie

• De eerste editie werd 4 keer herdrukt

• Nu nóg meer recepten voor soepen, sauzen en dressings

• Speelt in op een inter-nationaal groeiende trend

Joost Duisterwinkel is de oprichter

van Versapers. Nadat hij in Thai-

land in aanraking kwam met het

fenomeen slowjuicen, besloot hij

zelf een slowjuice-machine te laten

ontwikkelen. Versapers is inmiddels

een internationaal bedrijf.

Joost DuisterwinkelSlow! 175 recepten voor de slowjuicer

Het drinken van gezonde sappen is uiter-mate populair. De sapcentrifuges zijn nog nooit zo veelvuldig over de toonbank gegaan. Versapers is een slowjuicer, waar-in met een laag toerental (en alsnog een snel sapresultaat) groente en fruit zacht gekneusd en geperst worden. Dit geeft een kwalitatief hoogwaardig sap, waarbij de mineralen en enzymen intact blijven. Uiteraard kun je ook smoothies maken en tóch profi teren van de voordelen van slowjuicen.

Slow! geeft 175 recepten voor spannende combinaties. Niet alleen voor de sappen zelf, ook het pulp dat achterblijft wordt gebruikt in inspirerende recepten, zodat er niets van de vrucht of groente (en belangrijker: de vitaminen en vezels) ver-loren gaat. Naast de traditionele recepten geeft Slow! ook inspiratie voor sauzen, soepen, dressings en ander lekkers!

VOLLEDIG HERZIENE EN UITGEBREIDE

EDITIE!

JANUARI 2016

12

Page 15: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Titel Slow! 175 recepten voor

de slowjuicer

Auteur Joost Duisterwinkel

Uitvoering gebonden met geplakte

band, 17 x 24 cm

Omvang ca. 240 pag.

ISBN 978 90 452 0946 3

NUR 440

Prijs € 19,95

Verschijnt januari 2016

9 7 8 9 0 4 5 2 0 9 4 6 3

13

Page 16: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Madeline Puckette is een van de

oprichters van het populaire blog

Winefolly, waarmee ze van haar

hobby haar beroep gemaakt heeft.

Inmiddels is zij gediplomeerd vino-

loog en verantwoordelijk voor het

gros van de Winefolly-content.

Justin Hammack is mede-oprichter

van Winefolly en verantwoordelijk

voor het uiterlijk en alle functiona-

liteiten van de site. Ook maakt hij

alle infographics waar Winefolly

vooral bekend om staat.

Madeline Puckette en Justin Hammack Wine Folly – Hét cursusboek voor iedere toekomstige vinoloog

• Van de makers van de award-winning website WineFolly.com

• De gids voor de nieuwe generatie wijnliefhebbers en vinologen

• Het enige boek over wijn dat je nodig hebt

Rood of wit? Cabernet of Merlot? Licht of vet? Welke wijn te combineren met welk gerecht? Het drinken van goede wijn is niet moeilijk, maar het vinden van goede wijn vereist een dieper begrip van de fun-damentals. Wine Folly – Hét cursusboek voor iedere toekomstige vinoloog zal je helpen orde in de chaos van dit alles te scheppen in een uniek, visueel wijnboek, vol met kleurrijke infographics, handige verwijzingen en tabellen. De frisse vormgeving visualiseert heel helder alle informatie over wijn en geeft de lezer pragmatisch antwoord op al zijn wijnvragen, waaronder:

• Gedetailleerde smaakprofi elen van populaire en onder-de-radar-wijnen.

• Methoden voor het proeven van wijn en het identifi ceren van smaken.

• Een wijn-regio-sectie met gedetailleerde kaarten.

• Praktische tips en trucs voor het serve-ren van wijn.

• Een handleiding voor het combineren van eten en wijn.

Boordevol informatie en aanmoediging, zal Wine Folly je wijnen leren herkennen, selecteren en waarderen.

Een essentiële, hippe gids voor een nieuwe generatie wijndrinkers en -liefhebbers,

van de makers van de award-winning website WineFolly.com

MEI 2016

14

Page 17: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Titel Wine Folly – Hét cursusboek

voor iedere toekomstige vinoloog

Auteur Madeline Puckette en

Justin Hammack

Uitvoering paperback, 18,5 x 23 cm

Omvang 240 pag.

