Informatiebrochure - 't Plein

32
Informatiebrochure

description

Om u nog beter van dienst te kunnen zijn hebben wij deze gids gevuld met een beschrijving van ’t Plein en wat het allemaal te bieden heeft.

Transcript of Informatiebrochure - 't Plein

Page 1: Informatiebrochure - 't Plein

Informatiebrochure

Page 2: Informatiebrochure - 't Plein
Page 3: Informatiebrochure - 't Plein

Voorwoord

Algemene Informatie

Feesten & Partijen

Vergaderingen & Symposia

Theater & Muziek

Dranken & Spijzen

Page 4: Informatiebrochure - 't Plein
Page 5: Informatiebrochure - 't Plein

Een warm welkom…

Wij zijn Marja en Marcel van Vugt en sinds 2001 trotse eigenaren van ’t Plein.In 1999 zijn wij samen met 2 andere vennoten aan dit avontuur begonnen,waarna we 2 jaar later met zijn tweeën verder zijn gegaan.

In de afgelopen jaren hebben wij ’t Plein gemaakt tot wat het nu is.Een gezellige en knusse zaak waar wij allebei ons ei in kwijt kunnen.

Even voorstellenMarcel, geboren en getogen in Udenhout, is van thuis uit kruidenier.Van vakkenvuller tot bedrijfsleider bij de Jumbo, heeft hij jaren lang in desupermarkt-wereld gewerkt. Toen ’t Plein op zijn pad kwam heeft hij dezeuitdaging met beide handen aangepakt en er samen met Marja een unieke tent van gemaakt. Marcel is het veelal de man achter de schermen en zorgt daarvandaan dat alles op rolletjes loopt.

Marja is “De Kastelein” van ’t Plein. Geboren in Tilburg, is zij de dochter van een, in Udenhout wel bekende levensgenieter: Rien van den Bosch. Getrouwd met Marcel, kwam zij eveneens in Udenhout wonen, waar ze 21 jaar geleden in De Schelf begon met werken. Daar leerde zij het Horeca-vak en de betekenis vangastvrijheid. Zij is hét gezicht van ’t Plein.

Wij zijn er trots op om u ons allereerste informatiemagazine te presenteren.

Om u nog beter van dienst te kunnen zijn, hebben wij deze gids gevuld met een beschrijving van ’t Plein en wat het allemaal te bieden heeft.

Wij hopen u snel (weer) eens te ontmoeten bij ons in ’t Plein.

Voorwoord

Page 6: Informatiebrochure - 't Plein
Page 7: Informatiebrochure - 't Plein

Iets te vieren?Vier het bij ons in de zaal of in ons café natuurlijk.

Onze zaal

Onze zaal is zeer geschikt voor grote groepen van 100 tot zelfs 400 personen. Een grote bruiloft, jubileum of verjaardag kan hier uitstekend gevierd worden.

De zaal kan worden ingericht naar wens en smaak en beschikt over diverseextra’s.

Zo beschikt de zaal over een eigen vaste bar, licht en geluidsinstallatie en ook is het mogelijk om het podium te gebruiken om een band te plaatsen ofoptredens te verzorgen.

De lichtshow, die wij zelf kunnen verzorgen, kan natuurlijk precies wordenafgesteld op de gewenste sfeer, van disco tot klassiek. Op zoek naar een DJ?Ook die hebben wij verschillende tot onze beschikking.

De grote zaal is door een speciale geluidswerende inklap wand in twee kleinere zalen te verdelen. Zo kan ook uw feest met een kleiner aantal bezoekers een groot succes worden.

Wilt u uw feestje een speciale uitstraling geven, of onze zaal helemaal op maat en naar wens aankleden? Wellicht is Anggrek Decor & Styling wel hét bedrijf dat u daarbij kan helpen. Wij nemen graag contact met hen op om aan uw wensen te kunnen voldoen.

