Sociaal-emotionele ontwikkeling. Omschrijvingen fasen en ...
de 4 fasen van het eiwitdieet
-
Upload
jurgen-van-den-bremt -
Category
Documents
-
view
223 -
download
0
description
Transcript of de 4 fasen van het eiwitdieet
FFaassee 11 DDee ssttrriikkttee ffaasseePer dag : � 3 � 4 � 5 � 6 Zakjes
� 1 � 2 Repen (optie)
� Vitaminen
� Calcium
� Kalium� Mineralencomplex� Magnesium
(aan te kruisen door de arts)
Belangrijk: Na 48 uur verdwijnt de honger. Als de honger toch blijft is. 1 zakje extra toegelaten.1 zakje minder is niet toegelaten, anders verlies van spiermassa.
Dranken:2 liter per dag verplicht: liefst water (plat of bruis), eventueeldranken met aspartaam gezoet (bvb. cola light). Koffie of theezonder melk of suiker. Verboden:Alcohol, gezoete dranken, (magere) melk.
Op smaak brengen:- Gerechten mogen extra gezouten zijn.- Peper, mosterd, azijn, citroensap.- Fijne (verse) kruiden ( en geen zakjes gemengde kruiden).- Max. 2 soeplepels olie per dag, (zonnebloemolie, olijfolie)
best van eerste persing.- Gedroogde ajuin en sjalotten gebruik look met mate.- Mager bouillonblokje.- Bij zoete gerechten water eventueel vervangen
door soja melk 0% suiker 0% vet.
ffaassee 11:: IInn ffaassee 11 zziijjnn aallllee kkoooollhhyyddrraatteenn vveerrbbooddeenn..
- Om het ketonenproces op gang te brengen is het belangrijk dat u geen fruit, brood, pasta’s, rijst, aardappelen, gebakjes, vet… eet.
- Groenten zijn heel de dag toegelaten, deze zorgen voor vitamines en vezels.
- Suiker is verboden, zoetmiddelen zijn toegestaan.Gewichtsverlies : 1,5 - 4 kg /week.
TTooeeggeellaatteenn GGrrooeenntteennAlle soorten sla (Groene sla, Ijsbergsla, Rode sla, Notensla) – Tuinkers – Spinazie – Champignons
Komkommer – (krul )Andijvie – Radijs – Augurken (best op azijn) – Bloemkool – Witte kool – Witloof – Asperges Broccoli – Chinese kool – Courgette – Snijboontjes – Zuurkool – Selder – Peterselie
BBeeppeerrkkeenn ttoott 220000 ggrr ppeerr ddaaggAubergine – Prei – Tomaten – Knolselder – Linzen – Paprika – Prinsessenbonen – Raap
Zilveruitjes – Venkel – Wortelen – Sojascheuten – Kerstomaten
TTee vveerrmmiijjddeenn::Erwten – Kervel – Kikkererwten – Maïs – Olijven – Pijnboompitten – Rode biet
Schorseneren – Spruiten – Ajuin – Witte bonen
OONNTTBBIIJJTT TTUUSSSSEENNDDOOOORR MMIIDDDDAAGG TTUUSSSSEENNDDOOOORR AAVVOONNDDMMAAAALL
11 ssttee zzaakkjjee ++ kkooffffiiee//tthheeee zzoonnddeerr mmeellkk ooff ssuuiikkeerr
//wwaatteerr((eevveennttuueeeell 55ddee zzaakkjjee))
22 ddee zzaakkjjee ++ttooeeggeellaatteenn ggrrooeenntteenn
++ wwaatteerr
33ddee zzaakkjjee ++eevveennttuueeeell ssooeepp
44 ddee zzaakkjjeeeevveennttuueeeell ssooeepp
Heel de dag door minstens 2 liter drinken. Soep of groenten mag ook heel de dag door. Vergeet eventuele supplementen niet te nemen.
VVoollggeennddee aaffsspprraaaakk :: // // // oomm hh
Bereiding: Rauw, gekookt, gestoomd, gestoofd of als soep.Volg het aantal zakjes dat de arts voorschrijft. De groenten zorgen voor vezels en vermijden constipatie. Neem laxatief na 2 dagenconstipatie. Zorg regelmatig voor beweging ( fietsen, wandelen, ... ) maar vermijd intensieve sportinspanningen.
FFaassee 22 DDee ggeemmeennggddee ffaasseePer dag : � 3 � 4 � 5 Zakjes
� 1 � 2 Repen (optie)
� Vitaminen
� Calcium
� Kalium� Mineralencomplex� Magnesium
(aan te kruisen door de arts)
BBeellaannggrriijjkk:: Na 48 uur verdwijnt de honger. Als de honger toch blijft is. 1 zakje extra toegelaten.1 zakje minder is niet toegelaten anders verlies van spiermassa.
