Hoorn als congresstad

31
Hoorn als congresstad www.westfriesezaken.nl 8 e jaargang juni 2016 editie 03 Zakenmagazine voor ondernemers, bestuurders en managers in West-Friesland e.o. Thema: (Zakelijke) events

Transcript of Hoorn als congresstad

Hoorn als congresstadwww.westfriesezaken.nl

8e jaargang juni 2016

editie

03

Zakenmagazine voor ondernemers,bestuurders en managers in West-Friesland e.o.

Thema:

(Zakelijke)

events

XX

Veemarkt 32

1621 JC Hoorn

Tel: 0229 - 244234

www.boekweitolie.nl

VERH

UURD

VERK

OCHT

VERK

OCHT

VERK

OCHT

VERH

UURD

VERK

OCHT

VERK

OCHT

Het jaar 2016 is bij Boekweit|Olie Makelaars/Taxateurs en onze klanten goed begonnen! Niet alleen de woningmarkt trekt enorm

aan, ook de vraag naar bedrijfsruimte is toegenomen. En dat hebben wij gemerkt! De afgelopen maanden zijn er vele panden

verhuurd of verkocht via Boekweit|Olie Makelaars/Taxateurs. En daar zijn wij trots op! Via deze weg willen wij alle kopers,

verkopers, huurders en verhuurders van harte feliciteren met de gedane transacties. We wensen de startende ondernemers en

ondernemers die hun bedrijf verder voortzetten vanaf een nieuwe locatie heel veel succes!

Bent u ook op zoek naar een nieuwe bedrijfsruimte? Of wilt u uw huidige bedrijfsruimte verkopen of verhuren? Neem dan contact op

met Boekweit|Olie Makelaars/Taxateurs. Wij scoren uitmuntend op het gebied van opbrengst/verkooptijd volgens Funda in Business

en onze database is goed gevuld met potentiële kopers en verkopers!

Dat is een feli citatie waard!

VERH

UURD

VERH

UURD

VERH

UURD

VERH

UURD

VERH

UURD

VERH

UURD

VERH

UURD

VERH

UURD

VERH

UURD

VERH

UURD

VERH

UURD

4

ColofonWestfriese Zaken

Het zakenmagazine voor ondernemers, bestuurders en managers in

West-Friesland. Een uitgave van Indrukmakers BV i.s.m. de Hoornse

Ondernemers Compagnie, de Westfriese Bedrijvengroep, de Hoornse

Ondernemersfederatie en Ondernemers Club Westfriesland.

www.westfriesezaken.nl

Redactie, vormgeving & realisatie

Indrukmakers BV

Geldelozeweg 33

1625 NW Hoorn

Tel: 0229 - 20 64 66

[email protected]

www.indrukmakers.nl

Fotografie

Bas Zwerver | Hélène de Bruijn | Richard de Beer

Aad Koomen | Eric Lub | Boy Hoogvorst | Amber’s Fotografie

Redactie

Iris Vinkenborg | Cor Dol | Sandra Dijk | Mieke de Beer

Louise Snel | Marlies Appelman | René Kistemaker

Druk

Habo DaCosta | Vianen

Sales

Tel: 06 - 216 483 52

[email protected]

Westfriese Zaken niet ontvangen?

Westfriese Zaken wordt door middel van controlled circulation in een oplage van

11.000 exemplaren verspreid naar beslissers en bestuurders in West-Friesland.

Wilt u het magazine ook ontvangen, meld u dan gemakkelijk en gratis aan via:

aanmelden.westfriesezaken.nl

Copyrights

Het auteursrecht op de in dit tijdschrift verschenen artikelen wordt door de

uitgever voorbehouden. Bedrijfspro fielen vallen buiten de verantwoordelijkheid

van de redactiecommissie.

Bladmanagement

Tel: 0229 - 20 64 66

[email protected]

Watje

Volg

ons

:

‘Een mag man niet huilen!’. Een cliché. Toch een cliché waar ik mij aardig in kon vinden. Zeker de eerste 39 jaar van mijn leven. Wij zijn thuis niet

opgevoed met al te veel emoties. Mijn moeder deed haar best maar zij had drie mannen tegenover haar. Geen kans. Nee, een man mag niet

huilen. Eigenlijk kwam het niet echt in mijn woordenboek voor.

Tot ik voor het eerst vader werd. Alweer bijna 11 jaar geleden. Ik denk niet dat ik een traantje heb gelaten bij de geboorte. Maar het heeft wel een

soort van proces in gang gezet. Dat er emoties loskwamen die ik niet kende. Of nooit heb toegelaten. Voor die tijd waren ze er natuurlijk wel eens.

Maar daar gaf je je dan niet aan over. Nee, dat hoorde niet bij mannen. Niet bij mij.

Welnu, dat is de laatste paar jaar wel wat veranderd. Uiteraard door de komst van mijn twee dochters. Het feit dat zij mij aanspreken op mijn

gedrag en emoties. En dat voelt goed. Ik was niet zo klef. Niet zo van het ‘huggen’. Zeker niet met anderen. Maar nu vind ik het zelfs fijn. Althans,

de meeste keren.

Een vaak voorkomend ritueel is dat de kinderen en ik in het weekend na het ontbijt op

YouTube onze favoriete songs of filmpjes laten zien. Om de beurt. Vaak kiezen we een item

van Britain’s Got Talent. Een onbekend, veelal ook niet echt ‘goodlooking’, iemand zingt dan de

pannen van het dak. Echt prachtig. Ik krijg dan de tranen in mijn ogen. Nog steeds bekruipt

mij een gevoel van schaamte of van een gebrek aan controle in mijn systeem. Vreemd, maar

waar. Ik laat het tegenwoordig gewoon gaan.

Gister (dat ik dit schrijf is het maandag 16 mei!) zat ik weer met tranen in m’n ogen. Voor de

TV. Ik zag Max Verstappen de Grand Prix van Spanje winnen. Prachtig. Heb niet zoveel met de

autosport. Maar nu won een Nederlander. En de manier waarop. En bovenal het

commentaar van Olav Mol.

Word of ben ik nu een watje? Vroeger zou ik dat zeker zo over mezelf gedacht hebben.

Nu? Ben ik gewoon een mens. Mooi he?

Danny van Soelen

Vo

orw

oo

rd

26 Wie moet ik hebben van de HOC?

27 Nieuw: Broodje bij de Buren

28 Terug en vooruit kijken tijdens jaarvergadering

31 Lunch met OKB en Westfries Kapitaal

33 In gesprek met Hoornse raadsleden

Inhoud

6 Coverstory: Hoorn als succesvolle congresstad

10 Themaverhaal: Zakelijk event als business tool

14 Rabobank West-Friesland ondersteunt Restinn

16 Het Wapenkwartier zorgt voor een onvergetelijke belevenis

19 Feesten op maat bij zaalverhuur De Baron

20 De Nadorst zorgt altijd voor iets onverwachts

22 De voortrekkers binnen Hoornse Horeca

38 Goed werkgeverschap bij BaanBereik

50 Jumbo Wood: ‘Goed ondernemerschap is het gat in de markt vinden’

Verder in dit nummer:

Geslaagde HOC-lunchbijeenkomst

31

‘ Zorg dat je een aantrekkelijke werkgever bent’

38

Internationale congressen naar Hoorn halen

6

‘ Wij zorgen altijd voor iets onverwachts’

20

‘ Mensen moeten weten dat je bestaat’

59

‘ Probeer het gat in de markt te vinden’

35 Maritieme Amusebedrijventour

36 Hoe belangrijk is netwerken?

40 Wie van de WBG kan mij helpen?

41 Voorzitter en secretaris gezocht!

42 De OKB-adviseur

43 Hoofdsponsor BAM Bouw en Techniek:

sterker dan ooit

44 Lobbyen voor samenwerking

47 Profiteer met ECWF

56 Tien jaar feest in het Julianapark

57 Minh Vu; een creatieve alleskunner

50

6 7

Coverstory Coverstory

‘We zijn om de tafel gaan zitten om te zien hoe we ons voor bepaalde

doelgroepen gezamenlijk sterker in de markt kunnen zetten’, beschrijft

Rob van Loon de samenwerking van zijn bedrijf Events Holland met

Roel Vente (directeur Het Park) en Gert van der Valk (Van der Valk Hotel

Hoorn). Meer specifiek gaat het drietal op zoek naar mogelijkheden

om Hoorn voor het bovenregionale en internationale bedrijfsleven

Hoorn als succes volle congresstadHoorn als congresstad. Met een uitstraling tot over de landsgrenzen. Rob van Loon, Roel Vente

en Gert van der Valk zijn overtuigd van de kwaliteiten die Hoorn heeft en trekken gezamenlijk

op om bovenregionale en internationale congressen naar Hoorn te halen.

interessanter te maken. ‘Voor congresorganisaties maken we zo veel

meer kans op goede zaken. Dat is goed voor ons, maar ook voor Hoorn.’

Potentie

Om de zaken maar even op een rijtje te zetten: duidelijk is dat Hoorn

beschikt over een prima schouwburg annex congrescentrum, een

uitstekend bereikbaar hotel met uitstraling en een organisatiebureau

dat voor de nodige verbindingen kan zorgen. Rob van Loon: ‘De

afgelopen maanden hebben we gezamenlijk klanten benaderd. Dus

niet meer sec vanuit het salesapparaat van het hotel, schouwburg of

organisatiebureau. Maar vanuit onze driehoek ook nieuwe prospects

benaderen, die nu misschien alleen naar de geijkte plekken als

Amsterdam en Haarlem kijken.’ ‘Het is goed om krachten te bundelen

en elkaar juist de kaart toespelen in plaats van op de markt elkaars

concurrent te zijn’, beschouwt Roel Vente. ‘De schouwburg heeft meer

dan 900 stoelen, als enige boven het Noordzeekanaal. Als het om een

meerdaags congres gaat, kun je dat prima ondersteunen vanuit het

Van der Valk Hotel. Zo ontstaat een waanzinnig mooie congreslocatie.

Niet alleen voor Noord-Holland, maar zelfs landelijk. Door de

samenwerking ontstaat een enorme potentie.’

Uitdagingen

Het feit dat hotel en schouwburg niet direct naast elkaar liggen,

wordt door critici aangegrepen om te wijzen op de tekortkomingen.

Roel Vente: ‘Als ik naar een congres ga, ligt het hotel bijna nooit naast

het congrescentrum. Tijdens het Westfries Ondernemersgala zijn we

duidelijk de samenwerking aangegaan, met diner en kick-off in het

hotel en vervolgens naar het Park. Dat liep perfect.’ Komt bij dat

parkeren in de binnenstad en de nabijheid van Het Park voor grote

groepen minder geschikt is. Het Van der Valk Hotel biedt ook in dat

opzicht een oplossing. En ver weg van de randstad. Gert van der Valk:

‘Microsoft vestigt zich in de Wieringermeer. Voor hen is dat Amsterdam.

Ver weg? Je zit hier een half uurtje van Amsterdam. Wij moeten die

perceptie omdraaien.’ Belangrijk om de relatieve onbekendheid van

het gebied op (inter)nationale schaal aan te pakken. ‘Onbekend maakt

onbemind. Velen denken dat er boven het Noordzeekanaal niets

gebeurt. Er valt nog zo veel te winnen. Om te beginnen leggen we

met z’n drieën een totaalconcept neer.’

Roel Vente, Gert van der Valk, Barbara van Cornewal en Rob van Loon

Coverstory

9Tekst: Cor Dol Fotografie: Bas Zwerver

One-stop-shopping en ontzorging

Het drietal heeft duidelijk in beeld welk trends in deze markt spelen.

Door in hoge mate de organisatie van een congres te ontzorgen, kun je

het verschil maken. ‘Meedenken. One-stop-shopping. Een totaalbeeld

met een totale prijs. Transparantie naar de klant en doen wat je zegt’,

aldus Gert. Overigens houdt de samenwerking en de gedachtegang

niet op bij congressen. Rob: ‘Denk ook aan bedrijfsfeesten of andere

bijeenkomsten. Het Westfries Ondernemersgala was een goed

voorbeeld van ons kunnen. Het gaat allemaal op basis van vertrouwen,

we zijn trots om te laten zien wie en wat we zijn en wat we willen doen.’

Rol van Hoorn

De rol van de stad zelf kan beter benut worden. Roel: ‘Nu al merk je dat

mensen aangenaam verrast zijn door wat Hoorn en de regio allemaal te

bieden heeft.’ West-Friesland heeft volop toeristische attracties en is

een bruisende regio. Wie drie dagen in een congres zit, wil er ook wel

eens uit. Met de trend dat de zakelijke markt de weg omhoog weer

heeft gevonden, kan dat interessante combinaties bieden. Culinair

behoort Hoorn zelfs tot de top van Nederland. Bedrijven zijn weer

meer bereid om extern te gaan voor congressen en bijeenkomsten.

‘Hoorn heeft voor veel ondernemers en bedrijven een interessante

historie. Andersom is de gemeente Hoorn welwillend om ondernemers

te faciliteren promotie te maken. Er zijn nog slagen te winnen.’

Delen en vermenigvuldigen

First things first: het is voor het driemanschap belangrijk om zich beter

bekend te maken bij corporate congres planners. Gert: ‘En denken

vanuit een totaalproduct en -bestemming. Wie kan delen kan

vermenigvuldigen. Samen staan we sterker.’

‘ Hoorn heeft voor veel ondernemers en bedrijven een interessante historie’

Themaverhaal

10 11

Themaverhaal

Leuk is niet goed genoegHet zakelijke event groeit weer als business tool. Hoewel ze altijd hun waarde hebben

behouden, belandden events de laatste jaren nog wel eens als sluitpost onderaan de

begroting vanwege onder druk staande budgetten. Gelukkig keert het tij, want events

zijn niet alleen leuk, maar vooral ook waardevol.

TH

EM

A

Met het organiseren van events investeer je in de relatie met je

doelgroep. Of die nu binnen of buiten de organisatie ligt. Een event

voor externe relaties zorgt voor versterking van bestaande of het

vormen van nieuwe relaties. Een event voor medewerkers leidt tot

een hechtere, productievere organisatie. Maar: hoewel events over

het algemeen leuk zijn, is er méér nodig dan leuk om een event

waardevol te maken.

Blijk van waardering

Rob van Loon, van Events Holland ziet een duidelijke groei van het

zakelijke event. ‘Er is absoluut weer meer ruimte voor events.

Gelukkig. Het is een blijk van waardering die veel oplevert. Voor een

medewerker kan een uiting van waardering of de binding die

ontstaat met collega’s bijvoorbeeld doorslaggevend blijken om voor

een bedrijf te blijven werken of niet.’ Ook Frank Bakker van hotel

Zakelijke Events

Medemblik en Restaurant het Wapen van Medemblik ziet dat de

behoefte aan zakelijke bijeenkomsten toeneemt. ‘Zeker als je een

event jaarlijks terug laat keren, kunnen mensen daar echt naar uit

gaan kijken. Ze voelen zich speciaal wanneer ze ook dit jaar weer

mee mogen doen. Je creëert op die manier een positief gevoel bij je

relaties. Maar’, voegt hij toe, ‘de bomen groeien niet meer tot in de

hemel. Een event moet wel een boodschap of inhoud hebben.’

