Gastrocom 7 8
-
Upload
bleijenberg-nv -
Category
Documents
-
view
227 -
download
1
description
Transcript of Gastrocom 7 8
Promoactie week 7 - 8
GastroGastroG CastroCastro omComCGastroCom
Bleijenberg BleijenbergPartners in totaalconcept
Nieuw in het assortiment
Partners in totaalconceptPartners in totaalconcept
U N G U S T O D E L C I E L O
DIVALEGASTRONOMIA ITALIANA
Qualità Superiore
DIVALEDIVALEDIVALEGASTRONOMIA ITALIANAGASTRONOMIA ITALIANAGASTRONOMIA ITALIANAGASTRONOMIA ITALIANAGASTRONOMIA ITALIANAGASTRONOMIA ITALIANA
Qualità SuperioreQualità Superiore
1 0 0 % I M P O R T A Z I O N E I T A L I A N A
I M P O R T A T I D A L L A : B L E I J E N B E R G N . V . B E L G I O
Nieuw in het assortimentTIP
Acties geldig van 09 feb. tem. 22 feb. 2015 zolang de voorraad strekt en behoudens drukfouten. Een uitgave van Bleijenberg NV
518050 LOOKWORST 12ST GOLD
560050 RIJSTPAP 2,2KG MG
529190 STRASBOURG GOLD
347010 GESNEDEN GEROOKT SPEK ONTZW./ONTKN. 1,5MM CLASSIC
361220 NATUURHAM GOLD
20%
361155 HOEVEHAM GOLD
FestivalGastroNormGastroNorm
15%
15%
10%
5€/st.
3,5€/st.
528020 KALFSROL GOLD
15%
461070 BOEREPATE 2KG GOLD
762020 KIP KRUIDEN CLASSIC
15%
766050 KALKOENFILET GOLD
466051 CAMARGUE PATE 2.5KG GOLD466052 CAMARGUE PATE *4KG* GOLD
412070 BRUGSE KOP 3.5KG CLASSIC
TIP
15%
15%
PATéVAN DE WEEK ! 15%
Salades van de week
634000 CHOP CHOY 1KG HAMAL
692085 VLEESSALADE ITALIAANS 1KG CULIN’ARTE
20%
620190 SCAMPI PIKANTSLA 1KG JEBO
740490 WESTERNSLA 1,5KG GROSSMANN (OP BESTELLING)
25%SALADE
VAN DE WEEK !
15% 15%
340270 QUICHE PREI / HAM / DUVEL 8 X 140GR DIDESS 564290 Lasagne Bolognaise 2,4kg.
10%
565060 GENTSE WATERZOOI 3KG MAISKI
Gratis50
kroketten per 2 st.
564120 KONIJN MET LEFFEBIER 2,5KG MG
gerecht van de week
20%
Gerecht
VAN DE WEEK !10%
ZUIVEL
307104 PASCHKA BANANA 1,3KG ( MET DEGUSTATIE KIT= DOOSJE GRISSINI + 200GR PASCHKA PROEVERTJE)
307105 PASCHKA CHOCO 1,3KG( MET DEGUSTATIE KIT= DOOSJE GRISSINI + 200GR PASCHKA PROEVERTJE)
5%
303051 kaasje van de week: dolce gusto 1,3kg. zie leaflet verder in dit magazine
312070 MELK V 1L.PLASTIEK 6X1LT INZA312100 MELK AA 12 X 1L BRICK INZA312120 MELK HV 12 X 0,5LT PLAST INZA312060 MELK HV 6 X 1LT PLASTIEK INZA312110 MELK HV 6 X 1LT BRICK KARTON INZA312080 MELK V PLAST.12 X 1/2LT INZA312055 MELK HV 15 X 1LT INZA312130 MELK MAGER 6X1L BRICK KARTON INZA
308052 YOGHURT AARDBEI 10X200GR DE LELIE308070 YOGHURT ZWARTE KERS 10X200GR DE LELIE308054 YOGHURT MAGER ROOS 10X200GR DE LELIE308056 YOGHURT PERZIK-MARACUJA 10X200GR DE LELIE308055 YOGHURT NATUUR 10X200GR DE LELIE (OP BESTELLING)308058 YOGHURT APPEL / ROZIJN 10 X 200GR DE LELIE (OP BESTELLING)
308052 YOGHURT AARDBEI 10X200GR DE LELIE
10%
