locatie creatievekookateliers

De Hofmakerij (Midden-Limburg) is een gezellige intieme plek in de natuur waar je kan onthaasten en helemaal tot rust kan komen. Het terrein van 2 hectare heeft een prachtige tuin met verdoken paadjes en bijzondere kruiden en planten. De kookstudio van de Hofmakerij ligt middenin de moestuin en heeft plaats voor maximum 8 personen.

aanbod volwassenen

progra mma 2015 – 2016

Tijdens elk kookatelier koken we met biologische kruiden, eetbare bloemen, groenten en fruit uit eigen tuin. We gebruiken geen dierlijke producten en alle recepten zijn gebaseerd op een plantaardige levensstijl die volledig vrij is van gluten, geraffineerde suikers en melkproducten. Vooraleer we de keuken induiken, moeten we soms wel eerst de tuin in want we eten zoveel mogelijk uit het seizoen. Onze kookateliers, zowel binnen als buiten, vinden plaats op 2 groene locaties in Limburg.

creatieve kookateliers

De HofmakerijKoningsbergweg 28 | B-3520 Zonhoven

T +32 (0) 498 36 48 72 | info@dehofmakerij.be

www.dehofmakerij.be

Land van Engelingen (Haspengouw) ligt verscholen in de prachtige vallei van de Herk. Het terrein van 5 hectare heeft een multifunctionele ruimte, De Schuur, met een prachtige open keuken en tal van gezellige terrassen in het groen. Capaciteit kookatelier Land van Engelingen: maximum 16 personen.

Waarom niet eens een kookatelier met collega’s combineren met landelijk vergaderen in het groene Limburg? Ver weg van de drukte en de stad. Wij willen u graag verrassen met originele ingrediënten en een eigenzinnige didactische aanpak die als doel heeft creativiteit en communicatie tussen uw medewerkers te versterken. Resultaat: een gezonde en gezellige werkdag voor iedereen en een betere groepsdynamiek.

Kookatelier met powerontbijtWij ontvangen u om 8u met een powerontbijt van vers fruit, groene smoothies, … Tegen 9u start het kookatelier met de voorbereidingen voor de lunch. Diverse taken van oogsten, groenten schoonmaken worden verdeeld over de groep. Om 12.30u is het lunchtijd en nadien heeft u nog een hele namiddag voor andere professionele activiteiten. Om 16.30u verzamelen we ons aan het kampvuur en we eindigen deze werkdag met zelfgebakken pannenkoeken (gemaakt zonder gluten en eieren).

Min. 8 personen, max. 40 personen.Prijs: 70 euro per persoon (excl. btw, excl. huur locatie)Van 9u tot 16u30

Kookatelier met ezelwandelingDeze teambuilding start om 8.30u in de ochtend met een geleide natuurwandeling van anderhalf uur met als doel de groepsdynamiek te versterken. Nadien verrassen wij u met seizoensgebonden ingrediënten en creëer je in kleine groepjes een eigen bedrijfsrecept voor de lunch en het vieruurtje.

Min. 8 personen, max. 40 personen.Prijs: 70 euro per persoon (excl. btw, excl. huur locatie)Van 9u tot 16u30

teamcook

ing

ind

ividu

al cookin

gIn onze gezellige keuken geven we kookateliers aan groepen

van min. 8 tot maximum 16 personen. In elk kookatelier maken telkens een 10-tal gerechten en we gebruiken hiervoor uitsluitend biologische ingrediënten. Je kan kiezen uit één of meerdere kookateliers of je volgt een ganse reeks die bestaat uit drie of vier kookateliers. Het is ook mogelijk om met een

groepje een datum aan te vragen voor een kookatelier met familie of vrienden of voor een teambuildingsactiviteit.

Kookatelier natuurlijk kokenSamen koken en genieten van lekkere, nieuwe gezonde

gerechten. Wij bereiden een avondbuffet met drankjes, hapjes, hoofdgerechten, bijgerechten, soep, desserts inclusief aangepaste biowijnen en koffie of thee. Allemaal recepten die gemakkelijk te

maken zijn met een blender, droogoven, keukenmachine, …

Prijs: 40 euro per persoon Min. 8 personen, max. 16 personen

Locatie: Zonhoven of Helshoven

Kookatelier feestelijke dessertszonder geraffineerde suikers,

gluten en melkproductenPrijs: 30 euro per persoon

Min. 8 personen, max. 16 personenLocatie: Zonhoven of Helshoven

Outdoor cookingDe kou komt er aan maar op vrijdagavond heeft u een goede reden

om naarbuiten te gaan. Wij gaan een goed vuurke stoken en we eten veggie van de barbecue. Natuurlijk met heerlijke sauzen,

hoofd- en bijgerechten, biogroenten allemaal gemaakt boven de vuurkorf of op de barbecue. Wij zorgen voor veel ingrediënten die

u nog niet kent, kookmateriaal en dekentjes voor een zalige kookervaring in de natuur.

Prijs: 35 euro per persoon, incl. aangepaste biowijn, water, koffieMin. 8 personen, max. 16 personen

Locatie: Zonhoven of Helshoven

Inschrijven voor de kookateliers via www.dehofmakerij.be Volledige agenda staat op www.dehofmakerij.be