Dranken: 2 liter per dag verplicht: liefst water (plat of bruis), eventueeldranken met aspartaam gezoet (bvb. cola light). Koffie of theezonder melk of suiker. Verboden: alcohol, gezoete dranken, (magere) melk.
OOpp ssmmaaaakk bbrreennggeenn::- Gerechten mogen extra gezouten zijn.- Peper, mosterd, azijn, citroensap.- Fijne (verse) kruiden ( en geen zakjes gemengde kruiden).- Max. 2 soeplepels olie per dag, (zonnebloemolie, olijfolie)
best van eerste persing.- Gedroogde ajuin en sjalotten gebruik look met mate.- Mager bouillonblokje.- Bij zoete gerechten water eventueel vervangen
door soja melk 0% suiker 0% vet.
ffaassee 22:: 11 zzaakkjjee vveerrvvaannggeenn ddoooorr eeeenn nnaattuuuurrlliijjkk eeiiwwiitt ggeerreecchhtt
- Groenten zijn heel de dag toegelaten, deze zorgen voor vitamines en vezels.
- Suiker is verboden, zoetmiddelen zijn toegestaan.Gewichtsverlies 1.5 - 3kg /week.
TTooeeggeellaatteenn GGrrooeenntteennAlle soorten sla (Groene sla, Ijsbergsla, Rode sla, Icebergsla, Notensla) – Tuinkers – Spinazie – Champignons – Komkommer
(krul)Andijvie – Radijs – Augurken (best op azijn) – Bloemkool – Witte kool – Witloof – Asperges – Broccoli – Chinese koolCourgette – Snijboontjes – Zuurkool – Selder – Peterselie – Chinese kool – Sojascheuten – Waterkers.
BBeeppeerrkkeenn ttoott 220000 ggrr ppeerr ddaaggAubergine – Prei – Tomaten – Knolselder – Linzen – Paprika – Extra fijne prinsessenbonen
Boterbonen – Raap – Zilveruitjes – Venkel – Wortelen – Kerstomaten – Groene kool – Rode kool (rauw) – Schorseneren.
TTee vveerrmmiijjddeenn::Erwten – Kervel – Kikkererwten – Maïs – Olijven – Pijnboompitten
Rode biet – Spruitjes – Ajuin – Witte bonen.
1 MAALTIJD MET VIS / CHARCUTERIE / VLEES/ ZUIVEL: groenten met 1 van deze:
120gr: mager vlees <5% vet: Duif, Filet de Saxe,Kalkoen, Kalfsfilet, Kippenwit, Konijn, Paardenfilet,
Rundsvlees, Struisvogel
OF 150gr: Garnalen, Mosselen, Krab, Kreeft, Oesters, Witte vis, Scampi’s, Tonijn in eigen nat.
OF 2 eieren, OF 1 ei +1 natuuryoghurt 0% OF100gr magere platte kaas en 2 potjes natuuryoghurt
OF 300gr platte kaas. (Kaas of yoghurt zonder vet/suiker of fruit, max. 5gr Koolhydraten/100gr.)
OONNTTBBIIJJTT TTUUSSSSEENNDDOOOORR MMIIDDDDAAGG TTUUSSSSEENNDDOOOORR AAVVOONNDDMMAAAALL
11 ssttee zzaakkjjee kkooffffiiee//tthheeee zzoonnddeerr mmeellkk ooff ssuuiikkeerr
wwaatteerr((eevveennttuueeeell 44 ddee zzaakkjjee))
22 ddee zzaakkjjee ttooeeggeellaatteenn ggrrooeenntteenn
wwaatteerr
33 ddee zzaakkjjeeeevveennttuueeeell ssooeepp
MMAAAALLTTIIJJDD MMEETT VVIISS --CCHHAARRCCUUTTEERRIIEE -- VVLLEEEESS ++ ttooeeggeellaatteenn ggrrooeenntteenn
Heel de dag door minstens 2 liter drinken. Soep of groenten mag ook heel de dag door. Vergeet eventuele supplementen niet te nemen.
Bereiding: Rauw, gekookt, gestoomd, gestoofd of als soep.Volg het aantal zakjes dat de arts voorschrijft. De groenten zorgen voor de vezels en vermijden constipatie. Neem laxatief na2dagen constipatie. Zorg regelmatig voor beweging (fietsen, wandelen) maar vermijd intensieve sportinspanningen.
VVoollggeennddee aaffsspprraaaakk :: // // // oomm hh
Per dag : 2 Zakjes (alle smaken zijn toegelaten)
1 Reep (optie)
Vitaminen
Calcium
Bio CMPMineralencomplexvitaminen/mineralen
(aan te kruisen door de deskundige)
Belangrijk: 1 zakje minder is niet toegelaten anders verlies van spiermassa.