Een succesvol event is doelgericht. Van Loon: ‘Je moet met een event

absoluut een doel voor ogen hebben. Ik zie een gezonde en gouden

toekomst voor bedrijven die hun eigen visie en doelstellingen

presenteren op een personeelsdag, en die dat goed combineren

met een informeel samenzijn.’ Blijf daarbij in lijn met wie je bent,

waarschuwt Frank Bakker. ‘Het is zonde van je tijd en geld wanneer je

tijdens een event niet op dezelfde manier communiceert dan dat je

normaliter doet. ‘En’, vervolgt hij, ‘sluit aan bij je doelgroep. Kijk wat

die beweegt en waarom.’ Gelukkig zien beide ondernemers dat daar

steeds vaker goed bij stilgestaan wordt.

‘ Bij een evenement voor personeel is de investering vaak al snel terugverdiend’

Goed geregeld, fantastisch lekker!

Wenst u een smaakvol seizoe n!

• Catering• BBQ/smoker• Buffetten• Feesten en

partijen

Eelco Sondorp06 538 90 [email protected]

ADVIES MET MEER WAARDE

Bespaar op uw verzekeringen

Verzekeringen: onze ervaring is dat veel ondernemers te veel betalen. Zoekt u een adviseur met een scherp oog

voor kosten én hart voor kwaliteit?

Bel: wij kijken graag samen met u naar verbeteringen en besparingen.

Wie de risico’s kent, kan de juiste keuzes maken

100%KWALITEIT100%

KWALITEIT

In de dagelijkse praktijk doen zich menig gevallen voor

waarbij rechtsgeldig bewijsmateriaal van cruciaal belang is.

Voorkom discussies achteraf en laat ons een proces verbaal van

constatering, nulmeting of voor- en/of eindinspectie uitvoeren.

Bouwhuis & Smit heeft, als een van de weinige in de regio, de

ISO 9001 en MVO ISO 26000 certifi cering ontvangen. U bent

dus verzekerd van een perfecte kwaliteit- en serviceverlening!

Van Dedemstraat 6-A, 3e verd. 0229 - 21 15 15www.bouwhuis-smit.nl

Voorinspectie altijd een stap voor

op de rest.

Themaverhaal

13

TH

EM

A

Over de top

Een andere belangrijke voorwaarde voor het succesvol inzetten van

events, is de verhouding kosten-baten. Dure artiesten laten invliegen,

champagne schenken en oesters serveren maakt natuurlijk indruk.

En soms mag je als ondernemer ook best wel eens uitpakken, vindt

Van Loon. ‘Maar je moet altijd kritisch blijven op de prijs én de

kwaliteit.’ ‘Over de top zie je bij ons eigenlijk niet meer’, geeft ook

Bakker aan.

Niet voor niets is ROI, Return of Investment, ook in de evenementen-

branche een belangrijke term. Een evenement moet minimaal

opleveren wat het gekost heeft. Dus een groeiende productiviteit, een

lager personeelsverloop, een groeiend klantenbestand, een positieve

waardering of een toename in de verkoop. ‘Bij een evenement voor

personeel is de investering vaak al snel terugverdiend’, weet van

Loon. ‘De productiviteit van werknemers ligt hoger als de sfeer

binnen een bedrijf goed is.’ Nog directer zijn vaak de relatie-events:

de opbrengsten hiervoor resulteren als het goed is in een groeiende

omzet. Dankzij alle technologisch ontwikkelingen kun je de resultaten

van je event steeds beter meten. Online kun je precies zien welke

weg naar aankoop een klant bewandelt. Bovendien kun je als

ondernemer de band die tijdens het event is ontstaan makkelijker

warm houden. Voorwaarde voor

ROI is uiteraard een scherpe

inkoop en planning

van het event en het vooraf bepalen van de doelstellingen

én meetmethode.

Interactie

Technologische ontwikkelingen maken het steeds beter mogelijk om

aan de succesfactoren van een evenement te voldoen. Niet alleen

zijn er met behulp van apps talloze nieuwe activiteiten ontwikkeld, je

kunt met een app een evenement ook naadloos laten aansluiten op

de doelgroep. Ook kun je dankzij de technologie mensen die niet bij

het event konden zijn, op afstand betrekken. En ná het event de

betrokkenheid behouden. Dit sluit onder meer aan bij de visie van

Van Loon dat interactie belangrijk is bij een goed event. ‘Het liefst op

een niet-geforceerde manier. Bovendien moet een event geschikt zijn

voor iederéén. Zorg dat er altijd een programma staat waarbij je

níemand uitsluit om volledig te kunnen meedoen.’

Bewuste afweging

Nora Brandhoff van de Baron in Zwaag richtte zich bij de start

van haar bedrijf niet zozeer op de evenementenorganisatie als

wel op de locatieverhuur. Toch ziet zij in de aard van de zakelijke

events die in de Baron plaatsvinden, het groeiende besef voor

doelgerichtheid en kostenbewustzijn terug. ‘Een borrel wordt

eigenlijk altijd wel gecombineerd met een workshop of een

spreker; een inhoudelijke toevoeging. Bovendien merk ik dat

bedrijven kritisch zijn bij de invulling van de kosten. Ze kunnen

alles door ons laten verzorgen, maar ze mogen ook een andere

cateraar inhuren of de programmering overlaten aan een

evenementenbureau. Ik zie dat bedrijven daar een hele

bewuste afweging in maken.’

Tekst: Sandra Dijk Beeld: Indrukmakers BVKoggeweg 69 Hem | 0228 542485| [email protected] | www.tocat.nl

Vaste cateraar van de Museumstoomtram Hoorn-Medemblik,

MS de Friesland, Bas Koeten Racing, de Drommedaris.

Tocat Culinair

Partyservice, Events, Kookschool en meer….

Met al meer als 22 jaar ervaring kunnen wij u bij elke gelegenheid van dienst zijn.

Luxe hapjes, (directie)lunches, recepties, tuinfeesten, barbecues, teambuilding, kookschool, diner, maar ook complete evenementen kunnen wij voor u verzor-gen en begeleiden.

Wij werken met verse en zoveel mogelijk regionale producten. Neemt u voor informatie of een vrijblij-vende offerte contact met ons op.

14 15

Rabobank West-Friesland Rabobank West-Friesland

Wat is een inspirerender dan een zakelijk event, omringd door West-Fries natuurschoon?

Compleet met comfortabele hotelhuisjes? Restinn ontwikkelde een bijzondere formule,

bijgestaan door Rabobank West-Friesland. Een kijkje bij Restinn Oosterleek.

Rabobank West-Friesland ondersteunt Restinn

Tekst: René Kistemaker Fotografie: Bas Zwerver

Goed uitgerust de toekomst tegemoetGoed uitgerust de toekomst tegemoet

‘Als we hier vroeger zwommen met onze kinderen in het Markermeer,

hadden we iets van: je zou hier maar wonen’, vertelt Dick Bransen. ‘Toen

deze stolp te koop kwam, zagen we onze kans schoon. We kochten en

verbouwden de woning en wilden, mede gedreven door onze jarenlange

horecaervaring, maar één ding: deze unieke stek délen.’ Hobbyboer

Dick ontmoette een vertegenwoordiger van Restinn en zo’n zeven jaar

geleden werd zijn droom waarheid. Inmiddels zijn Dick en zijn vrouw Nel

de trotse exploitanten van Restinn Oosterleek. Op hun boerenerf prijken

zes hotelhuisjes. Aan de rand van het Markermeer en omgeven door

West-Fries natuurschoon, kippen, geiten, schapen en honden.

Intensieve voorbereiding

‘Ons concept was oorspronkelijk bedoeld om veehouders te voorzien

van een secundair inkomen’, vertelt Bert Antonides, Financieel

Directeur van Restinn, dat onlangs de negende Restinn-locatie opende.

‘Inmiddels werken we ook samen met ondernemers die passie hebben

voor het landelijke leven. Ons concept is even bijzonder als kapitaal-

intensief. We hebben de nodige hobbels moeten nemen voordat we

onze plannen daadwerkelijk konden uitvoeren.’ Bij die intensieve

voorbereiding werd Restinn begeleid door Rabobank West-Friesland.

‘De bank heeft affiniteit met de agrarische sector en deze regio,

waar onze plannen ontsproten’, aldus Antonides.

Doordacht businessplan

‘Restinn presenteerde een professioneel, goed doortimmerd en

doordacht businessplan, met een interessant groeiscenario’, zegt

Dennis Ooteman, accountmanager MKB van Rabobank West-Friesland.

‘Toen de plannen vorm kregen, brak helaas de crisis uit.

TH

EM

A

Dennis Ooteman en Linda Denekamp

Samen hebben we de verwachtingen moeten bijsturen. Dat vroeg

de nodige creativiteit, aandacht en tijd. Groot voordeel was dat

Restinn zeer transparant is en beschikt over een optimaal manage-

mentinformatiesysteem. Dat gaf veel vertrouwen. Na een behoorlijke

aanloopperiode is een aangescherpte, onderscheidende formule

ontwikkeld, die staat als een huis.’

Rust en comfort

Als een hotelhuis welteverstaan. Want logeren bij Restinn laat niets

te wensen over. ‘Wij bieden gasten rust en comfort’, vertelt Linda

Denekamp, Operational Manager van Restinn. ‘Je logeert op een

landelijke locatie, geniet van een vrij uitzicht, een ongekende gast-

vrijheid én de luxe van een hotelkamer. Restinn staat garant voor

een heerlijk bed, gevulde koelkast, gratis wifi, dagelijkse schoonmaak

en een overheerlijk ontbijt.’ ‘Wij ontvangen gasten van over de hele

wereld’, zegt Dick Bransen. ‘Als je ziet hoe blij, dankbaar en verrast ze

zijn, dóet dat iets met je.’ ‘Wij zijn er voor onze gasten’, vult Nel aan.

‘Als mensen ook graag een diner willen, maak ik dat voor ze.

Je ziet de gasten hier ontspannen. Laatst zei iemand: je wordt hier

’s ochtends wakker van de stilte. Hoe mooi is dat?’

Niet alleen particulieren, ook bedrijven maken regelmatig gebruik

van de unieke locatie. Voor gasten die zij ontvangen, maar ook voor

bedrijfsuitjes. ‘Ondernemers die onderweg zijn kiezen vaak eveneens

voor Restinn’, zegt Linda Denekamp. ‘Zij zien de huisjes als een

inspirerende omgeving om te werken en tot rust te komen.’

Dick en Nel Bransen

16 17

Een onvergetelijke belevenis Een onvergetelijke belevenis

Dé inspirerende omgeving voor iedere gelegenheid

Recentelijk onderging de grote zaal van Het Wapen van Medemblik een indrukwekkende

metamorfose, inclusief naamsverandering. Het nieuwe Wapenkwartier maakt met de

combinatie van de eigentijdse sfeer, maatwerk arrangementen en warme gastvrijheid,

iedere zakelijke of informele gelegenheid tot een onvergetelijke belevenis!

Voortdurend zijn Frank Bakker en Petra Fit bezig met het ontwikkelen

van noviteiten om de beleving van hun gasten compleet te maken. Ook

de nieuwe weg die zij met het Wapenkwartier zijn ingeslagen, spreekt

sterk tot de verbeelding. Wie de mooie multifunctionele ruimte betreedt,

wordt aangenaam verrast door de eigentijdse sfeer. De basis werd

gelegd met oud hout afkomstig uit treinstellen en boerderijtjes uit

Frankrijk. In de stoere bar heeft robuust staal een prominente plaats

gekregen. Samen met comfortabel meubilair en stijlvolle accessoires, is

een eigenzinnige en warme uitstraling gecreëerd die je ogenblikkelijk

omarmt. Hiermee is het Wapenkwartier een inspirerende omgeving voor

iedere denkbare gelegenheid en zowel gezelschappen van grote als

geringe omvang. Niet in de laatste plaats voor zakelijke bijeenkomsten.

Het Wapenkwartier

Inspirerende zakelijke mogelijkheden

Van management meeting tot OR training biedt het Wapenkwartier

basis- en verwenarrangementen. Unieke high lights spreken uit de

koffiemachine om zelf lekkere verse cappuccino, latte of thee te zetten

en een eigen koeling met frisdranken. Tevens is alle aandacht besteed

aan state of the art vergaderfaciliteiten, waaronder een HD presentatie-

scherm en een Bose geluidsinstallatie. Uiteraard maken smakelijke

lunches, verrassende diners en eventueel een fijn verblijf in het hotel

uw bijeenkomst helemaal compleet!

Feestelijke nieuwe tradities

Ook voor feestelijke en meer persoonlijke aangelegenheden biedt het

Wapenkwartier oneindige mogelijkheden! Sinds de opening werd een

aantal inspirerende nieuwe tradities geïntroduceerd. Een van de

smakelijke noviteiten is het live cooking diner. Op een teppanyakiplaat

bereiden koks met pure en ambachtelijke ingrediënten ‘live’ uw favoriete

bites. Deze ware belevenis is niet alleen tongstrelend, maar ook een lust

voor het oog! Hetzelfde geldt voor het walking dinner. Wie zijn gasten

ooit trakteerde op de bijbehorende verrassende gerechtjes, heeft hen

ongetwijfeld ook van de gezellige en informele sfeer laten proeven.

Een sprankelende ervaring

Er is nóg een trend uit de wereld van food & drinks waaraan het

Wapenkwartier niet voorbij is gegaan. Gin is hip and happening. Met

een ginparty bezorgt u iedereen dan ook een sprankelende ervaring!

Bij een trendy gin tonic bar wordt met de mooiste soorten gin, diverse

tonics en bijpassende garnituren ieders favoriet bereid. De combinatie

met ‘streetfood’ als hamburgers, pulled pork en springrolls maakt uw

ginparty tot een complete, smakelijke sensatie. Wanneer komt u het

Wapenkwartier zien, ervaren én proeven?

Bent u nieuwsgierig naar de inspirerende mogelijkheden

van het Wapenkwartier?

Surf naar www.hetwapenvanmedemblik.nl voor inspiratie en arrange-

menten of bel met 0227 - 54 38 44 voor het maken van een afspraak.

Vrijdag 17 juni vanaf 17.00 uur

Petra Fit en Frank Bakker nodigen u van harte uit om zelf de sfeer

van het Wapenkwartier te komen zien, ervaren én proeven op de

Haringparty van vrijdag 17 juni aanstaande! Tijdens deze happening

wordt u van 17.00 tot 19.00 uur getrakteerd op smakelijke haringa-

muses, sublieme glaasjes Bols Corenwyn en toepasselijke muziek

van accordeonist Wil Luiken. Uiteraard kunt u bij een authentieke

haringkraam verse Hollandse Nieuwe happen! Graag tot ziens!

Tekst: Louise Snel Fotografie: Aangeleverd

TH

EM

A

Haringparty!

Wie het pand op De Oude Veiling binnenloopt, staat direct versteld

van de schoonheid en grootte van de zaal. De gezellige ruimte biedt

eindeloze mogelijkheden voor diverse feesten en partijen. Sinds 2014 is

in De Baron al menig jubilaris gehuldigd, zijn er diverse multiculturele

feesten geweest, vierden meerdere stellen hun trouwfeest en organi-

seerden verschillende bedrijven uiteenlopende bijeenkomsten.

Geen vaste prijs

‘Wat voor ondernemers en personeelsverenigingen ontzettend

interessant is aan het vieren van een feest of het houden van een

bijeenkomst in De Baron, is dat zij het zo duur kunnen maken als zij

zelf willen. In tegenstelling tot andere feestgelegenheden hoef je bij

ons geen vaste prijs per persoon te betalen. Je kunt er voor kiezen om

bijvoorbeeld alleen de zaal en servies te huren, maar zelf drinken mee

te nemen. Of dat wij bijvoorbeeld wel voorzien in een vat bier, maar

dat de frisdrank zelf wordt meegenomen. Ook de keuken kan gehuurd

worden, waar men zelf hapjes kan maken. Uiteraard behoort een

compleet verzorgd feest, inclusief hapjes, catering en barpersoneel,

ook tot de mogelijkheden’, vertelt Nora.