Feesten & Partijen

Page 8: Informatiebrochure - 't Plein

Ons café

Wordt u 50jaar, bent u 25 jaar getrouwd of zoekt u een gezellig café voor uwbedrijfsborrel? Dan is ons café de ideale locatie. De gezellige sfeer, met eenmoderne ondertoon, zorgt er voor dat uw gasten zich snel thuis voelen in ons café. De donkere houten vloer en een sfeervolle verlichting maken het plaatje helemaal compleet.

’t Café is voorzien van een grote vaste bar, optionele disco en eigengeluidsinstallatie en discoverlichting.

Onze foyer/huiskamer Vanuit de hoofdingang komt u terecht in de ruime foyer. Centraal gelegen in het pand biedt deze ontvangstruimte tevens toegang tot alle ruimten die door uw gasten gebruikt worden.

Een sfeervolle ‘huiskamer’, gelegen in het midden van het pand, is een echteaanwinst voor ’t Plein. Deze ‘huiskamer’, uitgerust met gashaard, is zeer geschikt voor kleine vergaderingen of bedrijfsborrels en kan tijdens feestjes ingericht worden als “rust”-zone. Hier draait de muziek niet hard en kan men elkaar goed verstaan voor een goed gesprek.

De totale capaciteit van foyer en café is max. 150/200 personen, maar voor een feestje of bedrijfsborrel is de ruimte ook zeer geschikt voor kleinere groepen.

De inrichting van de verschillende ruimtes wordt op uw persoonlijke wensenafgestemd. Met afgerokte hangtafels, buffetten en knusse zitjes richten we ieder feestje of borrel weer anders in.

Page 9: Informatiebrochure - 't Plein

Het terras

In Nederland schijnt niet altijd de zon, maar als hij schijnt dan is ons terrasideaal om bij uw feest te betrekken. Met zijn 60 stoelen en uitkijk over hetTongerloplein kunnen uw gasten genieten van de zon en buitenlucht.Tevens is er de mogelijkheid om uw gasten een barbecue op maat aan te bieden.

Overige faciliteiten Sanitair:Centraal in het pand vindt u onze toiletgroep. Deze is natuurlijkvoorzien vanruime dames en heren toiletten en een invalidetoilet. Op dit invalidetoilet is voor de aller-kleinsten een verschoningsruimte met aankleedkussen.

Rokersruimte:Helaas beschikt ’t Plein niet over een vaste rokersruimte. Afhankelijk van deinrichting van de zaal of café kunnen en mogen wij een afgesloten ruimteinrichten waar geen personeel komt en dus wel gerookt mag worden.

Theaterplaats:Achter ons pand ligt een prachtig openluchttheater. Dit zijn de overblijfselen van het café De Schelf. Dit theater is niet van ons, maar van de gemeente Tilburg. Desalniettemin is er de mogelijkheid om het te gebruiken voor uw uitvoering of bijeenkomst.

Page 10: Informatiebrochure - 't Plein

De inwendige mens…

Eten:Het eten speelt vrijwel bij ieder feest of bijeenkomst een belangrijke rol, of dit nu een amuse is of een groot buffet. Wij beschikken over een kleine keuken met toch een verrassend grote capaciteit. Onze kok staat geheel tot uw beschikking en open voor al uw wensen.

Drinken:Ons breed assortiment aan dranken biedt voor ieder wat wils,bestaande uitdiverse speciaal bieren, frisdranken, wijnen en een groot scala aan sterkedranken.

Helaas is het niet mogelijk om de drank “uit te kopen”, zoals men dat noemt. Dit betekent dat u per consumptie betaalt. Achter de bar zullen de drankjes tijdens uw feest of bijeenkomst worden genoteerd en kunt u nadien gedetailleerd op uw rekening terug vinden wat er gedronken is.

Wel kunnen wij een redelijk nauwkeurige berekening maken van het geschat verbruik van uw gezelschap, zodat u niet voor verrassingen komt te staan. Deze berekening is afhankelijk van samenstelling genodigden, tijdsduur feest e.d.

Heeft u bijzondere wensen omtrent de dranken die wij schenken, laat het ons gerust weten. Bepaal bijvoorbeeld zelf of uw gasten het gehele assortiment mogen gebruiken of dat u het wat beperkt wilt houden en kiest voor het schenken van alleen bier, wijn en fris.

