D I N N E R K A A R T

Koude voorgerechtenGalea meloen met gedroogde € 8,50Drentse ham, Parmezaanse kaas,salade, pijnboompitten en portsiroop

Salade van gemarineerde groene € 9,50asperges, Landana kaas, cherrtomaatjesen kruidendressing

VerrassingsmenLaat de koks hun gang gaan en laat u heerlijk verrassen!

3 gangen € 30,004 gangen € 35,005 gangen € 40,00

Koude voorgerechtenTerrine van wintergroenten met € 9,50pastinaakchips en truffelmayonaise

Gedroogde wild zwijnham met salade € 10,50van grapefruit, venkel en veldsla, met een dressing van frambozen

Carpaccio van ossenhaas met pijnboom- € 11,50pitten,zongedroogde tomaat, Pecorino,basilicum, balsamicodressing en kruidenkrokantje

Huisgemaakt loempia gevuld met zalm, € 11,50wortel en prei, met wasabidip en sojasaus

Warme voorgerechtenWijngaardslakjes in kruidenboterhalf dozijn € 8,50 dozijn € 11,50

Gebakken heilbotfilet op ravioli met € 11,50tomaten-basilicumsalsaGebakken ossenhaaspuntjes met € 12,50ketjapsaus en bosui

Soepen“Weeksoep” € 4,50Elke week een andere soep

“Tomaten crème soep” € 5,00

“Romige kaassoep” € 5,00 met prei en croutons

“Uiensoep” € 5,50met een kaascrouton

“Kreeftensoep” € 6,50geserveerd met een vleugje cognac

“Stokbrood” € 4,00Met kruiden boter en tapenade

“Drents plankje” € 6,00Met Drentse nagelkaas, droge worsttapenade, Drentse ham, roomboter en Meppeler knarre

“Meppeler Mug” € 8,754 luxe broodsoorten met kruidenboter,tapenade, brie en aioli

Maaltijdsalades“Geitenkaas” € 13,50Met frisse salade, in noten gepaneerde geitenkaas bonbons, appel en honingdressing

“de Beurs” € 14,50met gebakken ossenhaaspuntjes, paprika, ui en een dressing van soja, gember en sesam

Maaltijdsalades worden geserveerd met stokbrood. Frites € 1,50 extra

Hoofdgerechten vis“Tagliatelle Fettucini” € 16,50Tagliatelle met gegrilde zalmfilet en witte wijn saus

“Vis van de dag” € 17,50Dagelijks wisselend gerecht

“Kabeljauwfilet” € 18,50uit de oven gegratineerd met tomaat en Camembert

“Scampi’s en mosselen” € 19,50gestoofd in een Provençaalse saus

Vegetarische hoofdgerechtenPaprika gevuld met couscous, feta, € 13,50mint en doperwten, met een saus van Ras el Hanout (Marokkaans kruidenmengsel)

Curry van groenten met cashewnoten, € 14,50basmatirijst en pikante salsa

Hoofdgerechten vlees“Tagliatelle Carbonara” € 13,50Tagliatelle met spek, ui, knoflook en room

Schnitzel met een roomsaus gevuld € 16,50met ham, bosui en champignons

Saté van varkenshaas met pindasaus € 17,50en kroepoek

Gegrilde spareribs met 2 koude € 17,50sauzen

Varkenshaas met een brood-kaaskorst € 18,50en pittige uiensaus

In bockbier gestoofd rundvlees € 19,50met rode ui, salie en rozemarijn

Gegrilde biefstukjes € 21,50met gorgonzolasaus

Kalfsrib-eye met brie-Serranoham € 22,50pakketjes en mosterdjus

Ossenhaas “de Beurs” in de pan € 20,50gebakken, geserveerd met eigenjus en salade met broodmet frites € 22,00