Kans

Nora en Kees staan sinds 2014 aan het roer van De Baron. Kees vertelt:

‘Jarenlang was ik actief in het transport. Daar ben ik op een gegeven

moment uitgestapt en toen ben ik panden gaan verhuren. In de crisis

kwam dit pand – Oude Veiling 25 – leeg te staan. In onze zoektocht

naar een oplossing om het pand rendabel te maken, tipte de buurman

ons om er een feestzaal van te maken. Op dit zelfde moment was er

vanuit de gemeente Hoorn de vraag naar een feestlocatie op een

industrie terrein, waar onder andere mensen uit niet-westerse culturen

konden samenkomen. We zagen een kans en besloten deze te grijpen.’

Alles kan!

Nora gaat verder: ‘Na twee jaar verbouwen was daar de vuurdoop.

Het eerste feest. En wat voor één! Het werd een bruiloft voor maar liefst

300 gasten. Al snel ging het balletje rollen en inmiddels weten steeds

meer gasten uit verschillende doelgroepen de weg naar ons te vinden

voor het organiseren van een bijeenkomst! Hennafeesten, verjaardagen,

bedrijfsfeesten, concerten van muziekverenigingen en noem maar op

hebben inmiddels de revue gepasseerd. Elk feest werd op een andere

manier ingevuld; van alleen zaalhuur tot compleet verzorgd. De zaal kan

overigens ook nog verkleind of in meerdere ruimtes verdeeld worden.

Uiteraard wordt de huurprijs hierop aangepast. Vrijwel alles kan binnen

elk gewenst budget!’

Wilt u ook uw bijeenkomst organiseren in De Baron of bent u

benieuwd naar de uitgebreide mogelijkheden? Neem dan contact

op met Nora (06-53669983) of Kees (06-53669988) of mail naar

[email protected].

Feest op maat!Feest op maat!

Geslaagd feest tegen elk budget

Van alleen de zaal huren tot een compleet verzorgd feest; bij zaalverhuur De Baron kan het

allemaal. En dat is ook direct de kracht en het onderscheidend vermogen van het in Zwaag

gevestigde bedrijf dat gerund wordt door Kees en Nora Brandhoff.

19Tekst: Iris Vinkenborg Fotografie: Richard de Beer

Zaalverhuur De Baron

TH

EM

A

Nora en Kees Brandhoff

20 21

Een passend bedrijfsfeest Een passend bedrijfsfeest

‘ Wij zorgen ‘ Wij zorgen altijd voor iets altijd voor iets onverwachts’ onverwachts’

Een feest met passende thema’s en veel verrassingen waar nog jaren over wordt gepraat.

Dat is de missie van ondernemer Rob Baltus (Nadorst in Blokker) tijdens het organiseren van

elk bedrijsfeest dat hij organiseert. En dat levert hem veel succes op!

Feesten bij de Nadorst

Al jarenlang weten bedrijven steeds weer de weg naar de Nadorst in

Blokker te vinden voor het organiseren van een geslaagd bedrijfsfeest.

De kracht van Rob zit hem met name in het gericht kijken naar het

bedrijf waar hij mee te maken heeft. ‘Wat voor activiteit past bij de

groep medewerkers? En kan er iets gedaan worden met een specifiek

thema dat te maken heeft met het bedrijf? En hoe kunnen we de

medewerkers zó verassen dat er nog jaren over het feest gepraat

wordt? Dat zijn vragen die we onszelf bij het organiseren van een

bedrijfsfeest als eerste stellen. Goede service, lekker eten en genoeg te

drinken is bij ons vanzelfsprekend’, vertelt Rob.

Belang bedrijfsfeesten

De afgelopen tijd worden weer meer bedrijfsfeesten gehouden. In tijden

van de economische crisis werd hier snel op bezuinigd, merkte Rob.

Toch is het organiseren van een feest voor het personeel meer dan de

moeite waard. ‘Een bedrijfsfeest wordt door medewerkers vaak erg

gewaardeerd. Hun inzet wordt op een leuke manier beloond. Ook leert

het personeel elkaar op andere wijze kennen. Dat bevordert de

onderlinge relaties. Met name door activiteiten in het programma op te

nemen, waarbij je zorgt dat degenen die normaal bij elkaar zitten juist

niet bij elkaar zitten, wordt de groepsharmonie verbeterd.’

Memorabele feesten

Bij de Nadorst kunnen (thema)feesten in allerlei soorten en maten

georganiseerd worden. Er zijn standaard arrangementen, maar op maat

is ook vrijwel alles mogelijk. ‘Maatwerk leveren is eigenlijk het leukste

om te doen. En het levert vaak de meest memorabele feesten op. Zo

organiseerden we laatst voor een bedrijf dat veel werkt met kippen

een themafeest rondom de kip. Als spelletje konden de medewerkers

kippenslaan en onder andere het eten, de muziek en aankleding waren

ingericht op het thema. Het was een hilarische avond en de medewer-

kers hadden dit nooit verwacht. En dat is waar je naar streeft als

horecaondernemer.’

Ongedwongen sfeer

Ook complete arrangementen zijn mogelijk bij de Nadorst, waar

uiteraard wat aan gesleuteld kan worden om het meer passend te

maken voor de klant. Populaire arrangementen zijn op dit moment

‘Grill & Chill’ en ‘Grill & Play’. Voor een scherpe prijs kunnen groepen

van 10 tot 100 personen heerlijk eten, drinken, genieten van

live-muziek (Grill & Chill) of kroegspelen spelen (Grill & Play). Een

soort minibarbecue wordt op elke tafel geplaatst en de feestgangers

kunnen zelf aan de slag met het bereiden van eten. De sfeer is

ongedwongen en er hoeft niet gewacht te worden op een volgende

gang. ‘Met deze grillaparaten spelen we ook nog in op de huidige

health-trend. Het vlees is puur en er hoeft geen olie of boter gebruikt

te worden voor het bereiden. Groot voordeel: het stinkt niet zo als

gourmetten of steengrillen.’

Slimme verbindingen

Rob onderzoekt en verzint elke keer weer nieuwe mogelijkheden en

ideeën. Met diverse regionale ondernemers is hij slimme samenwer-

kingen aangegaan, om zo gave arrangementen te kunnen bieden.

‘We werken onder andere samen met Mak Blokweer. Daar kan een

workshop schapendrijven worden gedaan. Daarna kan in de Nadorst

verder gefeest worden. Ook werken we samen met bijvoorbeeld een

evenementen bureau in de stad. De feestgangers verzamelen bij de

Nadorst, worden per stoomtram of paard en wagen naar de binnen-

stad vervoerd om daar bijvoorbeeld een CSI-speurtocht te doen. Na

afloop keert men terug naar Blokker voor het avondeten en het feest.

De Nadorst is een uitstekende uitwijk- en opstapplaats. Probeer maar

eens met 100 man in de binnenstad van Hoorn te parkeren, dat lukt

niet. Wij beschikken over een ruime, gratis parkeergelegenheid.’

Jaren napraten

Ook met veel andere partijen heeft Rob interessante samenwerkin-

gen. ‘Ik zoek continu verbindingen om zo iets unieks neer te kunnen

zetten en een totaalbeleving te bieden. We willen altijd iets onver-

wachts doen. Zo zorg je dat mensen nog jaren over het feest én het

bedrijf praten.’

Benieuwd naar de vele mogelijkheden? Neem dan vrijblijvend

contact op met de Nadorst in Blokker via 0229 23 26 79

of kijk op www.nadorst.nl

Tekst: Iris Vinkenborg Fotografie: Richard de Beer

TH

EM

A

22 23

Horecagroep

Voortrekkers binnen de Hoornse HorecaDe binnenstad van Hoorn is rijk aan horecagelegenheden. De negen uiteenlopende zaken van

het horeca duo Pierre Komen en Frank Wiese vertegenwoordigen een toonaangevend deel van

het geheel. Westfriese Zaken nam een kijkje in de keuken achter hun filosofie. ‘Het is mooi om

te beantwoorden aan de vraag van diverse doelgroepen.’

Een kijkje in de keuken van Pierre Komen en Frank Wiese

Tekst: Louise Snel Fotografie: Aad Koomen en aangeleverd

TH

EM

A

De gezamenlijke horecagroep van Pierre Komen en Frank Wiese nam

aanvang in 2009 met de aankoop van Restaurant d’Oude Waegh. Al

gauw werd het scala verrijkt met onder meer: Seven (inmiddels Duvels),

Grand Café Restaurant ’t Hop, Restaurantcafé Ridderikhoff en Grand Café

Winston. ‘Snel nadat onze samenwerking was beklonken, bemerkten wij

dat ons elan bij de gasten in de smaak viel. Dat smaakte naar meer!

De crisis had op dat moment zijn weerslag en zodoende kwamen er

verschillende, van oudsher gerenommeerde horecazaken leeg te staan.

Dit resulteerde in het verleggen van het aandachtsgebied van de

Roode Steen naar de oude haven.’ Zo werden Restaurant Steak en

Café De Volendammer aan de groep toegevoegd. Onlangs is Club Life

aangekocht. Ook hier moet weer een frisse uitgaansgelegenheid worden

gecreëerd, gericht op live-entertainment voor diverse doelgroepen

vanaf achttien plus.

Ondernemerschap en maatschappelijke geëngageerdheid

Sinds 2013 is Felix Naber als horecamanager aan de groep verbonden.

Zo werd het ondernemerschap van Komen en Wiese gecombineerd

met de ervaring en specifieke gastgerichtheid van Naber. Hij vindt het

opvallend dat bij iedere aanwinst ondernemerschap uiteraard de eerste

prioriteit is, maar dat maatschappelijke betrokkenheid ook altijd een

grote rol speelt. ‘Met de exploitatie van negen verschillende zaken wordt

de dreigende leegstand van horecapanden in het centrum opgevangen.

Met gelegenheden en terrassen welke zeven dagen per week, van

‘s morgens vroeg tot ‘s avonds laat zijn geopend, zijn Komen en Wiese

voortrekkers om van de Roode Steen en het Havengebied weer een leuk

en levendig gebeuren te maken. Ondertussen herbergt de horecagroep

ruim 200 medewerkers waardoor Komen en Wiese zijn uitgegroeid tot

de grootste horecawerkgever van de regio. Hierbij wordt in iedere zaak

terdege rekening gehouden met werkplekken voor medewerkers met

een leerachterstand of die volledig buiten de maatschappij dreigen te

vallen. Hier wordt veel tijd en aandacht aan besteed.’

Eigen identiteit

Tevens is het de filosofie van Komen en Wiese om de leveranciers van

hun hoogwaardige producten zoveel mogelijk in de regio te zoeken. ‘Het

spreekt voor zich dat iedere leverancier ons graag wil voorzien en dit

draagt bij tot een grotere continuïteit voor deze bedrijven’, aldus Naber.

Daarnaast wordt nadrukkelijk gestreefd naar een eigen identiteit per

zaak, gericht op een specifieke doelgroep. ‘Sociale ontwikkelingen zoals

het wegtrekken van de jeugd richting dorpen in de omgeving, proberen

wij op te vangen. Bijvoorbeeld door hen in het centrum een eigen ruimte

te geven (Winston/d’Oude Waegh) waarbij de wettelijke eisen streng

worden nageleefd. Met ’t Hop wordt nadrukkelijk getracht een uitgaans-

gelegenheid te bieden waarbij naast theaterbezoek, iedere zondag live

muziek aanwezig is om “de generatie van weleer” een plezierige tijd te

bezorgen. Hetzelfde geldt voor De Volendammer waarbij de toevoeging

“Eten & Drinken” een meerwaarde moet blijken voor zowel bootjes-

mensen, fietsers en wandelaars in het havengebied. Een riant terras

met een unieke geschiedenis wordt zodoende nieuw leven ingeblazen.’

Regelgeving versus publieksevenementen

Sinds de start van de horecagroep worden Komen en Wiese in

toenemende mate benaderd voor het organiseren van grote culturele

publieksevenementen, zoals: Koningsdag, Bevrijdingsdag en de

Hoornse Stadsfeesten. ‘Daar zit ‘m geregeld de kneep. Samen met

andere ondernemers zijn wij vaak de initiator van deze evenementen.

Helaas wordt de horecagroep niet altijd adequaat ondersteund door de

gemeente. Dat is ook een geldkwestie. Door het beleid van teruglopende

subsidies zijn wij namelijk één van de weinige partijen die grote

publieksevenementen financieel ondersteunen. Daarbij nemen wij

telkens een groot ondernemersrisico. Om een voorbeeld te noemen:

Koningsdag heeft ons een slordige € 29.000, - gekost. Dat is de

optelsom van kosten voor: podia, muziek, beveiliging en andere dingen

er omheen. Bij veel mensen leeft de gedachte dat de gemeente Hoorn

daarin faciliteert. Dit is echter vaak niet of slechts ten dele het geval’, zet

Wiese zijn onderbouwing kracht bij. ‘Een hekel discussiepunt sinds jaren

is het beleid omtrent de openings- en sluitingstijden in het algemeen,

maar tijdens deze publieksevenementen in het bijzonder. De organisatie

van deze grootschalige evenementen is dermate geprofessionaliseerd

dat er van excessen bijna geen sprake meer is. Toch houdt de gemeente

vast aan een sluiting van bijvoorbeeld De Lappendag van 16:00 uur tot

20:00 uur. Terwijl juist de extra omzet in de tussenliggende uren het

ondernemersrisico aanzienlijk zou beperken. In omliggende steden is

dit beleid geheel anders en blijkt het reeds jaren goed te gaan waardoor

iedere ondernemer zijn broodnodige extra graantje kan meepikken.

Dit moet toch ook in Hoorn te realiseren zijn?’ aldus Komen.

Handen ineen slaan

Ook op andere vlakken vallen er haren in de soep. Komen: ‘Voor Hoornse

ondernemers zijn de toeristen van de “witte vloot” uiteraard een prachtig

fenomeen. Daar pikt de horeca een klein graantje van mee. Ons inziens

zou dat veel meer moeten en kúnnen zijn. Nu wordt tijdens de excursies

koffie gedronken op adressen van de lokale bevolking. Wanneer de

organisatoren, middenstanders en horecaondernemers de krachten

meer bundelen, voelen alle partijen zich in hun ondernemerschap

gesteund en krijgt Hoorn als toeristenstad een nog betere uitstraling.

En dat is waar iedereen naar streeft, toch?’ Ook het handhaven van de

openbare orde verdient op bepaalde plaatsen meer aandacht. ‘De sfeer

rondom het pand aan de Westerdijk waar ’t Hop is gevestigd, wordt

regelmatig bedorven door hangjongeren. Sinds de Roode Steen volhangt

met beveiligingscamera’s gebeurt er daar niets meer. Het gebied rond

’t Hop is geen aangewezen gebied terwijl zich daar gigantisch veel

afspeelt: drank- en drugsmisbruik, geluidsoverlast en er zijn zelfs

loverboys actief! Deze misstanden vallen niet op te lossen door slechts

een paar borden met regels op te hangen.’ Het horeca duo heeft het

gevoel dat het ondernemen hen soms wordt ontnomen. ‘Wij kijken echter

steeds opnieuw positief naar de toekomst en proberen om de gemeente

tot andere inzichten te laten komen. Wij zien nog veel meer kansen en

mogelijkheden, maar er moet niet worden gedacht dat de horeca alles

maar kan bekostigen. Het wordt dus de hoogste tijd om de handen

ineen te slaan en tot een betere, heldere communicatie te komen.’

