Hong Kong & Shanghai 2
1
TRAVEL IN STYLE Ook naar Hongkong? Wacht even tot het najaar, dan is de luchtvochtigheid net iets beter te doen. Bovendien is tegen die tijd de business class van Cathay Pacific vernieuwd op het traject Amsterdam-Hongkong – uitgeroepen tot ’s werelds beste business class. HANDIGE SITES HONGKONG Hutong www.aqua.com.hk Ngong Ping www.np360.com.hk Ritz-Carlton www.ritzcarlton.com The Peninsula www.peninsula.com The Peak www.thepeak.com.hk Wat eten betreft is ‘dim summen’ natuurlijk een must, al die kleine Chinese hapjes zijn onweerstaan- baar. The place to go: Tim Ho Wan. Het lijkt op een van de vele simpele dim sum-tentjes, maar deze heeft wel een Michelinster en je kunt er lunchen voor nog geen tientje. Enig minpuntje: de wachtrijen zijn enorm. Zoek je het liever wat ho- gerop, dan kun je terecht bij het dim sum-restaurant in het Four Seasons Hotel, met wel drie Michelinsterren. Je zou denken dat er in Hongkong geen plukje groen meer te vinden is, maar dat is gelukkig niet zo. De wereldstad heeft, met wel 260 eilanden, een ‘achtertuin’ waar je u tegen zegt. Een paradijs voor strandliefhebbers. Op het eiland Lantau kun je bijvoorbeeld een leuk uitstapje maken: met de kabelbaan naar het dorpje Ngong Ping en dan al shoppend richting het Po Lin klooster en de Big Buddha, het grootste ‘zittende boeddha’-beeld ter wereld. Op de terugweg kun je nog even het vissersdorpje Tai O meenemen, waar in de marktkraampjes voor De inwoners van Hongkong zien er misschien wat bedeesd uit, maar don’t be fooled. Grote modemerken als Gucci doen hier goede zaken en ook op het gebied van cosmetische chirurgie hoef je ze hier niets te vertellen. Vrouwen laten hun lippen inspuiten, ogen liften, neus smaller maken en zelfs delen van hun kaakbeen weghalen om maar te voldoen aan het felbegeerde westerse schoonheidsideaal. Er worden ook crèmes verkocht om de teint van de huid wat lichter te maken. En wij maar hopen dat we een kleurtje opdoen tijdens onze citytrip in het Verre Oosten. HONGKONG O ok al wonen er ‘maar’ zeven miljoen mensen, Hongkong is vele malen hectischer dan Shanghai. Een wirwar van wolkenkrabbers met daarachter groene bergen. Hongkong was lang in Britse handen, tot de stad in 1997 werd teruggegeven aan China. ‘One country, two systems’ is nu het beleid. Hongkong is, in tegenstelling tot de rest van communistisch China, redelijk vrij, al moeten schoolkinderen tegenwoordig wel iedere ochtend de Chinese vlag hijsen en het volkslied zingen. Vrij gebruik van internet is mogelijk, maar voor hoelang nog is de vraag. De stadsbewoners vrezen voor de toekomst. Leuke achtertuin een fortuin aan exclusieve vis (zoals haaienvinnen) ligt uitgestald. Net als Shanghai is Hongkong een veilige stad, in de uitgaans- buurt Lan Kwai Fong voel je je al snel op je gemak. De schoonheid van de stad zelf openbaart zich vooral ’s avonds, als de wolkenkrabbers spectaculair verlicht zijn. The Symphony of Light, de grootste permanente outdoor lichtshow ter wereld, doet er nog een schepje bovenop. Ga een avondje eten bij het stylish Szechuan restaurant Hutong en zorg dat je om acht uur klaarzit als de fun starts. Plastic fantastic Dim Sum LANTAU BIG BUDDHA. PO LIN KLOOSTER. Is dat allemaal nog niet groots genoeg, check dan in bij het Ritz Carlton in het ICC-gebouw met de hoogste bar ter wereld en het hoogste zwembad – op de 118 e verdieping. Niet voor mensen met hoogtevrees en dat geldt ook voor slapen in de kamers van dit hoogste hotel ter wereld. Lady Gaga durfde het in ieder geval aan toen ze in mei in de stad was. Tja, we hadden van haar ook niet anders verwacht. HANDIGE APP Download voor vertrek de app Discover Hongkong AR, waar je de skyline mee kunt scannen op zoek naar beziens- waardigheden en leuke adresjes. Hot DE BIG BUDDHA STRAALT EEN ENORME RUST UIT, EEN MOOI BEZINNINGSMOMENTJE TIJDENS JE CITYTRIP. DE GEDROOGDE LUCHTBLAAS DIE JE HIER ZIET KOST €500,- PER KILO! BLIJKBAAR HEEL GOED VOOR JE HUID ALS JE HET EET. WEL EERST EVEN WEKEN. DE GROTE MERKEN VIND JE IN HONGKONG AAN LYNDHURST TERRACE EN IN WELLINGTON STREET. DE SKYLINE VAN HONGKONG WORDT NOG MOOIER MET DE LICHTSHOW DIE ER IEDERE AVOND EEN FEESTJE VAN MAAKT. RITZ CARLTON HOTEL. HONGKONG CITY VIEW. MEER INFO: WWW.DISCOVERHONGKONG.COM, WWW.CATHAYPACIFIC.NL GLOSSY.NL 126 @Travel 127 JANUARI 2013 CHINA
-
Upload
linda-korsten -
Category
Documents
-
view
164 -
download
3
description
Reportage voor Glossy
Transcript of Hong Kong & Shanghai 2
Travel in sTyleOok naar Hongkong? Wacht even tot het najaar, dan is de luchtvochtigheid net iets beter te doen. Bovendien is tegen die tijd de business class van Cathay Pacific vernieuwd op het traject Amsterdam-Hongkong – uitgeroepen tot ’s werelds beste business class.