ISBN 978 90 452 0855 8

NUR 447

Prijs € 22,99

Verschijnt mei 2016

De basisgids voor elke vinoloog in opleiding

9 7 8 9 0 4 5 2 0 8 5 5 8

CULINAIR

15

Page 18: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Jayson & Mira Calton De Food-factor

De micronutriënten in ons lichaam fun-geren als een orkest met verschillende instrumenten. De cello, hobo, harp en xylofoon dragen ieder hun unieke geluid bij aan de symfonie, net zoals vitaminen en mineralen unieke functies in je lichaam hebben. Zoals bij elk muzikaal meester-werk, waar vele instrumenten nodig zijn om mooie harmonieën te creëren, wer-ken de microvoedingsstoffen samen om je lichaam sterk en gezond te houden. Als een van de instrumenten afwezig of vals is, zal het muziekstuk niet optimaal klinken. Hetzelfde gebeurt als een van de micronutriënten in je lichaam afwijkt: je krijgt vage klachten.

Het goede nieuws is dat je door middel van een aanpassing in je eetpatroon de klachten kunt laten verdwijnen. Hoe? De Food-factor laat zien hoe je met een sim-

pel eetprogramma in 28 dagen je lichaam in balans brengt.

Je zult 28 dagen lang alle suikers, granen en soja uit je eetpatroon verbannen en deze vervangen door goede vetten, fruit, groente en vezels. Je wordt je bewust van de omstandigheden die je lichaam op microniveau uit balans kunnen bren-gen (denk aan schoonmaakmiddelen en andere externe factoren). Het mooiste is dat je de regels van De Food-factor toe kunt passen binnen elk ander eetpatroon of dieet; of je nu glutenvrij, vegetarisch of koolhydraatarm eet.

De Caltons behoren tot ’s werelds

meest vooraanstaande experts op

gebied van gewichtsbeheersing,

gezonde levensstijl en micro-

nutriënten. Ze hebben een hoog

slagingspercentage bij zowel vol-

wassenen als kinderen als het gaat

om duurzaam gewichtsverlies en

het in evenwicht brengen

van de vitaminen en mineralen

in het lichaam.

• Zorg voor je darmen! • Duidelijk eetplan om je

lichaam in balans te brengen

• Geeft oplossingen voor vage klachten

• Met receptuur, tips, en weekmenu’s

Een simpel eetprogramma waarmee je in

28 dagen je lichaam in balans

brengt

Veel mensen lopen rond met vage klachten. Ze slapen slecht, hebben spierpijn,

een vertraagd metabolisme, stemmingswisselingen, een ‘wattenhoofd’, of hoge

bloeddruk. De kans is groot dat al deze klachten terug te brengen zijn naar een

simpel gegeven: er is een disbalans in de micronutriënten in ons lichaam; de goede

stoffen die we – in microhoeveelheden – uit gezonde voedingsstoffen halen en die

ons lichaam nodig heeft om gezond en sterk te blijven.

JANUARI 2016

16

Page 19: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Titel De Food-factor

Auteur Jayson & Mira Calbom

Oorspronkelijke titel The Micronutrient

Miracle

Uitvoering paperback, 14 x 21,5 cm

Omvang ca. 424 pag.

ISBN 978 90 452 0650 9

NUR 444

Prijs € 22,95

Verschijnt januari 2016

Reeds aangeboden

Ook verkrijgbaar als e-book

ISBN 978 90 452 0886 2

9 7 8 9 0 4 5 2 0 6 5 0 9

Laat je overtuigen door de Caltons in dit duidelijke fi lmpje waarin zij het belang en de werking van De Food-factor uitleggen.

DIEET

17

Page 20: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

De pers over Grow your own drugs:‘James Wong schrijft aanstekelijk en inspireerde ons tot een aantal fi jne recepten.’ – Margriet

‘James Wong is de Jamie Oliver van de huis-tuin-en-keukenmiddeltjes.’ – Cosmopolitan

EEN JAAR MET JAMES WONG

ISBN 978 90 6112 879 3

Prijs € 14,99

9 7 8 9 0 6 1 1 2 8 7 9 3

9 7 8 9 0 6 1 1 2 8 6 8 7

GROW YOUR OWN DRUGS

ISBN 978 90 6112 868 7

Prijs € 14,99

James Wong Grow your own drugsEen jaar met James Wong

Daarnaast denkt Wong niet alleen aan de innerlijke mens, maar geeft hij ook tal-loze recepten voor balsems, lotions en maskertjes zodat ook het uiterlijk een gezonde boost krijgt!

