Een uitgelezen selectie van Zuid- Afrikaanse wijnen · 2017-11-23 · Door een deel van de wijn te...

Een uitgelezen selectie van Zuid-Afrikaanse wijnen

2

HauteCabrière p.03

Saltare p.03

BruwerRaats p.04

Buitenverwachting p.04

Edgebaston p.04

Iona p.05

LaVierge p.05

TheLiberator p.06

ThelemaMountainVineyards p.06

AlexanderMilner p.07

Johan'Stompie'Meyer p.07

AlexStarey p.09

MilesMossop p.11

AxeHill p.13

HauteCabrière p.13

Thelema p.13

Prijslijst p.14

Inhoudsopgave

TheFundamentals

Bubbels

TheProducerSelection

Dessertwijnen

Bijlagen

3

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Bubbels

2.Saltare

Hiermoetikeerlijkinzijn,schuimwijnuitZuid-AfrikazalnooithetniveauhalenvandebetereChampagnehuizen.Ditbetekentnietdatheteenproductzonderwaardeis.Inhetverledenwerdgekekennaarvolumeenhetzosnelmogelijkopdemarktbrengenvandewijnen,maarhedendaagsewijnbouwersdragenkwaliteithooginhetvaandel.Saltareiseenvrijjongdomein,gestichtdoorCarlaPauwmaarheeftalvrijsneleenreputatieopgebouwdalsschuimwijnspecialist.Zekiestresoluutvoordeméthodechampenoise,kijktvoorhaardruivenenkelnaarwijngaardendieorganischwordenbewerkt,enhandeltdaarnazopuurmogelijk,waarmogelijkzelfszonderdosage.Jaarnajaarperfectioneertzehaartechniek,enzeslaagterindezonnigheidvanZuid-Afrikamooitecombinerenmetdeelegantiediejeverwachtvaneenschuimwijn.

BrutNature

60%Chardonnay&40%PinotNoir

Robertson&Somerset

romig&complex

36maandensurlie

Deverlengderijpingstijdzorgtvooreenveelzijdiger,complexerkarakter.Jekrijgthieralbrioche,amandel,enhoning,allemaalkenmerkendieervoorzorgendatjedezeschuimwijneerderbijdemaaltijdwildrinkenindeplaatsvanslechtsalsaperitief.

fruitig&fris

18tot24maandensurlie

Eenzeerpureinstapschuimwijn,gemaaktzondertoevoegingvanliqueurdedosage.Hetfruitigekarakteroverheersthier,maarderechtlijnigheidindemondmaaktditeenenormversatielewijn,ideaalbijzeevruchtenofoesters.

BrutReserve


Robertson&Somerset

60%rijpingopinoxvoorbotteling,40%opoudeFranseeikenvaten

Dooreendeelvandewijntelatenrijpenophoutenvatenalvorensdezetebottelenvoordetweedegisting,geefjedewijndekansomreedseenevenwichttevinden.Deuiteindelijkeschuimwijnkrijgthierdooreenromigerkarakter,zonderdefrisheidenfinessevanChardonnayteverliezen.

1.HauteCabrière

HauteCabrièreiseenzeerouddomeindatdoorPierreJourdan,eenFransehugenootindezeventiendeeeuwinFranschhoekwerdgesticht.Dewijngeschiedenisisrecenter,engingvanstartindejaren'80toendefamilieVonArnimhetdomeinkochtenzichbegontoeteleggenopdeproductievanschuimwijnenindeméthodechampenoise.HetdoelisnietChampagnetecreëeren,maaromdetechniekentegebruikenomeenechteMéthodeCapClassique,eenauthentiekeZuid-Afrikaanseschuimwijnmetzijneigenidentiteitteproducerendieaansluitbijdelokalekeukenencultuur.Alhoewelditnogsteedsdekernselectievormtvanhetdomein,speeltdefamilievonArnimookeenpioniersrolindeproductievan'weissherbst'(wittewijnvanrodedruiven)enRatafia.

Brut


Franschhoek

fruitig&fris

18tot24maandensurlie

Rechttoerechtaan,precieswatjeverwachtvaneenzonnigeschuimwijn.Dechardonnaykomtmooitotuitingmetfris,knapperigfruit,terwijldepinotnoirtocheenrijkeretoetsgeeftindemond.Eenideaalaperitief!

BlancdesBlancs

100%Chardonnay

Franschhoek

fruitig&vol

4

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

ThefundamentalsThefundamentalsvormenhetinstapgammavanTheWineAnalystgoesSouth.Dezewijnenwerdengeproefdineengroteblinddegustatieonderprofessionalsenkwamenopbasisvanhunintrinsiekekwaliteitnaarvooralstoppers.Dezewijnenzijntoegankelijk,breedinzetbaarvooreenalledaagsglaasje,maarnogbelangrijker:representatiefvoordeZuid-Afrikaansewijnstijl.

1.BruwerRaats

BruwerRaatsleerdehetvakbijtopdomeinenwereldwijd,enrichttein2000samenmetzijnvaderenzijnbroer'RaatsFamilyWines'op.Hijnamhetheftineigenhandennahetoverlijdenvanzijnvaderin2009,enbouwdestelselmatigaandereputatievanCabernetFrancenCheninBlanc,detweedruivenvariëteitendiehijnaardewereldtopwilstuwen.BuitenhetfamiliedomeinishijechterookactiefbijonderandereIndaba,werkthijsamenmetZuid-Afrika'seerstezwartewijnmaker,MzokhanaMvemve,enheefthijeigenlijkgewoonpleziermetwijn.'Braai'ishierhetperfectevoorbeeldvan.

Braai

88%CabernetSauvignon,9%CabernetFranc,2%Malbec,1%PetitVerdot

BuitenBlanc

97%SauvignonBlanc,3%Sémillon

Constantia

fruitig&vol

gistingenopvoedingininoxtanks

Eenbijnaweelderigewijndieafsluitmeteentikjefrisheid.Meloenentropischfruitindeneus,eenhintvangroenepaprikaindemonddiedenodigepunchgeeft.Toegankelijk,sappig,perfectomaftekoelennaeenzwarewerkdag.

