ESTAMINET 25 cl 2,00 2,20 ST.GEORGES - DISH...RODENBACH Vintage is het unieke resultaat van...

6
ST. GEORGES Café 1862 BIEREN VAN ‘T VAT RODENBACH 25 cl 2,20 RODENBACH Classic is een origineel Vlaamse Rood Bruin Bier. Dit vlot drinkbaar bier is gekend voor zijn zacht zure uitgebalanceerde smaak en een unieke fruitigheid, afkomstig van de partiële rijping op eiken houten foeders. RODENBACH Classic is een blend van 3/4 jong met 1/4 tweejarig op eiken foeders gerijpt bier. Dit historisch veel gelauwerde bier werd door Michael Jackson, de grote bierkenner, uitgeroepen tot "The most refreshing beer in the world"! (Alc. 5,2% Vol.) ESTAMINET 25 cl 2,00 ESTAMINET dankt zijn uitstekende kwaliteit aan de selectie van de beste natuurlijke ingrediën- ten: zacht water, 100% hoogwaardige zomergerst, een onderscheidende gist en zeer kostbare Saaz-hop. De volle densiteit, de trage en traditionele lange gisting die er het fruitige karakter aan geven en een rijping van 6 volle weken maken dat ESTAMINET een echte Belgische Premium pils is. Gouden medaille op de World Beer Awards 2017 (Lager).(Alc. 5.2% Vol.) 4,20 ST. GEORGES Café 1862 RODENBACH Vintage 33 cl RODENBACH Vintage is het unieke resultaat van selectie, door onze RODENBACH-brouwmeesters, van de foeder die na 2 jaar rijping het beste bier heeft voortgebracht: ‘de beste foeder van het jaar.’ Op het etiket wordt altijd het nummer van de foeder vermeld en het jaartal wijst op het begin van de rijping. RODENBACH Vintage is 100% oud belegen bier, wat resulteert in een superieure RODENBACH Grand Cru. Zijn smaak is complex, rond, intens en verfrissend. Kenmerkend is de appelzurige fruitigheid in combinatie met karamel, wilde honing en eik met een toets van vanille, kers en zoethout. Zijn aroma bevat een vleugje karamel en eikenhout, alsook toetsen van groene appeltjes vermengd met honing en chocolade. De zachtzure, fruitige afdronk is lang en mooi in balans net als bij een grand cru wijn. (Alc. 7% Vol.)

Transcript of ESTAMINET 25 cl 2,00 2,20 ST.GEORGES - DISH...RODENBACH Vintage is het unieke resultaat van...

Page 1: ESTAMINET 25 cl 2,00 2,20 ST.GEORGES - DISH...RODENBACH Vintage is het unieke resultaat van selectie, door onze RODENBACH-brouwmeesters, van de foeder die na 2 jaar rijping het beste

ST. GEORGESCafé

1862

BIEREN VAN ‘T VAT

RODENBACH 25 cl € 2,20 RODENBACH Classic is een origineel Vlaamse Rood Bruin Bier. Dit vlot drinkbaar bier is gekend voor zijn zacht zure uitgebalanceerde smaak en een unieke fruitigheid, afkomstig van de partiële rijping op eiken houten foeders. RODENBACH Classic is een blend van 3/4 jong met 1/4 tweejarig op eiken foeders gerijpt bier. Dit historisch veel gelauwerde bier werd door Michael Jackson, de grote bierkenner, uitgeroepen

tot "The most refreshing beer in the world"! (Alc. 5,2% Vol.)

ESTAMINET 25 cl € 2,00 ESTAMINET dankt zijn uitstekende kwaliteit aan de selectie van de beste natuurlijke ingrediën- ten: zacht water, 100% hoogwaardige zomergerst, een onderscheidende gist en zeer kostbare Saaz-hop. De volle densiteit, de trage en traditionele lange gisting die er het fruitige karakter aan geven en een rijping van 6 volle weken maken dat ESTAMINET een echte Belgische Premium pils is. Gouden medaille op de World Beer Awards 2017 (Lager).(Alc. 5.2% Vol.)

€ 4,20

ST. GEORGESCafé

1862

RODENBACH Vintage 33 cl

RODENBACH Vintage is het unieke resultaat van selectie, door onze RODENBACH-brouwmeesters, van de foeder die na 2 jaar rijping het beste bier heeft voortgebracht: ‘de beste foeder van het jaar.’ Op het etiket wordt altijd het nummer van de foeder vermeld en het jaartal wijst op het begin van de rijping. RODENBACH Vintage is 100% oud belegen bier, wat resulteert in een superieure RODENBACH Grand Cru. Zijn smaak is complex, rond, intens en verfrissend. Kenmerkend is de appelzurige fruitigheid in combinatie met karamel, wilde honing en eik met een toets van vanille, kers en zoethout. Zijn aroma bevat een vleugje karamel en eikenhout, alsook toetsen van groene appeltjes vermengd met honing en chocolade. De zachtzure, fruitige afdronk is lang en mooi in balans net als bij een grand cru wijn. (Alc. 7% Vol.)

