FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

22

description

Er is een ware voedsel-tsunami aan de gang. Start-ups, initiatieven, (branche)organisaties, groot en klein, commercieel en idealistisch, die allemaal werken aan beter, gezonder en duurzamer voedsel. Op FoodQuake brengen we al deze energie samen en zetten we deze initiatieven en organisaties op een rijtje én willen we ze verbinden en helpen versnellen. Zo laten we samen een plek groeien die inspireert. Waar mooie initiatieven elkaar vinden, verbinden, inspireren en versterken. Wij zoeken partijen die met ons FoodQuake verder willen uitbouwen en de potentie ervan willen benutten en vergroten. Partijen die zelf ook de ambitie hebben ons voedselsysteem en onze voedselpatronen te verduurzamen. Interesse? Meer weten? Wij horen graag van je!

Transcript of FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

Page 1: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven
Page 2: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

The time is now!

Wij zijn vastbesloten! We willen de wereld beter achterlaten dan hoe we haar aantroffen. En dát willen we haalbaar maken voor iedereen. En wat staat dichterbij ons dan voedsel? Ook nog eens verantwoordelijk voor 30% van onze voetafdruk. Dat biedt dus enorme kansen, voor iedereen. Gelukkig is er veel beweging om onze ‘foodprint’ terug te brengen. Een regelrechte FoodQuake.

Page 3: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

FoodQuake

Katalysator van impact in verduurzaming van de voedselketen.

FoodQuake versnelt de beweging en vooral impact rond beter, duurzaam voedsel door een overzicht te bieden van projecten van grote en kleine spelers, nationaal en internationaal. Zo kunnen uiteenlopende partijen elkaar vinden, inspireren, van elkaar leren en elkaar versterken.

Page 4: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

Achtergrond FoodQuake

• Wemelt van de duurzame initiatieven/projecten in voedsel en landbouw

• Een erg fragmentarische aanpak• Bestaande ‘verzamelwebsites’: óf alleen pilots van grote

commerciële spelers óf op burgerinitiatieven en start-ups• Innovatie (bij grote spelers) loopt vaak vast door nodige

investering • Doorgroeien (bij start-ups) loopt vaak vast door (te) langzame

groei en gebrek aan steun/samenwerking potentiële partners• Samenbrengende partijen missen overzicht om ketens te sluiten• ‘Verspilde energie’: Het wiel wordt keer op keer opnieuw

uitgevonden door grote en kleine spelers

Page 5: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

Waarom FoodQuake?

“Alleen door bundeling van krachten ontstaat een maximale impact op de samenleving”

• Samenbrengen van grote en kleine spelers • Samenwerking tussen grote en kleine spelers bevorderen• Investeringsdrempel verlagen door zichtbare & vindbare bewijslast• Bestaande energie beter gebruiken en verzilveren• Inzetten op ketenverduurzaming door de juiste projecten te

verbinden• Versnelling en de impact vergroten 

Page 6: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

Doel FoodQuake

FoodQuake wil verduurzaming van ons voedselsysteem versnellen door producten en diensten, gebaseerd op de nieuwe economie, mainstream te maken in huidige economie (verbinden aan de pioniers)

Page 7: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

Voor wie is FoodQuake?

• Grote commerciële spelers• Brancheorganisaties • NGO’s• Start-ups • (burger)initiatieven• Grote en kleine organisaties

….die allemaal werken aan beter, gezonder en duurzamer voedsel.

Page 8: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

FoodQuake.nl

Page 9: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

Categorieën

Page 10: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

Categoriën

…. gaat om verschillende manieren waarop we aan ons eten kunnen komen, de aanbodkanalen. Bijvoorbeeld op straat (Streetfood & Fastfood) in de kantine of een bedrijfsrestaurant (Kantines en Catering); via eigen of openbare moestuinen (Stadslandbouw); of in een lunchroom of via marktkraampjes (Eetgelegenheden & Markten).

Page 11: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

Categoriën

… gaat over de weg die voedsel aflegt van producent naar consument en de bijkomende processen: Waar komt het vandaan (Lokaal/Regionaal en Voedselkilometers)? Hoe wordt het geproduceerd en vervoerd (Productie- & Distributiemodellen)? In welke vorm wordt het voedsel aangeboden aan de consument (Producten)? Wat kan er met de prijs worden gedaan (Prijsstelling & Voordeel)?

Page 12: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

Categoriën

…gaat om de manier waarop mensen en bedrijven met voedsel omgaan. Keuzes over wat en hoe je eet (Health & lifestyle); Voedselverspilling door keuzes van mensen en bedrijven en allerlei programma's en acties om gedrag te beïnvloeden en mensen andere keuzes te laten maken (Informeren & Organiseren).

Page 13: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

Categoriën

… gaat om eerlijke handel, de bijdrage die voedsel kan leveren aan een sociale samenleving en om de manier waarop voedsel mensen en partijen verbindt. In zakelijk opzicht, maar vooral ook in sociaal opzicht (Sociaal & Fair Trade). Het gaat om samenwerken en de rol van voedsel in het samenbrengen van mensen (Verbinden & Samenwerken en Voedseldeling). En het gaat over het inspireren en onderwijzen van de volgende generatie (Educatie & Kinderen).

Page 14: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

Aanmelden

Page 15: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

Twitter

Page 16: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

Facebook

Page 17: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

Zaaien

Persbericht = UitgezondenMail uit naar een kleine 400 initiatieven/projecten• Verdeling:

Meeste initiatieven rond stadslandbouwMinste initiatieven rond eiwittransitie

Tot nu toe:• Enthousiaste reacties projecteigenaren• Aanmeldingen druppelen binnen• Komende weken iedere dag aantal initiatieven in zonnetje• Voorlopig: mailbestand blijven aanvullen

Page 18: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

Groeien

FoodQuake wil: Producten en diensten gebaseerd op de nieuwe economie mainstream maken in huidige economie (verbinden aan de pioniers)en daartoe uitgroeien tot actieve bemiddelaar in het netwerk:

• Verbinder & VersnellerGrote organisaties inzicht geven in bestaande projecten & aan start-ups verbindenProjecten/initiatieven rond hetzelfde onderwerp samenbrengen

• KetenverduurzamerKetens sluiten door schakels van keten te verbinden

• MatchfunctieBehoeften achterhalen en vraag&aanbod koppelen

• KennisdelerAan de hand van cases (voor elke categorie)

Page 19: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

Middelen

• Duurzaamheids DialogenNetwerken, dilemma’s delen, podium pakken, leren & inspireren

• VersnelkamersInitiatieven binnen categorieën samenbrengenSchakels uit de gehele keten samenbrengen

• MatchmakingActief bemiddelen tussen partijen Actief zoeken naar nieuwe initiatieven

Page 20: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

Samen

FoodQuake zoekt partners en sponsors om te kunnen uitgroeien

• Alliantie Verduurzaming Voedsel (CBL,FNLI, KHN, LTO, Veneca)• Unilever• Ministerie I&M• Ministerie EZ• Rijksdienst Voor Ondernemen (Duurzaam Doen)• …

(Urgenda, Natuur & Milieu, FoodLog)

Page 21: FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven

Shift happens

FoodQuake is een project van:

Triple Turnaround wil maatschappelijke versnelling stimulerenBBK/Door Vriendschap Sterker is hét ommunicatiebureau voor maatschappelijke merken

Initiatiefnemer is Natascha Kooiman (BBK/Door Vriendschap Sterker & FutureFood Chickpea)