- 0 -

- 1 -

Pagina één

De zomer van 2019 was er een om niet te vergeten. Warmterecords

sneuvelden. Temperaturen van 40° zorgden voor overlast. Onze gebouwen

met de vele glaspartijen zijn niet geschikt voor dergelijke warmte. De

gevolgen van de klimaatopwarming zijn er! Veel mensen zijn er zich van

bewust en zijn bereid om mee te werken om er iets aan te doen. Dat is

positief.

Er is nog meer positief nieuws te vertellen over deze te warme periode.

Het hield onze medewerkers en vakantiejobs niet tegen om tijdens de

vakantie goede zorg te geven. Het animatieteam was flexibel en paste waar

nodig hun zomerprogramma bij. De keuken paste het menu aan en legde

extra drank- en ijsjesrondes in. De technische dienst deed inspanningen om

alle koelinstallaties goed te laten werken.

Naast het werk van iedere dag, waren er medewerkers die onze senioren

extra aandacht gaven om de eenzaamheid van de vakantie te vergeten.

Het was ondanks die overmatige hitte toch een geslaagde zomer!

Bij dit alles moet ik spontaan denken aan de vakantieleuze van onze

werkgroep nabijheid: Laat de zon in je hart schijnen. Mensen die dit

liedje zingen hebben aandacht voor zachte waarden zoals: geborgenheid,

verbondenheid, aandacht, respect, behulpzaamheid. Dit geeft menselijke

warmte. Op de thermometer van de menselijke warmte mag er nog steeds

een graadje bij. Af en toe een beetje bijstoken kan geen kwaad. Laat ons

in de komende herfst daar ook werk van maken.

Veel leesgenot.

Paul Stock

- 2 -

Inhoud Weetjes ........................................................................................... 3

Wist je dat ....................................................................................... 7

Naklanken ..................................................................................... 12

Informatief .................................................................................... 22

In de kijker .................................................................................... 26

Vrij actiefje .................................................................................... 28

DVC .............................................................................................. 30

Jong geweld ................................................................................... 32

Bouwkroniek .................................................................................. 35

Ludiek ........................................................................................... 36

Creahoekje .................................................................................... 37

Even bezinnen ................................................................................ 39

Smakelijk! Santé! ........................................................................... 41

Het groene hoekje .......................................................................... 43

Puzzelhoekje .................................................................................. 44

De Infokrant van “Ons Zomerheem” Is een uitgave van WZC “Ons Zomerheem”,

Dreef 47 – 9930 Lievegem. Tel. 09/372 74 48

Hoofdredacteur: Paul Stock

Redactieraad: Marianne Ginneberge, Tina Goethals, Rik Menschaert, Veerle Vermeire,

Bianca Cuppens, Sabine Salens, Sharon Hinion, Kirsten De Muynck en Katleen Van

Lancker.

- 3 -

Weetjes

VAN HARTE WELKOM

De heer Marcus Van De Steene woont sedert 13 juni op kamer 154.

De heer Rogier De Waele woont sedert 24 juni op kamer 137.

We kennen meneer van onze dagverzorging en hij is de echtgenoot van

Monique Lambrecht die reeds bij ons verblijft.

Mevrouw Maria Bollens woont sedert 08 juli op kamer 138.

Mevrouw Rita Steyaert woont sedert 17 juli op kamer 238.

Mevrouw Gerda Vandecasteele woont sedert 22 juli op kamer 129.

Mevrouw Frieda Van Belle woont sedert 13 augustus op kamer 120.

De heer en mevrouw Willy en Kristiana Vandecasteele-Pauwels wonen

sedert 16 augustus op kamer 81.

Mevrouw Ileana Van Vooren woont sedert 09 september op kamer 159.

De heer André Locy woont sedert 16 september op kamer 129.

De heer Willy Devos woont sedert 25 september op kamer 62.

INTERNE VERHUIZING

De heer Karel Linseele is verhuisd van kamer 137 naar kamer 73 vanaf 18 juni.

Mevrouw Monique Lambrecht is verhuisd van kamer 73 naar kamer 137 vanaf 24 juni.

Mevrouw Hilda Malis is verhuisd van kamer 138 naar kamer 56 vanaf 03 juli.

Mevrouw Nelly Van Hecke is verhuisd van kamer 238 naar kamer 156 vanaf 15 juli.

De heer Gustave Van Hecke is verhuisd van kamer 81 naar kamer 169

Vanaf 14 augustus.

NIEUW IN HET DAGVERZORGINGSCENTRUM

De heer Gilbert Boone, uit Zomergem, sedert 18 juni.

De heer Marin Dauwens, uit Zomergem, sedert 28 juni.

Mevrouw Marguerite Gabriels, uit Zottegem, sedert 09 juli.

Mevrouw Maria De Brabander, uit Zomergem, sedert 06 augustus.

De heer Noël Everaert, uit Zomergem, sedert 09 augustus.

De heer Etienne Penny, uit Oostwinkel, sedert 09 augustus.

De heer François Put, uit Zomergem, sedert 12 augustus.

Mevrouw Godelieve Christiaens, uit Deinze, sedert 29 augustus.

Mevrouw Cecilia Gryp, uit Lovendegem, sedert 11 september.

Mevrouw Marcella Wolfaert, uit Zomergem, sedert 24 september.

- 4 -

NIEUW IN DE ASSISTENTIEWONINGEN

Mevrouw Anny Jacques woont sedert 6 juli in flat 8.

OMRINGD DOOR DE LIEFDE EN GOEDE ZORGEN VAN ALLEN ZIJN VAN

ONS HEENGEGAAN

Mevrouw Agnes Lievens, bewoonster van Binnenhof 0, is overleden op

26 juni.

Mevrouw Hedwige Van Vlaenderen, bewoonster van Binnenhof 1, is

overleden op 10 juli.

Mevrouw Godelieve Bonte, bewoonster van Binnenhof 0, is overleden

op 10 juli.

Mevrouw Maria Sergeant, bewoonster van Horizon 1, is overleden op

15 juli.

De heer Juliaan Surmont, bewoner van Horizon 1, is overleden op

22 juli.

Mevrouw Georgette De Grauwe, bewoonster van Horizon 1, is

overleden op 08 augustus.

Mevrouw Astrid Delahaye, bewoonster van Binnenhof 1, is overleden

op 09 augustus.

Mevrouw Alice Claeys, bewoonster van Binnenhof 1, is overleden op

31 augustus.

Mevrouw Gerda Vandecasteele, bewoonster van Horizon 1, is overleden

op 07 september.

Mevrouw Hilda Aerts, gast van onze dagverzorging, is overleden op

10 september.

De heer Roger Piers, bewoner van Binnenhof 0, is overleden op

23 september.

OVERLEDEN MEDEWERKERS, VRIJWILLIGERS OF FAMILIELEDEN

VAN PERSONEELSLEDEN

De heer Luc De Grave, schoonbroer van Katrien Maenhout

(medewerkster algemeen onderhoud), is overleden op 29 juni.

De heer Julien Bourgonjon, grootvader van Floortje Martens (ergo

horizon 1), is overleden op 07 juli.

De heer Rudy Martens, vader van Sara Martens (medewerkster

kinderopvang), is overleden op 28 juli.

Mevrouw Lutgarde Van Belleghem, vrijwilligster in Ons Zomerheem,

is overleden op 29 juli.