Als u uzelf afvraagt of Tocat u kan ondersteunen; neemt dan gewoon

contact op. Zij helpen u sowieso verder en zoeken samen met u naar een

goede oplossing. Kwaliteit, betrokkenheid en service zijn de speerpunten

van het bedrijf. ‘We werken veel met de heerlijke producten uit met name

de West-Friese regio, omdat we Noord-Holland een warm hart toe dragen’,

vertelt Frans ten Oever, eigenaar en chefkok van Tocat Culinair.

Zakelijke markt

‘Tocat kan elke partij volledig organiseren; voor elke gelegenheid zorgen

wij voor een juiste invulling. Wij maken onze offertes dan ook op maat in

goed overleg met de klant en rekening houdend met de wensen en het

budget. Flexibiliteit en brede inzetbaarheid zijn kenmerkend voor Tocat.

Hoe groot of klein de opdracht ook is, wij verzorgen het en nemen

hiermee een deel van de zorgen van de klant uit handen’, aldus Frans. Het

dienstenpakket van Tocat is breed. ‘Wij zorgen voor koude of warme

(directie) lunches, overwerkmaaltijden en/of luxe hapjes tijdens recepties/

jubilea. Mocht een bedrijf een Open Dag willen organiseren of relaties

willen uitnodigen, dan kunnen wij ondersteuning bieden en adviseren bij

de organisatie van het evenement. Dit gaat van het regelen van de locatie;

het verzorgen van de inrichting, meubilair, techniek, het

benodigde personeel, hapjes en drankjes of live

cooking. Door middel van kookworkshops,

kunnen wij een teambuilding

activiteit verzorgen voor

het personeel of de

directie. Ook catering in het buitenland wordt verzorgd. Wij doen dit

momenteel bijvoorbeeld op beurzen, maar ook de 24 uur races voor

raceteams op de diverse racecircuits’, gaat Frans verder.

Particuliere markt

Ook voor de partijen in de privésfeer kunt u bij Tocat terecht. Ook

dan verzorgt Tocat de gehele partij. Van een hapje tot de inrichting.

Maar ook bijvoorbeeld een amuse diner met live cooking behoort

tot de mogelijkheden.

Passende oplossing voor elke gelegenheid

Tocat kan uw partij volledig voor u organiseren; voor elke gelegenheid

is er een passende oplossing. Flexibiliteit en brede inzetbaarheid

zijn kenmerkend voor Tocat: grote en kleine partijen, zowel zakelijk

als particulier.

Culinaire top

Een tipje van de culinaire sluier wordt opgelicht bij Tocat Kookschool,

waar kookclubs maandelijks bijeenkomen, maar ook kookworkshops

verzorgd worden. Kwaliteit en kennis is aanwezig, want Frans ten Oever

van Tocat heeft in de finale gestaan van de International Catering Cup

in Lyon, de Zilveren Koksmuts tijdens de Horecava en de

Wynand Vogel Bokaal in Assen. Bovendien is Frans

lid van het keukenteam van het

Koninklijk Huis.

Topkwaliteit uit de regio

Passende oplossing voor elke gelegenheid

Tocat in Hem bestaat al ruim 22 jaar en is door haar diversiteit, service en meedenken een

prettige partner voor zowel bedrijf als particulier. Het is moeilijk aan te geven wat Tocat voor

u kan betekenen; want het vak behelst zoveel dat het nauwelijks valt op te sommen.

Maar we gaan toch een poging wagen!

25Tekst: Aangeleverd Fotografie: Amber’s Fotografie

Tocat Culinair

TH

EM

A

Frans ten Oever

Hoe werkt BbdB?

U bent lid van de HOC. U nodigt maximaal tien buren, die wel of geen

lid zijn van de HOC, uit voor een lunch. U geeft uw gastenlijst door aan

de HOC. U zorgt voor de borden en de drankjes en wij zorgen ervoor dat

de broodjes op tijd bij u worden afgeleverd.

De tegenprestatie

Bij de broodjes ontvangt u flyers van de HOC. Natuurlijk willen we graag

dat u uw buur enthousiast maakt voor de HOC. Daarnaast ontvangen we

graag een foto van de lunch. Die foto plaatsen we op onze website en

Facebook-pagina. Uiteraard horen of lezen we ook graag hoe het was.

Doen?

Wilt u binnenkort een broodje met uw buren? Stuur dan een mail naar

[email protected]. U ontvangt van ons, als voorbeeld, een uitnodigings-

mail voor uw buren en een ‘bestellijst’.

Voorbeeld uitnodiging

Beste ondernemende buurman, buurvrouw,

Mogen wij u uitnodigen voor een Broodje bij de buren? Dit is een

nieuw initiatief van de Hoornse Ondernemers Compagnie (HOC)

om de contacten en de saamhorigheid op de bedrijventerreinen

te bevorderen.

Wij vinden dit een prima idee en willen u dan ook graag

uitnodigen om op [dag] [datum] [tijd] aan te schuiven voor de

lunch. Naast u nodigen we natuurlijk nog een aantal buren uit.

We horen graag of u komt!

Met vriendelijke groet,

uw ondernemende buur

Saamhorigheid bevorderen

Het blijkt regelmatig dat ondernemers nauwelijks weten wie hun buren zijn en wat ze doen.

lijkt het u leuk om elkaar wat beter te leren kennen? Dan nodigt de HOC u uit om uw buren

uit te nodigen voor een broodje. Wie weet wat u deelt. in ieder geval de interesse in het

ondernemerschap.

Tekst en fotografie: Aangeleverd27

HO

C

Benieuwd wat uw onder-nemende buurman doet?

Broodje bij de buren

Nieuwe HOC-activiteit: Broodje bij de Buren!

In gesprek met deHoornse raad

Jaarvergadering op een bijzondere locatie

Lopende zaken

De HOC is trots op haar partners

www.hochoorn.nl

Postbus 226, 1620 AE Hoorn • Bezoekadres: De Oude Veiling 4 • 0229 - 21 07 06 • [email protected]

Nelleke Huisman, voorzitterTel: 0229 - 23 45 [email protected]

Martin Jager, secretaris en terrein vertegenwoordiger Gildenweg en Nieuwe SteenTel: 06 - 53 42 47 [email protected]

Corien Jonker, penningmeester, terreinvertegenwoordiger Maelsonstraat en Van DedemstraatTel: 088 - 433 43 01 [email protected]

Menno Klaarmond, terreinvertegenwoordiger WestfrisiaTel: 0229 - 24 77 [email protected]

Paul Moerkamp, terreinvertegenwoordiger HN80Tel: 0229 - 27 17 [email protected]

Joke Herling, terreinvertegen-woordiger De Oude VeilingTel: 0229 - 21 25 [email protected]

Jan RosierTel: 0228 - 53 01 [email protected]

Helen van WesselTel: 06 - 28 10 77 [email protected]

Bestuur HOC

Op 21 april verwelkomde het bestuur van de HOC haar leden bij

Cinema Oostereiland voor haar jaarvergadering. De leden hebben

de begroting goedgekeurd en het jaarplan voor 2016 is besproken.

Een nieuw item is ‘Broodje bij de Buren’, waarbij onze leden maximaal

10 buren mogen uitnodigen om bij hen een broodje te komen eten

(zie artikel op pagina 27). Dit item is enthousiast ontvangen en de

nodige aanmeldingen zijn binnen.

Na de vergadering volgde een wijnproeverij door Excellent

Wijnen, nieuw lid van de HOC. Uiteraard kan dat niet op

een lege maag: het buffet kwam van Stephans Olie.

Cinema Oostereiland zorgde ten slotte voor een verrassend

slot met humoristische en rake filmpjes.

Jaarvergadering HOC

Terug en vooruit kijken

Ook dit jaar is de jaarvergadering van de HOC gehouden op een bijzondere en historische

plek: het Oostereiland. Ooit een plek voor ‘boeven’ uit Hoorn en wijde omstreken, nu een

prachtig complex voor Hoornse ondernemers om terug te blikken, vooruit te kijken,

wijn te proeven, te eten en te praten natuurlijk.

28

Terug en vooruit kijken

Tekst: Aangeleverd Fotografie: Hélène de Bruijn29

HO

CH

OC

Daarna wist Louis Laan op zijn eigen wijze informatie te geven over

het Westfries Kapitaal. Hierbij werd uitleg gegeven hoe kapitaal in

West-Friesland wordt vergaard en uitgeleend.

De presentatie van het Ondernemers Klankbord is op de website

van de HOC (www.hochoorn.nl) te vinden. Het Westfries Kapitaal

verwijst graag naar hun eigen website.

Lunchbijeenkomst met Ondernemers Klankbord en Westfries KapitaalOp 11 mei kwam een groot aantal HOC-leden bij elkaar om te luisteren naar de informatie die

André de Reus over het Ondernemers Klankbord wist te vertellen. Uiteraard was de informatie

heel interessant, maar door de komische wijze waarop André enkele anekdotes wist te brengen,

schoot de zaal regelmatig in de lach en was het niet alleen boeiend, maar ook heel gezellig.

Boeiend en gezellig

Tekst: Aangeleverd Fotografie: Hélène de Bruijn31

HO

C

VRIJDAG 17 JUNI

NU OOK MOGELIJK OM EEN 9-HOLES WEDSTRIJD TE SPELENLET OP DE UITNODIGING!

HOC GOLFTOERNOOI

2016

Besproken werd onder andere het Lokaal Ondernemers

Fonds in combinatie met de evaluatie van de Reclamebelasting,

de stand van zaken rond Poort van Hoorn, beleid rond inkoop

en aanbesteding en andere actuele zaken. Deze bijzonder

prettige samenkomst was een succes voor beide

partijen.

Succesvolle bijeenkomst

In april is het HOC bestuur, samen met een grote delegatie van de Hoornse raadsleden bij

elkaar gekomen in het gastvrije onderkomen van Herling Strijdhorst. Hierbij werden onderwer-

pen besproken die “onze” ondernemers aangaan.

Tekst: Aangeleverd Fotografie: Hélène de Bruijn33

HO

C

In gesprek met Hoornse raadsleden

Hoffstad Bedrijfsmakelaars - 0229-213541 0229-281820

Bedrijventerrein Zevenhuis, aan de N23 Westfrisiaweg in Hoorn, biedt speelruimte voor ambitieuze ondernemers. Ruim en parkachtig opgezet - en zonder stoplicht direct bereikbaar vanaf de A7.

ruimte voor ondernemers

Kavels te koop vanaf 1.000 m2

Kijk voor meer info op zevenhuis.nl

Heeft u plannen voor nieuwbouw

of uitbreiding?En u zoekt daarbij onder andere naar de kenmerken:

BNA

BNA

0229-244244 www.za.nl

35

Maritieme Amusebedrijventour

De OCW kiest het ruime sopTijdens de Maritieme Amusebedrijventour genoten de deelnemers van een zonnige zeil-

tocht over het woelige Markermeer. Daarvoor was de bijeenkomst al goed begonnen met

een indrukwekkende rondleiding bij Ventis Scheepstimmerwerk. Met ook nog een lekker

drankje, overheerlijke amuses en ontspannen netwerken, kon de dag niet meer stuk!

Een verslag van Roos Hijlkema en Maurits Minnaard, eigenaars en

schippers van Zeilschip Eendracht: ‘Een straf maar veelbelovend windje

waait over het erf van Ventis Scheepstimmerwerk. Hans-Peter Baars,

eigenaar van Ventis, heeft voor deze Maritieme Amusebedrijventour

de deuren van zijn mooie bedrijf opengesteld. Zo’n 40 leden van de

OCW hebben zich in de ‘achtertuin’ van de werf verzameld. Opgewarmd

door het onverwachte zonnetje en na een hartelijk welkom van het

OCW-bestuur, scharrelt de groep ondernemers achter de werfbaas

aan de loods in. Een informatieve rondleiding geeft ons inzicht in

de werkzaamheden van Baars en zijn team. De liefde voor zeilen,

de zee en de schepen die haar trotseren, straalt uit alles wat we

zien en horen. Ook hier wordt aan een droom gebouwd...’

‘Ondertussen worden lekkere amuses van Crea Catering over de

steigers aan boord van de twee authentieke zeilschepen gebracht,

die zachtjes schommelend hun bezoek afwachten. De elegante

stevenaak ‘Egberdina’ van Wouter van Dusseldorp en onze eigen

robuuste tjalk ‘Eendracht’, maken zich op voor een middagje

ongedwongen netwerken op het Markermeer.’

‘Een diverse schare aan ondernemers vult vandaag onze kuip. Na een

kort welkom aan boord, gooien we de trossen los en kunnen de zeilen

eindelijk worden gehesen. De wind waait stevig, maar weerhoudt ons

er niet van de glazen met een lekker drankje te vullen. Aan dek wordt

flink gewerkt. Al sjorrend aan vallen en draaiend aan het stuurwiel,

worden nieuwe contacten gelegd en visitekaartjes uitgedeeld. De tijd

vliegt voorbij en voor we het weten, staan we alweer op de

kade voor een laatste borrel.’

‘De wind en de zon hebben hun werk gedaan. Na een intensieve dag

op en rond het water verlaat het gezelschap met een voldaan gevoel

en rode konen het erf. Zoals wij dan zeggen: tot de volgende!’

Tekst: Aangeleverd Fotografie: Eric Lub

OC

W

Evenementenverzekering

Financiële rust en zekerheid!www.univehollandsnoorden.nl

Univé Hollands Noorden

Aambeeld 1, 1671 NT Medemblik

T 0227 - 54 94 40 E [email protected]

Bovenkarspel, Medemblik, Schagen, Spanbroek & Wieringerwerf

Volg en ‘like’ ons op:

twitter.com/Unive_HN

facebook.com/

univehollandsnoorden

Het is een fi jne gedachte dat u verzekerd bent als uw

evenement anders loopt dan gepland. Hoe goed u de

organisatie ook voor elkaar hebt, er kan altijd iets

onverwachts gebeuren. Een evenementenverzekering

verzekert u bij:

Onkosten

Aansprakelijkheid

Materiaal

Laat u vrijblijvend door ons adviseren.

Zorg dat uw evenement goed verzekerd is!

Ongevallen

Extreem weer

100%KWALITEIT100%

KWALITEIT

Wanbetalers kosten tijd en energie. Wij zorgen voor persoonlijk

maatwerk, waarbij goede communicatie essentieel is. Er kan

bijvoorbeeld betaling in termijnen besproken worden. Zo zijn

beide partijen tevreden en behoudt u de relatie met de klant.

Bouwhuis & Smit heeft, als een van de weinige in de regio, de

ISO 9001 en MVO ISO 26000 certifi cering ontvangen. U bent

dus verzekerd van een perfecte kwaliteit- en serviceverlening!

Van Dedemstraat 6-A, 3e verd. 0229 - 21 15 15www.bouwhuis-smit.nl

Debiteurenbeheer met menselijke maat

zakendoen.

