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DRAAF Grand EstFilière forêt-boisEdition 2019

Département du Bas-Rhin♦ 12 % de la ressource régionale en bois sur pied ♦ 2 180 établissements dont 1 300 sans salarié♦ 10 280 salariés♦ 22 % des effectifs de la filière forêt-bois régionale

Une forêt diversifiée et étendue

Avec 39 % de surfaces boisées, soit 185 000 hectares, le Bas-Rhin fait partie des départements les plus boisés de la région, du fait du massif vosgien à l’ouest du département. La diversité des peuplements et essences y est forte, reflétant la diversité des milieux rencontrés. Toutes essences confondues, le volume de bois sur pied atteint 47,3 millions de m3 et représente 11,5 % de la ressource régionale. Ce volume disponible est composé à 55 % de bois feuillu. La part des forêts publiques est la plus élevée du Grand Est (73 %).

Sur la période 2013-2015, la récolte de bois du département s’élève en moyenne à 753 000 m3/an, soit 11 % de la récolte de bois du Grand Est. Le Bas-Rhin est le quatrième département pour la récolte du bois parmi les dix départements du Grand Est.

Et avec 509 000 m3 en moyenne par an sur la période 2013-2015, le volume scié dans le Bas-Rhin représente plus de 37 % du vo-lume scié annuellement dans la région, ce qui situe ce départe-ment à la première place, devant les Vosges (26 %) et le Haut-Rhin (12 %).

10 280 salariés dans la filière forêt-bois

Dans le Bas-Rhin, les activités de la filière forêt-bois concernent 2 180 établissements au 31 décembre 2015, soit 19 % des éta-blissements de la filière régionale forêt-bois. Ces sites emploient 10 280 salariés, soit 3 % de la main-d’œuvre salariée du départe-ment et 22 % de la main-d’œuvre régionale de la filière, un chiffre proche de la part de l’emploi salarié bas-rhinois au niveau régional tous secteurs confondus (24 %). Le Bas-Rhin est ainsi le premier bassin d’emploi de la filière forêt-bois du Grand Est. Parmi les établissements de la filière, 60 % n’ont pas de salarié. Les 35 sites de plus de 50 salariés emploient près de 47 % des salariés de la filière.

Une densité d’emploi élevée sur l’ensemble du territoire

La filière forêt-bois est fortement présente sur l’ensemble du dé-partement mais l’Eurométropole de Strasbourg et la communauté de communes de Sélestat emploient respectivement 19 % et 15 % des salariés de la filière bas-rhinoise. Par ailleurs, c’est au sud et à l’ouest du département et, en particulier, dans les communautés de communes de la Vallée de la Bruche et de Sélestat, que la filière forêt-bois pèse le plus dans l’économie locale, avec respec-tivement 13 % et 11 % de l’emploi salarié de ces territoires.

Source : Insee, CLAP 2015 - Expertise Fibois Grand EstChamp : Filière forêt-bois du Grand Est - Département du Bas-Rhin

Nombre d’établissements et effectifs salariés par segment

Segment de la filière

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Sylviculture et exploitation forestière

280 750 7 17

Sciage et travail du bois 250 1 600 16 20

Industrie du papier et du carton 50 1 580 15 15

Fabrication de meubles 270 2130 21 41

Construction bois 1 130 2 560 25 23

Autres segments 200 1 660 16 26

Ensemble 2 180 10 280 100 22Source : Insee, CLAP 2015 - Expertise Fibois Grand EstChamp : Filière forêt-bois du Grand Est - Département du Bas-RhinEPCI : Etablissement public de coopération intercommunale

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DRAAF Grand EstFilière forêt-boisEdition 2019

Un segment de la filière forêt-bois, la construction bois, concentre la majorité des établissements (52 %). En revanche, les effectifs salariés de la filière forêt-bois bas-rhinoise sont répartis au sein des différents segments cœur de filière : la construction bois (25 %), la fabrication de meubles (21 %), le sciage et travail du bois (16 %), l’industrie du papier et carton (15 %). Seule la sylvi-culture et exploitation forestière est moins présente avec seule-ment 7 % des effectifs salariés de la filière bas-rhinoise.