De heer Roger Van Neste, grootvader van Tessa Temmerman

(medewerkster binnenhof 0), is overleden op 01 augustus.

De heer Danny De Keuster, schoonbroer van Anne Verlodt

(medewerkster administratie), is overleden op 10 augustus.

- 5 -

Mevrouw Anaïs Mortier, moeder van Jenny Vande Neste

(medewerkster Binnenhof 1), is overleden op 14 augustus.

Zuster Erna Sesselle, (voormalige medewerkster receptie van 1978-

2016), is overleden op 08 september.

Mevrouw Nancy Vande Neste, zus van Jenny Vande Neste

(medewerkster Binnenhof 1), is overleden op 30 september.

GEBOORTES

Avélie Monika Klejn-Den Tyn (medewerkster Binnenhof 0)

is erg blij met de geboorte van Avélie, kleine zus van

Aurelian, geboren op 05 juli.

Lotte Kleinkind van Nadine Neyt (medewerkster algemeen onderhoud). Lotte werd geboren op 11 juli.

Noémi Katinka Van Kerckvoorde (medewerkster Horizon1)

en Jarno Mollet zijn erg blij met de geboorte van Noémi. Noémi werd geboren op 15 augustus.

Tess Ellen Verschelde (medewerkster Kiné) en Jens Boelaert zijn erg blij met de geboorte van Tess. Tess

werd geboren op 10 september.

HUWELIJK

Op 7 september gaven Jolien Van De

Kerckhove (medewerkster Horizon 2) en

Matthias De Ronne elkaar het jawoord.

Op 19 oktober geven Silvie Scherpereel

(medewerkster Binnenhof 0) en Gaël Vanhille

elkaar het jawoord.

Proficiat met deze nieuwe stap!

NIEUWE PERSONEELSLEDEN EN NIEUWE FUNCTIE

Huysman Nicole

Op 26 augustus treedt zij in dienst als medewerkster

onderhoud op horizon 1.

Nicole woont in Zomergem.

- 6 -

Marleen Van Vlaenderen

Op 2 september is Marleen in dienst getreden als

keukenhulp ter vervanging van Catherine Locy, die met

ziekteverlof is. Marleen woont in Zomergem.

Emma Bral

Op 16 september is Emma in dienst getreden. Zij is

ergotherapeute en vervangt Sharon Hinion met bevallingsrust. Emma is geen onbekende voor ons. Zij was

al werkzaam op Binnenhof 0. Emma woont in Ursel.

Wilpart Bérengère

Zij is zopas afgestudeerd als zorgkundige. Vanaf 23

september komt zij het team van Horizon 1 versterken. Bérengère leerde Ons Zomerheem kennen via haar stage

op Horizon 2. Zij woont in Meigem/Deinze.

We wensen hen veel arbeidsvreugde.

Tamara De Lille is aangesteld als de nieuwe

verantwoordelijke voor onze keuken.

Tamara heeft meer dan 23 jaar beroepservaring in Ons

Zomerheem. Samen met het volledige team maken zij dag na dag werk van een lekker eten en een optimale werking.

Wij feliciteren Tamara en wensen haar veel

arbeidsvreugde.

JUBILARISSEN

We mogen in de komende maanden enkele jubilarissen feliciteren:

Ann Vermeiren, medewerkster keuken, is op 04 oktober 15 jaar in

dienst. Annemie Vandewalle, verpleegkundige, heeft op 7 november 25 jaar

dienst.

Proficiat aan deze medewerkers voor hun volgehouden inzet en toewijding.

- 7 -

Wist je dat…

Vanaf woensdag 25 september loopt er een nieuwe tentoonstelling

in de gangen van Ons Zomerheem. Dit keer zijn de winnende foto's

van de fotowedstrijd “Zomers plezier” aan de beurt. Enkele

maanden terug schreef de werkgroep cultuur voor de 7de keer een

fotowedstrijd uit. Iedereen kon aan deze wedstrijd deelnemen en

mocht foto’s inzenden die iets met zomer, plezier, vakantie, … te

maken hadden.

De jury was aangenaam

verrast door de grote

interesse. 230 foto’s

werden ingestuurd door

personeelsleden, vrij-

willigers, familieleden en

vakantiejobstudenten.

De jury selecteerde 50 foto’s

en die krijgen een mooie plaats

in onze tentoonstelling. Drie foto’s kregen ook een eervolle

vermelding van de jury.

Ook de bewoners zijn actief

betrokken bij deze wedstrijd.

Zij bekeken en bespraken alle

inzendingen. Iedere afdeling

selecteerde ook enkele

voorkeurfoto’s. De vrij-

willigers hadden ook hun

inbreng en samen met de

huisfotograaf Erik Pieters

hadden ook zij ‘eervolle

vermeldingen’

Fotograaf: Emmelie Mouton - Juliette Mouton (kleinkind van medewerkster Nadine Versichel)

Fotograaf: Katrien Maenhaut – medewerkster

- 8 -

Ook al is de mooie en warme zomer reeds voorbij, tot eind november

kun je nog nagenieten van zomerse gebeurtenissen.

Jullie hebben ze wellicht ook zien verschijnen en groeien: de puzzel-

harten op verschillende plaatsen in Ons Zomerheem.

Ja, niet alleen het A-team zorgt voor een sfeervolle zomer, ook de

werkgroep nabijheid riep op om

aandacht te hebben voor het

zomergevoel bij de bewoners.

Centraal stond de slogan “LAAT DE

ZON IN JE HART”. Zelfs al schijnt de

zon volop buiten en zijn veel mensen in

vakantiestemming, toch is dit niet altijd

zo in het hart van iedereen.

Een druk zomerprogramma vol activiteiten is geen garantie dat er in

de zomer sommige bewoners zich eenzaam voelen. Dus daarom deze

blikvanger met van week tot week een nieuw kernwoord.

Want wat kan ervoor zorgen dat de zon straalt in iemands hart?

Dit hoeven geen grote en spectaculaire dingen te zijn …

Het wonder kan al gebeuren door ZORG, GEBORGENHEID,

VERBONDENHEID, NABIJHEID, AANDACHT, RESPECT, LIEFDE,

BEHULPZAAMHEID en WARMTE.

- 9 -

Of zoals Willy Sommers in het gelijknamige lied zingt:

Een lach, een groet, een blij gezicht, een vogel zwevend naar het

licht, oh het lijkt zo gewoon, maar het is toch een wonder...

Een kind dat lacht en naar je zwaait, een fietser die de hoek

omdraait, oh het lijkt zo gewoon, maar het is toch een wonder...

Het leven gaat zo snel voorbij, dat geldt voor jou, maar ook voor

mij...

-Refrein- :

Laat de zon in je hart, ze schijnt toch voor iedereen, geniet van het

leven, want het duurt toch maar even... (2x)

Het strand, de zee, de volle maan, de hemel waar de sterren staan,

oh het lijkt zo gewoon, maar het is toch een wonder...

En ben je soms niet goed gezind, denk dan aan de glimlach van een

kind, ja dat maakt je weer blij, ja dat maakt je weer vrolijk...

Het leven gaat zo snel voorbij, dat geldt voor jou, maar ook voor

mij...

-Refrein-

Ben je niet gelukkig, heb je soms verdriet, denk dan aan de zon en

zing dit lied...

