FORTE CREATIEF FORTE GROEN SIMPLIFYLIFESPIRITO

FORTE UITGEVERS

v o o r j a a r 2015

Plantenlabkamerplanten

verzorgen, verzamelen, stylen, stekken

en zaaien

forte GroeN

het

Judith Baehner

forte tuingids

eeNJARIGEN & CoZomerbloemen, van afrikaantje tot Zinnia

julia voskuil

Zaaien & stekken Rijke bloeieRs kwekeRs inspiRatietuinen Hanging baskets boRdeR, pot & bak

FORTE GROEN het Plantenlab 4Eenjarigen & Co 6 Kruiden 8

SIMPLIFY LIFE Kiemen kweken 12 Jong a/d kook 14 Big fun cooking 15Eten uit de eerlijke moestuin 16Grip op de chaos 18 SPIRITO Vasten 22 Voel je beter 24 Als je moe bent 26 Troosten 27 FORTE CREATIEF Lapjes in beeld 30Honden & puppys breien 32 Geboortecadeautjes 34 Rokjes haken 36 Kleur Holland kleur 38 Kleur de Lage Landen 39 Haak je eigen boerderij 40 Babyspeeltjes haken 41

Fondsoverzicht 42

I N H O U D

Forte Groen heeft praktische en inspirerende oplossingen voor allerlei grote en kleine tuinvragen. De boeken richten zich zowel op de beginnende stadstuinier als op de meer ervaren tuinliefhebber. Elke uitgave is geschreven door een auteur die met beide voeten in de klei staat en zijn

vakkennis en ervaring graag wil delen.

FORTE GROENZaaien, planten, oogsten & genieten

F O R T E G R O E N

Kamerplanten: van makkelijk tot meer verzorging vragend Over cactussen, vetplanten en andere bikkels Ideen en voorbeelden voor sfeer in huis Zelf bloempotten e.d. ontwerpen en maken Verzorging en planten-ehbo

PAPERBACK

20 X 25,5 CM

128 PAGINAS

19,95

NUR 422

ISBN 978 94 6250 054 9

MAART 2015

Voor iedereen, met of zonder groene vingers, schreef, stylde en ontwierp Judith Baehner dit hip &

trendy kamerplantenboek met een vintage-achtige look. Van verzorgen van de kamerplanten,

zaaien en stekken tot en met het zelf ontwerpen en maken van

de bloempotten: het boek is een lust voor iedereen die houdt

van groen in huis!

Judith Baehner werkte lange tijd als tijdschriftredacteur en sty-

list voor Margriet, waar ze woon- en groenproducties ver-

zorgde.

Judith is nu auteur van oa. kookboeken; het Plantenlab is haar

eerste groenboek.

5

judith baehnerhet Plantenlab

Kamerplanten verzorgen, verzamelen, stylen, stekken en zaaien

Plantenlabkamerplanten

verzorgen, verzamelen, stylen, stekken

en zaaien

forte GroeN

het

Judith Baehner

F O R T E G R O E N

Voor borders, perken, potten, bakken en hangmanden Rijk gellustreerd met inspirerende fotos Met tips, kennis en ervaring van gespecialiseerde kwekers

Van hanging baskets tot natuurlijk tuinieren en tuinboeketten, met zomerbloemen kun je alle

kanten op. Een- en tweejarigen zijn z gezaaid, maar minstens zo leuk is het grasduinen bij ge-

specialiseerde kwekers. Hun sortiment is ongekend groot, rijk bloeiende soorten uit zaad en stek.

Geen tuin? Ook op 8-hoog kun je genieten van geurende Lathyrus. Laat je inspireren door de ideen

en toepassingen in dit boek, boordevol fotos. Combinaties in

borders, potten en bakken, bloei van april tot in november.

Groen is gezond en van zomerbloemen word je blij. Vier de zo-

mer!

7

julia voskuilEenjarigen & Co

Zomerbloemen, van afrikaantje tot Zinnia

van Afrikaantjetot Zinnia

forte tuingids

eeNJARIGEN

&Co forte groen

JUL IA VoSKUIL

PAPERBACK

17 X 24 CM

160 PAGINAS

19,95

NUR 424

ISBN 978 94 6250 015 0

MAART 2015

ISBN 978-94 6250 015 0

9 7 8 9 4 6 2 5 0 0 1 5 0

forte tuingids

eeNJARIGEN & CoZomerbloemen, van afrikaantje tot Zinnia

julia voskuil

Zaaien & stekken Rijke bloeieRs kwekeRs inspiRatietuinen Hanging baskets boRdeR, pot & bak

F O R T E G R O E N

Zelf kweken en telen van culinaire kruiden Aandacht voor culinaire combinaties Met recepten Voor tuin, balkon en binnen

PAPERBACK

20 X 20,5 CM

128 PAGINAS

19,95

NUR 424

ISBN 978 94 6250 053 2

MAART 2015

9

deborah megensKruiden

Kweken & koken binnen & buiten

Tuinieren met culinaire kruiden betekent genieten van heerlijke geuren, de kleurenpracht van

eetbare bloemen en vooral ook van veelzijdige smaken.

Voor het zelf kweken van kruiden heb je geen grote tuin nodig. Een klein hoekje is al genoeg om

een paar planten neer te zetten. Gebruik een stel potten op je

balkon, een plekje in de geveltuin of probeer eens verticaal te

tuinieren.

