MERKEN:

De nieuwe sterren

in hospitality

Michel

Kolenbrander

@Born2Brand

#FMNHOT1

Michel

Kolenbrander

@Born2Brand

#FMNHOT1BLOG

HospitalityWiki: Hospitality is the relationship between

the guest and the host.

Concurrentie

GLAM-PING

Meer &meer

Marge

CRISIS

REGELDRUK

GastVrijheid

Hartelijkheid

Reviews: Belofte waarmaken

90%Reviews

v.s.

Reclame

75%Keuzes op

basis van

Reviews

38%Wil meer

betalen voor

“uitstekend”

9%Stijging

kamerprijs

+1 punt

Ruim

40%

Boekt via

internet

Waardecreatie

Markt

Aanbod

afstemming aanbod op de markt

INTERN ( IDENTITEIT )

EXTERN

(IMAGO)

Mintzbergtheory: operational excellence

Strakke sturing van afstandZwakke visie en missie

Zo goedkoop mogelijk aanbieden ´Het´ Formele cultuur

Structuur, procedures, formele

regels, efficiency, betrouwbare levering en

kostenbeheersing

Formele

cultuur

ProcedureLeiders zijn coördinatoren en organisatoren

Mintzbergtheory: operational excellence

Kenmerkend voor dit type organisatie

is dat medewerkers veelal niet aange-

spoordworden om verbeteringen aan te

brengen en zelfs niet worden gesti-

muleerdom klantgericht te denken

of te handelen.

Waardecreatie

Markt

Aanbod

afstemming aanbod op de markt

INTERN ( IDENTITEIT )

EXTERN

(IMAGO)

Medewerker

Proces

ZUURSTOF

BRANDSTOF

De Paradox

Sterrenclassificatie

Van energie naar inspiratie

Van energie naar inspiratie

Van energie naar inspiratie

Van energie naar inspiratie

Van energie naar inspiratie

Gebruik merk in de hospitality

Oud Nieuw

Wat Waarde toevoegen

aan het basis product

en dienst

Ter inspiratie van

producten en diensten

Hoe Door gebruik van

taal, 2D, vorm, mooie

buitenkant, plaatje

Door gebruik van 3D

producten, 4D service

en beleving

Wie Marketing Strategisch, operatie,

ontwikkeling en design

BRANDSTOF

ZUURSTOFVONK

VUUR

CityHub

Utrecht – Boetiekhotel

SUCCES STORY

SUCCES STORY

Trajecten buiten de Hotel wereld

Vuur uitwerking & begeleiding

Vonksessie

1

5 Stappen plan

2

3

4

5

WAARDEINNOVATIE

BELEVING

CO-

CREATIE

Brandstofsessie

IDENTITEIT

Zuurstofsessie

INSIGHTS

HospitalityConcepting

Markt

Aanbod

INTERN ( IDENTITEIT )

EXTERN

(IMAGO)

Medewerker

Proces

ZUURSTOF

BRANDSTOF

VONK

SALESTOOL

LOGO

BASIS VOOR HELE ORGANISATIE

CULTUURDRAGER

9.1%

8%

14.3%

11.4%

79%

Michel

Kolenbrander

@Born2Brand

#FMNHOT1

www.born2brand.nl

Aanbieding

1 uur Brandstof – Zuurstof analyse

VuursessiePreventieve brand controle

DARE TO BE DIFFERENT

MERKEN:De nieuwe sterren in de hospitality

Lightingthe real difference

in hospitality