-Refrein-

Hopelijk werd het door deze actie net iets zonniger en warmer deze

zomer -in het hart van ieder mens, wel te begrijpen- want de zon

buiten zorgde op sommige momenten voor zelfs een té warme zomer.

Op 1 november is het Allerheiligen. Op deze dag vieren we de vele

bijzondere christenen, de heiligen, gekende en ongekende mensen

die in het spoor van Jezus Christus, op een radicale manier Gods liefde

voor de mensen hebben beleefd. Zij

inspireren ook ons vandaag en roepen ons

op om ook zelf mee te werken aan een

wereld van geluk en vrede voor alle

mensen. Iedereen is welkom in de viering

op donderdag 31 oktober om 15 u in de kapel.

- 10 -

Op 2 november is het Allerzielen. Dan gedenken we onze overleden

bewoners, we noemen hun namen. Op woensdag 6 november om

10u15 is er een gedachtenismoment met poëzie en muziek. Onze

bewoners en gasten van de dagopvang zijn hiervoor welkom in de

cafetaria.

De zomer is nog maar net voorbij en het A-team is al aan het

nadenken en plannen aan het maken voor een feestprogramma ter

gelegenheid van de week van de derde leeftijd. Van 12 tot 22

november willen we onze senioren extra verwennen. Grote

activiteiten zoals ons openingsbal, wafelbak, slotshow en andere

gebeurtenissen op de eigen afdeling zullen deze periode feestelijk

invullen. Wij hebben dit jaar gekozen voor het thema “film”. Elke

afdeling is al volop in de weer om er een leuke editie van te maken.

We kijken er al naar uit!

Wist je dat er, naast onze

bewoners, hun familieleden en andere

bezoekers, ook heel wat groepen

met de fiets langskomen naar

onze cafetaria? De groepen variëren

vaak van 20 tot 40 personen en

komen een beetje van overal. Zo heb

je de Okra van Waarschoot, Bellem, Baarle, Kaprijke en Oedelem, de

KVLV van Knesselare, Samana Beke, de fiets- en turnclub van

Knesselare, enz. Ze komen genieten van een verfrissend drankje,

warme koffie of een lekker dessert. Gelijk hebben ze. Onze cafetaria

is de ideale plaats om eens uit te rusten tijdens een fietstocht of om

gezellig bij te praten. In onze cafetaria is iedereen welkom!

- 11 -

Op maandag 23 september kreeg

onze redactie het droevige

nieuws dat zr. Erna Seselle

plots overleden was. Zr Erna was

afkomstig van Sint-Laureins en

woonde van 1978 tot aan het

opheffen van het klooster in 2016

in de kloostergemeenschap van

Zomergem.

Ze maakte zich dienstbaar in de

kloostergemeenschap. In Ons

Zomerheem was ze een

vertrouwd gezicht aan de

receptie. Mensen onthalen en info

geven was iets dat ze zeer graag

deed. Bovendien was ze een vast

redactielid van ons infokrantje. Geen nieuws zou haar ontgaan.

Het ronddelen en het verzenden van ons infokrantje was een taak die

ze met veel zorg deed. Na het opheffen van het klooster van

Zomergem ging ze samen met Zr. Christina, Zr Esther en Zr Paul in

het nieuwe klooster van Zeveneken wonen. Alle nieuws van Ons

Zomerheem droeg haar blijvende interesse. Ze voelde zich ook na de

‘verhuis’ verbonden met vele medewerkers en vrijwilligers. Haar

vroegere collega’s van de administratie kregen geregeld kaartjes en

wensjes. Het nieuws van haar overlijden liet niemand onberoerd… Wij

bieden aan haar familie en medezusters onze oprechte deelneming.

- 12 -

Naklanken

Zomerprogramma

Ik ben Denise Goossens van Horizon 2

en voor mij was de dierenweek de

leukste week. Naast de dierenquiz

kwamen er die week veel dieren over

de vloer: een mini-paardje, hond en

zelfs 2 cavia’s. Deze cavia’s bleven

maar liefst 2 dagen op de afdeling.

We konden zien hoe ze aten, speelden

en ook wel ruzie maakten. Ik had zelf

altijd veel dieren thuis en eigenlijk mis

ik het contact met dieren. Ik vond het

tof om de dieren nog eens te kunnen

aaien.

Ik ben Rita Steyaert van Horizon 2 en ik vond

het leuk om in de culinaire week te mogen

proeven van allerlei oosterse gerechten op het

oosters eetfestijn.

De zaal was heel mooi versierd en de meisjes

van het A-team waren precies “echte oosterse

meisjes”. Ik hoop dat er af en toe nog eens zulke

eetfestijnen volgen. Dit was zeker voor

herhaling vatbaar.

- 13 -

Op Binnenhof 1 vonden we Wifi in Tahiti heel leuk tijdens de sportweek.

En waarom denk je? Omdat we

gewonnen hebben natuurlijk! Het

waren leuke en originele opdrachten

en het ging er op sommige

momenten echt competitief aan toe.

We hebben ons heel goed

geamuseerd die middag en kijken al

uit naar de volgende editie.

De goochelshow tijdens de

spelweek was heel spannend.

De goochelaar toverde een

zakdoek vanuit zijn hand in de

neus van Antoon Van de

Geuchte. Hoe heeft hij dat

gedaan? Niemand die het

weet!

Clarisse Langeraert van Horizon 1

vond de uitstap naar de

Zwaaikomhoeve in Aalter het

leukst. Dit schrijft ze erover:

“Wij reden naar de hoeve, een

groot domein. We namen plaats in

knusse kussens in de

zomerwarmte, gezellig samen,

met een lekker ijsje. Daarna

deden we een wandeling tussen al de bloemen: grote, kleine, gekleurde,

omgevormd tot een kleurrijk geheel, een pracht om van te genieten.”

- 14 -

Gustaaf Seghers van

Horizon 1 vond de

Vlaamse kermis tijdens

de Vlaamse week één

van de leukste

activiteiten. Hij bedankt

de vele mensen die zich

vrijwillig hebben ingezet

om deze prachtige

namiddag te laten doorgaan. Hij schreef er zelf een gedichtje over:

Enkele gasten uit het dagverzorgingscentrum hadden ook een moment van

faam wanneer ze tijdens

het vrij podium het liedje

van “Duivenkot” naar voor

brachten. Ze vonden het

een leuke en “geestige”

middag en ze zouden het zo

weer opnieuw doen!

“Dit was een middag als nooit verwacht!

’t Was prettiger dan kermis,

Ik ben zeker niet mis!

’t Was wel veel lawaai,

Want mensen vonden er hun draai.

Vooral door de vele kraampjes,

En plezierige spelletjes vol!

Vele wensen dat dit nog mag doorgaan!

- 15 -

Ook de zomer-

markt was een echt

succes! Berenice

Van de Casteele van

Binnenhof 0 had een

geslaagde dag: “Het

is leuk om zelf nog

eens naar het

marktkraam toe te

stappen en keuzes

te maken. Zo heb ik

een nieuw T-shirtje gekocht op de markt. Ook het “Zoetekoekske” was

zeker geslaagd! Het is fijn om de andere mensen van de verdiepen tegen

te komen en een babbeltje te slaan”.