Stellenbosch

kruidig&vlot

18maandenopvoedinginoudeFranseeikenvaten

BraaiisZuid-Afrikaansvoorbarbeque,watmeteenookeenindicatiegeeftvandeidealefoodpairing.Warmfruit,eenkruidigetoetseneenstevigestructuurmakenditdeperfectbegeleidervooreenmooistukvleesopdegrill.Ideaalvooreenwinterbarbeque!

2.Buitenverwachting

BuitenverwachtingiséénvandeouderedomeineninZuid-AfrikaenkanzelfswordengelinktaanSimonvanderStel,deeerstegouverneurvandeKaapkolonieinde17deeeuw.Inzijnlangegeschiedenisheefthetdomeinuiteraardzijnupsendownsgekend,maarnieuweeigenaarszorgdenindejaren'80vooreenboostininvesteringenenkwaliteit.ConstantialigtonderKaapstad,endegroeivandezemetropoolvormteencontinuebedreigingvoordewijngaarden,maardehogekwaliteitvandewijnenhiergeproduceerdbetekentdatderegionogniethelemaalkanwordenafgeschreven.Eenkoelklimaatdankzijdenabijheidvandeoceaaneneencomplexebodemsamenstellinggevenmooiefruitigewijnen.

3.Edgebaston

EdgebastonisdemeestrecenteuitdagingaangegaandoordeDavidFinlayson.ReedsdriegeneratieslangzijndewijnenvanHartenbergenGlenCarlou,dedomeinenopgebouwddoorrespectievelijkdegrootvaderendevadervanDavid,referentiepuntenvoorZuid-Afrikaansewijnen.MetEdgebastonwerdeennieuwewegingeslagen,kleinschaliger,meteenfocusopkwaliteitenduurzamewijnbouw.Hetdomeinis29hectarengroot,endebodemwordtgetypeerddoorkleienschalie.Naasteeninstapgammavanwijnengemaaktvanslechtsééndruivenvariëteit,wordenerookverschillendeblendsgemaakt,waarvanertweezijnopgenomenindeTWAFundamentals.

TheBerryBox

71%SauvignonBlanc,18%Sémillon,11%Viognier

Stellenbosch&Paarl

fruitig&halfdroog

SauvignonBlanc

100%SauvignonBlanc

Constantia

fruitig&vol


eenatypischeSauvignonBlancDewijnheefteentijdjeschilcontactgehadvoordegisting,watjemerktindemond.Heefteenmeergenuanceerdkarakterdanjezouverwachten,meteenmooiegrip.

gistingininoxtanksenoudebarriques;deViognierwerdopgevoedinbetonneneieren

Eenatyischeblenddiehetontdekkenwaardis.Eenenormearomatischeintensiteit,gedomineerddoortropischfruit.Rijkvanstructuurmaarmeteensappigeaciditeiteneenzachteafdronkdieuitnodigttoteenvolgendeslok.

5

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

gistingininoxtanks,10maandenopoudeFranseenAmerikaanseeikenvaten

TannatineentraditioneleRhone-blend?HetkaninZuid-Afrika!Eenpeperigkarakter,vooralindeneus,maarookfruitig,metrodebesjesenbramen.Heelmooivanstructuurindemond,metdemourvèdreenvooraldetannatdiestevigheidgeven.Stoerewijn,ideaalvooreenmooigegrildstukjevlees!

4.Iona

Elginisvrijrecentverschenenopderadarvanmenigwijnliefhebberenstondeignelijkvooralbekendvoordeappelteelt.Enkeledomeinen,waaronderIona,verrichttenhiereenwaarpionierswerk,entonenaandatdewijngaarden,opgrotehoogtegelegen,nietvervandezee,dekrachtmetingaankunnenmetdemeergevestigdewijnregio's.Bijuitstekdeplaatsvoor'coolclimate'wijnen.Ionawerdin1997gestichtdoorAndrewGunn,dienadeverkoopvanzijndomeineennieuwerichtingaanzijncarrièrewildegeven.In2011werdWernerMuller,voorheenassistent-wijnmakerbijChamonix,aangeworvenomallesingoedebanenteleidenendereputatiedieIonadoordejarenheenhadopgebouwdverdertedoengroeien.

SophieTeBlanche

100%SauvignonBlanc

ThePepperPot

61%Syrah,21%Mourvèdre,12%Tannat,6%Grenache

Stellenbosch&Paarl

kruidig&gestructureerd

Jezebelle

100%Chardonnay

Hemel-en-Aarde

mineraal&vol

gistinginFranseeikenvatenwaarvan20%nieuw,vervolgenszesmaandenopvoedingindezelfdevaten

Oldschoolchardonnaymetduidelijkehoutindrukenromigheid,harmonieusmettoetsenvanacacia,limoenencitruszeste.Eenvinnigewijn,heelpuur,ideaalvooreenmooistukjegepocheerdevisofgevogelteineenromigesaus.

Elgin

fruitig&fris


eenreferentievoorZuid-AfrikaanseSauvignonblanc,meteenmooiearomatischeintensiteit.Kruisbesjes,peerenlimoen,tintelendquastructuurmetknisperendezuren.Karaktervoleneenidealedorstlesser.

5.LaVierge

LaViergeiséénvandeopkomendedomeinenindeHemel-en-aardevallei,deandere'coolclimate'regionaastElgin.Hetdomeinwerdgestichtin2000enheeftzichsindshetbegintoegelegdopdeproductievanpinotnoir.Meteenbeterbegripvanhetterroir,werdenerookanderedruivenvariëteitenaangeplant.DewijnnamenendelabelswerdenontworpendoordeBritseartiestMichaelAdams,diezichlietinspirerendoordesymboliekdieHemel-en-Aardebijhemopriep,zonderalteserieusteworden.LaViergeisgoedvertegenwoordigdindeFundamentals,enterecht,aangezienzeerinslageniederewijneeneigensignatuurmeetegevenenzetegelijkertijdtoegankelijktehouden.

Anthelia

100%Syrah

Hemel-en-Aarde

rijk&gestructureerd

gistingininoxtanks,15maandopvoedinginFranseeikenvaten,waarvan30%nieuwhout

DezewijnstaatinscherpcontrastmetdeSyrahvanTheLiberator,enlijkteerdergeïnspireerddoordeAustralischeShiraz-stijl.Denseindrukindeneus,zonnigzwartfruit,kruidnagelenpeper.Eenmooierichesseindemond,mettanninesdienogwattijdkunnengebruiken.Eenidealebegeleidervanwintersestoofpotjes.