James laat zien hoe makkelijk het is om altijd de beschikking te hebben over een keur aan ingrediënten, ongeacht het sei-zoen. Met zijn toptips voor mensen zon-der groene vingers en zijn seizoenengids wordt het voor iedereen mogelijk om aan natuurlijke ingrediënten te komen en deze ook te conserveren voor later gebruik.

• Past volledig in de trend van natuur-lijke voeding en eerlijke producten (uit eigen tuin)

• Remedies tegen onder andere: slech-te adem, constipatie, huidproblemen, spier pijn, PMS, verkoudheden en griep, keelpijn, katers, koortslip, maar ook beautyproducten als scrubs en lotions en producten voor in en om het huis zoals tapijtreiniger en anti-vlooienmid-del

• Vind de apotheek in uw eigen tuin • Extra: toptips bij gebrek aan groene

vingers!

James Wong laat in zijn boeken Grow your own drugs en Een jaar met James

Wong zien hoe je met behulp van planten, kruiden en bloemen uit je eigen tuin

op een natuurlijke manier huis-tuin-en-keukenmiddelen tegen verkoudheden,

insectenbeten, slechte adem en andere ongemakkelijkheden kunt maken.

€14,99€ 22,50VAN

NAAR

NU IN PRIJS VERLAAGD:

€14,99€ 22,50VAN

NAAR€14,99

€ 22,50VAN

NAAR

Bekend van het tv-programma

Pot je eigen pil!

REEDS VERSCHENEN

18

Page 21: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Karakter Uitgevers Non-fi ctie algemeenVoorjaar 2016

Page 22: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Benay Weltevreden is geboren

in Paramaribo en opgegroeid in

Nederland. Ze schrijft een blog

over Brown Beauty en heeft zich-

zelf gaandeweg gespecialiseerd in

make-up voor de donkere huid.

Benay Weltevreden Het Brown Beauty-boek Beauty en verzorging voor de donkere huid

• Stap-voor-stapfotografi e• Het eerste boek dat

zich volledig richt op de donkere huid

• Voor de jonge doelgroep die gaat experimenteren met make-up

In een wereld waar blank en blond, steil haar het schoonheidsideaal zijn kan het als donkere jonge vrouw moeilijk zijn om je goed te voelen over jezelf. ‘Je hebt zoveel haar, kan het ook steil? Je bent te donker, onze foundations gaan maar tot die kleur.’ Ook Benay liep tegen dat soort problemen aan toen ze steeds bewuster met haar uiterlijk bezig was.

Onze maatschappij is gefocust op licht, lichter, lichtst; zeker als het gaat om schoonheid en make-up. Geschikte make-up vinden is voor meiden met een donkere huid niet makkelijk en de beschikbare merken zijn duur, of maar kort verkrijgbaar. Dit was voor Benay de

reden om haar blog benayvaneese.nl te beginnen waarop ze tips en adviezen geeft over make-up, schoonheid en pro-ducten voor de donkere huid.

Het Brown Beauty-boek komt voort uit dit blog en springt in op een gat in de markt: boeken over make-up en schoonheid zijn er wel, maar geen van deze boeken richt zich uitsluitend op de donkere huid, in al zijn schakeringen. In dit boek leer je op basis van Benay’s, soms verrassende, persoonlijke ervaringen, foto’s en video’s de basisbeginselen van het verzorgen van je huid en het gebruiken van make-up.

APRIL 2016

20

Page 23: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Titel Het Brown Beauty-boek

Auteur Benay Weltevreden

Uitvoering gebonden, 17 x 24 cm

Omvang ca. 144 pag.

ISBN 978 90 452 0835 0

NUR 450/453

Prijs € 19,99

Verschijnt april 2016

9 7 8 9 0 4 5 2 0 8 3 5 0

BEAUTY

21

Page 24: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Neil Sinclair weet als voormalige

commando bij de Royal Engineers

alles van militaire operaties. Toen

hij het leger verruilde voor een

leven als onervaren huisvader

besefte hij hoe belangrijk het is

om een toegankelijke handleiding

te hebben voor het vaderschap.

Neil Sinclair Commando papa

• Het handboek voor (aanstaande) vaders

• Ideaal cadeauboekje!• Grappig en toch heel

nuttig• Bestseller in Engeland

© P

aul B

row

n Im

agin

g

Voor de meeste stellen is het moment dat hun baby geboren is het begin van een spannend nieuw leven als ouders. Ze kunnen worden overweldigd door het gevoel van verantwoordelijkheid voor dit kleine wezentje, en in de eerste dagen en weken dringt het besef door dat bij elke taak een groot organisatietalent komt kij-ken; voor een baby of jong kind zorgen lijkt wel een militaire operatie!