Desserts“Koffie” € 6,00Koffie geserveerd met huisgemaakte lekkernijen

“Dame Blanche” € 6,00Drie bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

“Crème Brûlée” € 7,50Van steranijs met een bolletje bloedsinaasappelijs

“Amandel panna cotta” € 8,50 met een torentje van tuilles met chocolademousse en karamelsaus

“Brownie” € 8,50belegd met hazelnootijs en verpakt in Italiaans schuim

Koffiespecialiteiten“Beurskoffie” € 5,50Koffie met advocaat en slagroom

“Irish coffee” € 5,70Koffie met Jameson en slagroom

“French coffee” € 5,70Koffie met Grand Marnier en slagroom

“Spanish coffee” € 5,70Koffie met Licor 43 en slagroom

“Italian coffee” € 5,70Koffie met Amaretto en slagroom

Openingstijden Café KeukenMaandag 08.00 - 01.00 11.00 - 21.00Dinsdag 08.00 - 01.00 11.00 - 21.00Woensdag 08.00 - 01.00 11.00 - 21.00Donderdag 08.00 - 03.00 11.00 - 21.00Vrijdag 08.00 - 03.00 11.00 - 22.00Zaterdag 08.00 - 03.00 11.00 - 22.00Zondag 11.00 - 01.00 12.00 - 21.00

Koude voorgerechtenGalea meloen met gedroogde € 8,50Drentse ham, Parmezaanse kaas,salade, pijnboompitten en portsiroop

Salade van gemarineerde groene € 9,50asperges, Landana kaas, cherrtomaatjesen kruidendressing

VerrassingsmenLaat de koks hun gang gaan en laat u heerlijk verrassen!

3 gangen € 30,004 gangen € 35,005 gangen € 40,00

Koude voorgerechtenTerrine van wintergroenten met € 9,50pastinaakchips en truffelmayonaise

Gedroogde wild zwijnham met salade € 10,50van grapefruit, venkel en veldsla, met een dressing van frambozen

Carpaccio van ossenhaas met pijnboom- € 11,50pitten,zongedroogde tomaat, Pecorino,basilicum, balsamicodressing en kruidenkrokantje

Huisgemaakt loempia gevuld met zalm, € 11,50wortel en prei, met wasabidip en sojasaus

Warme voorgerechtenWijngaardslakjes in kruidenboterhalf dozijn € 8,50 dozijn € 11,50

Gebakken heilbotfilet op ravioli met € 11,50tomaten-basilicumsalsaGebakken ossenhaaspuntjes met € 12,50ketjapsaus en bosui

Soepen“Weeksoep” € 4,50Elke week een andere soep

“Tomaten crème soep” € 5,00

“Romige kaassoep” € 5,00 met prei en croutons

“Uiensoep” € 5,50met een kaascrouton

“Kreeftensoep” € 6,50geserveerd met een vleugje cognac

“Stokbrood” € 4,00Met kruiden boter en tapenade

“Drents plankje” € 6,00Met Drentse nagelkaas, droge worsttapenade, Drentse ham, roomboter en Meppeler knarre

“Meppeler Mug” € 8,754 luxe broodsoorten met kruidenboter,tapenade, brie en aioli

Maaltijdsalades“Geitenkaas” € 13,50Met frisse salade, in noten gepaneerde geitenkaas bonbons, appel en honingdressing

“de Beurs” € 14,50met gebakken ossenhaaspuntjes, paprika, ui en een dressing van soja, gember en sesam

Maaltijdsalades worden geserveerd met stokbrood. Frites € 1,50 extra

Hoofdgerechten vis“Tagliatelle Fettucini” € 16,50Tagliatelle met gegrilde zalmfilet en witte wijn saus

“Vis van de dag” € 17,50Dagelijks wisselend gerecht

“Kabeljauwfilet” € 18,50uit de oven gegratineerd met tomaat en Camembert

“Scampi’s en mosselen” € 19,50gestoofd in een Provençaalse saus

Vegetarische hoofdgerechtenPaprika gevuld met couscous, feta, € 13,50mint en doperwten, met een saus van Ras el Hanout (Marokkaans kruidenmengsel)