Seduction

100%PinotNoir

Hemel-en-Aarde

fruitig&vlot

30%wholebunch,gistingininoxtanks,5maandenopvoedinginoudeFranseeikenvaten

DeinstapPinotNoirinhetgammavanLaVierge,maarwateenwijn!Jongestokken,dusfruitigheidensappigheidoverheersenineersteinstantie,maarindemondkrijgjewelalhetzachte,verleidendegevoelzotypischvoorPinotNoir.Prijskwaliteiteentopper.

6

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

6.TheLiberator

TheLiberatorishetpet-projectvanRichardKelley,eenlidvanhetselectclubjeMastersofWine,envoornamelijkindeAngelsaksischewereldbeschouwdalsdeautoriteitvoorZuid-Afrikaansewijn.TheLiberatoriseenverzamelnaamvooreeneigenzinnigeselectievanwijn.Rickkijktverderdandebekendewijngaardenenwijngebieden,engaatopzoeknaarverlaten,vergetenofonontdektewijngaarden.Totophedenwerdener15verschillende'episodes'uitgebracht,vaakingelimiteerdeoplageendusookmoeilijktevinden.de'Francophile'reeksisechtereenapartverhaal,eniswelcontinuebeschikbaar,zijhetookinkleineoplagen.Prijs-kwaliteitzijndezewijneneenvoudigwegonklopbaar!

CheninBlanc

100%CheninBlanc

Bottelary&Simonsberg

mineraal&elegant

Satyricon

39%Sangiovese,33%Barbera,33%Nebbiolo

Hemel-en-Aarde

fruitig&gestructureerd

gistingininoxtanks,15maandopvoedinginFranseeikenvaten,waarvan50%nieuwhout

EenzeeratypischeblendmetdrieItaliaansereferentiedruiven.Hetmooieisdathetkaraktervanalledrietotuitingkomtzonderdatdewijnaanharmonieverliest.DestructuurenrechtlijnigheidvanNebbiolo,devlezigheidenhetfruitvanBarberaenalsafsluiterdefrisheidensappigheidvandeSangiovese.Enormversatielewijn.

fruitig&vlot

DezewijnwerdgemaaktmetCrozes-Hermitage,degrootsteappelatievandeNoordelijkeRhônestreek(nogsteedshetreferentiepuntvoorSyrahindeoudewijnwereld),voorogen.Ietsmeeropfruitigheiddandegereputeerdevoorbeelden,maareensappige,hartigewijn.Eenmooivoorbeeldvaneenpop'n'pourwijn.

7.ThelemaMountainVineyards

ThelemaishetgeesteskindvanGylesWebb.In1983kochthijmetdefinanciëlesteunvandefamilievanzijnechtgenoteeenvervallenboerderij.Defruitboomgaardenwerdengaandeweggerooidtenvoordelevanwijngaarden,enin1988werdervoorheteerstwijngecommercialiseerd.sindsdienheefthetdomeinstelselmatigaanzijnreputatiegebouwd,envandaagkanhetzichterechtindemarktzettenalséénvandeleidendedomeinenvanZuid-Afrika.Dewijngaardenliggentussende370en640meterhoogte,watzorgtvoorkoelte.Debodemisvoornamelijkgedomineerddoorrodeklei,watideaalbleekvoordeaanplantvanBordelesedruiven.DaarnaastwordtermeerenmeeraandachtbesteedaanRhône-varianten,watresulteertininteressanteeninnovatieveblends.

MountainRed

28%CabernetSauvignon,28%Merlot,21%PetitVerdot,21%Grenache,1%Syrah,1%CabernetFranc


CheninBlancwordttevaakmiskend,tevaakgeassocieerdmetsupermarktwijnengeproduceerdinindustriëlehoeveelheden.Dezeinstapwijntoontaandateenbeetjewerkeneenbeetjeliefdeinwijngaardenkelderalveelplezierinhetglaskanopleveren.Richesse,spanningeneenlangemineraleafdronk.

Syrah

100%Syrah

Bottelary


WesternCape

fruitig&vlot


eenwervelendeblendvanvariëteitenmeteenuniekeidentiteit.Jongestokken,dusookjeugdige,fruitigearoma'sindeneusmeteenheelmooie,lichtdominerendehintvanblauwepruimen.Indemondisdewijnzachtensappigmetmooiversmoltentannineseneenafdronkdieuitnodigttoteenvolgendeslok.

7

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Erzijnverschillendewijnmakerswaaraanikmijnhartverlorenben.Zijslagenerinomoverhunvolledigegammaheenenkeltopwijnenteproduceren.Misschienbelangrijker,zijzijnookvoortrekkersvandenieuweZuid-Afrikaansewijnstijl,enzullennaarmijnmeningmeehetgezichtvanhetlandindeinternationalewijnwereldmeebepalen.Ditiseenstrengeselectie;enallewijnendiehieraanbodkomenzijnherhaaldemalendoorverschillendemensengeproefdenbeoordeeld.Verschillendedomeinenvolgikreedsenkelejaren,enhetdoetmeplezierombevestigingvanmijnbuikgevoeltezienbijinternationaalgerenommeerdewijncritici.

Tenslotteligtdekrachtvandezewijnboereninhetfeitdatzijeenenormeopenattitudeaannemen,ennietenkelhuneigendingwillendoen;maarhunkennisookwillendelenteneindehetimagovanZuid-Afrikaansewijnalsgeheelnaareenhogerniveautetillen.

1.AlexanderMilner

NatteValleijwasgedurendelangetijdeenronduitsaaidomein.Erwerdendruivengeteeld,maarenkelvoordeproductievanbrandewijn,wateigenlijkzoveelbetekentals'zolangeropheteindesuikerinitwaarwealcoholvankunnenmakenishetok'.Hetmagdannietverwonderendathetdomeinindejaren'50gewoonwerdopgegeven.TienjaarlaterwerdhetgekochtdoordefamilieMilner,enkreegheteennieuwereputatiealseennietonverdienstelijkefokkervanracepaarden.Slechtsin2005werdhetweerinteressantvoorwijnliefhebbers,toendebroersAlexanderenMarcusbeslotenomdewijngeschiedenisvanhunfamiliaallandgoednieuwleveninteblazen.