37

Belang van netwerken

Netwerken & OndernemenNetwerken & Ondernemen‘Zaken doen is ‘People Business’, elkaar leren kennen en verbinden én visie verbreden

door samen te werken’, dat is volgens drie leden van de Ondernemers Club Westfriesland

(OCW) netwerken & ondernemen in een notendop.

Als dé netwerkclub van West-Friesland hebben alle bijeenkomsten

van de OCW als doel om leden te ondersteunen bij het netwerken.

Maar hoe belangrijk is netwerken voor ondernemers? En hoe ervaren

zij het ‘ondernemer zijn’? Drie OCW-leden aan het woord: Piet Sleurink

van Spyke Security, Nicole ten Hagen van Luba Uitzendbureau en

Simone Groot van Simago.

Visie verbreden en samenwerken

Simone Groot is eigenaar van haar bedrijf Simago; Management in

recreatie en toerisme. Zij is lid van de OCW voor het netwerken: ‘Zeker

de manier waarop het netwerken wordt vormgegeven, heeft mijn

voorkeur. Iedere keer bijzondere activiteiten met ook iedere keer weer

andere ondernemers. Het broodbakken bij Bakkerij Stevers, het

gezamenlijke barbecueën tijdens de Jaarvergadering en het zeilen in

Enkhuizen zijn mij bijgebleven. Ik kan niet echt zeggen dat het nu al

iets concreets heeft opgeleverd, maar wel connecties die waardevol

kunnen zijn. Netwerken is voor mij dan ook niet per definitie visite-

kaartjes en opdrachten “scoren”, netwerken betekent voor mij mijn

visie verbreden en proberen om samen te kunnen werken’. Simone

noemt zichzelf een enthousiaste en commerciële netwerker en daar

kan je er niet genoeg van hebben!

Elkaar leren kennen en verbinden

‘Bij Luba Uitzendbureau ben ik manager van onze drie kantoren in

Noord-Holland Noord. Naast het begeleiden van de teams, adviseer ik

de ondernemers in de regio over zowel de instroom, doorstroom als

uitstroom van personeel. Een erg leuke en vooral dynamische functie’,

vindt Nicole ten Hagen. Redenen voor haar om OCW-lid te zijn: ‘Ik ben

ooit lid geworden om het ondernemersklimaat in de regio te leren

kennen. En ik ben altijd lid gebleven, omdat ik het belangrijk vind dat

we met elkaar kennis kunnen delen en opdoen’. Leveren de bijeen-

komsten haar wat op? ‘Zeker! Vers in mijn geheugen is het zeilen en

bezoek aan Ventis. Ik kon op ontspannen wijze nieuwe contacten

opdoen en onderhouden. Daarnaast hebben events met een spreker of

een activiteit mijn voorkeur, zoals ‘Koppie Doen!’ Contact met anderen

is voor mij belangrijk. Ken ik iemand die iets kan toevoegen voor de

Tekst en fotografie: Aangeleverd

OC

W

ander? Ik geloof graag in het goede van de mens, dan komt het

geluk ook jouw kant op’, aldus Nicole.

Zaken doen is ‘People Business’

Piet Sleurink is directeur bij Spyke Security. ‘Spyke Security kijkt

in West-Friesland de camera’s uit van veel bedrijventerreinen’,

vertelt hij. ‘Ik ben nieuw in West-Friesland en vind het belangrijk de

ondernemers(cultuur) te leren kennen. De OCW biedt daarvoor een

goed platform. Ik heb nu twee bijeenkomsten bezocht en beiden

waren interactief en gezellig. De Ronde Tafel in de Grote Kerk vond

ik ook leerzaam. Het netwerken heeft mij nieuwe contacten én

afspraken opgeleverd’. Netwerken betekent voor Piet aanwezig zijn

op bijeenkomsten. Hij gelooft dat zaken doen nog steeds ‘People

Business’ is. ‘De mens achter de ondernemer is voor mij erg belangrijk.

Ik probeer dan ook langdurige contacten op te bouwen. Die onderhoud

ik door regelmatig aan te schuiven bij netwerkbijeenkomsten, zoals die

van de OCW.’

Drie vragen aan elkaar

Piet wil weten of Simone in haar doelgroep een ander type (horeca)

ondernemer ziet opstaan na de crisis. Simone antwoordt: ‘Ik zie dat

ondernemers weer actiever worden en meer innoveren. Er wordt

meer gekeken naar samenwerken met concullegae en Simago

helpt mee om meer bezoekers te ontvangen door arrangementen

te maken, dit om ook de samenwerking en omzet te versterken’.

Simone vraagt zich af waarom de meeste uitzendbureaus de

maritieme sector niet benaderen. Nicole antwoordt: ‘Ik durf niet te

stellen dat de meeste bureaus de maritieme sector niet benaderen.

Vanuit mijn ervaring is de maritieme sector echt een specialisme

met veel wet- en regelgeving. De maritieme sector is ook een

onzekere markt. Wil je hier wel voor kwaliteit staan, dan moet je

je specialiseren. Iets wat wij in de maakindustrie zijn gaan doen’.

Nicole vraagt aan Piet wat hij meeneemt om als persoon succesvol

te zijn en hoe hij ervoor zorgt dat zijn mensen ook hun persoonlijk-

heid succesvol inzetten. Piet antwoordt: ‘Ik denk dat mijn gedreven-

heid en het feit dat ik een realist ben belangrijke factoren zijn in

mijn succes. Ik vind het belangrijk dat klanten een realistische

verwachting van onze diensten hebben. Daarbij mogen medewer-

kers fouten maken. Fouten zijn er om van te leren. Het gaat erom

dat je mensen in hun kracht zet binnen de organisatie’.

36

Belang van netwerken

Simone Groot

Nicole ten Hagen

Piet Sleurink

38 39

Werkgeversimago is belangrijk Werkgeversimago is belangrijk

BaanBereik bestaat dit jaar vijf jaar en in deze tijd is er veel veranderd op de arbeidsmarkt.

Waar zij gestart zijn in een markt met veel werklozen en weinig vacatures, ziet BaanBereik nu

een beginnend herstel.

BaanBereik:

Tekst en fotografie: Aangeleverd

Naast een stijging van het aantal vacatures in de breedte, zijn er

ook meer vacatures die relatief moeilijk vervulbaar zijn. De vraag

naar flexibel personeel met technische vaardigheden is zeer groot.

Enerzijds wordt de vraag naar specifieke functies steeds groter,

anderzijds weten we dat binnenkort de grote uittocht van de

babyboomers gaat beginnen. Kortom de arbeidsmarkt in

Noord-Holland Noord wordt minder ruim.

Elk belang een aparte benadering

Door deze krapte wordt communicatie naar de arbeidsmarkt,

genaamd arbeidsmarktcommunicatie, steeds intensiever merkt men

bij BaanBereik. Het bedrijf moet meer moeite doen om talent aan te

trekken, omdat het klantgedrag verandert. Succesvol werven en

selecteren van medewerkers is een proactief proces. ‘Bij BaanBereik

merkten Annemiek van Leeuwen (DGA) en ik dat werkzoekenden

‘ Zorg dat je een aantrekkelijke werkgever bent’ willen weten bij wat voor organisatie zij terecht komen. Dat is niet

alleen het bieden van een goed salaris, maar ook in zaken als flexibele

werktijden, opleidingen, informele omgangsvormen en gezelligheid.

Vanuit eerder onderzoek van Yvette Dijkman (marketingmanager) is

gebleken dat de verschillende doelgroepen binnen office en techniek

hun eigen belangen hebben en daar een aparte benadering voor

nodig is’, aldus Mona Roorda (DGA).

Vervolgonderzoek

Om dit eerdere onderzoek verder uit te diepen heeft BaanBereik

Simone Schuijt gevraagd om bij ons haar afstudeerscriptie te schrijven

voor haar hbo opleiding Small Business and Retail Management. ‘Het

doel van mijn onderzoek is om inzicht te krijgen in de werkzoekende

doelgroep in Noord-Holland Noord, om vervolgens gericht advies te

geven en de customer journey in kaart te brengen. Dit alles om voor

onze klanten het juiste talent binnen te halen’, aldus Simone.

Juist werkgeversimago

BaanBereik hecht als werkgever veel belang aan het juiste werkgevers-

imago. De sleutel daarvoor is employer branding. Dit houdt in dat

je investeert in de herkenbaarheid, de aantrekkelijkheid en het

onderscheidend vermogen van jou als werkgever. Om de aandacht

van de talenten te trekken, vindt BaanBereik het belangrijk om de

kernwaarden ‘persoonlijk’, ‘plezier’ en ‘resultaatgericht’ uit te stralen.

‘We vinden het belangrijk dat onze mensen graag voor ons werken,

zichzelf kunnen zijn en zich kunnen ontwikkelen. Dit proberen we te

realiseren door het enthousiasme dat wij stoppen in de persoonlijke

communicatie naar onze doelgroep, maar ook door het organiseren

van verschillende events, zoals de bouwvakborrel, Live in Hoorn, K3,

Outdoor Stereo en nog vele andere events.’

‘De belangrijkste boodschap die wij willen meegeven, is dat je niet

alleen communiceert hoe je bent als bedrijf, maar vooral door het

te zijn. Voor je huidige medewerkers en de toekomstige medewerkers.’

Naast enthousiasme vindt BaanBereik goed werkgeverschap

belangrijk. Dit betekent goede begeleiding, zowel fysiek als mentaal.

‘Dit is waarom wij een samenwerking hebben met Esther Schouten,

vijfvoudig wereldkampioene boksen, en Hilda Gijsen, psychosociaal

therapeut. Door deze samenwerking kunnen wij zorgen dat iedereen

op individueel niveau de begeleiding krijgt die nodig is. Dit resulteert

in gezonde, flexibele medewerkers die goed in hun vel zitten en hulp

durven te vragen’, aldus Mona.

‘Zo zijn we heel trots dat Simone na haar afstuderen haar carrière

gaat starten bij BaanBereik. Omdat zij toegevoegde waarde ziet

om zich op haar vakgebied zowel in de commercie als in

de marketing verder te ontwikkelen bij BaanBereik’,

vertelt Yvette Dijkman.

De WBG behartigt de belangen van de ondernemers, die buiten

de directe omgevingssfeer liggen van de aangesloten clubs, zoals

het onderhouden van contacten met de 7 West-Friese gemeenten en

de provincie. De WBG is mede-aanjager van de Economisch Agenda

West-Friesland, een landelijk unieke samenwerking tussen het

bedrijfsleven en alle regionale gemeenten. Ook is er nauw contact

met andere brancheorganisaties zoals LTO, VNO/NCW, Bouwend

Nederland, Horeca Nederland, REON e.a. Samen met andere

koepelverenigingen is het Economische Forum Holland-boven-

Amsterdam opgericht, waarin directe contacten zijn met

gedeputeerden van de provincie. De WBG maakt hierdoor deel

uit van een krachtig ondernemersplatform in Noord-Holland.

Bestuur/verantwoordelijkheden/bevoegdheden

De voorzitter is het ‘gezicht’ van de WBG, heeft veel externe

contacten en onderhoud een groot relatienetwerk. De voorzitter

vormt samen met de secretaris en penningmeester en (voorlopig

nog) ‘gewone’ bestuursleden het dagelijks bestuur (DB). Het DB

legt verantwoording af aan het algemeen bestuur (de aangesloten

verenigingen). De voorzitter is samen met DB verantwoordelijk

voor het totale beleid en het opstellen en uitvoeren van jaar- en

actieplannen en ondersteunt, samen met DB, de aangesloten

verenigingen in realisatie van hun doelstellingen en actiepunten.

Tijdsbesteding en beloning

Voor het goed kunnen uitoefenen van de taken moet rekening

worden gehouden met een tijdsbesteding van gemiddeld

8 uur per week. De voorzitter ontvangt een vacatievergoeding

voor door het bestuur vastgestelde taakstellende activiteiten.

Procedure

Geïnteresseerd? Kijk dan voor het totale takenpakket en

functieprofiel op www.westfriesebedrijvengroep.nl of neem

contact op met Peter Helderman, vice-voorzitter (06-22947448).

Reageren kan door middel van een kort en krachtige motivatie

en CV. U kunt uw reactie sturen vóór 1 juni a.s. naar het secretariaat

t.a.v. mevrouw Marja Beets, [email protected].

Bij een positief besluit, zal de benoeming worden voorgedragen

aan de leden, mogelijk al op de Algemene Ledenvergadering

van 15 juni a.s.’

Secretaris gezocht

De WBG zoekt tevens een secretaris voor het dagelijks bestuur.

De secretaris vervult onder meer de volgende taken en wordt

hierbij ondersteund door het secretariaat van de WBG:

Het in overleg met de voorzitter opstellen van de agenda voor

de DB en AB vergaderingen;

• Zorgdragen voor gedegen verslaglegging van de bestuursver-

gaderingen.

• Coördinatie van het proces dat leidt tot het jaarverslag en

voorbereiding van de algemene ledenvergadering;

• Ondersteuning van de aangesloten verenigingen bij realisatie

van hun doelstellingen en actiepunten.

WGB zoekt ambitieuze WGB zoekt ambitieuze voorzitter voor voorzitter voor uitdagende taakuitdagende taak

Vacatures bij de WBG

De WBG is de overkoepelende organisatie van de West-Friese ondernemersverenigingen met in

totaal ongeveer 800 aangesloten bedrijven en heeft als doel de economie van West-Friesland,

in de breedste zin van het woord, te stimuleren. Om de belangen van de leden krachtig te kun-

nen behartigen zal het bestuur verder worden geprofessionaliseerd. Een krachtig kernbestuur

met professionele ondersteuning. In de huidige tijd is snelle en effectieve communicatie met de

achterban via de diverse beschikbare media een must. De WBG zoekt momenteel een nieuwe

voorzitter en secretaris om deze ambities waar te maken. Kent u of bent u de kandidaat?

41

WB

G

Tekst: Aangeleverd

Vacatures bij de WBGVacatures bij de WBG

Lobbyen voor samenwerkingLobbyen voor samenwerking

Bespaar energie met ECWFBespaar energie met ECWF

Westfriese Bedrijvengroep | T: 0229 - 21 07 06 | www.westfriesebedrijvengroep.nl

Lopende Zaken

Vice-voorzitter, Peter HeldermanTel: 06 - 229 574 [email protected]

Penningmeester, Jos de LangeTel: 023 - 528 32 54 [email protected]

Bestuurslid, Marcel KoomenTel: 06 - 539 706 10 [email protected]

Bestuurslid, John KoomenTel: 0229 - 57 76 10 [email protected]

Ambitie

Dagelijks bestuur

Zoals ik in de vorige editie op deze plek schreef, gebeurt er momenteel veel binnen de Westfriese Bedrijvengroep. Dat gebeurt, omdat de 7 aangesloten ondernemersverenigingen de ambitie hebben de belangenbehartiging van onze leden te professionaliseren. En die leden, dat bent u.

West-Friesland is een unieke regio als het gaat om samenwerking tussen de gemeentes onderling en met het regionale bedrijfsleven. Dat brengt de noodzaak met zich mee, dat ondernemers zich ook zo goed mogelijk verenigen en meespreken als dat moet of kan. In de afgelopen jaren is het aantal bijeenkomsten, waar we uw belangen vertegenwoordigen, snel gegroeid. Het is niet alleen ‘besturen’, maar echt ook ‘werken’ geworden. Het Algemeen Bestuur heeft er daarom voor gekozen een professional aan te trekken, die minimaal drie dagen per week beschikbaar is om contact met de achterban te onderhouden, die belangen in te brengen in het overlegcircuit en daarover met u te communiceren.

