Gezond ouder worden in de 21ste eeuw

Wat gaan we doen

Gezonde voeding

Nolanda van Well van Haare Ism

KBO Sambeek22 -05-2013

Fabels of feiten

• Kaas is altijd gezond

• Ik heb zware botten, dus ben ik steviger

• Koffie houdt vocht vast

• Light is altijd goed voor de lijn

• Je lichaam verbrandt dag en nacht kcal

• Als je wilt afvallen moet je zo min mogelijk vet eten

• Verse groenten zijn gezonder dan diepvries groente

Aanbevolen hoeveelheden

Voedingsstoffen

Vitamine D

Wat verandert er na je 30 ste

• Afbraak en opbouw

• Vanaf de 40 vermindert functioneren organen

• Vanaf de 50ste verlies je per jaar 3 kg aan vetvrije massa

Oorzaken van verandering van eetgedrag en voedselvoorkeur

• Afname van smaak en geur ( 60ste)• Verminderen van spierkracht, minder

speekselaanmaak• Hormoonhuishouding • Multi-medicatie • Sociale veranderingen

Gewicht ?????18-65 > 65

< 18 is ondergewicht < 22 is ondergewicht (verandering van lichaamssamenstelling)

19-25 is goed gewicht 22-28 is goed gewicht

25-29.9 overgewicht 28 is overgewicht

30-34.9 is ernstig overgewicht

35-39.69 is obesitas

> 40 morbide obees

BMI

• BMI formule: Gewicht in kilogram / (Lengte in meter * Lengte in meter)

• BMI uitrekenen doe je door het gewicht in kilogram te delen door het kwadraat van de lengte in meter

Voorbeeld• Lengte in CM is 164. Gewicht in kilogram is 64. 164 CM is gelijk aan 1,64 Meter. In de formule zet je

dan: 64 / (1.64*1.64). Hieruit komt afgerond op 1 decimaal 23,8.

Tips en trucjes• Een hoge kruk, handig op dingen te pakken in hoge

kasten en om even op te gaan zitten als het even te veel wordt

• Een goede hakmolen voor het snijwerk, bijv uien, knoflook of kruiden.

• Potten en pannen met twee handvaten.• Loop eens een zorgwinkel binnen voor ergonimische

kookregei• Als je aardappelen schilt, ga lekker op de bank zitten,

rustig aan en doe het dan extra veel, vandaag gekookte aardappelen en morgen opgebakken aardappelen of een spaanse tortilla.

Tips en trucjes• Leftovers of met de restjes kan je genoeg lekkers maken

voor de volgende dag, bijv Spaanse tortilla of een wrap.• Maak het jezelf niet moeilijk, lang leve de

eenpansgerechten, zoals stoofpot met vlees, groenten en aardappelen of een ovenschaal met macaroni en veel groenten.

• Soep met veel groenten en een tosti of donkerbruin- of pittenbrood is ook een gezonde maaltijd!

• Zoek op internet lekkere, gezonde en vooral gemakkelijkerecepten. Ik krijg graag naar 24Kitchen “de makkelijke maaltijd”. Echt een programma met makkelijke gezonde tips en gerechten.

Tips en trucjes

• Voorgesneden groenten of groenten uit de vriezer. Of verse groenten kopen, dan op jouw manier extra veel klaar maken. Investeer in goede plastic bakjes.

• Zorg dat je keukenkast vol staat met lekkere kruiden, loop eens een toko of een Turkse winkel binnen en probeer nieuwe kruidenmixen uit.

Tips en trucjes

• Kauw het eten goed ( min. 20x)• Stop met roken het vermindert nl je geur en smaak• Gebruik kruiden en specerijen ipv zout• Creëer een gezellige eetomgeving• Stimuleer lichamelijke activiteit• Gebruik producten die rijk zijn aan vitaminen en mineralen• Ga dagelijks boodschappen ( lopend of met de fiets)• gebruik tandvriendelijke snoepjes• Let op je buurman/ buurvrouw ( mantelzorg)

Vragen

tussendoortje

Contactgegevens

Care for YouNolanda van Well van HaareKlokbeker 165836 BW SambeekEmail: Nolanda.careforyou@gmail.com0485-577081 06-30781661