Tijdens de verwenweek hebben we op Binnenhof 0 een wellness

gehouden in de Cocoon. De mensen genoten van een voet-badje, maskertje

op het gezicht of lakken van nagels en dit alles met ontspannen muziek. Als

afsluiter kreeg iedereen een lekker verfrissende sangria. Genieten maar

Annie Berth!

- 16 -

Op bedevaart naar Oostakker-Lourdes

We vroegen aan een vrijwilligster en bewoner om hun ervaring neer te

pennen rond hun deelname aan de bedevaart naar Oostakker-Lourdes.

Het was lang geleden dat de bewoners van het rustoord nog eens naar

Oostakker gingen op bedevaart. Op initiatief van Katleen, de pastorale

werkster, werd daar werk van gemaakt. Op 10 september, dag waarop Katleen

al een jaar in het WZC werkt! – vertrokken we met een volle bus

verwachtingsvolle mensen. Daar aangekomen werden aan de grot bij Maria

eerst de Glorierijke mysteries

herdacht, telkens gevolgd

door een tekst van Manu

Verhulst en een voorbede. We

sloten elk mysterie af met

een tientje. Daarop deden we

de ommegang van 7

smarten (de korte

ommegang). Na het beluisteren van een deeltje uit de Bijbel volgde er een gebed

en een Weesgegroet bij elke halte. Alles verliep zeer stil en ingetogen. Het bidden

te midden van de natuur gaf rust aan hart en ziel! Dan kregen we de kans om

van het water van de bron te drinken, een flesje ervan te vullen om mee te

nemen. Een bezoek aan het winkeltje mocht niet ontbreken. Iedereen wou graag

een kaars kopen om nadien aan te steken voor eigen intenties. En dan… waren

we verwacht in Hotel de Lourdes voor koffie met een lekkere wafel. De namiddag

verliep vlekkeloos, onder een stralende zon. We zien al uit naar een volgende

afspraak met Maria in Oostakker! Monique Andries, Vrijwilligster

- 17 -

- 18 -

- 19 -

Dementievriendelijke week: zang- en dansnamiddag

Naar aanleiding van de werelddag dementie

2019 organiseerden we hier in huis een

dementievriendelijke week. In deze week

stonden we extra stil bij wat dementie is en onze

zorg voor personen met dementie. Op vrijdag 20

september sloten we de week af met een zang-

en zitdansmiddag. Beiden zijn zeer belangrijk

voor personen met dementie. Door muziek

worden bepaalde hersengebieden, zoals de

kleine hersenen, de hersenstam en de amygdala geprikkeld. Deze laatste

wordt ook het gevoelscentrum genoemd en is ook de reden waarom mensen

emotioneel geraakt worden bij het horen van muziek. Muziek prikkelt ook

het taalcentrum en dat is de reden waarom bijvoorbeeld personen met

dementie soms niet meer in staat zijn om gesprekken te voeren, maar bij

het horen van een herkenbaar lied spontaan de tekst meezingen. Het

zitdansen geeft dan weer extra invloed op het bewegen van ons lichaam.

Dit is belangrijk omdat dit zorgt voor een betere bloeddoorstroming, wat

nodig is om onze

hersenen optimaal te

doen functioneren. Deze

namiddag werd niet

alleen georganiseerd

voor onze bewoners met

dementie, maar

iedereen kon deelnemen

aan deze activiteit. We

kenden een grote opkomst en dit zorgt ervoor dat we werken aan de

verbondenheid tussen mensen met en zonder dementie. We streven ernaar

om de kloof tussen hen zo klein mogelijk te houden door vaak gezamenlijke

activiteiten te doen en bij elkaar op bezoek te komen. Het was een leuke

gezellige middag!

- 20 -

Mini-schlagerfestival: Paul Bruna en David Vandyck

- 21 -

- 22 -

Informatief

Verslag werkgroep bewonersparticipatie

Op donderdag 5 september kwam er opnieuw een werkgroep rond

bewonersparticipatie samen. Deze werkgroep bestaat uit tien bewoners

van de Horizons en enkele personeelsleden.

Deze keer stond de evaluatie van het zomerprogramma op de agenda

samen met een demo van een bewonersdossier.

De bewoners werden bevraagd hoe ze de zomer hebben beleefd op vlak van

animatie. Alle aanwezigen hebben het zomerprogramma als positief

ervaren. Het programma was ruim en er was voldoende variatie. Alle

activiteiten waren geslaagd. Het programma sloot aan bij de interesses

en mogelijkheden van de bewoners. Het animatieteam wordt omschreven

als deskundig, vriendelijk en gedienstig. De activiteiten op andere locaties

vormden geen belemmering om deel te nemen dankzij de ondersteuning

door vrijwilligers voor het vervoer.

- 23 -

De grote affiche in de inkom met het thema van elke week en de

bijkomende aankondiging in de lift en via de rolkrant zorgden ervoor dat de

bewoners voldoende en tijdig geïnformeerd waren.

Het begin- en einduur van de activiteiten zijn geslaagd. Er is nog steeds

de mogelijkheid om een beetje te rusten.

Marianne Ginneberge bevroeg iedereen naar ideeën ter verbetering of

het verlangen om betrokken te worden bij het ontwerp van het

zomerprogramma 2020. Elke bewoner vindt het zomerprogramma zeer

goed en vindt dat het animatieteam dit perfect in elkaar steekt. Ze voelen

zich dan ook niet geroepen om daaraan te helpen. Er kwamen wel enkele

suggesties: o.a. meer knutselactiviteiten, de ijskar en het

muziekplatenprogramma op Horizon 2 meermaals plannen.

Aangezien er slechts 10 bewoners aan de vergadering kunnen deelnemen

en ook de stem van de overige bewoners hierbij van tel is, werden enquêtes

rondgedeeld. Over de resultaten zal je zeker nog horen.

In een tweede deel van de vergadering licht Steven een demo toe van een

bewonersdossier in het zorgenplan. Volgende gegevens zijn hierin

terug te vinden :

1. Bovenaan het dossier is een foto van de bewoner zichtbaar

met daaraan volgende gegevens gekoppeld: naam, geboorte-

datum, huisarts, contactpersoon, ziekenhuis.

2. Ernaast staan balkjes in verschillende kleuren: deze geven

medische informatie die best direct zichtbaar is: allergie,

palliatief dossier, diabetes, vroegtijdige zorgplanning...

3. Onder het tabblad medicatie staat genoteerd welke medicatie

(naam, hoeveelheid, tijdstip) een bewoner neemt (groen) of

genomen heeft en daarmee gestopt is (grijs). Er is een

dagelijkse opvolging en aanpassing wanneer de huisarts iets

extra voorschrijft. Deze correcte opvolging is ook nodig omdat

deze gegevens doorgestuurd worden naar de apotheek die de

medicatiezakjes wekelijks klaarmaakt.

- 24 -

4. Onder het tabblad prestaties staat vermeld hoe een bewoner

moet verzorgd worden: wat kan hij/zij zelfstandig en waarbij is

hulp nodig tijdens de ochtend- namiddag-, avond- en nachtzorg.

Dit kan gaan over het wassen, toiletbezoek, zich verplaatsen,

omkleden … Ook deze gegevens worden dagelijks aangepast

naargelang de situatie van de bewoner. Na bijvoorbeeld een val

kan de nodige zorg volledig anders zijn dan voordien.