We zijn daarom op zoek naar een inspirerende voorzitter met ambitie, die samen met onze professional de weg kent in het lobby-circuit en weet wat ondernemers van nu willen. We delen deze ambitie graag met u op onze Algemene Leden Vergadering van 15 juni a.s. bij de winnaar van De West-Friesland Meerprijs: De Eekhoorn. Tot dan!

Met vriendelijke groet,

Peter HeldermanVice-voorzitter Westfriese Bedrijvengroep

‘METEEN RUST IN HET HOOFD’

‘Dat is wat voor ons.’ Ze dachten het en zeiden het ook tegen elkaar, Henry en Lida Swart uit Wervershoof, die samen

Dames- en Herenkapsalon Henry Swart in winkelcentrum Streekhof Stede Broec bestieren. Op een bijeenkomst van de

winkeliersvereniging vertelde adviseur André de Reus ‘wat Ondernemersklankbord voor ondernemers kan betekenen.

Henry (62) en Lida (61) hebben geen opvolgers en wisten niet goed hoe de beëindiging of de overdracht aan te pakken. Na de presentatie vroegen ze

een klankbordtraject aan. ‘Binnen twee dagen hadden we contact met André’, aldus Henry. ‘Als je wat in je hoofd hebt wil je ook meteen aanpakken

en bij Ondernemersklankbord schakelen ze blijkbaar snel.‘ Belangrijkste advies van André was om het einddoel te formuleren en daaraan vast te

houden. ‘Dat gaf meteen erg veel rust in het hoofd,’ vindt Lida, ‘dat je helder hebt hoe het verder moet.’ De winkel is hun eigendom en ze zoeken

voorlopig op eigen kracht naar een koper of huurder. Als dat tot niets leidt, nemen ze in het najaar een makelaar in de arm.

Hun plannen uiteenzetten voor hun vijf medewerkers, dat vonden ze eigenlijk nog het moeilijkst. ‘Daar ben je niet voor opgeleid en je bent zelf ook

emotioneel heel betrokken’, zegt Henry. ‘Dus het was fijn dat André in een heldere brief precies de plannen heeft omschreven en dat op een

zaterdagmiddag ook aan het personeel heeft verteld.’ Er vloeiden natuurlijk tranen, maar een paar medewerkers hadden het wel zien aankomen.

Lida vult aan: ‘Het is heel fijn dat we open kaart hebben gespeeld met ons personeel, dat wilden we ook graag.’ Over de samenwerking met OKB-

adviseur André de Reus zijn ze opgetogen. ‘Het klikte eigenlijk meteen’, zegt Henry, en André was heel duidelijk in zijn werkwijze: we adviseren alleen;

de ondernemer moet het zelf doen. Je hebt zoveel gedachten over hoe het verder moet. Daar kom je zelf niet uit. Dan is het prettig dat iemand van

buiten zegt: dat is je einddoel en die en die stappen kun je daarvoor zetten.’

De OKB-adviseur – klankbord naar succes

www.ondernemersklankbord.nl

Verkoop, lease, verhuur, APK reparatie en onderhoud aan

bedrijfswagens & getrokken materieel, kranen en laadkleppen.

Verkoop van banden. Dealer Trailer Partners.

BTSOverspoor 22

1688 Wognum

www.bts-man.nl

Uw MAN en VW Crafter dealer in Wognum

Bedrijfswagens & Trailer ervice BV

OpeningstijdenMaandag t/m donderdag:

08.00 - 20.00 uurVrijdag: 08.00 - 17.00 uur

Zaterdag: 08.00 - 16.00 uur

100%KWALITEIT100%

KWALITEIT

Voor advies, de status van een dossier of een nieuwe

opdracht, staan onze deurwaarders te allen tijde voor u klaar.

Uw dossier is bij ons 24/7 online inzichtelijk. Zo bent u altijd

op de hoogte en kunt u de focus leggen op uw onderneming.

Bouwhuis & Smit heeft, als een van de weinige in de regio,

de ISO 9001 en MVO ISO 26000 certifi cering ontvangen. U bent

dus verzekerd van een perfecte kwaliteit- en serviceverlening!

Van Dedemstraat 6-A, 3e verd. 0229 - 21 15 15www.bouwhuis-smit.nl

Incasso constructief en service gericht

voor het beste resultaat.

In de zomer van 2015 fuseerde de vestiging van BAM in Benningbroek

met de vestiging in Amsterdam. Jacco Petersen vertelt: ‘Door de twee

regio’s samen te voegen, hebben we grote stappen kunnen maken.

Er zijn meer mogelijkheden om ontwikkelingen te versnellen.’ Simon

Nieman vult aan: ‘Vestiging Benningbroek oriënteerde zich met name

op elektrotechniek en Amsterdam richtte zich op werktuigbouwkunde

en bouwkunde. Door de samenvoeging kunnen we de klant nu meer

dan ooit een totaalpakket bieden. En daar is vraag naar vanuit de markt.

Vanuit Zwaag bieden wij uiteraard nog steeds de specialismes die de

West-Friese klantenkring al jarenlang kent. Hieronder vallen onder

andere industriële automatisering en security. Denk bij industriële

automatisering aan de bloeiende zaadindustrie en vernieuwde

kunst stofindustrie. Onder het specialisme security kun je denken aan

de realisatie en het onderhoud van camera-, inbraak-, brandmeld- en

toegangscontrolesystemen.’ Simon vertelt dat het bedrijf in Benning-

broek hier de afgelopen jaren de grootste groei in heeft doorgemaakt

en dat dit specialisme de komende jaren alleen maar verder uitgebreid

gaat worden met een grotere diversiteit aan merken. De vergroting

van dit aantal is hard nodig om zo met alle aanvragen van onze

opdrachtgevers mee te kunnen denken.

Sterker dan ooit

De transitie van BAM heeft de klant veel voordelen opgeleverd. Simon:

‘Zoals gezegd hebben we enorme stappen gemaakt. Zo is onder andere

een speciale servicedesk ingericht, waar veel problemen ook op afstand

opgelost kunnen worden. Op kantoor hangt een groot scherm waar

eventuele storingen te zien zijn. Zodra een storing “binnenvliegt”,

zorgen wij dat deze zo snel mogelijk weer “wegvliegt”.’ Jacco: ‘Op afstand

problemen oplossen biedt grote voordelen. Je hoeft niet onnodig naar de

klant toe, wat veel tijd scheelt. Dit resulteert weer in een kostenbesparing

voor de klant. Daarnaast spelen we zo in op de schaarste op de

arbeidsmarkt. Er zijn momenteel weinig goed opgeleide technici te

vinden. Door op afstand te kunnen werken, zijn technici simpelweg

efficiënter inzetbaar.’

Opleiden binnen organisatie

Aan de schaarste op de arbeidsmarkt probeert BAM ook iets te doen.

‘We werken veel met leerling monteurs. Jonge aanwas vanuit scholen

bieden we opleidingsplekken om te groeien in onze organisatie.

Daarnaast houden we ons veel bezig met maatschappelijk verantwoord

ondernemen. Zo hebben wij in Zwaag momenteel iemand in dienst met

een afstand tot de arbeidsmarkt. We vinden het ontzettend leuk,

uitdagend en dankbaar om hier energie in te steken.’

‘Een gezonde concurrentiestrijd’

BAM Bouw en Techniek is al jarenlang sponsor van de Westfriese

Bedrijvengroep. Jacco: ‘Het is belangrijk dat ondernemers hun krachten

bundelen. Het valt mij op dat vooral in West-Friesland, naast een gezonde

concurrentiestrijd, juist veel wordt samengewerkt om West-Friesland goed

op de kaart te zetten. Daarom vind ik bijvoorbeeld het Westfries

Ondernemersgala een zeer mooi initiatief.’

Sterker dan ooit

Hoofdsponsor

Sinds de fusie in 2015 heeft WBG hoofdsponsor BAM Bouw en Techniek niets anders gedaan

dan grote stappen maken. De klant vraagt om snelle service en met de nieuwe 24/7 servicedesk

speelt BAM onder andere in op deze vraag. Maar ook op vele andere ontwikkelingen speelt het

bedrijf continu creatief in.

43

WB

G

Tekst: Iris Vinkenborg Fotografie: Richard de Beer

BAM Bouw en Techniek

516344 45

Eensgezind de krachten bundelen Eensgezind de krachten bundelen

WB

G

De Westfriese Bedrijvengroep is het overkoepelend orgaan van ondernemersverenigingen dat

zich inzet voor onze ondernemende regio. Het communiceert met partijen buiten de West-Friese

grenzen. Maar hoe gaat dat precies in zijn werk? Bestuurslid John Koomen verschaft inzicht.

In het spoor van de WBG-voorzitter...

Tekst: Mieke de Beer Beeld: Indrukmakers BV

Lobbyen voor samenwerking

lobbyisten, deze lobbywerkzaamheden over. Zo belandde ik op een

maandagavond bij een vergadering over de Regionale Structuurvisie,

georganiseerd door het Pact van Westfriesland.’

Het Pact van Westfriesland

De West-Friese gemeenten hebben een gezamenlijk toekomst-

beeld vastgesteld. De ambitie is om binnen vijf jaar tot de top 10

van meest aantrekkelijke regio’s in Nederland te behoren.

Deze gedeelde ambitie zorgt voor focus in de samenwerking.

West-Friesland heeft alles in huis: historie, stad en platteland,

landelijke uitstraling, monumenten, cultuur en sportvoorzieningen,

goede bereikbaarheid (zowel per auto, spoor, boot als fiets),

hardwerkende en innovatieve beroepsbevolking en internationale

topbedrijven. Via een nulmeting wordt bekeken hoe de regio

ervoor staat. Hiervoor wordt het trendonderzoek ‘De Staat van

de Regio’ ingezet. Binnen het Pact van West-Friesland zijn de

ambitie, het onderzoek, de uitvoeringsagenda en betrokken

partijen vastgelegd.

Kartrekkers van het pact

‘De kartrekkers van het Pact van Westfriesland zijn Wethouder Harry

Nederpelt van de gemeente Medemblik en Wethouder Ben Tap van

de gemeente Hoorn. Als geen ander zien zij het belang in van samen-

werking in onze regio. Daarnaast waren onder andere de Provincie

Noord-Holland, de Omring, De Woonschakel, Seed Valley, Agriport,

Bouwend Nederland, Parkmanagement Hoorn en de Hoogheemraad-

schap aanwezig. We spraken over wonen, toerisme, de agrarische sector,

industrie, scholing en opleiding en bedrijventerreinen. Stuk voor stuk

zaken die je niet gemeentelijk maar regionaal geregeld wilt hebben.’

Economisch Forum

‘De volgende dag woonde ik een bijeenkomst bij van en over

het Economisch Forum. Ook een belangrijk platform waar de

Westfriese Bedrijvengroep bij is aangesloten om Noord-Holland

Boven Amsterdam op de kaart te zetten. Eerder dit jaar heeft u

er in dit magazine uitgebreid over kunnen lezen. Het forum heeft

rechtstreeks contact met de gedeputeerden. Alle grote partijen

binnen Noord-Holland zijn daar bijeen: Regio Alkmaar, Waterland,

Westfriesland en Zaanstreek als ook de Metaal Unie, Horeca

Nederland, MKB, WLTO, Bouwend Nederland, VNO-NC, natuurlijk

Ontwikkelingsbedrijf NHN en nu ook regio IJmond en de Kop

van Noord-Holland.

We bespraken de 10 speerpunten:

1. Bedrijventerreinen

2. Bereikbaarheid

3. Woningbouw

4. Havens

5. Talent

6. Detailhandel

7. Toeristische marketing

8. Adaptief en toegankelijkheid

9. Kapitaal

10. Krachtig op uitvoering en resultaat

Hieruit filterden we de vijf belangrijkste punten die op 12 mei jl. aan de

gedupeerden zijn voorgelegd om prioriteit aan te geven.’

Lobbyen voor samenwerking

‘Als WBG vertegenwoordigen wij West-Friesland om voldoende

draagvlak te bieden voor ondernemers en werkgelegenheid. Om alle

punten op de juiste manier onderling te verdelen en te implementeren,

werd er heftig gediscussieerd. Het gaat niet zonder slag of stoot en

heeft tijd nodig. Juist daarom bundelen we eensgezind de krachten.’

‘Door de ervaringen als lobbyist ben ik nóg meer overtuigd geraakt van

het belang van samenwerking tussen ondernemers, ondernemersver-

enigingen en koepels. Daarbij is een ieders lidmaatschap van een

ondernemersclub onontbeerlijk. U doet toch ook mee?’

‘Ruim twee jaar ben ik actief als lid van het Dagelijks Bestuur van de

WBG. Vele vergaderingen en bijeenkomsten hebben me overtuigd van

het nut van ondernemersverenigingen, allen aangesloten bij de koepel.

Het overkoepelende orgaan zoekt voortdurend de verbinding met

andere belangrijke partijen. Daartoe wordt regelmatig druk gelobbyd.

Een taak waarbij elk bestuurslid de voorzitter ondersteunt.’

Het Dagelijks Bestuur

‘Elk bestuurslid krijgt eigen taken en verantwoordelijkheden over

commissies. Zelf heb ik onder andere de portefeuille toerisme onder

mijn hoede. Elke commissie vormt een klein, maar essentieel

onderdeel in het grote radarwerk in West-Friesland, Noord-Holland

en ten slotte Nederland.’

In de voetsporen van de voorzitter

‘De voorzitter stelt de agenda voor de vergaderingen samen en zit

deze vergaderingen voor. Voorts heeft de voorzitter contact met veel

mensen uit verschillende geledingen. Het lobbywerk valt onder zijn

hoede. Omdat we tijdelijk geen voorzitter en secretaris hebben,

nemen de andere bestuursleden samen met een paar interim

Westfriese Zaken zet met Gerard Fit van de ECWF op een rij hoe met

deelname geld kan worden verdiend. Actueel is dat 45 bedrijven door

Grimex en Dutch Led Projects (partners van ECWF) worden voorzien van

LED-TL buizen die veel minder verbruiken dan de traditionele TL-buizen.

Fit: ‘ECWF kon de collectieve vraag naar 6.000 buizen in één keer in de

markt zetten. Topmerk Osram kwam met het beste bod, pakweg een

derde goedkoper dan vergelijkbare merkproducten.’ Hierdoor verdienen

de deelnemers hun investering nog sneller terug; binnen anderhalf tot

drie jaar en dan leveren de buizen keiharde netto kostenbesparingen

op. Vergelijk dat eens met het rendement op een spaarrekening….’

Goedkoopste gas en stroom

Via de samenwerking met Nieuwestroom is ECWF als inkoopcollectief

ook ‘gewoon’ leverancier van gas en stroom. ‘Goedkoper kan niet’, legt

Fit uit, ‘omdat de deelnemers altijd de laagste stroomprijs betalen. En

die daalde in het afgelopen jaar met zo’n 15%. Daalt de marktprijs dan

daalt het tarief mee. Uiteraard kan de prijs ook omhoog, daar zijn wij

eerlijk over. Echter, kijkende naar prijzen die op de lange termijn

worden betaald, is een tariefstijging onwaarschijnlijk. En als dat gebeurt;

onze deelnemers betalen nog steeds de laagste marktprijs!’