305043 DELICE DE BOURGOGNE 2KG 303030 BRUGSE BLOMME 2KG
7%Met
degustatie kit
10%
-0,5€/st
In de kijker
466148 halloweenpate 1,6kg schots567060 TAGLIATELLI PROV. 3,2KG VAMOS 466148 halloweenpate 1,6kg schots
763102 THAISE KIPFILET SANPAREIL (NIEUW)529055 KIPPENBROODJES MINI 12 X 110GR ERNELL
20%
529000 BREYDELKOEK MOSTERD
15%
15% 15%
Nieuw
260028 BAGNAT GROF 14CM 44ST. 1654 PASTRIDOR260144 FITNESS BAG.1/2 60X150GR *360* DF
20%260144
25%260028260028260028260028
Paté van de WEEK
/Kg.
Camargue Paté
/Kg.
Dolce GustoD� e kaas wordt gemaakt met zowel koe-, geit- als
schapenmelk. In sommige Italiaanse streken was het normaal dat alle soorten melk van de boerderij samenge-voegd werden om voldoende melk te hebben voor een kaas-
productie, dit behoort tot de traditie in afgelegen en moeilij k bereikbare streken zoals in Piëmonte in Noord-Italië. Proef d� e heerlij k kaas met zij n kruidenmengsel van
lavandel en rozemarij n en waan je in het zuiden van Italië!
Kaasje van de WEEK
/Kg.
GGGGGGGGGerecht van de week
Bij aankoop van
3 portie’s.Ambachtelij ke
Lasagne
1 portieGratis
Gerecht van de weekGerecht van de week Salade van de WEEK
/Kg.
Salade van de WEEK
/Kg./Kg./Kg./Kg./Kg./Kg./Kg./Kg.
Scampi pikant
801080 PAARD BIL MEDIUM ±3kg 801140 PAARD BOON MEDIUM ±3kg
801180 PAARD FILET ±2kg
801250 PAARD PLATTE BIL 1/2 ±2,3kg 801203 PAARD HORSA ITALIA ±2kg 801195 PAARD FILETTA ±2kg
807030 Gezouten Kempisch spek±3kg
801273 PAARD ZIEL “A” VERS ± 7kg
801160 PAARD ENTRECOTE RUG “A” VERS J±4kg
Actie:Bij aankoop van 4st. gerookt Paardevlees
GRATIS1 Kempisch spek!
Actie:Bij aankoop van 4st. gerookt Paardevlees
GRATIS1 Kempisch spek!
Vitesse paardenvlees komt voornamelijk uit Zuid-Amerika.De paarden leven gezond, bewegen veel, eten goede voeding en ondervinden door hun ‘vrije‘ leven geen stress. Dit zorgt ervoor dat de kwaliteit optimaal is. Alle stukken bestemd voor Vitesse worden streng gecontroleerd, enkel het beste vlees komt in aanmerking voor het Vitesse label.De stukken worden mooi opgekuist en met grof zeezout droog gezouten. De bonen en � lets rusten aan een koord, zo behouden ze hun mooie ronde vorm. De billen rusten op een rek zodat ze mooi plat worden en de bolero en horsa Italia worden in pot gevormd. Hierna gaan ze de rookschouw in en worden ze met beuk houtblokken gerookt, voor het typische aroma en de � jne smaak. Paardenvlees is één van de gezondste en zuiverste vleessoorten voor de menselijke consumptie. Het is heel mager en bevat veel ijzer en is dus gezond voor een vetarm dieet! Heerlijk op de boterham, tussen de pistolet of op de toast. Het merk Vitesse is mee één van de belangrijkste merken in ons land voor gerookt paardenvlees en bestaat al meer dan 28 jaar..