Handige siTesHongkong Hutong www.aqua.com.hkNgong Ping www.np360.com.hkRitz-Carlton www.ritzcarlton.comThe Peninsula www.peninsula.comThe Peak www.thepeak.com.hk
Wat eten betreft is ‘dim summen’ natuurlijk een must, al die kleine
Chinese hapjes zijn onweerstaan-baar. The place to go: Tim Ho Wan. Het lijkt op een van de vele simpele dim sum-tentjes, maar deze heeft wel een Michelinster en je kunt er
lunchen voor nog geen tientje. Enig minpuntje: de wachtrijen zijn enorm. Zoek je het liever wat ho-
gerop, dan kun je terecht bij het dim sum-restaurant in het Four Seasons Hotel, met wel drie Michelinsterren.
Je zou denken dat er in Hongkong geen plukje groen meer te vinden is, maar dat is gelukkig niet zo.De wereldstad heeft, met wel 260 eilanden, een ‘achtertuin’ waar je u tegen zegt. Een paradijs voor strandliefhebbers. Op het eiland Lantau kun je bijvoorbeeld een leuk uitstapje maken: met de kabelbaan naar het dorpje Ngong Ping en dan al shoppend richting het Po Lin klooster en de Big Buddha, het grootste ‘zittende boeddha’-beeld ter wereld. Op de terugweg kun je nog even het vissersdorpje Tai O meenemen, waar in de marktkraampjes voor
De inwoners van Hongkong zien er misschien wat bedeesd uit, maar don’t be fooled. Grote
modemerken als Gucci doen hier goede zaken en ook op het gebied van cosmetische chirurgie hoef je ze hier niets te vertellen. Vrouwen laten hun lippen inspuiten, ogen liften, neus smaller
maken en zelfs delen van hun kaakbeen weghalen om maar te voldoen aan het felbegeerde westerse
schoonheidsideaal. Er worden ook crèmes verkocht om de teint van de huid wat lichter te maken. En
wij maar hopen dat we een kleurtje opdoen tijdens onze citytrip in het Verre Oosten.
HongkongOok al wonen er ‘maar’ zeven miljoen mensen,
Hongkong is vele malen hectischer dan Shanghai. Een wirwar van wolkenkrabbers met daarachter
groene bergen. Hongkong was lang in Britse handen, tot de stad in 1997 werd teruggegeven aan China. ‘One country, two systems’ is nu het beleid. Hongkong is, in tegenstelling tot de rest van communistisch China, redelijk vrij, al moeten schoolkinderen tegenwoordig wel iedere ochtend de Chinese vlag hijsen en het volkslied zingen. Vrij gebruik van internet is mogelijk, maar voor hoelang nog is de vraag. De stadsbewoners vrezen voor de toekomst.
Leuke achtertuineen fortuin aan exclusieve vis (zoals haaienvinnen) ligt uitgestald.Net als Shanghai is Hongkong een veilige stad, in de uitgaans-buurt Lan Kwai Fong voel je je al snel op je gemak. De schoonheid van de stad zelf openbaart zich vooral ’s avonds, als de wolkenkrabbersspectaculair verlicht zijn. The Symphony of Light, de grootste permanente outdoor lichtshow ter wereld, doet er nog een schepje bovenop. Ga een avondje eten bij het stylish Szechuan restaurant Hutong en zorg dat je om acht uur klaarzit als de fun starts.
Plastic fantastic
Dim Sum
lANTAu Big BuDDHA.
PO liN klOOSTER.
Is dat allemaal nog niet groots genoeg, check dan in bij het Ritz Carlton in het ICC-gebouw met de hoogste bar ter wereld en
het hoogste zwembad – op de 118e verdieping. Niet voor mensen
met hoogtevrees en dat geldt ook voor slapen in de kamers
van dit hoogste hotel ter wereld. Lady Gaga durfde het in ieder geval aan toen ze in mei in de stad was. Tja, we hadden van haar ook niet anders verwacht.
Handige appDownload voor vertrek de app Discover Hongkong AR, waar je de skyline mee kunt scannen op zoek naar beziens-
waardigheden en leuke adresjes.
Hot
DE Big BuDDHA STRAAlT EEN ENORmE
RuST uiT, EEN mOOi BEziNNiNgSmOmENTjE
TijDENS jE CiTyTRiP.
DE gEDROOgDE luCHTBlAAS DiE jE HiER ziET kOST €500,- PER kilO! BlijkBAAR HEEl gOED VOOR jE HuiD AlS jE HET EET. WEl EERST EVEN WEkEN.
DE gROTE mERkEN ViND jE iN HONgkONg AAN lyNDHuRST TERRACE EN iN WElliNgTON STREET.
DE SkyliNE VAN HONgkONg WORDT NOg mOOiER mET DE liCHTSHOW DiE ER iEDERE AVOND EEN fEESTjE VAN mAAkT.
RiTz CARlTON HOTEl.
HONgkONg CiTy ViEW.
Meer info: www.discoverhongkong.coM, www.cathaypacific.nl
glossy.nl126
@Travel
127januari 2013
china