Commando papa is een geweldige hand-leiding voor kersverse vaders (en vooruit, ook moeders). Het boek is beknopt en klein genoeg om mee te nemen, maar

bevat veel stap-voor-stap-instructies voor alles wat je moet doen met baby’s en peuters.

Het boek is geschreven als een soort mili-tair handboek en bevat daardoor hilarische omschrijvingen. Bovendien staan er een-voudige, heldere richtlijnen in voor allerlei zaken, van het voorbereiden van het basis-kamp (het huis voorbereiden op de komst van de baby), de komst van nieuwe rekru-ten (hoe overleef je de eerste 24 uur) tot bomopruimingen (vieze luiers wegwerken) en het inpakken van de nooduitrusting (alledaagse benodigdheden).

HET ONMISBARE EN GRAPPIGE

HANDBOEK VOOR KERSVERSE,

ONERVAREN VADERS EN MOEDERS!

HÉT OPVOEDBOEK DAT PRINS WILLIAM VAN HET VERENIGD

KONINKRIJK GEBRUIKT

FEBRUARI 2016

22

Page 25: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

46

Commando Dad

Beyond the first 24 hours:

How to bath your BTBabies do not need to be washed daily and bathing is not recommended for at least the first week to allow the Vernix (nature’s moisturiser, the white coating covering your BT at birth) to sink in effectively.

You will need to wash your BT’s hands, face, neck and genitals every day.You only need to bath your BT two to three times a week.You may choose to do it more often, but not less. Hair will only need washing once a week.I used a baby bath while my BTs were small, but a clean kitchen sink is an ideal place to bathe your BT.

COMMANDO DAD_A5_INSIDES_NEW.indd 46 2/6/2012 9:32:39 AM

30

Commando Dad

How to hold your BT

When picking up your BT, slide your hands under their head and bottom, and lift their whole body.

If your BT is handed to you, put one hand under their head and one under their body.

When sitting with your BT, rest their head in the crook of your arm, or hold them against your shoulder, with one hand supporting the head and neck and the other under their bottom.

Do:

Always support your BT’s head (they won’t be able to support their own head for at least the first month).

Move slowly.

Don’t:

Pick up or put down your BT roughly.

For a video showing how to pick up and hold your BT correctly, go to Resources on www.commandodad.com.

COMMANDO DAD_A5_INSIDES_NEW.indd 30 2/6/2012 9:32:18 AM

32

Commando Dad

1. Get everything you need, wash your hands and open the nappy.

2. Lay your BT on a clean, comfortable, stable surface.

3. With one hand resting gently on your BT’s stomach, use the other hand to undo the two plastic tabs and open the front of the used nappy.

4. Using the hand that was resting on your BT’s stomach, gently lift your BT by the ankles, just enough to lift their bottom off the mat and wipe them from front to back with their nappy, close the nappy and then lower your BT back on to it. Having your BT rest their bottom on the used nappy saves your clean mat.

COMMANDO DAD_A5_INSIDES_NEW.indd 32 2/6/2012 9:32:22 AM

128

Commando Dad

A COMMANDO DAD PUTS THE SAFETY OF HIS TROOPERS AT THE

HEART OF ALL TRAVEL PLANS

The golden rules of troop transportation

Travel equipment for BTs/MTs is big business. From baby carriers to travel systems, you will find many brands, many styles, many features and many prices.

Do not be seduced by anything other than its suitability for your lifestyle.

Look at the key considerations below to help you make the right decisions.

Transporting your troopers on foot

lightweight carrier

adjustable shoulder straps

adjustable waist straps

COMMANDO DAD_A5_INSIDES_NEW.indd 128 2/6/2012 9:33:42 AM

‘Als huisarts zie ik veel kersverse moeders en vaders die moeite hebben met het ouderschap, en als vader van tienerzoons herinner ik me nog goed hoe uitdagend het kan zijn. Ik vind deze geweldige nieuwe handleiding een echte aanrader. Ik kan me voorstellen dat elke kersverse vader dit boek graag in zijn achterzak bij zich zal dragen.’ – dr. Jan Mager-Jones

Titel Commando papa

Auteur Neil Sinclair

Oorspronkelijke titel Commando Dad

Uitvoering paperback met ronde

hoeken, 14,5 x 21 cm

Omvang ca. 192 pag.

