lifestylemind, body, spirit

reizenwatersport

VOORJAAR2015

B E C H T

A L T A M I R A

D O M I N I C U S

H O L L A N D I A

Verschijningskalender

FebruariLicht! Chocolade mug cakes The Green Kitchen Travels

Tostis Villa Appelzee KleurMini handboek kleding maken Levensreis naar Frankrijk

De vijf elementen van liefde De overgang als bron van krachtBiografie Carl Jung De weg naar het Zelf Boeddhisme in alle eenvoud

Niemandskinderen De duivelsdriehoekWerkboek chakras Namibi, Botswana en Zimbabwe

Dominicus Magazine De reizen van de Tijgerhaai Kanoparadijs Nederland

MaartSamen brood bakken Stilte

Helderheid in chaos De verlichting van de dorpsgekDe kern van Reiki Ik Ben / Zijn

De verborgen dynamiek van familiebanden TantraNoorwegen Elzas, Vogezen en Jura

Zweden Schotland Blijven drijven Keurmeester van je eigen schip

AprilDe kracht van empathie Malta en Gozo

Portugal Georgi en Armeni

lifestyle

Licht en gezond koken zonder tarwe en zuivel

Het vierde River Cottage-boek in Nederland

River Cottage goes healthy!

Van Veg! zijn meer dan 35.000 exemplaren verkocht

Becht Kookboeken

Vo o r jaa r 2015 | 5

Licht!Hugh Fearnley-WhittingstallNa het succes van Veg! verschijnt nu het vierde River Cottage-kookboek in Nederland: Licht! Wanneer je een keer geen tijd of inspiratie hebt om een voedzame maaltijd te koken, grijp dan niet naar afhaaleten, kant-en-klare maaltijden of zware pastagerechten. Want in Licht! heeft Hugh Fearnley-Whittingstall 170 simpele, goedkope en vooral gezonde gerechten ver-zameld. De recepten zijn allemaal tarwe- en zuivelvrij, maar daarom niet minder smaakvol of voedzaam.

20 x 25,5 cm, 416 blz.Gebonden met fluorbedrukkingVerschijnt februari 2015ISBN 978 90 230 1451 5NUR 440

24,95

Ook verkrijgbaar: Veg! isbn 978 90 230 1365 5 3 de lekkerste drie-

eenheid op het bord isbn 978 90 230 1395 2 Doordeweeks isbn 978 90 230 1440 9

Voor de snelle kok: in een paar minuten klaar!

Nieuw in de goedlopende serie vierkante kookboekjes

Becht Kookboeken

Vo o r jaa r 2015 | 7

Chocolade mug cakes Sandra MahutEen eenpersoons-chocoladecakeje direct bakken in een beker in de magne-tron, dat gaat vliegensvlug! Binnen 2 minuten staat er een heerlijke traktatie klaar voor na school, als feestelijk toetje, voor op een kinderfeestje, of als je zoete trek hebt. Pak een beker uit de kast en maak supersnel een van de 30 recepten, zoals een Nutella-cakeje, een klein chocolatechipcakeje of een heerlijk eenpersoons-wittechocoladecakeje met frambozen.

De ingredinten zijn makkelijk verkrijgbaar, waardoor de cakejes ook voor de minder geoefende kok in een handomdraai te maken zijn.

20 x 20 cm, 72 blz.GebondenVerschijnt februari 2015ISBN 978 90 230 1457 7NUR 440

9,95

Ook verkrijgbaar: Mug cakes isbn 978 90 230 1435 5

www.greenkitchenstories.com

Sterk vervolg op The Green Kitchen

Becht Kookboeken

Vo o r jaa r 2015 | 9

The Green Kitchen TravelsDavid Frenkiel en Luise VindahlVia hun populaire foodblog Green Kitchen Stories inspireren David Frenkiel en Luise Vindahl al jarenlang een enorme groep mensen met hun prachtig gefotografeerde vegetarische recepten. De Zweedse David en de Deense Luise ontmoetten elkaar in Itali. Dat ze zich het meest thuis voelen als ze juist nt thuis zijn, wordt wel duidelijk als ze besluiten een wereldreis te maken wanneer hun dochtertje Elsa nog maar 7 maanden oud is. De recepten in The Green Kitchen Travels zijn genspireerd op de smaken en gerechten die ze op hun vele reizen zijn tegengekomen. Laat je inspireren door hun reizen en begin de dag met wafels van pompoen en amandel uit San Francisco, zet tussen de middag je tanden in een Thaise noedelloze pad thai en geniet s avonds van een linzensoep uit Sri Lanka. Met makke-lijk verkrijgbare ingredinten en heldere instructies zijn deze recepten een gegarandeerd succes!

Promotie * Interview met auteurs in Dominicus Magazine (zie verderop in deze catalogus) * Voorpublicaties in diverse culinaire magazines

20,3 x 25,4 cm, 256 blz.GebondenVerschijnt februari 2015ISBN 978 90 230 1448 5NUR 440

24,95

Vo o r jaa r 2015 | 11

Becht Kookboeken

The Green KitchenDavid Frenkiel en Luise VindahlThe Green Kitchen is een sfeervol kookboek met meer dan 100 superge-zonde, overheerlijke recepten voor iedere dag. Met gerechten uit de hele wereld, tips voor een goedgevulde voorraadkast en informatie over gezonde voeding voor het hele gezin. Naast dat ze recepten geven als kruidenfrittata met groene asperges, broccolisalade met granaatappel, soep van tomaat en kikkererwten, verse sappen en chutneys en zelfgebakken brood, beschrijven David en Luise hun fascinerende leven in Zweden. Ze vertellen over hun moestuin, de reizen die ze maken en de grote eettafel waar ze aan eten, en gunnen zo iedereen een kijkje in hun keuken

