www.puurmieke.nl

02-19

Gezellig ontbijten

Pasen en chocolade

Motiveren

A gut feelinginspireren

Groetjes Mieke

Beste lezer,

We gaan alweer richting Pasen, wat vliegt de tijd. Nu ik dit schrijf hebben we net de warmste winterdag achter de rug en ik heb er volop van genoten. Fijn dat het weer lekker weer word. Als de vogeltjes flink fluiten is het fijn om de bossen in te gaan. Dat zorgt bij mij meteen voor een nog beter humeur.

Helaas komt de lente ook met pollen en beginnen voor veel mensen de hooikoortsklachten weer op te spelen. In plaats van daar in dit magazine een pleister op de wonden te geven met symptoombestrijding, hebben we een 6 weekse kuur voor je om je darmen goed aan te pakken, zodat hooikoorts en vele andere klachten kunnen verdwijnen. Ik ben er erg enthousiast over en ga er zelf nu ook mee aan de slag.

Een paar weken geleden ben ik in Duitsland op de grootste Bio beurs geweest en daar heb ik allerlei gave dingen gespot. We zijn druk in

contact met alle leveranciers en hopen jullie binnenkort weer met vele nieuwe producten kennis te laten maken. Mijn hart gaat kloppen van

alle leuke nieuwe ontwikkelingen. Zo leuk om te zien dat gezonde voeding steeds meer in opmars is.

En last but not least, onze Paaseieren zijn er weer. Lactosevrij en gezoet met kokosbloesemsuiker. En waar ik heel erg blij

mee ben, is dat de eitjes van Wiloco eindelijk ook soja vrij zijn. Dat hadden we al vaker aangegeven, maar super

dat ze daar nu mee aan de slag zijn gegaan.Alvast hele fijne paasdagen.

Voorwoord

AssortimentVoeding GebruiksartikelenSupplementen Huis en InterieurVerzorging BoekenSuperfoods

Inhoud

TipsChikko en Kala NamakBakkenThe Other FoodsLeaky gut - protocolEen 6-weekse kuurHet all-in pakketIncl. kant-en-klaar stappenplan

ChocoladePaas-assortimentReceptKokosaardbeitaartNieuwUitbreiding bij Puur MiekeReceptAvocadopasta

Tips

Bij je paasontbijt

Begin je dag goedEen goed bakje koffie staat bij een hoop mensen ‘s morgens op de ontbijttafel. Lekker! Zeker als je deze Chikko bereidt als cappuccino of koffie verkeerd lijkt je bakkie in onze ogen enorm op normale koffie. Bevat GEEN cafeïne. Dus begin je dag goed en leef lekker op je eigen energie of geniet ‘s avonds nog van heerlijk bakje koffie zonder dat dit je uit je slaapt gaat houden.

Chikko Not Coffee

Kala NamakPasen en eierenEen combi die bijna onlosmakelijk met elkaar in verbinding staat met de Paasdagen. Lastig voor de veganisten onder ons. Tot SelNature ons wees op Kala Namak. Kala Namak is een Indiaas zwart zout/ vulkanisch steen-zout met een heel specifieke smaak. Het ruikt én smaakt als gekookte eieren en ui. Op kantoor is

iedereen erg enthousiast! Gebruik het bijv. bij je avocado of experimenteer eens met dit

speciale zout voor het verfijnen van chutneys en gerechten met kip en rijst.

Een echte must-have in je keuken!

100gram voor slechts €2,25!

Alles voor een goed begin van je dag.

Van 5,65 Voor: €5,09

VEGAN

SelNature. Where passion meets salt.

www.puurmieke.nl

Broodjes bakkenBakken

Aan tafel!De productlijn van The Other Foods is speciaal ontwikkeld voor de hedendaagse oermens, die een gezonde levensstijl wil volgen zonder compromissen te moeten sluiten.

Luchtige broodjesmixDeze meelmix voor luchtige broodjes wordt met uiterste zorg bereid. Door de rijke samenstelling uit hoogwaardige grondstoffen kun jij dagelijkse genieten van zelfgemaakt versgebakken paleo broodjes!

Alle van deze producten zijn 100% paleo en vrij van gluten, lactose, geraffineerde suikers en andere onnodige toevoegingen.