AlexanderhaddenodigewijnmakerservaringopgedaanindeProvence,enzijnervaringmetCinsaultdaar,eendruifdievooralwerdgebruiktomdeoceaanvanlokalerosémeetevullen,inspireerdehemomhetpotentieelhiervanopZuid-Afrikaansebodemtelatenopenbloeien.InZuid-AfrikawasCinsaultvooralbekendalséénvandevoorvadersvanPinotage,eensdedruifwaarmeeZuid-Afrikazichopdewereldwijnkaartprobeerdeteplaatsen,maartegenwoordigmindergeliefd.HetgevolgwasechterdatwijngaardenmetCinsaultdoordejarenheenwarenverwaarloosd.Vooreenwijnmakermetambitieisditechtereendroom;oudestokkenhebbendanmisschieneenlagerrendement(devoornaamsteredenwaaromeenwijnstokgemiddeldslechts20jaarmeegaat)maarzezorgenwelvoordiepteencomplexiteit.

Alexanderproduceertmomenteeldriewijnenopbasisvancinsault,afkomstiguitwijngaardenvanminimum30jaaroud.Dezewordenzeerhoogingeschat,metalsgevolgdatzezeermoeilijktekrijgenzijn.Naastdezedrietoppersproduceerthijechterookeenblendvandedriewijngaardendiedeselectiewelheeftgehaald.Dewijngaardendieoorspronkelijkbijhetdomeinhoordenwordennietgenegeerd,maarlevereneenspecialewijnop,deP.O.W.Voormijzijnditechtwereldwijnen,klassiekinstijl,maarmeteenongelofelijkepuurheiddiejezeldenaantreftinwijnenvandezeprijsklasse.Hetontdekkenwaard!

Cinsault

100%Cinsault

Malmesburg,Simonsberg,Stellenbosch&Darling

Theproducerselection


24maandeninoudeFranseeikenvaten

Eenwijndieachterzijnintensiteitveelfinesseverbergt.Zwartfruit,dropenanijsdominerendeneus,maardefrisheidindemondvormthiermeeeenmooicontrast.Sappig,zachtmaarookheeldiepvansmaakmeteenkruidigetoetsnaardeafdronktoe.Vlot,maaraandachtshoudend.

2.Johan'Stompie'Meyer

SwartlandisdevineuzeschatkamervanZuid-Afrika.Reedsdriehonderdjaarwordterwijngeproduceerd,maartotheteindevandejaren'90verdweenhetgrootstedeelinlokalecoöperatieven.Kwaliteitwashiernietprioriteitnummeréén,watalsgevolghaddatallewijngaardendieniethetnodigerendementopleverdennietmeerwerdenbeheerd.Twintigjaargeledenherontdekteeennieuwegeneratiewijnbouwersdezereedslangverlatenwijngaarden,enbeseftenzedathiereenenormpotentieelvoorhetgrijpenlag.NukomensommigevandemeestspannendeZuid-AfrikaansewijnenuitSwartland,endeenergiediederegiodoetheroplevenisgewoonfantastisch.

VoormijisJohan'Stompie'MeyeréénvandemeestbeloftevollewijnmakersvanZuid-Afrika.Hijwordtregelmatigvermeldals'onetowatch',enalsjezijnwijnenproeftbegrijpjewaarom.Hijwerktmomenteelsamenmetmaarliefstvierverschillendeprojecten.Tweedaarvan,MeerhofenJMSelectionsbiedtTWAnietaan;vandeanderetweebenikenormtevredendatikeenkleinemaarhoogwaardigeselectiekanaanbieden.

MountAboraiseenzijprojectvanPieterdeWaalenKrigeVisser,deeigenaarsvanMeerhof.Hetdomeinheeftampereigenwijngaarden,watJohantoelaatomiederjaarzekertezijndathijdekwaliteitkanvindendiehijvoorogenheeft.IntegenstellingtotMeerhofwordenhier'natuurlijke'wijnengemaakt,wijnendiezopuurmogelijkwordengevinifieerd,metdruivenafkomstigvanwijngaardendieorganischwordenbewerkt,enineenfrissestijl,nietopkrachtmaarfinesse.Slechtsdriewijnenindeline-up,maaralledriemeteenfantastischereputatie.JaarnajaarwordenzebekroondindePlatterWineGuide,debelangrijkstegidsvoorZuid-Afrikaansewijnliefhebbers.

MotherRockiseenrecenteravontuur,eentjemeteeninternationaalkarakter.DezesamenwerkingwerdgestartmetBenHenshaw,deeigenaarvandeLondonsewijnhandelIndigoWines.Hetdoelisomtoegankelijkewijnentemakendierepresentatiefzijnvoordegebruiktedruifenhetterroir.NetzoalsMotherRockzijnhiergeeneigenwijngaarden,maarwordtiederjaargezochtnaardebesteorganischgeproduceerdedruiven.Voormijishetsleutelwoordhiertransparantie;jeweetpreciesuitwatvooreenwijngaarddewijnafkomstigis,enookindevinificatiewordterzonatuurlijkmogelijkgewerkt.

aards&intens

12maandenopvoedinginoudeFranseeikenvatenenbetonneneieren

Eenheelmooie,wildewijn.Frisfruit,aarbeitjesenframbozenineersteinstantie,maardaneenlichtaardstoontjezokenmerkendvooroudeCinsault.HetisinteressantomhemtevergelijkenmetdeSaffraanvanMountAbora,hiergaathetmeeromfruitdanstructuur,zonderaancomplexiteitteverliezen.

P.O.W.

51%CabernetSauvignon,31%Merlot,18%PetitVerdot

Simonsberg

8

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

ForceMajeureWhite

50%ininoxtanks,50%inoudehoutenvaten

EenfascinerendeblenddiedecomplexiteitvandeverschillendedruivenvariëteiteninSwartlandwilaantonen.Cheningeefteenzinderendkarakter,maarvooraldefrissekruidigetonenvandeGrenacheBlancendehoningtoetsvanHarslevelumakendewijncompleet.

Koggelbos

100%CheninBlanc

Swartland

fris&mineraal

80%ininoxtanks,20%inoudehoutenvaten

EenmooicontrastmetdeKoggelbos;hierwordtmeergekekennaareenstrakkarakter,naarrechtlijnigheidzonderaandiepteteverliezen.Citrus,mandarijntjes,metheelmooie,frissezuren.Langnaardeafdronk,maarnietoverheersend.Heelgoedinzetbaarbijverschillendegerechten.