ISBN 978 90 452 0805 3

NUR 850 / 370

Prijs € 14,99

Verschijnt februari 2016

9 7 8 9 0 4 5 2 0 8 0 5 3

OPVOEDING

23

Page 26: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Barry Turner is een met prijzen

bekroonde historicus en redacteur

van The Statesman’s Yearbook

(Palgrave) dat recent zijn 150e

verjaardag vierde. Zijn vorige

boeken werden door de Daily Mail

als ‘fascinerend’ beschreven. Hij

woont afwisselend in Londen en

Zuidwest-Frankrijk.

Barry TurnerKarl Dönitz – De laatste dagen van het Derde Rijk

Grootadmiraal Dönitz volgde Adolf Hitler na zijn dood op als tweede Führer van het Derde Rijk. De Geallieerden hadden hem leren kennen als een formidabele tegenstander met innoverende tactieken en vreesden zijn rondzwervende Wolf-packs van duikboten die hun schepen in groten getale tot zinken brachten. Op de Atlantische Oceaan was niemand vei-lig: van de Noordzeekust tot de Oostkust van Amerika keken kapiteins en beman-ningsleden nerveus naar de golven, uit angst het volgende doelwit te worden van deze U-boten. Duizenden kwamen om het leven door deze nagenoeg onzicht-bare sluipmoordenaars.

• Laatste staatshoofd van het Derde Rijk

• Voor lezers van Masters of the Air en De vermiste boordschutter

• Fascinerende nieuwe kennis over de nadagen van het Derde Rijk

• Dönitz: de echte militair van het Derde Rijk

Toch probeerde Dönitz – een van Hitlers meest loyale volgelingen – tegelijkertijd in de chaotische nadagen van de Twee-de Wereldoorlog, deze zo snel mogelijk te beëindigen. Hij gebruikte wat er over was gebleven van zijn vloot om zo veel moge-lijk burgers vanuit Oost-Europa te eva-cueren. Aan de hand van het leven en de carrière van deze fascinerende man – die zowel een van Hitlers belangrijkste handlangers was, als de redder van 2 miljoen burgers door hen te evacueren – beschrijft Barry Turner de nadagen van de oorlog op meeslepende wijze.

APRIL 2016

24

Page 27: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Titel Karl Dönitz – De laatste dagen van

het Derde Rijk

Auteur Barry Turner

Oorspronkelijke titel Karl Doenitz and

the Last Days of the Third Reich

Uitvoering gebonden met stofomslag,

inclusief fotokatern

Omvang ca. 320 pag.

ISBN 978 90 452 1065 0

NUR 680/681/689

Prijs € 27,95

Verschijnt april 2016

Ook verkrijgbaar als e-book

ISBN 978 90 452 1195 4

MASTERS OF THE AIR

ISBN 978 90 452 0583 0

ISBN e-book 978 90 452 0477 2

Prijs € 29,95

DE VERMISTE BOORDSCHUTTER

ISBN 978 90 452 1113 8

ISBN e-book 978 90 452 1104 6

Prijs € 19,95

HELDHAFTIGE MISSIES IN WO II

ISBN 978 90 452 1055 1

ISBN e-book 978 90 452 1185 5

Prijs € 19,99

9 7 8 9 0 4 5 2 0 5 8 3 0

Voor de lezers van:

9 7 8 9 0 4 5 2 1 0 6 5 0

3e druk

Voor de lezers van:

9 7 8 9 0 4 5 2 1 0 5 5 1

9 7 8 9 0 4 5 2 1 1 1 3 8

HISTORISCHE NON-FICTIE

25

Page 28: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Peter JacobsHeldhaftige Missies in WO II

Britse commando’s, gevechtspiloten en mariniers hebben tijdens de Tweede Wereldoorlog een groot aantal heldhaftige raids uitgevoerd; op het land, ter zee en in de lucht. Dappere acties als de overval op Rommel, de verrichtingen van de Cockles-hell Heroes, het tot zinken brengen van de Bismarck en de Dam Busters zijn dan ook legendes geworden.