The Other Foods

Lekker tafelen

genieten

The Other FoodsEen mooi assortiment om met je gehele gezin, vrienden en/of familie te kunnen genieten vanvers gebakken brood, pizza of wellicht een pannenkoek.

Verkrijgbaar vanaf €2,56!

Voor meer inspiratie en recepten kijk op:www.puurmieke.nl/blogs/recepten/en https://www.instagram.com/the_other_foods/

Worstel jij met bijvoorbeeld ontstekings- en/of allergische reacties, stemmingsklachten en/of hormonale problemen? Dan is het leaky gut protocol zeker iets voor jou!

Een 6 weekse kuur voor jou en je darmen!Een lekkende darm is een aandoening waarbij in de darmwand minuscu-le gaatjes ontstaan. Het darmslijmvlies is dan vaak ontstoken, waardoor de goede bacterien zich niet meer goed kunnen hechten. Afvalstoffen en zélfs voeding wat pas gedeeltelijk verteerd is kan dan door de darmwand dringen en in de bloedbaan terecht komen.

Wist je dat? Het "lekkende darm" syndroom een snelgroeiende aandoening is, zonder dat mensen dit vaak zelf weten. Naar schatting heeft minimaal de helft van de Nederlandse bevolking er last van.

Leaky gut

Deze klachten kunnen duiden op een lekkende darm:• Auto-immuunaandoeningen • IBS (Irritated Bowel Syndrome)

• Allergie (voedsel, pollen) • Opgeblazen gevoel• Depressie • Obstipatie

• Diarree • Gebitsklachten • Paniekaanvallen • Gewichtstoename

• Schildklierproblemen • Gewrichtspijn • Spastische darm • Hoofdpijn, migraine

• Vermoeidheid • Huidklachten• Ontstekingen (bv. tandvlees, oog)

Pak deze klachten bij de kern aan, je darmen dus en pak je winst >

Vermindering en soms zelfs oplossing van al je problemen!Listen and trust

your gut feeling...

www.puurmieke.nl

aanvullend stappenplan

In 6 weken klaar voor een nieuw beginIk hoor het je al zeggen, maar hoe dan? Samen met een aantal leveranciers hebben we een pakket voor je ontwikkeld wat geschikt is om jouw darmen in 6 weken te reiningen, herstellen en opbouwen.

Pakket

All-in pakketStappenplan

Het gehele pakket nuvan 324,18 voor: €289,-

INCLUSIEF

Chocolade

Wij willen jullie vol enthousiasme laten weten dat de (h)eerlijke Paas-chocolade weer op voorraad is!

Speciaal voor Pasen hebben we niet alleen Paaseitjes,maar sinds dit jaar hebben we ook Paashaasjes. Hoe leuk!We hebben een selectie in melk, wit én puur.En alsof dat nog niet voldoende is, hebben we ook nog de mogelijkheid om te kiezen voor een eitje met een overheerlijke praline-vulling.

Chocolade van Wiloco:Sinds dit jaar is alle chocolade van Wiloco gemaakt met zonnebloem-lecithine. Dus eindelijk sojavrij. Ondanks grondig schoonmaken van de machines, wordt deze chocolade verwerkt in een bedrijf waar noten, soja en melkbestanddelen verwerkt worden.

Wist je dat:er het hele jaar repen, bonbons en zeebanket zijn?

Chocolade van Magic:een puur en ambachtelijk Belgisch product, allergenenvrij!

Zelfs geschikt voor mensen met een notenallergie, maar wel met de volle smaak van chocolade.

Al vanaf €5,99!

Paas-assortiment

Chocolade voor iedereen...

Lactose-

sojavrij

www.puurmieke.nl

VeganGlutenvrij

Ingredienten bodem:20g havermout40g amandelmeel50g rijstmeel- snufje zout120g kokosrasp40g kokosboter, gesmolten1tl vanille-extract1el rijstsiroop

Ingredienten vulling:150g blanke amandelen150g aardbeien1 banaan, in plakjes1el rijstsiroop100g kokosboter, gesmolten1tl vanille-extract1el citroensap

>> 1 springvorm 18cm

BereidingWeek de amandelen minimaal 1 uur in lauw-warm water. Meng de geweekte amandelen, aardbeien, banaan, rijstsiroop, kokosboter, vanille-extract en citroensap tot een glad mengsel. (Ongeveer 2 min. in de keuken-machine.) Schenk de vulling op de gekoelde bodem en plaats de taart minimaal 3 uur in de koelkast.