Ons assortiment vindt u onder “Dranken & Spijzen”.

Page 11: Informatiebrochure - 't Plein

Van zakelijk tot informeel

‘t Plein is een uitstekende locatie voor uw seminar, presentatie, bijeenkomstof vergadering. Onze vergaderruimten zijn uitgerust met optimale technische faciliteiten, draadloos internet en flexibel in te richten naar wens.

Udenhout is goed bereikbaar vanaf de N65 en biedt gratis parkeren met ruimte voor meer dan 100 auto’s. Ook dit maakt ’t Plein dé locatie voor uwvergaderingen en symposia.

Maximale capaciteit is natuurlijk afhankelijk van de inrichting.Voor vergaderingen van 10 personen tot bijeenkomsten voor meer dan 300personen. Door de flexibele tussenwand kunnen wij de grootte van de zaal op uw wensen afstemmen.

Met draadloos internet, beamer met scherm, microfoons, flipover e.d. is ’t Plein prima uitgerust om aan al uw wensen te voldoen.Ook voor vergaderingen op kleinere schaal biedt ‘t Plein verschillendefaciliteiten. Naast de grote vergaderzaal beschikken wij ook over verschillende kleinere ruimtes, die geschikt zijn voor kleinere aantallen. Onze huiskamer biedt plaats voor maximaal 10 personen, waar ons café in te richten is voor maximaal 20 personen.

Vergaderingen & Symposia

Page 12: Informatiebrochure - 't Plein

Technische Faciliteiten:

- Draadloos internet door het gehele pand - Diverse microfoons (draadloos en vast) - Geluidsinstallatie af te stemmen op kleine en grote groepen - 2 Beamers met groot scherm met notebook - Flipover - Tribune*

Natuurlijk zult u technisch ondersteund worden, zodat uw vergadering zogeruisloos mogelijk verloopt.

* De grote zaal is uitgerust met tribune. Ideaal voor grote bijeenkomsten waar bijvoorbeelduw gastsprekers de onverdeelde aandacht verdienen. Door het trapsgewijs plaatsen van uwgenodigden heeft men allemaal goed zicht op de voorzijde van de zaal. Tot max. 300 personen

De innerlijke Mens:Uw gasten worden ontvangen met koffie/thee, iets lekkers erbij, pepermuntjes op tafel. Naar wens verse koffie/thee op afroep of een glaasje fris. Natuurlijk is het ook mogelijk om na de zakelijke bijeenkomst informeel te borrelen in ons café/foyer.

Na een ochtend vergaderen is het natuurlijk belangrijk dat er ook aan deinnerlijke mens wordt gedacht. Onze ruime keuze uit lunch, lunchbuffetten enkoffietafels is een zeer welkome afwisseling om nadien weer fris verder tevergaderen. Ook een klein tussendoortje, zoals een“echt Brabants Worstenbroodje”, kan hierbij prima ingezet worden.

Ons assortiment vindt u onder “Dranken & Spijzen”.

Page 13: Informatiebrochure - 't Plein

Toen ’t Plein in 1997 werd neergezet, kreeg theater en muziekhierbij de meeste aandacht.Dit blijkt uit de goede akoestiek, tribune en het vast podium.

Nu nog steeds is onze zaal zeer geschikt voor verschillende podiumkunsten, toneeluitvoeringen of muziekevenementen. Naast eindejaar schoolmusicals,volkstoneel en stand-up comedy, is iedere muziekuitvoering, groot of klein, een prima invulling waar ’t Plein niet onderdoet voor een klein theater.

Met een professioneel licht- en geluidsysteem kunnen wij zowat alles van kleine uitvoering tot groot muziekspektakel goed verzorgen. Mochten er tochspecifieke wensen zijn waarin wij niet kunnen voorzien, hebben wij goedecontacten met diverse specialisten in licht en geluid.Wij beschikken zelf niet over een professionele geluidsman voor groteuitvoeringen, maar deze is in te huren.