Uiteraard waren niet alle missies een overweldigend succes: sommigen gin-gen desastreus mis en de mannen die deze missies uitvoerden, deden dit met buitengewone moed en de kennis dat ze het mogelijk niet zouden overleven. Peter Jacobs beschrijft op aangrijpende

• Voor de lezers van Stalingrad en Masters of the air

• Razend spannende narratieve non-fi ctie

• Goed bekeken tv-serie op National Geographic

wijze een aantal van de heldhaftigste mis-sies die tijdens de oorlog hebben plaats-gevonden. De Slag om Arnhem, de aanval op de bruggen van Maastricht, de mislukte invasie bij Dieppe, de amfi bische aanval op het droogdock bij St Nazaire, de para-chutisten die de radarinstallatie bij Brune-val aanvielen en later de Pegasusbrug om de weg voor D-Day vrij te maken, en de aanval van RAF Mosquitos op de gevange-nis van Amiens om leden van het Franse Verzet te ontzetten.

Heldhaftige Missies in WO II is een boei-end en aangrijpend verslag van dertig heldhaftige missies die alle geschiedenis-liefhebbers zal aanspreken.

Peter Jacobs kwam in 1977 bij de

Royal Air Force en vloog daar als

navigator op de luchtverdedigings-

versie van zowel de F-4 Phantom

als de Tornado F.3, en vervulde

staffuncties bij de hoofdkwartieren

van 11 Group, van RAF Strike

Command en bij het Britse ministerie

van Defensie. Hij heeft verscheidene

boeken geschreven, waaronder een

over de vliegvelden in het zuiden en

westen van Engeland die gebruikt

zijn ten behoeve van D-Day, de

geallieerde invasie van Normandië

op 6 juni 1944.

MAART 2016

26

Page 29: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Titel Heldhaftige Missies in WO II

Auteur Peter Jacobs

Oorspronkelijke titel Daring Raids

of World War Two – Heroic Land,

Sea & Air Attacks

Uitvoering gebonden met stofomslag,

inclusief fotokatern

Omvang ca. 304 pag.