801185 Paarde filet A vers8±2kg
Actie:Bij aankoop van 1st. vers Paardevlees
GRATIS1 X 3kg. Bearnaisesaus Delino
Actie:Bij aankoop van 1st. vers Paardevlees
GRATIS1 X 3kg. Bearnaisesaus Delino10%
Import divale
466148 halloweenpate 1,6kg schots369025 WESTERNBRATEN BEDFORD 466148 halloweenpate 1,6kg schots
911200 SALAMI VIC GIGANTE CAN DURAN816088 ITALIAANSE GEDR. KRUIDENHAM 2 X 1/2 BLOK RENZINI
Import divale
15%
815116 SERRANO 1/2 BLOK SANTA BARBARA -2,5€/KG.815115 SERRANO BODEGA SANTA BARBARA -5,0€/KG.
5,0€/st.
5,00€/
ST.
10% 2,50€/
ST.
801140 PAARD BOON MEDIUM ±3kg
801195 PAARD FILETTA ±2kg
807030 Gezouten Kempisch spek±3kg
recept tip
Ambachtelijke lasagne “Della Casa”
Heerlijk een lasagne, vooral als hij dan nog eens op
ambachtelijk wijze gemaakt werd met verse groenten
een heerlijke kaassaus en een tomatensaus om je vingers
van af te likken. De lasagne van Altoni vind je meer en
meer in de betere restaurants en tavernes. Deze lasagne
is panklaar, en hoe� enkel nog opgewarmd te worden in
de oven gedurende ong. 15min. op 180°C.
Werkwijze, neem een microgolfoven bestendig bakje.
Neem 2 delen tomatensaus en 1 deel verse kookroom
doe een bodempje in het bakje en leg hierop de lasagne
van Altoni. Verdeel de lasagne in porties van ong 350gr.
Werk af met gemalen kaas. Plaats de bakjes in je toon-
bank “ Lasagne Della Casa” ( lasagne van het huis )
313020 room culinair 1LT debic
155537 italiaanse tomatensaus 1kg.
Mais Ciabatta “Pannocchia”
dit smakelijk broodje onderscheid zich niet alleen door
zijn knapperige korst maar vooral door zijn vorm en
smaak van een tradioneel broodje. Vooral de combinatie
met mais maakt van dit broodje een gezonde specialiteit.
Werkwijze, Snij het broodje in twee, besprenkel de bin-
nenkant met olijfolie leg hierop Italiaanse-, Spaanse- of
Gandaham doe hierop de gemalen Parmezaan laat smel-
ten met de keukengasbrander. Werk af met rucolasla.
812075 gandaham. / 166030 olijfolie “ ecologico 12X0,5L
815116 serrano 1/2 blok Santa Barbara / 816050 itliaanse ham divale
10%
25%Noors broodjeSnij een stokbrood “Bread ‘n taste” midden door, be-
smeer met kruidenkaas van Hellmans, leg hierop verse
rucolasla en de gerookte zalm, werk af met zwarte peper
uit de molen.303055 Hellmans fijne kruiden1,5kg.
330360 vers gerookt zalm gold
TIP:Wanneer je bij het a� akken van broodjes in de laatste
minuten vocht in de oven toevoegd, krijgt je broodje een
heerlijke krokante korst.
564290 lasagne bolognaise 2,4kg.
