Infomagazine Horeca & Food Inspiratie

InfomagazIne

Horeca & Food Inspiratie

Hardenberg21, 22 en 23 september 2015

Gorinchem23, 24 en 25 november 2015

Venray21, 22 en 23 maart 2016

horeca & food inspiratie in beeld

WelKoM

projectteaM horeca & food inspiratie

over horeca & food inspiratie

eXposantenprofiel

eXposanten aan het Woord

facts & figures

beZoeKersprofiel

beZoeKers aan het Woord

theMapleinen

op-, afbouWtijden en openingstijden

eveneMentenhal

full service forMule

inschrijven

contact

4

6

7

8

10

10

11

12

13

14

16

18

20

25

26

3

IN

HO

UD


4

horeca & food inspiratie in beeld

Welkom!

Horeca & Food Inspiratie is hét regionale trefpunt voor bedrijven werkzaam in en voor de

horeca, catering, gastronomie, versdetailhandel en fastservice. Kom direct in contact met

de ondernemer of beslissingsbevoegde. Dankzij het regionale karakter van deze vakbeurs

heeft de bezoeker direct contact met zijn eigen accountmanager of groothandel.

Gesprekken op de beursvloer zijn hierdoor relevant en effectief. Met de edities in Venray,

Hardenberg en Gorinchem creëert u als exposant landelijke dekking om relaties te

onderhouden, nieuwe relaties aan te gaan, uw producten te verkopen en uw

naamsbekendheid te vergroten. Dit alles in een gastvrije en persoonlijke sfeer.

De verschillende themapleinen op de beursvloer spreken elk een eigen doelgroep aan. In

dit infomagazine vindt u informatie over de opzet van de beursvloer, themapleinen, het

exposantenprofiel en welke bezoekers u op deze vakbeurs kunt verwachten. Heeft u nog

vragen na het lezen van dit infomagazine? Dan vernemen wij dat graag!

6

7

Commercieel medewerker Marije van [email protected] - 28 98 16

AdviseurStefan [email protected] - 28 98 19

Commercieel medewerkerGeert [email protected]

0523 - 28 98 67

AdviseurHerma [email protected] - 289 873

Projectteam Horeca & Food Inpiratie

Een veelzijdig topteam van beursspecialisten staat voor u klaar. Marije, Geert, Stefan en Herma

adviseren u over uw deelname. Door hun veelzijdige achtergronden weten zij haarfijn hoe u het meeste

uit uw beursdeelname haalt.

8

Horeca & Food Inspiratie Hardenberg21, 22 en 23 september 2015

Horeca & Food Inspiratie Hardenberg biedt de grootste diversiteit in aanbod en spreekt

daarmee de breedste doelgroep aan. Van dranken tot food & fine food, van fastservice tot

catering, van restauratief tot versdetailhandel. In elke beurshal vindt u een ander segment

uit de branche. Dit jaar vindt Horeca & Food Inspiratie Hardenberg voor de 19e keer plaats

en is uitgegroeid tot de op één na grootste horeca en food vakbeurs van Nederland.

Activiteiten- Regionale ledenvergadering KHN

- Regionale ledenvergadering ProFri

- NNK Biertapwedstrijden

Themapleinen

Over Horeca & Food Inspiratie

De scheidslijnen tussen horeca, hospitality en foodservice vervagen steeds meer. Producten

en dienstverlening uit deze branches zijn niet enkel meer verkrijgbaar bij traditionele

aanbieders. Consumenten denken niet meer in ‘kanalen’ en willen overal iets kunnen

drinken en eten of afhalen om thuis te nuttigen. Belegde broodjes bij het tankstation en

een kop koffie bij de boekenwinkel. Om die reden presenteert Horeca & Food Inspiratie een

branchebreed aanbod zodat u met nog meer afzetkanalen in contact komt. Passend bij de

verscheidenheid aan doelgroepen zijn er diverse themapleinen op de beursvloer te vinden.

Daarnaast heeft iedere locatie van Horeca & Food Inspiratie haar eigen unieke karakter.