Curry van groenten met cashewnoten, € 14,50basmatirijst en pikante salsa

Hoofdgerechten vlees“Tagliatelle Carbonara” € 13,50Tagliatelle met spek, ui, knoflook en room

Schnitzel met een roomsaus gevuld € 16,50met ham, bosui en champignons

Saté van varkenshaas met pindasaus € 17,50en kroepoek

Gegrilde spareribs met 2 koude € 17,50sauzen

Varkenshaas met een brood-kaaskorst € 18,50en pittige uiensaus

In bockbier gestoofd rundvlees € 19,50met rode ui, salie en rozemarijn

Gegrilde biefstukjes € 21,50met gorgonzolasaus

Kalfsrib-eye met brie-Serranoham € 22,50pakketjes en mosterdjus

Ossenhaas “de Beurs” in de pan € 20,50gebakken, geserveerd met eigenjus en salade met broodmet frites € 22,00

Desserts“Koffie” € 6,00Koffie geserveerd met huisgemaakte lekkernijen

“Dame Blanche” € 6,00Drie bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

“Crème Brûlée” € 7,50Van steranijs met een bolletje bloedsinaasappelijs

“Amandel panna cotta” € 8,50 met een torentje van tuilles met chocolademousse en karamelsaus

“Brownie” € 8,50belegd met hazelnootijs en verpakt in Italiaans schuim

Koffiespecialiteiten“Beurskoffie” € 5,50Koffie met advocaat en slagroom

“Irish coffee” € 5,70Koffie met Jameson en slagroom

“French coffee” € 5,70Koffie met Grand Marnier en slagroom

“Spanish coffee” € 5,70Koffie met Licor 43 en slagroom

“Italian coffee” € 5,70Koffie met Amaretto en slagroom

Openingstijden Café KeukenMaandag 08.00 - 01.00 11.00 - 21.00Dinsdag 08.00 - 01.00 11.00 - 21.00Woensdag 08.00 - 01.00 11.00 - 21.00Donderdag 08.00 - 03.00 11.00 - 21.00Vrijdag 08.00 - 03.00 11.00 - 22.00Zaterdag 08.00 - 03.00 11.00 - 22.00Zondag 11.00 - 01.00 12.00 - 21.00

Koude voorgerechtenGalea meloen met gedroogde € 8,50Drentse ham, Parmezaanse kaas,salade, pijnboompitten en portsiroop

Salade van gemarineerde groene € 9,50asperges, Landana kaas, cherrtomaatjesen kruidendressing

VerrassingsmenLaat de koks hun gang gaan en laat u heerlijk verrassen!

3 gangen € 30,004 gangen € 35,005 gangen € 40,00

Koude voorgerechtenTerrine van wintergroenten met € 9,50pastinaakchips en truffelmayonaise

Gedroogde wild zwijnham met salade € 10,50van grapefruit, venkel en veldsla, met een dressing van frambozen

Carpaccio van ossenhaas met pijnboom- € 11,50pitten,zongedroogde tomaat, Pecorino,basilicum, balsamicodressing en kruidenkrokantje

Huisgemaakt loempia gevuld met zalm, € 11,50wortel en prei, met wasabidip en sojasaus

Warme voorgerechtenWijngaardslakjes in kruidenboterhalf dozijn € 8,50 dozijn € 11,50

Gebakken heilbotfilet op ravioli met € 11,50tomaten-basilicumsalsaGebakken ossenhaaspuntjes met € 12,50ketjapsaus en bosui

Soepen“Weeksoep” € 4,50Elke week een andere soep

“Tomaten crème soep” € 5,00

“Romige kaassoep” € 5,00 met prei en croutons

“Uiensoep” € 5,50met een kaascrouton

“Kreeftensoep” € 6,50geserveerd met een vleugje cognac

“Stokbrood” € 4,00Met kruiden boter en tapenade

“Drents plankje” € 6,00Met Drentse nagelkaas, droge worsttapenade, Drentse ham, roomboter en Meppeler knarre