20,3 x 25,4 cm, 256 blz.GebondenReeds verschenenISBN 978 90 230 1423 2NUR 440

24,95

Nu met extra boekhandelskorting

Dit boek zal als een warm broodje over de toonbank gaan

Becht Kookboeken

Vo o r jaa r 2015 | 13

TostisLaura WashburnBestaat er iets lekkerders dan een broodje met heel veel gesmolten kaas? In Tostis vind je 28 originele en heerlijke variaties op dit ultieme comfortfood. Wat dacht je bijvoorbeeld van een tosti met brie en appel-cranberrysaus, of een tosti met kip, groene paprika en ricotta? Ook bijzondere combinaties als tostis met knakworst, zuurkool en mosterd of tostis met chili con carne, bacon en emmentaler komen aan bod.

19 x 19 cm, 64 blz.GebondenVerschijnt februari 2015ISBN 978 90 230 1450 8NUR 440

9,95

Brood bakken blijft een hit!

Vervolg op Hoe bak ik brood

Becht Kookboeken

Vo o r jaa r 2015 | 15

Samen brood bakkenEmmanuel HadjiandreouIn dit vervolg op Hoe bak ik brood leren kinderen brood bakken op een ambach-telijke manier. Het boek begint met het beantwoorden van vragen als wat is meel? en hoe wordt dit gemalen?. De verschillende projecten die dan volgen zoals voor je zuurdesem zorgen alsof het een huisdier is, het maken van een flesballon en je eigen graan verbouwen brengen de belangrijkste principes van broodbakken tot leven! Tussen de stap voor stap te volgen recepten zitten onder andere tijgerbrood, zuurdesempannenkoeken en frambozenbolletjes!

Promotie * Publieksactie i.s.m. Desem En Zo

21,6 x 25,4 cm, 144 blz.GebondenVerschijnt maart 2015ISBN 978 90 230 1454 6NUR 440

19,95

Ook verkrijgbaar: Hoe bak ik brood isbn 978 90 230 1373 0

3000 unieke bezoekers per maand op www.appelzee.com

Stap-voor-stapfotos: ook voor beginners

Op een simpele manier een boost aan je inrichting geven

Becht Interieur

Vo o r jaa r 2015 | 17

Villa Appelzee KleurTine VerdicktDit vrolijke en inspirerende boekje van de blog www.appelzee.com is een must voor iedereen die zich graag met kleur omringt, zonder dat je meteen de ladder op moet om een hele muur of kamer te verven! Kleine verfprojec-ten met afgedankte meubels, eenvoudige haak- en naaipatronen, verras-sende knutseltips met textiel of papier Villa Appelzee trekt een hele kast vol technieken en materialen open voor een kleurrijke verzameling creaties voor je interieur.

De ideen in Villa Appelzee Kleur variren van supersnel tot ingenieus een-voudig. Bovendien zorgen duidelijke beschrijvingen en stap-voor-stapfotos voor hulp waar dat nodig is, zodat iedereen van beginnende knutselaar tot ervaren creatieveling meteen aan de slag kan.

15 x 21 cm, 96 blz.PaperbackVerschijnt februari 2015ISBN 978 90 230 1453 9NUR 454

15,95

Becht Hobby

18 | Vo o r jaa r 2015

Mini handboek kleding makenAlison SmithNa het succes van Handboek kleding maken is het nu ook tijd voor een kleine en goedkopere versie Mini handboek kleding maken.

In de handzame paperbackeditie staan honderden stap-voor-stapinstructies van basistechnieken, plus een overzicht van alle benodigdheden en materia-len. Ga aan de hand van de vele praktische patronen direct aan de slag met een van de 31 verschillende kledingstukken in alle damesmaten (34-52).

14,8 x 19,2 cm, 224 blz.Paperback met flappen

Verschijnt februari 2015ISBN 978 90 230 1452 2

NUR 474

12,50

O.a. ook verkrijgbaar: Handboek kleding

maken isbn 978 90 230 1364 8 Mini handboek naai-

technieken isbn 978 90 230 1326 6

mind, body, spirit

In het bewerkstelligen van een bewustzijnsverandering wordt Marlise

een grote kracht. Dr. Wayne Dyer

Altamira Meditatie

Vo o r jaa r 2015 | 21

Stilte luister naar de stilte in jezelfMarlise KarlinIedereen heeft diep van binnen een kern van rust en stilte. Dit rustpunt kun je inzetten in tijden van stress en gebruiken om grote of kleinere problemen in je leven op te lossen. Met behulp van de stiltesessies van Marlise Karlin (geluidsopnamen te downloaden via QR-codes in het boek) kun je op een eenvoudige manier deze stilte in jezelf oproepen en de blijvende helende werking ervan ondergaan. Ook mensen die reguliere meditatie te moeilijk vinden, ervaren door te luisteren naar de muziek en de stem van Karlin een diepe innerlijke rust. In Stilte wordt de werking van deze stiltesessies (Sim-plicity of stillness-method) toegelicht. Door indrukwekkende voorbeelden uit de praktijk wordt duidelijk dat het hier om een baanbrekende methode gaat die je leven blijvend kan veranderen.

Promotie * Uitgebreid promotieplan beschikbaar, evenals een Nederlandse ambassadeur: een ondernemer die al 15