260403 STOKBROOD 57CM BREED 20ST.
*260403* BREAD’N TASTE
15%
260208 MAIS CIABATTA 12 X 170GR BREAD’N TASTE
901085 salami duroc d’olives
364088 breydelham duroc d’olives
812035 gedroogde ham duroc d’olives
Duroc d’olives
815021 gekookt ham duroc d’olives
Het Duroc varken is voornamelijk gekend vanwege zijn typische rode vacht en hangende oren. Durocs hebben echter aanzienlijke variatie in kleuren. De kleur kan variëren van een zeer licht gou-den bijna gele kleur, tot een haast zeer donker mahonie. De speci� eke voedersamenstelling is ontwik-keld op basis van drie pijlers:
• Smaak en malsheid: De keuze van olijfolie als vetbron in het voeder bepaalt in ruime mate de smaak en malsheid van het Duroc d’Olives varkensvlees. Bovendien bepaalt het voerprogram-ma de aanmaak van de vetten op het juiste moment van hun ontwikkeling.
• Gezond voor de consument: Olijfolie is arm aan verzadigde en rijk aan mono-onverzadigde vetzuren. Door het gebruik van olijfolie in het varkensvoeder vinden wij een gelijkaardige vetzuursamenstelling terug in het varkensvet. Dit is positief in de strijd tegen hart- en vaat-ziekten.
• Een vaste formule op basis van een mix van pure grondsto� en zoals tarwe, gerst en mais in combinatie met vezel- en eiwitbronnen levert een mals stukje vlees van constante kwaliteit.
Vanaf nu verkrij gbaar bij Bleij enberg het heerlij ke Duroc d’ olives charcuterie:
260403 STOKBROOD 57CM BREED 20ST.
*260403* BREAD’N TASTE
Durocs hebben echter aanzienlijke variatie in kleuren. De kleur kan variëren van een zeer licht gou-den bijna gele kleur, tot een haast zeer donker mahonie. De speci� eke voedersamenstelling is ontwik-
Smaak en malsheid: De keuze van olijfolie als vetbron in het voeder bepaalt in ruime mate de smaak en malsheid van het Duroc d’Olives varkensvlees. Bovendien bepaalt het voerprogram-
Gezond voor de consument: Olijfolie is arm aan verzadigde en rijk aan mono-onverzadigde
221045 ETUIS GRISSINI ART. 20 X 12ST 1483D DV
221046 ETUIS GRISSINI ART. PESTO 20 X 12ST. 1484D DV
221047 ETUIS GRISSINI ART. TOMATO 20 X 12ST. 1485D DV ( OP BESTELLING )
221040 DISPLAY ETUIS TOAST CROCCANTE 20 X 35GR 1474D DV
221041 DISPLAY ETUIS TOAST CROCCANTE GEKRUID 20 X 35GR 1475D DV ( OP BESTELLING )
221042 DISPLAY ETUIS TOAST CROCCANTE UI 20 X 35GR 1476D DV ( OP BESTELLING )
Maitre AntoineAls starter, bij het aperitief of gewoon uit het vuistje, deze heerlijk ambachtelijke toast en grissini vanaf nu beschikbaar in heerlijke varianten. In exclusieve klasse verpakking, display etui.
Bleijenberg NV Ter Stratenweg 46 2520 Ranst [email protected] 03/326.36.00 FAX 03/326.25.22 www.bleijenberg.be
Bleijenberg NV Ter Stratenweg 46 2520 Ranst [email protected] 03/326.36.00 FAX 03/326.25.22 www.bleijenberg.be
U N G U S T O D E L C I E L O
DIVALEGASTRONOMIA ITALIANA
Qualità Superiore
DIVALEDIVALEDIVALEGASTRONOMIA ITALIANAGASTRONOMIA ITALIANAGASTRONOMIA ITALIANAGASTRONOMIA ITALIANAGASTRONOMIA ITALIANAGASTRONOMIA ITALIANA
Qualità SuperioreQualità Superiore
1 0 0 % I M P O R T A Z I O N E I T A L I A N A
I M P O R T A T I D A L L A : B L E I J E N B E R G N . V . B E L G I O
10%