BereidingVerwarm de oven voor op 180 graden en bekleed de springvorm met bak-papier. Meng in de keukenmachine: havermout, amandelmeel, rijstmeel en zout. Voeg later de kokosrasp toe en laat de machine nog 1 minuut draaien.Giet vervolgens de kokosboter gevolgd door het vanille-extract en rijst-siroop erbij. Laat de machine draaien totdat er dikke kruimels ontstaan die vettig en plakkerig zijn. Verdeel de kruimels over de bodem en maak een rand van 1 cm hoog. Druk de kruimels goed aan en pik met een vork wat gaatjes in de bodem. Bak de bodem in 20min gaar (totdat deze goudbruin kleurt) en laat deze vervolgens een kwartier afkoelen.

Kokosaardbeitaart

Slechts €25,99!

Andere Koek. Hét bakboek met taarten en cake voor iedereen!

Recept uit:

Blijven ontdekkenUitbreiden Nieuw

MagazijnIn februari hebben we ons magazijn uitgebreid. Verdubbelt zelfs!Ontzettend spannend, maar erg leuk om door te kunnen blijven groeien én mooie nieuwe producten op te mogen nemen in ons assortiment. One Green Bottle Een goed en mooi voorbeeld hiervan is het assortiment van One Green Bottle. Een aantal keer per jaar vernieuwen ze hun kleurenpalet, waardoor we altijd de meest trendy flessen in ons assortiment hebben. Een groot deel van de doppen zijn grijs geworden en zelfs de hoesjes zijn afgelopen jaar in een nieuw jasje gestoken. Ook hebben we tegenwoordig siliconen bodems om je fles te beschermen én meer grip te geven wanneer je deze op tafel hebt staan of bij je laptop ;)

Hoesjes al vanaf €8,95 en een bodem is slechts €4,99!

Peppersmith Fresh mintsHet sterkste mintje tot nu toe! Gemaakt met de beste eucalyptus uit

New South Wales in Australië en natuurlijk met de Engelse pepermunt.

* Geen kunstmatige kleurstoffen, smaakstoffen, zonder conserveringsmiddelen en aspartaam!

Slechts €1,84!

en doorpakken!

TIP: Boneco Ionisator/AromaverdamperDit luchtzuiveringssysteem zorgt voor een optimale lucht-reiniging en/of aromaverdamping in je directe omgeving. Een zeer compact apparaat met groots effect!Ideaal bij astma en hooikoortsklachten. Van 59,-

Voor: €49,-

www.puurmieke.nl

Recept Avocadopasta

10% korting>>

Ingredienten1 zakje fusilli avena (100% haverpasta)1 eetrijpe avocado3 el pesto verde1/2 limoenpeper en zout naar smaak

BereidingKook de pasta in 3-4 minuten gaar en spoel kort af met koud water. Pers de limoen. Prak de avocado, samen met de pesto, het limoensap en wat peper en zout tot een gladde saus. Snijd de rode ui fijn. Pers de knoflook. Snijd de courgette in reepjes. Fruit de rode ui in een koekenpan en voeg na 3 minuten de knoflook en courgette toe. Bak het geheel in 3-5 minuten gaar. Meng de avocadopesto met de pasta. Voeg het courgettemengsel toe. Rasp de hazelnoten met een fijne rasp en garneer de pasta hiermee.

2 rode uien1 teentje knoflook1 courgette20 g hazelnoten

Hoofdgerecht

Vegan

glutenvrij

Vanaf €3,47!

www.puurmieke.nl

Alle producten bij Puur Mieke zijn:

Vrij van geraffineerde suiker

LactosevrijGlutenvrij

GistvrijSlechte E-nummervrij

GMO-vrijSojavrij

De webwinkel voor al je PURE boodschappen!

Meer dan 1500 producten

Gratis verzending vanaf €35,-

Duurzaam magazijn

02-19