Ondanks lagere energietarieven loont het nog steeds om te investeren

in zonnepanelen. Dit jaar worden de zonnepanelen nog goedkoper:

‘Er is ook meer subsidie beschikbaar. Daarom organiseren we

dit jaar opnieuw een collectieve inkoop. Voor slechts € 450,-

ex. BTW bieden wij een maatwerkadvies, inclusief een volledig

overzicht van de subsidiemogelijkheden en hulp bij het

aanvragen.’

Energiebesparing

De makkelijkste manier om kosten te besparen, blijft minder

energie verbruiken. Hoe? Dat maakt de ECWF-energiescan voor

het MKB inzichtelijk! Vrijwel alle uitgevoerde ECWF-energiescans

tonen aan dat forse energiebesparingen - tot wel 35%! - mogelijk

zijn. De energiebesparende adviezen variëren van het optimaal

instellen van apparatuur, isoleren van daken en wanden en/of het

toepassen van Ledverlichting. Soms zijn kleine gedragsaanpassingen

al voldoende. Afhankelijk van de grootte van uw bedrijf kost een

ECWF-energiescan u tussen de € 450,- en € 900,-. ‘In de meeste

gevallen wordt deze investering binnen een jaar terugverdiend

en hebben de ondernemers spijt dat ze het niet eerder hebben

laten doen’, weet Gerard Fit.

Wilt u ook gebruikmaken van deze of andere diensten van de

ECWF dan is een mailtje aan [email protected] voldoende. Er wordt

binnen een werkdag contact met u opgenomen.

West-Friese West-Friese ondernemers profiterenondernemers profiteren

Energie besparen

Met de Energie Coöperatie West-Friesland (ECWF) besparen steeds meer ondernemers flink

op hun energiekosten. Directeur Gerard Fit: ‘Helaas zijn er ook die nog veel geld laten liggen.

Zonde. Een telefoontje of mailtje is voldoende om de energierekening naar beneden te brengen

De ECWF is immers van en voor het bedrijfsleven in de regio en uitsluitend gericht op

maximaal voordeel voor de ondernemers.’

47

WB

G

Tekst en fotografie: AangeleverdDe Dolf

WWW.PEETERSBEDRIJFSWAGENS.NL

bj 2011, Luchtvering, webasto kachel in laadruimte, airco, laadklep, unieke bakmaat, Nieuwprijs € 90.000,-Nu ex btw

bj 2011, airco, navigatie

ex btw

bj 2004, Dubbele cabine Lariat leren bekleding, automaat, schuifdak

ex btw

Voordelen Peeters bedrijfswagens:

bj 2010, 40.000 km airco, imperiaal

ex btw

bj 2010, airco, navigatie

ex btw

bj 2010, airco, navigatie

ex btw

Lengte 2, bj 2008, airco, Dubbele zijschuifdeur, imperiaal

ex btw

Dubbele Cabine Limited, bj 2009, airco, cruise control

ex btw

Bakwagen met laadklepbj 2006, airco

ex btw

bj 2008, airco, schuifdak, standkachel, navigatie

ex btw

Dubbele Cabine,mechanische kraan

ex btw

bj 2009, airco, trekhaak

ex btw

Financial lease

Ook voor starters!

bj 2015, airco, navigatie, leer

ex btw

Dubbele Cabine, Lange Wielbasis, bj 2012, airco,

ex btw

www.G7makelaars.nl

Afd. Westfriesland

SPONSORS SPONSORS

Secretariële administratie

Secretariaat WBG

T: 0229 - 21 07 06 | E: [email protected]

Westfriese Bedrijvengroep

Postbus 30 | 1620 AA Hoorn

T: 0229 - 21 07 06 | F: 0229 - 21 01 49

E: [email protected]

ONDERNEMERSCLUBS

AANGESLOTENOndernemersvereniging Midden Westfriesland (OMW)Dhr. Rob Taams (Voorzitter)De Kroft 231718 XV HoogwoudT: 0226 - 42 68 76 of 06 - 304 826 48E: [email protected]

Medemblikker Bedrijvengroep (MBG)Dhr. Mark Noor (Voorzitter)Almereweg 301671 ND MedemblikT: 0227 - 54 72 59E: [email protected]

Ondernemersvereniging Wervershoof (OVW) Dhr. Frits Meester (Voorzitter)p/a het Eiland 131693 BW WervershoofT: 0229 - 23 39 63E: [email protected]

Ondernemersvereniging Wognum Nibbixwoud (OVWN) Dhr. Ramon Stoffer (Voorzitter)Ganker 1a 1688 CR NibbixwoudT: 0229 - 57 51 17E: [email protected]

Ontwikkelingsbedrijf NHNDhr. Bert Cozijnsen (Adviseur)T: 072 - 519 57 74E: [email protected]

Bouwend Nederland afd. West-Friesland

LTO NoordDhr. Arie Schouten (Adviseur)T: 0229 - 57 24 56E: [email protected]

Adviseur BedrijventerreinenDhr. Gerard Fit (Adviseur)T: 06 - 515 449 63E: [email protected]

ABN AMRO

Abovo Media

Hoorn

Alkor Draka B.V.

Enkhuizen

Beerepoot Automatisering

Harder Natuursteenbedrijf

Hoogkarspel

Horizon College

Hoorn, Alkmaar

Issys-ICT

Alkmaar

Van der Laan Elektrotechniek

Zwaag

Hotel Medemblik

Medemblik

MEO BV

Medemblik

Architektenburo

Bob Nieuweboer

Zwaagdijk-Oost

Pipelife Nederland BV

Enkhuizen

Renolit Nederland B.V.

Enkhuizen

Rentree Reïntegratie

Hoorn

Roele de Vries

Wognum

Schouten Techniek BV

Zwaag

ToekomstGroep, ToekomstBouw,

ToekomstGlas, ToekomstSchilders,

ToekomstService

Andijk

WBG afd. EnkhuizenDhr. Hans-Peter Baars (voorzitter)p/a Exterpad 51601 RB EnkhuizenT: 06-11220248E: [email protected]

Hoornse Ondernemers Compagnie (HOC)Mw. Nelleke Huisman (voorzitter) Postbus 2261620 AE ZwaagT: 06 – 53 13 62 16E: [email protected]

Ondernemersvereniging Drechterland (OVD)Dhr. Jan Harder (Voorzitter)Zuiderwijzend 1-31616 LH HoogkarspelT: 0228 - 56 35 07E: [email protected]

HOOFD SUB

50 51

Het succes van Jumbo Wood

Dat is de succesformule die Johan Bakker heeft doorgegeven aan zijn zoon, Evert Bakker,

en wat Jumbo Wood tot een nog steeds groeiend bedrijf maakt.

Tekst: Marlies Appelman Fotografie: Annemarie Wolkers

‘ Goed onderne merschap is‘ Goed onderne merschap ishet gat inhet gat in de markt vinden’de markt vinden’

Johan Bakker was altijd op zoek naar een uitdaging en had oog voor

de vraag in de houtbranche. Hij zag het gat in de markt en sprong daar

op in. Van de verkoop van planken vloeren tot het recyclen van hout.

Dit maakte hem erg succesvol en hij bleef altijd de markt in de gaten

houden. Hij had al snel door dat steigerhout de volgende modetrend

zou worden. ‘In 2004 richtte mijn vader Jumbo Wood op met als core

business de verkoop van hout en steigerhouten meubelen. Dat was

echt booming business’, aldus Evert. Evert kwam in 2010 bij zijn vader

in loondienst en had de ondernemersgeest van jongs af aan van zijn

vader meegekregen. Hij wilde zich met Jumbo Wood meer gaan

specialiseren in de verkoop van tuinhout aan de consument. ‘Mijn

vader stond open voor al mijn ideeën en gaf mij de ruimte mijn eigen

koers te varen. We kregen al snel naamsbekendheid in de tuinhout-

branche met het maken van vlonders, beschoeiingen en blokhutten.’

Facebookbereik

Het buitenleven werd voor de mensen steeds belangrijker en de vraag

hiernaar steeds groter. Zo kwam Evert op het idee om te beginnen met

het ontwikkelen van kapschuren en veranda’s. ‘Drie jaar geleden heb ik

mijn eerste kapschuur ontworpen en deze op een zaterdag naast de

bedrijfswoning gebouwd. Al tijdens de bouw verkocht ik ze als warme

broodjes. Binnen een uur had ik drie kapschuren verkocht’, lacht Evert.

Het gat in de markt wederom gevonden. ‘Als jonge ondernemer maak

je natuurlijk gebruik van Facebook. Om de groei te versterken zijn we

een actie gestart. Eerst met het verzamelen van likes door een

deelactie en het verloten van steigerhouten meubelen. Daarna een

grote actie met het verloten van een kapschuur. Dit was een groot

succes voor de onderneming. Binnen een uur stond de teller op

10.000 likes en nu zitten we tegen de 100.000 likes aan. Dat zorgt

voor een bereik van wel 2 miljoen mensen. Aan de hand van de

acties zijn veel mensen naar de showroom toegekomen.’

Verdere ontwikkeling

In 2015 heeft Evert zijn vader uitgekocht en vanaf dat moment doet hij

alles zelf. De vraag werd zo groot dat de ruimte die Jumbo Wood ter

beschikking had al snel te klein werd. De werkplaats was omgebouwd

tot showroom en daarom huurde Evert een hal aan de Voetakkers om

als werkplaats te gebruiken. ‘Maar we wilden ook het aangezicht buiten

aanpakken. Hier lag 100 m3 hardhout opgeslagen en die konden we

nergens anders kwijt. Met hulp van Dennis Ooteman van de Rabobank

kon ik een pand kopen aan de Nijverheidsweg 7. Hier is nu de

werkplaats en onze houtopslag, die door mijn broer Jochem Bakker

wordt gerund. Zo ontstond ruimte voor verdere ontwikkeling en was er

buiten plaats voor een exclusieve lijn van de kapschuren. Deze zijn net

even mooier en fijner afgewerkt. Onze piek ligt in de beginmaanden

van het jaar en we zijn op zoek naar een manier om het gat in de

winter te dichten. We hebben daar zoveel ideeën voor, dat zelfs het

nieuwe pand aan de Nijverheidsweg alweer te klein wordt.’

Grote speler

Tegenwoordig is Jumbo Wood één van de grotere spelers in Nederland

met kapschuren en veranda’s en leveren ze door heel Nederland en

België. Wat begon met 1 personeelslid, groeide uit tot 18 personeels-

leden. Ook het assortiment breidde zich uit, zodat ze het complete

buitenleven pakket aan kunnen bieden. ‘Naast de kapschuren en

veranda’s hebben we ook buitenkeukens en terrasheaters. En dankzij

onze eigen zagerij en werkplaats kunnen we nu alles op maat en

binnen een week leveren.’ Een grote aanwinst voor het bedrijf is Tim

Sjerps, die zich niet alleen bezighoudt met de verkoop, maar ook met

de marketing. ‘Naast de traditionele reclame-uitingen zijn wij altijd op

zoek naar andere creatieve manieren om de consument te bereiken en

zo de groei te bevorderen’, vertelt Tim. ‘De teller staat nu, medio mei,

op 230 kapschuren en we hopen de 500 dit jaar wel te halen.’

Tim Sjerps en Evert Bakker

Het succes van Jumbo Wood

VERANTWOORDELIJK ONDERNEMEN

nes account

advertentie

Leden DB en AB HOFHOF (voorzitter)Wiljan [email protected]

HOF (secretaris)Ernst [email protected]

HOF (vice voorzitter)Nelleke [email protected]

HOF (penningmeester)Steef [email protected]

HOFJan [email protected] [email protected]

Overige leden AB HOFLid Algemeen Bestuur HOFNelleke Huisman (Hoornse Ondernemers Compagnie)[email protected]

Lid Algemeen Bestuur HOFDimitri van Rath (Het Hof van Hoorn)[email protected]

Lid Algemeen Bestuur HOFVacature (KHN afdeling Hoorn)[email protected] Baltus (waarnemer)[email protected]

Lid Algemeen Bestuur HOFJan Haring (Ondernemers Stad Hoorn)[email protected] [email protected]

Lid Algemeen Bestuur HOFIvo ten Cate (Ondernemersvereniging de Huesmolen)[email protected]

Lid Algemeen Bestuur HOFEdo van Houten (Ondernemersvereniging de Kersenboogerd)[email protected]

Lid Algemeen Bestuur HOFJos Hersbach (Ondernemersvereniging de Korenbloem)[email protected]

Lid Algemeen Bestuur HOFRichard Smit (Ondernemersvereniging Zwaag)[email protected]

Bestuursadviseur HOFGerard Fit [email protected]@parkmanagementhoorn.nl

51

Entertainment imperium

HO

F

53

Minh Vu (34) is de drijvende kracht achter Minh-zone, een bedrijf dat wereldwijd een

unieke combinatie van Westerse en Aziatische Entertainment aan iconische opdrachtgevers

levert. Speciaal voor de entertainment editie van Westfriese Zaken maakte hij tussen zijn

dynamische werkzaamheden door tijd. Een bijzondere ondernemer over het waarmaken

van dromen en het openen van deuren in landen waar dat verre van vanzelfsprekend is.

‘Het is de kunst om met de juiste mensen samen te werken.’

‘ Ik wil een brug creëren tussen Oost en West’

Creatieve alleskunner Minh Vu:

We ontmoeten Minh Vu in de lobby van een groot hotel. Hoewel hij klein

van stuk is, heeft hij een enorme performance. Het zijn niet alleen zijn

zorgvuldig gekozen outfit en hippe kapsel welke hem doen opvallen. Het

is vooral de glimlach van oor tot oor die het hem doet. Openhartig begint

hij te vertellen. ‘Ik kom uit een gezin van tien kinderen. In 1981 vluchtten

mijn ouders uit Vietnam naar Nederland. Ik was toen twee maanden oud.

De oorlog daar lag nog vers in het geheugen en mijn vader en moeder

waren tegen het communisme. Dat maakte de situatie in ons vaderland

51

Entertainment imperium

5554

Entertainment imperium

totaal uitzichtloos. Het was óf met z’n allen sterven óf waar dan ook

opnieuw beginnen. Na vijf dagen op zee zonder eten en drinken werden

we opgevangen door een Nederlandse olietanker. Deze redding was een

godsgeschenk! Daardoor begrijp ik waarom mijn ouders heel gelovig zijn.

Het is heel bijzonder hoe ons gezin een nieuw bestaan heeft kunnen

opbouwen en ik voel mij dan ook een gelukspoppetje.’

Kans op een toekomst

Eenmaal in Nederland werd alle kinderen uit het gezin Vu de drive

om hard te werken al jong bijgebracht. ‘Mijn ouders behoren tot de

pioniers die de Vietnamese loempia’s in Nederland introduceerden.

Vanaf het Keern in Hoorn runden zij jarenlang een fabriek waarmee zij

de internationale markt bedienden en mochten grote merken als Iglo

en Mora tot hun vaste klanten rekenen. In plaats van een krantenwijk

hadden wij thuis allemaal een loempiakraam.’ Ook werden Minh en

zijn broers en zussen gestimuleerd om goede resultaten op school te

behalen. ‘Mijn vader en moeder waren in dat opzicht heel streng en

vonden het volgen van een goede studie cruciaal en de grootste kans

voor een goede toekomst. Net als de vlucht uit Vietnam. Wanneer je

nagaat dat men destijds gemiddeld maar drie dollar per dag verdiende

en er per persoon 3000 dollar nodig was om te kunnen vluchten, besef

je hoe moeilijk het is geweest. Mijn vader en moeder brachten ons dus

bij dat je alle mogelijke kansen dubbel en dwars moet grijpen. Hoewel

ik van huis uit veel discipline en een ondernemende geest meekreeg,

stuurden mijn ouders het er niet zo zeer op aan dat ik in hun voetsporen

van ondernemer zouden treden. Liever zagen zij mij een keurige studie

tot accountant afronden, waarmee ik een stabiel bestaan zou leiden.’