ISBN 978 90 452 1055 1

NUR 680/689

Prijs € 19,99

Verschijnt maart 2016

Ook verkrijgbaar als e-book

ISBN 978 90 452 1185 5

9 7 8 9 0 4 5 2 1 0 5 5 1

HISTORISCHE NON-FICTIE

27

Page 30: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

97

89

04

52

05

55

7

97

89

04

52

06

66

0

97

89

04

52

05

00

7

97

89

04

52

10

81

0

Prijs € 39,95

97

89

04

52

01

58

0

Prijs € 39,95 Prijs € 29,95

97

89

04

52

01

48

1

97

89

04

52

04

85

7

REEDS VERSCHENEN KARAKTER CULINAIR

Prijs € 16,95 Prijs € 16,95 Prijs € 19,95

97

89

04

52

01

63

4

97

89

04

52

00

37

8

97

89

04

52

06

91

2

Prijs € 34,95

Prijs € 29,95

97

89

04

52

06

63

9

97

89

04

52

06

92

9

Prijs € 24,95

97

89

04

52

03

68

3

Prijs € 19,95

97

89

04

52

03

58

4

Prijs € 19,95

97

89

04

52

01

38

2

Prijs € 19,95

97

89

04

52

07

02

5

Prijs € 19,95

97

89

04

52

07

24

7

Prijs € 19,95

Prijs € 24,95

Prijs € 19,95

Prijs € 24,95

Prijs € 29,95

Prijs € 29,99

97

89

04

52

07

12

49

78

90

45

20

65

61

28

Page 31: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

REEDS VERSCHENEN KARAKTER CULINAIR

Prijs € 14,99 Prijs € 16,95

97

89

04

52

04

89

5

97

89

04

52

06

86

8

Prijs € 49,95

97

89

06

11

29

47

9

Prijs € 29,95

Prijs € 24,95

Paperback

Prijs € 19,95

97

89

04

52

05

57

1

97

89

04

52

04

29

1

97

89

04

52

07

49

0

Prijs € 19,95

97

89

04

52

00

50

7

Prijs € 24,95

97

89

06

11

28

30

4

Prijs € 22,95

97

89

04

52

01

14

6

Prijs € 14,95

Prijs € 24,95 Prijs € 29,95

97

89

04

52

07

42

1

97

89

04

52

04

38

3

97

89

04

52

07

43

8

Prijs € 19,95

97

89

04

52

07

79

7

97

89

04

52

00

70

5

Prijs € 14,95 Prijs € 22,50

Prijs € 19,95

97

89

04

52

00

64

4

97

89

04

52

07

23

0

Prijs € 29,95

97

89

04

52

06

46

2

Prijs € 19,95

97

89

06

11

29

57

8

Prijs € 14,95

97

89

04

52

04

39

0

Prijs € 19,95

97

89

06

11

28

09

0

Prijs € 19,95 Prijs € 29,95

97

89

06

11

29

30

1

97

89

04

52

04

18

5

Prijs € 14,95

97

89

04

52

01

18

4

Prijs € 9,95

97

89

04

52

01

68

9

Prijs € 29,95

97

89

04

52

04

33

8

29

Page 32: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

97

89

04

52

06

03

5

97

89

04

52

06

36

3

97

89

04

52

05

87

8

97

89

04

52

09

83

8

97

89

04

52

05

66

3

REEDS VERSCHENEN KARAKTER CULINAIR

Prijs € 14,95

97

89

04

52

01

44

3

Prijs € 17,95 Prijs € 29,95

Prijs € 17,95 Prijs € 19,95 Prijs € 19,95 Prijs € 19,95

97

89

04

52

00

78

1

Prijs € 14,95

97

89

04

52

07

32

2

Prijs € 19,95

97

89

04

52

10

73

5

97

89

04

52

05

25

0Prijs € 24,95 Prijs € 24,95

97

89

04

52

02

74

7

Prijs € 24,95

97

89

04

52

02

85

3

Prijs € 19,95

97

89

04

52

00

94

1

97

89

04

52

04

21

5

97

89

04

52

07

57

5

Prijs € 22,50

Prijs € 14,95 Prijs € 19,95

97

89

06

11

29

19

6

Prijs € 29,95 Prijs € 29,99 Prijs € 24,95

97

89

04

52

06

62

2

97

89

04

52

11

61

9

97

89

04

52

05

97

7

Prijs € 19,95 Prijs € 19,99

Prijs € 29,95

Prijs € 24,95

97

89

06

11

28

77

9

97

89

04

52

10

23

0

97

89

04

52

06

76

9

97

89

04

52

04

28

4

Prijs € 19,95

Prijs € 15,00 Prijs € 19,95

97

89

04

52

02

42

6

97

89

04

52

07

89

6

97

89

04

52

00

88

0

30

Page 33: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

97

89

04

52

04

55

0

97

89

04

52

05

05

2

97

89

04

52

05

26

7REEDS VERSCHENEN KARAKTER CULINAIR

Prijs € 14,99

97

89

04

52

08

83

1

Prijs € 19,95 Prijs € 19,95 Prijs € 24,95

97

89

06

11

29

98

1

97

89

06

11

29

89

9

Prijs € 24,95

97

89

04

52

03

78

2

Prijs € 19,95 Prijs € 29,95

97

89

04

52

04

01

7

Prijs € 24,95 Prijs € 12,95 Prijs € 12,95

Prijs € 24,95

97

89

04

52

01

08

5

97

89

04

52

06

43

1

97

89

04

52

07

97

1Prijs € 9,95

Prijs € 9,99

Prijs € 19,95 Prijs € 24,95 Prijs € 19,99

Prijs € 9,99 Prijs € 9,99 Prijs € 9,99

Prijs € 39,95 Prijs € 12,50

97

89

04

52

03

88

1

97

89

04

52

08

22

0

97

89

04

52

10

53

7

97

89

04

52

10

33

9

97

89

04

52

10

63

6

97

89

04

52

08

32

9

97

89

04

52

08

02

2

97

89

04

52

08

12

1

97

89

04

52

09

93

7

97

89

04

52

10

03

2

Prijs € 27,50 Prijs € 24,99 Prijs € 24,99

Prijs € 24,99 Prijs € 24,95

97

89

04

52

09

21

0

97

89

04

52

09

81

4

97

89

04

52

11

71

8

97

89

04

52

11

81

7

97

89

04

52

11

52

7

31

Page 34: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

REEDS VERSCHENEN DÁT IS LEKKER!