Horeca & Food Inspiratie Gorinchem23, 24 en 25 november 2015

Horeca & Food Inspiratie Gorinchem presenteert gezamenlijk met Recreatie Vakbeurs alles

voor de vrijetijdsindustrie en is daarmee ook uniek in zijn soort. De focus ligt op lunchrooms,

cafetaria’s, pannenkoeken- en fastservice restaurants, strandpaviljoens, (sport)kantines,

campings, dag- en verblijfsrecreatie en pretparken. Horeca- en recreatieondernemers

bieden de consument ieder op hun eigen manier een beleving. De één verzorgt de

smakelijke invulling van de dag en de ander faciliteert en entertaint. Alle benodigdheden

om deze beleving te creëren zijn te vinden op deze vakbeurs. Bezoekers profiteren van

beursaanbiedingen van eten en drinken, (grootkeuken) apparatuur en kassasystemen en

vinden inspiratie voor de inrichting van het terras en de openbare ruimte. Naast het brede

aanbod op de beursvloer biedt de vakbeurs een bruisend programma.

Activiteiten- Algemene ledenvergadering ProFri

- Family Entertainment Center (F.E.C.)

Congres

- Nationale netwerklunch Pleisureworld

- Zwembad Congres

Themapleinen

9

Horeca & Food Inspiratie Venray21, 22 en 23 maart 2016

Horeca & Food Inspiratie Venray is gezamenlijk met leveranciers en groothandels uit

de regio opgezet. Met een succesvolle vakbeurs als resultaat. Dit maakt Horeca & Food

Inspiratie Venray dé vakbeurs voor horeca, gastronomie, catering, versdetailhandel, natte

horeca en fastservice. Met steden als Eindhoven, Den Bosch, Nijmegen en Roermond

op maar een half uur rijden afstand, vertegenwoordigt deze vakbeurs de provincies

Gelderland, Brabant en Limburg. De Bourgondische levensstijl en streekproducten,

kenmerkend voor deze regio, zijn ruim vertegenwoordigd op deze vakbeurs. Dit ziet u

terug op het Streek Gastronomie Plein en bij de diverse proeverijen. Doordat de vakbeurs

vlak voor Pasen en het terrasseizoen plaatsvindt, bestellen de ondernemers hier de laatste

benodigdheden om het seizoen succesvol te starten.

Activiteiten- Streek Gastronomie plein: live cooking

met streekproducten

- Regionale ledenvergadering van KHN

- Regionale ledenvergadering van ProFri

- Blind proeverijen en bier-spijs proeverijen

Themapleinen

10

Exposantenprofiel

Deelname aan Horeca & Food Inspiratie is interessant voor leveranciers, producenten en dienstver-

leners van onderstaande producten:

• Hygiëne- en schoonmaakartikelen

• Kassasystemen en automatisering

• Kruiden, specerijen en marinades

• Noten, zaden en peulvruchten

• Oliën, sauzen en frituurvetten

• Olijven, kazen en olijfolie

• Payroll en personeelsdiensten

• Servies, bestek, glaswerk en serveermaterialen

• Snacks en vlugklaar producten

• Streek- en ambachtelijke producten

• Winkelinrichting en koeltechniek

• Weegschalen en weegapparatuur

• Zoetwaren, brood en banket

• AGF, vlees, vis, gevogelte en wild

• Allergeenvrije producten

• Bieren, gedistilleerd en wijnen

• Biologische producten

• Chutney, confituren en siropen

• Dagvers, delicatessen en fine food

• Diepvries, ijs- en softijsproducten

• Entertainment en muzieksystemen

• Frisdrank, zuivel en vruchtensappen

• Grootkeukenapparatuur en machines

• Halal producten

• Inrichting, meubilair, decoratie

en sfeerverlichting

Exposanten aan het woord

“Er wordt een goede service geboden en het is een vakbeurs waar

je je welkom voelt, waar je een huiskamergevoel hebt. Het is prettig

zaken doen op deze regionale horecavakbeurzen.”