Page 2: ESTAMINET 25 cl 2,00 2,20 ST.GEORGES - DISH...RODENBACH Vintage is het unieke resultaat van selectie, door onze RODENBACH-brouwmeesters, van de foeder die na 2 jaar rijping het beste

BIEREN OP FLES

CORNET 33 cl a 3,70 CORNET is genoemd naar Theodoor Cornet, rentmeester van kasteel Diepensteyn. Zijn heer, graaf van Steenhuffel/Maldeghem, nazaat van de illustere voorvader Ridder Salomon de Maldeghem, vroeg hem bij Brouwerij DEN HOORN in Steenhuffel een zwaar bier te laten brouwen. Vandaag is CORNET een oaked, zwaar blond bier van hoge gisting. Het bier krijgt z’n subtiele vanilletoets dankzij de eikenhouten snippers die tijdens het brouwen worden toegevoegd. (alc. 8,5 vol.%).

PALM 25 cl a 2,50 PALM is een verfrissend Belgisch amber bier van hoge gisting met een unieke, karaktervolle smaak. Het is toegankelijk en vlot drinkbaar dankzij de 5.2% alcohol en de ronde smaak met een aangename bitterheid. (Alc. 5.2% Vol.)

PALM Hop Select 33 cl a 3,70 PALM Hop Select is een verfrissend Belgisch amber bier van hoge gisting met hop van eigen teelt. De 6% alcohol brengt de volle smaak in het bier terwijl de hop uit eigen hopveld verfrissende toetsen accentu- eert. Het karakter heeft het bier te danken aan het gebruik van de unieke Palm gist, de zelf gekweekte hop en diverse speciaalmouten. (Alc. 6,0% Vol.)

RODENBACH Grand Cru 33 cl a 3,70 RODENBACH Grand Cru is een uitzonderlijk Vlaams Rood Bruin bier. De gemengde hoofdgisting en rijping op eiken houten foeders geven het bier een fris zure smaak en complexe fruitigheid met de afdronk van een Grand Cru wijn. RODENBACH Grand Cru is een blend van 2/3 tweejarig op houten foeders gerijpt met 1/3 jong bier. (Alc. 6% Vol.)

PALM 0,0 25 cl a 2,50 PALM 0.0 is een verfrissend Belgisch alcoholvrij bier met een karaktervolle smaak dankzij het gebruik van hop van eigen veld. De geselecteerde mouten geven het bier haar typische amber kleur.

PALM Royale 33 cl a 3,70 PALM Royale is een Belgisch amber speciaalbier van hoge gisting met een intens volle smaak. Dit

feestbier werd in 2003 ontwikkeld voor de 90ste verjaardag van PALM-brouwer Alfred Van Roy. Het aroma is fruitig, de smaak is volmondig en met veel ‘body’. Het bier is lichtzoet dankzij de 7.5% alcohol maar ook wat bitter en opnieuw fruitig. (Alc. 7.5% Vol.)

ESTAMINET 0,0 25 cl a 2,50 Estaminet 0.0 is een Belgisch verfrissend alcoholvrij bier. Verfrissend en vol van smaak dankzij het vakmanschap van onze brouwers, is deze alcoholvrije variant een verstandig én smaakvol alternatief.

BIEREN OP FLES

STEENBRUGGE Blond 33 cl a 3,70 Het Abdijbier STEENBRUGGE Blond is een blond bier met een warme, volle smaak en een licht gerookt gistingsaroma in combinatie met het subtiele Brugse kruidenmengsel "Gruut". (Alc. 6,5% Vol.)

STEENBRUGGE Dubbel Bruin 33 cl a 3,70 Het abdijbier STEENBRUGGE Dubbel bruin is een bruin bier met een rondborstige moutkarak- ter en een fruitige gistingsaroma in combinatie met het subtiele Brugse kruidenmengsel ‘Gruut’ met nadruk op kaneel. (Alc. 6,5% Vol.)

STEENBRUGGE Wit 25 cl a 2,50 Het abdijbier STEENBRUGGE Wit is een tarwebier gebrouwen met 40% ongemouten tarwe en 60% mout. Het heeft een verfrissende smaak en een licht gerookt gistingsaroma in combina- tie met het subtiele Brugse kruidenmengsel ‘Gruut’, met nadruk op koriander en curaçao. (Alc. 5,0% Vol.)