Tribune:De zaal is uitgerust met inklapbare tribune waarop trapsgewijs 300 stoelengeplaatst kunnen worden. Vanuit de aanwezige regiekamer is het licht en geluid prima aan te sturen. Deze is op het balkon gesitueerd, waardoor er een goed overzicht is over het publiek en natuurlijk over het podium.

Het podium:Het vaste podium is van alle gemakken voorzien, zodat aan ieders wens kan worden voldaan, zoals 3 onafhankelijke trussen met lier, coulissegordijnen,projectiescherm, horizondoek en vele andere uitgebreide opties. Vanaf hetpodium is er toegang tot een bescheiden kleedkamer. Deze beschikt over een grote spiegel, douche, twee wastafels en apart toilet.

Theater & Muziek

Page 14: Informatiebrochure - 't Plein

Beeld, licht en geluid

BeeldOm uw presentatie kracht bij te zetten is beeld natuurlijk een onmisbaarmedium. ’t Plein beschikt over diverse presentatiemiddelen om dit teverwezenlijken.

Het volgende hebben wij speciaal voor u in huis; - Beamers met VGA- en HDMI aansluiting - Verplaatsbaar scherm (4:3 aspect ratio) - HP Laptop met Microsoftpakket, Mediaplayer, VLC-player en DVD - Flipover

LichtVoor ieder feestje of uitvoering is licht sfeerbepalend en onmisbaar. Naast de sfeerverlichting, die door het hele pand aanwezig is, is er natuurlijk demogelijkheid om uw bijeenkomst, toneelstuk of bruiloft een extra dimensie te geven met onze theaterverlichting en bewegend licht.

Bent u minder technisch?Laat u informeren over de mogelijkheden en dan zorgen wij voor een flitsend resultaat.

Ook hier geldt: Mochten er toch specifieke wensen zijn, waarin wij niet kunnen voorzien, hebben wij goede contacten met diverse specialisten inlicht en geluid.

Page 15: Informatiebrochure - 't Plein

GeluidHoudt u een woordje voor 700 personen, zingt uw solist de sterren van de hemel of draait de DJ tot diep in de nacht: zonder goed geluid komt dit alles niet tot zijn recht. Het is daarom dat ’t Plein beschikt over goede geluidsapparatuur inclusieftechnische ondersteuning.

De grote zaal is uitgerust met twee systemen. Het eerste systeem is uitstekend te gebruiken voor uw toespraken, lezingen of toneeluitvoeringen.Het tweede systeem is wat groter in volume en is daarom perfect voor het wat zwaardere werk als discofeesten, bruiloften of muziekuitvoeringen.Beide geluidssystemen zijn gebruiksvriendelijk en kunnen op verzoek door ons worden bediend.

Ook het café en foyer zijn voorzien van een geluidsinstallatie, discoverlichting en optioneel te plaatsen discomeubel.

Wij beschikken niet over professionele geluidstechnici. Natuurlijk bestaat er de mogelijkheid om deze in te huren.

Page 16: Informatiebrochure - 't Plein
Page 17: Informatiebrochure - 't Plein
Page 18: Informatiebrochure - 't Plein

De DJ (Disc Jockey)Een goede DJ is erg belangrijk voor een geslaagd feest. ’t Plein heeft ook enkele DJ’s die menig feestje tot een groot succes hebben “gedraaid”.

DJ JohnIs een oude rot in het vak. Hij draait al vele jaren in Udenhout. Begonnen bij “De Schelf” draait hij nu alweer zo’n 12 jaar bij ’t Plein. De 60’s, 70’s en 80’s zijn dan ook de jaren waaruit hij zijn Dance Classics uit selecteert. Ook Nederlandstalig is John op het lijf geschreven, als echte fan van het levenslied. Een vrolijke DJ met een warme stem.

DJ JanIs een echte duizendpoot. Jan draait Nederlandstalig, top-40, verschillendestijlen House, Dance en vele andere genres. Heeft zelfs nog een klein hitje op zijn naam. DJ Jan draait ook veel in het uitgaansleven van Eindhoven en Tilburg.Een echte feest DJ, die zelfs een nummertje mee zingt als ie zich helemaallaat gaan.