Jeroen van Elderen van Briceland - Frisiana

“Onze ervaring leert dat Horeca & Food Inspiratie

een kwalitatief hoogstaande en tot in de puntjes verzorgde

beurs is, waar een uitstekend platform geboden wordt voor

de ontmoeting met passende potentiële én bestaande relaties.”

Florentine Rijkmans van Topking Fingerfood

11

Goede mix landelijke

en regionale spelers

70% van de bezoekers is

beslissingsbevoegd

Facts & Figures

Regionaal en

effectief contact

Gastvrije

Full Service Formule

Themapleinen en

activiteitenprogramma

Hardenberg 12.500 - 13.000 bezoekers

Gorinchem 5.500 - 6.000 bezoekers

Venray7.800 - 8.000 bezoekers

Bezoekersprofiel

Horeca & Food Inspiratie richt zich op alle foodservice- en hospitality professionals. Het deelnemersveld,

het uitnodigingsbeleid en de randprogrammering is branchebreed ingezet en relevant voor een brede

doelgroep.

12

Eigenaren, chefs, bedrijfsleiders en managers

van onderstaande sectoren behoren tot de

bezoekersdoelgroep:

Afhaal- en bezorgrestaurants

Cafés en discotheken

Catering, partyservice en verhuur

Congrescentra en theaters

Delicatesse-, slow food en streekproductenwinkels

Horeca-exploitanten recreatiesector

IJssalons en koffiebars

Institutionele sector

Lunchrooms en eetcafés

Overnachtingsfaciliteiten

Restaurants en brasserieën

Slagerijen en poelierbedrijven

Snackbars en fastserviceketens

Sport-, school- en bedrijfskantines

Toko’s en supermarkten

Vis- en groentespeciaalzaken

Wijnspeciaalzaken en slijterijen

13

Bezoekers aan het woord

“Het was een prettig bezoek waarbij we wat noviteiten konden

proeven en van goede acties gebruik konden maken.

Ook heb ik het als prettig ervaren dat het niet zo massaal is,

waardoor er genoeg ruimte was voor een gesprek en ontmoeting.”

“Leuke gezellige beurs, goed verzorgd ook (hapjes, drankjes,

toiletten). Enkele nieuwe contacten gemaakt en nieuwe producten

geprobeerd. Erg nuttig!”

“Inspirerend, leerzaam en ik vond het een

goede uitstraling en ambiance hebben.”

“Een fijne en heerlijke beurs. Veel informatie ingewonnen waar ik

mee uit de voeten kan . De opstelling van de stands was ruim en

overzichtelijk, fijn om door heen te wandelen. Ook de informatie

vond ik geweldig, zoals uitleg over de producten.”

Vers & DelicieusDit smakelijke themaplein presenteert alles voor slagerijen, groente-, visspeciaal- endelicatessenzaken, zoals:• AGF, vlees, vis, gevogelte en wild • Kruiden, specerijen, sauzen en marinades• Winkelinrichting, koeltechniek en weegapparatuur• Hygiëne- en schoonmaakartikelen

Voor de echte fijnproevers is er tevens een Delicatessenstraat ingericht met producten zoals: • Chutney, confituren en siropen • Olijven, kazen en olijfoliën • Noten, zaden en peulvruchten • Zoetwaren, brood en banket • Wijnen en speciaalbieren • Vruchtensappen & fruitjenevers

THEMAPLEINEN

Streek Gastronomie Plein Bent u leverancier van lokale producten en wilt u uw afzet vergroten? Dan is ditplein het perfecte platform om horecaondernemers, versdetaillisten, delicatessenzaken en cateringbedrijven te overtuigen uw producten in te kopen. Er is geen tijd- en kostenefficiëntere manier om dit te realiseren dan persoonlijk contact op een vakbeurs voor uwgerichte doelgroep. Denk hierbij aan:• Groente & fruittelers• Lokale bierbrouwerijen• Lokale zuivel en kazen• Lokale wijnboeren• Regionale vleesspecialiteiten