5. In het dagboek wordt per dag alles genoteerd wat extra

gebeurt: bezoek van de huisarts, kinébehandeling, deelname

aan een activiteit, verzorgen van wonden, …

6. In de rubriek parameters worden temperatuur, bloeddruk,

gewicht, hartslag en de opvolging van een valincident vermeld.

7. Bij aandachtspunten zijn o.a. de medische voorgeschiedenis

en het persoonlijk levensverhaal (leeftijd, kinderen, beroep,

geloofsovertuiging,…) terug te vinden.

Het is verrassend hoeveel

gegevens er door de

zorgverleners verzameld worden

via de computer en tablets.

Deze zijn echter van groot belang

opdat een bewoner volgens zijn

noden en wensen kan geholpen

worden.

Wij willen bekrachtigen dat de

gegevens van de bewoners veilig

bewaard worden. Niet iedereen heeft toegang tot deze persoonlijke

gegevens. Iedere verpleegkundige heeft een persoonlijke login en paswoord

om de privacy en veiligheid van de gegevens te bewaren.

Als variapunt op de vergadering wordt er ook bevraagd aan de bewoners of

het nog zinvol is om de dagklapper te maken. Er verschijnt reeds veel

informatie op de rolkrant. De bewoners zijn het unaniem eens dat de

dagklapper moet blijven bestaan. Ze vinden dit een zeer handig document

met de verjaardagen van de andere bewoners.

- 25 -

Levenslang leren

Levenslang leren is een term die stelt dat leren start bij de geboorte en

nooit als voltooid kan worden beschouwd.

De eigenlijke betekenis is ‘het continue proces waarbij personen de nodige

kennis, vaardigheden en attitudes verwerven om hun professionele en

sociale taken in een snel veranderende samenleving beter aan te kunnen.’

Een hele boterham dus.

Levenslang leren gaat dus

ook over continue vorming en

persoonlijke ontwikkeling.

Als medewerker heeft men

nood om regelmatig bij te

scholen of bijkomend te

‘professionaliseren’. Dit past

ook in de ambitie om mensen langer aan het werk te houden op de

arbeidsmarkt.

Medewerkers in Ons Zomerheem moeten per 2 jaar 20 uren vorming

volgen, dit is wettelijk bepaald. Ons vormingsplan voor 2020 zit zo goed als

in elkaar. We streven ernaar om vormingen te zoeken en te vinden die onze

medewerkers ‘triggeren’ en hen de nodige kennis en competenties

bijbrengen.

Voor 2020 hebben we een 20-tal bijscholingen voorzien. Voor elk wat wils.

Er zijn theoretische opleidingen zoals: de ziekte van Parkinson, seksualiteit

bij ouderen, sterker op het werk door verbindende communicatie,… Verder

zijn er ook praktische vormingen: EHBO, compressietherapie, BullsEye, …

Het volledige overzicht is terug te vinden bij het diensthoofd of op het

infobord in de kelder.

Voor verdere vragen kan je steeds terecht bij iemand van de werkgroep

vorming, die bestaat uit Stefanie Clement, Dr Maenhout Severien, Marianne

Ginneberge, Kimberly De Burchgraeve, Cindy Hutsebaut, Katleen Van

Lancker en Steven Lannoo.

- 26 -

In de kijker

Sabine Salens, medewerker receptie, stapt de dodentocht.

De internationale 100 km Dodentocht ging dit jaar voor de 50ste maal

van start in Bornem op vrijdag 9 augustus om

21u00 stipt. De 100 km Dodentocht is een niet-

competitieve wandeling met de uitdaging om 100

km te wandelen in Bornem (of te joggen) in

minimum 10 uur en maximum 24 uur. De tocht

gaat telkens door op de 2de vrijdagavond van

augustus.

Sabine zette haar eerste stappen om 21u15 over

de startstreep en is om 17u50 terug aangekomen

in het centrum. Ze heeft er dus 20u35min over

gedaan. Dat is een gemiddelde van 4,8 km/uur.

Het was de 3de keer dat ze de dodentocht heeft uitgestapt. Eerder deed ze

al mee in 2003 en in 2013. Als voorbereiding plande ze verschillende

wandelingen in. In april deed ze een tocht

van 30 km; eind mei wandelde ze de 50

km van Kluisbergen en eind juli ging ze op

zomervakantie naar de bergen om daar

ook grote wandelingen te maken. Sabine

stapt de dodentocht altijd zonder gekende

compagnie, maar eigenlijk is ze nooit

alleen tussen die 13000 andere stappers...

Tijdens de tocht luistert ze niet naar

muziek en praten met anderen doet ze ook niet echt. Meestal kijkt ze

gewoon rond en naar de andere stappers rondom haar.

Tot ongeveer vier uur ‘s nachts is er altijd wel veel ambiance. De bewoners

die op het parcours wonen, zitten allemaal buiten met muziek en lichtjes en

zorgen voor veel aanmoedigingen. Dat is wel leuk.

- 27 -

Tussen vijf uur ‘s morgens en acht uur kan het voor sommigen moeilijk

worden. Het is killig, nog donker en er zijn geen supporters meer.

Tijdens de tocht zijn er

14 controleposten waar

je iets kan eten en

drinken. De eerste 30

km stopt Sabine niet.

Ze eet en drinkt terwijl

ze stapt. Daarna stopt

ze zo kort mogelijk. Ze

wisselt driemaal van

kousen en rond negen uur ‘s morgens komt haar man supporteren en dan

wisselt ze van kledij.

Je moet goed gemotiveerd starten en wandelen van controle naar controle.

Je mag niet denken nog 60 km., maar bijvoorbeeld nog 8 km naar de

volgende controle en zo verder. Het is ook altijd leuk wanneer er familie

komt supporteren.

De dodentocht van 2019 was voor Sabine de beste. Vanaf 80 km begon de

verveling wel toe te slaan en kwamen de pijnlijke voeten… De laatste 500

m staan alle supporters aan de zijkant te applaudisseren als je het centrum

van Bornem binnenkomt. Dit, samen met de vermoeidheid, maakte Sabine

een beetje emotioneel.

Aan de finish had ze 3 blaren, waarvan 2

grote. Ze was een beetje stijf en heeft 2

nachten heel diep geslapen.

Als Sabine over de finish stapt, zegt ze

altijd: ik doe het nooit meer. Maar kijk, ze

heeft hem nu al 3 maal uitgestapt. Dus zeg

nooit nooit…

Wij zullen haar alvast niet tegenhouden.

Goed gedaan, Sabine! En op naar de

volgende!

- 28 -

Vrij actiefje

“de kapelvrijwilligers”

Vrijwilligers in dienst van elkaar en van God,

in vreugdevolle en droevige momenten,

actief ook op zon- en feestdagen.

Wisten jullie dat er in Ons Zomerheem zo een 25-tal

pastorale vrijwilligers actief zijn en dat sommigen dit al

meer dan 25 jaar doen?! Ja, er gebeurt heel wat vóór en achter de

schermen, vóór, tijdens en na een viering … en dit alles vrijwillig! In dienst

van de anderen en de Andere! Een zinvolle, stemmige viering is het

samen-werk/samen-kerk vormen van heel veel mensen en heel veel

vrijwilligers.

Ik denk in de eerste plaats aan de vrijwilligers die zorgen dat de bewoners

(door weer en wind, en dan nog bergop) in de kapel geraken.

BEDANKT VERVOER-VRIJWILLIGERS!