DJ TobiasIs, net als DJ Jan, van alle markten thuis. Tobias steekt veel tijd in zijn muziek en dit hoor je op de dansvloer terug. Naast de moderne muziek van deze tijd, weet Tobias de echte dansplaten van vroeger ook zeker te vinden. Ook Tobias is een bekende in het uitgaansleven van Tilburg en Eindhoven. Een feest DJ in hart en nieren.

DJ Stan Is de jongste van het stel. Werkt sinds kort bij ons, maar heeft zijn sporen al weer ruim verdiend. Vooral onder de jeugd weet Stan hoge ogen te gooien en voelt dan ook precies aan wat zij willen horen. Een jonge DJ met veel potentie.

Page 19: Informatiebrochure - 't Plein

Voor ieder wat wilsOmdat over smaak niet valt te twisten, hebben we speciaal voor uen uw gasten een uiteenlopend assortiment samen gesteld om aanuw wensen zo goed mogelijk tegemoet te komen.Mocht u hierin toch niet vinden wat u zoekt, dan kunnen wij natuurlijkgeheel op maat met u samen zoeken naar gewenste alternatieven.

DrankenOns breed assortiment aan dranken biedt voor ieder wat wils, bestaande uitdiverse speciaal bieren, frisdranken, wijnen en een groot scala aansterke dranken.

Zoals eerder al gezegd is het niet mogelijk om de drank “uit te kopen”,zoals men dat noemt.Dit betekent dat u per consumptie betaalt. Achter de bar zullen de drankjestijdens uw feest of bijeenkomst worden genoteerd en kunt u nadiengedetailleerd op uw rekening terug vinden wat er gedronken is.

Wel kunnen wij een redelijk nauwkeurige berekening maken van het geschatte verbruik van uw gezelschap, zodat u niet voor verrassingen komt te staan.Deze berekening is afhankelijk van samenstelling genodigden,tijdsduur feest e.d.

Heeft u bijzondere wensen omtrent de dranken die wij schenken?Laat het ons gerust weten.

Op de volgende pagina vindt u de lijst met dranken zoals zij vast in onsassortiment verkrijgbaar zijn.

Dranken & Spijzen

Page 20: Informatiebrochure - 't Plein

Warme drankenKoffieThee (div. soorten)CappuccinoCafé au laitEspressoChocomel

VruchtensappenLooza Jus d’ OrangeLooza AppelsapLooza Tomatensap

Wijnen & AperitievenRood: Chêne Du Périgord- Merlot Cabernet (F)

Wit (zoet): Mainzer Domherr- Kabinett (D)

Wit (droog): Tarapaca- Chardonnay (CL)

Rosé: Tarapaca- Cabernet Sauvignon (CL)

Cockburns Ruby PortTocayo SherryMartini Bianco

Alcoholische drankenBacardi Rum/Lemon/RazzJohnnie Walker RedGoblet graanjeneverCoebergh bessenSchrobbelèrBerentzen ApfelkornJägermeisterDropshotSauza tequillaPushkin red/black VodkaMalibuDisaronno AmarettoBaileysBoswandeling

FrisdrankenCoca-ColaCoca-Cola LightFantaSpriteHero CassisBitterlemonRivellaRed-BullSpa groen/blauw/roodChocomelFristi

BierenDommelschJupilerLeffe BlondLeffe DubbelLeffe TripleHoegaardenPalmLiefmans FruitesseWittekerken RosébierDesperadosErdinger Weissbier

Licor 43PasoaPisang AmbonBols Blue CuraçaoFlugel

Page 21: Informatiebrochure - 't Plein

SpijzenKoud of warm, kleine hapjes of uitgebreid tafelen, buffet of een gefrituurde amuse, broodjes of een echte Hollandse stamppot. Hieronder vindt u eenselectie uit onze keuken. Ook hier zijn uw persoonlijke wensen toepasbaar en kunnen we, in overleg met onze kok, aanpassingen maken of items toevoegen. Onderverdeling zoals hieronder beschreven: Hapjes (koud/warm), etagèeres, hapjesbuffetten, buffetten, broodjes en koffietafels.