“Meppeler Mug” € 8,754 luxe broodsoorten met kruidenboter,tapenade, brie en aioli

Maaltijdsalades“Geitenkaas” € 13,50Met frisse salade, in noten gepaneerde geitenkaas bonbons, appel en honingdressing

“de Beurs” € 14,50met gebakken ossenhaaspuntjes, paprika, ui en een dressing van soja, gember en sesam

Maaltijdsalades worden geserveerd met stokbrood. Frites € 1,50 extra

Hoofdgerechten vis“Tagliatelle Fettucini” € 16,50Tagliatelle met gegrilde zalmfilet en witte wijn saus

“Vis van de dag” € 17,50Dagelijks wisselend gerecht

“Kabeljauwfilet” € 18,50uit de oven gegratineerd met tomaat en Camembert

“Scampi’s en mosselen” € 19,50gestoofd in een Provençaalse saus

Vegetarische hoofdgerechtenPaprika gevuld met couscous, feta, € 13,50mint en doperwten, met een saus van Ras el Hanout (Marokkaans kruidenmengsel)

Curry van groenten met cashewnoten, € 14,50basmatirijst en pikante salsa

Hoofdgerechten vlees“Tagliatelle Carbonara” € 13,50Tagliatelle met spek, ui, knoflook en room

Schnitzel met een roomsaus gevuld € 16,50met ham, bosui en champignons

Saté van varkenshaas met pindasaus € 17,50en kroepoek

Gegrilde spareribs met 2 koude € 17,50sauzen

Varkenshaas met een brood-kaaskorst € 18,50en pittige uiensaus

In bockbier gestoofd rundvlees € 19,50met rode ui, salie en rozemarijn

Gegrilde biefstukjes € 21,50met gorgonzolasaus

Kalfsrib-eye met brie-Serranoham € 22,50pakketjes en mosterdjus

Ossenhaas “de Beurs” in de pan € 20,50gebakken, geserveerd met eigenjus en salade met broodmet frites € 22,00

Desserts“Koffie” € 6,00Koffie geserveerd met huisgemaakte lekkernijen

“Dame Blanche” € 6,00Drie bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

“Crème Brûlée” € 7,50Van steranijs met een bolletje bloedsinaasappelijs

“Amandel panna cotta” € 8,50 met een torentje van tuilles met chocolademousse en karamelsaus

“Brownie” € 8,50belegd met hazelnootijs en verpakt in Italiaans schuim

Koffiespecialiteiten“Beurskoffie” € 5,50Koffie met advocaat en slagroom

“Irish coffee” € 5,70Koffie met Jameson en slagroom

“French coffee” € 5,70Koffie met Grand Marnier en slagroom

“Spanish coffee” € 5,70Koffie met Licor 43 en slagroom

“Italian coffee” € 5,70Koffie met Amaretto en slagroom

Openingstijden Café KeukenMaandag 08.00 - 01.00 11.00 - 21.00Dinsdag 08.00 - 01.00 11.00 - 21.00Woensdag 08.00 - 01.00 11.00 - 21.00Donderdag 08.00 - 03.00 11.00 - 21.00Vrijdag 08.00 - 03.00 11.00 - 22.00Zaterdag 08.00 - 03.00 11.00 - 22.00Zondag 11.00 - 01.00 12.00 - 21.00

ALTIJD 12 SPECIAALBIEREN OP DE TAP!

Zoek het eens hogerop.

Geniet van het uitzicht op onze bovenverdieping. Ook hier kunt u terecht voor een heerlijk diner. Tevens zeer geschikt voor een zakelijke lunch, vergadering of besloten feest. Informeer naar de mogelijkheden.

www.eetcafedebeurs.nl

Grote Kerkstraat 3 | 7941 LA MeppelTel restaurant: 0522-258699 | Tel café: 0522-251661