MotherRockWhite

100%Grenache

Swartland

fruitig&intens

gistingininox,verlengdschilcontact,11maandenopoudeFranseeikenvaten

OudestokkenCarignangevenfenomenalewijnen,gestructureerd,intensmaarfris.IncombinatiemethetmeeraardsekaraktervandeCinsaultkrijgjeeenheelmooiewijndieuitblinktdorzijnfriskarakter,zonderaandiepteteverliezen.Deidealebegeleidervanwildgerechten.

Grenache

Grenachewordtsomswatmeewarigbekekenenonterechtbeshouwdalsstructuurloosenalcoholisch,maareenkundigewijnmakertoontaandatditeennietteonderschattendruifis.Schitterendfruit,openenaromatischindeneus,meteensappigeindrukindemond.Puurenvlot,eenwijnwaarjevrolijkvanwordt.

60%Carignan,40%Cinsault

Swartland

aards&intens


58%Syrah,15%Pinotage,10%Grenache,8%Carignan,15%Cinsault,4%Mourvèdre

Swartland

fruitig&vlot

macérationcarbonique

Een'instapwijn'vanhoogniveau.EenzeerZuid-Afrikaanseblend,metPinotageenCinsaultdieereenuniekkarakteraangeven.Floraalindeneus,heelfrismaartochmeteenmooieaanwezigheidvantanninesdienetvoldoendegripgeven.Enormlevendigewijn!

CarignanCinsault

100%CheninBlanc

Swartland

intens&mineraal

gistinginoudeFranseeikenvaten,opvoedingindezelfdevatengedurendezesmaanden

Wateenwijn,wateenwijn!MisschienwelmijnfavorietewittewijnindelineupvanJohanMeyer.Afkomstigvanstokkentussende25en50jaaroud.Intensindeneus,rijpfruit,eenbeetjehoningzelfs,sappigindemond,breedmaartegelijkertijdheelgefocustindeafdronk.Grotewijn!

ForceMajeureRed

61%CheninBlanc,16%Viognier,11%GrenacheBlanc,8%Semillon,4%Harslevelu

Swartland


9

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving


iederedruifgaatapartdoordegisting,enrijptvervolgens12maandeninoudeFranseeikenvaten

Eenenormewijn.Ruw,stug,maarnaeentijdjeinhetglaszomooiopdonkerfruit,kruidnagelenpeper.Detannineszijnaanwezig,geveneenmooiegripindemondenbeginnenhunbalanstevinden,maareenbeetjekelderrustengeduldzijnnodigomdezewijnzijnvollepotentieeltelatentonen.

100%Mourvèdre

Swartland

kruidig&intens


Mourvèdreiseenkoningsdruif,enzelfservarenwijnliefhebbersgevenzenietdekansomhaarpotentieeloptermijntetonen.Eendruifdie'wild'overkomt,metvlezigetonen,leer,kruidigheid,maarnaverloopvantijdopeenprachtigewijzezijnessentievanpuurfruittoont.

Syrah

100%Cinsault

Swartland

fruitig&vlot

gistingininoxtanks,zesmaandenopoudeFranseeikenvaten

InFrankrijkwordtmeewariggekekennaarCinsault,enverdwijntdedruifmeestalinblends.Dezewijn,afkomstigvanoudestokkentoontechterhetpotentieel.Aardsetonenmaarookroodfruit.Heellevendigindemond,fris,uitnodigendengevaarlijkdrinkbaar.

TheAbyssinian

100%Syrah

Swartland

floraal&fris


BlindzoujeditassociërenmetSaint-Josephuiteenexcellentjaar.Prachtigefloraletonenindeneus,framboosjesenkersenindemondzonderaanfrisheidteverliezen,mooienuitnodigendtoteenvolgendeslokindeafdronk.

Saffraan

56%CheninBlanc,14%SauvignonBlanc,13%Chardonnay,17%Viognier

Stellenbosch

fruitig&rijk


Eenatypischeblendmeteenmooieindresultaat.DeCheninBlancisafkomstigvaneen50jaaroudewijngaard,terwijldeSauvignonBlancnogdoordevadervanAlexwerdaangeplantenbewerkt.Eenvrijrijkeindrukmetcaramel,perzikeneenbeetjevanillezelfs,maarindemondhetkarakteristiekeChenin-zuurtjedatdewijnzijnknapperigkaraktergeeft.Enormversatielindecombinatiemeteten.

47%Mourvèdre,32%Cinsault,21%Syrah

Swartland

Mourvèdre

3.AlexStarey

Keermontiseenvrijrecentdomein,maar'onetowatch'.Hetlandgoedwerdinhetbeginvandejaren2000gekochtdoorMarkWraithdieineersteinstantienietmetwijnbezigwas.Zelfsvandaagisslechts1/3devanhet100hectarengrotedomeinbeplantmetwijngaarden.In2005werdbeslisthetpotentieelvandeBlaauwklippenValleijdatreedseeuwenlanggekendwas,tenvolletebenutten.AlexStarey,eenjongewijnmakerdieindezelfdevalleiwasopgegroeid,boodzijndienstenaanennaeenintensiefprojectomverwaarloosdewijngaardenopnieuwaanteplanten,ginghetdomeinpasechtvanstartmeteeneerstejaargangin2008.TienjaarlaterwordthetdomeinbijdetopvanZuid-Afrikagerekend.debekendeEngelsewijncriticusTimAtkinszetinzijnjaarlijkseevaluatievanZuid-AfrikaKeermontsteevastinhetselecteclubjevan'FirstGrowths'.EenzeergrootdeelvandelofhiervooristedankenaanAlex.Zijnwijnenwordengemaaktineennatuurlijkestijl,zonderhierindogmatischteworden.Indewijngaardenwordtnietgeïrrigeerd,enallebehandelingenzijnindematevanhetmogelijkeorganisch.Tweederdevandewijngaardenwerdtienjaargeledenaangeplant,dushetpotentieeldathierindekomendejarenkanwordenuitgehaaldisenorm.