Hapjes (koud):

Sandwiches Zalmsandwich Gerookte zalmsandwich met citroenmayonaise, ijsbergsla en dille.Kipsandwich Gerookte kipsandwich met roomkaas, komkommer en tomaat.SpiesjesFeta/Chorizo spies Prikker met Fetakaas, Chorizo, groene olijf en peterselie.Caprese spies Spiesje van mozzarellabolletjes, sherry tomaatjes en basilicum.Thaise garnalen spies Lauwwarme gemarineerde garnalen met Oosterse chilisaus.WrapsZalmwrap Miniwrap met gerookte zalm, kruidenroomkaas, pijnboompitjes en tomaat.Kip-kerriewrap Miniwrap met kipkerrie, ijsbergsla, ananas en komkommer.Carpacciowrap Miniwrap met carpaccio, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en rucola.

Page 22: Informatiebrochure - 't Plein

AmuseglaasjesCarpaccio Glaasje gevuld met carpaccio van Ossenhaas, Parmezaanse kaas, rucola, zongedroogde tomaatjes met balsamico- of pestodressing.Serranoham Glaasje gevuld met Serranoham, tomaat, mozzarellabolletjes en basilicum.Hollandse garnalen Glaasje gevuld met Hollandse garnalen met citroenmayonaise, appel, ijsbergsla en citroen.Toast visZalm Krokant cupje gevuld met wilde zalmsalade, appel en zalmkaviaar.Paling Gerookte paling op een bedje van bieslookroomkaas, gegarneerd met appel partjes en bieslook.Haring Hollandse haring op een bedje van veldsla, natuurlijk gewoon gegarneerd met een gesnipperd uitje.Garnalen Krokant cupje gevuld met Hollandse garnalen, aangemaakt met citroenmayonaise, appel en verse peper.Toast vleesPaté Wild paté met cranberrycompote, veldsla en verse tuinkers.Filet American Bolletje Filet American, gekookt scharrelei, uisnippers en versgemalen peper.Carpaccio Carpaccio van Ossenhaas, zongedroogde tomaat, pijnboompitjes en pestodressing.

Page 23: Informatiebrochure - 't Plein

Toast overig Brie Roggebroodrondje met zachte room brie, walnoot, honing en verse tuinkers.Ei Krokant cupje gevuld met salade van Hollandse Scharreleieren met verse bieslook.Hapjes (warm):

GefrituurdDiverse snacks Bitterballen, party-snacks, hete vlammetjes, mini loempiaatjes, mini kaassoufflés geserveerd met passende sausjes om te dippen. Luxe snacks Rundvleesbitterbal, kalfsvleesbitterbal, Black Tiger garnaal gepaneerd of in loempiadeeg geserveerd met passende sausjes om te dippen.

Uit de ovenWorstenbrood Een mini worstenbroodje van zorgboerderij “Ons Erf” in Udenhout. Een echt streekproduct van eigen bodem.Saucijzenbrood Krokant mini saucijzenbroodje.

Bladerdeeg Diverse bladerdeeghapjes met onder andere kaas, kipkerrie en gehakt vulling.Saté Gemarineerde mini kipsaté met saté- of zoetzure saus, Atjar Tjampoer, gebakken uitjes en kroepoek.

Page 24: Informatiebrochure - 't Plein

Tapas/TapenadesTapas Pepertjes gevuld met roomkaas, groene olijven gevuld met roomkaas, zongedroogde tomaatjes in olijfolie.Tapenades met brood Tapenades van zongedroogde tomaten, groene olijven, zwarte olijven, Aioli, kruidenboter met vier soorten brood.

WarmVlaamse friet Echte Vlaamse friet in een porseleinen frietbuiltje met Zaanse mayonaise.Kaasstengels Knapperige gefrituurde kaasstengels in een porseleinen frietbultje met pittige chilisaus.

Etagèeres Uw (koude) hapjes op tafel geserveerd in drie lagen. Zelf samen te stellen met de hapjes zoals hiervoor genoemd.