La Trappe Dubbel 33 cl a 3,70 La Trappe Dubbel is een klassiek donker trappistenbier met een vol moutige, karamelzoete smaak en een subtiele, zoete invloed van dadel, honing en gedroogd fruit. - 7,0 Vol. % Alc.

La Trappe Tripel 33 cl a 3,70 La Trappe Tripel is een klassiek trappistenbier met een krachtige en volle smaak. Daarnaast heeft het bier een kandijzoet en licht moutig karakter. - 8,0 Vol. % Alc.

La Trappe Quadrupel33 cl a 4,20

La Trappe Quadrupel is het zwaarste bier van La Trappe Trappist en tevens de naamgever van deze bierstijl. Een volle, verwarmende en intense smaak. Moutig met zoete tonen van dadel en karamel. - 10,0 Vol. % Alc.

RODENBACH Alexander 33 cl a 4,00 RODENBACH Alexander is een ‘foederbier’ (een mengeling van bieren, dat tot 2 jaar lang rijpt op eiken foeders), gemacereerd met zure kersen. Dit bijzondere bier met zijn unieke, gebalanceerde palet, fruittoetsen en complexe afdronk is ongetwijfeld één van de beste Sour Ales die de brouwerij ooit gemaakt heeft. (Alc. 5,6% Vol.)

SEGROEG .TSCafé

1862

SEGROEG .TSCafé

1862

Page 3: ESTAMINET 25 cl 2,00 2,20 ST.GEORGES - DISH...RODENBACH Vintage is het unieke resultaat van selectie, door onze RODENBACH-brouwmeesters, van de foeder die na 2 jaar rijping het beste

BIEREN OP FLES

Oude Geuze Boon 25cl a 2,80

Kriek Boon 25cl a 2,80

Faro Boon 25cl a 3,00

Oude Geuze Boon 37,5cl a 4,20

Oude Geuze boon Mariage Parfait 37,5cl a 7,00

Carlsberg 25cl a 2,50

Hommelbier 25cl a 2,80

Duvel 33cl a 3,70

Tripel Karmeliet 33cl a 3,70

Martin's Pale Ale 33cl a 3,70

Kwak 33cl a 4,00

Guinness 33cl a 4,00

Orval 33cl a 4,20

Rochefort 8 33cl a 4,00

Ruwet Appel 33cl a 3,50

Ruwet Edelberry 33cl a 3,50

Sommersby 33cl a 4,00

FRISDRANKEN

Cola a 2,00

Cola zero a 2,00

Cola light a 2,00

Fanta a 2,00

Sprite a 2,00

Chaudfontaine plat a 2,00

Chaudfontaine bruis a 2,00

Fristi a 2,00

Cécémel a 2,00

Ice tea a 2,20

Ice tea green a 2,20

Minute Maid orange a 2,20

Minute Maid multivruchten a 2,20

Minute Maid appel a 2,20

Schweppes tonic a 2,50

Schweppes agrum a 2,50

Gini a 2,50

Canada dry a 2,50

Tönissteiner orange a 2,50

Tönissteiner citroen a 2,50

Tönissteiner vruchtenkorf a 2,50

Tönissteiner Naranja a 2,50

Appeltiser a 3,00

Finley mojito a 3,00

Finley spritz a 3,00

Fever Tree Tonic a 3,00

Fever Tree Mediterranean Tonic a 3,00

Fever Tree Ginger Beer a 3,00

SEGROEG .TSCafé

1862

SEGROEG .TSCafé

1862

Page 4: ESTAMINET 25 cl 2,00 2,20 ST.GEORGES - DISH...RODENBACH Vintage is het unieke resultaat van selectie, door onze RODENBACH-brouwmeesters, van de foeder die na 2 jaar rijping het beste

WARME DRANKEN

Espresso a 2,20

Koffie a 2,20

Cappuccino a 2,70

Warme Chocolademelk (niet tijdens de zomermaanden) a 3,50

Melk - Fondant - Wit - Caramel

Verse thee a 2,50

Munt - Bosvruchten - Kamille - Gember - Groen - Earl Grey

Latte Macchiato a 3,50

Royco Minute-soep a 2,50

WIJNEN

Witte Wijnen:Belle Epine - Chardonnay/Viognier a 3,50

Frankrijk - Evenwichtige wijn met aroma's van witte bloemen en vanille. Zachte mondvulling afgerond met een lichte houttoets

Ajuda - Antao Vaz/Arinto/Verdelho a 4,00Portugal - Fruitige neus die doet denken aan mango, guave en abrikoos. Zacht in de mond met rijp fruit en voldoende zuren

Grand Lanzenac - Sémillon a 3,50Frankrijk - Lichtzoete wijn met aroma's van citrusvruchten. Soepel in de mond met toetsen van peer en abrikoos