La construction bois est ainsi la première activité employeuse de la filière, avec 2 560 salariés. La répartition de ces emplois est as-sez homogène sur le territoire. 87 % de la main-d’œuvre salariée est employée par des établissements de moins de 50 salariés. Un seul établissement se distingue parmi les dix plus gros établis-sements de la filière forêt-bois bas-rhinoise : SYSTÈME WOLF, fabricant de bâtiments, notamment agricoles, en bois, acier et bé-ton, avec plus de 200 salariés à Leutenheim.

Avec 270 établissements et 2 130 salariés, la fabrication de meubles est la deuxième activité de la filière bas-rhinoise. Moins de dix établissements concentrent la majorité des effectifs salariés du segment (70 %). Parmi eux, le site de SCHMIDT GROUPE à

Sélestat, qui fabrique des meubles de cuisine, avec plus de 500 salariés, le site de STEELCASE à Schiltigheim avec plus de 200 salariés, spécialisé dans la fabrication de sièges, ou encore les sites d’ALSAPAN, fabricant de sols stratifiés et de meubles en bois, à Erstein (plus de 200 salariés) et Marlenheim (plus de 100 salariés). L’importance de ces établissements permet au Bas-Rhin de peser pour près de 45 % de l’effectif salarié du segment dans le Grand Est.

Avec 1 600 salariés, le sciage et travail du bois est le troisième segment du département en matière d’emploi salarié. Les effectifs sont répartis assez équitablement entre établissements de moins de 50 salariés (59 %) et établissements de plus de 50 salariés (41 %). La scierie SIAT BRAUN à Urmatt, spécialisée dans les sciages résineux pour la construction et la fabrication de granulés de bois pour le chauffage, est le premier établissement du seg-ment avec plus de 250 salariés.

L’industrie du papier et du carton est le quatrième segment du département en matière d’emploi salarié avec 1 580 salariés. Les établissements de plus de 50 salariés concentrent 74 % des effec-tifs salariés du segment, certains employant plus de 100 ou 200 salariés.

Source : Insee, DADS 2015 - Expertise Fibois Grand Est Champ : Etablissements de la filière forêt-bois

Des classes d’âge proches de celles de la région

61 ans et plusde 56 à 60 ansde 51 à 55 ansde 46 à 50 ans

de 21 à 25 ansde 26 à 30 ansde 31 à 35 ansde 36 à 40 ansde 41 à 45 ans

20 ans et moins

12 1234567891011 43210

%

HommesDépartement du Bas-Rhin HommesGrand Est FemmesFemmes

Un profil de salariés proche de celui de la région

Près du quart des salariés de la filière forêt-bois du Grand Est est localisé dans le Bas-Rhin. En conséquence, la structure de la main-d’œuvre est peu différente de celle de la région dans son ensemble, tant au niveau des types d’emploi que des profils d’âge.

La moyenne d’âge est de 40,4 ans, soit légèrement en dessous de la valeur régionale de 40,9 ans.

La proportion de femmes est équivalente, avec 20 % contre 19 % en région, mais ces dernières occupent plus fréquemment des postes de cadre dans ce département.