Page 25: Informatiebrochure - 't Plein

Buffetten:

Hapjes Tapasbuffet - basis*Tapas Pepertjes gevuld met roomkaas, groene olijven gevuld met roomkaas, zongedroogde tomaatjes in olijfolie e.d.Tapenades Tapenade van zongedroogde tomaten, tapenade van groene olijven, tapenade van zwarte olijven, Aioli en kruidenboter.Kaasplank Diverse soorten kaas; Room brie, Port Salut, Old Amsterdam, Spaanse peperkaas, Geitenkaas, Bieslookroomkaas e.d.Brood Ciabatta, Stokbrood, Olijvenbrood, Focaccia brood, Vloerbrood e.d.

*Tapasbuffet kunt u natuurlijk aanvullen met onze hapjes, sandwiches, spiesjes etc.

Hapjesbuffet Standaard – basis**

Salades Huzarensalade, Toscaanse tonijnsalade, eiersalade, Kruidenboter.Vis Gerookte zalm.Vlees (warm) Huisgemaakte kipsaté met satésaus, warme gehaktballetjes in pikante of zoetzure saus.Kaas Diverse Franse en Hollandse kazen: Room brie, Port Salut, Old Amsterdam, Geitenkaas, Bieslookroomkaas e.d.Brood Wit stokbrood, Sesambrood, Maanzaadbrood, Zonnepitbrood e.d.

**Standaard hapjesbuffet kunt u natuurlijk aanvullen met onze hapjes, sandwiches, spiesjes etc.

Page 26: Informatiebrochure - 't Plein

Groot BuffetSalades Huzarensalade, Pastasalade, rauwkostsalade. Vis Gerookte zalm, gerookte makreel, haring.Vlees (warm) Huisgemaakte kipsaté met satésaus, Varkenshaaspuntjes met champignonroomsaus of warme beenham met honing/mosterdsaus.Brood Wit stokbrood met kruidenboter.Overige Tomaten gevuld met Hollandse garnalen, bokaal met vers fruit (seizoen afhankelijk), aardappelgratin met room en kaas, Ardenner ham met meloen.

Aanvulling buffettenVis Gerookte palingVlees (warm) Ossenhaaspuntjes in Stroganoffsaus.Vlees (koud) Carpaccio van Ossenhaas, Serranoham.Brood Sesambrood, Maanzaadbrood, Zonnepitbrood e.d. begeleid met tapenades en aioli.Kaas Diverse Franse en Hollandse kazen: Room brie, Port Salut, Old Amsterdam, Geitenkaas, Bieslookroomkaas e.d.

Dessert buffetBavaroise Diverse soorten bavaroise: Aardbei, Sinaasappel, Chocolade en room.Chocolade Witte en bruine chocolademousse, chocoladesausIJs Ambachtelijk gemaakt vers ijs van ’t Heusdens IJshuys in diverse lekkere smaken in room- en yoghurtijs.Warme nagerechten Warme kersen en apfelstrudel.Overig Bokaal met vers fruit uit het seizoen, slagroom.

Page 27: Informatiebrochure - 't Plein

Brood:

Zachte broodjes (wit of bruin)Beleg Broodje belegd met jong belegen kaas, achterham, kipfilet of cervelaat.Luxe beleg Broodje belegd met oude kaas, rookvlees, fricandeau of rosbief.Gezond Broodje met achterham, jong belegen kaas, tomaat, ijsbergsla, gekookt scharrelei, komkommer en een frisse dressing.Salades Zalm- of tonijnsalade met ijsbergsla en sherrytomaat.Gerookte kip Broodje met gerookte kip met honing-mosterddressing, ijsbergsla en komkommer.Carpaccio Broodje met carpaccio, rucola, pijnboompitjes, Parmezaan en pestodressing.Filet Americain Broodje met Filet Americain, gesnipperde uitjes, kappertjes en vers gemalen peper.

Bovenstaand beleg op een pistoletje, Italiaanse bol, Ciabatta etc.

