Het dekken van de tafel Het tafelkleed

13
Het dekken van de tafel Het tafelkleed

description

Het dekken van de tafel Het tafelkleed. Tafel linnen – Het is een veel gevraagd stuk van catering faciliteiten en een deeltje van decoratie. - PowerPoint PPT Presentation

Transcript of Het dekken van de tafel Het tafelkleed

Page 1: Het dekken van de tafel Het tafelkleed

Het dekken van de tafel

Het tafelkleed

Page 2: Het dekken van de tafel Het tafelkleed

Tafel linnen – Het is een veel gevraagd stuk

van catering faciliteiten en

een deeltje van decoratie.

Page 3: Het dekken van de tafel Het tafelkleed

Tafelkleed – een element van een tafelzetting, het moet passen bij de interieur design. Een juiste grootte van de tafelkleed moet afhankelijk zijn van de tafel uiterlijk , en de comfort van de gasten.

Page 4: Het dekken van de tafel Het tafelkleed

Banket tafelkleed - een tafelkleed is bedoeld voor het dekken van lange tafels tijdens een feestje waar de gasten staan of zitten. Het is gelegen over lange tafels welke gedekt worden wegens dezelfde configuratie.

Page 5: Het dekken van de tafel Het tafelkleed

Slip kleed(napperon) – een groot tafelkleed welk een decoratie deeltje van de tafel is, het is altijd gelegen over een tafel langs zijn lengte of zijn diagonaal.

Page 6: Het dekken van de tafel Het tafelkleed

Laufers- grote decoratieve tafelkleden altijd met borduurwerk of kantwerk. Wij kunnen bloemen, kaarsen en spiegels er op zetten.

Page 7: Het dekken van de tafel Het tafelkleed

Rok (skirtings) - verzameld, sier strook, wordt gebruikt als decoratief in de zijden van de tafels, vaak voor buffetten. Wij verbinden die aan het tafelkleed in de hoogste punt van de tafel waar wij een haak of klittenbandsluitingen kunnen gebruiken.

Page 8: Het dekken van de tafel Het tafelkleed

Kleuren van de tafel linnen De witte tafel linnen is traditioneel toegepast voor

het leggen over de tafels om een aangename ontvangst en de diner te bieden.

Tafels zijn bedekt met gekleurde tafelkleden voor het ontbijten s’ morgen en in snacks voor namiddag en in cafés en restaurants met een rustige ruimte.

Page 9: Het dekken van de tafel Het tafelkleed

• De klassement van de tafelkleden en servetten kleur is afhankelijk van decoratie van de instelling en karakter van de viering.

• Tafelkleden moet zacht zijn met een discreet patroon. • Een geschikte linnen kleur van de tafel toont de dienst

niveau in een plaats voor gerechten, bovendien vervolledigd het de uiterlijk van de pand.

Page 10: Het dekken van de tafel Het tafelkleed

Het Tafelkleed Leggen• Tafelblad moet proper zijn.• Wees zeker dat de tafel niet wiebelt.

Page 11: Het dekken van de tafel Het tafelkleed

Het Tafelkleed Leggen

• De hoeken van het tafelkleed bedekt onvermijdelijk de poten van de tafel

• De overlap rond de tafel moet tot 30-40 cm zijn

• De vouwen van het tafelkleed moet in dezelfde richting gelijk met de kamer zijn

Page 12: Het dekken van de tafel Het tafelkleed

Het Tafelkleed Leggen

• Indien je een tafelkleed voor een grote feest wil gebruiken, overlap de twee tafelkleden met een strip afgekeerd van de ingang.

Page 13: Het dekken van de tafel Het tafelkleed

Het Tafelkleed Leggen

De type van het bedekken hangt er van de type van de geserveerde borden af, en het aantal borden.

Richting van het bedekken moeten met de klok mee zijn.