Vóór de viering wordt alles in gereedheid gebracht: camera, muziek,

verwarming, lichten en kaarsen aan; teksten en alle andere liturgische

benodigdheden worden met veel zorg klaargezet.

BEDANKT KOSTERES-VRIJWILLIGER!

Muziek en zang zijn belangrijke onderdelen om er een sfeervolle viering van

te maken, maar ook hier is maar “een deeltje van de inzet ” te zien tijdens

de viering zelf... Wisten jullie dat de koorleden samen met de organist

ongeveer maandelijks op dinsdagmiddag de liederen inoefenen? Ze vormen

een echte vriendengroep, maar zullen zeker nog extra zangtalent met open

armen ontvangen.

BEDANKT ORGANISTEN EN KOOR-VRIJWILLIGERS!

- 29 -

Een eucharistie is geen monoloog van de voorganger alleen.

Ook onze lectoren laten hun stem (of beter gezegd Gods Woord) klinken.

Als het iets “speelser” mag zijn, dan laten onze misdienaars met alle plezier

de klok of de gong horen. Kwestie dat iedereen op het juiste moment

wakker en aandachtig is.

BEDANKT PRIESTER- , LECTOR- EN MISDIENAAR-VRIJWILLIGERS!

Natuurlijk voelen we ons ook verbonden met de bewoners die niet meer zelf

naar de viering kunnen komen. Onze cameraman zorgt dat beeld- en geluid

doorstromen naar de televisieschermen op de kamers of in de leefgroepen.

Vanuit de viering worden onze communiedelers gezonden naar de

verschillende afdelingen.

BEDANKT CAMERA- EN COMMUNIE-VRIJWILLIGERS!

Tot hiertoe had ik het enkel over de zondagsvieringen. Daarnaast zijn er

ook nog vrijwilligers actief bij een gebedsdienst, een bezinning, een

bedevaart, de eucharistie op woensdag of bij een uitvaart.

BEDANKT VERVOER-, LECTOR- EN WIEROOK-VRIJWILLIGERS!

Ooit las ik volgend gezegde : “Als elke vrijwilliger een ster kreeg, dan werd

het nooit meer donker”.

BEDANKT PASTORALE VRIJWILLIGERS DAT JULLIE DOOR JULLIE

INZET GODS LICHT LATEN SCHIJNEN IN ONS ZOMERHEEM !

Wie interesse heeft om dit licht mee brandend te houden is welkom!

- 30 -

DVC : 20-jarig bestaan

Midden de jaren ‘90 groeide de wachtlijst en de vragen naar opvang. De

overheid zette in op thuiszorg en dagverzorging zou hierbij helpen. Ons

Zomerheem had die boodschap gehoord en begrepen. Na enkele bezoeken

aan andere voorzieningen ging men in september 1999 van start. De

directie maakt ruimte vrij in het ‘oude’ rusthuis, zorgde voor de inrichting

van een leefruimte en kocht een busje. Medewerkers toonden interesse en

zetten hun schouders onder dit nieuwe initiatief.

Op 16 november 1999 was het zover. Het

dagverzorgingscentrum opende als eerste in de

streek de deuren. Christine Van de Geuchte,

Hilde Dobbelaere en Marie-Anne

Serweytens deden pionierswerk. Ze zochten uit

hoe de dagverzorging kon reilen en zeilen. Ze

waren creatief en speelden in op vragen van

gebruikers. Stillaan werd het nieuwe initiatief

bekend en kwamen er meer gasten. Gilbert

Pauwels was er vanaf het begin bij en is na 20

jaar nog steeds even enthousiast.

Dagverzorging staat of valt met

een goed georganiseerd

vervoer. ’s Morgens en ’s avonds

waren er ritten ingelegd. Met

een tweedehandsbusje (zonder

lift!) met oprijplaten werden

rolstoelgebruikers opgehaald.

Dit was een heel karwei. De

busjes reden van Gent tot

Knesselare. De DVC bleef

groeien. Er werden 2 busjes

aangekocht met liftsysteem. Dit was een hele stap vooruit! Willy Claeys (+)

en Arnold De Smet waren onze vrijwillige chauffeurs.

- 31 -

Ondertussen kregen de plannen voor de nieuwbouw vorm. Het

dagverzorgingscentrum zou samen met het kortverblijf een geheel worden,

maar voor het zover was, moesten we met weemoed onze eerste locatie

verlaten. Vanaf januari 2003 was de living van Horizon 1 het verblijf. Het

team behielp zich anderhalf jaar met de mogelijkheden en middelen.

Anderhalf jaar geduld en de gasten konden terecht in nieuwe lokalen

ingeplant in de mooie tuin. In juni 2005 was het zover en verhuisden we

naar onze huidige mooie lokalen. Carine Stichelbaut werd

verantwoordelijke en het team groeide aan met Nathalie Cambier en

Ellen Tack. Sindsdien is de werking verbonden met de 6 kamers kortverblijf

Steeds meer senioren vonden de weg naar het DVC. Sinds 2008 doen we

ook beroep op Taxi Hendriks. Ondertussen zijn Chris Batsleer en

Kristiaan Gijssels erbij gekomen als vrijwillige chauffeur. Thérèse De

Kesel is een vaste waarde. Op woensdag en vrijdag is zij steeds paraat om

te helpen bij het middagmaal.

Nieuwe noden dienden zich aan…

Voor thuiswonende senioren met

dementie en hun familie is het

niet gemakkelijk. Vanaf 2013 was

er voor hen opvang mogelijk op

Binnenhof 0 en 1. Zij kunnen er

terecht voor warme opvang in een

beschermde omgeving.

Begin 2019 gaf Carine

Stichelbaut de fakkel door

Kirsten De Muynck, de

coördinator. An Van de Veire werd vaste chauffeur.

Leven en werken in het DVC blijft een grote uitdaging. Het is kansen bieden

aan gasten en mantelzorgers en ingaan op hun specifieke noden. Het is een

plaats waar vriendschappen ontstaan en zorgen worden gedeeld.

Dank aan alle gebruikers voor het vertrouwen. Dank aan het team om dag

na dag dit waar te maken.

- 32 -

Jong geweld

Vakantiejob in Ons Zomerheem

We vroegen enkele vakantiejobstudenten hoe zij het stelden in Ons

Zomerheem:

Femke werkte in de cafetaria en keuken.

Dagelijks wordt mij de vraag gesteld: ‘En meiske, doet ge dat hier een

beetje graag?’ en telkens antwoord ik dat ik van mijn studentenjob hou en

het meer zie als een ontspanning dan als een inspanning.

Hoe mooi kan een vakantiejob/weekendjob ook zijn? Slechts één km.

fietsen, veel sociaal contact, nieuwe kennissen en enthousiaste collega’s.