Catering Plein Inspiratie en producten op het gebied van voornamelijk party catering vinden bezoekersterug op dit themaplein, zoals:• Koelwagens, warmhoud- en koelboxen, rechaud, chafing dishes en hotpots• Omgebouwde VW-busjes, (food)kramen, BBQ-campers en mobiele keukens• Disposables, servies en bestek, glaswerk, serveer-, uitschenk en thermomaterialen• Tafelaankleding, linnen, decoratie, beplanting en (sfeer)verlichting• Meubilair, kamerschermen, lopers, heaters, parasols, pagode- en partytenten• Podia, dansvloer, audio video apparatuur, barren en tap- en barmaterialen• Green eggs, bbq’s, frituur, rookovens, bravilors, opslag en transportbenodigdheden• Afzet- en dranghekken, toiletvoorzieningen, garderoberekken, verdeelkasten en

aggregaten• Chocoladefonteinen, (bruids)taartenstandaards, etagères en buffetpiramides

14

International Food Plaza De internationale keuken blijft groeien in populariteit en bepaalde gerechten zijn al volledigingeburgerd in Nederland. De vraag naar o.a. authentieke Aziatische en Mediteraanseproducten in de retail en horeca is dan ook nog steeds niet verzadigd.

De volgende specialiteiten kan men verwachten op dit themaplein:• Curries, bumbu’s, wasabi, sambal, kruiden en specerijen• Roerbak-, soja-, oester-, chili- en gembersauzen• Ravioli, noedels, rijst, mihoen, bami, nasi, filodeeg en couscous• Kikkererwten, artisjokharten, taugé, dadels, druivenbladeren, linzen en andere groenten en

fruit soorten• Sojaproducten en kaasproducten, zoals tofu en feta• Dimsum, tapas en sushibenodigheden, lamsvlees en pita broodjes, bapao en spekkoek

Strand Boulevard Op deze boulevard brengen we inspiratie voor strandpaviljoenhouders; stadsstrand-beheerders en horecaondernemers en campings langs de Nederlandse kust.Hierbij valt te denken aan:• Parasols en windschermen• Terrasmeubilair, ligbedden en buitenkussens• Terrasbeplanting, decoratie en aankleding

Tegelijkertijd vindt Recreatie Vakbeurs plaats. Op de beursvloer van deze vakbeurs wordenstrandpaviljoens, verblijfaccommodaties en inrichting van recreatieve ruimtesgepresenteerd.

Wellness Plein Benodigdheden voor sauna en beautycentra, wellnessresorts en spa hotels staan centraalop dit plein, zoals:• Vruchtensappen, vitamine drankjes, smoothies, energydrinks en mineraalwater• Doucheproducten, scrubzout, badlinnen en hygiëneproducten

Tegelijkertijd vindt Recreatie Vakbeurs plaats. Op de beursvloer van deze vakbeurs vindt u aanbieders van sauna- en infraroodkabines, douchepanelen en wellnessbaden.