Dranken: 2 liter per dag verplicht: liefst water (plat of bruis), eventueeldranken met aspartaam gezoet (bvb. cola light). Koffie of theezonder melk of suiker. Verboden: Alcohol, gezoete dranken, (magere) melk.
Op smaak brengen:- Gerechten mogen extra gezouten zijn.- Peper, mosterd, azijn, citroensap.- Fijne (verse) kruiden (geen zakjes gemengde kruiden).- Max. 2 Soeplepels olie per dag, (zonnebloemolie, olijfolie)
best van eerste persing.- Gedroogde ajuin, sjalotten. Look met mate.- Mager bouillonblokje, sojasaus zonder suiker (met mate)- Bij de zoete gerechten water eventueel vervangen
door sojamelk 0% suiker 0% vet.
- U nadert nu uw streefgewicht, maar fase 3 en 4 zijn even belangrijk als de vorige fasen. Blijvend resultaat van uw dieet hangt er van af of u fase 3 en 4 nauwgezet volgt.
- Groenten zijn heel de dag toegelaten, deze zorgen voor vitamines en vezels.
- Suiker is verboden, zoetmiddelen zijn toegestaan.Gewichtsverlies tot 500gr / week.
Toegelaten GroentenAlle soorten sla (Groene sla, Ijsbergsla, Rode sla, Icebergsla, Notensla) – Tuinkers – Spinazie – Champignons – Komkommer
(krul)Andijvie – Radijs – Augurken (best op azijn) – Bloemkool – Witte kool – Witloof – Asperges – Broccoli – Chinese kool Courgette – Snijboontjes – Zuurkool – Selder – Peterselie – Chinese kool – Sojascheuten – Waterkers.
Beperken tot 00 gr per dagAubergine – Prei – Tomaten – Knolselder – Linzen – Paprika – Extra fijne Prinsessenbonen - pompoen- ui - spruitjes
Boterbonen – Raap – Zilveruitjes – Venkel – Wortelen – Kerstomaten – Groene kool – Rode kool (rauw) – Schorseneren.
Te vermijden:Erwten – Kervel – Kikkererwten – Maïs – Olijven – Pijnboompitten
Rode biet – Witte bonen.
1 MAALTIJD MET VIS / CHARCUTERIE / VLEES/ ZUIVEL: groenten met 1 van deze:
150gr: mager vlees <5% vet: Duif, Filet de Saxe,Kalkoen, Kalfsfilet, Kippenwit, Konijn, Paardenfilet,
Rundsvlees, Struisvogel.
OF 150-200g: Garnalen, Mosselen, Krab, Kreeft, Oesters, Witte vis, Scampi’s, Tonijn in eigen nat.
OF 2 eieren, OF 1 ei + 1 natuuryoghurt 0% OF100gr magere kwark en 2 potjes natuuryoghurt
OF 300gr kwark. (kaas of yoghurt zonder Vet/suiker of fruit, max. 5gr Koolhydraten/100gr.)
>> 1 MAALTIJD MET BROOD EN MAGER BELEG:30 gr brood of stokbrood, met magere charcuterie of light kaas + 125gr yoghurt 0%>> 1 STUK FRUIT ( 1 appel, 1/2 banaan, 1 sinaasappel, 1 peer, 2 pruimen, 250gr aardbeien, 1/2meloen, 2 mandarijnen, 1/2 pompelmoes, 100gr ananas ) als tussendoor.
ONTBIJT TUSSENDOOR MIDDAG TUSSENDOOR AVONDMAAL
BROODMAALTIJDkoffie/ thee
zonder melk of suikerwater
1 stuk fruit
1ste zakjetoegelaten groenten
water
2 de zakje eventueel soep
MAALTIJD MET VIS CHARCUTERIE - VLEES + toegelaten groenten
Heel de dag door minstens 2 liter drinken. Soep of groenten mag ook heel de dag door. Vergeet eventuele supplementen niet te ne
Bereiding:Rauw, gekookt, gestoomd, gestoofd of als soep.Volg het aantal zakjes dat de begeleider voorschrijft. De groenten zorgen voor de vezels en vermijden constipatie, neem laxatief na 2 dagen constipatie. Zorg regelmatig voor beweging (fietsen, wandelen) maar vermijd intensieve sportinspanningen van meer dan 30 min.