Page 28: Informatiebrochure - 't Plein

Koffietafel:

Brabantse koffietafel Brood Diverse soorten wit en bruin brood waaronder tijger-, maandzaad-, rogge-, sesam-, meergranen-, krente-, waldkorn- en volkorenbrood - witte puntjes, plaatkadetten, zonnepit-, volkoren- en meergranenbollen - peperkoek.Beleg Jong belegen kaas, achterham, rookvlees, cervelaat, kipfilet, ambachtelijke boeren zult, hagelslag (melk & puur), roomboter en div. soorten jam.

Koffie en thee is bij de prijs van een koffietafel inbegrepen.

Aanvullingen Brabantse koffietafelSoep Huisgemaakte groenten- of Chinese tomatensoep.Worstenbrood Een echt streekproduct een Ambachtelijke gemaakt worstenbroodje van zorgboerderij “Ons Erf” in Udenhout.Pasteitje Krokant pasteitje met kippenragout met verse champignons en peterselie.Zoete broodjes Bolussen, gevulde rozijnenbol, Parijse bol, Mueslibol, Eierkoek, Briosjes.Dranken Halfvolle melk, karnemelk, Jus d’ Orange.Gedestilleerd Brandewijn met kandijsuiker , Schrobbelèr.

Page 29: Informatiebrochure - 't Plein

Marja en Marcel van Vugt

Ontmoetingscentrum ’t PleinTongerloplein 15071 CX UdenhoutTel: 013-5111819Email: [email protected]: www.tplein.nl

Maximale capaciteit per ruimte:

Gehele zaal Halve zaal Café Huiskamer Gehele pand

Vergadering 200 pers. 40 / 60 pers. 10 / 25 pers. 10 / 12 pers. n.v.t.

Theater / Voorstelling 300 pers. 100 pers. 50 pers. 20 pers. n.v.t.

Feest / Evenement 500 pers. 200 pers. 150 pers. 25 pers. 800 pers.

Algemene Informatie

Page 30: Informatiebrochure - 't Plein

ParkerenParkeren kunt u het gehele jaar gratis. Capaciteit van onze parkeerplaats is circa 100 auto’s. Op dinsdagochtend is er een bescheiden markt waardoor er 20 tot 30 auto’s minder geplaatst kunnen worden.

Routebeschrijving

Vanaf Den BoschBij aansluiting Vught rijdt u verder op de N65\Helvoirtseweg. Volg aanwijzingen: “Vught-Zuid Helvoirt Tilburg” Op de N65 rechts afslaan naar Kreitenmolenstraat richting Udenhout.

Op de Kreitenmolenstraat na 1390 m. rotonde oprijden en neem de tweede afslag op de rotonde naar de Kreitenmolenstraat richting Udenhout.Op Kreitenmolenstraat na 1190 m. links afslaan naar de Zeshoevenstraat.Op Zeshoevenstraat na 230 m. (1e afslag) rechts afslaan naar deVan Heeswijkstraat. U rijdt door tot voorbij de supermarkt aan uw rechterhand en rijdt hier het Tongerloplein op.

Vanaf TilburgOp de N65\Bosscheweg volg aanwijzingen Eindhoven ’s Hertogenbosch. Ter hoogte van Oisterwijk links afslaan naar Kreitenmolenstraat volg aanwijzingen Udenhout Loon op Zand 6000-7000. Op de Kreitenmolenstraat na 1390 m.rotonde oprijden en neem de tweede afslag op de rotonde naar deKreitenmolenstraat richting Udenhout. Op Kreitenmolenstraat na 1190 m. links afslaan naar de Zeshoevenstraat. Op Zeshoevenstraat na 230 m. (1e afslag) rechts afslaan naar de Van Heeswijkstraat. U rijdt door tot voorbij de supermarkt aan uw rechterhand en rijdt hier het Tongerloplein op.

Page 31: Informatiebrochure - 't Plein

Team ‘t Plein

Page 32: Informatiebrochure - 't Plein

Ontmoetingscentrum ’t PleinTongerloplein 15071 CX UdenhoutTel: 013-5111819Email: [email protected]: www.tplein.nl