REEDS VERSCHENEN NON-FICTIE ALGEMEEN

Prijs € 9,95 Prijs € 19,95

97

89

04

52

00

98

9

97

89

04

52

07

33

9

Prijs € 14,95

97

89

06

11

27

50

5

Prijs € 19,95 Prijs € 14,959

78

90

45

20

78

41

97

89

04

52

04

25

3

97

89

04

52

04

75

8

Prijs € 19,95

Prijs € 19,95 Prijs € 9,95 Prijs € 9,95 Prijs € 9,95

97

89

04

52

06

83

7

97

89

04

52

07

44

5

97

89

04

52

07

54

4

97

89

04

52

07

64

3

Prijs € 22,50

97

89

06

11

29

39

4

Prijs € 22,95

Prijs € 29,95 Prijs € 15,00

97

89

04

52

05

17

5

97

89

04

52

05

83

0

97

89

04

52

07

87

2

Prijs € 6,99 Prijs € 6,99

97

89

04

52

04

49

9

97

89

04

52

04

59

8

Prijs € 6,99

97

89

04

52

04

69

7

Prijs € 6,99

97

89

04

52

04

79

6

Prijs € 17,50

97

89

06

11

28

40

3

Prijs € 14,95 Prijs € 14,95Prijs € 17,95

97

89

04

52

04

23

9

97

89

04

52

11

41

1

97

89

04

52

05

15

1

Prijs € 9,95 Prijs € 17,95

97

89

04

52

02

80

8

97

89

04

52

07

99

5

Prijs € 19,95 Prijs € 34,95

97

89

06

11

28

58

8

97

89

04

52

09

63

0

32

Page 35: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Prijs € 16,95

Prijs € 19,95 Prijs € 19,95 Prijs € 19,95 Prijs € 9,95

97

89

04

52

07

03

2

97

89

04

52

06

93

6

97

89

04

52

05

36

6

97

89

04

52

11

13

8

97

89

04

52

11

23

7

97

89

04

52

08

03

9

97

89

04

52

08

13

8

Prijs € 14,95 Prijs € 17,95 Prijs € 4,95

97

89

04

52

01

99

3

Prijs € 19,95 Prijs € 19,99

Prijs € 14,99 Prijs € 14,99

97

89

04

52

04

68

0

97

89

04

52

10

12

4

97

89

04

52

10

93

3

97

89

04

52

11

03

9

REEDS VERSCHENEN NON-FICTIE ALGEMEEN9

78

90

45

20

24

95

97

89

04

52

10

83

4

Prijs € 5,00

Prijs € 16,95

97

89

04

52

00

60

6

97

89

04

52

07

69

8

97

89

04

52

10

61

2

97

89

04

52

08

43

5

Prijs € 14,95 Prijs € 14,95 Prijs € 6,95 Prijs € 19,99

REEDS VERSCHENEN KARAKTER CREATIEF

Page 36: Karakter Uitgevers Non Fictie voorjaar 2016

Karakter Uitgevers B.V.Postbus 701420 AB UithoornJ.A. van Seumerenlaan 5-71422 XS Uithoorntel. 0297-386444fax 0297-386440www.karakteruitgevers.nle-mail: [email protected]

Voor een compleet overzicht van ons fonds verwijzen we u naar onze website www.karakteruitgevers.nl

Voor België:L&M Books BVBA

Adres tot 20 december 2015:Elfenbankdreef 22900 Schoten

Adres vanaf 20 december:Hessenstraatje 3 bus 62000 Antwerpen

www.lmbooks.be

Sales Vlaanderen:Marc Grossen+32 (0) 472 98 01 [email protected]

Isabelle Bouckaert+32 (0) 498 10 41 [email protected]

Pers en promotie Vlaanderen: Caroline Mariën+32 (0) 497 15 92 [email protected]

Merchandising Vlaanderen:Aysel Degirmenci+32 (0) 499 25 77 [email protected]

Bestellingen Vlaanderen via boekenbank of via Centraal Boekhuis.

Accountmanagers:Eric Winkeltel. 06-21544083e-mail: [email protected]

Remko Polacktel. 06-55843461e-mail: [email protected]

Marketing, promotie, aanvraag recensie-exemplaren:Martien ElemaManager marketing & verkooptel. 06-31771194e-mail: [email protected]

Alle producten en diensten van Karakter Uitgevers B.V. en Karakter Interactive worden geleverd conform de Algemene Leveringsvoorwaarden zoals gedeponeerd bij de Rechtbank, te Den Haag. Softwareproducten worden niet retour genomen. De tussenhandel en eindafnemer staat een helpdesk ter beschikking: [email protected]. Voor aanvraag van recensie-exemplaren: [email protected] alle gegevens in deze aanbiedingsbrochure geldt: wijzigingen voorbehouden.

De uitgever heeft getracht alle rechthebbenden op copyright van beeldmateriaal te bereiken. Zij die desondanks menen aanspraak te kunnen maken op deze rechten, kunnen zich tot de uitgever wenden.