Dit boek staat boordevol tips over het kweken, oogsten en

bewaren van culinaire kruiden. Voor de liefhebbers van koken en

lekker eten is er een aantal eenvoudige tot uitdagende, lekkere

en geurige recepten.

Deborah Megens is als kok werkzaam bij Arti et Amicitiae in

Amsterdam en is tevens herborist.

ISBN 978-94 6250 053 2

9 7 8 9 4 6 2 5 0 0 5 3 2

Voor iedereen met weinig tijd die toch willen ontspannen tussen groen

Rijk gellustreerd met inspirerende fotos

Voor optimaal resultaat op een klein oppervlak

Tijd en aandacht voor wat er echt toe doet

auteur

TitelOndertitel

SimplifyLife inspireert tot een levensstijl met meer aandacht en tijd voor wat echt belangrijk is. Hierbij gaat het om levenshouding en

praktische oplossingen gebaseerd op de principes van vereenvoudiging: kiezen, accepteren, loslaten, aandachtig zijn en je verbinden.

Rita Galchus is de autoriteit op het gebied van kiemen kweken

Met heldere stap-voor-stapfotos

S I M P L I F Y L I F E

INTEGRAALBAND

20 X 25,5 CM

160 PAGINAS

22,50

NUR 423

ISBN 978 94 6250 051 8

FEBRUARI 2015

13

rita galchusKiemen kweken in je eigen keuken

Kiemen kweken is gemakkelijk en het resultaat is heerlijk. Rita Galchus laat je stap voor stap zien

hoe je het doet en waarom het zo leuk en gezond is. In dit boek vind je alles over de achtergronden

van het kiemen kweken in je eigen keuken. Het hele jaar door kun je genieten van verse en gezon-

de bonen, granen, groenten, tarwegras en meer!

Verder veel informatie over:

de werkwijze en de benodigdheden;

het kiezen, mengen en bewaren van zaden;

de verzorging van je kiemen;

de aanpak van problemen zoals schimmel of fruitvliegjes;

het kweken van peulvruchten als bonen en linzen;

granen als haver, gerst, gierst en meer;

groenten: alfalfa, klaver, broccoli en andere soorten;

zaden, scheuten en grassen;

en natuurlijk de vele toepassingsmogelijkheden van al deze

zelfgekweekte kiemen!

ISBN 978-94 6250 0518

9 7 8 9 4 6 2 5 0 0 5 1 8

S I M P L I F Y L I F E

Alle gerechten zijn gemakkelijk te bereiden en goedkoop.

Tevens Engelse editie leverbaar: Big fun cooking!

Met vegarecepten, heerlijke soepjes, starters, groenten en lekkere taarten

Met Jong a/d Kook is het iedere dag feest!

GEBONDEN

19 X 25 CM

160 PAGINAS

19,95

NUR 440

ISBN 978 94 6250 059 4

APRIL 2015

15

anne zeevalkJong a/d Kook

Kookboek voor studenten 60 Easy recepten van Anne Zeevalk

Jong a/d Kook is ht kookboek voor studenten die van eten houden, maar niet te ingewikkeld willen

doen. Van een doordeweekse studentenhap, cook to impress voor je grote liefde tot een goede maal-

tijd als je een flinke groep hongerige studiegenoten te eten krijgt.

De indeling van het boek is eenvoudig: gerechten voor als het koud is en maaltijden voor

warme dagen. Koken met de seizoenen dus met een spicy Thai-

se noodlesalade en een winterse uiensoep met kaasbroodjes

als comfortfood als het buiten stormt en koud is.

Jong a/d kook is een fijn cadeau om te krijgen als je gaat studeren

en onmisbaar in iedere studentenkeuken!

Geen stress meer in de keuken!

ISBN 978 94 6250 076 1

ISBN 978-94 62500594

9 7 8 9 4 6 2 5 0 0 5 9 4

S I M P L I F Y L I F E

Boeken in de Genoeg-reeks staan vol informatie en inspiratie voor iedereen die meer wil doen met minder.De reeks staat onder redactie van het tijdschrift Genoeg.

Aandacht in Genoeg Vervolg op De eerlijke moestuin Met weekmenus voor elk seizoen

PAPERBACK

14 X 21 CM

160 PAGINAS

17,95

NUR 424

ISBN 978 94 6250 068 6

MAART 2015

17

annemiek van deursenEten uit de eerlijke moestuin

12 maanden duurzaam & eenvoudig koken

Er is niets (h)eerlijker dan eten uit je eigen tuin. Vers, gezond en zoals auteur Annemiek van Deursen

zegt: Het kost geen kneup. Ze bewijst al jaren in de praktijk dat iedereen kan (leren) koken met wat

de natuur ons geeft. In dit boek deelt Annemiek haar beproefde recepten voor smakelijke maaltijden,

traktaties en toetjes. Ze weet goed wat je doet met overvloed uit eigen tuin en strooit kwistig met

heerlijk eenvoudige recepten en tips om meer te doen met minder.

Annemiek van Deursen is initiatiefneemster en drijvende kracht

achter Consuminderhuis Parkstad, waar mensen leren hoe je rijk

kunt leven met weinig geld. Of je nu wilt consuminderen uit

noodzaak of uit overtuiging: zelf je eten koken met groenten van

het seizoen is een flinke stap in de goede richti