Rode Wijnen:Belle Epine - Syrah / Merlot a 3,50

Frankrijk - Soepele wijn met neus van rood fruit en paprika. Fruitige aanzet met fijne tannines

Alma De Casa - Monastrell / Cabernet Sauvignon / Syrah a 4,00Spanje - Heerlijk sappig en fruitig, lichte houttonen met een zachte bite van tannines

Rosso Piceno - Sangiovese / Montepulciano a 4,50Italië - Heerlijke wijn met aroma's van rijp rood fruit en viooltjes. Ronde vlezige smaak met veel fruit

Critterium Reserva - Castelao / Tempranillo / Alicante bouschet a 4,50Portugal - Granaatrood met aroma's van rood fruit, kruiden en een vanilletoets van de houtlagering. Elegant, harmonieus en fluwelig in de mond.

Rosé Wijn:Philippe de Charmille - Syrah a 4,00

Frankrijk - frisse, fruitige tonen van perzik en framboos. Een smakelijke wijn met een aangename afdronk.

Cava Pupitre: a 5,00

SEGROEG .TSCafé

1862

SEGROEG .TSCafé

1862

Page 5: ESTAMINET 25 cl 2,00 2,20 ST.GEORGES - DISH...RODENBACH Vintage is het unieke resultaat van selectie, door onze RODENBACH-brouwmeesters, van de foeder die na 2 jaar rijping het beste

APERITIEVENMartini Bellini a 6,00Martini Rosato a 3,70Martini Bianco / Rosso a 3,70Picon Vin Blanc a 7,00Porto Wit /rood a 3,70Aperol-Spritz a 7,00Liquor 43 a 5,50Passoa a 5,50Pisang a 5,50Campari a 5,50Malibu a 5,50Safari a 5,50EristoffWodka a 5,50Ricard a 3,50Sangria Wit/Rood * a 6,50Mojito * a 8,00Cuba Libre * a 8,00

* Seizoensgebonden

GIN

Bombay Sapphire a 5,50Hendrick's Gin a 8,00Filliers Dry Gin a 8,00Filliers Tangerine a 8,00Pink 47 a 8,00J'Hin 16 a 9,00

RUM

Havana Club 3y a 6,00Havana Club Anejo Especial a 6,00Bacardi Wit a 6,00Bacardi Reserva a 6,00Goslings a 7,00Don Papa a 8,00Diplomatico Reserva Exclusiva a 9,00

WHISKEY

William Lawson's a 5,50Jack Daniel's a 5,50Jameson a 5,50Southern Comfort a 5,50Lagavulin 16y a 9,00Oban 14y a 9,00Talisker 57° North a 12,00Auchentoshan 3 Wood a 11,00Benromach 10y a 12,00Kilchoman Machir Bay a 11,00Glen Garioch a 11,00Exclusief: The Ultimate Blair Athol 1988 a 14,00Blackadder Bowmore a 16,00Glendronach 2002 a 13,00

SEGROEG .TSCafé

1862

SEGROEG .TSCafé

1862

Page 6: ESTAMINET 25 cl 2,00 2,20 ST.GEORGES - DISH...RODENBACH Vintage is het unieke resultaat van selectie, door onze RODENBACH-brouwmeesters, van de foeder die na 2 jaar rijping het beste

SNACKS*

Spaghetti Bolognaise (Klein / Groot) € 7,00 / € 9,00

Spaghetti St. Georges (Klein / Groot) € 8,00 / € 10,00

Boerestutte met Kaas € 9,00

Keuze tussen ‘groendal jong’, ‘pater lievens’, ‘chimay’ en ‘orval’

Boerestutte met Ham € 9,00

Boerestutte met Paté € 9,00

FROMAGERIE

Groendal Jong € 6,00Pater Lievens € 6,50Chimay € 6,50Orval € 6,50Brokkeloud Roeselare € 8,00

CHARCUTERIE

Portie Rilette € 4,00Droge worst € 2,00

(gewoon - gerookt - pikant - merguez - rumbeeks)

VERSNAPERINGEN

Chips (paprika - zout - pickles - bbq) € 1,70Chocolade € 1,70Croque Monsieur met Chimaykaas € 3,50Kippenboutjes 10st. € 8,00Ijsjes Zie prijslijst

ST. GEORGESCafé

1862

ST. GEORGESCafé

1862

Boerestutte met Rilette € 9,00

Boerestutte met Schelle Van De Zeuge € 11,00

Ovenkoek met Beenham € 6,50

Croque uit ‘t Vuistje € 3,50

Croque Boum Boum (Enkel / Dubbel) € 7,50 / € 11,50Pizza Baguette € 4,00Verse Soep (Winter) € 4,00

*Keuken open tot 22u

Croque Monsieur (Enkel / Dubbel) € 6,00 / € 9,50