WatmijtroftijdenseenrecentedegustatieinhetgezelschapvanAlexwasdeongelofelijkezuiverheidvandewijnen.Inwit,roodeninzoetishetniveauzeerhoog,ietswatindewijnwereldabsoluutnietevidentis.Dewittewijnenzijnprachtigevoorbeeldenvaningetogenweelderigheid.Dewijnenzijnrijkinkarakter,maarblijvenfinesseendieptetonen.Derodewijnen,opbasisvanBordelesedruivenofenkelSyrah,zijnrijpmaarelegant.Jevoeltdatdezewijnennogjarenvoordeboeghebben,endatditpotentieelenkelgroterkanwordennaarmatedestokkenouderworden,endeinzichtenindecomplexiteitvandebodemvanBlaauwklippenValleidieperworden.

Terrasse

10

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving


De'flagshipwine'vanhetdomein.Rijpekers,wildebosvruchten,endemooiekruidigheiddieperfectrijpeCabernetSauvignonineengoedjaarkangeven.IndemondietsbredervanstructuurdanjezoudenkendankzijhetgebruikvanPetitVerdot,eendruifdieinBordeauxnooittotzijnvollerechtlijkttekomenmaarhierdewijnnaareenhogerniveautilt.

Merlot

100%Merlot

Keermont

37%Merlot,29%CabernetSauvignon,17%CabernetFranc,8%PetitVerdot,8%Malbec,1%Syrah

Stellenbosch


eenbeetjeeenatypischewijnvoordeKeermont-stijl,geziendeintensiteitendieptevandewijnhieropdevoorgrondtreden.AlsjedezenaastTopsidezouzetten,zoujedelaatsteindeNoordelijkeRhoneplaatsen,endezeeerderinAustralië.Sappigfruitmeteenmooiecomplementairekruidigheidindemond.Enormveelpit,maarideaalmetdefeestdagenincombinatiemeteenwildstoofpotje.

Stellenbosch

kruidig&verfijnd


Topsideisonmiskenbaartopwijn.Eenintensefloraleneusmetkruidigheid,kaneel,peperenpittigheid.Hetmondgevoelisheelrechtlijnig,elegantmeteenprachtigeacidititeitdiedewijnnietzwaardoetoverkomen.Eenwijnomtienjaarwegteleggenomhemzijnmaximalepotentieeltelatenonthullen,maarmoeilijkomvanafteblijven!

Steepside

100%Syrah

Stellenbosch

fruitig&diep


Merlotismomenteelhetzwarteschaapvandewijnwereld.Tealcoholisch,tesoft,teweiniggestructureerd.Inveelwijnenisditinderdaadhetgeval.Daaromishetnetzoverfrissendomdezewijntedrinken.Hetzachtekarakterisonmiskenbaaraanwezig,maarhetisgelaagd,nietéénfruitbom,maareenmille-feuillevanfruitenkruidigheid.Kleineoplage,maarhetontdekkenwaard!

Topside

100%Syrah

DezewijnisvoortweederdeafkomstiguitTopsideenSteepside,detweetopwijngaardenvanKeermont.Niettegenstaandezijnoorsprongheefthijweleengeheeleigenidentiteit.Hetfloralevansyrahisnietteverbergen,maareentoetsvancederhout,vanietsaardsgevendewijneenmooiegelaagdheid.Indemondvallendetanninesop,dieprominentaanwezigzijnmaarmooiondersteuninggevenaanhetkaraktervandewijn.

Syrah

100%Syrah

Stellenbosch

kruidig&diep


Stellenbosch

fruitig&opulent


11

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

EenwijngemaaktindetraditievandegrotewitteBordeauxwijnen,maartochzoZuid-Afrikaansinkarakter.GedomineerddoorSauvignonBlanc,watzorgtvoordenodigefinesse,maarmooiondersteunddoorderijkheidvanSemillon.Rijpheidvanfruitoverdehelelijn,eenwijndieheelharmonieusoverkomt;geenhaastbijommeteentedrinken.

9maandenopvoedinginFranseeikenvatenwaarvan40%nieuw

DewijndievoormijhetbestedestijlvanMilesMossoptoont.Heelprecies,gemaaktopkaraktervandedruifenterroirmeteenheelmooiezuiverheid.Jekrijgteenheelmooiefruitigeindruk,zowelindeneusalsindemond,maardeafdronkispuurenknisperend.

Chardonnay

100%Chardonnay

Stellenbosch,Elgin&WalkerBay

fruitigenfris

4.MilesMossop

MilesMossopwasvoorbestemdomwijnmakerteworden.Zijnvader,TonyMossop,waséénvandemeestgerespecteerdewijncriticiinZuid-AfrikaeneveneenseigenaarvanAxeHill,eenwijndomeingespecialiseerdinportostijl-wijneninCalitzdorp.Naeenstudiegeologiewasoenologiehetlogischevervolg.ZijneersteervaringendeedhijopbijGylesWebb(Thelema),enEbenSadie.NaomzwervingendieheminNapaValleyenAustraliëbrachten,kwamhijterechtbijTokara,éénvandeburenvanThelema.

Indejaren'90warenkostennochmoeitegespaardgeweestomvanTokaraeentopdomeintemaken.Hetlandgoedwerdgekochtdooreenbankierdiezijnsignificantefortuininzetteomhetdomeintelanceren.Omhettemakenindewijnwereldhebjeechtermeerdanenkeleenmooiesomgeldnodig.Deeerstejarenkunnendanookwordengekwalificeerdals'notlivinguptothehype'.Vanaf2005begondetandemvanMilesMossopalswijnmakerenAidanMortonalsverantwoordelijkevoordewijngaardenechteropkruissnelheidtekomen.Vanwezenlijkbelangwasimmerseengrondigekennisvandewijngaard,eneenmethodeomditvervolgenszocorrectmogelijkinwijnomtezettenindekelder.Deanalysevandewijngaardengebeurdeextreemgrondig,metGPSmappingenhetgebruikvaninfraroodlichtomminiemebodemverschillentedetecteren.Ditwerptzijnvruchtenaf,enTokarastijgtjaarnajaarindeachtingvancriticienconsumenten.