15

16

OpbouwtijdenDonderdag 17 september 2015 08.00 - 18.00 uur

Vrijdag 18 september 2015 08.00 - 18.00 uur

Zaterdag 19 september 2015 08.00 - 14.00 uur

OpeningstijdenMaandag 21 september 2015 13.00 - 21.00 uur

Dinsdag 22 september 2015 13.00 - 21.00 uur

Woensdag 23 september 2015 11.00 - 18.00 uur

AfbouwtijdenWoensdag 23 september 2015 18.15 - 00.00 uur

Donderdag 24 september 2015 08.00 - 14.00 uur

OpbouwtijdenZaterdag 21 november 2015 08.00 - 17.00 uur

Zondag 22 november 2015 09.00 - 14.00 uur

OpeningstijdenMaandag 23 november 2015 13.00 - 21.00 uur

Dinsdag 24 november 2015 13.00 - 21.00 uur

Woensdag 25 november 2015 11.00 - 18.00 uur

AfbouwtijdenWoensdag 25 november 2015 18.15 - 00.00 uur

Donderdag 26 november 2015 08.00 - 12.00 uur

Hardenberg 21, 22 en 23 september 2015

gorIncHem 23, 24 en 25 november 2015

OpbouwtijdenVrijdag 18 maart 2016 08.00 - 18.00 uur

Zaterdag 19 maart 2016 08.00 - 14.00 uur

OpeningstijdenMaandag 21 maart 2016 13.00 - 21.00 uur

Dinsdag 22 maart 2016 13.00 - 21.00 uur

Woensdag 23 maart 2016 11.00 - 18.00 uur

AfbouwtijdenWoensdag 23 maart 2016 18.15 - 00.00 uur

Donderdag 24 maart 2016 08.00 - 14.00 uur

venray 21, 22 en 23 maart 2016

Ons evenement. UW moment.

Evenementenhal

VENRAyDe Voorde 30

5807 eZ Venray

t 0478 - 51 97 90

F 0478 - 51 97 80

MesseHAL

BAD SALZuFLENBenzstraße 23

D-32108 Bad Salzuflen

t +49 (0) - 2151 96 39 011

F +49 (0) - 2151 96 39 020

Evenementenhal

HARDENBERGenergieweg 2

7772 tV Hardenberg

T 0523 - 28 98 98

F 0523 - 28 98 00

Evenementenhal

GORINCHEMFranklinweg 2

4207 HZ Gorinchem

t 0183 - 68 06 80

F 0183 - 68 06 00

www.evenementenhal.nl

fULL ServIce formULe

LandeLIJKe deKKIng

Lage aLL-In PrIJS

40.000 m2 eXPoSITIerUImTe

4.000 graTIS ParKeerPLaaTSen

18

MesseHAL



t +49 (0) - 2151 96 39 011

F +49 (0) - 2151 96 39 020

Vakbeurzen:

Maximaal rendement

uit uw marketingbudget

Vakbeurzen zijn een effectieve manier om in contact te komen

met waardevolle relaties uit uw sector. U ontmoet nieuwe

klanten, wisselt van gedachten met bestaande relaties en

brengt uw producten en/of diensten onder de aandacht

van een zakelijk invloedrijke doelgroep. Er zijn immers veel

professionals uit uw branche. De combinatie van uw ambitie,

de specifieke sectorbenadering van de vakbeurs en onze

full-service aanpak maakt dat u een maximaal rendement

haalt uit uw beursdeelname.

Vakbeurzen

Consumentenbeurzen

Evenementen

Congressen

Concerten

Vergaderingen

Partijen

Ontzorgen

Evenementenhal levert

verschillende services,

waardoor u zich kunt

concentreren op uw doel

en het door u gewenste

rendement.

Faciliteren

U wordt voorzien in alles

wat u nodig heeft.

Wij zorgen dat het u aan

niets ontbreekt. Van een

compleet opgebouwde

stand, catering, gratis

parkeren tot de

uitnodigingsservice.

Persoonlijk

Ervaar de verademing

van duidelijke afspraken,

één contactpersoon en een

heldere aanpak. Wij kennen

uw markt en uw klanten en

creëren een platform waar

alles in het teken staat

van betekenisvolle

ontmoetingen.

19

20

Full Service Formule

Faciliteren en ontzorgen zit ons in het DNA. Niet alleen door het aanbieden van een professionele,

sfeervolle omgeving, maar door u volledig te ondersteunen en een goede gastheer of gastvrouw

te zijn. Daarin ligt onze kracht. Onze full service formule symboliseert deze filosofie.