Jong ondernemerschap

Minh’s Aziatische bloed kroop echter waar het niet gaan kon en nadat

hij drie jaar lang de opleiding Financieel Economische Management

volgde, besloot hij van zijn hobby definitief zijn beroep te maken. Minh:

‘Op jonge leeftijd ben ik begonnen met het fanatiek beoefenen van

Kungfu: een Chinese vechtkunst. Binnen een jaar was ik Nederlands en

Europees kampioen. Ook werd ik tweede op het Wereldkampioenschap.

Na vijf jaar werd ik gevraagd om shows en lessen te geven. Op dat

moment was ik zestien jaar oud. Dat beviel mij wel. Op mijn achttiende

besloot ik dan ook om definitief voor het ondernemerschap te gaan. Ik

had mijn opleiding gerust kunnen halen, maar mijn interesse lag totaal

niet bij droge cijfers. En terwijl mijn studie stagneerde, floreerde mijn

bedrijf steeds meer. Ik merkte al snel dat daar mijn hart wel in die

business lag en wilde niets anders meer. Wat ik heel bijzonder vind,

is het om iets moois te creëren dat mensen graag willen zien.

Ik dacht: als ik alleen blijf optreden, kan ik niet groeien. Ik moet groter

denken. Als je alleen maar jezelf verkoopt, kun je niet op tien plekken

tegelijk staan. Maar als je een product verkoopt dan kan dat wél! Daar

begon mijn ondernemerschap. Ik wist al jong hoe ik kon groeien. Na

tien jaar ben ik overigens toch nog gestart met de studie Media,

Entertainment en Organisatie. Vier jaar geleden ben ik afgestudeerd.’

Minh-zone

In de afgelopen achttien jaar heeft Minh een zeer veelzijdige onderne-

ming opgebouwd dat met recht een entertainment imperium mag

worden genoemd. Al meer dan tien jaar is zijn unieke combinatie van

Westerse en Aziatische Entertainment ook op internationaal niveau een

begrip. Met een grote dosis passie en de beste artiesten brengt

‘Minh-zone’ onder meer: theater, televisie, casino’s, grote hotels, bedrijven

en ambassades sublieme shows. In Nederland spreken opdrachtgevers

als Holland Casino, Stage Entertainment, Heineken en Holland’s got

Talent ongetwijfeld tot de verbeelding. ‘Ik wil een brug creëren tussen

Oost en West. Mijn hart maakte dan ook een sprongetje toen China’s

grootste theaterproducent mij ooit benaderde om met hen in zee te

gaan! Ze zochten namelijk een partij die binnen Nederland werkzaam

was met Aziatisch entertainment. Eerst geloofde ik het niet: ik was

destijds immers nog heel jong. Toen zei ik: kom maar naar Nederland.

Op het moment dat wij om de tafel zaten, werd het al snel serieus en

nodigden zij mij uit in Shanghai. Inmiddels zijn wij al jaren vaste

zakenpartners en zet ik hun shows wereldwijd af. Onder meer

voor China’s got Talent, Mazagan en Atlantis Resorts.’

One world, one dream

Na de vraag hoe het Minh is gelukt om op jonge leeftijd enorme

successen te boeken en deuren te openen in landen waar dat verre

van vanzelfsprekend is, formuleert hij rustig een antwoord. ‘Het is raar

om dat over jezelf te zeggen. Blijkbaar doe ik toch iets goed’, lacht hij.

‘In het leven draait er veel om een bepaalde gunfactor. Ook moeten de

juiste mensen op je pad komen. Het is de kunst om hen te overtuigen.

Bovendien was ik zonder mijn motto “dream big dreams” nooit zo ver

gekomen.’ Hoe staat het er inmiddels voor met de brug tussen Oost

en West? ‘Misschien dat ik in alle bescheidenheid mag stellen dat ik

erin ben geslaagd om mijn dromen te verwezenlijken. In alle takken

van sport binnen Minh-zone zijn de twee zeer verschillende culturen

als “one world, one dream” samengebracht. Ik kan dus stellen dat het

is gelukt om die brug te creëren. Maar ik stop nooit met bouwen.

Want dagelijks ontstaan in mijn hoofd en mijn hart nieuwe ideeën.

Daaraan is geen deadline verbonden.’

Tekst: Louise Snel Fotografie: Aangeleverd

HO

F

Minh Vu

56 51

Rob van der Molen Rob van der Molen

HO

F

57

10 jaar dansen en feesten in het Julianapark

Het eerste event dat hij organiseerde, was het bij menig West-Fries welbekende Park Avenue

in schouwburg het Park. Later wist hij in het Julianapark met het populaire Outdoor Stereo

naam te maken. Dit jaar viert dit festival haar 10-jarig bestaan. En Rob van der Molen zelf?

Die runt inmiddels een eventbureau met maar liefst 18 medewerkers.

Outdoor Stereo viert feest

In het kader van het thema (zakelijke) events ging Westfriese Zaken

in gesprek met Horinees Rob van der Molen. Een man die inmiddels

wel weet hoe je een geslaagd event kunt organiseren. Als student

Commerciële Economie vervulde hij zijn stageperiode bij schouwburg

het Park. In een van de zalen zag hij al snel de mogelijkheid om

een feestje te bouwen. Hij legde zijn plannen voor bij de directeur

die tot zijn genoegen instemde. De eerste editie van Park Avenue

was een feit en al snel werd de reeks feesten onder deze noemer

een begrip in de regio.

‘Dit was wat ik wilde doen’

Rob: ‘Naar aanleiding van deze feesten werd ik in 2007 gevraagd

om rondom 650 jaar Hoorn een event voor jongeren te organiseren.

Het idee om een festival in het Julianapark te organiseren werd

geboren en de eerste editie van Outdoor Stereo was een feit. Op dat

moment werkte ik nog voor Avontuur, maar moest dit eerste baantje

opzeggen om Outdoor Stereo te verwezenlijken. Uiteraard was het

organiseren van de eerste editie een behoorlijke uitdaging, want er

komt nogal wat bij kijken. Maar ik wist dat dit was wat ik wilde doen.’

Krachten gebundeld

Volgend op deze events zette Rob onder andere Electronic Picnic

neer in Purmerend en organiseerde hij de drukbezochte oud en

nieuw-feesten in schouwburg het Park.

In 2013 besloot hij om samen met

Jeroen Sijtsma – onder andere

bekend van het populaire KDanz

in Schagen – een dance-event te

organiseren in een oude scheeps-

bouwloods op de NDSM-werf in

Amsterdam. Dit was wederom een

succesvol begin van een populaire

reeks feesten. De twee mannen

besloten de krachten verder te bundelen

De werkgelegenheid verandert in rap tempo. Trends als

vlucht. Wat betekent dat voor werknemers, werkzoekenden,ondernemers, onderwijs en overheid? Discussieer mee over actuele ontwikkelingen, raak geïnspireerd door trends op de arbeidsmarkt, doe nieuwe ideeën op en leg contacten voor samenwerking en vernieuwing!

en betrokkenen vanuit overheden en onderwijsinstellingen in de regio Noord-Holland Noord.

Futures Studies en tot eind 2015 hoogleraar Toekomst-

De Cultuurkoepel in Heiloo

Wanneer? Waar?

Meld u nu aan voor de Regiowerktop op maandag 20 juni!

Meer informatie en aanmelden: www.regiowerktop.nl

100%KWALITEIT100%

KWALITEIT

Gaat uw debiteur na alle minnelijke incassopogingen niet

over tot betaling? Dan kunnen wij een gerechtelijke procedure

opstarten, gevolgd door alle mogelijke beslagen. Onze eigen

gerechts deurwaarders hanteren een tactvolle en standvastige

aanpak. Bouwhuis & Smit heeft, als een van de weinige in de regio,

de ISO 9001 en MVO ISO 26000 certifi cering ontvangen. U bent

dus verzekerd van een perfecte kwaliteit- en serviceverlening!

Van Dedemstraat 6-A, 3e verd. 0229 - 21 15 15www.bouwhuis-smit.nl

Beslagleggen na een probleemloze

gerechtelijke procedure.

en richtten onder de naam ‘13’ een nieuw bureau op in Amsterdam

Noord. Samen met vier medewerkers ontplooiden zij al snel vele

evenementen. Inmiddels zijn zij met een team van 18 creatieve

medewerkers een zeer serieuze en actieve speler in de evenemen-

tenbranche. Het bijzondere aan 13 is dat alle facetten die nodig zijn

bij het organiseren van een event, in huis gebeuren. Van het bedenken

van een concept tot de marketing, productie, horeca, sponsoring en

uitvoering; het wordt allemaal door Rob, Jeroen en het team geregeld.

Landelijk niveau

Bekende producties zijn onder andere C.R.A.F.T., Damaris en

Amsterdam Kookt. ‘Amsterdam Kookt is geïnspireerd op een ander

bekend foodfestival. Wij zagen echter de kans om dit te combineren

met muziek en nog meer beleving aan het event te geven. Dit pakte

goed uit. Nu willen we Amsterdam Kookt verder uitbouwen onder de

conceptnaam Nederland Kookt en diverse steden aantreden. Deze

zomer staan onder andere Eindhoven, Utrecht, Nijmegen, Almere,

Tilburg en Amersfoort op de planning. En dan organiseren we het

ook nog op drie locaties in Amsterdam’, somt Rob op.

Groot, groeiend aanbod

Het aanbod aan events is de laatste tijden enorm groot. Overal is van

alles te beleven. Of dit zo blijft? Rob denkt van wel. ‘Drie jaar geleden

dacht ik dat dat de piek bereikt was, maar het aanbod blijft maar

stijgen. In 2017 verwacht ik nog meer festivals. Je ziet wel een trend

dat steeds meer festivals gratis toegankelijk zijn.’

‘Bezuinig niet op marketing’

Een enorme uitdaging dus om op te vallen tussen het grote aanbod.

Hoe Rob en Jeroen dat doen? ‘Sowieso is marketing en pr gigantisch

belangrijk. Mensen moéten weten dat je er bent. Daar kun je niet

op bezuinigen. Daarnaast moet je inspelen op trends, zoals wij doen

met Nederland Kookt, en voorop lopen op het gebied van kwaliteit

en programmering. Uitstraling en beleving tijdens het event zijn ook

enorm belangrijk. Dat men Outdoor Stereo “Mysteryland in het klein”

noemt, vind ik een enorm compliment.’

Toekomst

In de toekomst wil Rob 13 verder uitbouwen en ook op

aanvraag events neerzetten. ‘Nu doen wij alles nog voor onszelf.,

maar we willen onze kennis, ervaring en kunde ook bij bedrijven

aanbieden. We zijn tenslotte een volledig bureau. In augustus

organiseren wij in opdracht van Hogeschool Fontys een studenten-

festival als afsluiter van hun introductieweek. Dan ontvangen wij

10.000 studenten op het Strijp-S terrein in Eindhoven en verzorgen

wij die week tevens de “herberg” in het Klokgebouw, waar 2.300

van hen overnachten. ’

Ook al is Rob nu met zijn bedrijf gevestigd in Amsterdam, hij

blijft een band houden met Hoorn en Outdoor Stereo is ‘zijn kindje’.

‘Ik kijk er elk jaar enorm naar uit en vind het een eer dat er elk jaar

weer zo veel trouwe bezoekers de weg naar het festival weten te

vinden. Op naar de volgende 10! ’

51

Rob van der Molen

HO

F

59Tekst: Iris Vinkenborg Fotografie: Boy Hoogvorst

IN JE FAVORIETE VESTIGING EN OP GROENHART.NL

Groenhart blijft groeien en uitbreiden. Vanaf 1 juni start de verkoop en prijkt de

naam Groenhart aan de gevel van ons pand aan de Julianaweg 268 in Volendam.

NIEUW

!

1 JUNI START VERKOOPVESTIGING VOLENDAM

PURMEREND EDAM-VOLENDAM HOORN WEST-FRIESLAND

Bezichtiging?Bel 0229-271777Volg ons nu ook op:

twitter: overbeekhoorn

facebook:vanoverbeekmakelaarshoorn

Voor meer informatie belt u met onderstaand nummer!

Bel: 0229-271777

De specialist in bedrijfspanden

Lepelaar 3, Hoorn

• Bruto vl.opp. ca.: 3925 m²

Splitsing mogelijk

Op zichtlocatie gelegen bedrijfscomplex, vv 2 bedrijfshallen beiden ca 1050 m2 bvo, kantoren, showroom, 2 bedrijfshallen met overkapping 735 m2

bvo en 5 overheaddeuren, ontsluiting aan voor- en achterzijde, totaal 3925 m2 bvo.

• Perceeloppervl: 5508 m²• Bruto vl.opp. ca.: 823 m²

Vrijstaand bedrijfscomplex bestaande uit kantoor/showroomruimte, magazijn, kantine, alsmede showroom/kantoorruimte op de 1e verdieping met dakterras. Het geheel leent zich uitstekend voor een installatie- of aannemersbedrijf.

• Perceeloppervl: 1.191 m²• Bruto vl.opp. ca.: 320 m²

Westwoud - Binnenwijzend 19Bieden vanaf € 250.000,- k.k.

Vrijstaand bedrijfsgebouw deeluitmakend van de lintbebouwing van Westwoud, bestaande uit een werkplaats/garage met bovengelegen nog af te bouwen dienstwoning.

• Perceeloppervl: 300 m²

• Bruto vl.opp. ca.: 98 m²

Hoorn - Breestraat 1Bieden vanaf € 175.000,- k.k.

Horecagelegenheid met bovengelegen studio met woon/slaapkamer, keuken en badkamer, gelegen in het centrum van Hoorn, nabij het Kerkplein, winkelgebied en de Roode Steen. Transformatie tot woonhuis behoort tot de mogelijkheden.

• Perceeloppervl: 49 m²• Bruto vl.opp. ca.: 400 m²

Obdam - Poel 2Huurprijs € 1.250,- p.m.

Het vrijstaand bedrijfsobject van ca 400 m2 met ruim bemeten verhard parkeer- en manouvreer-terrein. Aan beide zijden overheaddeuren, vv koelruimte, snijafdeling en werkplaats, alsmede kantoren en sanitaire voorzieningen.

• Perceeloppervl: 1018 m²• Bruto vl.opp. ca.: 126 m²

Hem - Zuiderkoggeweg 4g-4hVraagprijs € 99.000,- k.k., BTW vrij

Bedrijfsruimte op de kop van bedrijfsverzamelge-bouw, eenvoudig te splitsen in 2 units. De begane grond (bedrijfshal) omvat ca 126 m2 bvo, aan beide zijden vv overheaddeur. De entresolvloer is ca 48 m2 bvo. CV installatie, toilet, (auto)brug zijn aanwezig.

• Perceeloppervl: 165 m²

Zwaag - De Factorij 23

Enkhuizen - Het Witte Hert 20Vraagprijs totale complex € 1.450.000,- k.k.

Huurprijs € 13.500 p.m. excl. btwVraagprijs kantoor, showroom, bedrijfshal I

met overkapping € 950.000,- k.k.Huurprijs € 8.750,- excl. btw

Vraagprijs € 375.000,- k.k. Huurprijs € 2.950,- p.m. excl. BTW