Drie jaar geleden begon ik met een klein hartje, bang om iets verkeerds te

doen zoals plateaus laten vallen, te lang treuzelen met het wisselgeld, niet

spontaan genoeg overkomen, …

Gelukkig werd ik meteen

gerustgesteld door de geweldige

collega’s van de cafetaria, keuken en

de receptie die steeds voor me

klaarstonden. De volgende maanden

begon het werk in de cafetaria

steeds beter te gaan en werd het

contact met de mensen steeds

warmer. Dit in combinatie met een

positieve werksfeer zetten mij aan

om ook mijn eerste vakantiejob te doen in de cafetaria. Een eerste keer

werd een tweede; een tweede keer werd een derde. Elk jaar doe ik het

liever en liever. Elk jaar kan ik het ook beter en beter. Natuurlijk laat ik

soms nog eens een glas vallen of geef ik te weinig wisselgeld. Elk jaar wordt

het contact met de bewoners en hun families warmer. Ik begin de vaste

klanten goed te kennen. Ze vragen naar wat ik volgend jaar ga studeren en

geven me complimentjes. Ik weet op voorhand wat ze gaan bestellen, wat

- 33 -

een glimlach om hun gezicht tovert. Daar doe ik het voor. Het extra centje

is natuurlijk mooi meegenomen, maar de dankbaarheid in de job motiveert

mij het meest van allemaal. Nu begin ik dus met veel liefde en

enthousiasme aan mijn vierde jaar in de cafetaria, mijn tweede thuis.

Naast mijn job in de cafetaria kreeg ik dit jaar ook de kans om te werken

in de keuken. Door het vervangen van een collega kon ik al enkele

weekends wat ervaring opdoen. Het leuke eraan vind ik dat het een andere

werkomgeving is, wat afwisseling biedt. Het werk in de keuken is niet te

vergelijken met het werk in de cafetaria, maar een raakvlak is dat het werk

in beide gevallen een ‘routine’ is. Het uithalen van de afwas wordt

afgewisseld met het verdelen van het ontbijt, middagmaal en avondeten en

de opkuis, wat zorgt voor variatie binnen de vaste routine.

Je zou denken dat het op den duur eentonig en saai wordt, maar voor mij

is dat alleszins niet het geval. Door een babbeltje te slaan met de gedreven

collega’s en de nieuwste liedjes die door de luidsprekers knallen, heerst er

een ontspannen en vertrouwde sfeer waardoor werken een plezier wordt.

Ik zal me altijd iets meer thuis voelen in de cafetaria omdat ik daar al meer

ervaring heb opgedaan en er al veel langer werk, maar de studentenjob in

de keuken is minstens even leuk. Volgend jaar zal mijn vakantiejob

hoogstwaarschijnlijk terug een mix zijn van het keuken- en cafetariawerk.

Robin werkte als vakantiejobstudent op Horizon 1 & 2 in functie van

ergotherapeut.

Ik deed vakantiejob in het WZC Ons Zomerheem als

ergotherapeut. Dit was voor mij een unieke ervaring

waar ik veel uit leerde. Ik kon immers het beroep

uitoefenen waarvoor ik aan het studeren ben op de

Arteveldehogeschool.

De unieke ervaring bestond eruit dat ik voor de

eerste keer als volwaardig lid van het

multidisciplinair team mee functioneerde. Ik kon

daarnaast voor de eerste keer enkele taken van een

ergotherapeut zelfstandig uitvoeren.

- 34 -

Ik kreeg steeds de mogelijkheid om beroep te doen op de collega’s. Er

heerst een goede werksfeer en ik kon steeds rekenen op de hulp van

anderen.

Het aanbod aan activiteiten in Ons Zomerheem is ruim en gevarieerd

waardoor de bewoners een mooie daginvulling krijgen.

Om af te sluiten wil ik zeker meegeven dat het een aangename en leerrijke

periode is geweest. Ik heb veel bijgeleerd om later te functioneren in het

werkveld.

- 35 -

Bouwkroniek

Het zijn spannende tijden voor het bouwteam. De tijdsdruk neemt toe. Eind

dit jaar moet alles klaar zijn. Er is al veel gebeurd, maar er is nog veel te

doen… Plaatsen van: stopcontacten, schakelaars, verlichtingstoestellen,

data-, en telefoonaansluiting, kabel tv-aansluiting, afwerking van

verluchtingssysteem, aansluiting van de zonnescreens, installeren van

zonnepanelen, afwerking van de stookplaats, installatie van

waterverzachters, plaatsen van sanitaire toestellen en toebehoren, …

De afwerking is in volle uitvoering: plaatsen van keukens, schilder-

werken, wandbekleding in badkamers, binnendeuren, dichtleggen van

plafond, inrichten van de polyvalente zaal, afwerking van vloeren.

De aannemer buitenaanleg zorgt er voor

dat wandelpaden en terrassen tijdig

afgewerkt raken. De nieuwe parkeer-

plaatsen worden aangelegd. Deze zullen

aansluiten op de bestaande parking. Maar

net als bij een sportprestatie wegen de

laatste loodjes zwaar. Het is precies als bij

het leggen van een puzzel. Je ziet het werk

in schoonheid toenemen. Dit is slechts

mogelijk wanneer ieder puzzelstukje op de

juiste plaats ligt. Af en toe is het wel eens

bijsturen in de planning. De werf-

vergaderingen op woensdag zijn goed

gevuld. Soms loopt het wel eens op de

spits, maar respect en dialoog drijven

boven. Er is een grote wil om er iets moois

van te maken. Binnenkort zijn de eerste kennismakingsmomenten voor

toekomstige residenten. Wordt dit hun nieuwe thuis in Residentie ‘de

Dreef’? Moge de slogan van Ons Zomerheem: een warm huis voor morgen

voor hen waar worden.

- 36 -

Ludiek:

Bob en Wendy De Bouwer op werfbezoek?!

Elke maand komen de stuurgroepleden (dat zijn de directieleden,

opnameverantwoordelijke, diensthoofden, keukenverantwoordelijke, CRA

en pastor) samen om te vergaderen. Meestal is dit een heel serieuze

namiddag met cijfergegevens, evaluaties en planningen.

In september stond niet alleen “de stand van zaken” van de nieuwe

assistentiewoningen op het programma, maar een heus werfbezoek.

Zoals we vele woensdagen onze directeur met veiligheidshelm naar de werf

zagen trekken, konden wij als stuurgroepleden toch niet onder doen …

Veiligheid boven alles! Of was het vooral het ludieke van onze actie die ons

het plan deed smeden om, zonder medeweten van Paul Stock, te zorgen

dat elk stuurgroeplid een veiligheidshelm droeg. De verrassing was

geslaagd!

- 37 -

Creahoekje

Plantenhangers

Je ziet ze steeds vaker voorbij komen: de hangende planten. Op de

horizons hadden we het idee ons terras wat op te fleuren met extra groen.

Hangende planten zijn daarvoor ideaal en deze kun je heel gemakkelijk zelf

maken.

Wij gebruikten zpagetti garen, maar je kunt ook prima dikke/sterke wol

gebruiken.

Dit heb je nodig om een plantenhanger te maken:

1. wol of zpagetti

2. kamerplant in pot

3. haak voor aan het plafond

4. schaar

Zo maak je zelf een hangende plant:

Knip 4 lange strengen draad van ongeveer 2,5 meter. Vouw de 4

draden dubbel en leg er een knoop in (stap 1).

Verdeel de 8 draden in 4 groepjes (stap 2).

Leg op ongeveer 30 cm vanaf de onderkant in elke 2 draden een

knoop. Knoop op gelijke hoogte (stap 3).

Vervolgens splits je de strengen en knoop je volgens stap 4 de

volgende knopen 5 cm onder de eerste knoop. Knoop de laatste 2

strengen aan elkaar vast zodat alles weer bij elkaar gebonden is (stap

6).

