Tips om gewichtsverlies tegen te gaanDe risicogroepen voor ondervoeding zijn onder andere ouderen, chronisch zieken en patiënten die een grote operatie hebben ondergaan. Van alle ouderen is bijna een derde ondervoed. Het is van belang dat er bij de ouderen geen snelle gewichtsverlies optreedt. Door de volgende producten altijd op voorraad te hebben kan je op een eenvoudige manier de voeding meer verrijken. De drie belangrijkste producten zijn: olie, ongeklopte room en boter. Door deze vetten toe te voegen, krijgen ouderen ongemerkt meer calorieën binnen. Bij alle producten is het wel van belang om goed door de gerechten heen te roeren.

Olie toevoegen aan de gerechten.- Bouillon soep- Rijst- Pasta- Sauzen; bv. tomatensaus- Sla

Ongeklopte slagroom toevoegen aan gerechten.- Koffie- Volle chocolademelk- Romige soep- Aardappelpuree - vla, volle yoghurt, volle kwark- Pap - Geklopte slagroom met fruit

T 06-43 42 56 90I www.abcdietist.nlE info@abcdietist.nl

ABCdiëtistennetwerkAdvies, Behandeling en Coaching op maat!

Boter op brood en dubbel beleg.- Margarine of roomboter op brood- Combinaties dubbel beleg; 2 plakken kaas, pindakaas met hagelslag, pindakaas met

banaan, pindakaas met suiker, 1 plak kaas 48+ met ham, 1 plak kaas 48+ met jam, 1 plak kaas 48+ met appelstroop, leverworst met jam

- Klontje boter bij de gekookte groenten