Eenambitieuzejongewijnmakerzitnatuurijknooitstil,ennaastzijnwerkbijTokarabouwtMilesooknaarstigaanzijnpersoonlijkereputatie.Sinds2004heefthijeenkleineproductie'ontheside',waarjemetmomentenmeerplezierinkanvoelendandewijnenvanTokara.Ikdenkdatbeideactiviteitencomplementairzijn;metzijneigenproductiekrijgthijderuimteomteexperimenteren,enalleontdekkingenkanhijvervolgensmetdenodigeruggesteunenopgrotereschaaltoepassenbijTokara.Hetisnetdezewisselwerkingdiehemjaarnajaartoelaatomvooruitgangteboeken,enhetiseenkwestievantijdvoordatMilesbijdetopvandeZuid-Afrikaansewijnmakerszalwordengerekend.

TheIntroductionWhite

100%CheninBlanc

Stellenbosch&Swartland

fruitig&vol

gistingininoxtanks,rijpingopFranseeikenvatenwaarvan35%nieuw

gistingininoxtanks,9maandenopvoedinginoudeFranseeikenvaten

Eenturboversievandeinstap-Chardonnay.Jemerkthierduidelijkdatervooreenweelderigestijlisgekozenmetcaramelenvanilleindeneus,eenromigkarakterengeroosterdenootjesindemond.Tochslaagtdezewijnerinomharmonieustezijn,nergensteoverheersendoftekrachtig.Idaalvooreenmooistukjevisineenrijkesaus.

Director'sCutWhite

69%SauvignonBlanc,31%Semillon

Simonsberg

rijk&elegant

10%gistingininoxtanks,derestineikenvaten,vervolgensachtmaandrijpinginFranseeik

EenChardonnaygemaaktineentoegankelijkestijl,enmetdenadrukophetfrissekarakter.Jeproeftindemondweldatderijpingophoutisgebeurd,maardemooiezuurtegraadzorgtervoordatdewijneenzekerevinnigheidbewaart.

ReserveCollectionChardonnay

100%Chardonnay

Simonsberg

fruitig&rijk

gistingininoxtanks,11maandenopvoedinginFranseeikenvatenwaarvan20%nieuw

Eenfascinerendedruivencombinatie.Intensaromatischindeneus,vooralfruitgedreven,maarrijkenbijnadensindemondmethoning,amandeltjes,eneenzweemvantropischfruit.Eenechtemaaltijdwijn,ideaalbijeenrijkergerechtofietsmetwatmeerpit.

Saskia

67%CheninBlanc,22%Viognier,11%ClairetteBlanche

Stellenbosch&Paardenberg

fruitig&mineraal

12

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

CabernetSauvignon

100%CabernetSauvignon

Stellenbosch

Eenfascinerendedruivencombinatie.Intensaromatischindeneus,vooralfruitgedreven,maarrijkenbijnadensindemondmethoning,amandeltjes,eneenzweemvantropischfruit.Eenechtemaaltijdwijn,ideaalbijeenrijkergerechtofietsmetwatmeerpit.

kruidig&vlot

gistingininoxtanks,verdererijpinggedurende6maandeninoudeFranseeikenvaten

Eenkrachtigewijnineenopenstijl.Intensindeneus,vooralopkruidigheidzonderhetfloralevandesyrahuithetoogteverlieze.Warmteindemond,eenstevigefruitigheid,eneensappigeafdronk.Eenwijndievraagtomietsbijteeten.

Director'sReserveRed

68%CabernetSauvignon,14%PetitVerdot,10%Merlot,5%CabernetFranc,3%Malbec

Simonsbeg


18maandenrijpinginFranseeikenvaten,waarvan20%nieuw

EenprototypevanZuid-AfrikaanseCabernetSauvignon;duidelijk,openenkrachtig.Zwartfruitenchocoladeindeneus,hartigheidindemondmettochnogvoldoendezurenomnietteplompteworden.Deidealematchvooreenstukjegegrildvleesopdebarbeque.

Shiraz

91%Shiraz&9%Mourvèdre

Simonsberg



Eengedurfdewijn,metPetitVerdoteigenlijkindehoofdrol.Hetisgeenevidentieomdezedruifperfectrijptekrijgen,maarhetZuid-Afrikaanseklimaatheefthierweleenhandjegeholpen.Cassis,bramenencederhoutindeneus,weeldeindemondmaareneenintensestructuurmetstevigetannines.Eenidealewijnvooreenprachtigstukvleesopdebarbeque.

Max

51%CabernetSauvignon,31%Merlot,18%PetitVerdot

Stellenbosch

rijk&gestructureerd

22maandenopvoedinginFranseeikenvaten,waarvan68%nieuw

Eenwijngemaaktmeteenenormpotentieelingedachten.Rijpfruit,vlezigezwartekersen,braambessen,cassisindeneus.Indemondondersteunddoorhetgebruikvanhethout,maarnognietdraaiendopvolletoeren.Enkelejarenkelderrustzullenbeloondworden!

TheIntroductionRed

52%Merlot,32%PetitVerdot,16%CabernetSauvignon

Stellenbosch

Stellenbosch

rijk&elegant

driemaandengistinginoudeFranseeikenvaten

KikadeeltzijnnaammetdedochtervanMiles,eniseenpassendeerbetoon.JaarnajaarwordtdezewijnbijdetopvanZuid-Afrikaanszoetgerekend,envolkomenterecht.Eenvormvaningekapseldeweelde,enormdiepmethoning,gedroogdfruitencitruszeste,omdanteeindigenopeenfrissenootzonderaanintensiteitindeafdronkteverliezen.Omtekoesteren!



EenwijnwaarvanzeinBordeauxdromen!Eenenorme,verfijnderijkheidvanzwartfruit,gedroogdekruideneneenheellichttoetsjevanhoutwatdewijnzeerharmonieusmaakt.Hetmondgevoelschittertmetpotentieelnaardetoekomsttoe,mettanninesdienogevendebovenhandhebben,maareenenormebeloftebevatten.