Knoop vervolgens nog een laag. Hierbij splits je weer de strengen

(stap 7).

- 38 -

Als laatste stap leg je een grote knoop in alle strengen en knip je de

draden netjes af.

Hang je geknoopte netje op jouw gewenste plaats en doe de plant in

het netje. Zo simpel is het!

- 39 -

Even bezinnen

Allerheiligen en Allerzielen

De herfst is de voorbode.

Bomen die hun vruchten loslaten. Bladeren die op de aarde vallen.

Wij, mensen, zijn eindig.

We staan allen voor de moeilijke opdracht om te leren loslaten.

Om afscheid te leren nemen.

Chrysanten wijzen ons de weg naar het kerkhof.

Het kerkhof doet ons de dood onder ogen zien.

Morgen zijn wij het die tot de aarde terugkeren.

De grafstenen blijven ons aanspreken:

de naam van onze geliefden staat erin gebeiteld.

Geliefde overledenen blijven voor altijd in ons hart wonen.

Ach nee, het mag ons niet droevig stemmen.

Laten we aanvaarden.

Laten we elke dag dankbaar leven

van de goedheid en de liefde, van het geluk van kleine dingen.

De heiligen zijn ons voorgegaan.

- 40 -

Ach nee, geen supermensen, geen volmaakte wezens, geen engelen.

Heiligen zijn mensen die de weg zijn gegaan van de graankorrel.

Mensen die oor en oog hadden voor anderen,

die met grote tederheid en zorg leefden voor hun naaste dichtbij en veraf.

Allerheiligen.

Het is uitgenodigd worden om te leven

voor de liefde en de gerechtigheid.

Het is zijn zoals een chrysant:

niet pronken met jezelf, maar denken aan anderen.

Zo is het ook met Allerzielen.

Onze geliefde overledenen blijven gedenken,

omdat ze voor ons zo kostbaar waren

en dat blijven voor altijd,

want liefde sterft niet, nooit.

Laten we tijd nemen

voor de stille, intense verbondenheid

in de dagen van Allerheiligen en Allerzielen.

- 41 -

Smakelijk! Santé!

Hete bliksem ovenschotel

Ingrediënten voor 4 personen:

Twee uien (gesnipperd)

500 gram gemengd gehakt

500 gram bloemige aardappelen

1 deciliter melk

50 gram boter

1 kilogram appelen

Peper, zout en nootmuskaat

Suiker naar smaak

De bereiding:

Schil de aardappelen en kook ze gaar. Giet af, stamp fijn en maak de

puree aan met een scheutje melk. Breng op smaak met peper, zout en

nootmuskaat.

Fruit de ui glazig in 25 gram boter. Voeg er het gehakt aan toe en bak

bruin. Kruid met flink wat peper en zout. Laat onder deksel 5 minuten

verder garen.

Hou 2 appels apart voor het garnituur. Schil de rest van de appels.

Verwijder het klokhuis en snij ze in vrij grote stukken. Doe er 1 of 2

eetlepels water bij en stoof de appels onder deksel tot moes. Voeg er

suiker naar smaak aan toe.

Verwarm de oven voor op 190°C.

Vet een ovenschaal in en schep er de appelmoes in. Schep daarop het

gehakt en dek af met de puree. Snij de twee resterende appels met

behulp van een mandoline in heel dunne plakjes. Leg ze dakpansgewijs

op de puree. Verdeel nog 25 gram boter in vlokjes over de schotel en

bak 30 minuten in de voorverwarmde oven. Serveer goed heet!

- 42 -

Saison Dupont

Saison Dupont is een Belgisch bier van hoge gisting.

Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Dupont te

Tourpes, een dorpje in Henegouwen.

Dit is één van de oudste Saison bieren in België.

De eerste Saison Dupont wordt vanaf 1844 in de

winter gebrouwen en gerijpt op houten vaten.

Oorspronkelijk is de Saison een in de winter

gebrouwen bier als dorstlesser voor de seizoens-

arbeiders op de hoeve in de zomer. Het bier is

dorstlessend, met een kruidig en fruitig karakter.

De afdronk is mooi droog met tonen van citrusfruit.

Er bestaan 3 varianten:

- Saison Dupont: goudgeel licht verfrissend bier met een

alcoholpercentage van 6,5%.

- Saison Dupont Bio: goudgeel biologisch gistingsbier met nagisting

in de fles. Het heeft een alcoholpercentage van 5,5 %. Het heeft een

uitzonderlijke droogheid en bitterheid.

- Saison Dupont Cuvée Dry Hopping: een drooggehopte biologische

saison met toetsen van appelgist en zoete ciderappelgist. Heeft een

alcoholpercentage van 6,5%.

- 43 -

‘t Groen Hoekje

De herfstaster

De bladeren aan de bomen worden bruin en rood en vallen naar beneden,

het is weer HERFST. September wordt de herfstmaand genoemd, dit omdat

op 21 september de herfst begint. Herfstasters zetten de tuin nog éénmaal

in kleur. Het uitdoven van hun kleuren, het vervallen van hun blad betekent

het definitieve einde van het tuinseizoen.

Er zijn zo’n 600 verschil-

lende soorten asters. De

herfstaster is tevreden met

een plaatsje in de zon of

halfschaduw en is niet

kieskeurig wat grond

betreft. Ze bloeien van half

augustus tot aan de eerste

nachtvorst. Je hebt ze in

tinten blauw, roze en

paars.

De plant is winterhard en wanneer men deze plant in mei tot de grond toe

snoeit, komt deze weer helemaal terug zonder open te vallen.

Elke plant krijgt minimaal 75 bloemen. Let erop dat de bloemen niet te

vochtig worden, anders bloeien deze sneller uit.

Bovendien kan je van de herfstaster ook binnen genieten. Het is een prima

snijbloem, die jou makkelijk twee weken plezier bezorgt. Snij hiervoor de

aster al af wanneer ongeveer een vierde van de bloemen geopend zijn.

Zo, geniet van de herfst met al zijn pracht en kleur!

- 44 -

Puzzelhoekje

Thema : herfst

In deze woordzoeker zit een mooie zin verstopt. Doorstreep de

onderstaande woorden in het rooster en vorm met de overgebleven letters

de zin. De zin start met de letter in het eerste zwarte vakje en stopt bij de

letter in het tweede zwarte vakje. Veel plezier met het puzzelen.

H N E E W O L L A H D R R S L

W E A D E N S V A N S P E T E

I I R N A J A A R N N E K O P

N P N F O D E H J E R S N O P

F S A D S T T K A N J N O F A

B E G D I T E I N A E N D P N

E N M Z D E K N A H F G N O E

L M G W D E H L D E S P E T N

U B O S W A N D E L I N G R N

P O M P O E N S U U H O L E E

K A S T A N J E T O R S T S D

P A R A P L U S X O K E W O G

N E O Z I E S Q G R E R N E Q

L A A R Z E N J P K H L E P A

K E R T L E G O V H Q Z C V R

BOSWANDELING

DENNENAPPEL

DONKER

HALLOWEEN

HERFSTKLEUREN

KASTANJE

LAARZEN

NAJAAR

NOTEN

PADDENSTOEL

PARAPLU

POMPOEN

REGENJAS

SEIZOEN

SJAAL

SOEP

STOOFPOT

VERKOUDHEID

VOGELTREK

WIND