Volgende afspraak : / / / om h
Fase 3 : de opbouw fase
In fase 3 is een broodmaaltijd toegelaten
men
www.pro10.be
Gewicht (kg):Heupomtrek:BMI:
Per dag : 1 zakje of
1 reep
Vitaminen
Calcium
BIO CMPMineralencomplexVitaminen & mineralen
(aan te kruisen door de begeleider)
Belangrijk: Dranken: 2 liter per dag verplicht: liefst water (plat of bruis), eventueeldranken met aspartaam gezoet (bvb. cola light). Koffie of theezonder suiker. Magere melk beperkt toegelaten.per uitzondering: Alcohol, gezoete dranken.
Op smaak brengen:- Gerechten mogen extra gezouten zijn.- Peper, mosterd, azijn, citroensap.- Fijne (verse) kruiden (geen zakjes gemengde kruiden).- Gedroogde ajuin, sjalotten. - Mager bouillonblokje.- Look, azijn. - Max. 2 soeplepels olie per dag, (zonnebloemolie, olijfolie)
best van eerste persing.
- Na dit ingrijpend gewichtsverlies is het belangrijk om het lichaam voor te bereiden op een normale voeding. - Groenten zijn heel de dag toegelaten, deze zorgen voor
vitamines en vezels.- Suiker vermijden, zoetmiddelen zijn toegestaan.
Gewichtsverlies beperkt - stabilisatie nieuw gewicht.Vervang ook na dit dieet regelmatig 1 maaltijd door een eiwitrijk supplement (zakje, reep of koekjes).
Toegelaten GroentenAlle soorten sla (Groene sla, Ijsbergsla, Rode sla, Icebergsla, Notensla) – Tuinkers – Spinazie – Champignons – Komkommer (krul)Andijvie Radijs – Augurken (best op azijn) – Bloemkool – Witte kool – Witloof – Asperges – Broccoli – Chinese kool
Courgette – Snijboontjes – Zuurkool – Selder – Peterselie – Chinese kool – Sojascheuten – Waterkers.
Beperken tot 00 g per dagAubergine – Prei – Tomaten – Knolselder – Linzen – Paprika – Extra fijne Prinsessenbonen
Boterbonen – Raap – Zilveruitjes – Venkel – Wortelen – Kerstomaten – Groene kool – Rode kool (rauw) – Schorseneren.
:Erwten – Kervel – Kikkererwten – Maïs – Olijven – Pijnboompitten
Rode biet – Spruitjes – uien – Witte bonen en doperwten bevatten ook veel eiwitten.
>> 2 MAALTIJDEN MET VIS / FIJNKOST / VLEES/ ZUIVEL: groenten, max. 100 gr pasta/rijst/aardappelen (maar niet elke dag).
150gr: mager vlees <5% vet: Duif, Filet de Saxe,Kalkoen, Kalfsfilet, Kippenwit, Konijn, Paardenfilet,
Rundsvlees, Struisvogel.
OF 150g-200g: Garnalen, Mosselen, Krab, Kreeft, Oesters, Witte vis, Scampi’s, Tonijn in eigen nat.
OF 2 eieren, OF 1 ei +1 natuuryoghurt 0% OF100gr magere platte kaas en 2 potjes natuuryoghurt
OF 300gr platte kaas. (kaas of yoghurt zonder Vet/suiker of fruit, max. 5gr Koolhydraten/100gr.)
>> 1 MAALTIJD MET BROOD EN MAGER BELEG:100 gr brood of stokbrood , met magere charcuterie of light kaas + 125 gr yoghurt 0%>> 2 STUKKEN FRUIT (1 appel, 1/2 banaan, 1 sinaasappel, 1 peer, 2 pruimen, 250 gr aardbeien, 1/2 meloen, 2 mandarijnen, 1/2 pompelmoes, 100 gr ananas ) als tussendoor.
ONTBIJT TUSSENDOOR MIDDAG TUSSENDOOR AVONDMAAL
Brood ontbijt koffie/ thee zonder
melk of suiker, waterStuk fruit
MAALTIJD MET VIS OF VLEES
+ toegelaten groenten
1 zakje of 1 reepeventueel soep
stuk fruit
MAALTIJD MET VIS OF VLEES
+ toegelaten groenten +pasta, rijst of aardappelen
Heel de dag door minstens 2 liter drinken. Soep of groenten mag ook heel de dag door. Vergeet eventuele supplementen niet te nemen.
Bereiding:Rauw, gekookt, gestoomd, gestoofd of als soep.Volg het aantal zakjes dat de deskudige voorschrijft. De groenten zorgen voor de vezels en vermijden constipatie, neem laxatief na 2 dagen constipatie. Zorg regelmatig voor beweging (fietsen, wandelen) , sporten helpt bij het op peil houden van uw nieuw gewicht.
Volgende afspraak : / / / om h
Fase 4: de stabilisatiefase
Met mate:
-
3
www.pro10.be