Source : Insee, DADS 2015 - Expertise Fibois Grand Est Champ : Etablissements de la filière forêt-bois

100 %

Davantage de cadres chez les femmes

11 %

Grand EstDépartement du Bas-RhinTotalFemmesHommesTotalFemmesHommes

22 %

41 %

12 %

15 %

10 %

15 %

15 %

43 %

16 %

12 %

23 %

48 %

5 %15 %

10 %

21 %

39 %

13 %

15 %

12 %

12%

12 %

43 %

16 %

17 %

23 %

46 %

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CadresOuvriers non qualifiés et agricoles Ouvriers qualifiés Employés Professions intermédiaires

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DRAAF Grand EstFilière forêt-boisEdition 2019

Source : Insee, CLAP 2015 - Expertise Fibois Grand EstChamp : Filière forêt-bois du Grand Est – Département du Bas-RhinNote de lecture : ce tableau présente le top 10, en termes d’effectif salarié, des établissements bas-rhinois des segments du cœur de la filière (sylviculture et exploitation forestière, sciage et travail du bois, industrie du papier et carton, fabrication de meubles et construction bois). La situation observée fin 2015 est décrite ici et ne prend pas en compte les éventuels changements ayant pu intervenir depuis (dénomination de l’établissement ou évolution des effectifs par exemple).

Les plus grands établissements de la filière forêt-bois dans le Bas-Rhin

Raison sociale Commune Place dans la filière Activité principale de l’établissement selon son code APE

Effectifs au 31/12/2015

SCHMIDT GROUPE Sélestat Fabrication de meubles Fabrication de meubles de cuisine 500 à 749 salariés

PAUL HARTMANN SA Châtenois Industrie du papier et du carton Fabrication d’articles en papier à usage sanitaire ou domestique 250 à 499 salariés

STEELCASE SA Schiltigheim Fabrication de meubles Fabrication de meubles de bureau et de magasin 250 à 499 salariés

SIAT BRAUN Urmatt Sciage et travail du bois Sciage et rabotage du bois, hors impré-gnation 250 à 499 salariés

ALSAPAN Erstein Fabrication de meubles Fabrication autres meubles et industries connexes à l’ameublement 200 à 249 salariés

SYSTÈME WOLF Leutenheim Construction bois Construction d’ouvrages d’art 200 à 249 salariés

ROSSMANN La Vancelle Industrie du papier et du carton Fabrication de carton ondulé 200 à 249 salariés

ALSAPAN Marlenheim Fabrication de meubles Fabrication autres meubles et industries connexes à l’ameublement 150 à 199 salariés

BLUE PAPER Strasbourg Industrie du papier et du carton Fabrication de papier et de carton 100 à 149 salariés

ALPACI Bouxwiller Industrie du papier et du carton Fabrication d’autres articles en papier ou en carton 100 à 149 salariés

Ceci explique sans doute que, dans la filière forêt-bois du Bas-Rhin, le salaire horaire net moyen des femmes soit au même niveau que celui des hommes (13,9 €), et donc plus élevé que

la moyenne régionale (13,4 € dans l’ensemble Grand Est avec 13,5 € pour les hommes et 13,0 € pour les femmes).

MéthodologieLe périmètre de la filière forêt-bois, telle que présentée dans cette étude, a été obtenu sur la base d’une sélection d’établissements susceptibles d’appartenir à la filière (à partir de leur code d’activi-té principale ou d’enquêtes complémentaires), suivie d’un travail d’expertise réalisé par Fibois Grand Est qui a permis d’affiner et de compléter cette liste.

Sources Insee Les sources CLAP (Connaissance locale de l’appareil productif), DADS (Déclarations annuelles de données sociales) et LIFI (base de données sur les liaisons financières) ont permis de localiser et de caractériser les établissements et leurs salariés.

Autres sourcesLa description de la forêt est basée sur l’inventaire forestier national de l’IGN. Les données sur la récolte de bois et la produc-tion de sciages sont issues des enquêtes annuelles de branche « Exploitation forestière » et « Sciage, rabotage, ponçage et im-prégnation » réalisées par le Ministère de l’agriculture et de l’ali-mentation.

Définition EPCI Les établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) sont des regroupements de communes, soit pour assurer certaines prestations (ramassage des ordures ménagères, assai-nissement, transports urbains...), soit pour élaborer de véritables projets de développement économique, d’aménagement ou d’ur-banisme. Toutes les communes du Grand Est appartiennent à un EPCI.