• Een compleet opgebouwde, afgewerkte en schoongemaakte standunit: vloeroppervlak,

standbouwpanelen, frieslijst met naamsvermelding, verlichting door duospots en

vloerbedekking

• Twee standhoudersbadges inclusief maaltijden in het standhoudersrestaurant

• U en uw relaties kunnen onbeperkt gebruik maken van de catering op de beursvloer

• De uitnodigingsservice (Wij nodigen uw relaties voor u uit)

• Gratis parkeren voor exposant en bezoeker

• Heftruckservice (tot 2,5 ton)

• MIJN EVENEMENTENHAL

Meetings & Events

Of het nu gaat om een bijeenkomst, congres,

vergadering of productlancering, voor iedere

wens, passend bij elk pakket, heeft de afdeling

Meetings & Events een oplossing.

Geef uw wensen door en wij zetten alles op alles

om ze te realiseren. uiteraard uitgewerkt en

aangeboden in een heldere en vrijblijvende

offerte.

Meetings & Events Hardenberg

Meetings & Events Gorinchem

Meetings & Events Venray

21

22

Onderscheidenden verrassend!

Val extra op met creatieve promotiemiddelen

Van online promotiemogelijkheden voorafgaand aan de beurs als een digitale banner en uw

bedrijfslogo op drukbezochte webpagina´s tot creatieve promotie tijdens de beursdagen. Er is veel

mogelijk. Denk bijvoorbeeld aan een voertuig in de vijver, toiletreclame en zogeheten ´reverse

graffiti´, een duurzame vorm van buitenreclame waarbij uw logo of andere uiting op de grond

wordt aangebracht. Kies uit de vele mogelijkheden of stel uw eigen pakket samen zodat het

naadloos aansluit bij uw marketingdoelstellingen.

Geïnteresseerd? Neem dan contact op met de beursorganisator.

uw spandoek buiten boven entree

Rodeloper tegel met uw logo

Suikerzakjes met uw logo

23

Creëer meer beleving in uw beurspresentatie!

Om meer glans te geven aan uw beurspresentatie breidt

Evenementenhal haar full service pakket nog verder uit. We

bieden exposanten de mogelijkheid om hun eigen stand te

voorzien van nog meer beleving! Met Standskinn kunt u de

achterwand of zijwanden van uw stand voorzien van kleur,

beelden of teksten. Voorzie uw achterwand bijvoorbeeld van

een corporate beeld dat ook uw folder of website siert. Voer uw

stand volledig uit in uw huisstijlkleuren of plaats uw speciale

beursboodschap opvallend op de wand. Deze toevoegingen

verhogen de aantrekkelijkheid van uw beursdeelname en dragen

bij aan een betere herkenbaarheid van uw merk of product.

Kijk op www.standskinn.nl

voor meer informatie.

Kleurvariant

3 x 3 meter

4 x 3 meter

6 x 3 meter

24

Schrijf u nu in als exposant!

Stel hier online uw beurpakket samen voor Venray!

25

Ga hier naar het inschrijfformulier voor Hardenberg!

Ga hier naar het inschrijfformulier voor Gorinchem!

Hardenberg

Bad SalzuflenGorinchem

Venray

Hardenberg


Venray

Evenementenhal

HARDENBERGenergieweg 2

7772 tV Hardenberg

T 0523 - 28 98 98

F 0523 - 28 98 00

Evenementenhal

GORINCHEMFranklinweg 2

4207 HZ Gorinchem

T 0183 - 68 06 80

F 0183 - 68 06 00

Evenementenhal

VENRAyDe Voorde 30

5807 eZ Venray

T 0478 - 51 97 90

F 0478 - 51 97 80

MesseHAL



T +49 (0) - 2151 96 39 011

F +49 (0) - 2151 96 39 020

CONTACT

26

Hardenberg


Venray

27

Heeft u vragen of wilt u meer informatie?

Neem dan contact op!

Commercieel medewerker Marije van [email protected] - 28 98 16

Commercieel medewerker Geert [email protected] - 28 98 67

Adviseur Stefan [email protected] - 28 98 19

AdviseurHerma [email protected] - 289 873

Bedankt voor uw interesse in


www.evenementenhal.nl

ons evenement. UW momenT

Infomagazine Horeca & Food Inspiratie

Documents

Transcript of Infomagazine Horeca & Food Inspiratie