Kika

100%CheninBlanc

13

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Druiven

Regio

Stijl

Vinificatie

Beschrijving

Dessertwijnen1.AxeHill

KleinKarooismisschienwelhetgrootstewijngebiedquaoppervlakte,maarquaaantalwijngaardenzoujehetbijeenbezoekaanZuid-Afrikanietmeteenalseenprioriteitbeschouwen.Jezithierechtinhetbinnenland,wattemerkenisaanschraleregronden,grotevlaktes,eneenwarmklimaat.Voordrogewijnenmoetjehiernietzijn,enhistorischgezienwasditdanookdevoornaamstebronvanbrandewijnenporto.AxeHillwerdindejaren'90gestichtdoorTonyMossop,vadervanMileseneenvandemeestvooraanstaandewijncriticivanZuid-Afrika.Hijspecialiseerdezichinporto,kleinschalig,maaréénvandeeersteproducentendiebegreepdatookhierinkwaliteitvooropmoeststaan.NahetoverlijdenvanTonyin2006heeftMilestot2009dewijngemaaktopditdomein.Toenhetvervolgensveranderdevaneigenaarswerdhetgammauitgebreid,maarvooralsnogzijndedessertwijnennogsteedsdefocus.

DehistorischereputatievanZuid-AfrikawerdgebouwdopdezoetewijnenvanConstantia,diewerdengedronkentotaanhetkoninklijkhofvanFrankrijkinde18deeeuw.Andereregio'smogenechternietonderschatworden.DeVindeHelvanThelemawordtgeproduceerdmetdeoudstestokkenMuscatvanhetdomein,eniseenprachtigvoorbeeldvanhetsamengaanvanconcentratieenfinesse.Schitterendmetfruitigenagerechten,ofmetfijnekazen.

2.HauteCabrière

Ratafia

100%Chardonnay

Franschhoek

fruitig&zoet

3.Thelema

VindeHel

100%MuscatdeFrotignan

Stellenbosch

fris&zoet

gistingininoxtanks

N/A

Ratafiaisdevreemdeeendindebijt,deenigevanzijnsoortinZuid-Afrika.Aandedruivenmostwordtalcoholtoegevoegdtotdathetgistingsprocesstopt,waardoorjemeteengoededosiszoetheidachterblijft,zonderhetkaraktervandedruifuithetoogteverliezen.Sappig,éénvandeweinigewijnendieechtnaardruifproeft,enverfrissend.

LBV

fieldblendvanTourigaNacional,TintaBarroca&Souzao

Calitzdorp

fruitig&zacht

gistingenopvoedinginoudeFranseeikenvaten

Een'latebottledvintage'wordtmeestalslechtsnaenkelejarenvatrijpinggebotteldenwordtsteedsalshet'kleinerebroertje'beschouwd,gezienhetverouderingspotentieelbeperkteris.DezeLBVwordtgekenmerktdoorzonnigfruit,maarheeftookmooiewarmteenlengte.TedrinkeninafwachtingvandeVintagePort!

Vintage

fieldblendvanTourigaNacional,TintaBarroca&Souzao

Calitzdorp


gistingenopvoedinginoudeFranseeikenvaten

EenwaardigalternatiefvoordePortugeseinspiratie!Misschienietstoegankelijkerdaneenklassiekevintageport,maardaaromnietminderheerlijk.Fruitigenkruidigindeneus,zachtindeaanzet,maardaarnavoldoendegestructureerdomjarenwegteleggen.Eentjevoordevolgendegeneratie!

14

Artikelno.

BV01 8,49 7,02BV02 10,60 8,76

EB01 9,99 8,26

IN01 9,60 7,93

KM01 20,00 16,53

LV01 12,40 10,25

MM01 13,00 10,74MM02 23,00 19,01

MR01 11,89 9,83MR02 14,96 12,36

MA01 14,96 12,36

TK01 11,89 9,83TK02 16,50 13,64TK03 20,00 16,53

TL01 8,91 7,36

Artikelno.

BR01 9,10 7,52

EB02 9,99 8,26

KM02 20,00 16,53KM03 26,00 21,49KM04 26,00 21,49KM05 40,00 33,06KM06 40,00 33,06

LV04 11,00 9,09LV05 12,40 10,25LV06 12,40 10,25

MM03 14,00 11,57MM04 23,00 19,01

MR03 14,96 12,36MR04 19,95 16,49MR05 19,95 16,49MR06 19,95 16,49MR07 19,95 16,49

MA02 14,96 12,36MA03 22,00 18,18

NV01 12,95 10,70NV02 16,00 13,22

TL02 8,91 7,36

TM01 11,00 9,09

TK04 13,95 11,53TK05 13,95 11,53TK06 23,00 19,01

BuitenVerwachting

Prijslijst

Naam

WitteWijnen

MotherRockwhite

BuitenBlancSauvignonBlanc

EdgebastonTheBerryBoxWhite

IonaTeBlanche

KeermontTerrassen

LaViergeJezebelle

MilesMossopTheIntroduction

SiskaMotherRock

ForceMajeure

Rodewijnen

Naam

BruwerRaatsBraai

MountAborraKoggelbos

TokaraChardonnay

ReserveCollectionChardonnayDirector'sReserve

TheLiberatorCheninBlanc

MotherRockForceMajeure

EdgebastonThePepperPot

KeermontMerlotSyrah

KeermontTopside

SteepsideLaVierge

P.O.W.TheLiberator

SyrahThelemaMountainVineyards

MountainRedTokara

CabernetSauvignonSyrah

Director'sReserve

prijs(incl.BTW) prijs(excl.BTW)


CarignanCinsaultGrenache

MourvedreSyrah

MountAboraSaffraan

TheAbyssinianNatteValleij

Cinsault

SeductionSatyriconAnthelia

MilesMossopTheIntroduction

Max

15

Artikelno.

AC01 8,99 7,43

SA01 19,92 16,46SA02 23,99 19,83

HC01 15,00 12,4HC02 18,95 15,66

Artikelno.

AH01 10,81 8,93AH02 14,96 12,36

HC03 12,50 10,33

MM05 23,00 19,01

TM02 14,96 12,36

Bubbels

Naam

TheAcollectionEphémerance&PhilomenaBrut

SaltareBrutNature

KikaThelemaMountainVineyards

VindeHel

Naam

AxeHillCapeRuby

LBVHauteCabriere

Dessertwijnen

prijs(incl.BTW)

BrutReserveHautCabrière

BrutBlancdesBlancs


prijs(excl.BTW)

RatafiaMilesMossop

Een uitgelezen selectie van Zuid- Afrikaanse wijnen · 2017-11-23 · Door een deel van de wijn te...

Documents

Transcript of Een uitgelezen selectie van Zuid- Afrikaanse wijnen · 2017-11-23 · Door een deel van de wijn te...